Layone Runes, Rémy Marin
Extraits
Livres 3 ans et +
Ho ho ho ! C'est Noël
Un livre complet, sonore et tactile, pour s'amuser autour de Noël : Pendant que les lutins fredonnaient Jingle Bells dans leur atelier, nous avons fait un grand bonhomme de neige pailleté. Et voilà le Père-Noël avec sa barbe blanche en fourrure, qui fredonne Vive le vent en conduisant son traîneau. On dépose les cadeaux au pied du sapin et dans les chaussettes toutes douce. Demain, en soulevant les flaps, nous découvrirons ce qu'il y a dedans !
10/2020
Loisirs et jeux
Enigmes à tous les étages. Tome 1
Un livre-jeu de dix-sept énigmes qui se plie et se transforme à chaque enquête : victimes, suspects, décors et ambiances, indices... Et humour.
04/2004
Littérature française (poches)
Le choeur des femmes
Je m'appelle Jean Atwood. Je suis interne des hôpitaux et major de ma promo. Je me destine à la chirurgie gynécologique. Je vise un poste de chef de clinique dans le meilleur service de France. Mais on m'oblige, au préalable, à passer six mois dans une minuscule unité de "Médecine de La Femme", dirigée par un barbu mal dégrossi qui n'est même pas gynécologue, mais généraliste ! S'il s'imagine que je vais passer six mois à son service, il se trompe lourdement. Qu'est-ce qu'il croit ? Qu'il va m'enseigner mon métier ? J'ai reçu une formation hors pair, je sais tout ce que doit savoir un gynécologue chirurgien pour opérer, réparer et reconstruire le corps féminin. Alors, je ne peux pas - et je ne veux pas - perdre mon temps à écouter des bonnes femmes épancher leur coeur et raconter leur vie. Je ne vois vraiment pas ce qu'elles pourraient m'apprendre.
03/2017
Loisirs et jeux
Où est Charlie ? Le coffret collect'or. Coffret en 7 volumes, Edition collector
Partez autour du monde avec Charlie ! Avec lui, vous voyagerez dans le temps, vous ferez connaissance avec des monstres mythiques et vous irez même au cinéma ! Saurez-vous trouver Charlie, ses amis et mille autres détails amusants, tout au long de ces 7 aventures épiques ? Partez à sa recherche !
10/2019
Cuisine
Le grand livre du robot pâtissier. Sortez le tablier, allumez le robot, pâtissez !
Obtenir une chantilly aérienne en quelques minutes, réussir facilement des pains ou brioches maison, confectionner un simple cake ou un gâteau de fête, épater la galerie avec une belle bûche glacée ou un soufflé au chocolat, préparer une pasta italienne ou une pâte à pizza parfaite... Avec ses trois fonctions de base - mélanger, fouetter, pétrir - votre robot vous permettra de révéler tous vos talents et vous fera gagner du temps. Ouvrez vite ce livre, choisissez ce qui vous tente et lancez-vous ! Gagnez du temps et cuisinez sans effort des recettes adaptées à votre robot-pâtissier : de la simple pâte à gaufres au plus beau gâteau à étages, tout est réalisable ! Et vous pouvez même vous lancer dans des recettes salées, car votre robot pâtissier est votre meilleur allié !
10/2020
Littérature française
Un garçon en l'air
Dès l'enfance, Raphaël, le narrateur, a découvert qu'il est doué de la faculté de quitter le sol et d'évoluer en l'air. Entre la majorité des «terriens» et quelques rencontres peu éclairantes ou franchement tragiques avec certains de ses semblables, il se résigne à s'enfermer dans son anomalie, jusqu'au jour où il tombe amoureux de Catherine. Par preuve d'amour et de confiance en celle qu'il veut épouser, il décide de lui révéler son secret et va jusqu'à voler devant la jeune fille. Mais cette tentative désespérée se solde par un double échec : le vol demeure incroyable, donc invisible, et Catherine, troublée, quitte Raphaël. Il ne reste à ce dernier qu'à envisager le reste de sa vie dans sa solitude entre ciel et terre. Faut-il voir une métaphore dans le récit de Didier Martin ? Ce serait en limiter le contenu, à travers lequel, constamment, la réalité et le fantastique ont trouvé un juste point d'équilibre.
