Seven Deadly Sins Tome 31
Extraits
Droit
Devenir fonctionnaire territorial de catégorie A ou B sans concours
Dans la fonction publique territoriale, de nombreux recrutements de catégorie A et B se font aujourd'hui sans concours, dans un cadre contractuel. Dans les parcours professionnels, cette période contractuelle précède souvent une titularisation. Mais pour réussir à être recruté par une collectivité territoriale ou un établissement public local, un travail de préparation efficace est indispensable. En effet, les procédures de recrutement se montrent sélectives. Le dossier de candidature demande un important travail de collecte de documents, de familiarisation avec les notions de la gestion des ressources humaines, de réflexion sur son parcours et son projet professionnels, et enfin de rédaction. L'entretien avec les représentants des employeurs territoriaux ou les commissions de sélection exige également un entraînement spécifique en même temps qu'un important travail d'acquisition, de révision et d'actualisation d'une culture professionnelle et territoriale. Pour favoriser la mise en place d'un véritable programme de travail, cet ouvrage vous propose : une préparation du dossier de candidature en 8 étapes ; une préparation de l'entretien de recrutement en 7 étapes, les 3 dernières étapes étant consacrées au déroulement de cet oral. Enfin, une annexe vous propose 150 définitions incontournables de culture territoriale.
01/2021
Actualité politique France
Sagesse et peur. Macron et le sens de l’Histoire
L'auteur dresse un bilan de l'exceptionnelle évolution des sociétés de la moitié du vingtième siècle à nos jours. Le point de vue d'un auteur témoin de changements extraordinaires vécus et constatés. Et si ses positions positives ou négatives, sur les moeurs, l'actualité, la politique, la philosophie ou l'avenir de l'homme, plaisent ou agacent tour à tour, son honnêteté comme sa sincérité apparaissent évidentes. Le progrès, porteur d'améliorations constantes dans la vie des humains, semble engendrer chez eux frustrations multiples, morosité, pessimisme. Des questions et réponses sur les prémisses du déclin des peuples occidentaux et sur l'irrésistible "sens de l'Histoire" dans lequel seul le président Macron pourrait entraîner la France et l'Europe.
02/2022
Sociologie
Sociologie des hôpitaux et des soins curatifs au Congo- Kinshasa
La famille joue un rôle social fondamental dans l'appréciation de la maladie et dans le processus de guérison. Elle détermine l'importance de la maladie à travers, notamment, son choix d'hospitaliser ou pas le membre de celle-ci. La déstructuration peut porter atteinte à la guérison : l'absence de parent au côté du malade est un indicateur révélant, pour les autorités hospitalières, une maladie dont il ne faut pas s'inquiéter et dont la prise en charge n'est pas urgente car il n'existe pas de pressions. L'hôpital demeure un lieu chargé d'hostilité tant par le sentiment d'agression dont les corps des malades se chargent, que par ses contradictions financières, techniques et humaines exigeant une réforme politique de fond. Il prend la forme d'une entreprise commerciale dont le produit fini serait la maladie : le malade devient un client. Cette entreprise utilise un personnel catégorisé soumis aux conflits des rôles ; les uns enjoignent les autres et vice-versa.
10/2022
Musicologie
Agencer des sons. Traité d’harmonie et d’optique musicale
Pour composer de la musique nous avons plusieurs moyens à notre disposition. Mais comment faire le premier pas pour composer ? Sur du papier, à l'ordinateur ou dans un groupe ? Avec ou sans notes et portées de musique ? Avec ou sans connaissance musicale préalable ? Comment un monde imagé peut-il aider à donner du sens à un projet musical et par là même donner du sens à la vie ? Pour tenter d'y répondre, après une introduction sur la charge du son et un aperçu de notation musicale, l'auteur partage l'expérience de l'écriture de ses compositions et expositions sonores des plus complexes aux plus simples, en passant par l'analyse de l'écriture des partitions du Suisse Adolf Wölfli. Agencer des sons s'adresse aux futurs compositeurs qui se prêteront au jeu mais aussi au public curieux de comprendre comment une composition musicale se fabrique et voit le jour dans les coulisses d'une fabrique d'imaginaires.
