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Malanjaona Rakotomalala, Sophie Blanchy, Françoise Raison-Jourde

Extraits

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Histoire de France

Hôtel de Bretagne. Une famille française dans la guerre et l'épuration

9 août 1944, Quimperlé, Finistère sud. Sous les yeux de sa femme et de son petit-fils, Adolphe Fontaine est arrêté à son domicile par les maquisards qui viennent de libérer la ville. Roué de coups, promené dans les rues, il est fusillé quelques heures plus tard. Cette exécution sommaire est le point de départ de l'enquête menée par Grégoire Kauffmann. Avec l'oeil de l'historien, il remonte la piste de son grand-père, Pierre Brunerie, l'un des meneurs de la Résistance. A-t-il commandité le meurtre du 9 août ? En suivant les traces de ce fils d'ébéniste, jeune sympathisant communiste devenu militaire, c'est un destin français que l'on découvre dans ce récit haletant, de la déroute de 1940 aux premières heures de la Résistance, de la clandestinité sous l'Occupation aux débordements de l'épuration... Exhumée des archives, une étonnante galerie de personnages gravite autour de l'hôtel de Bretagne, repaire de la Résistance quimperloise : notables en cheville avec l'occupant, agents infiltrés, officiers allemands noceurs et tortionnaires, femmes amoureuses qui finiront tondues, héros ordinaires, résistants improbables... Une véritable comédie humaine de la France des années sombres. L'enquête intime d'un historien au coeur d'un secret de famille.

11/2019

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Sociologie

Regard d'un militaire sur la société française. La République nous appelle

La société française délaisse ses valeurs traditionnelles garantes de son unité. Bien que les indicateurs d'alerte s'éclairent au rouge, le pays semble s'être résigné. Or, la communauté militaire a gardé presque intact son référentiel de valeurs. Partant du fait que l'armée ne saurait refléter autre chose que la nation dont elle est issue, il pourrait être utile de faire appel aux militaires, à leur savoir-faire et à leur savoir-être, pour s'impliquer davantage dans une entreprise de sursaut national. Pourtant un regard attentif aux évolutions de la société, le colonel Mignot synthétise dans ce livre les constats qu'il fait depuis la parution de ses premiers articles en 1997. Cet ouvrage se veut le témoignage humble d'un citoyen français, militaire de carrière au service de son pays depuis plus de 23 années, soucieux de l'évolution de la société qu'il lègue à ses quatre enfants. Le recul dont il dispose l'autorise à une approche originale des problèmes sociaux, sans passion ni polémique, recherchant toujours le jugement du bon sens grâce à un prisme qui n'est pas (encore trop) déformé.

04/2007

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Revues Ethnologie

Ethnologie française N° 2, juin 2023 : Qu'est-ce qu'un drapeau

Fondée par Jean Cuisenier en 1971, Ethnologie française est depuis ses débuts le porte-parole de la recherche en train de se faire, comme le témoin des débats contemporains de l'anthropologie de la France, des pays francophones et depuis une quinzaine d'années de l'Europe. Elle dialogue avec les disciplines voisines, histoire, sociologie. L'élaboration de chaque numéro est confiée à un rédacteur invité ". Celui-ci oeuvre à la présentation de travaux d'anthropologie, ou issus des disciplines voisines - sociologie et histoire - qui éclairent un thème singulier. Chaque numéro spécial éclaire une thématique particulière en s'appuyant sur des enquêtes de terrain. Chaque livraison comprend aussi des varias, des articles spontanément soumis à la rédaction. Les articles sont évalués de façon anonyme par deux relecteurs choisis au sein du comité, ou en fonction de leurs compétences dans le domaine traité. Ouvrant ses pages à des auteurs étrangers (un tiers des articles parus), la revue a une vie et une visibilité au-delà de l'Hexagone. De plus, elle centre chaque année un de ses numéros sur un pays d'Europe. Ethnologie française est une revue de référence dans les sciences sociales francophones. Grâce aux articles publiés depuis plus de quarante ans, elle est à la fois une mémoire de la recherche, un lieu d'ouverture à des thèmes émergents. Elle accueille des chercheurs confirmés et des jeunes en cours de formation. Elle participe à l'animation des débats de la discipline. Revue de la société d'Ethnologie Française publiée avec le concours de l'Institut des sciences humaines et sociales du CNRS, du Centre National du Livre et de l'université de Paris Ouest Nanterre La Défense.

