Le livre des martyrs T.6 ; les osseleurs
Extraits
Histoire de la médecine
Sur les propriétés pharmacodynamiques des sels de magnésium
Sur les propriétés pharmacodynamiques des sels de magnésium / par B. Wiki,... Date de l'édition originale : 1909 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Histoire de la médecine
Des Essais de désinfection par les vapeurs ammoniacales
Des Essais de désinfection par les vapeurs ammoniacales / par Ed. de Freudenreich Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Fantasy
La Maison des Ombres. Les amants maudits, T2
Un an d'entraînement attend Kerrigan et son dragon... si elle survit à son voyage au royaume des Ombres. Malgré son manque d'alliés, Kerrigan Argon, mi-humaine, mi-Fae, a rejoint la Société. Elle peut maintenant entamer une formation d'un an en compagnie de son dragon. Avant cela, elle doit toutefois effectuer un court séjour avec le prince de la Maison des Ombres, le ténébreux Fae Fordham Ollivier, qui retourne chez lui après son exil. Mais les demi-Fae comme elle n'ont jamais rien connu d'autre que l'esclavage ou la mort dans ces terres. Elle se rend rapidement compte que quelque chose ne va pas dans leur monde tordu. Un sortilège vieux d'un millénaire s'affaiblit. Des fissures apparaissent dans les fondations. Et Kerrigan sera leur perte ou leur salut. #Fae #Dragons #Magie #Sélection #Mystère #Action
09/2023
Science-fiction
Les Sauveurs des Galaxies Tome 1 : La base
La fratrie – Tim, Lilas, Bastien et Sofia – découvre que leurs parents font partie comme eux d'une association secrète : la LAITSELEC. Pour commencer leur apprentissage, les enfants se rendent à la Base, sorte d'école pour former les futurs agents de cette organisation dont le but est de protéger les galaxies. Ils sont confrontés à plusieurs exercices et tests, avant d'être envoyés, avec d'autres jeunes, sur une autre planète où quatre missions à hauts risques les attendent. S'ils les réussissent, ils deviendront officiellement des agents et pourront accomplir leur prophétie. Mais en cas d'échec, certaines galaxies pourraient bien courir à leur perte...
12/2016
Actualité médiatique internati
Les dérives de l'ONU et des philanthropes
" Discours " est la nouvelle collection de Pierre Téqui éditeur. Elle se nomme ainsi comme le Discours du Pape que nous nous honorons d'éditer toutes les semaines depuis plusieurs dizaines d'années. Et parce qu'elle comprendra des textes courts et percutants pour aller directement à l'essentiel des enjeux de notre époque. Des textes d'opinion, d'histoire, de doctrine, de philosophie, de vie... héritiers des fascicules que Téqui envoyait par milliers dans les années 1960, et dont nous rééditerons ici certains titres qui demeurent tellement actuels. Ce Discours n°8 montre les dégâts de l'approche inverse par les plus hautes autorités mondiales (OMS, ONU...) : sous couvert de l'aide au développement et d'une soi-disant " santé sexuelle, reproductive et génésique ", elles prônent l'artificialisation de la sexualité et la disparition des personnes fragiles et pauvres. Leur doctrine se révèle une perversion malthusienne, eugéniste et antidémocratique, poussée par quelques " philanthropes " milliardaires à l'insu et à l'encontre des populations.
