Histoire(s) de la gastronomie lyonnaise
Extraits
Histoire internationale
La Seconde Guerre mondiale. L'histoire du conflit le plus meurtrier de tous les temps
Richement illustré, cet ouvrage retrace le déroulement de la Seconde Guerre mondiale, amorcée avec la montée fulgurante du nazisme et conclue par le procès de Nuremberg. Revivez les évènements les plus marquants de cette guerre totale, sur les différents fronts comme à l'arrière : l'invasion de la Pologne, la campagne de Russie, le débarquement en Normandie, la guerre du Pacifique, l'Holocauste ou le lancement des bombes atomiques sur le Japon. Découvrez la personnalité des différents chefs de guerre, l'opposition idéologique entre les Alliés et l'Axe et les enjeux stratégiques qui aboutirent au conflit le plus meurtrier de tous les temps.
02/2019
Gestion
Histoire de la Société générale. Tome 2, 1890-1914 Une grande banque française, 2 volumes
Après son émergence (tome I), la Société générale incarne la deuxième révolution bancaire : elle a une stature de banque de dimension nationale et déploie un vaste réseau d’agences ; elle s’affirme dans le sextet des leaders de la place bancaire de Paris. Cette expansion explique qu’elle se dote d’outils de gestion d’une grande firme bancaire (comptabilité, ressources humaines, immobilier, Inspection générale), sous la houlette d’une direction qui se structure et se diversifie (volume 1). La Générale pratique la banque relationnelle dans les régions grâce à ses agences ; elle devient l’un des leviers de la croissance du capitalisme français dans la deuxième révolution industrielle, en partenaire de grandes entreprises et de noyaux de moyennes sociétés familiales (volume 2). Elle participe à l’expansion de la banque commerciale de crédit et de la banque de négoce, en France ou à l’échelle européenne, grâce à une forte présence à Londres et en Belgique. Elle mobilise l’épargne grâce à son métier de banque de placement de valeurs mobilières et à son insertion dans les syndicats d’émission. Elle duplique son modèle économique en se lançant sur le marché russe, où elle bâtit, à la veille de la guerre, la première banque du pays. Cette histoire en deux volumes repose sur les archives de la Société générale et d’autres banques qu’Hubert Bonin a dépouillées avec intensité.
04/2019
Littérature érotique et sentim
Amour inachevé - L'histoire de Caine et d'Addison Tome 2 : Avant cette nuit-là
Avant cette nuit-là, Addison Milan n'était rien de plus qu'une décrocheuse scolaire qui élevait sa petite soeur et son petit frère dans une vieille camionnette achetée avec le remboursement des frais de scolarité de son premier trimestre au collège - la seule somme que leur mère toxicomane n'avait pas prise au moment de les abandonner près de deux ans plus tôt. Avant cette nuit-là, Caine Spencer n'était rien de plus qu'un policier bourru et endurci, chargé de vérifier des appels portant sur des soupçons de négligence d'enfants impliquant la même femme dont il avait fait la connaissance quelques mois plus tôt quand elle lui avait servi le pire café de la ville... Un café qu'il boit tous les jours depuis. Avant cette nuit-là, Addison n'aurait jamais cru que l'homme pour qui elle éprouvait une attirance qu'elle tentait si fort de combattre, son seul ami dans son semblant de nouvelle vie, serait en position de détruire sa famille. Avant cette nuit-là, Caine n'aurait jamais cru qu'il pourrait tomber follement amoureux d'une femme, encore moins que celle-ci lui donnerait une telle envie de fermer les yeux sur ses responsabilités de policier. Puis cette nuit parfaite vint tout changer.
