La bouteille de goutte
Extraits
Sciences de la terre et de la
Observations sur la valeur comparée de plusieurs races bovines et ovines. au point de vue de la production de la viande, de la structure et du rendement
Observations sur la valeur comparée de plusieurs races bovines et ovines au point de vue de la production de la viande, de la structure et du rendement, par M. Emile Baudement Date de l'édition originale : 1864 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Théâtre - Pièces
Des Rapports secrets
Un jeune homme et une femme sortent d'une maison par la porte-fenêtre donnant sur une cour pavée, qui elle-même donne sur un jardin qui se fond dans l'obscurité. C'est le soir, presque la nuit. Venus de l'intérieur de la maison, des bruits de verres, des voix, des rires. Il s'agit manifestement d'une soirée. Après avoir laissé passer La Femme, Le Jeune Homme referme la porte-fenêtre derrière lui, et le brouhaha en provenance de l'intérieur se fait moins fort. Il tient une bouteille de vin sous le bras, et deux verres dans la main. Tout au long de cette scène, les bruits de la nature (souffle du vent dans les branches, frémissements de feuilles, bruissements d'insectes, ...) se feront de plus en plus présents, sans qu'on puisse déterminer à quel moment précis ils ont commencé. Sans doute étaient-ils là de toute éternité. Le Jeune Homme s'assied sur le sol, le dos au mur à côté de la porte-fenêtre, tandis que La Femme observe le jardin enténébré. Il entreprend de remplir les deux verres posés par terre à ses côtés...
09/2023
Sciences politiques
Dépasser la haine, construire la paix. Témoignages de paix de la région des Grands Lacs, avec 1 CD audio
Cet ouvrage est destiné à faire connaître des témoignages de paix de la région des Grands Lacs africains. Ce projet a été rêvé et conçu par un combattant de la réconciliation, Justin Kahamaile, trop tôt disparu en 2009. Au coeur des drames de cette région d'Afrique, il a fondé l'Initiative de Genève pour la paix dans les Grands Lacs en rassemblant des artisans de la paix de tous bords et en les invitant à raconter leur action en faveur du vivre ensemble. Pari fou, pari tenu. Deux créateurs suisses, la dramaturge Sandra Korol et le photographe Serge Boulaz, ont également fait le voyage dans les Grands Lacs. À partir des rencontres avec ces femmes et ces hommes, ils partagent, à leur tour, leur parole et leur vision de cette région ravagée et en pleine reconstruction. Au-delà d'une éprouvante traversée de l'horreur, ce livre donne à voir et à entendre l'oeuvre de sentinelles qui, sur le terrain, ne laissent jamais la haine avoir le dernier mot. Au quotidien, ils osent affronter l'adversité pour construire un avenir où la dignité de toute personne, quelle que soit son origine, puisse enfin être reconnue. Ces étincelles d'humanité apportent une réflexion de portée universelle sur l'émergence de la résistance et du pardon en temps de crise.
01/2012
12 ans et +
La guerre des clans : De l'ombre à la lumière (Cycle VI) Tome 1 : La quête de l'apprenti
Les quatre clans vivent aujourd'hui en paix, loin des conflits passés. Mais quand Nuage d'Aulne, le fils du chef du Clan du Tonnerre, est nommé apprenti guérisseur, d'étranges rêves viennent troubler ses nuits. En réalité : des visions envoyées par le Clan des Etoiles. Commence alors pour le jeune chat un voyage dont l'issue déterminera l'avenir de tous les clans.
09/2020
Littérature française
Les Rougon-Macquart Tome 1 : La Fortune des Rougon - La Curée - Le Ventre de Paris - La Conquête de Plassans
Le cycle des Rougon-Macquart compte vingt romans qui racontent l'histoire d'une même famille, sur cinq générations. Les milieux sont divers, de l'ouvrier au banquier, du paysan au ministre, mais les passions toujours dévorantes et leurs effets décrits par Zola avec le soin que mettrait un médecin à décrire des symptômes, le sous-titre de l'oeuvre est "Histoire naturelle et sociale d'une famille sous le Second Empire". Cette immense fresque qui nous plonge dans les transformations d'une époque en pleine ébullition est avant tout une grande oeuvre naturaliste : "Je ne veux pas peindre la société contemporaine, mais une seule famille, en montrant le jeu de la race modifiée par les milieux. Si j'accepte un cadre historique, c'est uniquement pour avoir un milieu qui réagisse ; de même le métier, le lieu de résidence sont des milieux. Ma grande affaire est d'être purement naturaliste, purement physiologiste." Pour chaque roman, une présentation permet de situer les personnages, de préciser les faits marquants de son époque qui ont pu inspirer Emile Zola, et de rendre compte de l'accueil qui lui a été réservé à sa parution. Une chronologie et un arbre généalogique accompagnent chaque volume.
