Plaisir et Valeur d’histoire éditions
Extraits
Pédagogie
Harcèlement et cyberharcèlement. Une souffrance scolaire en réseau, 3e édition
Longtemps considéré comme un phénomène marginal, le harcèlement entre élèves est identifié aujourd'hui comme une des formes de violence les plus détestables qui gangrène notre institution scolaire. Jean-Pierre Bellon et Bertrand Gardette en ont étudié la montée en puissance et les différentes formes. Ils prolongent ici leur réflexion en s'attachant, plus particulièrement, au cyberharcèlement : ce nouveau phénomène lié à la systématisation de l'usage par les jeunes des smartphones, d'Internet, des réseaux sociaux et des applis, démultiplie dangereusement les possibilités de harcèlement entre pairs. La possibilité d'agir sur l'autre à distance, sans face-à-face direct, vingt-quatre heures sur vingt-quatre, écarte ou minimise l'empathie, neutralise la compassion et accroit la violence des attaques. Les effets de ce type de harcèlement peuvent être dévastateurs et la frénésie de communication "en temps direct", loin d'améliorer la sociabilité, peut engendrer des humiliations systématiques et conduire certains à ta dépression, voire au suicide. En mobilisant de très nombreuses études françaises et étrangères ainsi que leurs propres recherches, les auteurs analysent minutieusement ces phénomènes. Ils montrent ainsi que nous sommes appelés à la construction d'un "humanisme numérique" : il faut que, dans chaque établissement, se mettent en place des plans de prévention et de formation sur les dangers du cyberharcèlement ; il faut que les compétences des élèves eux-mêmes soient mises à profit dans ce travail. Il faut que les parents comme les enseignants assument leur rôle d'adulte et leur devoir d'éducation : ce livre les y aidera. Philippe Meirieu.
01/2019
Stratégie d'entreprise
Comprendre et appliquer Sun Tzu. En 37 stratagèmes, 5e édition
Pourquoi tant de contemporains se font un livre de chevet d'un traité si ancien qui prône la réussite sans conflit, et transforme des adversaires en alliés ? Comment ce classique de la stratégie répond-il avec succès à nos préoccupations modernes ? L'art de la guerre est comme l'eau qui fuit les hauteurs et qui remplit les creux. Oui mais encore, Maître Sun Tzu ? Comment traduire vos formules imagées en enseignements pratiques pour des Occidentaux ? Pour relever ce défi, le livre de Pierre Fayard déjà vendu à 50 000 exemplaires en France, décline les 37 stratagèmes chinois et les commente en recourant aux grands penseurs de la stratégie d'Extrême-Orient et d'Occident. Pour cette 5e édition, en plus de l'ajout d'un 37e stratagème, l'auteur a voulu aller plus loin dans la vulgarisation en rendant les préceptes de Sun Tzu encore plus accessibles.
10/2022
Normandie
Les souvenirs et les mensonges aussi... [EDITION EN GROS CARACTERES
A Honfleur, en 1938, Pauline brave l'opinion publique en épousant Joachim, un réfugié allemand. En 1946, Hilda, la soeur de Joachim, tombe amoureuse d'un officier français. De cette liaison naît une enfant, Adeline, qui disparaît mystérieusement. Soixante-dix ans plus tard, à Cabourg, Valentine et Magda, deux jeunes musiciennes, deviennent inséparables. Valentine est normande et Magda, l'arrière-petite-fille de Pauline, allemande. Intriguée par l'histoire familiale de son amie, Valentine part sur les traces d'Adeline. Commence alors une véritable enquête...
08/2022
Politiques sociales
Frais de santé et prévoyance complémentaire en entreprise. Edition 2023
La prévoyance d'entreprise est régie par des règles complexes qui proviennent de sources différentes (codes de la sécurité sociale, du travail, des assurances, de la mutualité). Elle comprend les "frais de santé" , plus communément appelée "mutuelle d'entreprise" . Cet ouvrage présente l'ensemble des règles à suivre pour mettre en place, ou faire évoluer, la prévoyance complémentaire d'entreprise . Il aborde aussi les avantages fiscaux et sociaux afin de comprendre les enjeux du financement d'une couverture collective et obligatoire, versus une souscription individuelle. L'ouvrage est enrichi d'outils pratiques pour venir en appui aux employeurs (ex. : modèles de dispense d'affiliation pour certains salariés), et de différentes fiches pratiques. De même, pour faciliter la lecture des règles présentées dans l'ouvrage, les chapitres sont illustrés par des infographies.
