Les animaux du froid. Regarde et touche
Extraits
Pédagogie
Les outils de base du formateur. Parole et supports, 11e édition
Former des adultes est un vrai métier et, en ce sens, il appelle une préparation sérieuse et bien conduite. Cependant, sans être formateur à temps complet, des professionnels - toujours en plus grand nombre - sont amenés à animer des séances de formation, en groupe, en face-à-face ou à distance. Grâce à des outils efficaces et une méthodologie performante, l'auteur, Sophie Courau, fournit les vraies bases du métier de formateur pour les débutants et les formateurs occasionnels : Comment acquérir les bons réflexes de la parole pour animer un groupe ? Comment préparer un exposé pédagogique ? Comment structurer son message pour informer, expliquer, convaincre ? Comment concevoir et utiliser au mieux les supports pédagogiques ? Cet ouvrage très pratique rassemble les bases nécessaires du métier. Les outils d'excellence du formateur, Jeux et jeux de rôle en formation et Le blended learning permettent d'approfondir les techniques utiles au formateur pour créer des solutions formatives.
01/2019
Littérature française
Considérations générales sur les maladies du foie et de la rate
Considérations générales sur les maladies du foie et de la rate, par le Dr Drasch Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2018
Histoire des religions
Les Prophètes à la lumière du Coran et de la Bible
Que nous disent les prophètes aujourd'hui ? 25 prophètes Adam, Noé, Abraham, Idrîs, Loth, Ismaël et Isaac, Jacob, Moïse, David, Elie, Jonas... pour ne citer qu'eux, jusqu'à Jésus et, le dernier d'entre eux, Muhammad, nous aident non seulement à progresser et à relever tous les défis mais plus encore à être bienveillants les uns envers les autres, à nous aimer et surtout à traverser l'existence avec patience, humilité, joie et gratitude. L'auteure les raconte par ordre chronologique, en relatant leur existence, en fournissant de nombreuses références historiques, scientifiques, archéologiques mais également symboliques et mystiques.
03/2024
Histoire internationale
La diplomatie sénégalaise de Léopold Sédar Senghor à Abdoulaye Wade. Regard d'un chancelier
La diplomatie est l'art de gérer les relations avec les autres Etats. Elle est tributaire des orientations imposées par les conditions et/ou les circonstances politiques, économiques, sociales et technologiques de chaque pays, à chaque étape de son évolution, pour la sauvegarde et la défense par des moyens pacifiques, des intérêts de celui-ci, sur la scène internationale. Aujourd'hui la diplomatie est devenue sans doute plus complexe et plus exigeante. Elle n'en est que plus passionnante. Beaucoup de roses jalonnent le "vaste champ diplomatique" sénégalais depuis l'indépendance. Cela est exaltant et encourageant pour les diplomates. Il s'agira pour chacun de creuser passionnément, avec les outils à sa disposition, un sillon à labourer, afin de "peser avec sérénité dans le grenier collectif le produit de sa récolte". C'est dans cet esprit que cet ouvrage a été écrit. A travers cet essai, Ibrahima Sène propose sa propre réflexion sur le travail accompli par Léopold Sédar Senghor, Abdou Diouf, et Abdoulaye Wade, dans l'arène internationale, au cours du dernier demi-siècle. Le défi est d'observer et d'analyser avec intérêt, et de proposer au lecteur avec humilité et sans langue de bois, un bout de lorgnette sur la façon dont ils ont conduit et géré les relations extérieures du pays, dans un monde de plus en plus complexe et globalisé. "Ce livre original mérite d'être lu attentivement. Parce qu'il contient, dans une juste mesure, des informations qui, même en dehors du secret d'Etat, ne pouvaient, par devoir de réserve, être rendues publiques par des diplomates en fonction". Il mérite sûrement de figurer parmi les ouvrages de référence dignes d'intérêt.
06/2013
Romance sexy
Dans le regard de Jasper Tome 2 : L'habit ne fait pas le moine
Jules savait au plus profond de lui que son amour pour Rose ne s'éteindrait jamais. Par dépit et pour continuer à faire bonne figure aux yeux de son entourage, il usa de faux semblants une grande partie de sa vie. C'est lorsque la vérité éclata qu'il réalisa ses erreurs. Est-ce trop tard pour lui et Rose ?
