Joan Pat
Extraits
Autres éditeurs (P à T)
La petite souris qui n'aimait pas les dents
Et si la petite souris ne supportait pas les dents ? ! Comment être heureuse quand on est une petite souris mais qu'on n'aime pas les dents ? Surtout quand il faut aller les chercher sous les oreillers des enfants. Dents cariées, enfants capricieux qui la prennent pour le Père Noël, ou encore chambre gardée par le chat de la maison... Et si la solution était de ne plus les récolter ? Facile à dire, mais pas facile à faire !
09/2021
Livres sonores
Ne chatouille pas le renne ! - Je touche, j'écoute
Un livre irrésistible et drôle qui associe des matières à toucher aux puces sonores pour écouter les cris des animaux. Ne chatouille pas le renne, il va bramer ! Les tout-petits ne résisteront pas au plaisir d'appuyer sur les matières douces qui leur feront entendre le cri de différents animaux au fil des pages de ce livre drôle et plein de charme. Après avoir chatouillé tous les animaux, ils les retrouveront à la dernière page pour un final inoubliable les invitant à danser.
09/2022
Autres collections (9 à 12 ans
Le village sauve qui peut T2: Même pas fleur !
Le deuxième volet de la série pour les enfants qui aiment avoir peur ... Bienvenue à Sainte-Trouille-lès-Effrois ! Alione et Ulysse ont 10 ans. Ils sont jumeaux, et vivent dans le village de Sainte-Trouille-lès-Effrois. Ils adorent résoudre des énigmes grâce à leur superpouvoir : doués de luminescence (eux appellent ça le " Truc "), ils peuvent communiquer avec les fantômes, qui s'avèrent de fidèle alliés pour enquêter sur les nombreux mystères que cache ce village en apparence très tranquille... Sir Thibalt, le fantôme qui hante leur maison, vient d'ailleurs régulièrement à leur secours, car les jumeaux ont une fâcheuse tendance à se mettre en danger... Histoire : A l'approche de la Toussaint, Julie, la mère d'Alione et Ulysse, est très inquiète pour l'avenir de son magasin. Il semblerait que quelqu'un ait détourné sa commande de chrysanthèmes. Une série pour les enfants dès 9 ans.
10/2022
Sciences de la terre et de la
Le lac Victoria. Un écosystème bouleversé par l'homme
Depuis toujours le lac Victoria, la plus vaste étendue d'eau douce de l'Afrique tropicale, a nourri des rives d'aventure et d'exploration. Pourtant, il n'existait jusqu'ici aucune synthèse en langue française concernant son écologie. Ce livre propose. dans un style accessible à tous, d'expliquer l'évolution du lac Victoria, notamment depuis le milieu du XXe siècle et le bouleversement qu'a entraîné l'introduction de la perche du Nil. Au fil des chapitres, le lecteur découvrira les multiples processus qui contribuent à l'organisation d'un écosystème particulièrement complexe, en permanente évolution du fait de la démographie exponentielle qui prévaut dans cette région. Un ouvrage documenté qui analyse les perspectives envisageables pour l'avenir menacé du lac Victoria, et montre que le système écologique évolue en permanence, en ajustant son fonctionnement sous l'influence de paramètres environnementaux et anthropiques.
11/2018
Littérature érotique et sentim
Les trois grâces Tome 2 : Possédé par la grâce
Lors d'une partie de chasse, lady Catherine Milton s'égare dans la forêt. Sauvée par Ross Dunbar, fils d'un puissant laird dont les terres bordent la frontière, elle est contrainte de passer la nuit en sa compagnie. En tout bien tout honneur. Mais lorsqu'il la reconduit à la cour le lendemain, le roi Henri, soucieux de la réputation de sa pupille, ordonne aussitôt leurs fiançailles. Catherine est horrifiée. Victime d'une malédiction, elle sait qu'elle doit faire un mariage d'amour, sinon son époux périra. Et d'amour, il ne saurait en être question entre une Anglaise et un Ecossais.
