Les Pigeons de Naples
Extraits
Stratégie d'entreprise
Les nouveaux enjeux de gouvernance
La gouvernance des entreprises n'a cessé d'évoluer et la crise sanitaire et économique de 2020 a entraîné une profonde remise en question de ses enjeux fondamentaux. Ces changements imposent de renforcer la priorité à donner au modèle social et sociétal de l'entreprise, aux côtés de son modèle économique et de ses responsabilités environnementales. Ces nouveaux enjeux de gouvernance s'inscrivent dans le cadre de l'Union européenne, fortement investie dans les dimensions réglementaires et premier marché des entreprises françaises. Le conseil, dont les responsabilités se sont inexorablement accrues, est l'acteur clef d'un dispositif efficace de gouvernance, quels que soient l'actionnariat et la taille de l'entreprise. L'objectif de cet ouvrage est d'aider les administrateurs, les présidents de conseils et de comités spécialisés, ainsi que les dirigeants à remplir au mieux leurs missions. Il met l'accent sur le besoin d'adaptations régulières de la stratégie aux évolutions, et se propose de faire connaitre et partager les meilleures pratiques en place.
05/2021
Littérature française
Les Veillées de Saint-Pantaléon
Les Veillées de Saint-Pantaléon, par Armand Silvestre Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2021
Romance historique
Les remparts de Saint-Valery
Les remparts de Saint-Valery, Paul D'Hayures Baie de Somme, 1595 Présomptueux, inconvenant et défiant... Gabriel du Geai d'Elincourt a tout pour déplaire à Alixe, fille d'Avroult et d'Estries, orpheline dans son coeur. A peine cet homme a-t-il mis pied à terre sur son domaine des quais de Saint-Valery qu'il se montre froid et davantage enclin à critiquer la gestion de cette ville de commerce que de poser un regard sur elle, alors qu'il est son promis. Comme si cet homme auquel elle se refusait de toute son âme, ne daignait même pas croiser l'immensité de ses yeux forestiers !
05/2021
Policiers
Les chaussettes de Sékou Touré
La dernière enquête du commissaire Cortado l'englua au fin fond de la Bretagne comme un Fou de Bassan au beau milieu d'une marée noire. De retour de cet ultime fiasco, s'apprêtant à s'enfoncer dans la retraite comme dans d'étouffants sables mouvants, le voilà projeté, contre toute attente, au coeur de l'Afrique éternelle, à la recherche d'un journaliste disparu...
02/2015
Théologie
Les enjeux de la liberté
L'homme est libre, d'une liberté inaliénable et égale en tous, le libre arbitre. Cet état de fait n'est pas stable et tranquille. Il est contradictoire. Là est le paradoxe premier : parce qu'il a le libre arbitre, l'homme rêve d'être libre purement et simplement, libre comme Dieu. La liberté est toujours rêve de libération. Après des définitions introductives nécessaires et étayées, la première partie de l'ouvrage dès lors sur ce libre arbitre, face à son adversaire le déterminisme, et répond aux principales objections au libre-arbitre aujourd'hui : la pulsion, les gênes, les neurosciences. La seconde partie porte sur la liberté collective, avec le concept assez original de libre-arbitre collectif. Enfin, troisième partie s'intéresse aux relations du libre-arbitre avec l'existence de Dieu : puis-je être libre si Dieu existe ? Il s'agit alors d'explorer l'aspect moral avec la question de l'initiative en Dieu (ma relation à Dieu ne peut-elle être que d'obéissance ? ) et le problème de l'enfer puis les questions de prescience et de prédestination : si Dieu connaît l'avenir et est tout-puissant, puis-je être libre ?
05/2022
Lecture 6-9 ans
Les 5 mensonges de Rose
Découvrez un nouveau concept : des GRANDS romans écrits avec de GRANDES lettres pour stimuler la lecture chez les enfants ! Résumé : Rose multiplie les gaffes en tentant de garder confidentielle l'existence du site qui accomplit tous ses souhaits. Est-ce mal de mentir à sa famille et à ses amis ? Elle devra se montrer plus sincère... Sinon, un détecteur de mensonges pourrait bien lui compliquer la vie !