03/2023
Neurologie
Céphalées, migraines et algies faciales en 30 leçons. 3e édition
La céphalée constitue un des symptômes les plus fréquemment rencontrés en pratique médicale soit dans le cadre de l'urgence soit lors d'une consultation programmée.
De présentation a priori simple une douleur de l'extrémité céphalique la céphalée peut correspondre à des situations cliniques très différentes. Ses causes sont nombreuses variées et correspondent à des affections de gravité très différente de la plus banale à la plus sévère pouvant engager le pronostic vital. Face à cette hétérogénéité étiologique et diagnostique il existe des règles simples à respecter pour l'évaluation et la prise en charge des céphalées des signes d'alarme qui doivent inciter le généraliste à prendre un avis spécialisé ou à diriger son patient vers un service d'urgences. Cet ouvrage est ainsi composé de cinq parties pour guider le praticien dans sa démarche clinique :
Généralités (interrogatoire et examen du patient épidémio - logie et impact mécanismes aspects génétiques et psycho - pathologie)
Migraine (formes cliniques et traitement) Céphalées primaires non migraineuses Céphalées secondaires
Situations particulières (céphalées ' en coup de tonnerre ' d'urgence de l'enfant de la femme enceinte du sujet âgé).
Cette nouvelle édition a été entièrement revue et mise à jour et les critères diagnostiques de la troisième édition de la Classification internationale des céphalées (ICHD-3) actuelle - ment en vigueur servent de fil conducteur tout au long du livre.
04/2022
Travail social
Le droit en action sociale et médico-sociale. 3e édition
La pratique de la relation d'aide a été particulièrement développée dans le champ de la psychologie humaniste d'Abraham Maslow et de Carl Rogers. Ce dernier est à l'origine d'un courant particulier : le counseling, une forme d'aide centrée sur la personne, particulièrement répandue dans les milieux soignants. Cet ouvrage présente les bases fondamentales pour comprendre cette culture spécifique de prise en charge psychothérapeutique ; et les connaissances nécessaires pour l'appliquer à chaque patient, dans sa singularité. Il offre à tout psychothérapeute formé ou en formation un outil illustré de nombreux exemples cliniques pour comprendre les tenants et aboutissants de la relation d'aide : son cadre, ses méthodes, sa pratique, ses objectifs.
05/2021
Littérature anglo-saxonne
L'amour en saison sèche. 2e édition revue et corrigée
L'âpre "saison sèche" de l'histoire du Sud des Etats-Unis - de la fin de la guerre de Sécession (1865) à la Seconde Guerre mondiale - sert de toile de fond à cette double chronique, sociale et familiale. Celle de l'inexorable décadence des familles patriciennes du Vieux Sud vouées à disparaître sous l'assaut conjugué du progrès et de la modernité. Le conflit entre le Nord et le Sud se rejoue sur le mode mineur et tragicomique d'un combat singulier entre le major Barcroft, vieille baderne sudiste frustrée de gloire guerrière, et un jeune arriviste venu de l'Ohio dont l'ambition et la vitalité n'ont d'égale que l'absence de scrupules. Enjeu de l'affrontement : la fille cadette du major, Amanda, que Harley Drew trouve fort à son goût "vue de dot". Entrent alors en lice une redoutable femme fatale, Amy Carruthers, Lilith des temps modernes, et son mari, Jeff, un pathétique pervers polymorphe. Une nouvelle relation triangulaire se noue, qui relance pour chaque protagoniste la dynamique du désir. Il ne restera - comme il se doit - qu'un seul vainqueur et maintes victimes : les représentants du Sud d'antan avec leurs illusions, mais aussi et surtout l'Amour, contraint de se replier devant la convoitise et la luxure. Les belles vertus sudistes se sont consumées sur le bûcher des vanités. Servi par son écriture puissante, d'une brutalité toute moderne, et par son humour désespérant, L'Amour en saison sèche s'inscrit dans la "Grande Tradition" de la création romanesque : Dickens, Balzac, Flaubert, James, Proust (l'écrivain fétiche de Foote) et, naturellement, Faulkner.