01/2019
Sciences historiques
Histoire du sauvetage et de la sécurité en mer. Du phare d'Alexandrie au satellite
A la différence de l'histoire des accidents maritimes et des naufrages, celle du sauvetage en mer a été moins étudiée. C'est tout l'intérêt de cet ouvrage collectif qui rassemble vingt textes signés des meilleurs spécialistes du sujet. "Pour que l'eau salée n'ait plus jamais le goût des larmes", devise de la Société Nationale du Sauvetage en Mer, il a fallu depuis des siècles organiser ce qui a toujours fait la noblesse des métiers de la mer : la solidarité des gens du littoral et des marins à l'égard des naufragés. Loués pour leur intrépidité et mis à l'honneur par les autorités, les sauveteurs font figure de héros de la mer pour un public avide de sensationnel et d'émotion. Plus largement, le sauvetage dépasse le fait divers et prend une dimension religieuse, sociétale et politique, enjeu majeur pour l'Etat. L'ouvrage fait découvrir le sauvetage dans tous ses états, à travers des événements dramatiques qui ont impliqué des sauveteurs en mer, sur tous les océans depuis le XVIIe siècle au début du XXIe siècle, et permettent de mieux comprendre l'enchaînement qui conduit du naufrage au sauvetage. Entre réalités et représentations sont mis en scène les acteurs du sauvetage, des bénévoles aux Coast Guards, mais aussi les organisations et les techniques de sauvetage. Les auteurs ont fait la part belle la côte atlantique, et notamment l'Aunis et la Saintonges.
01/2019
Français
Regarde je lis! Une histoire à lire tout seul - la tirelire de Noé - niveau 1
Une collection pour les enfants qui débutent dans l'apprentissage de la lecture. Dans la cave de papi et mamie, Noé a découvert une tirelire en forme de tortue. Quelle est belle ! Mais elle est vide ! Noé va-t-il pouvoir remplir sa tirelire ? Le texte est adapté pour chaque enfant selon sa progression dès 5 ans.
10/2022
Littérature étrangère
Le château de la Volière ou Miss Spencer et H. Seymour, histoire anglaise. Tome 2
Le Château de la Volière, ou Miss Spencer et H. Seymour, histoire anglaise, par Librousky. Tome 2 Date de l'édition originale : 1824 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Sciences de la terre
Le château de la Volière ou Miss Spencer et H. Seymour, histoire anglaise. Tome 3
Le Château de la Volière, ou Miss Spencer et H. Seymour, histoire anglaise, par Librousky. Tome 3 Date de l'édition originale : 1824 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Sciences historiques
Frontières d'acier. Histoire de la fortification permanente en Lorraine et en Alsace (1871-1945)
Longtemps partagées entre la France et l'Allemagne, la Lorraine et l'Alsace abritent un patrimoine fortifié hors norme, qui concentre à lui seul toutes les évolutions technologiques des XIXe et XXe siècles. En rupture avec les critères architecturaux classiques, la discrète fortification contemporaine est éloignée des centres urbains et semi-enterrée. Est-ce pour ces différentes raisons qu'elle est l'objet d'un profond malentendu mémoriel et historique ? Ou cette méconnaissance est-elle due à des raccourcis simplificateurs, aux traumatismes des défaites ? Pour la première fois, ce livre propose une synthèse détaillée de l'histoire technique, humaine et guerrière des grands ensembles fortifiés, successivement édifiés par les Français et les Allemands entre la guerre de 1870 et la Libération. Un livre indispensable pour redécouvrir l'histoire d'une terre déchirée par les plus grands conflits du XXe siècle.
03/2015
Théologie
Pâques : peut-on vraiment y croire? Quatre questions incontournables sur l'histoire de la résurrection
Jésus a-t-il vraiment existé ? Est-il vraiment mort et ressuscité ? D'ailleurs, pourquoi est-ce important ? Souvent éclipsée par les chocolats et les chasses aux Åufs, la véritable histoire de Pâques a pourtant de quoi nous interpeller. Un homme qui meurt sur une croix, puis ressuscite pour sauver le monde... Peut-on vraiment croire une telle histoire ? Ou est-elle un mythe religieux d'une autre époque ? L'auteure Rebecca McLaughlin nous conduit dans une enquête fascinante sur la fiabilité historique des événements à l'origine de Pâques. Et si l'histoire de la résurrection était bien plus crédible et bien plus belle que vous n'avez jamais osé le croire ?