08/2022
Echecs
Fins de parties d'échecs intéressantes issues de ma pratique
Cet ouvrage de Mikhaïl Botvinnik, le sixième champion du monde, est intéressant non seulement pédagogiquement pour l'apprentissage des échecs, mais aussi en offrant un regard historique et humain sur l'auteur, qui distille au gré de ses commentaires quelques anecdotes concernant le quotidien de sa vie de joueur d'échecs professionnel. En présentant seulement des fins de parties remarquables issues de sa pratique et non pas des parties entières, Botvinnik propose en fait une réflexion sur une question essentielle que se pose constamment tout joueur d'échecs durant sa pratique : "Comment forcer la victoire lorsque je possède une position supérieure ? " En effet, il est bien connu qu'il n'y a rien de plus difficile aux échecs que de convertir en gain effectif les positions supérieures. En corollaire, Botvinnik apporte aussi certaines fois une réponse à la question "Comment sauver une position compromise ? " Ainsi cet ouvrage, en vingt-cinq petits chapitres qui sont autant de leçons pédagogiques, se révélera particulièrement profitable à tout joueur pour améliorer son propre niveau aux échecs : ici, nulle théorie abstraite concernant les finales, mais avant tout des réflexions concrètes et pratiques présentées par le sixième champion du monde. Bref : tout ce qu'un joueur demande à un bon manuel d'échecs !
11/2022
Gestion des ressources humaine
Le sens au travail. Enjeux de gestion et de société
Nombreux sont les indicateurs qui alertent à la fois sur la dégradation du sens du travail et sur l'importance que les individus lui accordent aujourd'hui. Aucune organisation, privée ou publique, ne peut les ignorer. L'enjeu est de taille pour les entreprises : offrir un travail et un cadre permettant aux individus de s'exprimer et s'épanouir pleinement, sous peine d'avoir des difficultés à recruter ou fidéliser et des retombées sur la performance. Pour les individus, la question du sens peut orienter les choix professionnels vers des statuts en cohérence avec les aspirations personnelles. Cet ouvrage est le fruit d'une réflexion collective menée par les chercheurs de l'équipe de recherche Ressources Humaines - MRM de l'Université de Montpellier. Il vise non seulement à présenter des résultats issus de leurs travaux de recherche portant sur des terrains variés, mobilisant des concepts novateurs et validés par la science, mais aussi à susciter une prise de conscience, une réflexion, ou des débats au sein des organisations. L'ouvrage fait le point sur les enquêtes récentes liées au sens du travail, et fournit des indicateurs et des grilles d'analyse utiles aux acteurs (dirigeants, salariés, demandeurs d'emploi, consultants...).
02/2022
Exégèse
Sans feu ni lieu. Signification biblique de la Grande Ville
"La Ville est par excellence le monde de l'homme, créée par lui pour lui, mesure de sa grandeur, expression de toute civilisation, mais en même temps elle est le témoin de la démesure humaine, oeuvre de l'avidité d'argent et d'ambition, dont les hommes deviennent esclaves". Ainsi s'exprime Jacques Ellul dans cet ouvrage qui a connu un succès considérable aux Etats-Unis. A travers la Bible, l'auteur découvre une surréalité de la ville. A l'origine, elle est dressée contre Dieu. Caïn, condamné à l'errance éternelle, se fait bâtisseur avec toute sa postérité : il s'agit de créer le nouveau Paradis de l'absence de Dieu. C'est pourquoi toutes les villes sont maudites : Babel, Babylone, Ninive... La cité qui était recherche de l'unité perdue, liée à la puissance et à la guerre, devient le lieu de la non-communication et cause sa propre perte... Mais au cours de l'histoire biblique, en Jérusalem, Dieu ratifie le projet humain de la ville. Jérusalem, sans cesse détruite et rebâtie, devient signe et prophétie de la Cité sainte. La dialectique de l'auteur culmine dans son interprétation à travers la destruction et l'anéantissement, du jardin à la ville...