04/2013
Géopolitique
Géopolitique du numérique. L'impérialisme à pas de géants
Il y a à peine une trentaine d'années, les technologies numériques étaient absentes de nos vies. Leur arrivée à grande vitesse dans notre quotidien, initiée d'abord par les investissements des Etats, est aujourd'hui surtout le fait d'acteurs privés. L'approche géopolitique du numérique permet d'explorer la toile complexe des relations de pouvoir qui se tissent entre les puissances étatiques et les multinationales du numérique. Ces géants, Gafam et autres Big Tech, qui détiennent des réseaux de câbles sous-marins, des plateformes de services mondialement utilisées et une masse importante de données, développent aujourd'hui de véritables stratégies d'expansion territoriale. Leur omniprésence a engendré des rapports de dépendance inquiétants qui, avec le temps, risquent même de devenir un moyen de pression ou de négociation auprès des Etats. Quels risques courons-nous vraiment ? Et comment peut-on (encore) en sortir ? Voyage à la fois historique et géographique, ce livre nous donne à voir un nouveau théâtre d'opérations où, loin de l'utopie d'un internet sans frontières, l'impérialisme technologique avance à pas de géants. Ophélie Coelho est chercheuse indépendante, spécialiste en géopolitique du numérique. Elle est membre de l'Observatoire de l'éthique publique et du conseil scientifique de l'Institut Rousseau, pour lequel elle a rédigé trois rapports remarqués sur la géopolitique du numérique. Professionnelle dans le secteur du numérique depuis 2009, elle intervient régulièrement en école et en entreprise sur le sujet de la gestion des risques liés au numérique.
08/2023
Thèmes photo
Sur le pas de la porte. 45 artistes empêchés
Dans la vie, il faut faire face. Quoi qu'il arrive, il faut faire face. Tous les vieux sages vous le diront. Faire face à l'adversité, d'où qu'elle vienne, et quelles que soient les formes qu'elle prend. Mais aussi faire face à l'autre, ne pas l'éviter, affronter son regard. Et c'est de regards qu'il est question dans ce livre : le photographe Michael Havenith les capte comme personne, ces regards qui lui font face, et qui font face aux circonstances. Ces regards qui réunissent, qui réchauffent et qui rassurent. Les textes de Gilles Dal, eux, font face aux photos, au sens propre comme au sens figuré.
10/2021
Tout-carton
Je n'ai pas faim. 6 signes pour communiquer
De plus en plus de parents utilisent le langage des signes pour communiquer avec leur bébé. Ce tout-carton propose une histoire du quotidien du petit Ouismini et nous montre comment il réussit à échanger avec son papa, grâce à de simples signes. 6 mots très simples (non, faim, câlin, encore...) sont traduits en signes et s'accompagnent chacun d'un dessin explicatif pour apprendre les bons gestes.
10/2021
Animaux sauvages
Pas si bêtes ! Découvre les super-pouvoirs des animaux
Insectes, pieuvres, mammifères, oiseaux, poissons... de nombreux animaux ont développé des stratégies d'adaptation variées pour survivre, se nourrir, s'abriter, se repérer ou se comprendre. Certains utilisent des outils, d'autres construisent des abris complexes ; certains se camouflent quand d'autres développent un sens de l'orientation assez bluffant. Basé sur des devinettes, cet album permet de découvrir les capacités extraordinaires d'une trentaine d'animaux, pour la plupart observables en Europe, dans la nature ou dans des zoos.
10/2021
Littérature française
Ce n'est pas toujours tout beau, tout rose
Tatyana a eu une première grossesse loin de l'utopie gestationnelle et des envies de fraises. Une fois qu'elle est tombée enceinte pour la deuxième fois, les neuf mois ont été très similaires à la première fois. Cependant, le post-partum de sa fille a été bien différent de celui de son premier enfant : cette fois-ci, elle n'avait pas dans ses bras un bébé " parfait ", mais plutôt un nouveau-né avec une malformation. Malgré un parcours ardu, encore une fois, Tatyana ne regrettera jamais cette grossesse.