08/2023

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Revues de psychanalyse

Revue Française de Psychanalyse Tome 87 N° 5, décembre 2023 : Affect, théorie...

Amer, doux ou fort ! Voilà comment neuf français sur dix caractérisent le goût du café. Quel contraste avec les centaines d'arômes que peut exprimer une – bonne – tasse de café. Alors, à chacun sa perception. Vraiment ? Quelle image mentale avons-nous réellement du goût " café " ? Est-ce un goût délicat, une sensation sucrée et délicieusement persistante en bouche, différente à chaque tasse ? Une boisson chaude et puissante, aux atouts stimulants mais à légère permanence brûlée et amère ? L'offre quasi hégémonique des cafés industriels nous ferme les portes, dès le plus jeune âge, de l'éveil délicat des sens et de l'appréciation joyeuse du goût véritable d'une bonne tasse de café. A tel point que nous ne sommes même plus capables, malgré notre plaisir à le consommer, de reconnaître le bon grain de l'ivraie (ou le bon du mauvais). Cet ouvrage a pour objectif de mettre à jour ce qu'est un café de qualité, les étapes nécessaires à son existence et ses signes distinctifs, d'un point de vue théorique et sensoriel, afin d'être en mesure, enfin, d'apprécier toutes les nuances du bon. Comprendre pour mieux goûter. Finalement, se défaire des idées reçues, et profiter pleinement des plaisirs que procure la dégustation d'un café de spécialité

12/2023

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Animaux sauvages

Faune forestière française, Guide écologique illustré. Tome 1, Mammifères, Oiseaux, Reptiles, Amphibiens

Ce guide de vulgarisation sur la reconnaissance, la biologie et l’écologie de la faune forestière permet au lecteur : · de reconnaitre les animaux forestiers (critères d’identification, dessins, cri grâce à des flashcodes) ; · de connaître les grands traits de leur biologie ; · de découvrir leurs rôles et fonctions dans les écosystèmes forestiers ; · de comprendre les facteurs écologiques favorables à leur développement, en lien avec la sylviculture ; · d’appréhender leur répartition, statut et les principaux enjeux. Dans l’esprit de la collection Flore forestière française, ce livre comprend des chapitres introductifs sur chaque grand groupe faunistique et une fiche par espèce magnifiquement illustrée d’aquarelles, ainsi qu’un lexique complet et deux index (français et latin). Ce tome 1 présente l’ensemble des vertébrés forestiers, soient 237 espèces : mammifères, oiseaux, amphibiens et reptiles. Entre le guide pratique et le beau livre, la Faune forestière française s’adresse à tous les amoureux de la nature, forestiers ou non, professionnels ou amateurs, enseignants, étudiants…

12/2023

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Collection Terre humaine

Cinq tambours pour deux serpents. Itinéraire spirituel d'une Française en Haïti

Le témoignage unique de Mireille Aïn, la seule manbo blanche initiée au vaudou en Haïti. " Le vodou haïtien n'est pas un amalgame de croyances maléfiques où se pratique la magie noire, où on charcute des poupées à coups d'aiguille. Il est un lieu d'apprentissage, une approche du sacré avec ses règles rigoureuses, ses cérémonies établissant une alliance féconde avec l'invisible. Le vodou, tel que je l'ai vu pratiquer et tel que je le pratique moi-même, est un mode de vie communautaire épanouissant, en même temps qu'une cosmogonie, une conception de l'homme en liaison avec ses origines spirituelles et sacrées. Un jour, je mourrai, après une bataille incessante contre des préjugés et des systèmes de vie défiant le sens commun. J'espère simplement que l'amour et l'attention avec lesquels mes initiateurs m'ont élevée me permettront de continuer ce combat qui était le leur. "

10/2022

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Droit

Constitution et droit international. Regards sur un siècle de pensée juridique française