09/1977
Littérature française
La fille du vigneron
La Crise orientale 1895-96, par le major Osman-Bey Kibrizli-ZadéDate de l'édition originale : 1896Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site Hachettebnf
02/2016
Littérature française
Nouveau théâtre des jeunes filles
Nouveau recueil général contenant toutes les chansons Mazarinistes et plusieurs qui n'ont point estées chantées, depuis la sorties de Messieurs les Princes, avec les tricotets et [...] de Mazarin, depuis sa sortieDate de l'édition originale : 1652Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
04/2013
Lecture 9-12 ans
Le garçon qui aimait l'école
L'école, en 1903, à Ax-les-Thermes en Ariège, est le refuge d'un jeune garçon citadin, placé contre son gré chez une tante grincheuse. Vivre le nouveau siècle dans une vallée pyrénéenne est une aventure quotidienne. Grâce aux copains, Guy-Robert devra dépasser ses limites et grandir, lorsque, brutalement, des événements le précipiteront à fuguer seul au coeur de l'hiver...
09/2014
Histoire ancienne
Dionysos et la déesse Terre
Au VIe siècle avant notre ère, la vague du dionysisme déferle sur le pays. Dionysos est un dieu atypique, transgressif, le dieu " fou " dans la culture de la raison. Maria Daraki s'interroge sur cette manifestation, soudaine et conquérante, d'un dieu pourtant implanté en Grèce depuis le second millénaire au moins. Enigme fondatrice du dionysisme, ce déferlement soulève une question qui, dans l'histoire humaine, est sans doute une des plus troublantes : celle des révolutions, des mutations, des renouvellements internes et brusques. Cette étude d'anthropologie historique prend son point de départ dans le quotidien de la Grèce des cités, puis se penche sur l'identité de Dionysos, son domaine, ses fonctions, et, enfin, dévoile la mise en mouvement de toutes ces coordonnées au sein du grand rituel athénien. La " raison grecque " nous a été transmise par les philosophes. Mais c'est un dieu, Dionysos, qui nous transmet la " pensée sauvage " de la Grèce.
04/2012
Humour
L'album de la Comtesse. 30 ans de contrepèteries politiques parues dans Le Canard enchaîné
Revivez 30 ans d'Histoire à travers les contrepèteries malicieuses de la Comtesse du Canard enchaîné ! Des années Tonton aux années jupitériennes, en passant par des chroniques pinçantes de Chichi, Sarko et Flamby, la rubrique culte du Volatile jette un regard canaille sur l'actualité politique, les déboires de nos élus et autres people. Amusez-vous à débusquer les quelque 4 000 contrepèteries qui ont fait le succès de la Comtesse ! Mars 1988 : Marianne ne tolérera pas qu'un enfant de Pétain l'abuse. Avril 1997 : Le pape rêve de l'abbesse qui comblerait ses foules. Novembre 2018 : Macron, beau et fascinant, est pour les liesses à fond et tente des consensus.
10/2019
Loisirs et jeux
Où est Charlie ? La très effrayante aventure
Plongez dans une effrayante aventure Où est Charlie ? avec une torche magique ! Oserez-vous braver l'obscurité et aller à la rencontre des créatures de la nuit ? Vous connaissez Charlie, ses amis et toutes les fabuleuses quêtes dans lesquelles ils vous emmènent ? Avec ce beau livre, retrouvez une aventure inédite et encore plus amusante avec des scènes plongées dans le noir. Saurez-vous utiliser la torche magique à glisser entre les pages pour retrouver les personnages et tous les objets cachés dans le décor ? Bonne chance !
10/2020
Documentaires jeunesse
La terre
Il y a quatre milliards et demi d'années, notre planète naissait d'un nuage de gaz et de poussières. Depuis, les continents ont bouge, modifiant les paysages. Un peu partout sur Terre, des volcans entrent en éruption, des tornades et séismes se succèdent... Cet ouvrage offre une étonnante mise en images de ces phénomènes. Il explore les hypothèses sur les origines de la Terre, la vie sous toutes ses formes, des premiers organismes unicellulaires aux hommes, en passant par les dinosaures les menaces qui planent sur notre environnement. 200 photographies et images de synthèse.
04/2002
Littérature française
Bleu tatouage
Dans une petite ville ordinaire, Benoît n'aspire qu'à mener une vie tranquille : il fume de l'herbe, en vend aussi, se dispute parfois avec Florence et aimerait qu'on l'oublie un peu. Mais depuis que la police a mis le nez dans ses affaires, sa vie n'est plus aussi simple qu'il le voudrait, et elle le devient encore moins le jour où Lucie, une de ses clientes occasionnelles, est retrouvée morte d'overdose dans une poubelle. Cette mort ne semble attrister personne, au mieux elle embête la commissaire divisionnaire Catherine Blondet, qui voudrait rentrer chez elle fêter son anniversaire. Quant à Benoît, il va, malgré lui, mener l'enquête et se prendre au jeu...