03/2022
Beaux arts
Portrait de l'artiste en saltimbanque. Edition revue et corrigée
Depuis le romantisme le bouffon, le saltimbanque et le clown, ont été les images hyperboliques et volontairement déformantes que les artistes se sont plu à donner d'eux-mêmes et de la condition même de l'art. Il s'agit là d'un autoportrait travesti, dont la portée ne se limite pas à la caricature sarcastique ou douloureuse. Une attitude si constamment répétée, si obstinément réinventée à travers trois ou quatre générations requiert l'attention. Le jeu ironique a la valeur d'une interprétation de soi par soi°: c'est une épiphanie dérisoire de l'art et de l'artiste. La critique de l'honorabilité bourgeoise s'y double d'une autocritique dirigée contre la vocation "°esthétique°" elle-même. Nous devons y reconnaître une des composantes caractéristiques de la "°modernité)", depuis un peu plus d'une centaine d'années. Jean Starobinski
03/2004
Politiques sociales
Les politiques sociales en France. 4e édition revue et corrigée
Le contour des politiques sociales n'est pas toujours aisé à déterminer pour les professionnels de l'action sociale et médico-sociale. L'exercice est d'autant plus délicat au regard de l'arsenal législatif depuis 20 ans. Cet ouvrage propose une relecture des politiques sociales mises en oeuvre depuis 1998 en France. Les 28 fiches présentent : - un regard sur l'actualité sociale et politique ; - une chronologie des politiques sociales en fonction de leur importance législative ; - une synthèse qui laisse volontairement la place aux nombreuses questions qui nourriront une réflexion utile à tous les professionnels. Cet aide-mémoire peut être utilisé pour une initiation aux politiques sociales, une actualisation des connaissances ou des révisions.
Acteurs
C'est comment votre nom déjà ? Edition revue et augmentée
Scènes de ménage en a fait une vedette. Au côté de Raymond (Gérard Hernandez), le personnage d'Huguette est ovationné chaque soir par cinq millions de téléspectateurs. Mais connaît-on l'incroyable parcours de Marion Game, la comédienne qui incarne ce personnage aussi rouspéteur qu'attachant ? Pour la première fois, elle ouvre le livre de sa vie. Les personnes qui l'ont sauvée : la grand-mère qui sera son phare dans une enfance délabrée ; le médecin qui la révélera à elle-même alors qu'elle est en pleine dépression ; l'homme de théâtre qui le premier décèlera ses talents comiques... Sans fard, Marion Game se remémore ses désastreux choix amoureux, notamment sa liaison chaotique avec Jacques Martin, animateur de télévision aussi célèbre que frustré. Elle évoque ses succès... et ses galères au théâtre (avec Paul Meurisse, Pierre Brasseur, Michel Roux) comme au cinéma (sur les plateaux des films de Michel Audiard, Jean-Pierre Mocky, Jacques Demy), ainsi que les coulisses de Scènes de ménage, sur M6. Une vie entre blessures et fous rires.
05/2021
Gestion
Comprendre et appliquer Sun Tzu. En 36 stratagèmes, 4e édition
Pourquoi tant de contemporains se font un livre de chevet d'un traité si ancien qui prône la réussite sans conflit, et transforme des adversaires en alliés ? Comment ce classique de la stratégie répond-il avec succès à nos préoccupations modernes ? L'art de la guerre est comme l'eau qui fuit les hauteurs et qui remplit les creux. Oui mais encore, Maître Sun Tzu ? Comment traduire vos formules imagées en enseignements pratiques pour des Occidentaux ? Pour relever ce défi, ce livre décline les 36 stratagèmes chinois et les commente en recourant aux grands penseurs de la stratégie d'Extrême-Orient et d'Occident. En assumant un parti pris exigeant de vulgarisation, il donne des clefs pour comprendre et appliquer les préceptes de Sun Tzu dans la vie professionnelle comme personnelle, et concevoir des stratégies créatives fondées sur trois principes majeurs : l'économie, l'harmonie et le paradoxe.