09/2012
Esotérisme
Le guide des lignes de la main pour les débutants. Pour s'initier à la pratique de la chiromancie
Notre identité profonde est inscrite ou creux de nos mains : leur forme et leur taille, leurs creux et leurs lignes, leurs marques et leurs empreintes : tous ces éléments offrent des indices sur notre manière de penser, de fonctionner, sur nos comportements, nos désirs et nos difficultés. La chiromancie est la clé pour ouvrir cette malle aux trésors et ce livre vous initiera à ces secrets.
01/2022
Littérature française
Propriété intellectuelle et droit des marchés publics :. Etude de la législation camerounaise à la lumière de la législation française
Depuis un certain temps, le droit de la propriété intellectuelle n'est plus uniquement réservé aux personnes privées. Il s'étend dorénavant jusqu'aux personnes publiques. La preuve, depuis avril 2007, une nouvelle agence pour sauvegarder le patrimoine immatériel de l'Etat a été créée en France. Cette ingérence des personnes publiques dans le droit de la propriété intellectuelle continue jusqu'au code français de la propriété intellectuelle avec la mise en place de la protection des noms des collectivités publiques. Le Cameroun n'est pas en reste dans cette dynamique car à travers son code actuel des marchés publics signé en 2018, il y a une prise en compte de certains droits de la propriété intellectuelle pour la protection des intérêts publics. Cette considération s'est aussi matérialisée par la mise en place d'un cahier de clauses administratives générales applicable aux prestations intellectuelles. A la lumière de la législation française, il sera donc question de montrer comment le droit des marchés publics camerounais utilise certains droits de la propriété intellectuelle pour parler de l'émergence d'une propriété intellectuelle publique.
10/2022
Histoire de France
Les oubliés de la guerre des Flandres. Les soldats portugais dans la bataille de la Lys (9 avril 1918)
La bataille de la Lys (9 avril 1918), représente dans la mémoire collective un combat oublié, ayant jusque-là peu retenu l'attention des historiens. Placée dans un angle mort de l'historiographie française, cette bataille de la Lys constitue cependant un véritable lieu de mémoire de la conscience collective portugaise. L'effort portugais dans la Grande Guerre n'a pas encore été reconnu comme il le mérite : sa spontanéité et l'esprit de sacrifice qui le caractérise sont pourtant semblables à ceux des grandes puissances. Lorsque la guerre européenne éclata, l'ancien président de la République portugaise, Bernardino Machado, alors président du Conseil, se présenta, le 7 août et le 23 novembre 1914, devant le Parlement portugais, et renouvela ses déclarations devant le Congrès : il ne pouvait plus y avoir de doute sur l'entrée en guerre du Portugal aux côtés des alliés. Oublier tous ces soldats portugais, morts pour la liberté de la France et de son peuple, c'est effacer une partie de l'histoire du Portugal, mais surtout, celle de la France. L'année 2018 sera celle du centenaire de cette bataille qui marquera l'histoire du Portugal du XXe siècle.
02/2018
Droit
LA DISTRIBUTION DE LA PRESSE. Etude des contrats conclus dans le cadre de la loi du 2 avril 1947
Regard d'un civiliste sur les contrats conclu dans le cadre de la loi du 2 avril 1947.
Le système français de distribution de la presse est original à plus d'un titre : semblable à nul autre système étranger, il bénéficie en outre d'un régime juridique très différent de celui qui, en France, est généralement applicable aux autres produits de grande diffusion. Cette double spécificité tient essentiellement à la nature particulière du produit et, de façon plus contingente, à des raisons historiques qui ont conduit le législateur français à prendre conscience du fait que la protection du produit était vaine si elle n'était pas étendue à son système de distribution.