09/2023
Urbanisme
Marcel Roncayolo, sur les pas d’un géographe singulier
Ce livre est un hommage vivant à Marcel Roncayolo (1926-2018), géographe et penseur dont les travaux ont marqué plus d'un demi-siècle de réflexion sur la ville. Réunissant les contributions des principaux héritiers de sa pensée, il aborde les fondamentaux sur lesquels Roncayolo a bâti son oeuvre originale : une méthodologie adaptée à l'étude de la ville, qui s'est avérée essentielle dans la compréhension épistémologique du tissu urbain ? ; une approche analytique combinant le temps, l'espace et la société ; l'appel et le recours à l'interdisciplinarité pour une lecture approfondie des phénomènes. Pour avoir tous connu l'homme et travaillé à ses côtés, les auteurs et autrices des textes rassemblés ici témoignent également de son engagement permanent, notamment dans l'action collective, expression de sa position singulière d'intellectuel dans un monde en pleine mutation.
10/2023
Classiques
Le Magicien d'Oz. Illustré et animé par MinaLima
" En route, nous partons pour la Cité d'Emeraude demander au grand Oz comment retourner au Kansas. " Partez à l'aventure avec Dorothée au pays magique d'Oz ! Accompagnée de l'Epouvantail, du Bûcheron-en-fer-blanc et du Lion Poltron, la jeune fille devra relever de nombreux défis pour parvenir à la merveilleuse Cité d'Emeraude. En chemin, elle trouvera aussi le vrai sens de l'amitié. Découvrez un grand classique de la littérature américaine dans cette superbe édition intégrale. Enrichi d'illustrations et d'animations originales du célèbre studio MinaLima, cet ouvrage au charme unique enchantera les lecteurs de tous âges.
11/2021
Témoignages
Deux petits pas sur le sable mouillé. Edition illustrée
"Le chevalet est installé, les pinceaux sont préparés, la palette est garnie. Bertrand le talentueux s'exécute. Peindre Thaïs, c'est son idée. L'immortaliser telle qu'elle est aujourd'hui, belle, si belle. [... ]La peinture est délicate. Elle peut effacer les tuyaux disgracieux, gommer les machines imposantes, pour ne garder que l'essentiel : une jolie fille endormie sur un lit". En écrivant ces mots dans Deux petits pas sur le sable mouillé, Anne-Dauphine Julliand n'avait pas imaginé qu'un jour son ami Bertrand de Miollis illustrerait l'ensemble de son livre. Tout en délicatesse et suggestion, il réussit à donner des couleurs à cette formidable histoire d'amour et de vie. L'histoire commence sur une plage, quand Anne-Dauphine remarque que sa petite fille marche d'un pas un peu hésitant, son pied pointant vers l'extérieur. Après une série d'examens, les médecins découvrent que Thaïs est atteinte d'une maladie génétique orpheline. Elle vient de fêter ses deux ans et il ne lui reste plus que quelques mois à vivre. Alors l'auteure fait une promesse à sa fille : "Tu vas avoir une belle vie. Pas une vie comme les autres petites filles, mais une vie dont tu pourras être fière. Et où tu ne manqueras jamais d'amour". Ce livre raconte l'histoire de cette promesse et la beauté de cet amour. Tout ce qu'un couple, une famille, des amis, une nounou sont capables de mobiliser et de donner. Il faut ajouter de la vie aux jours, lorsqu'on ne peut plus ajouter de jours à la vie.
11/2021
Historique
La part de l'ombre Tome 2 : Rendre justice
Doit-on être puni pour avoir tenté de tuer Hitler ? Avril 1955. Le tribunal de première instance de Berlin a confirmé en appel la condamnation de Maurice Bavaud, exécuté quatorze ans plus tôt pour sa tentative d'assassinat d'Adolf Hitler. Bien décidé à ne pas en rester là, l'ancien agent de la Kriminalpolizeï Guntram Muller fait de l'annulation de ce verdict une affaire personnelle. Mieux, il veut voir Bavaud honoré en héros national. Pris en étau entre des services secrets américains intrusifs et des autorités soviétiques méfiantes, il se voit confier la responsabilité d'interviewer rien de moins que Nikita Khrouchtchev, Premier secrétaire du parti communiste qui s'apprête à renier officiellement la politique de Staline dans les semaines à venir. Dans le final haletant de La Part de l'Ombre, Patrice Perna s'interroge sur l'importance du travail bibliographique et du devoir de mémoire. Le flegmatique Guntram, en explorant le passé, est sur le point de mettre au jour les enjeux réels de cette affaire. Quand une injustice passé finit-elle d'avoir des répercussions sur le présent ?