10/2017
Essais psychiatrie
Ordonnances en psychiatrie et pédopsychiatrie. 101 prescriptions courantes, Edition 2022
Cet ouvrage, conçu comme un véritable guide de prescription pratique, est destiné à tous les prescripteurs de psychotropes : médecins généralistes, internes en psychiatrie, psychiatres, mais aussi aux autres spécialistes confrontés aux troubles psychiques (neurologues, gériatres, pharmaciens, etc.). Il contient toutes les ordonnances nécessaires au quotidien pour bien les utiliser. Les prescriptions d'urgence (gestion d'une agitation, prévention d'un syndrome de sevrage, etc.), d'antidépresseurs, de thymorégulateurs, de neuroleptiques et antipsychotiques, d'anxiolytiques ainsi que tes grandes prescriptions en pédopsychiatrie (troubles thymiques, troubles psychotiques, trouble déficit attentionnel avec hyperactivité) sont abordées de façon claire et synthétique. Chaque partie présente les situations cliniques fréquentes, un rappel des bases de prescription et des ordonnances commentées avec : les schémas d'adaptation posologique pour chaque indication ; les dosages plasmatiques avec les seuils de référence ; les galéniques disponibles ; les avantages et les inconvénients du choix de la molécule ; la nouvelle nomenclature NbN (Neuroscience based Nomenclature). Cette troisième édition propose une mise à jour des ordonnances intégrant les données des dernières revues de la littérature et méta-analyses.
03/2022
Mathématiques
Modélisation mathématique en écologie. Cours et exercices corrigés, 2e édition
Cette nouvelle édition revue et corrigée est destinée à des étudiants de niveau Licence 3 ou Master souhaitant acquérir les techniques de modélisation mathématique en écologie, devenues incontournables dans ce domaine. Il présente les bases de la modélisation mathématique des systèmes dynamiques déterministes, notamment les équations différentielles ordinaires et les modèles en temps direct. L'ouvrage propose également toute une série de modèles classiques dans le domaine de la dynamique des populations et de l'écologie. Il a l'ambition de présenter ces méthodes de manière rigoureuse sans pour autant être destiné aux seuls mathématiciens. Le cours est illustré par de nombreux exemples d'applications et complété par des exercices, tous corrigés.
08/2015
Littérature française
Enlacer le ciel et les nuages [EDITION EN GROS CARACTERES
Elisa est une pionnière. Sa volonté, son courage, son sens des autres, elle les a mis toute jeune au service d'un métier naissant et rude : convoyeuse de l'air. Loin d'Etretat, sa terre natale, elle s'envole dans des avions sans confort et veille sur des passagers malades. En 1945, quand elle doit ramener les déportés en France, elle découvre la tragédie des camps. Sa liberté de femme, Elisa l'a vécue intensément dans les bras d'un photographe anglais, au fil de leurs escales du bout du monde. Cette liaison a nourri un mystère qu'Audrey, puis Lilly, fille et petite-fille d'Elisa, hôtesses de l'air, tenteront de percer des décennies plus tard... Trois destins de femmes incroyables !
09/2023
Littérature anglo-saxonne
Le Vieil homme et la mer [EDITION EN GROS CARACTERES
A Cuba, voilà quatre-vingt-quatre jours que le vieux Santiago rentre bredouille de la pêche, ses filets désespérément vides. La chance l'a déserté depuis longtemps. A l'aube du quatre-vingt-cinquième jour, son jeune ami Manolin lui fournit deux belles sardines fraîches pour appâter le poisson, et lui souhaite bonne chance en le regardant s'éloigner à bord de son petit bateau. Santiago sent que la fortune lui revient. En effet, un marlin magnifique et gigantesque vient mordre à l'hameçon. Débute alors le plus âpre des duels. Combat de l'homme et de la nature, roman du courage et de l'espoir, voici l'un des plus grands livres de la littérature américaine.
04/2022
Sociologie
L'analyse qualitative en sciences humaines et sociales. 5e édition
Les méthodes qualitatives occupent une place grandissante en sciences humaines et sociales, constituant depuis leurs origines américaines un courant aussi riche que diversifié. Cet ouvrage, véritable manuel, permet d'appréhender aussi bien l'histoire que les enjeux épistémologiques et applications pratiques de ces méthodes dans leur diversité (analyses thématique, à l'aide des catégories, en mode écriture...). Réactualisé dans cette 5e édition, il cible toute la fécondité du dénominateur commun à ces méthodes : une démarche rigoureuse de contextualisation, d'explicitation ou de théorisation des données d'enquête participant de la découverte et de la construction de sens.
