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Ernest Tra Bi Bolati

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Lexiques, dictionnaires

Les fondamentaux de ta réussite Pack L1. Pack en 3 volumes : Code civil annoté ; Lexique des termes juridiques ; Constitution de la République Française, Edition 2022

Lexique des termes juridiques : L'incontournable depuis plus de 50 ans pour assimiler le vocabulaire juridique. Contient des renvois vers des articles de code civil en lien avec la définition. Constitution de la République. Le Best-seller : la constitution de la Ve république au format poche. Code civil 2022. Le code indispensable pour apprendre le droit civil en 1re année. D coeur : le magazine de rentrée universitaire Dalloz pour démarrer l'année sereinement. Bloc-notes. Outils fondamental de l'étudiant en droit : des post-it et des marques-pages pour annoter et retrouver rapidement les pages du code et du lexique. Dalloz Coaching : 2 mois offert pour apprendre et réviser en ligne. 250 exercices corrigés. 3000 quiz. 250 thèmes de droit décryptés.

08/2021

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Jardinage

Le potager du paresseux. Produire en abondance des légumes plus que bio sans compost, sans travail du sol, sans buttes

La version augmentée et illustrée du best-seller Le Potager du paresseux : toutes les informations nécessaires pour réussir un potager écologique et luxuriant avec le minimum d'efforts. Les livres sur le jardinage ne manquent pas, les méthodes non plus... Mais cet ouvrage est différent : il rend compte d'une expérience personnelle, celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes plus que bio AB, en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides, sans buttes... et sans impact négatif pour la planète. Pour cela, l'auteur, après un accident lui ayant imposé de ralentir le rythme, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels gestes du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-il indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Les réponses qu'il a trouvées l'ont amené à une approche innovante : la phénoculture ! Chemin faisant, il corrige dans la permaculture ce qu'il considère comme étant des défauts techniques. Il esquisse la grande cohérence du système vivant que peut devenir tout potager si on respecte ses mécanismes biologiques – à condition de les connaître ! Il explique tout l'intérêt qu'il y a à coopérer avec ce système plutôt qu'à s'y opposer, à le contrarier sans cesse, à le piétiner... Ce livre est précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir... Pour ceux qui se méfient des modes, aussi... Ou simplement ceux qui s'interrogent !

03/2019

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Histoire internationale

De la Suisse pendant la guerre. Son image et le rôle de celle-ci dans l'affaire des fonds déshérence

C'est un film de 1945 qui a projeté dans le monde entier la première image de la Suisse pendant la dernière guerre mondiale. Cette image était entièrement positive et elle a fait quasiment l'unanimité à l'époque. Puis, un virage s'est amorcé, qui a fini par atteindre 180 degrés. Des intellectuels comme Max Frisch, Walter Diggelmann et Alfred Häsler ont été à l'avant-garde de ces révisions négatives, suivis par une cohorte d'historiens et de publicistes. Les différents rapports de la Commission Bergier publiés au tournant du siècle sont bien sûr venus couronner le tout. Ces révisions ne tiennent simplement pas la route. Que ce soit dans la question des réfugiés, dans celle du rôle de la Suisse pendant le conflit ou dans d'autres encore comme les opérations sur or de la BNS, en examen rigoureux et sans préjugés des faits historiques, ajouté aux résultats de nouvelles investigations, débouche sur une évaluation qui rejoint la première vision de la Suisse pendant la guerre. Il y a bien quelques ombres au tableau, mais d'importance secondaire. L'image historiquement négative de la Suisse qui a dominé dés les années 1960 a joué un grand rôle en 1996-1998 dans l'affaire des fonds en déshérence. Prise sous la loupe, cette affaire se révèle avoir été une pure entreprise de chantage et un racket sans précédent qu'on sache - un chantage et un racket qui ont réussi. Ce qui n'aurait pas été le cas si tant de cerveaux suisses n'avaient pas été lavés par les vues et menées d'un petit groupe d'intellectuels et d'historiens aliénés, appuyés par une fraction de la classe politico-médiatique.