03/2023
Ouvrages généraux
Suarez dans l'histoire de la métaphysique. Volume 1, L'héritage et le débat contemporain
Le débat riche et diversifié que propose Suárez avec l'histoire de la métaphysique n'est pas sans effet sur la représentation que l'humain met en oeuvre relativement aux limites de son savoir, à l'usage de ses facultés et aux conditions de légitimité de sa pratique. Selon cette perspective, la métaphysique détermine le socle des modes d'actualisation de la connaissance et de l'action et son histoire permet de mesurer la portée de son influence sur ces dernières. Elle a, en ce sens, une dimension performative comme expression de la structure d'une conduite opératoire pouvant être appliquée dans les sphères de la connaissance et de la pratique. Deux perspectives distinctes de la philosophie seraient par là même rappelées par Suárez et dont il s'agissait d'effectuer la synthèse : la première - celle d'une sagesse à réactualiser (Sophia) - s'identifie originellement à la mise en présence de l'être à lui-même par la raison ; la deuxième implique un mode d'apparaître des hommes les uns aux autres dans un espace commun constitué par l'agir humain et établissant la possibilité d'exister publiquement (Philia). Tel est précisément le mérite, et non l'un des moindres, de l'interrogation sur l'histoire de la métaphysique que peut nous proposer Suárez.
04/2022
Culture et civilisation
ADAB. L'essentiel de la culture arabe. Initiation à travers l'histoire et les mots
Ouvrage d'initiation à la culture arabe et à la civilisation musulmane, ADAB est destiné aux étudiants qui veulent acquérir les connaissances essentielles concernant les sociétés arabes, l'histoire de l'Islam, l'apport des musulmans à la science et à la littérature universelle, ou encore les notions incontournables en politique et en géopolitique du monde arabe. Il s'adresse aussi bien aux arabisants qu'aux étudiants inscrits en IEP ou en classes préparatoires et peut également être utile à tous les candidats se présentant à des concours comportant une épreuve de culture générale. Articulé autour d'un certain nombre de grandes thématiques (langue, littérature, culture, poésie, histoire, science, politique), cet ouvrage vise à expliquer les faits culturels en partant des mots de la langue et présente un certain nombre de notions illustrées d'exemplesqui permettent de saisir la grande diversité du monde arabe et son évolution dans le temps, ainsi que l'héritage de la civilisation musulmane et la richesse de la pensée contemporaine.
05/2021
Généralités
Ouvrages inédits d'Abélard : pour servir à l'histoire de la philosophie scholastique en France
Ouvrages inédits d'Abélard : pour servir à l'histoire de la philosophie scholastique en France / publ. par M. Victor Cousin Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Philosophie
Le sens, la fin de l'histoire chez Hegel et le devenir du monde contemporain
Avec la proclamation de Fukuyama de la fin de l'histoire, il était nécessaire de rentrer dans sa source hégélienne pour comprendre la genèse de cette idée. Il importait donc de clarifier cette position eschatologique dans la pensée hégélienne afin de mieux penser le Devenir de notre monde. Dans notre thèse de Doctorat Ph. D. , Le Sens, la Fin de l'Histoire chez Hegel et le Devenir du Monde contemporain, nous avions à répondre à trois principales questions : 1 - comment la philosophie de l'histoire de Hegel aboutit-elle à l'idée de fin de l'histoire ? 2 - pouvons-nous corroborer cette perspective eschatologique dans notre actualité comme le font Alexandre Kojève et Francis Fukuyama ? 3 - Le Devenir du monde contemporain peut-il se lire comme un simple déroulement événementiel sans portée philosophique, sans horizon ou avenir, sans historicité ?