01/2023
Critique
Des signes au sens. Lectures du livre III des Essais
Après avoir contextualisé l'engagement de Michel de Montaigne, les douze analyses de ce volume guident le diligent lecteur dans le troisième livre des Essais. Ce cheminement des signes au sens, qui passe par l'analyse de quelques chapitres essentiels, débouche sur de vastes perspectives littéraires et esthétiques.
05/2023
Cosmétiques, coiffure
Kobido. Soins de beauté et autres rituels secrets des japonaises
AUTO-MASSAGES ET RITUELS BEAUTE POUR UN VISAGE RADIEUX AU QUOTIDIEN ! Tout savoir sur l'art authentique du kobido (l'origine de ce massage ancestral du visage, ses bienfaits sur les muscles, sur la peau et sur les énergies qui circulent dans le corps) et autres rituels japonais (soboku-biyo, soin à la soie, etc.) adaptés à votre type de peau. La cérémonie du kobido en pratique, les protocoles des 6 auto-massages (cuir chevelu, décolleté, cou, visage, regard, front) détaillés et illustrés pas-à-pas, les clés pour les réussir et les erreurs à éviter. Les secrets de beauté au naturel des Japonaises (huiles végétales, hydrolats, exfoliants japonais et masques à l'argile, à la poudre d'Azuki, etc.) et leurs rituels bien-être (le régime Okinawa, les nutriments à privilégier, la cérémonie du thé, etc.) à travers la culture japonaise.
06/2021
Réussite personnelle
Découvrir un sens à sa vie. Grâce à la logothérapie
Au cours des trois années qu'il a passées dans un camp de concentration lors de la Seconde Guerre mondiale, Viktor Frankl a découvert, autant pour lui-même que pour les autres, que le fait d'avoir un but et un sens à sa vie l'aidait à survivre aux conditions inhumaines de détention. Cette recherche de sens a donné naissance à la logothérapie, une approche qu'il a utilisée tout au long de sa vie en captivité et, parla suite, dans la pratique de la psychiatrie. Dans cet ouvrage, l'auteur révèle trois voies permettant de donner un sens à l'existence : la voie de L'accomplissement, qui consiste à réaliser sa mission ou à créer une oeuvre ; la voie de l'amour qui mène à l'établissement de liens significatifs et favorise le contact avec la nature et l'art ; et la voie de la transcendance qui incite l'individu à adopter une attitude positive face à la mort et aux souffrances inévitables. Grâce à ce livre puissant et inspirant, porteur d'un message d'espoir, vous saurez enfin revenir à L'essentiel pour prendre votre vie en main.
04/2021
Sociologie urbaine
L'intelligence des villes. Critique d'une transparence sans fin
Face aux multiples défis urbains, la ville est appelée à devenir "intelligente" , smart. Son augmentation par des technologies numériques interconnectées et synchronisées promet d'optimiser les flux et de résoudre des problèmes en tous genres. Mais loin de simplement augmenter la ville, ces "solutions" promettent de produire un nouvel espace urbain qui serait parfaitement transparent et accessible en temps-réel, qui ne serait plus qu'une interface sans matière. A qui profite cette transparence et à quoi sert-elle ? En rematérialisant cette "transparence" , ce livre propose une critique d'un discours contemporain qui ne semble tenir à rien et s'imposer partout.
05/2023
Société
La Planète brûle. Pas de révolution climatique sans révolutions sociales !