06/2019
Littérature française
Les aléas de la vie
Madame Aubert a tout réussi : de bonnes études, un parcours professionnel brillant, et un joli mariage qui lui a donné accès à un confort bourgeois dont elle maîtrise les codes. Mais le jour de sa reconduite à la tête de la société, elle fait une rencontre qui va la bouleverser : qui est ce sans-abri bienveillant, qui dit s'appeler Joudi, et qu'elle est persuadée de connaître. Au détour d'une rue, c'est tout un passé soigneusement enfoui qui ressurgit : d'où vient-elle, et pourquoi l'a-t-elle oublié ?
02/2023
Thrillers
Les murmures de l'Apocalypse
Le corps d'un homme sans nom est retrouvé dans une tombe fraîchement creusée, dans les ténèbres du cimetière de Terre-Cabade, à Toulouse. Une sépulture qui ne lui était pourtant pas destinée... Ce sinistre messager d'outre-tombe n'est que la première victime d'une série de meurtres atroces commis par celui que la presse surnomme vite " Le tueur aux quatre éléments ". Pour traquer ce maniaque qui ensanglante la région, Tessa Marie-Luce, commandant au SRPJ de Toulouse, ne pourra compter que sur son courage. Et le soutien d'un étrange jeune homme, reclus depuis des années dans la solitude de ses secrets. Ensemble, ils n'auront que quatre jours et quatre nuits pour découvrir l'identité de l'assassin. Avant que l'Apocalypse ne s'abatte sur la Ville rose. Alexandre Léoty est journaliste, auteur et écrivain. Les murmures de l'Apocalypse est son sixième roman. Chez TDO Editions, il a également publié Ni Dieu ni Diable (2018), Les ombres du Midi (2019), Le Tueur du canal (2020) et Le Diable des Pyrénées (2021).
05/2022
Poésie
Les méandres de ma plume
Dans ce nouveau recueil résolument bucolique, Philippe Pauthonier nous emmène à ses côtés dans un délicieux égarement, sautant avec une féline délicatesse de l'éclat d'une fleur juste éclose à la blancheur feutrée d'un lit d'hôpital. Dans ses poèmes classiques mais profondément actuels, il cherche avec subtilité la beauté dans la tristesse et la mélancolie dans la joie. Après une carrière d'ingénieur, Philippe Pauthonier partage aujourd'hui sa vie entre la France et la Pologne, pays de son épouse. Cet élan entre deux pays, deux cultures et ses longs séjours dans la sérénité de la campagne polonaise, loin du monde et de son agitation, sont propices à sa créativité littéraire. Après une carrière d'ingénieur, Philippe Pauthonier s'investit depuis sa retraite dans plusieurs associations oeuvrant au profit des Aveugles et Malvoyants. Mordu d'astronomie, il apprécie la communauté scientifique qui sait élargir le débat avec une réflexion globale, liant la science à une approche métaphysique et théologique. Philippe Pauthonier a reçu 30 distinctions dans des concours de poésie et vu 34 de ses textes publiés dans 20 recueils collectifs en France, Suisse et Canada.
04/2021
Romance historique
Les caprices de lady Violet
1817. Lady Violet ne décolère pas. Depuis quatre ans, elle est brouillée avec son mari. Passe encore qu'il se noie dans le travail et lui adresse à peine la parole en privé. Mais qu'il ne daigne même pas la prévenir quand il est victime d'un accident... Trop, c'est trop ! Elle décide de lui rendre la monnaie de sa pièce et, en matière de revanche, Violet est particulièrement inventive. Cependant, à son grand étonnement, James va se révéler tout aussi retors. Dans ce duel conjugal qui oppose les époux terribles, tous les coups sont permis, du plus cocasse au plus perfide. Un seul détail leur a échappé : ils sont toujours éperdument amoureux l'un de l'autre...
