Sang famille
Extraits
Cuisine
Bûches
Le pétillant duo de pâtissiers s'approprie le symbole sucré des fêtes de fin d'année, pour en extraire l'essence de rêves gourmands. Sur les crêtes, des décors se font personnages de contes de Noël, mais les champignons de tradition côtoient aussi une modernité graphique. L'exotisme de fruits ensoleillés rencontre le froid hivernal des bûches glacées. De brillants glaçages dissimulent des jeux de textures, de parfums et de couleurs. Les secrets des bûches apparaissent à la découpe : dacquoise, mousse ou génoise, crème citronnée, praliné ou fruits rouges en compotée. Lorsqu'un pâtissier superpose le bon convivial et le beau festif, chaque recette devient une surprise lumineuse. En voici 45, pour éclairer autant de fois notre candeur de joyeuses gourmandises. 45 recettes de bûches et bûches glacées 45 croquis de montage Techniques pas à pas Le savoir-faire d'un grand pâtissier dans un livre gourmand et pédagogique.
10/2017
Lecture 6-9 ans
Le manoir Croquignole : Le chapardeur de l'année
Bienvenue au manoir Croquignole, une école à mourir de rire ! Ici les professeurs n'ont qu'un seul objectif : faire de toi un parfait petit monstre ! Humour et aventure sont au programme de cette série ! Dans ce nouveau titre, les Croquignoles participent au concours annuel de chaparderie. Pour cette compétition, la seule règle à retenir, c'est qu'il n'y en a pas. Entre ruse et tricherie, les monstres se lancent dans une course au trophée effrénée. Mais qui sera le grand vainqueur cette année ?
04/2017
Actualité et médias
Je serai président ! L'histoire du jeune et ambitieux Alain Juppé
D'Alain Juppé, on connaît son exil québécois après sa condamnation, son expérience de Premier ministre en 1995, son mandat de maire à Bordeaux ou sa rivalité avec Nicolas Sarkozy. On sait en revanche peu de choses de son enfance montoise, de son adolescence solitaire et de sa rencontre avec Jacques Chirac. On ignore tout de ses premiers échecs électoraux, de ses conquêtes féminines et de sa soif de réussite. "J'étais incontesté en mon royaume", confesse-t-il. Son histoire, c'est celle d'un enfant surdoué, déifié par sa mère et adulé par ses professeurs, qui veut devenir pape. D'un normalien qui, déjà père et marié à 22 ans, part mettre à l'abri femme et enfant pendant Mai 68. D'un éternel premier de la classe qui se relève après un double échec électoral dans les Landes, sa terre natale. D'un séducteur invétéré qui découvre Paris, ses réseaux et ses femmes, en même temps qu'il monte une à une les marches du pouvoir. Ecrire l'histoire d'Alain Juppé, c'est avant tout faire le récit d'une ambition. Meilleur parmi les meilleurs, diplômé des écoles les plus exigeantes de la République, adopté et porté par Jacques Chirac, il ne déteste rien tant que la médiocrité ou la lenteur. Ce livre, c'est la genèse d'Alain Juppé. L'histoire d'un jeune homme de 30 ans qui s'est écrié un soir d'euphorie : "Je serai président !"
05/2016
Livres 3 ans et +
Le lac gelé
Voici des jumeaux très attachants : Dune et Flam, deux renardeaux, intrépides et étonnants ! Dune est espiègle, et adore par dessus tout embêter son frère. Flam, lui, est généreux et calme. Les seuls moments où il perd ses moyens, c'est quand Dune l'asticote ! Deux caractères opposés, mais qui s'adorent et que le gout de l'aventure réunit.
Le lac gelé : Ce matin, le lac est tout gelé ! L'occasion d'aller faire du patin ! Arrivés sur le lac, les jumeaux y retrouvent leurs amis pour une grande course ! Dune est à fond. Elle franchit la ligne d'arrivée la première ! mais l'arbitre avait la tête ailleurs...
01/2017
Ecrits sur l'art
J'irai revoir ma Normandie. Studio Marlot & Chopard
L'exposition "J'irai revoir ma Normandie" poursuit cette histoire du paysage ébroïcien, eurois et normand que le musée contribue à recueillir et à écrire. Elle est le fruit de la rencontre entre le regard de deux artistes et un territoire. Parcourant les boucles de la Seine à pied depuis dix ans, Ariane Chopard et Rémy Marlot donnent à voir, dans cette "série-fleuve" , toute la diversité des paysages français baignés par la lumière estivale. En contrepoint de ce travail au long cours, ce sont des clichés inédits d'Evreux qui sont dévoilés, réalisés lors de la résidence des photographes durant l'été 2021. Poursuivant le sillon tracé entre Paris, Rouen et Le Havre, les photographes offrent une vision, patiemment composée et étudiée, de ces paysages paradoxalement suspendus entre leur caractère immuable et fragile, entre leur picturalité et leur instantanéité.