09/2023
Résistance
Un autre regard sur de Gaulle. Front populaire, Vichy, Alger, Londres, Pentagone (1936-1944)
Le général Robert Odic, ayant le plus haut grade de l'armée de l'air (quatre étoiles), a été le témoin à Vichy, à Alger et à Londres de deux mouvements : celui de la révolution nationale et celui du gaullisme. Il donne son opinion après-coup, en 1944. Sous le Front populaire, ses responsabilités au ministère de la guerre puis de commandant en chef de la zone aérienne Sud en 1940 lui permettent d'expliquer la défaite militaire. Chef d'état-major à Vichy, il comprend vite la nature du régime de Vichy. A Alger, commandant supérieur de l'air en Afrique du Nord sous les ordres du général Weygand, il témoigne de sa résistance à l'ennemi en réorganisant l'armée et en s'opposant à la collaboration de Vichy. Ses entretiens avec le général de Gaulle à Londres en fin 1941 début 1942 sont racontés de façon détaillée avec des paroles historiques. L'entente ne fut pas cordiale... Il en fait le rapport à l'amiral Leahy, bras droit du président Roosevelt, quand il travaille ensuite au Pentagone. Il juge sévèrement le coup d'Etat du général de Gaulle grâce à sa connaissance approfondie de la loi Theveneuc. Il développe sa vision européenne et mondiale des relations avec les Etats-Unis et la Russie. C'est l'itinéraire d'un général républicain, d'un homme d'honneur et d'un résistant.
02/2021
Cadres de santé
Comment (mieux) former et évaluer les étudiants en médecine et en sciences de la santé ?
Comment construire un cas clinique ? Comment débriefer une séance de simulation ? Comment enseigner un geste ? Comment animer un cours magistral ? Comment former et évaluer à distance ? Comment motiver les étudiants ? Comment favoriser leur réflexivité ? Comment les aider à développer leur raisonnement ? Comment créer un dispositif selon une approche par compétences ? Comment former en interprofessionnalité et en partenariat avec le patient ? Comment élaborer un QCM, un TCS, une station d'ECOS ou une EPA ? Comment évaluer un portfolio ? Comment implanter une réforme curriculaire ? Voici des exemples de questions qu'aborde ce guide résolument pratique. Fruit d'une collaboration internationale entre plus de 50 spécialistes reconnus, il répond de façon claire, précise, détaillée et argumentée scientifiquement aux préoccupations des enseignants et des formateurs qui oeuvrent dans le champ de la santé. Retrouvez dans cette 2e édition mise à jour : des chapitres actualisés et enrichis, un chapitre inédit sur la conduite des réformes pédagogiques et curriculaires, de nombreux exemples, des conseils pratiques, des grilles d'autoévaluation, des renvois internes et externes (QR codes), un glossaire de + de 250 termes, une bibliographie augmentée de 200 références.
10/2023
Romance sexy
Black Blossom 1 - Loved You First. 0
Colocs, partenaires de musique... et bien plus encore. Harper Tate est en dernière année à l'institut Evergreen et n'a qu'un seul rêve : que son groupe de musique, les Black Blossom, perce enfin ! C'est avec cet espoir fou que les musiciens s'inscrivent à un concours organisé par un label de renom. Mais, à quelques semaines du jour J, c'est la douche froide : le chanteur du groupe se fait exclure, et tous les rêves de Harper sont compromis. Alors quand un nouvel élève de l'école, Riley Sutton, devient son nouveau colocataire, le jeune homme le voit juste comme un imprévu de plus. Sauf que Riley est chanteur à ses heures perdues. Il pourrait bien changer la donne et bouleverser la vie de Harper à tout jamais.