05/2021
Littérature anglo-saxonne
Les nageurs de la nuit
Pologne, 1980. Ludwik et Janusz, étudiants, tombent amoureux lors d'un camp d'été à la campagne. Mais de retour à Varsovie, sous le joug d' un Parti omniprésent et menaçant, leur relation secrète devient dangereuse. Ludwik et Janusz sont confrontés au choix d'une vie : Faut-il (se) trahir pour protéger celui que l'on aime ? Porté par une plume élégante et sensible, Les nageurs de la nuit nous plonge dans une histoire d'amour déchirante à l'époque du rideau de fer.
Littérature française
Les nuits de l'aviateur
Famine, marché noir, grèves générales, misère, naissance de la guerre froide accompagnent Vincent Colas à son entrée dans le monde du travail. En multipliant les expériences téméraires, la dure réalité l'amène au bord de la schizophrénie, puis de la délinquance. Dans ce récit d'aventures puisé à une adolescence tumultueuse, la France de l'après-guerre y est rendue d'une manière incroyablement vivante. En relief et en couleurs, Les Nuits de l'aviateur est un texte tendu, nerveux qui s'attaque aux tabous d'une société ankylosée. Ce roman d'apprentissage se veut l'histoire d'une reconquête, celle de l'écriture que Vincent avait entrevue dans son enfance, sous le masque du sommeil que sa mère lui attachait chaque soir sur les yeux.
10/2016
Romance historique
Les feux de la passion
Poitiers, 1169 Mariée adolescente à un tout jeune homme qui s'est enfui sitôt après les noces, Adrienna a grandi sans jamais connaître ni rechercher le feu de la passion. Jusqu'au jour où, à la cour d'Aliénor d'Aquitaine, l'arrivée d'un chevalier diaboliquement séduisant fait très vive sensation. Un seul regard de l'étranger... et Adrienna se sent consumée, animée d'une faim nouvelle qui, désormais, ne va plus lui laisser de repos. Et, tandis qu'elle rêve en secret de se donner à lui, voilà qu'elle découvre avec stupeur que ce prétendu étranger n'est, en réalité, pas un inconnu pour elle. Il s'agit... de son époux, Hugh de Ryebourne, plus viril, plus impressionnant qu'autrefois, et qu'elle croyait ne plus jamais revoir ! Roman réédité
05/2023
Animaux sauvages
Les Merveilles de la Nature
Tout au long de l'année, hiver comme été, Dame Nature n'arrête jamais. Elle décide de la pluie et du beau temps, elle amène les écureuils à cacher des noisettes l'été pour avoir de quoi manger l'hiver, elle encourage les éléphants à se rassembler dans des lieux paradisiaques... Grâce à son inlassable activité, Dame Nature fait régner une belle harmonie sur notre planète Terre. Au fil des quarante-huit histoires magnifiquement illustrées que l'on découvre dans ce livre, on fait le tour du monde pour tout savoir sur les cerisiers du Japon, les grenouilles du Canada, les sardines d'Afrique du Sud, le panda de Chine ou les aurores boréales et australes. Un voyage merveilleux où la Terre nous révèle quelques-uns de ses plus beaux spectacles ! Un superbe livre cadeau, avec de la dorure sur la couverture.
04/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Les animaux de la jungle
Un coloriage documentaire qui présente 12 animaux à colorier dans leur habitat naturel, accompagné de leur photo et de leur descriptif. Avec une couverture a rabats recto verso.
