Martine fait la cuisine
Extraits
Thèmes picturaux
Par mer, par terre
- Anne Smith est une des rares femmes "peintre officielle de la Marine". Les peintres de la marine consacrent leur talent à la Marine, aux gens de mer et à la mer. Ce titre lui a ouvert les portes du monde maritime, elle a notamment embarqué à bord d'un sous-marin, de la goélette Etoile et elle a eu accès aux chantiers de l'arsenal. - Ce livre de référence présente ses oeuvres majeures, peintures (et quelques sculptures) autour de l'univers maritime (cargos, paysages industriels, ports), de la nature ou de l'imaginaire. - Anne Smith a parcouru le monde entier. Son oeil s'impose avec justesse et force dans ses grandes acryliques d'atelier et ses gouaches ou huiles brossées en plein air. - Ses tableaux ont été acquis par de grandes compagnies maritimes, la ville de Brest pour orner sa salle d'honneur, la Fondation d'Art Contemporain de la Société des auteurs...
10/2022
Manga
L'attaque des titans : Junior High School Tome 6
Mikasa relève un duel culinaire dont l'enjeu est son inscription au club de cuisine ! Le combat s'avère très serré... Quelle sera l'issue de cet affrontement ? Le passé trouble de Livaï est dévoilé ? ! Quelle est la raison de sa venue au collège des Titans ?
11/2016
Couple, famille
Frigobloc Les meilleures recettes Marmiton. Le calendrier maxi-aimanté pour se simplifier la vie ! Avec 1 criterium, Edition 2021
Maxi compact, maxi aimanté mais surtout maxi pratique, ce calendrier d'organisation familiale propose 1 page d'organisation par semaine, 1 bloc de liste de courses, 1 criterium et surtout des recettes Marmiton, site n°1 de la cuisine en France. Pour une année organisée et gourmande !
08/2020
Cuisine familiale
Un zeste d'amour tous les jours. + de 100 recettes pour égayer le quotidien
Cet ouvrage fourmille d'idées de repas quotidiens, d'astuces culinaires, d'alternatives pour les restrictions alimentaires (sans gluten, sans lactose, vegan) et de guides pour maîtriser les produits de base de la cuisine, Every Day Veggie est un ouvrage indispensable pour tous, omnivores, flexitariens et végétariens.
09/2023
Cuisine Italienne
Le River Cafe Look Book. Recettes italiennes pour petits et grands
La cuisine, qu'est-ce que c'est ? Ce n'est pas qu'une affaire de goût. C'est une question de textures, de couleurs et de sons. C'est aussi une question de méthode, de chimie et d'associations étonnantes. C'est une histoire d'amour.
10/2023
Cuisine de l'est
Recettes de Lorraine
Quiche lorraine, terrine de canard au foie gras, sandre des étangs, coq au vin gris, cuissot de chevreuil, gâteau Heike, liqueur de mirabelle... Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Lorraine est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.
03/2021
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Petits plats comme en Iran. C'est meilleur à la maison
La cuisine iranienne maison plus rapide qu'une livraison ! Caviar d'aubergine, feuilles de vignes farcies, galettes de viande hachée, riz au safran, poisson au tamarin, cake baghlava... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients, en un rien de temps. Evasion garantie !
05/2023
Droit
Le droit maritime dans la zone CEMAC
Volontairement limité au Droit maritime dans la Communauté économique et monétaire de l'Afrique centrale (CEMAC), cet ouvrage a pour ambition de faire le point sur la construction du Droit maritime dans cette zone en scrutant, régulièrement, le Code communautaire de la marine marchande. Les grands problèmes contemporains du Droit maritime comparé ou international y trouvent des réponses précises. Le livre est également enrichi d'une jurisprudence inédite ainsi que de la doctrine la plus prestigieuse. Il contribuera à ce que le Droit maritime communautaire puisse jouer le rôle d'un Droit au service du développement dans la zone CEMAC. Passant en revue le Code CEMAC de la marine marchande, l'ouvrage est divisé en cinq titres : le premier est consacré au navire, le second aux évènements de mer, le troisième est relatif aux professions maritimes et aux professions auxiliaires du transport maritime, le quatrième à l'exploitation commerciale du navire, enfin le titre cinq est consacré à la pollution marine.