08/2020
Généralités
Études d'histoire militaire. Temps modernes, jusqu'à la fin du règne de Louis XIV
Etudes d'histoire militaire. Temps modernes (jusqu'à la fin du règne de Louis XIV) / par F. Lecomte,... Date de l'édition originale : 1869-1870 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Généralités
Les Desbois, de La Galoppe, histoire d'une famille en trois époques, 1907-1917-1927
Les Desbois, de La Galoppe, histoire d'une famille en trois époques, 1907-1917-1927 / Kratos Date de l'édition originale : 1927 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Romans graphiques
Radioactive. Marie & Pierre Curie, l'histoire de deux forces invisibles : la radioactivité et l'amour
En 1891, Marie Sktodoweka, âgée de 24 ans, déménage de Varsovie à Paris où elle trouve du travail dans le laboratoire du physicien Pierre Curie. Cette rencontre inoubliable, marquée par la passion amoureuse et celle de la science des molécules, va influencer également l'histoire de l'humanité. Au point de leur apporter une renommée mondiale et d'annoncer une nouvelle ère scientifique : l'ère nucléaire. En 1891, Marie Sktodoweka, âgée de 24 ans, déménage de Varsovie è Paris où elle trouve du travail dans le laboratoire du physicien Pierre Curie. Cette rencontre inoubliable, marquée par la passion amoureuse et celle de la science des molécules, va influencer également l'histoire de l'humanité. Au point de leur apporter unemondiale et d'annoncer une nouvelle ère scientifique : l'are nucléaire. L'artiste et tuteure Lauren Redniss, finaliste du National Book Award, associe l'art, le reportage et l'histoire culturelle dans cet ouvrage sur deux personnes hors du commun.
03/2020
Philosophie
Histoire du scepticisme. De la fin du Moyen Age à l'aube du XIXe siècle
En contestant les critères traditionnels de la connaissance religieuse, la Réforme pose une question fondamentale et ouvre une boite de Pandore : comment justifier les fondements de notre connaissance ? Ce problème va déclencher une crise sceptique qui va bientôt affecter l'ensemble du panorama intellectuel de l'Occident. Le scepticisme est au principe de la pensée moderne — et partant, de la nôtre —, montre Richard Popkin : loin d'être un âge dogmatique où triomphe une raison souveraine, l'époque moderne émerge avec la redécouverte, au sortir du Moyen Age, de l'arsenal argumentatif élaboré par les sceptiques de l'Antiquité, en même temps que s'ouvre la crise de l'autorité spirituelle entraînée par la Réforme. Se trouve alors posée, dans toute sa portée politique et religieuse, la question philosophique fondamentale du critère de la vérité. Aucune analyse de ce courant de pensée, qui double toute l'histoire de la philosophie et constitue une tradition de résistance intellectuelle à toute forme d'idéologie et à tous les dogmatismes, n'a l'ampleur de cet ouvrage, inédit en français. Il plonge dans la vie, les écrits et le monde des figures les plus significatives du scepticisme et de l'anti-scepticisme, de Savonarole et Erasme à Pierre Bayle et David Hume, en passant par Descartes et Spinoza.
10/2019
Histoire du cinéma
A la recherche de l’histoire du cinéma en France (1908-1919). Lieux, sources, objets
De 1908 à 1919, la situation du cinéma en France et dans ses colonies change considérablement, ainsi que la nature du spectacle cinématographique. Ces années, placées sous le signe d'une légitimation culturelle, sont marquées par l'extraordinaire succès du cinéma, à la fois comme industrie de divertissement et instrument d'information avec l'apparition des longs métrages de fiction et des actualités filmées. Les séances de projection s'organisent progressivement de façon plus normée et l'institutionnalisation du cinéma, qui est un secteur au fort potentiel économique, social, culturel et politique, s'accélère sous l'égide des grandes sociétés comme Pathé frères et Les établissements Gaumont, ou moins connue comme Eclipse, et sous le contrôle des administrations qui régulent son activité. La Première Guerre mondiale, souvent décrite comme catastrophique pour l'état du cinéma français, n'est pas pour autant synonyme de déclin. Les années de conflit sont même propices à l'expérimentation, à des reconfigurations et à des tentatives plus artistiques et auteuristes. C'est autour de ces questions, variées et peu étudiées, que se sont réunis des chercheurs de plusieurs universités (Sorbonne nouvelle, Bordeaux Montaigne, Ecole des chartes, Gustave Eiffel, Lille et Lorraine) et des représentants, conservateurs ou documentalistes, des principales institutions patrimoniales (Centre national du cinéma et de l'image animée, Cinémathèque française, Etablissement de conception et de production audiovisuelle de la Défense, Musée départemental Albert Kahn, Bibliothèque nationale de France, Bibliothèque historique de la ville de Paris, Fondation Jérôme Seydoux-Pathé, Bibliothèque littéraire Jacques Doucet, Société des auteurs et compositeurs dramatiques, Archives départementales de la Gironde). Le présent ouvrage propose un panorama détaillé de lieux ressources essentiels et de matériaux archivistiques, film et non-film, que l'on peut y trouver lorsqu'on travaille sur le cinéma muet. Il aborde également, au travers d'analyses concrètes, plusieurs aspects de la recherche historique en cours dans une perspective interdisciplinaire et interrégionale, et témoigne de l'avancée actuelle des réflexions méthodologiques.