10/2023
Sociologie
Les marges au centre de la lutte. Théorie et pratique de la Pride des Banlieues
En très peu de temps, la Pride des Banlieues a acquis une visibilité et pris une place importante dans la lutte contre les LGBTphobies. Elle le doit en grande partie à son approche originale, qui repose sur une application militante des principes de l'intersectionnalité. En plus d'un historique et d'une présentation du jeune mouvement, c'est à travers le vécu de personnes LGBTIQ+ vivant dans les quartiers populaires que Yanis Khames aborde les enjeux qui se nouent sur ces territoires autour de l'emploi, de la santé, du logement et des services publics. Dans ce contexte, la Pride est vue comme un mode d'action opératoire, au service d'une communauté. Mais en plus de cette dimension locale revendiquée, l'auteur nous explique aussi qu'il est essentiel de replacer les enjeux des marges au centre des combats visant à l'égalité des droits - pour imaginer un monde où nous pourrons toutes et tous nous épanouir et vivre dignement.
05/2023
Romans, témoignages & Co
Seulement trois mois
Victoire et Adam ont toujours été inséparables. Du moins c'était ce que pensait Victoire jusqu'à ses dix-sept ans, jusqu'à ce que son meilleur ami disparaisse du jour au lendemain. Deux ans plus tard, Victoire a tout pour être heureuse. Mais le jour où Adam refait surface, c'est la douche froide. D'autant que la jeune femme se voit obligée d'héberger son ancien meilleur ami, le temps qu'il trouve ses repères à Paris. Tel est le deal : seulement trois mois, pas un jour de plus. Ensuite, Victoire aura le choix de laisser sortir Adam de sa vie définitivement... ou non. Quand les sentiments amoureux s'ajoutent à l'amitié, est-il réellement possible de nier l'évidence ?
03/2022
Normandie
100 clés pour des villes soeurs. Eu, Le Tréport, Mers-les-Bains
Cet ouvrage invite à la découverte de trois villes du littoral de la Manche : Eu, Le Tréport et Mers, à travers 100 clés qui révèlent leur riche patrimoine historique, culturel et naturel. L'histoire et la géographie ont fini par lier leurs sorts sans pour autant perdre leur originalité : Eu, la ville historique, Le Tréport, le port de pêche et Mers, la station balnéaire. Trois villes complémentaires, riches d'une fraternité imposée au fil des siècles jusqu'à devenir les Trois Villes Soeurs.
06/2021
Lecture 9-12 ans
Enquête sur Léonard
Lorsque Francesca découvre, dans le grenier, des papiers ayant appartenu à Léonard de Vinci, elle apprend par la même occasion que son grand-père fut son apprenti tout au long de sa vie ! Mais sa joie est de courte durée : des papiers disparaissent. L'héritage de Léonard est menacé de disparition... Impossible ! Qui a volé les papiers de Léonard ? Dans quel but ? Mais d'abord, qui était ce Léonard de Vinci, dont le nom suffit à noircir ou à faire briller les regards ? Aidée du journal de son grand-père et de son ami Galeazzo, Francesca se lance sur les traces de Léonard, personnage insaisissable, contradictoire, passionné, mais surtout génie touche à tout et immense novateur. Elle n'est pas au bout de ses surprises...
09/2018
Sciences politiques
Essai sur les moyens de concilier les différends entre les nations et entre les familles. et de prévenir ainsi les maux de la guerre étrangère, de la guerre civile et de l'anarchie
Essai sur les moyens de concilier les différends entre les nations et entre les familles, et de prévenir ainsi les maux de la guerre étrangère, de la guerre civile et de l'anarchie... Date de l'édition originale : 1843 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2019
Développement animal
Etudes sur les fourmis, les guepes et les abeilles. tome 25 - anatomie de la tete du lasius niger
Etudes sur les fourmis, les guêpes et les abeilles. 25, Anatomie de la tête du "Lasius niger" / Janet, Charles Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Actualité et médias
Macron et les Français. Des Gaulois réfractaires aux changement