01/2014
Littérature française
La Fille bleue ou la Novice. L'Archevêque et l'officier municipal. Tome 1
La Fille bleue, ou la Novice. L'Archevêque et l'officier municipal. Par Jean-Pierre (Marie Aycard) Date de l'édition originale : 1832 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2018
Littérature française
La Fille bleue ou la Novice. L'Archevêque et l'officier municipal. Tome 4
La Fille bleue, ou la Novice. L'Archevêque et l'officier municipal. Par Jean-Pierre (Marie Aycard) Date de l'édition originale : 1832 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2018
Littérature française
La Fille bleue ou la Novice. L'Archevêque et l'officier municipal. Tome 3
La Fille bleue, ou la Novice. L'Archevêque et l'officier municipal. Par Jean-Pierre (Marie Aycard) Date de l'édition originale : 1832 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2018
Littérature française (poches)
Les soeurs aux yeux bleus
"Ce qui était effrayant pour les enfants, c'était l'inconsistance de l'atmosphère qui régnait autour d'eux. Il allait sans doute se passer quelque chose, mais on ne savait quoi. Tous ces adultes étaient réunis pour ça, décider ce que serait leur vie à eux, les enfants". En cette fin de XIX ? siècle, l'avenir est incertain pour les enfants Sézeneau. Après le drame qui a causé la mort de leur mère, les garçons sont envoyés en pension. Les trois filles, elles, doivent suivre leur père à Saint-Pétersbourg. Là-bas, il leur faut survivre à l'absente et à l'autorité de cet homme adoré mais abusif. Dans une société en pleine évolution, les soeurs vont faire, à mesure des joies et des peines, l'apprentissage de la liberté.
06/2020
Cuisine
Cuisine vegan petit budget
Oui, aujourd'hui il est possible de manger vegan au quotidien avec un budget restreint, et surtout de bien manger grâce aux recettes gourmandes, nutritives et saines de Marie Laforêt. Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison. Passez ensuite à la pratique avec 90 recettes créatives et gourmandes à réaliser en moins de 30 minutes avec seulement 5 ingrédients. Au menu : des petits-déjeuners et brunchs gourmands (pancakes moelleux, oatshake à la banane, barres muesli, confiture de lait...), des apéros et finger food (houmous aux oignons rôtis, crème de petits pois, citron et menthe, tzatziki végétal, croquettes de lentilles aux herbes...), des soupes et salades complètes (soupe rustique aux tomages, soupe de nouilles au tofu croustillant, rainbow slaw, salade de boulgour aux légumes grillés...), des plats et accompagnements (penne à la crème de potimarron, chili aux deux haricots, boulettes végétales, curry de butternut aux pois chiches...), des desserts et goûters (crumble pomme-poire, cake au potiron, clafoutis aux mirabelles, riz au lait de coco...)
08/2020
Science-fiction
TERRE
Il vient d'une planète appelée Terre où il était chargé d'étudier, en voyageant dans l'espace, les origines de l'Univers.
Et voici que la planète où son vaisseau a sombré est peuplée d'êtres rescapés d'un cataclysme nucléaire, et qui appellent leur sol : Terre.
Où se trouve donc la vraie ?
05/1975
Science-fiction
TERRE 10 11
Un quart de siècle auparavant, l'astronaute Andrew Ames a échoué par accident sur une planète nommée Terre, où la vie est paisible, agreste, tout entière fondée sur le respect de l'individu et de la nature.
Il a regagné son propre monde, Terre 10 11, où les hommes vivent entassés par millions dans des complexes urbains hautement spécialisés ne savent plus marcher ni entendre et se reproduisent par cloning.
Triomphe de la technologie ?
Oui. Mais aussi univers stérile que la nature avec entêtement, a décidé de reconquérir.
On n'oubliera pas de sitôt l'effrayante description du monde concentrationnaire où Ames et ses élèves clones de ses anciens amis de Terre, luttent pour survivre à la folie humaine.