09/2021
Littérature française
Les jardins d'Alger. La terre des hommes
José Yvars est né en 1941 à Koléa au coeur du Sahel algérois. Mais c'est près d'Alger à Zéralda, la perle de la côte de Turquoise, qu'il passe son adolescence et sa jeunesse entre collines rayonnantes et mer Méditerranée. En 1961, à vingt ans il intègre les tirailleurs algériens à Relizane. Soldat de deuxième classe, il nous relate la beauté de cette Oranie qu'il découvre et nous décrit sa guerre au « ras des troupes » en participant à ce conflit sans nom dans l'Ouarsenis et les steppes d'Oranie. Il assiste alors, impuissant, à la décomposition de son pays, esseulé mais confiant au milieu de ses compagnons et frères d'armes arabo-berbères dont il admire le courage et la fidélité à la France. Il décrit leur destin tragique au cours de cette période dramatique avec la précision du témoin visuel et la gravité émotionnelle de l'enfant du pays pris dans la tourmente. Son texte autobiographique s'enrichit de souvenirs émouvants, de précisions historiques, de révélations inédites et de descriptions minutieuses de cette terre d'Algérie meurtrie mais démesurée dans sa lumière et sa magnificence, revisitée dans une profusion de détails paysagers et d'émotions nouvelles. Il consacre une grande partie de ses lignes à la beauté des paysages de son Algérie natale avant et après l'indépendance du pays. Il nous fait voyager sans répit mais avec allant d'un bout à l'autre du pays en guerre, puis en paix, jusqu'au déchirement de la séparation et du "Dernier printemps de l'Algérie Française" et la voie inexorable du "Chemin sans retour". Sur la fin de son récit riche d'amour et d'action, il nous livre enfin l'essentielle vérité sur le secret des jardins d'Alger. Sans haine et sans descriptions de violence, ce livre souvenir écrit et édité spécialement pour la commémoration en 2012 du cinquantenaire de la perte de l'Algérie française est un hymne à la beauté de l'Algérie que l'auteur décrit avec passion et qu'il glorifie de l'appellation de... Terre des hommes, en hommage aux femmes et aux hommes exceptionnels qui l'ont bâtie.
04/2012
Littérature française
Le don des Fées. Éloge de la mélancolie
Comment définit-on un Romantique ? La mélancolie, ce vague à l'âme si cher, si propre aux Romantiques fait partie intégrante de Monique Bolette. Si, comme elle, le silence, la solitude, le calme inspirant de la campagne ou des forêts, la beauté des nuances infinies vous attire au point de vous rendre, avec plaisir, indécis et rêveurs alors ce livre est fait pour vous. Au travers de ses mots et de ses photographies, nous vous invitons à vous questionner sur le romantisme. Y en a-t-il encore parmi nous aujourd'hui ? Y aurait-il une raison neurophysiologique sous-jacente à leur sensibilité hors normes ? Y aurait-il un lien avec ce qu'on appelle la douance ? Un ouvrage aussi unique que captivant vous invitant à l'introspection. Née à Verviers en 1958, Monique Bolette grandi à Ensival dans un quartier populaire proche de la campagne. En découvrant les auteurs Romantiques, elle trouve une sensibilité qui lui correspond. Le don des Fées, éloge de la mélancolie est son premier ouvrage publié aux Editions Persée.
09/2021
Essais médicaux
Gestion des soins de santé : déboulonner les mythes
Dans ce livre qui n'a pas peur de pointer du doigt un système sclérosé qui attribue de manière inefficace ses ressources, Henry Mintzberg se penche sur le recadrage de la gestion et de l'organisation des soins de santé. Le problème, selon Mintzberg, serait cette gestion détachée, à la fois globale et micro qui réorganise sans relâche, privilégie la concurrence et les grandes démonstrations et prétend que le système de santé doit être géré comme une grande entreprise à laquelle nos gouvernements nous ont habitués. Ce type de croyances et de mythes nocifs sont exposés, remis en doute, disséqués et parfois complètement démentis dans ce livre, qui postule que les soins, les remèdes, le contrôle et la communauté doivent travailler de concert pour mener à bien la mission de notre système de santé.
08/2023
Autres personnages
Le monde des Titounis : La tétine de Touni
Depuis toujours Touni est inséparable de sa tétine. Il l'utilise quand il est triste, fatigué, contrarié... Mais difficile de se faire comprendre en ayant toujours cette tétine dans la bouche. C'est lors d'une après-midi au parc que Touni apprend à s'en séparer, grâce aux conseils de Tini.