L'auteur (professeur de sociologie du travail à l'université du Manitoba au Canada) exprime sa défiance envers les postures mensongères des "capitalistes verts" et des politiciens. âAvec d'autres, il plaide donc pour un "écosocialisme", mais radical, car autogestionnaire et appuyé sur des mouvements populaires transnationaux, seuls capables d'engager une lutte efficace contre la dégradation accélérée du climat, qui touche en priorité les régions et les catégories les plus pauvres. La question sociale doit être au coeur du problème climatique.
04/2023
BD tout public
Mimodrames. H.M Bateman, Maître de l'histoire sans paroles
Cette anthologie rassemble les meilleures bandes dessinées
muettes publiées par le célèbre cartoonist anglais Henry Mayo
Bateman (1887-1970) entre 1916 et 1933. Satiriste de la vie
urbaine moderne, des tracasseries administratives et de la vie
de caserne, Bateman était un humaniste dont la férocité n'était
jamais exempte de tendresse. La vanité humaine et les
conventions sociales lui inspirèrent ces saynètes jubilatoires,
développées avec un art sans pareil du rythme, de la
caractérisation et de la pantomime.
04/2012
Actualité et médias
Le sens des affaires. Voyage au bout de la corruption
La corruption, peste des Etats et fléau des peuples, coûte à l'intérêt général et ne rapporte rien au bien commun. Ce livre raconte ce qu'un journaliste n'a pas l'habitude de révéler : les raisons de son combat, ses méthodes, ses doutes et ses convictions. A Mediapart, Fabrice Arfi est à l'origine de plusieurs enquêtes qui portent aujourd'hui les noms d'affaires Karachi, Bettencourt, Takieddine, Kadhafi ou Cahuzac. Cette succession d'" affaires " pourrait être vue comme une simple suite de faits divers financiers impliquant des personnalités publiques, alimentant l'hystérie contemporaine. Pourtant, les affaires ont un sens. Elles nous concernent tous, nous en sommes collectivement les victimes invisibles. Elles interrogent notre fatigue démocratique et révèlent l'incapacité de la classe politique française à y répondre durablement. Le Sens des affaires raconte les coulisses d'enquêtes journalistiques retentissantes. La découverte des enregistrements du majordome de Liliane Bettencourt ; le face-à-face avec Jérôme Cahuzac quelques heures avant la publication de l'enquête qui révèlera ses comptes cachés en Suisse et à Singapour ; les rendez-vous clandestins à l'étranger pour pister l'argent libyen du clan Sarkozy ; les astuces pour déjouer le mur du secret défense et mettre au jour la corruption autour des ventes d'armes du gouvernement Balladur ; l'aventure dans la forêt colombienne sur les traces de la luxueuse résidence d'un ancien président de la République. L'ambition est aussi de prendre de la hauteur par rapport au spectacle médiatique grâce aux ressources de la littérature, de la sociologie ou de la philosophie, autant de disciplines qui permettent de comprendre et de juger.
10/2014
Sociologie
L'égalité sans condition. Osons nous imaginer et être semblables
Comment comprendre la persistance des inégalités en France alors que l'égalité est proclamée centrale au pays des droits de l'H(h)omme ? C'est à cette question que Réjane Sénac répond dans cet essai dérangeant, bousculant et original. Elle remet en cause la conception française de l'égalité, comme un mythe à déconstruire pour tendre vers une égalité sans condition : en deça du sexe, de l'origine sociale et ethno-raciale, de la religion et de l'orientation sexuelle. Autrement dit, nous ne serons égaux que si nous nous reconnaissons comme semblables et non comme complémentaires au regard d'identifications figées et figeantes. A travers une relecture critique de la devise républicaine, elle montre que l'égalité n'existera qu'en se libérant du récit de la performance de la mixité, incarné par des slogans tels que " la diversité, c'est bon pour le business " ou " la mixité est une valeur ajoutée ", en particulier entre les femmes et les hommes. Si on ne veut pas vivre dans une société où même l'égalité devient une histoire de rentabilité et de success-story, il est urgent de se réveiller de ce " compte " de fée.