07/2018
Littérature française
La valse des âmes
Quelques semaines avant son mariage, sous la pression, Martin rompt ses fiançailles. Rongé par un profond mal- être, il décide de fuir. Une force indicible le pousse à retourner dans la maison de son enfance. Martin y découvre le journal intime de son grand-père Hippolyte, qu'il n'a jamais connu. Au fil des pages, ce carnet lui livre de lourds secrets de famille. Hippolyte a vécu, à la fin des années vingt, un amour passionné et interdit avec une certaine Apolline. Martin établit un lien troublant entre l'histoire lointaine de son grand-père et la sienne. La valse des âmes évoque les événements et les comportements qui se répètent à notre insu, dans une même famille, parfois de génération en génération. Et qui peuvent entraver lourdement la liberté humaine. L'auteur veut montrer comment la recherche de la vérité, avec l'aide de Dieu, peut briser cette spirale infernale.
09/2013
Policiers
Dame de trèfle
Une jeune femme est découverte à l’agonie en bas d’un pont de Paris, baignant dans une mare de sang qui n’est pas le sien. A peine sortie du coma, elle ne délivre qu’un message : sauvez les enfants ! Chargé de l’enquête, Martin va tenter de comprendre qui a voulu éliminer la jeune femme, pour quelle raison et surtout qui et où sont ces fameux enfants dont le sort la plonge dans une telle inquiétude. Aidé de son équipe, d’une strip-teaseuse aussi paumée que providentielle et de Lulu, patronne de la boîte dans laquelle la danseuse se produit, Martin va vite se retrouver sur les traces d’un manipulateur redoutable. Ce dernier n’est autre que le chef d’une pseudo entreprise familiale installée au Canada et qui cache les activités d’une secte dont il est le gourou. Mais Martin ignore encore à quel sommet de l’horreur il va bientôt être confronté. Et dans sa vie privée, rien ne va plus… A la suite d’une aventure sans lendemain, le voilà accusé de tentative de meurtre ! Contraint de cacher la vérité à ses plus sûres alliées, Jeannette son adjointe, Laurette son ex-femme et Bélier sa collègue et amie, Martin aura toutes les peines du monde à sortir seul de cette situation périlleuse.
02/2011
Policiers
Zone de tir libre
Récemment viré de son boulot de garde-chasse dans le Wyoming, Joe Pickett travaille dans le ranch de son beau-père lorsque le gouverneur de l'État vient lui rendre visite. L'homme n'est pas au-dessus de tout soupçon, mais habile politicien. Et sait bien que le meurtre de quatre campeurs dans le parc de Yellowstone ne peut pas rester impuni, même si leur auteur, l'avocat Clay McCann, s'est aussitôt livré à la police... et a été tout aussitôt libéré, les autorités locales et la justice fédérale n'ayant juridiction dans cet endroit. Le gouverneur demande à Joe Pickett d'enquêter "sans mandat" et lui promet de lui rendre son badge de policier s'il accepte la mission. Joe Pickett ne se fait pas prier. Et découvre que le dénommé McCann est impliqué dans des affaires tout aussi lucratives qu'illégales. Couronné par l'Edgar du meilleur roman policier pour Meurtres en bleu marine et auteur, entre autres ouvrages, de La Mort au fond du canyon, Winterkill et L'Homme délaissé, C. J. Box vit à Cheyenne, dans le Wyoming.