10/2022
Tout-carton
Mon papa
Mon papa est un avion, mon papa est un bateau à moteur, mon papa est une voiture de course... Mais le soir, il s'endort toujours avant moi ! Un livre à partager avec tous les papas.
04/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Le château fort
Une collection de documentaires en autocollants pour découvrir le monde. Direction le Moyen Age pour découvrir un majestueux château fort ! Au fil des pages, l'enfant explore huit thématiques (la construction du château, la basse-cour, une attaque...) et découvre le vocabulaire associé (un forgeron, le donjon, les meurtrières...). Sur chaque doublepage, il colle des images près des mots, activité permettant d'associer ces deux représentations. En fin de livre, il répond à un quiz et teste ses connaissances sur les châteaux forts. Ainsi, de manière ludique, l'enfant développe sa curiosité et son vocabulaire. Un doc en autocollants passionnant et amusant !
04/2022
Sommeil de l'enfant
L'oracle du sommeil
Un oracle destiné aux enfants pour les aider à retrouver un sommeil réparateur, de jolis songes et un réveil en pleine forme ! Bien dormir est essentiel pour être en forme tout au long de la journée. Avec ce coffret, Malory Malmasson fait appel à trois " experts du sommeil " afin d'aider les enfants à s'endormir paisiblement et faire du moment du coucher un véritable plaisir. Ils retrouveront ainsi au fil des cartes Mireille Sommeil, l'adorable koala, Théo Dodo, le petit chat, et Gaston Roupillon, le mignon paresseux, qui dévoileront tous leurs secrets afin de passer une bonne nuit. Chaque message de carte est ponctué d'une formule magique à prononcer avant de s'endormir, comme un mantra, et d'un rituel à pratiquer afin de mettre en place une routine de sommeil. Faisant appel à l'imagination de l'enfant, cet oracle aidera les plus petits à se créer chaque soir une véritable bulle de douceur, à retrouver calme, réconfort et paix intérieure, pour rendre le coucher aussi merveilleux qu'agréable.
10/2022
Autres collections (9 à 12 ans
La princesse qui voulait devenir générale
Dans le royaume que son père, Philippe le Cent-dix-huitième, gouverne d'une poigne de fer, Emma veut devenir générale. Mais, pour le roi, il n'en est pas question : le devoir d'Emma est de devenir une princesse bien comme il faut. Refusant ce triste sort, la jeune fille va se battre et faire preuve d'ingéniosité pour choisir son destin.
04/2021
Réalistes, contemporains
Les lésions dangereuses. Enquête sur l'endométriose
Les Lésions dangereuses est une BD documentaire restituant une investigation de plusieurs années au sein de l'écosystème de l'endométriose. Camille Grange, journaliste, raconte avec simplicité et stupéfaction ses découvertes auprès de médecins, d'associations, de chercheurs, d'entreprises pharmaceutiques, d'institutions et surtout de patientes. Epaulée par l'illustratrice belge Mathilde Manka, elle démystifie la maladie et nomme ses enjeux avec rigueur, pédagogie, causticité et poésie. Un état des lieux sans concession sur la prise en charge de l'endométriose en France.
04/2022
Littérature française
Pulsante doloris
Après une enfance difficile durant laquelle elle fut victime de maltraitance, Hélène est allée de désillusion en désillusion. Elle se retrouve un jour internée en hôpital psychiatrique où elle va faire la rencontre de bon nombre de personnes, qui comme elle, souffrent terriblement. Vous découvrirez alors au travers de l'histoire d'Hélène, l'univers si particulier de la psychiatrie.
04/2022
Autres collections (9 à 12 ans
Gustave en Avril
Gustave est né en avril. C'est bientôt son anniversaire. C'est un garçon un peu mélancolique, mais doué de curiosité et d'une grande imagination. Il passe son temps entre l'école, les visites à la maison de retraite où vient d'être admise sa Mamie (il y sympathise avec de bien joyeux pensionnaires), des soirées chez sa Mima où il surprend un secret de famille et des séances de catéchisme où il tombe amoureux... A l'aube de ses dix ans, Gustave comprend que les vieux ont été jeunes, que la vie est devant lui. Le premier roman jeunesse de son auteur, un livre profond qui a la fraîcheur d'un regard d'enfant.