03/2019
Santé, diététique, beauté
Bien maigrir et ne plus regrossir. Avec ou sans régime
Tous les types de régimes sont proposés dans ce guide minceur adapté à tous et à toutes ! Des recettes pour ne pas regrossir et une table des calories pour connaître le contenu précis de votre assiette vous permettront de composer des menus diversifiés. Maigrir et rester mince en continuant à se faire plaisir devient facile !
04/2008
Beaux arts
L'art de cour d'Abomey. Le sens des objets
Mécènes d'artistes dans l'Afrique précoloniale, les rois du Danhomè (actuel Bénin) ont favorisé depuis le XVIIe siècle, les avant-gardes artistiques dans leur capitale, Abomey, jusqu'à la colonisation française en 1892. Suivre la vie de cet art de cour depuis son lieu de création jusqu'à ceux qui le manipulent et/ou le contemplent, permet de croiser l'histoire d'un puissant royaume africain impliqué notamment dans la traite des esclaves. D'Abomey à Paris, de Londres à Rio de Janeiro, ces objets circuleront de manières différentes, du cadeau diplomatique au don en passant par le butin de guerre. Cette "biographie" de plusieurs centaines d'objets aboméens aborde les différentes méthodes de conservation, d'exposition et de régimes de valeurs sur plus de deux siècles en Afrique, en Europe et en Amérique. Deux temps se distinguent : celui de la royauté et celui au lendemain de la colonisation, où cet art de cour sans roi prend un nouveau virage patrimonial. Cet ouvrage propose une approche de l'objet africain en soulignant aussi bien les enjeux anthropologiques, esthétiques, historiques, muséographiques que politiques.
06/2019
Géographie du tourisme
Réinventer le tourisme. Sauver nos vacances sans détruire le monde
Nous sommes tous des touristes qui supportons mal les touristes. Il est fréquent de déplorer les excès et les des dangers du surtourisme, mais plus rare de proposer des solutions réalistes. Des solutions capables de concilier la protection de la planète et le développement d'un secteur économique devenu incontournable. Des solutions capables surtout de satisfaire les habitants de régions touristiques que nous sommes tout au long de l'année et les touristes que nous sommes durant nos vacances. C'est à l'urgence de réinventer le tourisme que répond ce livre, à travers une série de mesures audacieuses et opérationnelles, certaines inédites, d'autres issues des nombreuses expériences qui se développent à travers le monde. Pour que nos vacances ne détruisent ni nos sociétés, ni notre environnement.
05/2021
Agriculture
Recueil de procédés chimiques pour fabriquer les liqueurs et vins
Recueil de procédés chimiques pour fabriquer les liqueurs et vins... par... le Cte de G. Lazoski,... Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Languedoc-Roussillon
Le puits Sans-Nom. 2 volumes [EDITION EN GROS CARACTERES
En 1830, les Théraube habitent un mas accroché à la montagne cévenole. Sur cette terre ingrate, la vigne et la châtaigneraie donnent si peu, que le jeune Emile part travailler à la Compagnie des Mines. " En dessous ", l'adolescent découvre l'univers et la fraternité des " gueules noires ". Car, victime d'un éboulement, il est sauvé par un mineur piémontais, Pépino Maggiore. C'est le début d'une amitié entre deux familles. Mais les villageois voient d'un mauvais oeil ce rapprochement entre gens du pays et étrangers... d'autant que le frère d'Emile tombe amoureux de la fille de Pépino.
06/2022
Littérature française
Mémoires de guerre. Journal de confinement sans faire de vagues
Un objet littéraire inclassable qui nous fait revivre des confinements réels ou fantasmés, au détour de chroniques quotidiennes parfois drôles, parfois d'actualité, parfois tendres, parfois poétiques, parfois burlesques, parfois plus graves, parfois fantasques, mais sans jamais se prendre au sérieux. Initialement publié au jour le jour, ce feuilleton est ici compilé et agrémenté d'éléments de contexte plus ou moins véridiques. Un seul mot d'ordre pour le lecteur : ne pas croire tout ce qui est écrit !