11/2021
Histoire de la psychologie
Lire le nourrisson. Une observation clinique par le détail
Avant la parole, le bébé possède un langage constitué de signaux corporels qui ouvrent une fenêtre sur sa vie psychique. Claire De Vriendt-Goldman, pédopsychiatre et psychanalyste, a appris à les susciter et à les lire grâce à l'échelle de Brazelton. Cette méthode d'observation met en présence, selon une approche définie et rigoureuse, le bébé et l'examinateur, sous le regard des parents. Au-delà de la recherche d'informations cliniques, il s'agit de comprendre le nourrisson par la multiplicité de réponses et de signes qu'il donne à voir, de façon parfois très discrète. Cette observation en finesse, "par le détail", révèle les compétences et les vulnérabilités du nourrisson, tout en offrant une valorisation narcissique de la fonction parentale. L'examinateur contribue ainsi à créer une scène psychothérapeutique sur laquelle les mouvements psychiques du bébé et de ses parents peuvent exister, circuler et être évoqués dans un cadre bienveillant et contenant. Au fil d'illustrations cliniques émouvantes, l'auteur raconte comment la passation du Brazelton génère de précieux gains psychiques pour le bébé, ses parents et contribue au renforcement de leurs liens.
10/2023
Ecologie
La Terre n'a pas dit son dernier mot
Bandeau : "La seule issue de secours pour notre modèle économique est de s'inspirer de la nature en tissant une boucle vertueuse qui nous réconcilie au sens premier du mot économiser". Nicolas Hulot Nous vivons une crise écologique. C'est un problème mais nous pouvons le résoudre. De façon ludique et didactique, Chris Forman et Claire Asher montrent que 10 milliards d'humains peuvent vivre heureux, sans épuiser les ressources de la Terre, ni les espèces qu'ils côtoient. Comment ? Grâce à l'économie circulaire qui optimise l'utilisation des ressources et diminue l'impact sur l'environnement et à la prise en compte des enjeux écologiques par la science. Chris Forman et Claire Asher racontent les recherches de pointe qui sont menées aujourd'hui pour proposer de nouvelles technologies de stockage d'énergie, des procédés innovants de fabrication ou des matériaux intelligents inspirés directement de la nature. Autant de preuves des facultés d'adaptation de l'Humanité. Une démonstration convaincante en dix chapitres qui abordent tour à tour la biologie de synthèse, l'intelligence artificielle, l'énergie planétaire, l'impression 3D, etc. Avec, à chaque fois, de nombreuses illustrations, des exemples forts et une étude de cas développée (le biosmartphone). Ni la Terre ni l'Homme n'ont dit leur dernier mot.
11/2021
Actualité médiatique France
D'un Rien. 2022 vue par un humble citoyen
Tout ceci émane " d'un rien ", d'un anonyme parmi les anonymes, d'un humble citoyen français qui n'a pas inventé le stéthoscope ou la dynamo, et encore moins le vaccin contre le virus qui nous vaut la pandémie que vous savez. Comme tout adulte de notre nation, je suis un électeur qui, en 2022, aura à faire un choix pouvant engager presque sept dizaines de millions de personnes, sur un périlleux chemin qui les mènera vers la félicité ou vers l'abîme. Il existe des politiques qui voudraient changer de peuple quand celui-ci vote mal. Et, bien sûr, s'il vote mal, c'est parce qu'il est inculte et ne réfléchit pas. Je voudrais leur donner l'occasion d'éclairer leur lanterne afin qu'ils sachent vraiment comment ne réfléchit pas un de ceux qui sont censés ne pas réfléchir. Dans ces pages, je ne fais qu'énoncer un point de vue, le mien, sur divers sujets. Je ne fais que dire ma perception des choses. Je ne suis en rien la science infuse et ne détiens pas la vérité. Comme tous les humains, parfois je me trompe, parfois je ne me trompe pas. C'est en ayant ce point de vue que je décide de voter pour Pierre, Paul, Lucie, ou Clara. Evidemment, je n'attends pas qu'un candidat soit en tout point d'accord avec moi pour me prononcer en sa faveur. Il faut cependant que nous nous accordions sur des choses essentielles, dont fait partie l'intérêt général. Ces choses qui font que l'avenir de la nation française et de son peuple est garanti ou mis en danger.