04/2022
Arts divinatoires
L'oracle de Noé
Un véritable outil de guidance pour découvrir sa mission de vie, à travers 32 cartes vibratoires de toute beauté. L'Oracle de Noé est un véritable outil de guidance et d'accompagnement qui te permettra de découvrir ta mission de vie, à travers ses 32 cartes vibratoires de toute beauté. Au fil de la pratique, elles sauront te rassurer ou te mettre en garde, en te délivrant des messages et des conseils inspirants. Ainsi, tu seras à même de te reconnecter à ta force intérieure en prenant conscience de tes blocages pour trouver la clé de ta guérison. Dans le livre explicatif, tu découvriras la signification des cartes ainsi que les méthodes de tirage, afin de suivre le chemin de ton évolution personnelle et spirituelle, car toi seul peux changer le cours de ta vie.
03/2022
Littérature française
Au jardin du passé, un demi-siècle d'art et de littérature, lettres à une amie
Au jardin du passé : un demi-siècle d'art et de littérature, lettres à une amie / Ph. Zilcken ; préface par Camille Mauclair Date de l'édition originale : 1930 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Ouvrages généraux et thématiqu
La construction de l’État monarchique en France de 1370 à 1715. Bulletin de l’Association des historiens modernistes des universités française 42
Consacré à la nouvelle question du CAPES externe en histoire moderne, cet ouvrage collectif met en regard les recherches les plus récentes menées sur la construction de l'Etat monarchique à l'époque moderne. Consacré à la nouvelle question du CAPES externe en histoire moderne, cet ouvrage collectif met en regard les recherches les plus récentes menées sur la construction de l'Etat monarchique à l'époque moderne. Ses sept contributions, toutes rédigées par des historiens reconnus dans leur champ d'études (histoire politique, histoire des représentations, histoire de la fiscalité, histoire de l'art, etc.) et mobilisant à la fois l'historiographie la plus récente et des sources inédites, analysent ce processus ni linéaire ni uniforme de la construction de l'Etat monarchique et donnent à voir l'interpénétration forte de nombreux processus convergents, parallèles ou même d'apparence contradictoires. Loin de proposer une simple histoire des institutions, ce volume permet donc de comprendre, tout en nuances, comment de nombreux acteurs, les pratiques mais aussi les résistances participent de ce long processus qu'est l'émergence de l'Etat moderne.
11/2022
Flammarion - Père Castor
Le Jardin de Clara. Un livre à compter
Un album pour compter de 1 à 10 et s'amuser à retrouver les animaux du jardin.
09/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Le château fort
Une collection de documentaires en autocollants pour découvrir le monde. Direction le Moyen Age pour découvrir un majestueux château fort ! Au fil des pages, l'enfant explore huit thématiques (la construction du château, la basse-cour, une attaque...) et découvre le vocabulaire associé (un forgeron, le donjon, les meurtrières...). Sur chaque doublepage, il colle des images près des mots, activité permettant d'associer ces deux représentations. En fin de livre, il répond à un quiz et teste ses connaissances sur les châteaux forts. Ainsi, de manière ludique, l'enfant développe sa curiosité et son vocabulaire. Un doc en autocollants passionnant et amusant !
12/2022
Techniques artistiques
Cyanotype
De l'eau, du soleil et une solution photosensible à base de sels ferriques... découvrez la technique ancienne du cyanotype et mettez-la au goût du jour. Tableaux, affiches, papeterie, mais aussi abat-jour, coussin, plaid... imprimez la nature, jouez les motifs en négatif et laissez le cyanotype embellir votre quotidien
03/2022
Aromathérapie - Huiles essenti
Guide pratique des encens. Origine, usages, vertus
LE guide pratique pour enfin savoir comment choisir et utiliser les encens.