05/2023
Essais
Les mots de l'âme
Des moments de grâce ! Pour les personnes atteintes de troubles cognitifs la représentation du monde se transforme. La mémoire se retire. Les repères dans l'espace et le temps, la fonction des objets du quotidien, le sens des mots, la conscience des autres et d'eux-mêmes se dérobent. Et pourtant leur potentiel créatif est bien là. Leurs mots sont à la fois spontanés, joyeux, empreints de philosophie ou d'humour et, parfois, surprenants et directs. Au fil des pages qui suivent vous découvrirez des créations qui vont à l'essentiel et s'adressent à notre coeur. Marcher dans les pas de nos aînés, être à leur écoute, prêter attention à leurs pensées nourries par toute une vie d'expériences et d'émotions est aussi une invitation à la poésie. Bonne lecture !
05/2022
Littérature anglo-saxonne
Les ingratitudes de l'amour
Dulcie Mainwaring vient de rompre ses fiançailles avec Maurice... Bien déterminée à ne pas laisser cet échec sonner le glas de ses aspirations romantiques, cette pimpante trentenaire décide de se rendre à un colloque, histoire de se changer les idées et, pourquoi pas, de faire des rencontres. Et ça marche ! Sitôt arrivée, elle tombe sous le charme du séduisant Aylwin Forbes, rédacteur en chef d'une revue littéraire. Mais elle n'est pas seule : Viola, jeune femme fougueuse, un brin pimbêche, est elle aussi éprise du bellâtre. L'union fait la force. Avec pour alibi une ambitieuse entreprise d'indexage d'ouvrages savants, Dulcie et Viola se lancent dans une enquête aussi comique que risquée afin d'en savoir plus sur leur bien-aimé. Tout cela en rêvant secrètement de mariage... ou pas 1 Ce livre est une délicieuse plongée pimentée et pleine d'humour dans le Londres des années 1960 ; un contre-pied à la norme et aux convenances fort bienvenu. Barbara Pym est aussi vintage que moderne !
05/2021
Autres médecines douces
Les secrets de la chromothérapie
L'ouvrage de référence sur l'influence des couleurs sur notre comportement, notre organisme et notre vie spirituelle. L'influence prédominante des couleurs sur notre comportement, notre organisme et notre vie spirituelle est désormais chose connue. Reflets de nos états d'âme ou de ce que nous désirons montrer de nous, les couleurs de nos vêtements et celles de notre environnement agissent de manière profonde sur notre inconscient, et le plus souvent à notre insu ! C'est pourquoi il est important de connaître les différentes caractéristiques des couleurs, afin de les harmoniser avec notre personnalité, notre milieu, nos comportements et notre mode de vie. Véritable mode d'emploi, cet ouvrage révèle tout ce qu'il y a à savoir sur les couleurs, des implications les plus ancrées dans la vie quotidienne à celles qui touchent aux sphères mystiques. Les couleurs ont la capacité de réparer les déséquilibres physiques, mentaux et spirituels de l'être. Comprendre leur influence sur notre être aide à mieux se connaître, à préparer ses métamorphoses et à programmer des changements dans sa vie. Ce livre dévoile de nombreuses méthodes pour tirer profit de ces forces énergétiques et mettre un peu de couleur dans sa vie.
05/2022
Littérature française
Les Dominos de la vie
Amélie, architecte d'intérieur mariée à son amour de lycée et maman d'un petit garçon, vient de remporter une épreuve médicale. Elle est guérie. Passé le soulagement et la joie, vient le temps des questionnements. Animée par un extraordinaire appétit de vivre, Amélie trouve soudain son existence fade. Pourquoi se sent-elle si mal alors que tout devrait aller pour le mieux ? Décidée à embrasser pleinement cette deuxième vie et à ne plus laisser la peur ou les doutes la gouverner, la jeune femme part en quête d'elle-même. De petits en grands changements, accédera-t-elle au bonheur auquel elle aspire ? Après ses nombreux succès (La Délicatesse du homard, L'Ivresse des libellules, Le Craquant de la nougatine...), Laure Manel nous offre un livre plus personnel autour de thèmes sensibles, qui dénonce et qui interpelle. Des personnages attachants, un roman lumineux, puissant, intense et intime. Anais. au. pays. des. livres. Une plume qui vous enveloppe. Lechappeelivresque.