11/2021
Littérature française
Pierre Cardin. Tellement de choses à ne pas dire
Pierre Cardin, Maxim's, des noms célèbres, synonymes de luxe, qui font rêver. Cependant, si l'on connaît Pierre Cardin, le couturier de génie et l'homme d'affaires avisé, on sait moins qu'il fut aussi un dénicheur de talents, qui découvrit Gérard Depardieu, Coluche, et tant d'autres ; qu'il finança des spectacles (Václav Havel, Bob Wilson, Peter Handke), des ballets (Beijing Modern Dance Company), des festivals (musique lyrique, théâtre, cinéma), et ce jusqu'à son dernier souffle, avec un enthousiasme, une gourmandise et une fougue inentamés. Gérard Chambre a bien connu Pierre Cardin, qui le nomma directeur du théâtre Maxim's (fermé le lundi aux dîneurs, mais ouvert aux spectateurs). C'est avec humour et tendresse qu'il relate ici une poignée de souvenirs glanés au fil de plus de 50 ans de complicité artistique, pour dresser le portrait inédit d'un Pierre Cardin généreux et exalté, amateur d'art sous toutes ses formes, un brin cabotin et facétieux.
06/2022
Seinen/Homme
Cobra The Space Pirate Tome 17 : Salamandar. Part 2
Dominique contacte Cobra pour lui demander une faveur et lui fait part de son mauvais pressentiment : elle se sent observée. Cobra se met immédiatement en route pour la retrouver. à son arrivée, un comité d'accueil tente de le tuer. Notre héros comprend alors qu'il est tombé dans un piège mis en place par un certain Salamandar, l'un des pires membres de la Guilde des Pirates de l'Espace. Il comprend que Dominique a servi d'appât pour le faire venir et qu'elle court un grave danger. Malheureusement, Cobra arrive trop tard et Dominique a disparu. Il échappe alors de justesse à l'explosion de la chambre d'hôtel de cette dernière. C'est un Cobra fou de rage qui élimine les hommes de la Guilde venus s'assurer qu'il a bien succombé à l'explosion. Il apprend de ces nettoyeurs que Salamandar porte le titre de général en chef au sein de la Guilde et qu'il les a envoyés pour les tuer, lui, Dominique et ... Lady... Dernier Tome de la série COBRA Couleurs !!
10/2023
Littérature française
Le chat ne confie pas son âme aux étrangers
Les soirs sont d'ordinaire très animés chez les Wila de Beaulieu-sur-Dordogne. Chacun des trois membres que constitue la famille raconte sa journée à tour de rôle, dans un jeu de stand-up dont eux seuls possèdent le talent. Kofi ouvre la scène, Taraji suit entre deux et Malouba tombe le rideau. Ce soir, il a des choses à leur raconter : le coup de fil de Daphné, sa conversation avec Nico, les souvenirs de l'Anihé réveillés en lui par la Dordogne et le supplice de la chapelle des pénitents. Cependant, Kofi ne se sent pas la force de monter sur scène. Il s'excuse auprès de son fils et de sa femme qui le laissent s'en aller à son plumard. Il est visiblement encore hanté par l'image de ces abeilles qui semblent lui destiner un message effroyable. Mell-Bo Pana, de son vrai nom Mell-Boris Déhdénô Pana est de nationalité togolaise. Il réside en France depuis 2017. Avant de quitter le Togo, il exerce différents métiers de la communication (rédacteurs de contenus en agence, journaliste de la presse culturelle et chargé de projets évènementiels) à Lomé. Il est titulaire du diplôme d'Etat de Brevet de Technicien Supérieur en communication des entreprises, obtenu en 2000 à Abidjan en Côte d'Ivoire. Le chat ne confie pas son âme aux étrangers est son premier roman.