Alors que la loi bichet du 2 avril 1947 avait placé le système de distribution de la presse sous l'égide des principes gouvernant le droit coopératif, la pratique a permis qu'une société de type commercial assure aujourd'hui un rôle prédominant dans le circuit. Si l'essentiel des principes ont malgré tout été préservés, et permettent encore d'assurer la liberté de distribution de la presse, cette prédominance d'une seule société n'en soulève pas moins certaines difficultés, notamment au regard des règles du droit de la concurrence.
Il apparaît d'autre part que, en confiant aux éditeurs la maîtrise de leur propre distribution, et en imposant au réseau des dépositaires et diffuseurs de presse le respect d'une stricte impartialité dans le traitement des titres, la loi a donné une tonalité particulière à l'ensemble des contrats qui jalonnent le circuit de vente de la presse au numéro. Qualifiés par la jurisprudence de mandat d'intérêt commun, ces contrats, qui semblent davantage mériter la qualification de commission, s'enchaînent en outre si étroitement qu'ils instituent une relation directe entre les contractants extrêmes, et peuvent à ce titre être considérés comme un véritable groupe de contrats.
06/1998
Pocket jeunesse
La guerre des clans : De l'ombre à la lumière (Cycle VI) Livre 6 : Au coeur de la tourmente
Poursuivez l'aventure du sixième cycle de La guerre des Clans ! Le Clan de l'Ombre est de retour sous la direction d'un nouveau chef, Etoile du Tigre, qui souhaite récupérer les territoires du Clan du Ciel, qui lui appartenaient autrefois. Car si le Clan du Ciel a besoin d'un endroit où vivre, le Clan de l'Ombre, lui, n'a plus suffisamment de proies pour nourrir tout le monde sur ses terres. Les tensions autour du lac s'enflamment jusqu'à un point de rupture explosif. La place du Clan du Ciel est sur le point d'être mise en question une fois pour toutes...
04/2023
Théologie
Dieu en procès. Une critique de la <i>Process theology</i> à la lumière des Pères et de la philosophie contemporaine
Au XXe siècle, devant les vastes charniers engendrés par les guerres et les totalitarismes, un certain nombre de penseurs ont jugé que la conception traditionnelle d'un Dieu éternel, impassible et immuable n'était plus pertinente et ont cherché à élaborer en réponse une conception de Dieu où celui-ci souffrait et pâtissait en interaction avec le monde. Parmi ceux-ci se trouvaient les théologiens américains du Process. Ces derniers ont en effet estimé que la conception traditionnelle d'un Dieu purement transcendant était celle d'un monstre, indifférent au monde et à ses souffrances, sans rapport avec le Dieu d'amour annoncé par les Evangiles. Ils ont donc proposé de repenser la théologie chrétienne dans le but de réconcilier la divinité et le monde. Cependant, cette nouvelle approche ne permet pas vraiment de rendre compte des croyances les plus fondamentales du christianisme. De plus, les critiques de la Process theology envers les conceptions anciennes se révèlent largement injustifiées, car il existe déjà dans la Tradition, et plus particulièrement dans la pensée du théologien byzantin saint Grégoire Palamas, la vision d'un Dieu à la fois pleinement transcendant et pleinement immanent.
03/2023
Droit
Pratique de la Convention de La Haye sur la loi applicable aux régimes matrimoniaux. Commentaires et formules, 2e édition
Les régimes matrimoniaux occupent une place prépondérante dans le droit international privé de la famille. L'entrée en vigueur, le 1" septembre 1992, de la Convention de La Haye sur la loi applicable aux régimes matrimoniaux, est venue apporter des solutions nouvelles dans ce domaine en instaurant en particulier le changement volontaire de loi applicable et permettre d'adapter la loi applicable au déroulement de la vie du couple dans un contexte international. Le commentaire de la Convention et son bilan s'inspirent directement du système inauguré par l'auteur dans son ouvrage "Droit International Privé et Communautaire: pratique notariale". L'exposé est illustré de nombreux exemples tirés de l'expérience pratique. Les applications concrètes de la Convention montrent toute son efficacité même si l'auteur n'hésite pas à critiquer certaines solutions comme la mutabilité automatique du rattachement. Les mesures de publicité et les droits des tiers font l'objet d'un chapitre spécifique qui répondra aux préoccupations des praticiens. Cette synthèse de la Convention de La Haye sur les régimes matrimoniaux représente un guide pratique de la Convention suivi de formules de déclarations relatives à la loi applicable au régime matrimonial. Figurent en annexes le texte de la Convention, lois et décrets d'application éparpillés dans le Code civil ou le Code de la procédure civile. L'ouvrage devrait assurer une plus large information sur les possibilités offertes par la Convention de La Haye sous l'éclairage de la pratique notariale. L'étude de la Convention de La Haye sur la loi applicable aux régimes matrimoniaux conserve tout son intérêt même si un règlement communautaire est envisagé en la matière dans les prochaines années.