07/2011

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Santé, diététique, beauté

Manger bio, c'est pas cher. Des recettes de Miam-O-Fruit et Miam-O-5 déclinables à l'infini

Un petit livre clair et précis pour comprendre que chacun a intérêt d'opter pour la consommation d'aliments bio, à terme meilleur marché. Ce petit livre propose une sélection de recettes. Dans ce petit livre clair et précis, France Guillain, montre clairement que manger bio n'est pas réservé aux privilégiés. Elle nous explique que consommer bio, ce n'est pas remplacer une alimentation industrielle par des produits bio, mais c'est manger autrement : . recomposer son assiette avec 80 % de végétaux et 20 % de produits animaux ; . choisir des produits dont la valeur nutritive est largement supérieure pour être mieux rassasié ; . cuisiner (sans perdre trop de temps) pour éviter la consommation de plats préparés. Vous apprendrez tous les secrets de l'auteure pour nourrir votre famille en bio et réaliser de délicieuses recettes qui ne vous coûteront pas plus cher que l'assiette classique.

01/2022

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Economie internationale

Alternatives économiques Hors-série : L'éco fait des bulles. Le charabia des économistes expliqué à tout le monde en BD

L'éco fait des bulles ! Le charabia des économistes expliqué à tout le monde en BD Les économistes sont-ils membres d'une secte ésotérique, des poètes méconnus ou des agents secrets en mission ? Grâce aux pouvoirs de la bande dessinée, nous levons le voile sur leurs formules les plus mystérieuses... La couverture de ce numéro est signée Lewis Trondheim. Qui a déjà vu de ses yeux la fameuse "planche à billets" et que deviennent les "fonds propres" ? Servent-ils servi à fabriquer de "la monnaie hélicoptère" ? Ou tombent-ils dans "la trappe à liquidités" ? Le "passager clandestin" en fait-il des "bulles spéculatives" ? Ou se transforment-ils en "actifs échoués" sur la plage de quelque "paradis fiscal" exotique ? Les économistes parlent une langue aux expressions bizarres qu'ils sont seuls à comprendre. Les journalistes d'Alternatives Economiques, habitués à rendre compréhensible le sabir des experts, se sont associés à des dessinateurs de bande dessinée. Ils ont patiemment traduit en français compréhensible, en une page chacune, les métaphores énigmatiques des économistes. Et des dessinateurs de tous styles - tels Lewis Trondheim, Jul, Terreur Graphique, Edith Chambon, Soulcié, Fabrice Erre, Dorothée de Monfreid, entre autres - s'en sont ensuite emparées pour les illustrer à leur manière, humoristique, poétique, drolatique, délirante parfois. Et faire définitivement tomber le parler savant de son piédestal trop sérieux. Près de quarante expressions du parler des économistes ont ainsi été percées à jour !

07/2021

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Histoire de la chimie et de la

Le beau livre de la physique. Du Big Bang à la résurrection quantique. 250 découvertes qui ont changé le monde

Best seller international, ce livre présente 250 inventions et théories physiques, du Big Bang à nos jours et même au-delà, jusqu'à la fin des temps... Dans cette édition entièrement actualisée, de nouveaux sujets sont présentés comme les exoplanètes, le système d'unités international, les ondes gravitationnelles, la matière noire ou encore la première image d'un trou noir, première preuve directe de leur existence. Plongez dans ce livre, lisez-le d'une seule traite ou dégustez-le au gré de vos envies pour découvrir les secrets de notre monde.

11/2021

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Lecture 9-12 ans

J'ai quinze ans et je ne veux pas mourir. Suivi de Il n'est pas si facile de vivre

Pendant la Seconde Guerre mondiale, à Budapest, une jeune fille de quinze ans est réfugiée dans la cave de son immeuble avec ses parents. Elle tient un journal dans lequel elle raconte la frayeur de tous les instants, la survie, l'organisation de la vie quotidienne, l'espoir, et bientôt la fuite vers la liberté.