Récits de mer
Les Secrets de la mer
Navires fantômes et créatures surnaturelles, superstitions à bord, célèbres naufrages, trésors enfouis... Quels secrets la mer a-t-elle à nous révéler ? Peut-on reconstituer le voyage d'Ulysse dans L'Odyssée ? Retrouvera-t-on un jour l'arche de Noé? Faut-il croire à l'envoûtant chant des sirènes ? Les Vikings ont-ils été les premiers à atteindre l'Amérique ? Le Triangle des Bermudes est-il vraiment dangereux ? Que sait-on, au juste, des pirates des Caraïbes ? Comment fonctionnent les marées, les phares, les pavillons de signalisation ? Pourquoi les femmes sont-elles les grandes absentes de l'histoire maritime ? Hider a-t-il envoyé des sous-marins en Antarctique ? En une trentaine de chapitres, qui sont autant de petits récits, Dominique Le Brun envisage la mer et les océans à la fois sous l'angle des mythes et des croyances, et dans leurs dimensions historique, culturelle et scientifique. Démêlant le vrai du faux, cherchant la vérité dans les légendes, il nous invite à parcourir les mers du globe dans le sillage de Pythéas, Christophe Colomb ou Magellan. Des anecdotes, des aventures, de jolies histoires pour découvrir les mers qui fascinent tant les hommes et regorgent de mystères.
05/2021
Autres éditeurs (K à O)
Sur les pas de Sacha
Les hommes mettant en péril l'endroit où il vit, Sacha le koala décide de quitter son habitat. Pas à pas, il nous emmène avec lui dans son odyssée à la recherche d'un nouveau toit. Dans son périple, il rencontre des animaux qui l'aideront et d'autres qui le chasseront. Sacha nous partage ses difficultés et ses lueurs d'espoir. On s'imprègne de ses émotions, on s'émerveille de son courage et de sa ténacité. On prend conscience de tout ce que l'on a... Sacha trouvera-t-il une terre d'accueil ? Cette histoire évoque en filigrane le parcours des migrants et met en avant l'importance de l'accueil et de la solidarité, pour un mieux vivre-ensemble. L'entraide n'a pas de frontières. Les petites gouttes de gentillesse deviennent des océans de richesse.
05/2021
Bière, cidre
Les vertus de la bière
La bière, un breuvage ancestral et presque... magique ! Symbole de fraîcheur et de fête depuis l'Antiquité, vedette des pubs anglais et irlandais ainsi que de l'Oktoberfest de Munich, la bière est une boisson ancestrale mondialement appréciée. Mais savez-vous que : La bière est également excellente pour la santé ? Elle fait des miracles sur les cheveux, la peau et les ongles ? Les feuilles des plantes l'adorent ? En cuisine, elle parfume subtilement viandes et poissons mijotés
03/2022
Romance historique
Les Passagers de l'Hiver
En cette année 1863, Allen Lovell, frère cadet du duc de Rochefast, vit un amour aussi secret qu'intense avec Andrew Smith, l'un de ses camarades à Oxford. Mais aimer un autre garçon dans l'Angleterre victorienne est un crime qu'Allen apprend à ses dépens, poussé à faire un choix qui le sépare de son amant dans les pires conditions. Sept ans plus tard, une expédition navale vers le grand Nord remet brutalement les deux hommes en présence, laissant Allen tourmenté, incapable de trouver la paix. Et comment le pourrait-il, lorsqu'en plus de la froideur d'Andrew à son égard, il doit subir les assauts d'un mystérieux ennemi qui, pour l'atteindre, n'hésitera pas à semer le chaos sur le navire ?