09/2022
Littérature française
Conversations avec Rainer Maria Rilke. Suivi de De Paris à Strasbourg et Colmar avec Rainer Maria Rilke
Rilke comme si on était avec lui, comme si on l'écoutait : "Rilke arrivait chez moi, raconte Betz, d'ordinaire un peu après dix heures. Lorsque son coup de sonnette ne résonnait qu'à onze heures, c'était que, profitant du beau temps, il avait traversé le Luxembourg". De l'Hôtel Foyot, rue de Tournon, où habitait Rilke, au 1 rue Médicis où était l'appartement de Betz, dominant les jardins, il n'y avait que quelques pas. Rilke et Betz travaillaient à la traduction des Cahiers de Malte Laurids Brigge : "Avec quelques interruptions, notre collaboration se prolongea ainsi pendant plusieurs mois. Je ne suis pas loin de soupçonner Rilke d'avoir mis une secrète complaisance à faire durer ces conversations". Elles portent sur les sujets les plus variés : de la poésie et la traduction aux paysages de France et à la Russie, mais aussi bien aux chiens et aux chats. Betz n'a pas 30 ans, il est ébloui. Mais il consigne ces propos et nous pouvons les partager aujourd'hui. Un de ces jours où Betz travaille avec Rilke, le jeune Camille Schneider rend visite à son compatriote Betz. "Vous avez dû croiser Rilke dans l'escalier, lui dit Betz. Si vous voulez le voir de près, allez au jardin du Luxembourg. Vous le trouverez sur l'un des premiers bancs, au milieu des pigeons". Schneider s'y précipite : "Venez, lui dit Rilke, je voudrais voir le Luxembourg avec vous". Ils marchent, et au moment de se séparer : "J'aimerais revoir Strasbourg avec vous, et Colmar". Car c'est à Strasbourg que Rilke a publié son premier recueil, en 1897. Le départ se fait le soir-même. Et là encore le détail de ce voyage étonnant avec Rilke nous a été conservé. Comme si nous y étions...
03/2022
Autres éditeurs (A à E)
Joey et le club des Pas Parfaits
Joey se croit absolument parfait ! Oui, mais la vantardise est un vilain défaut... si bien, qu'il se voit refusé l'accès du club très spécial " des Pas-parfaits ". Mieux vaut-il être parfait ou super bien entouré ?
03/2023
Histoire des femmes
Victorieuses. 50 parcours de femmes d'aujourd'hui
50 femmes inspirantes qui font bouger les lignes Le féminisme du XXIe siècle remet en question le "travail reproductif" des femmes, dans une société où on leur demande d'en faire toujours plus : charge mentale domestique, maternité, éducation, santé... Cette nouvelle vague dénonce également les violences sexistes, en se cristallisant autour de hashtags comme #metoo, #balancetonporc ou #balancetonbar. La journaliste Safia Kessas nous propose d'écouter 50 femmes, connues ou anonymes, de tous âges et de toutes origines, toutes audacieuses et inspirantes, qui font bouger les lignes de la société d'aujourd'hui. Comment ont-elles surmonté les embuches dans une société faite par et pour les hommes ? Comment ont-elles transformé un échec en tremplin ? Que peuvent-elles nous apprendre ? Au-delà du constat des inégalités ou de l'injustice de genre, ce livre nécessaire offre conseils et inspiration à celles et ceux qui veulent progresser et faire évoluer la société.
09/2022
Histoire de l'art
Les femmes artistes sont de plus en plus dangereuses
"La vie des femmes est un éternel recommencement. Chaque jour elles doivent prouver la légitimité de leur existence à part entière avec l'autre sexe. Chaque matin elles doivent être à la fois mères, amantes, travailleuses en assumant la charge mentale que nécessite ce détriplement de personnalité. Chaque jour des hommes disent aux femmes : "Ca va mieux aujourd'hui qu'avant, non ? Alors de quoi vous plaignez-vous ? " . Les hommes ont raison mais partiellement car, s'il est indéniable que les droits et les acquis des femmes ont fait un bond vertigineux depuis plus d'un siècle en Occident, il n'en reste pas moins que la lutte pour l'égalité femme/homme n'est pas un chemin pavé de roses où les droits les plus fondamentaux sont sanctuarisés et acquis pour toujours. Aujourd'hui l'art n'est plus un interdit lorsqu'on naît de sexe féminin mais ce n'est pas pour autant que les obstacles sont tous levés. Ces femmes ont des destins extraordinaires, la force morale et psychique dont elles ont du faire preuve pour continuer à créer malgré les épreuves force l'admiration comme le constat qu'elles n'ont pas mis leur énergie à se faire connaître mais plutôt à persévérer". Laure Adler
10/2022
Documentaires jeunesse
A la recherche de l'épée légendaire. Une chasse au trésor au temps des châteaux forts
Demain, tu seras fait chevalier. Mais avant l'adoubement, il te reste une dernière épreuve pour prouver ta bravoure : trouver l'épée légendaire ! Fais preuve de courage et pars à sa recherche. A toi de jouer ! A la Fin, trouve le coffre et comment l'ouvrir... et découvre le trésor en pop-up ! 16,90 €
10/2020
BD jeunesse divers
Ratures indélébiles
Pourquoi ça fait si mal ?