10/2009
Policiers
Troubles de voisinage
Pour quelles raisons ce Wilfrid Muller, mon voisin, n'avait-il pas changé d'adresse au lieu de se laisser emporter peu à peu par sa colère ? me demandais-je en repensant à cette soirée tragique où il avait commis son crime. Pourquoi s'était-il entêté à rester là, alors que devenait chaque fois plus insupportable le fait d'être réveillé en sursaut et de ne plus pouvoir se rendormir ? Comment les humains ne se rendent-ils pas compte au moment opportun, qu'il vaut mieux tourner les talons et s'en aller loin, plutôt que de foncer tête baissée dans l'inéluctable ? Tout commence par une banale histoire de voisinage... Wilfrid Muller n'en pouvant plus de supporter les gémissements et les cris d'amour de sa voisine de palier la trucide à coups de couteau... Mais au-delà du crime sordide se dessine peu à peu l'histoire plus sombre encore d'une mystérieuse agence de publicité, des agents néo-nazis... Il n'en faut pas plus pour mettre la puce à l'oreille de nos deux amis, un retraité de la Marine et un professeur de Français, qui décident d'en savoir plus
08/2018
Sciences politiques
Le chef contre l'homme. Suivi de Le refus de la hiérarchie
Le Chef contre l'homme de Marcel Martinet n'est pas un texte circonstanciel face à l'extrême droite car il ne se limite pas à montrer les dangers du national-socialisme et du fascisme. Il demande aux individus un effort de lucidité afin de combattre les mécanismes qui en autorisent l'avènement, à commencer par ceux qui génèrent cette attitude de respect de la hiérarchie ancrée dans les normes mêmes de toute société inégalitaire. Le texte de Martinet est suivi par une analyse de Philippe Geneste intitulée Le Refus de la hiérarchie et d'une biographie.
02/2023
Policiers
Le Cheval blanc
Au bord de la nationale, à l'auberge du Cheval Blanc, la cuisine est renommée et la vie paraît agréable et ensoleillée. Mais le patron est un libertin qui exerce ses prérogatives sur les petites bonnes, Félix, le veilleur de nuit, est un criminel... et le drame couve.
02/2003
Casterman
Le Bonheur prisonnier
Chez le jeune Liao, accroché au plafond de la cuisine dans une minuscule cage d'or, il y a un grillon dont la fonction est de protéger la maisonnée. Mais un jour, apitoyé par le sort du petit captif, le garçon libère l'insecte. Presque aussitôt les problèmes surgissent.
10/2022
Actualité politique France
On aura tout essayé... (TP)
Ingouvernable, la France ? Irréconciliables, les Français ? Comment la patrie conquérante et triomphante des Trente Glorieuses peut-elle, soixante ans plus tard, se retrouver dans une telle situation de blocages, d'inquiétudes et de colères ? Neuf Français sur dix trouvent que notre pays est divisé socialement, politiquement, sur les plans culturel et religieux, selon le sondage sur le climat social et la gouvernance spécialement réalisé pour ce nouvel essai, qui explore les ultimes pistes permettant de nous sortir de l'impasse. Quelles stratégies adopter face à une société rétive à tout changement, figée par un Etat trop lourd et une administration pléthorique, écrasée par la crise sociale, tétanisée par un absurdistan démocratique que tout le monde dénonce, mais que personne ne parvient à réparer ? Chloé Morin, dans un travail méthodique d'investigation, ouvre le débat avec une trentaine de responsables de la vie politique, du monde économique et des médias : Edouard Philippe, Laurent Berger, Valérie Pécresse, François Ruffin, Jean-Dominique Senard, Anne Sinclair, Philippe Martinez et... Marine Le Pen. Et cette perspective : les Français, désabusés, vont-ils finir par porter au pouvoir la seule option politique qu'ils n'ont pas encore essayée ? Chloé Morin est politologue, spécialiste de l'analyse de l'opinion et de la communication publique. Ancienne conseillère du Premier ministre (2012-2016), experte associée à la Fondation Jean-Jaurès, elle a cofondé Societing, dont elle est directrice générale. Elle a notamment écrit Les Inamovibles de la République (L'Aube, 2020) et On a les Politiques qu'on mérite (Fayard, 2022), qui ont eu un grand retentissement.
Cuisine
Encyclopédie du pain maison
Faire du pain chez soi, c'est renouer avec une technique ancestrale. C'est aussi choisir ses ingrédients, pour un pain sain et à son goût. Cette encyclopédie apprend à faire naître et à nourrir son levain, à connaître les farines et les étapes de la panification et surtout à faire SON pain, avec simplement l'équipement d'une cuisine ménagère. Cet ouvrage est LA bible pour les amateurs du " fait maison " ! Un cahier pratique qui rassemble : l'histoire du pain ; Le pain et la nutrition (index glycémique, calories, fibres, gluten, additifs) ; ce qui fait le pain (des céréales à la farine, l'eau, le sel, le levain, la levure...) ; les pains de France, les pains du monde... La partie technique comporte de nombreux pas à pas : s'organiser ; Le matériel nécessaire ; la maîtrise du temps ; les quantités ; le pétrissage ; la fermentation ; le lamage ; la cuisson ; la conservation ; utiliser les restes. Plus de 100 recettes illustrées : les pains classiques ; les pains de France ; les pains de table salés ; les pains sucrés du goûter ; les pains du monde ; avec du pain ; avec de la pâte à pain ; les restes du pain ; les desserts au pain.