12/2008
Sciences politiques
La gauche américaine en France. La réception française de John Rawls et des théories de la justice (1971-2010)
Souvent présenté comme un des plus grands théoriciens politiques du XXe siècle, John Rawls est aujourd'hui un philosophe consacré en France, communément perçu comme le porte-parole d'un "libéralisme égalitaire", alliant défense de la démocratie, du marché et de la justice sociale. Rien ne laissait pourtant présager l'entrée dans le canon académique et dans le débat politique d'une oeuvre longtemps ignorée des philosophes et intellectuels français. Cette consécration tardive constitue le terme d'une histoire qui court du début des années 1970 aux années 2000, durant laquelle les lectures les plus diverses de Rawls se sont affrontées. Porté par une écriture dynamique et accessible, l'ouvrage de Mathieu Hauchecorne rend compte de la réception française de ce qu'on a communément appelé les "théories de la justice". Il retrace les circulations de Rawls mais aussi d'auteurs comme Robert Nozick, talichael Walzer ou Amartya Sen entre les Etats-Unis et la France ; entre économie, philosophie, sociologie, droit et science politique ; et entre champ intellectuel et champ politique. Une histoire inséparable de reconfigurations plus globales, comme la domination accrue de l'anglais sur les échanges intellectuels transnationaux, l'affirmation d'une gauche non-marxiste en France, et les débats relatifs aux politiques de redistribution. Une contribution majeure à une sociologie de la pensée politique contemporaine.
03/2019
Industrie et techniques
Une histoire de la conquête de l'énergie jusqu'au XXIe siècle. La France à la croisée des chemins
L'histoire de l'énergie est une des plus anciennes de l'Univers si ce n'est la première. L'homme a su la domestiquer et la détourner à son profit jusqu'à la déraison. Puisant sans vergogne dans les richesses de la planète pour les transformer en chaleur avec des rendements outrageusement faibles. Mais ce gaspillage n'a pas été perdu pour tout le monde, l'atmosphère de la planète s'en est enrichie sous la forme de dioxyde de carbone (CO2) opaque aux infrarouges venus du sol et qui ne peuvent s'échapper vers l'espace, créant un effet de serre qui empoisonne aujourd'hui notre planète en rompant à grande vitesse les équilibres naturels qui ne se modifiaient que lentement sur des périodes s'étendant sur plusieurs millénaires. Ces équilibres ont été bousculés en quelques décennies et donnent naissance à des phénomènes météorologiques de plus en plus violents et de plus en plus fréquents. Mais parallèlement nous prenons conscience de la finitude de ce que l'on vole à la planète qui est loin d'être inépuisable. Ce sont deux murs qui se sont dressés sur notre chemin dans la conquête de l'énergie, la finitude de ce que l'on arrache à la Terre, sans pouvoir lui rendre, et l'empoisonnement de notre atmosphère par leur combustion. La plupart des pays sont sur la voie de l'abandon de ces énergies fossiles et ont déjà choisi de recourir aux énergies renouvelables venant du Soleil, de façons plus ou moins directes, et non productrices de CO2. Les outils dont on a besoin ne font qu'emprunter à la Terre ce qui est nécessaire pour capturer ces différentes formes d'énergies naturelles, sans le transformer en chaleur. L'alternative c'est le nucléaire qui bien que n'étant pas émetteur de CO2 transforme son " combustible ", l'uranium, en chaleur sans résoudre le problème de sa finitude. Quelle route allons-nous prendre ? La France est à la croisée des chemins, mais avons-nous le droit de nous tromper, de tromper nos enfants et même nos petits-enfants, car certains choix vont impacter notre avenir jusqu'au XXIIe siècle ?
01/2023
Sociologie
La diagonale de la rage. Une histoire de la contestation sociale en France. Des années 1970 à nos jours.