09/2022
Véhicules utilitaires
Les tracteurs français des 30 glorieuses. 2e édition
Les 30 glorieuses : un période faste pour l'industrie mais aussi pour l'agriculture. Dès la mise en place du plan Marshall, les agriculteurs ont pu s'équipé et voir évoluer leur métier grâce à l'utilisation de machines agricoles qu'ils ont permis, en les testant, d'améliorer. Dans cet ouvrage, pour la première fois, sont réunis, les documents présentant les tracteurs les plus emblématiques et les plus innovants qui ont marqué le monde agricole et permis l'expansion de sa mécanisation. Un livre collector avec 200 modèles et 50 marques françaises
11/2021
Romance historique
Les chevaliers des Highlands Tome 9 : La Flèche
Pour reconquérir ses terres, Robert de Bruce a fait appel aux talents du légendaire Gregor MacGregor, dit "la Flèche" . Considéré comme le plus bel homme d'Ecosse, sa réputation de séducteur rivalise avec ses talents d'archer. Alors qu'il est de retour sur son domaine ancestral, Gregor doit livrer une tout autre bataille : résister au charme ensorcelant de sa pupille, Cate de Lochmaben. Véritable garçon manqué, Cate n'en est pas moins une belle jeune fille que Gregor doit, pour son salut, marier de toute urgence. C'est compter sans les projets de la diablesse qui, du haut de ses vingt ans, connaît depuis toujours le maître de son coeur.
11/2023
Santé, diététique, beauté
La phytothérapie. Traitement des maladies par les plantes
Clinicien averti, principal artisan du renouveau de la phytothérapie, le docteur Jean Valnet connaît mieux que quiconque les innombrables vertus des plantes. Mais aussi leurs limites et, surtout, les dangers des " folles ordonnances ". Précis, clair, débarrassé de tout jargon technique, ce livre démontre que la nature reste encore, et sans doute pour longtemps, le plus perfectionné de tous les laboratoires du monde, et que l'usage bien compris et patient des plantes est capable de résultats qu'aucune thérapie moderne ne saurait obtenir.
02/2001
Science-fiction
La Malerune Tome 1 : Les armes des Garamont
Une bien étrange paire se présente aux portes du château Garamont : un sorcier autoritaire et susceptible, accompagné d'un homme-loup aussi effrayant que noble de coeur. Pour la jeune Axiale, retenue prisonnière dans sa chambre, nul doute qu'ils ont un lien avec le chevalier Eras, son père mystérieusement disparu... Une compagnie d'aventuriers des plus inattendue naît alors, et part à la recherche du chevalier Eras de Garamont. Leur objectif : percer le secret de sa quête. Un roman incontournable, par l'auteur du Secret de Ji, le best-seller de la fantasy francophone.
01/2010
Autres médecines douces
La médecine des ventouses dans les pathologies respiratoires
La Médecine des Ventouses© appliquée aux pathologies respiratoires et adaptée à nos connaissances scientifiques La Médecine des Ventouses© est une procédure thérapeutique simple qui relève du concept énergétique de la physiopathologie et qui présente une totale innocuité. Leur facilité d'application fait des ventouses un soin pouvant être pratiqué par tous au quotidien afin de traiter les pathologies respiratoires, articulaires, sportives... Cet ouvrage se concentre sur la Médecine des Ventouses© dans les pathologies respiratoires, avec des protocoles novateurs améliorés par les connaissances contemporaines, et propose aux practiciens un procédé original supplémentaire de traitement. Cette période de pandémie à connotation symptomatologique respiratoire dominante justifie cet intérêt renouvelé pour l'alliance des médecines occidentale et orientale sans se substituer au traitement médical impérativement référent. Daniel Henry propose des descriptions explicites. Comment faire ? Et pourquoi ne pas faire ? Quelles sont les indications et les contre-indications ? Ce livre est le fruit de son expérience professionnelle libérale et hospitalière, presque un demi-siècle de soins consacré aux autres et plus de 350 000 ventouses posées.