10/2019
Récits de mer
CSS Alabama - Un corsaire sudiste sur les mers du globe
L'histoire du CSS Alabama et de son capitaine, Raphael Semmes, est unique dans l'histoire de la marine. Cette frégate, construite secrètement à Liverpool pour la marine sudiste et qui n'aura jamais de port d'attache, mène pendant deux ans une guerre de course contre la marine marchande des Etats-Unis. Raphael Semmes parvient à interrompre presque totalement le trafic commercial yankee : il coule 67 navires, apparaissant là où personne ne l'attend et disparaissant aussitôt. Les navires de guerre de l'Union Navy, qui le chassent sur toutes les mers du globe, ne le découvrent jamais. A la tête d'un équipage de mercenaires anglais issus des bas-fonds de Liverpool, il réussit à mener une guerre impitoyable sans aucune effusion de sang. Le CSS Alabama livre finalement son dernier combat devant Cherbourg, le 19 juin 1864. Il est coulé par l'USS Kearsarge, mais Raphael Semmes parvient à échapper à la capture de façon rocambolesque.
11/2022
Critique littéraire
L'apparition du livre
En 1958 était publié, sous la signature conjointe de Lucien Febvre et Henri-Jean Martin, L'apparition du livre. Ecrit par Henri-Jean Martin sous l'inspiration de Lucien Febvre, cet ouvrage va devenir très vite un classique et provoquer une véritable révolution. Pour la première fois, la naissance et la diffusion du livre étaient analysées dans toutes leurs dimensions : intellectuelle, culturelle, économique, sociale, esthétique. Les hommes, les ateliers typographiques, l'invention des caractères, l'édition des textes, la mise en pages, tous ces points se voyaient éclairés à travers une grande histoire sociale. Ce fut l'acte de naissance d'un nouveau regard historique sur le livre qui n'a cessé depuis de se renouveler. Frédéric Barbier, directeur d'études à l'E. P. H. E. , assure la postface de cette réédition qui vise à comprendre le travail commun de Lucien Febvre et Henri-Jean Martin et à montrer l'extraordinaire fécondité de leur ouvrage.
02/1999
Lecture 9-12 ans
L'enfant et la forêt
Martin est un jeune serf qui a déjà défié les lois de son seigneur en dressant un de ses faucons. Epris de liberté, il préfère la tranquillité de la forêt au travail du château. C'est dans les bois qu'il rencontre Peirot, un enfant orphelin qui se cache pour échapper à sa vie de servitude. Martin se prend d'amitié pour le garçon et décide de l'aider à gagner sa liberté. Pour cela, il est prêt encore une fois à braver son seigneur...
09/2011
12 ans et +
Frères de sang
Dîner tranquille chez les Lemeunier. On sonne à la porte et tout bascule : Brice, le fils aîné, est arrêté par la police, soupçonné d'avoir commis cinq meurtres. Rapidement, les preuves et les mobiles s'accumulent. Pourtant, contre l'avis de tous, Martin reste convaincu de l'innocence de son frère. Armé de cette seule conviction, l'adolescent se lance dans une terrifiante enquête qui va lui révéler d'incroyables secrets. Au péril de sa vie, Martin avance, sans faiblir, prêt à tout pour sauver Brice...
10/2018
BD tout public
La bureautique des sentiments
Entre Dans mon open space et Houellebecq Michel travaille chez Martin & Martin Assurances. Mais il est frustré, et un peu minable. Personne ne semble partager sa passion pour les effets de transition dans PowerPoint, ou les différentes versions d'Excel. Loser sentimental, tendance suicidaire, gaffeur invétéré, complètement à la masse, Michel ne va pas fort. Bernstein (scénario) et Julien/CDM (dessin) nous offrent une fable moderne et cruelle sur la vie de bureau, une sorte de Gaston Lagaffe dans le monde d'aujourd'hui.