04/2021
Imagerie médicale
Echographie en urgence. Comment et quand l'utiliser ? 2e édition
L'échographie est aujourd'hui l'outil indispensable de l'urgentiste dans son activité quotidienne intra ou extrahospitalière. C'est pour rendre la découverte ou l'approfondissement de l'échographie clinique d'urgence le plus simple possible que cet ouvrage a été conçu. Chaque chapitre décrit de façon synthétique : > la technique et sa réalisation, > son application pratique, > ses résultats et ses limites. L'iconographie est très riche : illustrations anatomiques, échographies, et photographies du patient en situation, met en relation le geste et la technique. Au fil des pages, doppler transcrânien, échographies du squelette ou des voies aériennes, échographies thoracique, cardiaque, abdominale ou vasculaire, écho-repérage et écho-guidage sont tout à tour passés au crible et décrits avec précision et méthode. Les auteurs ont souhaité proposer à tous les urgentistes, débutants et expérimentés, un ouvrage adapté à la réalité de leur pratique. Leur souhait est que les praticiens de l'urgence, ainsi que tous les autres spécialistes recourant à l'échographie dans leur pratique quotidienne, y trouvent une source d'apprentissage, d'inspiration et de motivation.
03/2023
Dictionnaires français
Le Robert Illustré et son dictionnaire en ligne. Edition 2025
Avec plus de 75 000 mots et 35 000 noms propres, Le Robert illustré est le dictionnaire de référence pour tous. Une édition 2025 entièrement actualisée et consultable également en ligne. La référence de la langue française et de la culture Plus de 70 000 mots, 145 000 définitions et exemples. 60 000 renvois vers des synonymes, des contraires ou des mots de la même famille. 20 000 expressions et locutions ; plus de 2 000 citations. L'étymologie de plus de 30 000 mots. 35 000 noms propres : personnalités, lieux et évènements. 6 000 illustrations, photos, schémas, dossiers et planches encyclopédiques. Des cartes géographiques et historiques. Une recherche rapide et facile : Mots et noms propres classés ensemble Votre accès au Robert illustré en ligne : Tous les contenus du dictionnaire enrichis. Un conjugateur de verbes. 100 vidéos patrimoniales sur l'histoire. Une chronologie et un atlas interactifs. Configurations requises pour accéder au Robert illustré en ligne L'accès au Robert illustré en ligne se fait grâce à l'activation du code imprimé sur la carte qui accompagne l'ouvrage. L'activation doit être réalisée avant le 31/12/2028 et ouvre un accès pendant quatre ans à compter de la date d'activation. Support : tout ordinateur, tablette et smartphone disposant d'une connexion à Internet sur un système compatible (Chrome OS, Windows, macOS, Linux, iOS, iPadOS ou Android) Résolution : une résolution d'écran de 1 024 x 768 ou supérieure est conseillée Navigateurs : tous les navigateurs Internet : Google Chrome, Safari, Edge, Firefox, Opera, etc. Cookies : votre navigateur doit être paramétré pour accepter les cookies (du moins pour la ressource) Pop-ups : de même, votre navigateur doit être paramétré pour accepter les fenêtres surgissantes ou pop-ups (du moins pour le site de la ressource), certaines fenêtres de ce type apparaissant lors de la consultation Mots prononcés : votre navigateur doit pouvoir lire les fichiers " audio " au format MP3 PDF : certaines annexes des applications sont consultables au format PDF En cas de problème, contactez notre service Relation clients : relation. clients@lerobert. com.
05/2024
Ouvrages généraux
La paroisse d'Akono. Un héritage alsacien en terre camerounaise ou l'histoire d'une rencontre entre l'Alsace et le peuple Bêti
La paroisse d'Akono au Cameroun fête en 2023 le centenaire de sa création. Avant les spiritains français, les pallottins allemands (1890-1916) créent deux paroisses dans cette région du Centre. Le projet d'une troisième paroisse à Akono en 1914 ne voit pas le jour à cause de la guerre. La fondation de cette mission est l'ceuvre des spiritains, notamment de Mgr François-Xavier Vogt (1870-1943) originaire de Marlenheim et du père Antoine Stoll (1889-1973) originaire de Gingsheim. En s'intéressant à l'histoire de cette mission, il apparait qu'elle prend progressivement de l'importance et est marquée par une forte influence allemande. Akono, qui abrite une splendide église construite par Mgr Vogtest aussi à cette époque au centre des controverses entre spiritains, Alsaciens et Français de l'intérieur. Comment s'est maintenue la continuité de l'action missionnaire à Akono ? Comment la paroisse a-t-elle été le reflet des luttes d'influence ? Quelle a été son évolution de sa création jusqu'en 1960 ? Ce livre retrace l'histoire d'un héritage alsacien en terre camerounaise ou l'histoire d'une rencontre entre l'Alsace et le peuple Bëti.