Des émeutes aux violences de la police, des zones à défendre aux places occupées, des Black Blocs aux gilets jaunes, de la viralité des réseaux à la rage de la rue, c'est tout l'espace de la contestation sociale qui s'est transformé radicalement ces dernières années. Et cela loin des formations politiques et syndicales, de leurs rites et folklores, dans une quête d'indépendance et d'auto-organisation bien fragile face au rouleau compresseur du néo-libéralisme autoritaire. Ce livre retrace l'histoire de ces mouvements qui débordent le cadre de la politique traditionnelle, de mai 68 à nos jours. C'est l'histoire de la France "d'en bas" , celle de ces hommes et ces femmes qui se soulèvent face aux diverses oppressions qu'ils subissent au quotidien, dressant ainsi cette diagonale de la rage, des quartiers populaires aux gilets jaunes.
05/2021
Fantasy
Le temps des ombres: La légende de la guerre de Cent Ans. Tome II: La Compagnie du Loup Gris
1420. Royaume de France. La guerre de Cent Ans bat son plein. Depuis la signature du traité de Troyes, l'envahisseur anglais, avec la complicité de son allié bourguignon, s'est rendu maître de Paris et de la moitié nord du royaume. C'est dans ce contexte que Kalas, Eléonore et Godefroy se mettent au service du dauphin Charles pour l'aider à reconquérir son royaume perdu. Sous la protection de la belle-mère du dauphin, la puissante Yolande d'Aragon, ces derniers se voient confier le commandement d'une compagnie de mercenaires avec pour mission de saper le moral de l'occupant et de redonner espoir au peuple de France. Mais à la Cour de France, l'arrivée des Miasmatiques est loin de faire l'unanimité et certains aimeraient voir leur influence disparaître, quitte à forcer le destin... et à entraîner la chute du royaume. La Compagnie du Loup Gris, deuxième volet de la saga Le temps des ombres, vous plonge dans une France médiévale déchirée, meurtrie et luttant pour sa survie. A travers les aventures de Kalas, Eléonore et Godefroy, le récit vous embarque aux côtés de grands personnages historiques qui ont façonné la destinée du royaume de France dans l'une de ses périodes les plus sombres. Batailles épiques, complots et intrigues de Cour vous emporteront dans cette violente épopée dont aucun des personnages ne sortira indemne. Bien plus qu'une oeuvre de fantasy-historique, la trilogie Le temps des ombres vous livre une véritable légende de la guerre de Cent Ans.
03/2024
Témoignages
Vous ne verrez plus. Devenir malvoyant à 30 ans, et guérir
Une leçon d'adaptation et de courage face à la maladie. Un matin d'octobre 2014, on annonce à Julien, 37 ans, qu'il va perdre la vue... en trois mois. Il vient de déclencher une maladie génétique rare pour laquelle il n'existe pas de traitement. Bientôt, les objets se mettent à lui échapper, les visages, à s'effacer. La chute est vertigineuse. Julien est devenu ce que l'on appelle "malvoyant", il ne perçoit plus le monde qu'à travers le cul d'une bouteille. Combatif, il continue pourtant à avancer sans relâche. Grâce aux soignants et à la sympathie des bonnes volontés qu'il s'attire, il apprivoise son nouveau handicap. Tenace, il parvient même à entrer dans un protocole de recherche, pour, prouesse miraculeuse, recouvrer une partie de sa vision. Voici le témoignage émouvant, drôle aussi, d'un jeune homme pragmatique qui se retrouve "plongé" dans le flou. D'un type qui se raccroche fermement à son médecin, à la science et à la présence de son entourage. C'est aussi l'histoire, à la fois intime et universelle, du dernier au revoir d'un fils à son père.
11/2021
Poches Littérature internation
Au-dessous du volcan
Traduit de l'anglais par Stephen Spriel
Avec la collaboration de Clarisse Francillon et de l'auteur
Aussi quand tu partis, Yvonne, j'allai à Oaxaca. Pas de plus triste mot. Te dirai-je, Yvonne, le terrible voyage à travers le désert, dans le chemin de fer à voie étroite, sur le chevalet de torture d'une banquette de troisième classe, l'enfant dont nous avons sauvé la vie, sa mère et moi, en lui frottant le ventre de la tequila de ma bouteille, ou comment, m'en allant dans ma chambre en l'hôtel où nous fûmes heureux, le bruit d'égorgement en bas dans la cuisine me chassa dans l'éblouissement de la rue, et plus tard, cette nuit-là, le vautour accroupi dans la cuvette du lavabo ? Horreur à la mesure de nerfs de géant !