05/2022
Histoire régionale
Une autre histoire de la Bretagne. Vue par l'archéologie. Au-delà du mythe celte
Alors qu'après la Révolution, la Nation Française se reconstruit, le Premier Empire confie à la nouvelle Académie Celtique (créée en 1804) la mission de retrouver des origines prestigieuses. Se référant aux travaux d'érudits de la Grande Bretagne engagée dans un conflit de rivalités politiques entre Jacques Stuart II et Guillaume d'Orange, les Académiciens français s'emparent du thème celtique. S'affranchissant des temps, attribuant le mégalithisme aux celtes, s'appuyant sur des écrits imaginés (les écrits d'Ossian), le roman national finit par imposer une origine mythique. Au cours des deux dernières décennies, les avancées scientifiques de la recherche et les travaux des archéologiques contribuent à porter l'origine de l'identité des Armoricains/Bretons vers le début du néolithique ; soit 4 500 ans avant que le mot Ketloï apparaisse.
11/2023
Histoire de la photographie
Photographica N° 8, avril 2024 : Prix, coût, valeur : pour une histoire économique de la photographie
La question du prix, du coût ou de la valeur de la photographie permet d'expliquer parfois la généralisation de certaines techniques plutôt que d'autres, le développement ou, au contraire, les freins présents à leurs usages dans tels ou tels cercles sociaux. Cependant, les rapports complexes qui s'établissent entre les évaluations quantitatives (le prix par rapport au coût) et qualitatives (la valeur) des images photographiques sont rarement confrontés. Comment se déterminent ces différentes échelles ? Quel est le prix de la photographie et de sa pratique ? Quels sont les coûts de sa généralisation, voire de sa valorisation ? En tentant de quantifier et de comprendre les fluctuations qui affectent, conditionnent et relient ces variations dans le champ de la photographie, il s'agit d'essayer de dépasser l'opposition entre valeur d'usage et valeur d'échange. Ce numéro de Photographica s'interroge ainsi sur les systèmes de valeurs attachés à l'objet photographique, à sa production, sa circulation et sa patrimonialisation, qui permettent d'en esquisser une histoire économique, et donc sociale.
05/2024
Les yeux de la découverte
Arts, toutes les grandes dates. Une histoire visuelle, de la peinture pariétale au street art !
Comment les hommes peignaient-ils à la préhistoire ? Que nous apprennent les sculptures de Yaxchilàn sur les Mayas ? Quel célèbre artiste du XVe siècle a peint La Cène ? Quel procédé pictural Georges Seurat utilisait-il ? Qu'est-ce que l'Art déco et quand ce mouvement est-il apparu ? Cette superbe chronologie illustrée compte plus de 500 reproductions d'oeuvres d'art. Elle permet de découvrir et d'approfondir, période par période, chaque courant artistique à travers le monde. Des textes, courts et précis, expliquent chaque oeuvre. Un outil de référence, pratique et passionnant, pour s'approprier facilement l'histoire de l'art. Toutes les grandes écoles artistiques inscrites au programme du collège sont traitées dans cet ouvrage.