04/2022
Gestion
Histoire de l'entreprise et des chefs d'entreprise en France. Tome 3, Le temps des pionniers (1830-1880), des jalons d'existence
" Voyage au cœur du patronat ". Tel eût pu être le titre de ce troisième tome consacré à l'histoire de l'entreprise et des chefs d'entreprise de la révolution industrielle à nos jours. Par delà sa genèse (évoquée au tome précédent " Naissance du patronat "), le monde de l'entreprise et des entrepreneurs se révèle au terme d'étapes d'existence - jeunesse et apprentissage, mariage, maturité et passage du flambeau - mais également de rites et de rythmes, reflets de la vie de chaque jour. L'auteur a tenté d'effectuer une plongée dans l'intimité de vies d'hommes et de femmes, dans l'ambiance d'ateliers, de bureaux, d'usines, de demeures étroites ou généreuses que révèlent les régions d'entreprises. Au détour des chemins, la France des entreprises apparaît multiforme, foisonnante et complexe. La forge campagnarde et l'usine gigantesque ont peu de points communs : les patronats divergent, par la nature des industries auxquelles ils s'adonnent, l'inégalité de leur puissance économique, l'infinie variété des contrées où ils sont implantés. Les styles de vie en sont affectés : Eugène Schneider ne vivra pas à la manière des Méquillet-Noblot. Dans le cadre, admirable parfois, des campagnes françaises, ou dans l'austère environnement des cités usinières, les familles d'entreprise vivent le temps du quotidien, parfois de l'insolite. Dans le banal, comme dans l'exceptionnel, la trame des jours révèle l'essence des êtres, la réalité d'un milieu. L'Histoire, par pulsions espacées, fait irruption au sein de ces lignées révélant également ces familles à elles-mêmes. A trois reprises au moins, la terre tremble pour la société française : en 1830, en 1848, en 1870-71, des secousses d'une exceptionnelle magnitude modifient les systèmes politiques, amputent le territoire national, obèrent le Futur et font trembler les rangs du monde des entreprises. Il faut revivre ces visites de l'Histoire pour prolonger l'analyse du milieu. En définitive, l'époque pionnière pour ces fondateurs ne fut pas un temps inconditionnellement paisible ; que l'on revive les soubresauts de la conjoncture politique ou sociale, que l'on évoque la maladie qui frappe, parfois sans distinction de classe, que l'on perçoive la faillite qui atteint l'entreprise, ronge la confiance, démantèle les destins, une constante se fait jour: le monde de l'entreprise et des chefs d'entreprise au temps des pionniers ne bénéficia pas d'une protection particulière contre l'adversité. L' " Enrichissez-vous " n'occulta jamais la souffrance ni la mort.
04/2003
Mathématiques
Mon cabinet de curiosités mathématiques
Avis aux collectionneurs ! La science mathématique a aussi ses curiosités. Et Ian Stewart en sait quelque chose. A l'âge de la première addition, il accumulait les énigmes mathématiques comme d'autres les coléoptères ou les blagues de Carambar. Avec lui, les maths deviennent un rébus, un conte, un grand livre d'histoires cocasses ou fascinantes. Connaissez-vous l'oracle de Kevin Bacon ? Le point commun entre Fibonacci et une Marguerite ? Entre la théorie du chaos et un lave-vaisselle ? Vous frotteriez-vous au théorème de Pick ? Et la conjecture de Poincaré ? Quelle est, d'après vous, la valeur des nombres plastiques ? Etes-vous capable d'entendre la forme du tambour ? Le sol de votre salle de bain dissimulerait-il, à votre insu, un pavage de Penrose ? De quoi stimuler vos neurones, avec d'autant plus de plaisir que l'humour est au rendez-vous. Peut-être reconnaîtrez-vous quelques bons vieux classiques métamorphosés par la fantaisie délirante du professeur Stewart, mais seuls les esprits bien trempés résisteront au vertige des paradoxes qu'il se plaît à trousser, complice des grands maîtres, ce farceur d'Archimède comme le terrible Gödel. Attention, passion contagieuse.