07/2021
Thrillers
Science sans conscience n'est que ruine de l'homme
Enric et Marie réalisent leur voyage de noces en Arctique. Un an plus tard, ils disparaissent mystérieusement. La cousine de Marie, Lou Forestier journaliste, et son compagnon le commandant Aghilas Fauré partent à leur recherche. La découverte d'un charnier dans la forêt de Marly leur permettra de remonter aux sources et de découvrir un scandale environnemental et sanitaire sans précédent et dépassant tout ce qu'ils pouvaient imaginer. Ce thriller écologique donne à réfléchir sur la question de la survie de l'espèce humaine face à la pression des lobbies phytosanitaires. Ces derniers imposent à la population des perturbateurs endocriniens qui altèrent, entre autres, la physiologie reproductrice des animaux et pourquoi pas, un jour, celle des humains. Un roman qui, malheureusement, témoigne d'une réalité qui nous concerne tous.
09/2021
Livres sonores
Coucou bébé ! 5 matières à toucher, 5 sons à écouter
De vrais sons, de belles matières à toucher pour éveiller les sens des tout-petits !
09/2021
Muséologie
Art et musée au Japon. l'espace et les sens
A travers un seul objet, le musée d'art au Japon, cet ouvrage offre une vision globale touchant l'histoire des musées, l'architecture, la muséologie, la muséographie-scénographie, avec des exemples significatifs d'espaces muséaux d'exposition, de la naissance du musée au Japon à l'ère Meiji, puis de 1990 à aujourd'hui. C'est un ouvrage de première main, maniable pour un lecteur curieux de se faire une idée des thématiques muséales et japonaises, qui met à la portée du néophyte comme de l'expert une matière encore trop peu connue. Une vision nouvelle de l'espace dans les musées d'art au Japon circonscrit les modes de penser japonais et met en oeuvre une démarche interdisciplinaire, touchant à la fois la conception et la perception de l'espace muséal. Ce travail ouvre sur un champ nouveau de recherche qui intéresse l'espace architectural et muséographique en rapport avec la vie sociale et la géographie humaine, ainsi que l'esthétique, associant à la fois l'histoire de l'art et l'architecture, l'art sacré des espaces religieux shinto et bouddhiques, le travail du bois et des matériaux, l'art des jardins.
03/2023
Franc-maçonnerie
La forge des hommes. Ou le sens d'une vie
Un témoignage de vie, tout en philosophie et émotions sur les valeurs profondes d'humanisme qui conduisent à devenir Franc-Maçon.
09/2021
Histoire de la gastronomie
Poutine nation. La glorieuse ascension d'un plat sans prétention
En l'espace de 50 ans, la poutine est passée d'un plat régional méconnu à un emblème gastronomique québécois, et même canadien. Du jamais vu dans l'histoire ! Comment un mets aussi simple en apparence a-t-il réussi à séduire les palais partout sur la planète en si peu de temps ? Qui aurait pu prédire que la poutine s'élèverait au rang de célébrité mondiale ? Et qui se cache derrière sa fulgurante ascension ? Pour le découvrir, Sylvain Charlebois remonte le fil d'une histoire d'amour culinaire faite de premières expériences et de plaisirs coupables, d'heureux hasards et de controverses, de traditions et d'ouverture aux autres. De son Farnham natal jusqu'aux confins de l'Australie, il ira à la rencontre de ceux qui adulent et cuisinent la poutine à travers le monde, éclairant au passage ces héros du quotidien qui, dans leurs villages, ont jadis donné le jour à un plat hors du commun. Véritable enquête sur la gastronomie rurale, ce périple historique et planétaire changera à jamais votre façon de voir la poutine. Au-delà de son apparence, de sa réputation et de son origine, c'est grâce aux rêves de quelques individus et à la volonté de survivre d'une poignée d'entrepreneurs que ce mets sans prétention traverse maintenant les frontières pour être célébré à toutes les sauces !