10/2014

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BD tout public

Les B.A.-ba de la Bande Dessinée et du Dessin d'Humour. Du rough à la réalisation, 2e édition

Cet ouvrage est destiné aux fans de ce langage-image de tous les âges et de tous les pays. Vous voulez traquer les travers de vos contemporains et les caricaturer? Vous souhaitez créer un personnage, monter un scénario, rythmer une histoire, composer un dialogue... Sachez que toutes ces techniques demandent un esprit caustique peut-être, du génie sans doute, un sens aigu de l'observation sûrement, mais aussi beaucoup de rigueur et de travail. Découvrez les techniques du dessin humoristique : étude du personnage, attitudes, expressions, déformations, rendu du mouvement, effets spéciaux... Apprenez à composer une image avec un avant et un arrière-plan, variez l'angle de vue et l'éclairage, maîtrisez la perspective... Dessin traditionnel sur papier ou dessin numérique sur écran, cet ouvrage aborde tous les points indispensables pour réussir, et donne envie d'aller plus loin. Avec ses explications claires, bourré de citations et d'illustrations d'auteurs d'origines très diverses, ce livre va vous aider à vous lancer et à trouver votre propre style, jusqu'à l'aventure de l'édition. Le B.A.-BA de la BD et du dessin d'humour est l'oeuvre de passionnés. Entrez à votre tour dans la bande!

01/2010

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BD tout public

Jack Palmer : Enquêtes puissance 4. Les disparus d'Apostrophe ; Le chanteur de Mexico ; Le prince de la BD ; Le pékinois

Il s'appelle Palmer. Jack Palmer. On aimerait pouvoir dire qu'il est le dernier avatar d'une longue lignée de prestigieux détectives et de fins limiers tels Sherlock Holmes, Hercule Poirot, Philip Marlowe ou Maigret... mais il n'en est rien. Car Palmer est totalement incapable. Gaffeur invétéré, il est celui à qui toutes les situations échappent, celui par qui le scandale s'amplifie, le héraut de l'incompétence, le recordman de l'affaire résolue en dépit du bon sens !

07/2010

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Couple, famille

J'ai tout essayé ! Opposition, pleurs et crises de rage : traverser sans dommage la période de 1 à 5 ans

Opposition, pleurs et crises de rage : traverser sans dommage la période de 1 à 5 ans.« J’ai tout essayé, rien n’y fait, il continue ! » est une phrase récurrente des parents épuisés et démunis face aux excès de leurs enfants. Batailles autour de l’habillement, du rangement, disputes au moment du départ pour l’école ou pour le lit… Les parents autoritaires y voient souvent des manifestations de mauvaise volonté, d’insolence, voire de mauvais penchants. De leur côté, les parents permissifs culpabilisent et se dévalorisent. Et s’il y avait d’autres causes ? En tant que maman, j’ai vécu des moments de grand bonheur mais aussi des instants de grande détresse. Je me suis souvent sentie impuissante, pleine de doutes. J’aurais aimé trouver un livre qui me donne des informations sur ce que pouvait vivre mon enfant dans telle ou telle situation, et des pistes pour savoir quelle attitude adopter. Mon hypothèse de travail est que les comportements des enfants sont d’abord au service de leurs propres besoins de croissance. Les récentes découvertes de la neurophysiologie ainsi que les expériences menées dans les laboratoires de psychologie le confirment. L’imagerie cérébrale, nos connaissances sur les neurones, les hormones du stress, l’intelligence, la mémoire, nous montrent sans équivoque qu’il est urgent de choisir un mode éducatif non-violent. Outre les séquelles affectives, les conséquences physiologiques et neurologiques sont désormais indéniables. Dans cet ouvrage, des dessins campent une situation du quotidien et une réaction parentale classique. Une ampoule, représentant l’éclairage scientifique, nous raconte ce qui se passe alors dans le cerveau de l’enfant. Ce dernier prend parfois aussi la parole pour décrypter ses sentiments, son vécu. Puis, parce que nombre de parents sont perdus, Isabelle propose des mots, des gestes, des attitudes parentales. Un enfant est un être en évolution, voilà une idée simple trop souvent oubliée.Dessins d'Anouk Dubois