" Un chef-d'œuvre comme il n' en a pas dix par siècle " (Paul Morelle, Le Monde).
" Une œuvre prodigieuse... On n'épuise pas cet ouvrage bouleversant. Il faut le lire et le relire afin d'en mieux pénétrer la signification et d'en mieux savourer les beautés " (Maurice Nadeau).
05/1973
Littérature française
Contretemps
Il pleut interminablement sur la ville au bord du fleuve. Le narrateur, modeste employé de banque, connaît l'amour auprès de Claire qu'il a su détacher un an plus tôt de son cousin Christophe dont elle était la maîtresse. Mais sa passion pour la jeune femme est décuplée par sa fascination pour le spectacle montant de l'eau, puissance à la fois prodigieusement belle et maléfique, envahissante, recouvrant non seulement la ville mais les campagnes environnantes. Le narrateur subjugué fuit avec Claire et Christophe ainsi qu'un jeune garçon rencontré sur leur chemin. Seront-ils sauvés après avoir été recueillis par un vieux couple dont la demeure est située au sommet d'une montagne ? Non. L'inondation continue, irrésistible, effrayante pour tous les fuyards, puisque la mort les attend au bout du voyage. Seul le narrateur - qui s'est mis à écrire la chronique du déluge universel - accepte la catastrophe dont il sera la dernière victime. Son engloutissement coïncide avec l'éblouissante éternité de la création littéraire. Une fois son manuscrit terminé, il l'enfermera dans une bouteille avant de le lancer sur l'infinité des flots recouvrant le dérisoire univers des hommes.
05/1980
Vins, alcools, boissons
Le vin au naturel. La viticulture au plus près du terroir
Là où beaucoup d'approximations entourent l'idée du vin au "naturel", voici un livre essentiel qui apporte un éclairage précis, synthétique et documenté. Vin au naturel, vin naturel, vin nature : l'idée est d'abord de marquer la rupture avec la viticulture intensive, aussi peu respectueuse du sol, de la plante et du terroir que du consommateur. Cette idée prospère sur le terreau d'une viticulture globalement soumise aux exigences productivistes de l'industrie agroalimentaire, jugée inacceptable par une part non négligeable des vignerons de France et d'ailleurs. Le vin "naturel" rejoint la notion de culture "biologique", mais avec un projet étendu à l'ensemble du processus de production, de la vigne à la mise en bouteille, associant ainsi dans une même démarche le travail du viticulteur et celui du vinificateur, réunis en une seule personne, le vigneron. Le vin "naturel" résulte du choix d'une agriculture qui s'adapte aux écosystèmes, à l'opposé d'une industrie agroalimentaire qui veut adapter les écosystèmes. Loin de la conception industrielle, il s'agit donc de la prise en compte de cette matière vivante qu'est le vin.
10/2020
Spiritueux
Destinations rhums
Oubliez la grisaille le temps d'un apéro qui vous transportera au soleil ! En famille ou entre amis, décollez en direction des alizés et du soleil autour de 20 recettes de punchs et rhums arrangés, et 10 recettes d'apéro créoles : accras, samoussas ou autre féroce d'avocats... Ambiance paradisiaque en vue ! Embarquement immédiat, destination rhums en vue ! Laissez vous enivrer (avec modération ! ) par les mélanges parfumés et ensoleillés des 20 recettes de punchs et rhums arrangés, et 10 recettes d'apéro créoles ! Les 20 recettes de rhums arrangés et de punchs sont à réaliser dans 2 bouteilles en verre gravée de 590 ml , et à déguster dans 4 verres gravés. Le coffret comprend également , 4 bouchons en liège et un jeu d'étiquettes et de liens en raphia ! Préparez, patientez et évadez-vous sous les alizés, le temps d'une soirée !
10/2023
Beaux arts
Peintres de la Garrigue, des Cévennes et des Causses
Les paysages Languedociens vu par ses peintres au fil des siècles ! Le tout premier livre à sortir sur ce sujet !