La Grande Guerre, entre autres bouleversements, contribua de manière décisive à infléchir la manière de penser le droit constitutionnel. En effet, les plus éminents des auteurs français jugèrent alors nécessaire d'intégrer à leur oeuvre, en la matière, une réflexion sur le statut et le développement de ce qu'Edouard Lambert nomma la "conscience juridique internationale". Une telle conscience peut-elle réellement exister et, le cas échéant, le jeu démocratique est-il de nature à renforcer les assises du droit international, les perspectives de son développement, et donc à permettre la réalisation des objectifs qui sont les siens ? La question, pour ancienne qu'elle soit, n'en a pas pour autant fini de resurgir aujourd'hui. La présence et la prégnance renforcées du droit international ne cessent d'interroger : "consciences juridiques" internationale et constitutionnelle peuvent-elles s'articuler et, si oui, comment et dans quelle mesure ? Telles sont les grandes questions débattues lors de la journée d'études organisée le 15 novembre 2013 à l'Université de Bordeaux, dans le cadre de son Centre d'Etudes et de Recherches Comparatives sur les Constitutions, les Libertés et l'Etat, et dont les actes sont ici publiés.

11/2016

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Beaux arts

Catalogue d'estampes anciennes de l'école française du XVIIIe siècle, livres

Catalogue d'estampes anciennes de l'école française du XVIIIe siècle, livres... Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Histoire internationale

Notice et souvenirs de famille

Notice et souvenirs de famille / par Blanche-Joséphine de Corcelle, comtesse Roederer ; annotés et complétés par sa fille Hélène (Madame de Barberey) et publiés par sa petite fille, la comtesse Edouard de Liedekerke Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2020

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Critique

Proust-Monde. Quand les écrivains étrangers lisent Proust

Un siècle après sa mort, Proust n'a jamais été autant lu, traduit, commenté. Pourquoi lui ? Pourquoi cet auteur qui semble si français est-il mondialement connu et reconnu ? Pour le comprendre, nous avons choisi de décentrer notre regard, en réunissant quatre-vingt trois textes d'auteurs étrangers qui ont lu Proust, en français ou en traduction. Qui l'ont admiré ou envié, qui s'en sont inspiré ou qui ne l'ont pas compris, tout autour du globe. Pourquoi eux ? Parce que leurs conditions de lecture ne sont pas les mêmes que celles d'un Français. Il leur faut adapter l'auteur à leur propre contexte de référence, à un environnement géographique et linguistique totalement différent. Tout en se laissant eux-mêmes déraciner et projeter vers un monde éloigné du leur. Du Japon au Brésil, de la Chine à la Catalogne, on lit Proust partout, dans toutes les langues. Les analyses et témoignages ici réunis créent de nouveaux regards sur l'oeuvre proustienne : de nouvelles interprétations, de nouvelles interrogations, de nouveaux bonheurs de lecture. Avec vingt textes traduits pour la première fois en français.

09/2022

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Livre de poche jeunesse

Ballade pour une baleine

Sourde de naissance, Iris, 13 ans, s'identifie à Blue 55, une baleine incapable de communiquer avec les siens. Iris entraîne sa grand-mère jusqu'en Alaska pour la rencontrer. Un voyage fait de découvertes et de générosité. Une renaissance.

11/2022

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Autres éditeurs (K à O)

Le petit prince qui ne voulait pas être roi

Le roi et la reine n'ont qu'un désir : voir leur fils monter sur le trône et diriger le royaume. Mais cette mission semble être une bien lourde charge. Et si le petit prince avait d'autres envies, lui ?

02/2024

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Autres collections (6 à 9 ans)

Les quatre aventuriers Tome 1 : Destination New York

Les aventures des quatre Aventuriers, de belles histoires pleines d'humour et de tendresse ! Voici le premier volume des aventures extraordinaires de quatre enfants de 10, 7, 6 et 3 ans : Louis, Xavier, Isabelle et Marguerite. Quatre bouts de chou plus attachants les uns que les autres, embarqués dans de folles péripéties avec leur cher oncle Thibault : naufragés sur une île déserte, recueillis sur le bateau d'un lord irlandais excentrique qui les emmène à New York, où ils déjouent les plans d'une bande de malfrats avant de sauver une famille dans le besoin... pas de repos pour les braves petits aventuriers ! Les parents comme les enfants vont adorer ! Pour les 6-10 ans. A propos d'Anne-Sophie Chauvet : Anne-Sophie Chauvet, mère de famille et bibliothécaire, a créé le célèbre groupe Facebook des incorrigibles lecteurs et le blog "Ma bibliothèque idéale" .