11/2023
Orientation
J'aime la cuisine. 215 idées de métiers et les études qui y mènent
215 idées de métiers et les études qui y mènent Certains aiment les sciences, le sport ou les voyages, vous sentez bien dans l'univers de la gastronomie ! Découvrez 215 idées de métiers en lien avec la cuisine et les études qui y mènent pour décrocher le job de vos rêves ! Manager de restaurant, boulanger, traiteur, chef cuisinier, sommelier ou encore journaliste culinaire, les options qui s'offrent à vous sont nombreuses et passionnantes. Le panorama des métiers et formations liés à la cuisine est très large et offre des carrières multiples dans les domaines de la restauration rapide, de la haute gastronomie, du vin, du tourisme culinaire... Ce livre vous permet de partir à la découverte de 215 métiers auxquels vous n'auriez pas forcément pensé. Ludmilla Guillet vous aide, au-delà des idées reçues, à imaginer votre avenir en toute sérénité, sans laisser de côté votre passion !
06/2022
Critique littéraire
Poétique des histoires tragiques (1559-1644). "Pleines de chair et de sang"
Très lues entre 1559 et 1644, les histoires tragiques cherchent à étonner et à horrifier en racontant des cas extraordinaires et sanglants, mais écrites par des polygraphes vivant de leur plume et avides de succès, elles plairaient plus par leur démesure macabre que par leur exemplarité affichée.
06/2019
6e
Cahier de vacances de la 6e à la 5e
Ce cahier de vacances regroupe toutes les matières de l'année écoulée pour réviser pendant l'été ! 9 séquences thématiques qui regroupent des doubles pages de Français, Maths, Anglais et SVT avec pour chaque matière : les notions à maîtriser, des rappels de cours, des exercices variés, des quiz-bilans pour vérifier les acquis dans toutes les matières Un parcours Histoire-Géo-EMC dont vous êtes le héros : un voyage dans le temps, l'espace et un parcours citoyen pour être le héros du programme ! Des corrigés détachables complets. Des pages Docu riches et illustrées pour aller plus loin, avec un mini-test : il était une fois le Colisée ; les contes ; héros antiques contre monstres ; Ulysse et les sirènes... Ce cahier de vacances a été rédigé par des enseignants de collège et est conforme aux derniers programmes. + des quiz de culture générale en ligne pour apprendre en s'amusant !
04/2023
Savoie
T’es Savoyard si... Portrait type du savoyard en 150 rubriques illustrées
Si tu mets des "y" partout quand tu parles ; tu crois en diots ; tu bois la chèvre et le bidoyon ; tu descends dré dans l'pentu ; tu mets de la tomme dans la soupe ; tu lis l'Almanach Savoyard ; tu fais rimer mondeuse avec dameuse ; tu chantes Les Allobroges... Alors, toi, t'es Savoyard ! C'est plus de 150 rubriques, instructives, drôles, décalées, pour tout savoir sur l'Histoire, la culture, la gastronomie, les us et coutumes, le patrimoine et la mentalité du Savoyard. Un livre destiné aux Savoyards de naissance, de coeur ou d'adoption et aux monchus qui veulent tout savoir sur la plus belle région du monde !
12/2023
Thrillers
Les larmes du mal
Cecil est un homme discret et qui mène une vie en apparence des plus communes dans la banlieue Lyonnaise. Depuis des années il chasse dans l'ombre... Il traque et tue des pédophiles. Son univers et sa sécurité basculent subitement lorsqu'il devient la proie d'une secte, une proie de choix. Son secret a-t-il été découvert ? Qui en a après lui ? Pourquoi est-il ciblé ? Comment... Comment a-t-il pu perdre le contrôle ? Cette course contre la montre nous emmène jusque dans les Balkans, sur fond de trafic d'enfants. Ceux-ci sont kidnappés, pour extraire de leur corps la drogue ultime : l'adrenochrome. Sous nos yeux se déroule une chasse où chacun devient tour à tour prédateur et victime potentielle. Le dénouement est à la hauteur de cette histoire qui mêle fantastique, polar échevelé, satanisme, sur fond d'une humanité décadente et perdue.