03/1978
Lecture 9-12 ans
Je suis un tremblement de terre
Des portraits de lui sont affichés un peu partout dans la ville. Une photo de classe, avec ces phrases : " Avis à la population. Vous êtes priés de prendre garde à cet individu qui peut représenter un danger pour la sécurité de tous. Ce garçon est un tremblement de terre. " C'est vrai que de temps en temps, là où il passait, il y avait une vibration, une secousse, une fissure. Et puis les choses se sont accentuées. Aggravées. A présent, les objets qu'il côtoie se craquellent. Les bâtiments dans lesquels il se trouve tremblent sans raison apparente. Il met tout le monde en danger. Il faut agir. Voir des spécialistes. Prendre des mesures. Des mesures graves, des mesures d'urgence.
03/2009
Romans de terroir
Le Bonsaï de Brocéliande
" L'enfance de l'assassin a été massacrée. Il tue à la fois pour jouer et pour se venger ! " Dans un champ de menhirs en Bretagne, on découvre le cadavre mutilé de Nicolas de Kervelec, fils unique d'un couple richissime. Vivant reclus, avec des domestiques à sa disposition, Nicolas ne connaissait personne. Pour retrouver le meurtrier, son père, Jean de Kervelec, sollicite la discrétion de l'Œuvre, une organisation secrète. Eva entre alors en scène. Dotée d'un sang-froid et d'une sensibilité hors du commun, elle n'est ni profileuse, ni détective, juste une orthophoniste aux méthodes avant-gardistes. D'autres crimes suivent, atrocement mis en scène... Est-il possible qu'ils soient l'œuvre d'une seule et même personne ? Un suspense d'une rare ingéniosité qui sert un face-à-face implacable et jubilatoire entre Eva l'intuitive et le tueur machiavélique de la forêt de Brocéliande...
02/2006
Romans de terroir
Le complot des indienneurs
En Alsace, en 1816, un jeune étudiant résout seul une affaire criminelle dans le milieu des indienneurs, les imprimeurs sur étoffes... Florent Schoebel, brillant étudiant formé à l'esprit des Lumières, est envoyé en mission officieuse à Guebwiller par le lieutenant de police de Strasbourg pour enquêter sur les agissements présumés des partisans de Napoléon, exilé à Sainte-Hélène. Il y rejoint son oncle, maire de la localité. Dans cette ville où fleurissent les manufactures de textile dévolues principalement à la fabrication d'indiennes, ces étoffes de coton imprimées, un fait divers suscite sa curiosité : une jeune fille est retrouvée inanimée devant un baraquement en flammes qui servait de dortoir à des ouvrières. Accident ou acte criminel ? Lorsqu'on découvre dans la rivière un cadavre décapité, Florent fait le lien avec la première affaire. Malgré les agressions dirigées contre sa personne et l'opposition des gendarmes, jaloux de leur autorité, il va devoir mener l'enquête... Un polar historique particulièrement efficace, qui met en scène un héros charismatique et étonnant.
05/2011
Romans de terroir
Ceux de la Grande Vallée Tome 1 : Les liens du sang
En 1713, dans la vallée de Munster, en Alsace, vivent, comme coupées du reste du monde, deux communautés rivales : les habitants de la forêt et les villageois. Ancien charpentier, Conrad Mayer est devenu schlitteur par nécessité : il achemine le bois au moyen d'une luge, une schlitte, métier dangereux et peu valorisé. Après avoir fui sa région natale pour oublier une tragédie familiale, il s'est intégré à la corporation solidaire et chaleureuse des " hommes des bois ". Il n'en reste pas moins impuissant face à la haine que se vouent ses enfants. De caractères forts et opposés, l'un comme l'autre aspirent à une vie meilleure : la forêt et la scierie pour Emma, la fromagerie et l'élevage pour Willy. Tous deux sont prêts à tout pour assouvir leur soif de réussite. Au fil des pages de ce tumultueux roman se croisent les destins de Willy, d'Emma et des habitants de la vallée. Des vies laborieuses et passionnantes, dans la forêt majestueuse de Munster, placée ici au premier plan.
05/2011
Romans de terroir
Ceux de la Grande Vallée Tome 2 : Vent de colère
En 1723, dans la vallée de Munster, deux fortes corporations
dominent : celle des éleveurs, les marcaires, et celle des
forestiers. Grâce à son mariage, Willy Bresch est devenu un
éleveur prospère et rien, semble-t-il, ne pourra assouvir sa soif
de vengeance contre son ennemie de toujours, Emma Ritter.
Patronne de l'exploitation forestière et propriétaire d'une
scierie, celle-ci lui rend coup pour coup et leur rivalité divise
la communauté villageoise. Des temps troublés s'annoncent,
d'autant que le pouvoir royal menace les libertés ancestrales
des habitants de la Grande et de la Petite Vallée. Partout la
révolte gronde... Au coeur de l'Alsace, une tumultueuse saga
autour de deux êtres que tout oppose.