09/2022
Autres éditeurs (A à E)
Et si c'était toi Jack au haricot magique
La collection Et si c'était toi... L'enfant se met dans la peau du héros ou de l'héroïne du conte, et réécrit son histoire. A chaque page, il fait un choix qui détermine la suite du conte, et il trouve la page correspondant à ce choix grâce à un système d'onglets. Vendras-tu ta vache ou l'échangeras-tu contre un haricot magique ? Auras-tu peur du petit dragon ou l'aideras-tu ?
02/2023
Philosophie
Est-ce que tu sais ou est-ce que tu crois ?
Le conflit qui oppose la raison et la foi est une querelle ancienne, et c'est la raison qui semble l'avoir emporté : les Lumières et les progrès des techniques ont fait reculer les croyances magiques et religieuses au profit du savoir et de la vérité. Mais est-ce aussi simple ? Aujourd'hui, dans un siècle où l'on n'est plus si sûr de ce que l'on croît, ni de ce que l'on sait, selon quels critères peut-on distinguer la science et la religion, qui proposent des visions souvent inconciliables ? Et que faire d'Internet, où règne l'opinion, qui prend tour à tour les apparences d'une croyance ou d'un savoir, sans être ni l'une ni l'autre ? Dans un monde où la vérité nous échappe encore et où l'on est toujours en quête de sens, ne faudrait-il pas reconsidérer l'acte de croire pour ouvrir des possibles ?
03/2022
Ethnologie et anthropologie
La parole inouïe. Franz Boas et les textes indiens
Franz Boas (1858-1942) est considéré comme le père fondateur de l'anthropologie américaine. Par-delà de vastes collectes d'objets, il s'est livré pendant des dizaines d'années à une pratique frénétique d'édition de textes indiens. Pour bien des raisons, notamment parce qu'il s'abstenait systématiquement de commenter les textes publiés, les laissant à nu sur des milliers de pages, cette entreprise est déroutante.
Cet ouvrage se propose d'élucider ses méthodes de travail en se focalisant sur l'attention portée à la transcription puis à la traduction du matériau collecté : comment entendre, comprendre, transcrire et traduire des langues et récits de tradition orale ? Comment, au fond, s'est construit un vaste matériau ethnographique textuel et matériel - dont Claude Lévi-Strauss entre autres a su maintes fois tirer parti ?
Ce sont ici, autour de questions fondatrices, les contours d'une autre anthropologie possible qui sont esquissés.
03/2022
Autres médecines douces
Le Printemps
Laissez-vous bercer au rythme de la nature... Pssst... avez-vous vu ? Ca y est, les premiers rayons de soleil arrivent et en un clin d'oeil, la nature se réveille ! Le mot-clé du printemps, c'est le renouveau. Place à l'action et promis, ça va bouger, bouger ! Si vous n'en avez absolument rien à faire du bikini body mais que vous avez envie de prendre soin de vous autrement en cette saison, ce livre est fait pour vous. Dans cet ouvrage holistique, vous trouverez un florilège de conseils faciles et bienveillants pour apprendre à adapter vos habitudes de vie à la saison en cours. Recettes, naturopathie, yoga, cristaux, méditation active ou encore réflexologie plantaire, découvrez le meilleur de la nature et du jardin pour passer un printemps aux petits oignons.
03/2021
Agriculture
Sur le champ. Carnet de voyage au coeur des vocations agricoles
"Camille et Ambre n'envisagent pas pour leur dernière année à HEC de partir au bout du monde, mais "Sur le champ", pour un Tour de France de l'agriculture innovante. Elles veulent vivre aux côtés d'agriculteurs "pionniers", et raconter leur aventure à travers la découverte de tous les modèles agroécologiques. Leur projet est de casser les frontières, de rapprocher des mondes qui se sont perdus de vue. Onze fermes en un an, et autant d'épisodes diffusés depuis sur ma chaîne Aunomdelaterre. tv. Et quel résultat aujourd'hui ! Leur énergie, leurs convictions comme leurs doutes, donnent à apprécier le quotidien du monde agricole comme on ne l'avait jamais vu. Auprès des éleveurs et éleveuses, des bergers, des céréaliers, des producteurs et productrices de pain et de légumes, elles proposent une série détonante et éclairante. Avec ce livre, Camille poursuit l'aventure, d'une écriture juste, fine et jamais idéalisante. "Pour comprendre", écrit-elle, "il faut vouloir voir, il faut creuser, il faut mettre les mains dans la terre"" . Edouard Bergeon, réalisateur d'Au Nom de la Terre, le film aux 2 millions d'entrées qui a bouleversé le monde agricole.
12/2022