09/2021
Livres sonores
Mon chat. Des sons à écouter, des images à regarder
Découvrir le plus gentil des chats... - Son miaulement - Ses chatons - Sa course-poursuite avec la souris - Ses talents de pianiste - Câlin au son de "Jamais on a vu vu vu" Et toujours à la fin, un jeu de cherche et trouve sonore grace à une puce aléatoire inédite et très ludique !
09/2023
Guides des vins, dégustation
Le Nouveau Bettane et Desseauve. Les meilleurs vins, Edition 2024
Toute l'équipe d'experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, de domaines à suivre + de 1 200 producteurs, les meilleurs, les nouveaux + de génies de l'année, le palmarès des talents + de portraits, de rencontres et d'analyses + de nouveautés région par région.
Management
Recadrer sans démotiver. Comment renouer le dialogue avec un collaborateur ?
L'entretien de recadrage est un sujet sensible dans l'entreprise. Pratiqué mais jamais nommé, sa simple évocation fait naître des images mentales négatives : l'autorité, la hiérarchie, la subordination, la sanction... L'imaginaire collectif est puissant et les clichés ont la vie dure ! Et dans un contexte social qui prône la réconciliation entre les salariés et l'entreprise, l'entretien de recadrage peut vite apparaître comme inopportun voire contre-productif. Pourtant, la plupart des managers reconnaissent son utilité. Recadrer constitue un acte de management fort, pour rappeler les règles ou repréciser les objectifs, mais pas seulement... C'est aussi l'occasion de redonner confiance, réorienter et remotiver le salarié ! Sur le terrain, c'est souvent un exercice difficile pour les managers, qui souhaitent préserver une bonne ambiance de travail et prévenir les tensions et les conflits. Alors, comment mener un entretien de recadrage sans démotiver votre collaborateur, tout en lui redonnant du sens et du plaisir à l'action ? Possible ? Impossible ? C'est ce que l'auteur vous invite à découvrir...
09/2021
Tous pays
Cuisine sans frontières. Recettes pleines de saveurs et de solidarité
Une cuisine du monde militante et savoureuse ! Cuisine Sans Frontières favorise la rencontre des cultures autour des fourneaux et l'intégration de personnes migrantes par la cuisine. La réciprocité est au coeur de ce projet. Chacun et chacune apporte ici un bout de son histoire, fait ainsi connaître son patrimoine culinaire et vient en retour enrichir la palette de la cuisine française. Cet ouvrage présente une quarantaine de recettes proposées et préparées par les ressortissants d'une trentaine de pays représentés dans l'association : Algérie, Albanie, Géorgie, Congo, RDC, Côte d'Ivoire, Nigeria... Au menu : tajine de veau aux petits pois et fonds d'artichauts (Maroc), boulettes de poisson au lait de coco (Congo), verrines de betteraves aux noix (Arménie), thiep (Sénégal), mini-feuilletés de zaatar (Moyen-Orient), gâteau de Pâques (Russie)... De micros récits réalisés lors d'ateliers d'écriture collectifs et un reportage dessiné par l'illustrateur Morgan Navarro viennent compléter ce beau livre de cuisine pas comme les autres où engagement humaniste rime avec saveurs d'ailleurs et bonheur de l'échange. L'ASSOCIATION : Apparue dans le sillage du réseau RESF en 2015, l'association Cuisine Sans Frontières, située à Grenoble, propose à la vente - à emporter ou en activité traiteur - des plats du monde, et offre ainsi à ses cuisinières et cuisiniers non seulement une activité, mais aussi les moyens d'améliorer leur niveau de français, de faire des stages et d'obtenir des diplômes.
10/2023