06/2022
Fantasy
Les Maléfices du Danthrakon. La diva des pics
Attention, grimoire mélomane ! Rien ne semble pouvoir arrêter l'ascension de la jeune Ptolomelle, la cantatrice la plus en vue de Carie-du-ciel. Non, rien. A part la guilde des voleurs qui la fait chanter depuis l'enfance. A part ce garde envahissant qui la suit partout après une nuit de beuverie. A part sa soeur brillante mais dénuée d'émotions. A part surtout le Danthrakon, un puissant grimoire, qui semble s'être pris de passion pour sa voix. Les pouvoirs du livre magique sont-ils une bénédiction pour Ptolomelle ? Ou vont-ils sceller son destin ?
06/2022
12 ans et +
La fille des roseaux : les aventures d'Avatar
Au cours d'une randonnée à cheval, Avatar, hongre à l'attitude clownesque prend peur au bruit d'un coup de feu tiré à proximité d'un domaine viticole. Marion, sa jeune cavalière perd connaissance. Remise de ses émotions, Avatar et Marion reprennent leurs ballades et découvrent le corps d'une jeune fille cachée par des roseaux et immergée dans une mare. Eric, le frère de Marion, stagiaire policier à la brigade criminelle, s'intéresse aux activités de volontariat international de la jeune fille assassinée qui voulaient faire du commerce équitable de façon éthique dans une région autrefois sous le joug de narcotrafiquants.
12/2017
Littérature française
Les djihadistes aussi ont des peines de coeur
Septembre 2012. Une grenade est jetée dans une épicerie casher du nord de Paris : un blessé léger. Les coupables sont une bande de jeunes âgés de la vingtaine. Tous convertis ou revenus à l'Islam. Leur idole est Mohammed Merah. Ils veulent déclencher en France (et en Syrie, contre " l'hérétique Bachar ") la lutte armée. Au demeurant ils n'ont ni les moyens intellectuels ni matériels de leur combat. Ce sont des pieds-nickelés du djihad dont tous les coups foirent... Cette épopée à la fois tragique et burlesque (qui ne précède que de trois ans les attentats du Bataclan) permet à Morgan Sportès de mettre en scène dans une fiction "au ras du réel" une série de personnages dont il restitue, à travers les dialogues à la langue souvent savoureuse, les fantasmes politico-religieux. Il nous convie à leur table, au Kebab du coin, nous faisant partager leurs problèmes économiques ou amoureux : entre l'" héroïsme de la kalachnikov " et les couches-culottes du bébé qu'on n'a pas les moyens de se payer. Il nous fait entrer aussi dans leurs familles, déchirées par l'engagement du fils, où les pères, redoutés jadis, perdent pied. Il croque ainsi, dans un style hyperréaliste - et sombrement ironique toujours - une galerie de portraits inquiétants : le visage d'un pays mal connu qui est le nôtre pourtant, la France du xxie siècle mondialisé. Morgan Sportès est l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages traduits dans de nombreux pays. Parmi eux, L'Appât (Le Seuil 1990) a fait l'objet d'une adaptation cinématographique par Bertrand Tavernier en 1995 (Ours d'or à Berlin) et Tout, tout de suite (Fayard 2011) a reçu le prix Interallié.
08/2021
Science-fiction
Les Nébuleuses Tome 1 : La couleur des nébuleuses
Un vaisseau pas comme les autres. Un équipage inoubliable. Un univers fantastique. Un conflit qui renaît de ses cendres... Voie lactée, 2198. Les Nébuleuses, ces particules aux propriétés miraculeuses, font l'objet d'un conflit religieux depuis leur apparition providentielle dans la galaxie. Ani, une fidèle intouchable, s'apprête à entrer dans l'ordre du Nébularium. Alors que tout les oppose, elle et Storm, mystérieux commandant de la Maraudeuse, se retrouvent malgré eux au coeur d'une ancienne rumeur qui pourrait bien menacer une paix déjà fragile. De créatures-vaisseaux en planètes fantastiques, entre rêve et cauchemar, leur quête de vérité bouleversera leurs certitudes et lèvera le voile sur des secrets enfouis depuis bien trop longtemps...