08/2014
BD jeunesse divers
Le faucon déniché
Personne, jamais, ne nous séparera. Personne ! Martin, douze ans, a un secret il a déniché un jeune faucon en forêt. C'est une aventure dangereuse car le petit paysan risque la prison s'il garde pour lui lbiseau réservé aux chasses du seigneur. Pourtant, Martin refuse de se soumettre et rien ne l'arrêtera. Mais dans l'ombre, l'impitoyable fauconnier du château veille... Il veut faire du rapace l'oiseau le plus cruel de la fauconnerie... Que vont alors devenir les deux amis ?
02/2021
Littérature étrangère
Se souvenir de Lampe
" Le 18 février 1802, à Königsberg, Martin Lampe entra par la porte de service de la maison de Kant et, muni d'un sabre de l'armée, il blessa plusieurs fois le valet Kaufmann au corps et au visage. " A partir de cette scène et de la petite phrase rapportée par Thomas de Quincey dans Les Derniers Jours d'Emmanuel Kant, " A compter de maintenant et à l'avenir, il ne faut plus se souvenir du nom de Lampe ", José Luis de Juan imagine les motifs ayant conduit Martin Lampe, qui vécut une trentaine d'années aux côtés du philosophe, à commettre un meurtre. Mêlée aux événements et aux personnages historiques, la fiction nous entraîne au cœur d'une paisible ville de Prusse jusqu'aux champs de bataille qui ensanglantèrent l'Europe centrale au XVIIIe siècle, tandis que l'intrigue, implacable, se déroule entre mystère et suspense à mesure que chacun des personnages révèle au lecteur sa part d'ombre. Après L'Apiculteur de Bonaparte et Les Souffles du monde, José Luis de Juan signe l'un des plus fascinants romans publiés ces derniers mois en Espagne.
04/2003
Autres collections (6 à 9 ans)
Les aventures d'Alice Brindherbe : Alice et les insectes qui font même pas peur
Les aventures d'Alice Brindherbe ALICE CHEZ LES INSECTES " Les guêpes, c'est méchant ! Faut toutes les tuer ! " " Ne dis pas de bêtises, Victor" répond Pépé Martin, " elles ne piquent que si elles se croient en danger ou pour attaquer leurs proies. Elles mangent des mouches, des pucerons, des moustiques et c'est bon pour les cultures. " Grâce à Pépé Martin, Alice et son copain Victor découvrent le monde des insectes. Celui des petites bêtes qui " gènent ", mais également leur rôle dans l'équilibre naturel, au jardin et dans la nature. Et puis aussi l'univers des abeilles, de la ruche, et des menaces environnementales qui pèsent sur elles. Voilà le cadre posé des aventures d'Alice Brindherbe, une jeune fille bien de notre époque. Dégourdie, curieuse et indépendante, elle va découvrir, au fil des albums de cette nouvelle série, des thèmes environnementaux d'actualité, tels que la biodiversité, le végétarisme, le rapport aux animaux... Le tout sous la plume et le pinceau plein d'humour et de délicatesse de François Quéméré, dont ce sont les premières publications jeunesse. Bienvenue dans l'univers naturel d'Alice !
09/2021
Littérature française (poches)
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Marcel Rouff, La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, gourmet La grande cuisine a, en France, depuis longtemps conquis ses lettres de noblesse, et nous le devons en bonne partie à des hommes tels que Dodin-Bouffant. Véritable artiste, il joint au génie créateur toutes les qualités éminentes du connaisseur chevronné, à commencer par un appétit d'ogre. Entouré d'un petit cercle de gastronomes triés sur le volet, fidèlement épaulé par une auxiliaire de talent que les têtes couronnées lui envient, Dodin ira jusqu'au bout de lui-même pour défendre son idéal d'une cuisine que seules la plus fine intelligence et la plus étonnante sensibilité peuvent faire approcher de la perfection. Hommage à Brillat-Savarin, auquel son personnage emprunte nombre de traits, La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant est devenu, depuis sa parution en 1924, un classique de la littérature gastronomique.