03/2021
Forme sénior
Les bonheurs de la vie
"Vous me posez toujours la même question : "Mais comment faites-vous pour avoir autant d'énergie... à votre âge". Parfois encore, vous me dites : "Vous nous rappelez notre jeunesse. C'était le bon temps ! Hélas, nous sommes vieux maintenant...". A chaque fois, je sursaute : "Comment ça, vieux ? Vous plaisantez ? Nous avons la vie devant nous. Il suffit de l'avoir décidé ! ". Voilà ce dont je voudrais vous convaincre. Parce que le tonus, la réussite et même la chance sont avant tout une question de volonté, Sheila a décidé de partager ses bonheurs de vivre. Fruit de son expérience de chanteuse et de danseuse, ce livre rassemble ses secrets pour rester, à 70 ans, en forme, mince et pleine de vitalité. Elle nous dit sa passion pour le sport, ses rencontres avec des maîtres qui l'ont aidée à conserver une énergie hors du commun. Egrenant les souvenirs d'une vie de succès et de coups durs, Sheila révèle ses recettes de bien-être et de diététique, ses techniques, de méditation et de relaxation. Des pages qui racontent aussi, en toute sincérité, la femme et l'artiste.
03/2021
Autres éditeurs (A à E)
Valentin de toutes les couleurs
Valentin aime les couleurs, il aime colorer sa vie : le jaune pour les jours de pluie, le rose pour l'amitié... Il n'aime pas la bagarre et, à l'école, il est souvent raillé à cause de ses tenues bariolées ou de ses manières gentilles. Pour se réconforter, chez lui, il sort sa machine à coudre et, tandis qu'il coud, le temps s'arrête, il oublie tout... Peut-on recoudre l'amitié ?
03/2021
Fantastique
Les aventures de Christiana Heerlen
"Tes parents ne sont pas morts [...]. Ce sont des Malins...". Cette phrase résonna dans la pièce, laissant la jeune fille sans voix. D'aussi loin qu'elle se souvenait, le monde de Christiana Heerlen s'était toujours résumé à trois éléments solides : sa tante Stella, ses meilleures amies Phélicia et Ystoria, et ses cours au manoir Rivergray. Mais, ce soir-là, alors que tous venaient d'assister à un évènement annonciateur de mauvais jours, l'aveu de Stella Rosenblum à sa nièce vint s'ajouter à la liste des dangers auxquels ils allaient tous devoir faire face. Alors que le monde de Christiana s'effondrait, celle-ci n'aura d'autre choix que de faire face, avec le concours de ses amis, anciens et nouveaux. Elle découvrira la vérité sur ses parents ainsi que tout ce que cela engendre : complots, trahisons, dangers, enlèvements, et la succession d'émotions tellement intenses que les Pouvoirs les plus insoupçonnés s'en trouveront décuplés. Plus rien ne sera jamais pareil.
03/2021
Romans policiers
Les chiens de l'enfer
Dans les pires moments, Shôgo Kanetaka doute de pouvoir retrouver son ancienne vie de policier. Afin d'infiltrer un important gang, il a dû changer de nom et de visage. Ses traits portent les stigmates de ces quatre années au coeur de la pègre. Son regard a pris la froideur acérée de celui qui a du sang sur les mains. Son dernier "travail" l'a obligé à pister un truand renégat sur l'île tropicale d'Okinawa et à l'éliminer. Mis à part son supérieur direct à l'Antigang, ses anciens collègues ignorent qu'il est passé de l'autre côté. Et pour cause, la méthode est totalement illégale. Si Kanetaka a appris une chose, c'est que les yakuzas sont rois en matière de collecte d'informations. Plus le temps passe et plus son identité risque d'être révélée. Confronté au plus puissant caïd de Tokyo, réussira-t-il à mener sa mission à bien ? Publié au Japon en 2017, Les Chiens de l'enfer a été salué par la critique pour son approche novatrice du personnage du policier. Akio Fukamachi a écrit lui-même l'adaptation en manga. Influencé à ses débuts par James Ellroy, le romancier s'est nourri de films-cultes tels qu'Infernal Affairs de Lau et Mak ou Apocalypse Now de Coppola pour donner chair à son personnage meurtri et tiraillé entre deux mondes.