01/2022
Histoire ancienne
Le pays des Celtes. Mémoires de la Gaule
" Conquise, la Gaule a perdu la parole. Sa mémoire était tout entière dans le souvenir inquiet qu'en avaient gardé ceux qui l'avaient soumise. Rome a fait oublier la Gaule. Puis on a cru la reconnaître dans les "Sauvages" de l'Amérique, ou bien reflétant, à distance, notre image : celle de "nos ancêtres les Gaulois". Les découvreurs qui ont exhumé ses vestiges à partir de la fin du XIXe siècle, ont été surpris de la voir livrer des créations subtiles et magnifiques, que l'on croyait trop belles pour elle. Il a fallu attendre les surréalistes, comme André Breton, pour que l'on prenne la mesure de la force d'expressivité et de l'originalité de l'art gaulois. Nous y reconnaissons maintenant la marque d'une pensée et d'un savoir, voisin de celui de la science grecque. " L.O. Retraçant les réinventions successives dont les " Gaulois " ont fait l'objet depuis l'époque de César, Laurent Olivier remonte le fil du temps pour s'approcher au plus près d'un monde disparu, celui des Celtes. Laurent Olivier est archéologue, conservateur en chef des collections d'archéologie celtique et gauloise du musée d'Archéologie nationale de Saint-Germain-en-Laye. Auteur de nombreuses publications scientifiques, il a publié au Seuil Le Sombre Abîme du temps, mémoire et archéologie (2008).
02/2018
Poésie
Le testament de la licorne précédé des Idoles
Le Testament de la licorne regroupe la grande majorité de l'oeuvre poétique de Jean Hautepierre, exclusion faite de ses pièces de théâtre et de son épopée Le Siège, déjà publiées par ailleurs. Les textes du Testament sont inédits pour la plupart d'entre eux ; leur composition, qui s'étale de 1987 à 2019, a suivi un rythme très variable, pour l'essentiel en fonction inverse de la composition par l'auteur de ses tragédies en vers, sur lesquelles a porté l'essentiel de son action depuis 2011. Jean Hautepierre aborde ici ces grands thèmes de la poésie que sont la mort, l'amour et la douleur, y joignant parfois l'occultisme et le fantastique. Quoi d'étonnant, puisqu'ils sont les grands thèmes de la vie même ? La fidélité de l'auteur au vers classique s'accompagne d'une rénovation de celui-ci qui va jusqu'à la proclamation d'une nouvelle catégorie de vers, les vers cataphractaires, longs et rythmés. La présente édition portant sur les oeuvres poétiques complètes de l'auteur, elle se devait de comprendre un choix de ses poèmes de jeunesse, Les Idoles. L'auteur lui-même souligne que ces textes juvéniles ne sont pas sans défaut. Pourquoi les publier alors ? Parce que Les Idoles forment en quelque sorte un avant-propos à l'ensemble de son oeuvre poétique. La publication tardive de ces textes, composés entre 1982 et 1986, est aussi un salut du poète de 2020 à un jeune poète en devenir des années 1980. Jean Hautepierre est poète, auteur tragique et traducteur. Son oeuvre comporte quatre volets principaux : l'épopée Le Siège (dont le roman Le Meurtre de la Tour de Cristal), les tragédies en vers, les traductions de poètes américains (Edgar Poe, Clark Ashton Smith) ainsi que les autres oeuvres poétiques, quasi-intégralement publiées ici. Il organise des spectacles théâtraux, dont un festival de théâtre en vers contemporain au théâtre du Nord-Ouest (Paris, mai-juin 2015). Couverture : Les chevaux de Neptune par Walter Crane (1892) Nouvelle Pinacothèque (Munich)
05/2020
Littérature française
Recueil des règlements sur les eaux de Paris
La Pariséide ou les Amours d'un jeune patriote et d'une belle aristocrate. Poème héroï-comi-politique en prose nationaleDate de l'édition originale : 1790Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
10/2014
Littérature française
Hors les murs. Accueil des familles de détenus