Les classiques
La cuisine au beurre. 70 recettes salées et sucrées
Une apologie de la bonne cuisine avec des recettes pur beurre dans la tradition de la cuisine Française Tout sur la fabrication DES beurres, un livre plein de gourmandise pour (se) faire plaisir Qu'y a-t-il de commun entre croissant, une sole meunière, une embeurrée de choux, un filet de boeuf maitre d'hôtel, une sauce hollandaise ? Le BEURRE, ce merveilleux exhausteur de goût. Ingrédient parfois décrié par certains nutritionnistes, il est en revanche utilisé de façon importante avec bonheur dans la cuisine des chefs. A travers son histoire, ses provenances diverses, ses techniques d'utilisation, redécouvrez les plaisirs de la cuisine au beurre en 70 recettes salées et sucrées. Revisitez le meilleur de la cuisine au beurre : - Les beurres parfumés et les sauces au beurre - Les bases de pâtes - Les légumes rissolés au beurre - Les viandes et poissons cuits au beurre - Les bonnes crèmes au beurre - Les feuilletés et pâtisseries au beurre
10/2021
Informatique
PHP et MySQL. Maitrisez le développement d'un site web dynamique et interactif, 4e édition
Ce livre sur PHP et MySQL s'adresse aux concepteurs et développeurs qui souhaitent utiliser PHP et MySQL pour développer un site web dynamique et interactif. Dans la première partie du livre, l'auteur présente la mise en oeuvre d'une base de données MySQL : langage SQL (Structured Query Language), utilisation des fonctions MySQL, construction d'une base de données (tables, index, vues), sans oublier les techniques avancées comme la gestion des transactions, la recherche en texte intégral ou le développement de procédures stockées. Dans la deuxième partie du livre, après une présentation des fonctionnalités de base du langage PHP, l'auteur se focalise sur les besoins spécifiques du développement de sites dynamiques et interactifs en s'attachant à apporter des réponses précises et complètes aux problématiques habituelles : gestion des formulaires, gestion des sessions, envoi de courriers électroniques et bien sûr accès à une base de données MySQL. Abondamment illustré d'exemples commentés, ce livre (écrit sur les versions 7.3 de PHP et 8.0 de MySQL) est à la fois complet et synthétique et vous permet d'aller droit au but. Des éléments complémentaires sont en téléchargement sur le site www.editions-eni.fr.
11/2019
Actualité et médias
Gilets jaunes. Une année d'insurrection et de révolte dans Paris, Edition revue et augmentée
Le mouvement des Gilets jaunes s'inscrit désormais pleinement dans l'histoire des luttes sociales de notre pays. Le caractère inédit de cette révolte populaire marquera de son empreinte la période que nous traversons. Trois photographes et un chroniqueur témoignent de ce qu'ils ont vu et vécu durant une année à Paris. Le choix de la capitale n'est pas fortuit car de nombreux Gilets jaunes, venus de toutes les régions de France, ont participé aux manifestations de grande ampleur qui ont conféré à une contestation née sur les ronds-points un retentissement international. Ce témoignage est proposé sous la forme d'un album photographique accompagné de commentaires recueillis sur le vif.
01/2021
Mathématiques
Mathématiques BTS Groupements B, C et D Exos et méthodes. Luivre du professeur, Edition 2023
Le livre du professeur de Mathématiques pour tous les groupements de BTS (B, C et D) et la majorité des BTS indépendants propose tous les corrigés.
08/2023
DCG2 Droit des sociétés
Droit des sociétés et autres groupements d'affaires DCG 2. Manuel et applications, 3e édition
Cet ouvrage a été conçu pour préparer l'épreuve n° 2 Droit des sociétés et des groupements d'affaires pour l'obtention du diplôme de comptabilité et de gestion (DCG), niveau Licence.
À jourde la loi du 14 février 2022 en faveur de l'activité professionnelle indépendante ;de l'ordonnance du 15 septembre 2021 réformant le droit des entreprises en difficulté.
Cet ouvrage, tout en couleur, a pour objectif de favoriser l'acquisition par les étudiants des éléments essentiels qui composent l'environnement juridique dans lequel vivent les entreprises.
Diverses branches du droit sont concernées : le droit des sociétés, le droit civil, le droit pénal et, de plus en plus, le droit communautaire.
Le droit des sociétés est en perpétuel devenir. C'est pourquoi une analyse de la législation illustrée par la jurisprudence ainsi que de nombreux renvois aux sources du droit vous sont proposés.
Dans chaque chapitre : un cours structuré mettant en évidence les règles concernant les principaux types de sociétés et autres groupements, ainsi que celles du droit pénal des groupements d'affaires.