Le présent ouvrage " MACRON et les Français" trace les avatars à la moitié de mandat du nouveau président : l'AN...PIRE " en vérité, pour beaucoup de nos concitoyens confrontés aux difficultés quotidiennes assorties de décisions multiples, souvent hasardeuses, alambiquées parfois anachroniques à l'inverse d'un " monde nouveau " tel que promis dans la campagne Présidentielle du candidat Picard. Fort de son coup de force, véritable coup de " Jarnac " contre ses ex-amis socialistes et encouragé par sa prise de guerre tant à droite, dissidents LR, qu'à gauche des ex-députés gauchistes en recyclage, " l'Empereur MACRON " a vite été rattrapé par " l'ancien monde ", venu contrecarrer ses espoirs de moralisation et de transformation de notre société. Face aux signes manifestes d'un amateurisme Gouvernemental, regroupé sous l'éthique LREM, certains de ses membres novices en politique ou vieux chevaux de retour ont fini par se sentir mal à l'aise dans cette galère, au point de démissionner en cours de mandat dans cette Arche de Noé, à la dérive, devenue une véritable auberge espagnole. La nouvelle majorité, vite coupée des soucis quotidiens des Français, particulièrement abandonnés en province délaissée, n'a pas vu venir ni éviter le fronde rurale prête à envahir Paris. Le doute et la colère finiront par l'emporter dans un élan de protestations et manifestations de mes désormais combattues avec violences réciproques. Distillée a coups de réformes hasardeuses et mal préparées, la potion amère imposée par Jupiter aux " Gaulois réfractaires ", loin d'être magique, s'est vite avérée aussi indigeste que discriminatoire. Ainsi, à juste titre les " sans-dent" résistants récalcitrants ne tarderont pas à manifester sous la bannière des " Gilets Jaunes ", encore et toujours aujourd'hui sur le pavé, opposés aux forces de l'ordre débordées. Cette rétrospective de faits inspirés des articles et informations médiatiques de Presse/TV reprend sans complaisance, les sérieuses divergences, hésitations et reculades macronistes ; Sans oublier les dossiers sensibles ainsi que les malencontreuses " affaires " succulentes et truculentes, certaines judiciaires, qui n'ont pas manqué de marquer, à ce jour, les orientations de gouvernante de notre pays.
06/2020
Documentaires jeunesse
Les p'tits secrets des chevaliers et châteaux-forts
Où vivent les chevaliers ? Comment s’habillent-il ? Qu’est-ce-qu’un château fort ? C’est à ces questions, parmi bien d’autres, que ce mini-guide va répondre pour son nouvel ami qui est vraiment très curieux.
10/2019
Science-fiction
Les Chroniques des Vampires : Prince Lestat et l'Atlantide
Un rêve hante Lestat : celui d'une ville qui sombre dans les flots... Ce songe lui viendrait-il d'Amel, l'esprit qui lie tous les vampires de la planète ? Alors que des secrets millénaires sont sur le point d'être révélés, le prince des Enfants de la Nuit va devoir affronter une force puissante qui vient d'au-delà des âges.
10/2019
Guides étrangers
Sicile. Et les îles éoliennes. 61 itinéraires, Edition 2020
Une sélection de 61 itinéraires le long des côtes siciliennes, à travers monts et collines, par les deux volcans actifs Etna et Stromboli et sur les Iles Eoliennes.
09/2019
Livres 0-3 ans
Les formes et couleurs. Avec des rabats feutrés ultradoux
Un livre tactile et interactif qui invite les enfants à découvrir les animaux. Derrière les doux rabats en feutre se cachent des surprises !
09/2019
Religion
Michel, Gabriel, Raphaël et les autres... Récits des célestes
Les anges : Aucun livre contemporain de science-fiction n'a jamais eu l'idée de penser ce que la foi juive et la foi chrétienne ont reçu comme révélation : l'existence réelle d'un univers invisible rempli de personnes vivantes et actives qui n'ont pas de corps, qui n'ont pas de vie sensible, qui sont de purs esprits, intelligence pure et volonté capable d'agir sur la matière. Qui sont ces milliards d'anges dont quatre noms ont été révélés à la foi juive et catholique : Michel, Gabriel, Raphaël et Uriel ? A la lumière des écrits de saint Denys dit "l'Aréopagite", de saint Thomas d'Aquin, et des apports des docteurs contemporains, Arnaud Dumouch raconte ici de manière simple leur nature et leur histoire. Après lecture de ce livre, vous ne les prendrez plus pour des chérubins joufflus. Ce sont des ingénieurs et ils ont présidé, mandatés par Dieu, à la structuration de la matière, à l'évolution de la vie. Ils sont aussi des acteurs de notre chemin de purification sur terre.