01/2010
Islam
Je suis musulmane voilée et non je ne sais pas faire le couscous !. Les tribulations d'une Française dans son propre pays
Coucou ! Moi, c'est Marie-Odette Maryam ! Française d'origine portugaise, j'embrasse l'islam en 1994. Cinq ans plus tard je porte le voile (ou hijab), ce qui marque le début de mes aventures... foularophobes. Ces péripéties me font prendre conscience de l'ignorance qui règne en France de l'islam et des femmes voilées, dont on parle beaucoup, mais dont on ne sait pas grand-chose ! Alors, je suis sortie de ma cuisine (où l'on voudrait me reléguer alors que je ne sais même pas faire le couscous ! ) et j'ai pris ma plume pour partager mes aventures au pays de la sacro-sainte Laïcité (dont on parle aussi beaucoup et dont on ne sait pas grand-chose non plus ! ). Vous verrez : je sui un être humain comme tout le monde ! Avec juste un bout de tissu en plus sur la tête !
04/2021
Cuisine
Sans lactose. 80 recettes pour toute la famille
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être pour toute la famille ! Intolérance digestive, allergies, préférence de goût, il est aujourd'hui très facile de remplacer le lait dans les préparations culinaires : soupe de légumes et lait de coco, riz au lait d'amande, panna cotta à la châtaigne, smoothies, milkshakes. Et parce que les parents peuvent aussi être confrontés à l'intolérance au lactose et au gluten de leur bébé, ce livre propose des recettes pour les tout-petits : salées et sucrées, elles suivent les étapes de la diversification alimentaire et sont enrichies de nombreux conseils pratiques pour aider les parents à préparer des repas sains et équilibrés tout au long de l'année.
01/2019
Littérature française
Ils dorment
C'était un homme ordinaire, avec ses bonheurs, ses chagrins. Un homme qui voulait partir. Mais partir ne lui suffisait pas. Il lui fallait tout détruire, tout abolir, même les souvenirs. Et ainsi commettre l'irréparable envers sa femme et ses deux enfants. Un roman vrai sur le désespoir noir " Ils dorment. Ils sont là, près de moi. Clémence, ma femme, mon aimée. Pierre et Pauline, la chair de ma chair. Ils dorment. Rien. Aucune émotion. Le silence. Le silence qui m'effrayait petit à la campagne, le silence des non-dits, le silence de la peur qui dévore, de la mort qui rode. Le silence précédant le crime, le silence lui succédant. Le silence contenant tout un monde, la terre avant ses premiers frémissements, les voix qui se sont tues, la minute après le dernier soupir. Le silence ne m'effraie plus. Ils dorment. Et le jour va bientôt se lever. Je suis assis par terre, adossé au mur. Le plafonnier de l'entrée est allumé. Il trouble l'obscurité. Tout est figé. Et peut-être si je regagnais la chambre, tout recommencerait là où tout s'est arrêté. Rien n'aurait changé. Je me glisserais dans le lit, à côté de Clémence. Je plongerais dans le sommeil. Et demain, dans quelques heures, je descendrais dans la cuisine boire un café fort, les enfants passeraient rapidement avaler une tartine en restant debout, expédiant ainsi leur petit déjeuner. Ils récupèreraient leurs affaires et se dirigeraient vers la porte. Clémence boirait encore une gorgée de thé, reposerait sa tasse sur la table, attraperait son sac. Je file. A ce soir, mon chéri. C'était peut-être ça le bonheur. Ils dorment. Ils dorment pour toujours. Ils n'ont pas souffert. "
02/2023
Littérature française
Vent arriere
1992, dans le sud de la France, Paul, un jeune homme audacieux et attachant, choisit d'arrêter ses études pour s'engager dans les troupes de marine. Il rencontre Lucie, une brillante et séduisante étudiante en médecine, à l'avenir plein de promesses. Leur coup de foudre se transforme rapidement en une véritable passion amoureuse, de laqiuelle naît une fille, Elsa. Un terrible accident va briser leur bonheur et faire totalement chavirer leur existence. Dix-huit ans plus tard, Paul espère renouer avec le passé. Lucie et Elsa feront-elles encore partie de sa vie ?
06/2022