Le tout illustrédes synthèses ;des applications exigeant une démarche de réflexion, d'analyse du sujet dans l'esprit de la nouvelle épreuve.
Le chapitre final est consacré à la méthodologie.
Pour vous entraîner à l'épreuve d'examen : un choix d'exercices d'application progressifs (du cas simple au cas d'application exploitant la réglementation exposée dans le chapitre)
07/2022
Art chinois
Cent ans d'art chinois. Entre Empire et République (1870-2020), Edition revue et augmentée
Ce volume couvre la période qui s'étend de la fin de la dynastie mandchoue jusqu'au début du XXIe siècle. Les bouleversements politiques qui ont agité la Chine ont amené le pays, petit à petit, à chercher de nouveaux modèles esthétiques, en URSS, en Allemagne, en France — Paris restant une ville phare — et aux Etats-Unis. Depuis la mondialisation de l'économie et la place montante de la Chine dans les échanges internationaux, les artistes du continent et de la diaspora interrogent de plus en plus leur propre culture, n'hésitant pas à puiser dans le fonds des grandes oeuvres du passé impérial. Le paysage traditionnellement privilégié dans la peinture chinoise, laisse très souvent place au personnage — un personnage conflictuel et poseur qui détrône les icônes occidentales imposées jusque-là.
12/2025
Préparation au CRFPA
La note de synthèse. Méthode appliquée et expliquée. Sujets et corrigés d'épreuves, 10e édition
A propos de l'ouvrage Comment identifier une idée-clé du dossier ? Combien une sous-partie doit-elle contenir de paragraphes ? Peut-on faire référence à un document plusieurs fois ? Doit-il y avoir une accroche ou non dans l'introduction ? Autant de questions - et bien d'autres - que l'étudiant souhaitant se préparer à la note de synthèse se pose. Les réponses à ces questions figurent dans le présent ouvrage qui a pour ambition de présenter les clés essentielles permettant de maîtriser l'exercice de la note de synthèse, l'un des plus redoutés des épreuves d'admissibilité de l'examen d'accès aux CRFPA. Si l'exercice de la pratique par l'entraînement intensif constitue une voie fondamentale de la réussite, l'appropriation théorique de la méthodologie demeure préalablement indispensable. L'ouvrage permet une compréhension globale de l'exercice, signale les pièges à éviter, rappelle les principes et propose des astuces pour gagner du temps. Points forts - Comprend des exercices variés et corrigés, permettant de mettre directement en pratique les éléments de la théorie. - Une table des questions permet de trouver rapidement des réponses aux problèmes de méthode les plus fréquemment rencontrés.
05/2021
Littérature française
D'eau et de feu. Suivi de A feu et à sang, Edition de luxe
De retour au domaine familial après des années d'internat, le jeune Scott Gillespie est mis devant le fait accompli : son père, Angus, vient de se remarier. Installée à demeure avec ses quatre enfants, trois garçons et une fille, la nouvelle épouse a la ferme intention d'imposer les siens dans le vaste manoir écossais. Ce que Scott n'apprécie guère. Commence alors une bataille rangée où chaque clan aiguise ses armes autour du véritable enjeu : qui sera l'héritier de la distillerie des Gillespie ? Tandis que les tempéraments se heurtent et que les jalousies s'installent, un amour improbable, impossible, pourrait rendre l'affaire encore plus explosive. Les alliances et les liens du sang l'emporteront-ils sur les rivalités que déchaîne l'héritage ? Après le formidable succès de D'eau et de feu puis d'A feu et à sang, cette édition regroupe enfin les deux volumes de l'histoire mouvementée d'une famille franco-écossaise qui tente de se recomposer.
05/2015
Travail social
La résolution de conflits. Guide d'implantation et de pratiques, 2e édition revue et augmentée
Voici la deuxième édition revue, enrichie et actualisée d'un ouvrage incontournable qui a servi depuis plus de dix ans à former maints médiateurs et autres professionnels aux principaux aspects de la résolution des conflits. Inspiré des résultats de recherches évaluatives, cet ouvrage est conçu pour favoriser l'implantation d'un service de résolution des conflits et offre des outils d'accompagnement tangibles à la formation de médiateurs. A partir d'observations in situ et d'études de cas, on y explique les fondements de cette activité qui plonge au coeur des relations humaines.
02/2024