06/2019
Gestion
Macrocartographie des risques par les audits. Principes et pratiques
La Macrocartographie des risques par les audits (MCRA) a été développée au CNES par l'un des auteurs de cet ouvrage au début des années 2000. Elle a pour but, à partir de la cartographie des processus de l'entreprise et d'un programme d'audits internes ou externes associés, ciblés sur les risques perçus au niveau des activités auditées, d'obtenir une photographie instantanée de la cartographie globale des risques subis ou générés par l'entreprise. Les décisions consécutives regroupées dans le plan de maîtrise des risques sont associées aux bilans financiers, évalués en parallèle des pertes subies et des efforts engagés. Après des rappels terminologiques et conceptuels sur les risques, cet ouvrage présente les principes et méthodes de la MCRA permettant d'identifier les activités à risques, d'élaborer les cartographies des risques initiaux et résiduels et d'évaluer les rapports financiers Efforts/Pertes conduisant à l'optimisation des prises de décision. Des exemples d'application et de mises en oeuvre sont présentés ensuite dans les secteurs industriels et sanitaires. Cet ouvrage constitue une référence pour les gestionnaires de risques, les responsables qualité, les chefs de programme ou de projet, les responsables d'activité à fort potentiel de risque et plus globalement pour les dirigeants d'établissement public ou privé. Il est complété par un site compagnon dans lequel les lecteurs trouveront des supports et données d'audits, des résultats complémentaires des risques industriels et sanitaires. Mais aussi quantité de tableaux et figures venant illustrer l'ensemble des chapitres avec un focus particulier sur le chapitre des risques sanitaires. Au total ce sont plus de 200 illustrations accessibles en ligne qui viennent enrichir et approfondir le contenu de ce livre outil.
05/2019
Documentaires jeunesse
Les p'tits secrets des insectes et petites bêtes
Quel est cet insecte ? D'où vient-il ? De quoi se nourrit-il ? C'est à ces questions, parmi bien d'autres, que ce mini guide va répondre, avec des illustrations hautes en couleurs !
06/2020
Sciences historiques
Les vies d'André Léo. Romancière, féministe et communarde
André Léo, de son vrai nom Léodile Béra, longtemps ignorée ou méconnue, est en passe de devenir une icône. Femme rebelle du XIXe siècle, née à Lusignan, elle vécut à Champagné-Saint-Hilaire, dans le département de la Vienne et décède à Paris en 1900. Elle se marie avec Pierre Grégoire Champseix, disciple de Pierre Leroux, dont elle a deux enfants, André et Léo, qui lui donnent son nom de plume. Elle est tour à tour romancière, journaliste, essayiste, auteur dramatique. Son oeuvre, dont le présent ouvrage offre l'inventaire le plus complet, compte plus de trente romans, contes et essais, des dizaines d'articles et des textes politiques. Aujourd'hui un certain nombre d'entre eux sont disponibles, soit parce qu'ils ont été réédités - en particulier Le mariage scandaleux, Marianne, Aline-Ali, Coupons le câble !, Monarchie ou liberté, La Guerre sociale - soit parce qu'ils figurent dans la bibliothèque électronique de la Bibliothèque nationale de France. Mais André Léo n'est pas seulement une femme de lettres, elle est aussi une femme d'action, à la fois républicaine et militante féministe. Elle polémique avec Proudhon, participe à la création de la Ligue pour le droit des femmes, s'engage du côté des Communards, est membre de la commission de l'enseignement pour les filles, et a un rôle aussi important que celui de Louise Michel. Le présent ouvrage, fruit d'une collaboration de longue durée entre l'Association André Léo, l'université de Poitiers et des spécialistes d'André Léo comme Cecilia Beach, Fernanda Gastaldello, Alice Primi ou Caroline Granier est le premier livre d'ensemble sur André Léo dont il s'agit de présenter et de restituer les vies multiples dans leur complexité. Elle traverse des drames personnels épouvantables, connaît l'exil, et devient, du moins pour un temps, exploitante agricole. Ses combats, toujours d'actualité, ont pour visée de faire de la politique autrement, d'oeuvrer au bonheur de l'être humain, de promouvoir les droits des femmes, de condamner la violence, de favoriser l'éducation gratuite, démocratique et intégrale pour tous et toutes, de participer enfin, malgré les désillusions, à la construction d'un monde plus généreux et plus "humanitaire".