10/2019
Ethnologie
Discrimination des Pygmées. Réfutation des Maîtres de la forêt
L'identité et la survie des Pygmées sont en péril. Ces derniers rencontrent aujourd'hui de nouveaux modes de vie qui se traduisent en termes de discrimination et de marginalisation, de citoyenneté et d'accès à la propriété, à la forêt, d'accès aux services de base comme l'école, la santé et la justice, de participation aux prises de décision, sujets de violations graves des droits de l'homme. Conscients de cette évolution, ils redoutent plus que toute chose la négation de leur citoyenneté et la tendance à vouloir les infantiliser et les diriger. Ils ont leur mot à dire et ont décidé de prendre la parole, de tirer eux-mêmes le signal d'alarme. La grande forêt d'Afrique centrale ne cesse de se réduire à vive allure. Moke, un sage, un ancien Mbuti qui voit ses congénères subir sévèrement les conséquences de la déforestation, la marginalisation, prononce à juste titre la phrase mémorable : "La forêt est notre foyer ; quand nous quitterons la forêt, ou quand elle mourra, nous mourrons aussi. Nous sommes les Gens de la forêt." Victor Bissengué, salue la prise de conscience des Etats de la sous-région Afrique Centrale sur le devenir des Gens de la forêt, écologistes avant l'heure. Il note que la circulation transfrontalière des Pygmées telle qu'elle avait été évoquée au Fipac 2 ressemblerait à un "Apartheid ". Les migrations transfrontalières des Pygmées ainsi que des Bantu est un enjeu majeur de développement dans le bassin du Congo. Elles doivent bénéficier d'un texte de loi sous-régional et global, bien élaboré, pour que l'identité culturelle transfrontalière et multiséculaire, ait un droit de préemption sur les récents tracés coloniaux de Berlin 1885, en vue d'amorcer une Union Africaine des Peuples.
05/2014
Ethnologie
Ethnologie de la porte. Des passages et des seuils
La porte ! Combien de fois ne l'avons-nous pas dit ou entendu et combien de fois la passons-nous par jour ? Savons-nous vraiment ce qu'est une porte et jusqu'où elle nous mène ? Tout le monde s'accordera pour reconnaître que dans sa définition même elle implique l'existence d'un "dehors" et d'un "dedans", de l'ouvert et du fermé, du bien-être et du danger, et que toute porte utilisée déclenche une philosophie du monde. Des Magdaléniens à nos portes actuelles nous n'avons cessé de la réinventer et de l'utiliser pour des causes différentes au point que l'on peut se demander quelle folie nous a pris pour rendre cette barrière à la fois si simple et si complexe. Les portes antiques ont définitivement marqué nos imaginaires, tout comme les ponts-levis du Moyen Âge. Les portes c'est aussi l'incroyable étiquette de la Cour, les octrois, les frontières, tout ce qui nous empêche et nous régule, sans compter les hommes qui les tiennent : Suisses, portiers, concierges, domestiques, mais aussi le décorum, les pompes mortuaires et les terribles portes de prison. Aujourd'hui fini les gonds, et à nos portes rivalisent désormais codes et cambrioles. Par leur essence même, portes, passages et seuils expriment les cultures : c'est ainsi qu'en Afrique les Jnouns font concurrence à Eshou et que les serrures dogons reflètent encore l'âme de leurs maîtres, que la Chine oriente toujours ses portes en s'occupant du Ciel alors que le Japon les construit en papier. En Océanie ce sont surtout les tabous qui gardent les portes pendant qu'en Amérique au-delà des malocas, des tipis et des iglous, elles sont devenues héroïnes de feuilletons télévisés. Dans cet ouvrage savant où le terrain et l'humour le disputent au livresque, où l'auteur fait, avec brio, part égale à l'écriture, à l'histoire et à l'ethnologie, les portes, les passages et les seuils apparaissent autant incontournables qu'inexorables dans notre vie de tous les jours.