09/2021

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Autres collections (6 à 9 ans)

Les quatre aventuriers Tome 2 : Le trésor du château irlandais

Les aventures des quatre Aventuriers, belles histoires pleines d'humour et de tendresse ! Après leurs aventures new-yorkaises, notre fratrie préférée - Louis, Xavier, Isabelle et Marguerite - est invitée à séjourner chez Lord Patrick, dans son beau château en Irlande, sur l'île d'Oiledhá. Toutefois, dès la première nuit, les garçons se trouvent mêlés à un phénomène mystérieux : quelqu'un se promène, de nuit, dans la chapelle du château... Les petits aventuriers vont chercher à percer ce mystère, mais cela ne se fera pas sans quelques frayeurs : cavité secrète dans laquelle Marguerite se retrouve enfermée, Isabelle menacée d'un pistolet... les enfants devront faire preuve de courage et d'ingéniosité ! Pour les 6-10 ans. A propos d'Anne-Sophie Chauvet : Anne-Sophie Chauvet, mère de famille et bibliothécaire, a créé le célèbre groupe Facebook des incorrigibles lecteurs et le blog "Ma bibliothèque idéale" .

09/2021

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Anime comics/A partir de film

Le château ambulant Tome 3

Victime d'un maléfice de la Sorcière des landes, Sophie, une jeune fille de 18 ans, se retrouve métamorphosée en grand-mère nonagénaire. Elle ne tarde pas à faire la connaissance d'un magicien nommé Hauru et s'installe dans son "château ambulant", imposant édifice muni de quatre pattes qui inspire la peur à la population de la région... Cette "vieille dame" va bientôt redonner une nouvelle vie à l'ancienne demeure, également habitée par un jeune apprenti, Marko, et celui qui fait marcher le Château, Calcifer, le démon du feu. Adapté de l'oeuvre originale, Howl's Moving Castle, de l'auteur britannique Diana Wynne Jones, l'histoire de Hayao Miyazaki est centré sur l'histoire d'amour de Sophie et de Hauru. Pour tous ceux qui aiment l'univers de Miyazaki, retrouvez les images de son dernier film d'animation dans 4 petits recueils tout en couleurs.

02/2006

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Poches Littérature internation

Nager nues

Toute à sa joie de présenter son amie Morgana à un père qu'elle vénère, Sophie est loin d'imaginer que ces deux-là vont s'aimer éperdument et concevoir un enfant. Dévastée par le chagrin, la fille trahie rejoint sa mère en France alors même qu'en cet été 1973 le monde s'écroule au Chili. Morgana et Diego sont tués en plein état de siège, tandis que leur bébé, conduit en Espagne, est sauvé in extremis de l'enfer. Les images des attentats du 11 septembre 2001 réactivent chez Sophie les souvenirs du palais du gouvernement en flammes à Santiago, vingt-huit ans plus tôt, et la poussent à rechercher l'enfant honni - sa demi-soeur. Dans une prose orageuse et sensuelle où les spasmes des corps répondent aux convulsions de l'Histoire, Carla Guelfenbein affronte le Chili de sa jeunesse et des grands rêves brisés.