" A Angers, ma ville natale, la prison portait le nom étrangement bucolique de Pré-Pigeon, nom qu'elle porte encore de nos jours, je crois... Du premier étage de la maison de mes grands-parents, on apercevait quelques fenêtres de la prison, garnies de barreaux. Je restais longtemps à la fenêtre pour tenter d'apercevoir le visage des prisonniers et leurs mains cramponnées aux barreaux. " Vingt ou trente ans auparavant, devant les maisons d'arrêt et centres de détention, de longues files d'attente se formaient : les familles et amis attendaient l'heure de leur parloir. Au fil des années, des associations se sont créées pour acquérir un local à proximité de la prison, où des bénévoles accueillent, aident, informent les familles souvent en grande détresse après l'incarcération d'un proche. Ce récit est le témoignage d'une de ces bénévoles, accueillant des familles de détenus. Deux femmes sont au coeur de ce " docu-fiction ", Maria et Christelle sont dans ce récit des personnages de fiction qui incarnent les difficultés, les souffrances, les illusions, le courage de ces femmes du parloir très nombreuses à " l'accueil des familles ". Mais si les deux héroïnes de ce " docu-fiction " sont imaginaires, les autres personnages et incidents évoqués sont, eux, parfaitement authentiques.
11/2012
Sociologie
Les jeux de communication pragmatico-interculturels des Chinois
Avec la crise du nouveau coronavirus, le monde entier comprend davantage que nous avons besoin de la solidarité plus que jamais. Or, cette solidarité, dont l'état idéal aurait été le dépassement de tout, ne se construirait pas automatiquement. Elle s'appuie vraisemblablement sur une bonne compréhension mutuelle entre les différentes cultures, notamment grâce à la communication interculturelle. L'auteur, Chinois francophone, essaie, à travers une recherche sur les jeux de communication des vendeurs de marché chinois dans un environnement interculturel, de faire connaître par le monde (du moins par la francophonie) encore un aspect de la culture chinoise, en espérant pouvoir attirer l'attention du public une fois de plus sur la diversité culturelle...
10/2021
Autres éditeurs (P à T)
Ruses de renard. Les comportements humains des animaux
QuebecAmerique - Un jour, en regardant mon ami manger son dîner comme un vrai cochon, j'ai constaté que les humains pouvaient se comporter comme des animaux. Mais l'inverse était-il possible ? Existe-t-il des animaux qui se comportent comme des êtres humains ? Moi, Professeur Renard, voilà une enquête que je devais mener ! Les animaux rusent-ils ? Mentent-ils ? Est-ce que cela leur arrive de commettre des vols, et même, de se fouiller dans le nez ? Ce que tu vas découvrir dans ce livre va te surprendre... Vraiment, c'est à se demander : qui se comporte comme qui ?
10/2023
Glaces, sorbets
La Thérapie des mélanges. Les cocktails du glacier
Ce livre se veut le chaînon manquant entre les ouvrages pour professionnels désireux de créer leurs propres recettes et les annuaires de cocktails outrancièrement simplifiés. Nous avons sélectionné et décrit historiquement une quantité restreinte de cocktails éclairant toute la palette gustative et en les adaptant parfois à l'époque. Fruit du travail de recherche de professionnels. nous y avons inclus plusieurs recettes exclusives notamment celles de cocktails incorporant des crèmes glacées qui donnent une texture et une onctuosité impossible à obtenir avec les mélanges d'alcools et de jus. et pour la bonne forme, un cocktail ne se buvant jamais seul, nous avons sélectionné desaccompagnements en accord avec chaque boisson. ils tempèreront les effets de l'alcool et amélioreront l'expérience gustative. Si la recette est bien exécutée. il n'y a pas de bon ou de mauvais cocktail. Il y a le cocktail qui correspond à l'attente de celui qui le boit. à ce moment précis. dans un environnement donné et dans des circonstances bien définies. C'est cette approche basée sur l'humain et ses émotions qui ont servi de guide à la rédaction de cet ouvrage.