01/2015
Sociologie
Les décisions absurdes. Sociologie des erreurs radicales et persistantes
Il arrive que les individus prennent collectivement des décisions singulières : ils agissent avec constance dans le sens totalement contraire au but recherché. Ces décisions absurdes se traduisent par des erreurs radicales et persistantes. Elles sont observées dans des mondes aussi divers que ceux de la technologie, de la vie quotidienne et du management : pour éviter un accident, des pilotes s'engagent dans une solution qui les y mène progressivement ; les ingénieurs de Challenger maintiennent obstinément des joints défectueux sur les fusées d'appoint ; des copropriétaires installent durablement un sas de sécurité totalement inutile ; une entreprise persévère dans l'usage d'un outil de gestion au résultat inverse de l'objectif visé... Quels sont les raisonnements qui produisent ces décisions absurdes ? Les mécanismes collectifs qui les construisent ? Les jeux sur les finalités qui les justifient ? Quel est le devenir de ces décisions ? Comment peut-on à ce point se tromper et persévérer ? Ce sont les questions auxquelles Christian Morel répond à travers une analyse sociologique aux multiples facettes - l'interprétation cognitive qui fait ressortir la puissance des erreurs élémentaires de raisonnement ; l'explication collective qui permet d'identifier des modèles d'enchaînement vers l'absurde ; l'analyse téléologique qui examine la façon dont les individus gèrent leurs intentions -, nous conduisant à une réflexion globale sur la décision et le sens de l'action humaine.
04/2002
Cuisine
Je cuisine les restes et je fais des économies
Savoir accommoder les restes, les conserver de manière appropriée, acheter malin... voici les trois piliers d'une cuisine économique, écologique, saine et gourmande ! Profitez de l'expérience d'une maman aguerrie à la chasse anti-gaspi pour tirer parti au maximum des ressources du réfrigérateur ou du placard. A la clé : la satisfaction de moins jeter de denrées alimentaires, et le plaisir de se régaler avec des préparations inventées au fur et à mesure que les restes s'accumulent. Au final, 45 recettes simples, saines et gourmandes pour cuisiner restes de fruits, légumes, céréales, légumineuses, viandes et poissons, oeufs, pains et biscuits... Conchiglioni à la ratatouille, muffins gourmands au chèvre et à la soupe, petites gaufres salées aux céréales et feuilles vertes, pommes de terre rôties au bourguignon, cheesecake léger aux biscuits ramollis, bread pudding aux poires blettes et au chocolat... Découvrez une cuisine simple et ludique, aux mélanges de saveurs et de textures inédits, qui relève le défi de rendre le plat du lendemain encore plus savoureux que celui de la veille !
01/2018
Littérature française
Noé, Jonas et les autres. Nouvelles des temps anciens
L'arche de Noé, Jonas et la baleine, Samson et Dalila... des contes pour enfants ? Loin de là ! Et si l'histoire de Noé commençait vraiment par son intronisation rituelle durant laquelle il recevrait son héritage sous forme de vocation ? Et si l'histoire de Jonas nous décrivait le voyage en burn out sous forme d'engloutissement métaphorique ? Et si Samson était devenu un tueur en série suite à un rite de passage qui aurait fait sauter en lui un verrou, le plongeant dans un monde sans frontières ?
11/2017
Droit
DIGNITE HUMAINE ET HIERARCHIE DES VALEURS. Les limites irréductibles
Si la seconde moitié du XXe siècle a été marquée par l'universalisation des droits de l'homme, il convient, à l'aube du XXIe siècle, de s'interroger sur leur évolution.
En raison de la mutation profonde et accélérée qui caractérise notre époque, la dignité humaine est confrontée à de nouveaux défis : le développement prodigieux de la science, particulièrement en matière de biomédecine, une recrudescence des diverses "raisons d'Etat" face aux "droits indérogeables", et les problèmes issus de la coopération internationale des contingents militaires nationaux dans des opérations de maintien de l'ordre.