01/2017

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Policiers

Bloodmoney

Un à un , les agents d'une unité secrète de la CIA, chargée d'apaiser les relations entre les Etats-Unis et le Moyen-Orient, sont assassinés à travers le monde. Sophie Marx, jeune recrue du Renseignement, doit découvrir qui comment les meutres et pourquoi. Son point de départ : l'Alphabet Capital, un fonds spéculatif à Londres qui sert d'écran pour des opérations secrètes. Mais son enquête s'élargit rapidement à plusieurs capitales orientales et aux montagnes impitoyables du Waziristan du Sud. Sophie pense bénéficier du soutien de Jeffrey Gertz, son patron coriace, et de Cyril Hoffman, son mentor à Langley. Toutefois, plus elle avance dans ses investigations, plus elle se rend compte que rien n'est tout à fait ce qu'il paraît... Vengeances, traîtrises, intrigues financières et politiques se déploient dans ce roman d'espionnage palpitant, qui révèle un monde trouble où l'argent règne en maître.

09/2012

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Littérature française

La chambre du pardon

Le pardon est la clé d'un esprit libre, où l'amour trouvera sa place. La chambre du pardon présente deux récits qui peignent l'amour sous deux angles : le jeu et la sincérité. Entraîné par un stupide pari, Ismael Fall va se retrouver dans les filets de Sophie Sagna, une timide de sa classe qui l'aime secrètement. Un pari va en cacher un autre pari. Quel est ce second pari ? Sophie saura t- elle pardonner un tel fourvoiement le jour de de son mariage ? Si ailleurs une femme a été trompée, ici un homme s'en veut aux femmes. Nouar, un médecin renommé qui adore le Sénégal croit trouver la femme de sa vie quand il lui met la bague au doigts, hors celle- ci n'a de sentiments que pour ses beaux billets. Une tentative de meurtre va s'en suivre...

06/2015

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Chakras

Eveillez vos chakras grâce à l'énergie des couleurs

Quand un ou plusieurs de nos chakras sont en sur-activité ou se "bloquent" , cela impacte l'ensemble de la circulation de notre énergie au niveau du bien-être physique, psychique ou émotionnel. Anne-Sophie Casper vous aide à identifier les déséquilibres dans votre vie (professionnelle, personnelle, familiale, amoureuse, sociale) et à les résoudre grâce à votre reconnexion aux chakras et à leurs couleurs. Au travers de fiches détaillées sur chaque chakra, d'exercices pratiques et de conseils bienveillants sur vos besoins essentiels, découvrez l'énergie colorée des chakras, une aide précieuse dans la (re)connexion entre votre corps et votre âme. Anne-Sophie Casper est auteure, coach certifiée, et enseigne le Reiki Usui(système Holy Fire III). Elle est praticienneen lithothérapie, aromathérapie, fleursde Bach®, bioénergie et radiesthésie. En parallèle de ses accompagnementsénergétiques et holistiques, elle animedes conférences, des cours et des formations.

04/2022

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Roman d'amour, roman sentiment

Tout le bleu de tes yeux

A 30 ans, Sophie a-t-elle encore une chance de trouver l'amour ? Avec son tempérament de feu et son exigence envers les hommes, elle commence à en douter... En reconversion professionnelle, elle suit des cours du soir à l'université et fait la connaissance d'Alexandre, l'un des intervenants. Entre eux, l'attirance est immédiate. Elle est sous le charme, lui ne semble pas indifférent. Alexandre a cependant un défaut : il est totalement incapable d'exprimer ce qu'il ressent ; aussi va-t-il devoir déployer toute son énergie et son imagination pour la séduire. Mais quand les trois meilleures amies de Sophie s'en mêlent et que son père, un truculent Irlandais qui n'aspire qu'au bonheur de sa fille adorée, rentre dans la danse, la partie s'annonce compliquée. Nos deux célibataires sauront-ils saisir la chance qui s'offre à eux ?

04/2022

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Anime comics/A partir de film

Le château ambulant Tome 2

Victime d'un maléfice de la Sorcière des landes, Sophie, une jeune fille de 18 ans, se retrouve métamorphosée en grand-mère nonagénaire. Elle ne tarde pas à faire la connaissance d'un magicien nommé Hauru et s'installe dans son "château ambulant", imposant édifice muni de quatre pattes qui inspire la peur à la population de la région... Cette "vieille dame" va bientôt redonner une nouvelle vie à l'ancienne demeure, également habitée par un jeune apprenti, Marko, et celui qui fait marcher le Château, Calcifer, le démon du feu. Adapté de l'oeuvre originale, Howl's Moving Castle, de l'auteur britannique Diana Wynne Jones, l'histoire de Hayao Miyazaki est centré sur l'histoire d'amour de Sophie et de Hauru. Pour tous ceux qui aiment l'univers de Miyazaki, retrouvez les images de son dernier film d'animation dans 4 petits recueils tout en couleurs.