10/2023
Littérature française
La femme n'est pas inférieure à l'homme
Aux poilus ! : contre la démoralisationDate de l'édition originale : 1918Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.frhttp://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k55797559
05/2013
Dictionnaires des citations
Ramène pas ta fraise !. Expressions et dictons du jardin
Les dictons et expressions du jardin illustrés via un bestiaire très fantasque, pour les petits et les grands ! Sucrer les fraises, Neige en janvier vaut fumier, Avoir la patate, Se prendre le chou, Faire le poireau, S'il pleut à la saint Médard, c'est du beau temps pour les canards... ... |38 expressions et dictons du jardin sont à l'honneur dans ce joli album plein de drôlerie, illustré avec finesse par Mathilde Magnan, pour les petits et les grands.
11/2021
Romance historique
Aux ordres du roi ; Conquise par un guerrier irlandais
Aux ordres du roi, Juliet Landon Angleterre, XVIe siècle Lorsque son père lui annonce qu'elle devra épouser sir Jon Raemon, Ginny doit ravaler sa fierté. Elle n'a jamais oublié cet homme arrogant qui a dédaigné sa main au profit d'une héritière plus riche - ni le trouble qu'il a fait naître en elle dès leur première rencontre. Mais qu'importent ses sentiments. Ginny doit accepter d'épouser le jeune veuf, car c'est Henri VIII en personne qui le lui impose. Et elle découvre bientôt pourquoi : si le roi lui donne pour époux son favori, c'est pour pouvoir la mettre dans sa royale couche... Son seul espoir d'y échapper, c'est que Jon, dont elle sent la fierté et l'instinct protecteur percer sous sa façade de courtisan, s'oppose au roi... Conquise par un guerrier irlandais, Michelle Willingham Irlande, 1180 Vengeance. Lorsque Trahern MacEgan lui propose de rejoindre l'expédition organisée pour laver son honneur, Morren hésite. Bien sûr, le séduisant guerrier l'a sauvée du raid meurtrier de Glen Omright. Mais ne pourraient-ils pas tous deux reconstruire un bonheur présent au lieu de cultiver la haine du passé ? Car Morren rêve avant tout des bras protecteurs de Trahern et d'un nouveau chef pour le clan des O'Reilly... Romans réédités
11/2023
Livres sonores
Le Loup qui n'aimait pas Noël. En musique !
Loup n'aime pas Noël. Vraiment, cette fête lui donne mal à la tête ! Mais lorsqu'arrive le 24 décembre, les amis de Loup sont bien décidés à lui donner le goût de la fête. Après tout Noël, c'est plutôt chouette ! Mis en musique par 10 chants de Noël invite à lire cette superbe histoire avec Loup.
10/2023
Vie chrétienne
Noël, Noël ! Merry Christmas. Pas sans sa vraie histoire
NOËL, NOËL, Merry Christmas fait le tour (historique, biblique, astronomique, religieux, culturel et universel) de cette curieuse histoire à l'étrange contraste entre son humble et presque pauvre origine autour de la naissance d'un enfant, et la fête qu'on connaît, souvent marquée par les surabondances matérielles dans nos pays occidentaux. Ce petit livre offre une exploration simple mais profond, au souvenir des uns et à la découverte des autres, des tenants et aboutissants de la naissance exceptionnelle de Jésus et de cette fête annuelle, que relient plus de deux mille ans d'histoire. La forme en est un dialogue inter-générationnel entre un grand-père et son petit-fils, accompagné par la poésie parfois lyrique et parfois exacerbée de l'auteur qui tend aussi, dans une quête de vérité et de sens, à différencier spiritualité et religiosité. Avec la prépondérance des cadeaux qui caractérise la fête de Noël, bien plus qu'une trêve passagère au milieu d'hostilités, on peut voir et rejoindre l'idée d'un don de l'amour. Un cadeau immatériel mais réel, comme moyen de réunion des personnes, de pardon, de réconciliation, de grâce et de paix, qui se propose - encore -"aux hommes/femmes de bonne volonté".