11/2021
Sécurité incendie
Les unités spéciales des sapeurs-pompiers de Paris
Accident nucléaire, naufrage, animal dangereux... Cet ouvrage présente pour la première fois les unités spéciales de la BSPP qui font face à ces situations inédites. Regroupés depuis 2011 au sein du Groupement des appuis et de secours (GAS), ces "super-pompiers" sont spécialisés dans les interventions en milieu périlleux, aquatique ou subaquatique, la recherche et le sauvetage en milieu urbain, les interventions à caractère radiologique, biologique ou chimique, l'appui au profit d'établissements stratégiques situés en dehors de la plaque parisienne (centre spatial guyanais de Kourou et centre d'essais et de lancement de missile de Biscarrosse), les interventions nécessitant la présence de spécialistes cynotechniques (chiens), ou encore dans la protection d'oeuvres d'art et de bâtiments institutionnels.
11/2021
Critique
Les maîtres. Lettres de Barbey à des amies
Ce volume présente les figures tutélaires qui ont exercé une influence, directe ou indirecte, explicite ou voilée, sur l'oeuvre de Jules Barbey d'Aurevilly. Il comporte en outre des "billets" , brèves missives qui participent tout à la fois de la sphère sociale et de la sphère intime de l'écrivain.
12/2021
Lecture 9-12 ans
Le Mystère de la rue des Belles Feuilles
Dans un immeuble tranquille de la rue des Belles Feuilles a? Paris, des objets pre?cieux disparaissent myste?rieusement. La police est impuissante et l'on finit par attribuer ces vols a? un fanto?me. Cela intrigue e?norme?ment Boogie et Woogie, deux jumelles, qui questionnent sans cesse leur cher Papy. A? la fin, le re?cit est pimente? par des investigations et la re?solution de l'intrigue d'une fac?on inattendue. La perception innocente et pleine de frai?cheur du monde par les enfants et les relations inter-ge?ne?rationnelles ont e?te? les fils conducteurs de l'ouvrage. On leur donne le gou?t d'apprendre et surtout de de?velopper leur curiosite?, le ve?ritable moteur de progre?s de l'humanite?. Instructif et ludique en me?me temps. Bon pour un sce?nario d'un film d'animation.
01/2019
12 ans et +
Les Outrepasseurs Tome 2 : La reine des neiges
Les Outrepasseurs viennent enfin de capturer la dernière fée libre, Snezhkaïa, la Reine des Neiges. Ils ignorent qu'ils viennent de déclencher une malédiction qui risque de les anéantir. Peter, qui supporte de moins en moins de se plier à la volonté de Noble, tente de retrouver le Chasseur pour mettre fin à cette lutte séculaire...
09/2014
Littérature érotique et sentim
Les chevaliers des Highlands Tome 3 : La vigie
1307. L'Ecosse se déchire dans une guerre de succession sanglante. Membre de la garde d'élite de Robert de Bruce, Arthur Campbell, surnommé la Vigie pour ses talents d'éclaireur, a pour mission d'infiltrer le clan MacDougall afin de préparer l'attaque. L'opération lui plaît d'autant plus qu'il voue une haine féroce à John MacDougall, seigneur de Lorn, l'assassin de son père. Mais au château de Dunstaffnage, il retrouve cette ravissante inconnue à qui il a sauvé la vie un an plus tôt. Cette beauté n'est autre que la fille de John, Anna MacDougall, désormais son ennemie. Et cette fois, il doit causer sa perte.
08/2013