01/2006

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Anime comics/A partir de film

Le château ambulant Tome 1

Victime d'un maléfice de la Sorcière des landes, Sophie, une jeune fille de 18 ans, se retrouve métamorphosée en grand-mère nonagénaire. Elle ne tarde pas à faire la connaissance d'un magicien nommé Hauru et s'installe dans son "château ambulant", imposant édifice muni de quatre pattes qui inspire la peur à la population de la région... Cette "vieille dame" va bientôt redonner une nouvelle vie à l'ancienne demeure, également habitée par un jeune apprenti, Marko, et celui qui fait marcher le Château, Calcifer, le démon du feu. Adapté de l'oeuvre originale, Howl's Moving Castle, de l'auteur britannique Diana Wynne Jones, l'histoire de Hayao Miyazaki est centré sur l'histoire d'amour de Sophie et de Hauru. Pour tous ceux qui aiment l'univers de Miyazaki, retrouvez les images de son dernier film d'animation dans 4 petits recueils tout en couleurs.

12/2005

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Littérature française

Le coin de table [EDITION EN GROS CARACTERES

A 48 ans, Sophie a la vie dont elle rêvait : elle a épousé son amour de jeunesse, elle est entourée d'un groupe d'amis fidèles sur qui elle peut compter, le restaurant familial dont elle a repris les rênes est un succès auprès des habitants du village, et ses deux enfants semblent heureux et épanouis. Mais quand sa mère commence à perdre ses souvenirs, Sophie se rend compte qu'il y a beaucoup de zones d'ombre dans son histoire, et qu'il sera bientôt trop tard pour les combler. Dans le petit village où elle a grandi, tout se sait, mais elle a bien l'impression que personne n'est prêt à lui dévoiler le secret qui semble peser sur sa famille. Et la découverte dans le grenier de sa mère d'une série de lettres d'amour anonymes va chambouler toutes ses certitudes...

05/2023

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Midi-Pyrénées

Toulouse. 6e édition

Nouvelle formule 2023 Place du Capitole, basilique Saint-Sernin, couvent des Jacobins, Cité de l'espace, terrasses devant la Garonne, gastronomie du Sud-Ouest, bars à vin et petites salles de concert, marchés gourmands, croisière ou balade à vélo le long du canal du Midi : suivez le guide ! LE GUIDE IDEAL DES COURTS SEJOURS 10 incontournables : tous les lieux à ne pas manquer Toulouse autrement : des activités insolites pour sortir des sentiers battus La ville en 3 jours : nos propositions pour organiser votre séjour Toulouse quartier par quartier : restaurants, bars, cafés, shopping, lieux de visite localisés sur une carte grand format Grand Toulouse : une carte grand format pour visiter les environs, de la Cité de l'Espace aux usines Airbus Carnet pratique : toutes les informations indispensables Retrouvez dans ce guide toutes les bonnes adresses de Sophie Franco. 100% Toulousaine, gastronome passionnée, Sophie a cofondé l'agence La Food Locale

05/2023

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Romans historiques

Le sang des celtes

Il est des promesses d'enfants qui hantent les adultes toute leur vie ! A des milliers de lieues de distance, cinq enfants allaient se promettre l'impossible pour parvenir un jour à l'atteindre. Ce roman nous conte l'improbable croisement des destins de Sophie, jeune Byzantine aspirée à la suite de la reine Anne dans le Paris du XIe siècle, de Raymond, Eusèbe et Salvi, trois nobliaux occitans bien décidés à se tailler un fief, et de Gabriel, médecin grec parti tardivement à la recherche de sa cousine Sophie. Il permet, au milieu des intrigues politiques et amoureuses où se mêlent action et merveilleux, de redonner vie à Anne de Russie et Raymond de Saint-Gilles, deux personnages un peu oubliés par l'histoire de France. Mais aussi de mettre rapidement en lumière quelques petits et grands prénoms de l'histoire du monde : Alexis, Constantin, Guillaume, Henri, Pons, Urbain, Zoe...