05/2012
Romans de terroir
Les Chimères de l'exil
Après la défaite de 1870, l'Alsace devient une « terre d'Empire », rattachée au Reich. Ceux qui choisissent de garder la nationalité française doivent quitter définitivement leur petite patrie. A Soufflenheim, village de potiers, Louise et Sidonie, amies d'enfance, n'envisagent pas de se séparer. Mais déjà, le frère de Louise, Charles, a suivi un Alsacien, ingénieur mécanicien génial qui a réorganisé toutes les usines d'armement françaises, près de Paris. Puis, Sidonie, demandée en mariage par un Allemand établi à Strasbourg, est aussi sur le départ… Louise trouve alors un stratagème pour s'évader car son père refuserait de la laisser partir. Au bras de Valentin, ami de son frère, elle monte dans le train de la Compagnie de l'Est, avec d'autres candidats à l'exil... Commence alors une autre vie, dans la proche banlieue ouest de Paris où les Alsaciens déracinés forment déjà une colonie, plutôt bien acceptés à l'arsenal de Puteaux, mais traités de Boches par la population. La grande famille Estreicher et leurs proches, solidaires en toutes circonstances, se regroupent rue de Seine, entre Suresnes et Puteaux. La vie offrira de nouvelles perspectives, professionnelles et amoureuses, à Louise. Elle percera également un secret familial et comprendra pourquoi son lien avec Sidonie est si fort même après la mort de celle-ci…
03/2016
Romans de terroir
Toujours plus haut
C'est une plaie vive dans le coeur d'Aurélie : le dernier regard de sa mère sur le pas de la porte, valise à la main. A dix ans, la voici seule avec son père, Roland, et les souvenirs chéris de sa grand-mère issue d'une colonie d'Alsaciens installée en banlieue parisienne après 1872. Mécanicien des premières "machines volantes" de l'industriel Nieuport, Roland a été jusqu'alors un père absent, voire indifférent. Soudés dans l'épreuve, avides de rattraper le temps perdu, père et fille s'apprivoisent et tissent un lien de plus en plus fort. Après l'école, Aurélie rejoint les ateliers de Roland ; au fil des ans, elle partage sa passion. A ses côtés, elle assiste aux exploits et aventures des pionniers de l'air - Santos-Dumont, Louis Blériot, qui, en ce début du XXe siècle, rêvent de voler toujours plus loin, toujours plus haut...
03/2019
Poésie
Terre de religion
"Je promenais dans la lecture de notre territoire De ma connaissance des formes des cabalistiques. De tous ses livres de constatation des mots de gloire Par ma perception des âmes d'une des elliptiques. En mes temps étaient la simple sculpture Du devoir d'un sage vieil, Avec le seul trait de caricature De l'espoir du tendre pieu". Commencé comme un exercice de rééducation du bras et de la main, Terre de religion se développe et se nourrit des lectures, réflexions et pensées de l'auteur qu'il couche sur le papier jour après jour. Entre essai et poésie, ce recueil prend forme progressivement, ancré à la fois dans sa vie personnelle et dans notre réalité contemporaine. Ancien élève de gestion, l'auteur a repris le chemin de l'école en cours du soir. C'est là qu'il fait lire ses poésies et affirme son style. Terre de religion est son premier recueil.
05/2018
Cuisine
Gâteaux et douceurs à IG bas
50 recettes à IG bas, pour répondre à toutes les envies de sucré : petits en-cas pour le goûter, desserts ou gâteaux festifs. Des zooms sur les ingrédients phares de la cuisine à IG bas : sucres et laitages " alternatifs ", farines et céréales complètes, fruits secs, chocolat noir, etc. La cuisine à IG bas n'est pas qu'une histoire d'ingrédients : tous les conseils pour cuisiner autrement, en associant judicieusement les différentes classes d'aliments et en faisant bon usage de tout ce qui peut aider à abaisser l'IG d'un repas (cannelle, citron, fibres...). Un livre destiné à toutes les personnes qui veulent réduire l'impact glycémique de leur alimentation, que ce soit pour des raisons de santé (surpoids, diabète, prévention des maladies...) ou pour préserver leur silhouette et améliorer leur bien-être. Des pictos pour signaler les recettes sans produits laitiers, sans oeufs ou sans gluten. Tout pour se régaler sans culpabiliser !
04/2016