Le Centre des droits de l'homme a voulu entamer des recherches dans ces trois perspectives, après avoir constaté une certaine érosion du concept des droits de l'homme au cours des dernières années. Ces travaux ont abouti, le 16 octobre 1998, à un colloque international, qui commémorait simultanément le 50e anniversaire de la Déclaration universelle et le 30e anniversaire du Centre. A cette journée, plusieurs experts ont dégagé le point à ne pas franchir dans l'évolution, si on veut éviter de porter atteinte à la dignité humaine. C'est essentiellement un problème de hiérarchie des valeurs.
Les rapports présentés à cette occasion, ainsi que plusieurs commentaires, font l'objet de la présente publication qui intéressera tous ceux se préoccupant des droits de l'homme.
11/1999
Livres 3 ans et +
Mina et les Magicrayons : Le roi des z'embêteurs
Mina et ses Magicrayons sont de retour ! Quand la petite fille dessine, tout peut arriver, tout prend vie. Par exemple, un chien. Mais pas n'importe quel chien : un petit toutou qui veut devenir le Roi des Animaux. Pas facile quand on est un chien frisé qui ressemble à un mouton tout doux. Heureusement, Mina a ses 3 outils secrets, bien cachés dans sa pochette. Grâce à eux, elle peut transformer son nouvel ami au mauvais caractère en lion, en ours... ou en tout ce qu'elle veut ! Les dessins au style enfantin de Christine Davenier et la plume alerte de Fanny Joly se mêlent et se complètent à la perfection dans cette nouvelle histoire drôle, sensible, et pleine de rebondissements.
04/2019
Décoration
Couleurs. Pigments et teintures dans les mains des peuples
Que ce soit pour honorer les dieux ou les morts, signaler les prestiges, fêter une naissance, une union, séduire, dessiner, peindre, écrire... partout, toujours, la couleur a été espérée. Pour accéder aux teintes dont ils rêvaient, les hommes ont su découvrir des pigments et des colorants souvent profondément cachés dans des végétaux, des minéraux, des mollusques, des champignons ou des insectes. Ils sont parvenus à mettre en œuvre des techniques compliquées, dangereuses ou repoussantes pour accéder à des rouges profonds, à des jaunes lumineux, aux plus beaux bleus. Ce livre raconte l'histoire des couleurs, de la découverte des pigments et colorants à leur mode d'application, mais aussi les coutumes et les gestes qui, des Papous aux Inuits, de la Chine confucéenne à l'Europe médiévale, accompagnent ces matériaux dans les rituels et cérémonies. Les multiples chemins tracés par les hommes et les femmes dans leur soif de couleur offrent de nombreuses surprises et laissent souvent émerveillés.
10/2005
Grèce
Grèce continentale. Corfou et les îles Ioniennes, Edition 2023
Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites : - Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : Corfou, L'Acropole, Le théâtre d'Epidaure ... - Les coups de coeur : Skier sur le mont Olympe ; Regarder le soleil se coucher sur les Zagoria ; Oublier la ville à Hydra ... - Les bonnes adresses pour tous les budgets : se restaurer, prendre un verre, shopping, sortir, se loger - Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) : Plongée au milieu des poissons, en mer Ionienne ; Exploration des grottes de Diros et de Pérama ; Course à pied au stade antique d'Olympie ... - Des suggestions d'itinéraires : Grand tour du Péloponnèse en 14 jours ; La Grèce par la via Egnatia en 10 jours ; Dans le grand bleu des îles Ioniennes en 7 jours ... - De nombreux cartes et plans pour retrouver les principaux sites étoilés de la destination. - Toutes les infos mises à jour dans cette nouvelle édition Ce guide est divisé en 7 micro-régions : Athènes, le Pirée et les îles Saroniques ; L'Attique et la Grèce centrale ; Le Péloponnèse ; La Thessalie ; L'Epire ; Les îles Ioniennes ; La Macédoine et la Thrace. Pensez à utilisez en complément notre Carte National Grèce n°537, notre Guide Vert Week&GO Athènes. MICHELIN vous GuideVert l'Europe de vos rêves !