03/2024

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Cuisine

La créativité culinaire. Les trois étoiles du guide Michelin

Dès la seconde moitié du XVIIe siècle, le degré d'excellence atteint tant au niveau esthétique que technique par la cuisine savante permet de faire passer la cuisine du rang d'activité domestique et artisanale au rang de pratique professionnelle artistique. Comment se construisent des oeuvres dans l'art culinaire contemporain français ? A travers l'analyse des menus figurant dans les cartes des restaurants tri-étoilés au guide Michelin et des entretiens biographiques, cet ouvrage montre que le processus de production des oeuvres culinaires varie en fonction de la socialisation professionnelle, de l'histoire de vie, et des interactions nouées avec le monde de l'art culinaire dans une arène gastronomique. De Paul Bocuse à Alain Passard en passant par Anne-Sophie Pic et Michel Bras, comment le parcours de chaque chef a influencé leur créativité ? Et comment se définit la signature esthétique de chacun ? En explorant les grandes tendances de la cuisine française depuis 40 ans, ce livre offre une immersion dans ce qui fait l'essence même de la gastronomie française et contribue à définir ce qu'on pourrait appeler "espace social gastronomique".

06/2019

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Littérature française

Antipolis

A la fin des années 1960, un ingénieur fonde une ville sur un territoire prétendument vierge. Il a rêvé cette ville intensément, il veut qu'elle change la vie, respecte la nature, invente le futur et fasse advenir tout un monde nouveau. Il la baptise Sophia-Antipolis. Seulement rien ne vieillit plus vite que le futur. Seulement aucun territoire n'est jamais vide de passé. Seulement les rêves, à devenir réels, prennent des tours inattendus. En s'attachant à six personnages fictifs ou réels, en remontant les liens d'amour, de filiation et d'amitié noués autour de Sophia-Antipolis, ce "roman topographique" incarne les histoires irréconciliables d'une cité qui se voulait idéale. "Des bâtiments naissent et la forêt recule. Les hautes forêts de Sophia-Antipolis, où les feuillages scellaient le ciel, où les sentiers glissaient dans le silence figé d'un autre monde, où on ne voyait, derrière les arbres, que d'autres arbres et d'autres arbres encore, ces forêts s'amenuisent, deviennent interstices, remblais, talus. Des bâtiments naissent et Sophia-Antipolis marche sur ce qu'elle voulait préserver".

02/2022

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Littérature française

Suite de la collection universelle des mémoires relatifs à l'histoire de France (Éd.1806) T70

Sophie ou les amours et les malheurs d'une fille de qualité. Partie 1Date de l'édition originale : 1787Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

09/2014

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Littérature française (poches)

Le bal du dodo

Le dodo, c'est un oiseau de l'île Maurice, exterminé par les Hollandais au XVIIème siècle. Chaque 31 décembre, le " bal du dodo " rassemble les Mauriciens blancs, descendants des Français envoyés là sous Louis XV. Bien qu'élevée en Europe, Bénie de Carmoët est des leurs. A la mort de sa grand-mère, elle retourne dans l'île, et tous les enivrements de l'adolescence. A la suite, parmi un foisonnement de personnages du passé et d'aujourd'hui - pirates et médiums, coopérants et marins - la romancière du Bateau du courrier et du Roman de Sophie Trébuchet nous entraîne dans un monde bruissant, parfumé, mystérieux, charmeur. Une histoire d'amour et de magie. Le voici, nous l'avons enfin, notre Autant en emporte le vent des DOM-TOM. Yves Salgues, Paris Match. Le Bal du dodo a obtenu en 1989 le Grand Prix du roman de l'Académie française.

03/2008

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Littérature étrangère

Le souterrain ou Matilde. Tome 3

Le souterrain, ou Matilde. Tome 3 / , par Miss Sophie Lée. Traduit de l'anglois sur la deuxième édition. Tome premier [-troisième] Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023