03/2021
Histoire internationale
Les salopes de l'histoire
Issues des plus hauts comme des plus bas milieux, ces femmes avaient en commun, outre la beauté, du culot, du courage et souvent une grande intelligence qui leur a permis de séduire les plus grands, les plus ambitieux. Grâce à leur emprise sur les hommes, elles se sont frayé un chemin dans les plus hautes sphères de la société où elles ont été, suivant leur tempérament, admirées, respectées, craintes, haïes. Dans tous les cas, elles n'ont laissé personne indifférent et leur vie est riche de passions en tous genres. Agrippine, Messaline, Cléôpatre, Joséphine de Beauharnais, Thérésa Tallien, Catherine II de Russie, Catherine de Médicis, la reine Margot, Madame du Barry, Madame de Montespan, Mata Hari, Isabeau de Bavière... Ce livre propose de raconter ces destins hors normes, souvent scandaleux, toujours passionnants de ces grandes figures féminines nichées dans les replis de l'histoire.
06/2016
Saint-Jacques-de-Compostelle
Sur les chemins de Compostelle
Le Guide Ulysse Sur les chemins de Compostelle : tous les renseignements nécessaires pour faire un choix éclairé d'itinéraire et bien planifier un voyage sur les chemins de Saint-Jacques. Le guide Ulysse Sur les chemins de Compostelle constitue un ouvrage de référence pour planifier un voyage de marche au long cours sur les chemins de Saint-Jacques. Les futurs pèlerins y trouveront tout ce qu'il faut savoir pour bien s'y préparer, incluant une multitude de conseils pratiques sur l'équipement, l'habillement, la sécurité et le budget à prévoir. Rédigé par une vingtaine de collaborateurs que l'Association Du Québec à Compostelle a recrutés, ce guide de format ultra-pratique et de facture dynamique, entièrement en couleurs, présente 13 chemins particulièrement appréciés en Espagne, en France et au Portugal. Il décrit les particularités de chacun et les principaux attraits périphériques pour aider le lecteur à choisir celui qui lui convient le mieux en fonction de ses attentes, du temps dont il dispose, de sa condition physique et de la meilleure saison pour s'y rendre. Une carte comportant un schéma des dénivelés, des encadrés thématiques et des témoignages de pèlerins les ayant fréquentés accompagnent chaque parcours. Le guide aborde aussi des sujets comme la préparation psychologique avant le départ et la vie de pèlerin au quotidien : conseils sur l'alimentation au long du chemin, soins des pieds, possibilités de transport des bagages. Il traite enfin des défis auxquels les pèlerins font face à leur retour et de la gratification qu'éprouvent ceux qui choisissent de devenir bénévoles pour aider les personnes souhaitant vivre à leur tour l'expérience des chemins de Compostelle.
09/2022
Carrière et réussite
Les Métiers dits de Service
Après une expérience en hôtellerie de luxe et au sein de restaurants étoilés, je me lance dans l'écriture d'un ouvrage technique à propos des métiers dits de "service" . Je partage mon expérience et mon savoir-faire aux professionnels afin de simplifier, d'uniformiser et d'améliorer la pratique de chacun au quotidien. Je vous confie également mes dix règles d'or afin de devenir ou de rester un bon professionnel comme : -Connaître la carte de son restaurant -Maîtriser le rythme pendant le service -Savoir gérer un conflit pendant le service Toujours dans un souci de perfection, notre priorité reste le bien-être de nos clients. Agé de 48 ans, Stéphane Champin est originaire du pays Diouxois. Après des études dans un lycée hôtelier, il travaille dans de nombreux palaces, au coeur d'un domaine aussi exigeant que codifié : celui du service. Après de nombreuses années dans la profession, il distingue une véritable constellation à travers les maisons étoilées Michelin, ce qui le pousse à écrire cet ouvrage.
02/2023