11/2021
Littérature française
Tu ne tomberas pas, Jérusalem. Pièce en deux actes
Pour attirer l'attention du Calife, le grand Cadi de Damas Al-Harawi mange publiquement en plein Ramadan et à l'heure de la prière devant la grande mosquée de Bagdad. Emmené devant le calife, il supplie le commandeur des croyants de sauver Jérusalem la sainte tombée trois semaines plus tôt aux mains des Francs. Aveuglé par l'orgueil et par la haine des chefs concurrents de l'Islam, le Calife ordonne, sur les conseils de son entourage, la mise en place d'une commission de sages pour éviter d'assumer ses responsabilités. La pièce révèle le désarroi de la civilisation islamique après des siècles de grandeur et jette la lumière sur le premier choc de civilisation entre l'Islam et l'Occident.
01/2000
Cuisine des chefs
L'oeuf mayo. Recettes extraordinaires par 49 grands chefs
49 grands chefs signent un livre-culte sur ce monument de la gastronomie française. Consacrer un livre entier à une préparation aussi élémentaire que l'oeuf mayonnaise ? Curieusement, personne n'avait encore osé s'attaquer à pareille gageure. Ce défi, l'Association de sauvegarde de l'oeuf mayonnaise, organisatrice du Championnat du monde éponyme, l'a relevé avec le concours de quarante n'oeuf chefs passionnés, bistrotiers, étoilés et pâtissiers, pour la première fois réunis dans un même ouvrage. Le résultat ? Un étonnant mélange de créativité et de respect pour les principes cardinaux de la recette originelle. Bien réalisé, l'oeuf mayo se prête à mille savoureuses fantaisies. Au fil des pages mêlant humour et érudition aussi légère qu'utile, lecteurs et lectrices trouveront toutes les réponses aux questions qu'ils n'auraient jamais osé se poser sur l'oeuf, la mayonnaise et l'alliance du gras et du goût. Yannick Alléno - Juan Arbelaez - Armand Arnal - Pascal Barbot - Thomas Boullault - Thomas Brachet et Tristan Renoux - Michel et Sébastien Bras - Pierre Cheucle - Clément Chicard - Minwou Choi - Hugo Desnoyer - Bruno Doucet - Julien Duboué - Romain Dubuisson et Jean-Pierre Vigato - Alain Ducasse - Guillaume Dunos - Cédric Duthilleul - Benoît Duval-Arnould et Loïc Lobet - Tess Evans-Mialet - Pierre Gagnaire - Michel Guérard - Alexandre Gauthier - Alan Geaam - Adeline Grattard - Pierre Hermé - Simon Horwitz - Bertrand Jallerat - Stéphane Jégo - Martine Jolly - Guy Krenzer - Yohan Lastre - René et Maxime Meilleur - Kosuke Nabeta - Pierre Négrevergne - Laurent Petit et Nicolas Guignard - Vincent Quinton - Stéphane Reynaud - Emmanuel Renaut - Pierre Sallée - Pierre Sang Boyer - Guy Savoy - Jean Sévègnes - Christian Simon - Thibault Sombardier - Jean Sulpice - Eric Trochon - Alcidia Vulbeau - Antoine Westermann
11/2021
Calendriers adulte
Un conseil d'en*ulé par jour. Edition 2024
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement.
10/2023
Cuisine des îles
Naturellement gourmande. Les saveurs de la Réunion par Emma
L'île de la Réunion offre une richesse incroyable de fruits, de légumes et d'épices haute en couleurs et en saveurs. Sa cuisine ne se résume pas qu'au traditionnel riz-grains-carry. Dans cet ouvrage je t"embarque dans mon quotidien, à la découverte de recettes saines et originales qui subliment nos magnifiques produits locaux : citronnade aux baies roses, infusion glacée de fleur bleue au sirop d'Ylang-Ylang, salade de papaye verte, houmous de pois de Cap à la purée d'amande, sandwich à l'effiloché de fruit du jacquier ou encore une délicieuse brioche perdue au sirop de géranium... Laisse-moi te montrer qu'il est tout à fait possible de lier équilibre, modernité, originalité et créolite.
11/2021
Nathan poche (6 à 8 ans)
La famille Clafoutis. Pas de blinis pour le chaton !
Une recette secrète, un homme avec une caméra... Il se passe de drôles de choses au restaurant. Dany et Zelda enquêtent ! Des romans à lire à deux, pour les premiers pas en lecture ! Un adulte lit le texte de l'histoire. L'enfant lit tout seul le texte dans les bulles. Testé et approuvé par des enfants et les parents !
04/2021