06/2023
Histoire de France
NOUVELLE HISTOIRE DE LA FRANCE CONTEMPORAINE. Tome 9, De la fête impériale au mur des fédérés, 1852-1871, Edition revue et mise à jour
Entre la fin décembre 1851 et mars 1852, Karl Marx écrit en quelques semaines une brochure destinée à expliquer les raisons profondes du coup d'Etat de Louis-Napoléon Bonaparte. Sans négliger l'histoire précise des circonstances qui ont conduit au 2 décembre 1851, Marx examine le cheminement des mentalités, en s'attachant aux traditions politiques qui imprègnent les masses populaires urbaines et rurales, en particulier le bonapartisme. Il s'efforce de préciser les formes du rapport entre le pouvoir et les masses en période de suffrage universel et enrichit ainsi la réflexion théorique sur l'Etat et le processus révolutionnaire, toujours solidement appuyé sur les rapports de classes. Marx historien, Marx théoricien, pamphlétaire et écrivain : Le dix-huit Brumaire offre du grand penseur révolutionnaire toutes ces images à la fois.
10/1973
Tous pays
Ukraine
Une délicieuse rencontre avec l'Ukraine Bienvenue en Ukraine, où la richesse culinaire témoigne d'un héritage culturel passionnant. Les traditions, sous le signe de l'hospitalité et de la saisonnalité, les produits, les techniques et les spécificités régionales inspirent une gastronomie vivante, portée par des chefs talentueux, mais aussi dégustée dans les cuisines familiales. Du fameux bortsch aux varenyky (raviolis salés ou sucrés), du kobete (tourte de viande de Crimée) au gâteau de Kyiv, ce livre explore l'Histoire et rassemble près de 80 recettes, autant d'expressions de l'identité ukrainienne. "La nourriture est une langue qui parle de nous". Olena Braichenko
04/2022
Sciences historiques
Quand Teppaz faisait tourner le monde
Surprise-parties, twist, découverte de la musique classique, d'Elvis Presley, des Beatles, ou de Richard Anthony, les adolescents d'après-guerre pourraient symboliser la joie étourdissante de leur jeunesse avec le microsillon, le 45 tours, et son support incontournable : l'électrophone, le Teppaz, cette merveilleuse petite valise sonore qui fit voyager la musique dans le monde entier et allait faire danser toute une génération, dans les salons, sous les préaux, au fond des caves... Aujourd'hui, les tourne-disque Teppaz sont dans les greniers ; ils ont rejoint les grammophones et les vieilles malles de voyage. C'est avec autant de nostalgie que de curiosité que Michel Loude, historien et biographe, a exploré la vie du créateur d'une entreprise qui fut un phare de l'industrie lyonnaise des 30 Glorieuses, Marcel Teppaz, self-made man, concepteur visionnaire et exportateur audacieux. Une grande histoire pour les collectionneurs et les nostalgiques.
11/2006
Jardinage
Le grand double almanach belge dit de Liège. Edition 2023
Diffusé en Belgique et dans les départements français voisins, voici 199 ans que ce Grand double Almanach, dit de Liège, paraît en fin d'année. Ami du cultivateur et du jardinier, détenteur d'une sagesse ancestrale, cet ouvrage, agrémenté de nouveaux conseils écologiques, plaira également au citadins soucieux de se rapprocher de la nature. - Prévisions météorologiques - Jardinage avec la lune - Marées - Trucs et astuces de grands-mères ... La partie rédactionnelle de cet ouvrage sera consacrée au Marolles, histoire, lieux à découvrir, gastronomie... Une mine d'informations à piocher au fil de quelque deux cents pages, présentées dans un petit format. A mettre dans toutes les poches !