08/2012
langue des signes
Trésor des expressions de la langue des signes française
Comment exprimer une surprise, une menace, une colère en langue des signes ? Les réponses se trouvent dans ce recueil qui rassemble quelques-unes des plus belles expressions de la langue des signes française. Les expressions signées peuvent être considérées sous différents aspects : on peut y voir une histoire, une culture, une identité, un corpus linguistique. La plupart des ouvrages dans le domaine présentent le vocabulaire du fiançais traduit en langue des signes ; d'autres tentent d'expliquer la linguistique de la langue des signes. Mais aucun livre ne présente les expressions propres à cette langue unique. Voici donc un ouvrage qui comble une lacune et donne leurs lettres de noblesse aux expressions de la langue des signes. Il est volontairement "visuel", peu bavard en mots : place à la langue des signes, aux photographies, à la beauté du geste, aux "mains en or" et à l'expression du visage du signeur ! La page de droite est ainsi consacrée à l'expression signée, tandis que la page de gauche décrit le signe, selon différents paramètres dont l'emplacement et la configuration. Ce corpus de 66 expressions signées intéressera tout étudiant, enseignant et chercheur - non signeur, signeur débutant ou signeur avisé - ayant une curiosité pour la linguistique et de langue des signes, et s'offre comme une de pour comprendre cette langue si particulière. Ce livre est une invitation à voyager au coeur d'une image, d'une émotion, proposant un moment de rêve... pour que la langue des signes fasse signe.
10/2023
Agriculture
De la méthode d'irrigation des prés des Vosges
De la méthode d'irrigation des prés des Vosges / par M. -A. Puvis,... Date de l'édition originale : 1846 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Romance sexy
The Most Insolent Man
Il est habitué à enchaîner les trophées, mais elle ne va pas se laisser faire ! Pilote de course déterminé et séduisant, Troy a l'habitude que les femmes défilent dans son lit. Mais un soir, l'une d'entre elles l'envoie promener avec aplomb après un baiser pourtant torride. Quand quelques jours plus tard, il recroise l'inconnue, il n'en revient pas. Hope n'est autre que sa nouvelle collègue et la nièce de son patron d'écurie ! En plus, leur contrat leur interdit toute relation amoureuse... Mais c'est déjà trop tard, il l'a goûtée le temps d'un baiser, et l'attirance est là. Comment oublier ? Comment lutter ? Troy ne veut qu'elle et il n'est pas du genre à abandonner avant la victoire...
01/2022
Poésie
Encrer l'invisible
- Mélanie Leblanc interpelle les végétaux, l'eau, le vent, le feu, le minéral et l'animal pour trouver des réponses à l'existence et à l'acte d'écrire : " Apprenez-moi à vieillir avec des fleurs toujours fraîches ", " Apprenez-moi à faire danser mes couleurs ", " Apprenez-moi à écrire les premières gouttes d'une pluie d'orage ". - Au fil des pages, elle relie grâce aux mots et à la poésie la nature et les humains, l'infiniment petit et l'infiniment grand, le cosmos et l'invisible, les être animés et les êtres inanimés. Elle invite également les lecteurs à se relier dans l'acte de lecture notamment avec ses poèmes visuels et in situ. Ainsi, son chant poétique unit la vie, la mort, les corps, les arts et les paroles.
03/2023
Diététiques
Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour la maladie de Cushing
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec ma maladie de Cushing ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec votre endocrinopathie. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : neutre, plus ou moins déconseillé, fortement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !
03/2021
Histoire régionale
La longue histoire de l'hôtel des Deux Mondes. Belsunce-Marseille
"Ce livre, nous l'avons attendu longtemps. Lecteur, lectrice, toi qui t'apprêtes à entrer dans ce livre, je te conseille de choisir un bon fauteuil, d'ouvrir une bouteille de ce que tu aimes boire et quelques cigarettes si tu fumes. Car ce livre, qui est pourtant un livre d'histoire, exigeant et sérieux, va t'embarquer dès la première page et ne te rendra à tes activités que la dernière page refermée." (Michel Peraldi) Dans cet ouvrage, Eleonora Canepari raconte l'histoire la moins récente de ce quartier emblématique de Marseille, de nos jours perçu et représenté comme "sensible", et le fait à travers la biographie d'une ancienne auberge, devenue hôtel meublé. Fondé sur une enquête dans les archives des XVIIe et XVIIIe siècles, le livre reconstruit une autre histoire de Belsunce : celle d'un quartier largement habité par des migrants, bien avant le XIXe siècle, et, déjà à l'époque, parsemé d'hôtels, chambres garnies, cafés, bureaux de messageries, etc. Un quartier où des riches négociants cohabitaient avec des soldats de galères, des porte-faix, des pauvres veuves logées dans les sous-toits... Absolument passionnant !
02/2023