03/2011

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Histoire internationale

Ce que j'ai appris dans la vie. Un anarcho-syndicaliste dans les années d'avant la guerre civile espagnole

Angel Pestana naît à Santo Tomas de Ollas (Léon) le 14 février 1886 et meurt Barcelone en 1937. Tout ou long d'une vie agitée il développe une activité peu commune. En même temps il lui revient de vivre, quelquefois comme protagoniste, des événements d'une grande importance dans l'histoire du mouvement ouvrier espagnol. Tout cela lui donne une expérience indiscutable qu'il raconte d'une manière confidentielle, intime et sincère, dans Ce que j'ai appris dans la vie. Comme toile de fond de toute son activité postérieure, il raconte son enfance malheureuse, ses premiers pas dans l'ambiance du travail, ses migrations à l'étranger, ses premières collaborations à Tierra y Libertad et ses contacts avec les centres confédéraux avec lesquels il restera lié toute sa vie. La vision d'Angel Pestana sur les événements qui le touchent de près est celle d'un militant, immergé dans la lutte quotidienne, et d'une humanité étonnante. C'est un témoin privilégié de l'histoire de notre siècle. Déjà connu à travers son Rapport sur mon séjour en URSS, Considérations et jugements sur la IIIe Internationale et Pourquoi a été créé le Parti Syndicaliste, il contribue avec cet ouvrage à se présenter à nos yeux comme il était vraiment.

04/2019

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Archéologie

La nécropole tumulaire de Nordhouse (Bas-Rhin). Cinq siècles d'histoire entre le Bronze final IIIb et la Tène B1

Publication inédite d'une fouille exhaustive d'une nécropole tumulaire alsacienne, fondée à la fin de l'âge du Bronze Le cimetière de Nordhouse en Alsace est un exceptionnel ensemble archéologique occupé entre la fin de l'âge du Bronze vers -900 et le milieu de l'époque gauloise. Etudié par une équipe pluridisciplinaire composée d'archéologues, d'anthropologues, et de spécialistes de l'ADN ancien, le site apporte de nombreux résultats novateurs sur le peuplement de l'Europe occidentale. Incinérations, inhumations, le plus souvent dotées d'une architecture remarquable, notamment en bois et d'objets de céramique et de métal, permettent de découvrir le monde encore trop méconnu de la préhistoire récente. Cet ouvrage d'une très haute portée scientifique résume la qualité des récentes approches situées à l'interface des sciences dites "humaines" et "dures" . La centaine de tombes découvertes sur ce site invite le lecteur à se plonger dans l'univers tout entier d'un peuple sédentaire contrôlant ses productions qui vivait dans la large vallée du Rhin il y a 3000 ans.

11/2022

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Historique

Il était une fois en France Tome 1 : L'Empire de Monsieur Joseph. 48h de la BD 2023, Edition limitée

Il était une fois en France conte l'histoire de Joseph Joanovici, juif roumain devenu l'homme le plus riche de France pendant l'occupation. Ferrailleur, collabo, résistant, il fut pour certain un criminel, pour d'autres un héros. C'est le cheminement de ce personnage ambigu baptisé le "roi de Paris" par ceux qui ont croisé sa route, que relate avec justesse cette saga au thème délicat. "Monsieur Joseph" se confie sur son lit de mort aux côtés de Lucie-Fer, celle qui fut sa plus fidèle compagne. Intelligence avec l'ennemi, corruption de fonctionnaires, contrebande, enrichissement personnel et même meurtre seront reprochés à la Libération à celui qui possédait pendant l'occupation un appartement en plein coeur de la préfecture de police. Portant fièrement la rosette de la résistance, Joseph reçoit les plus huppés du Tout-Paris, alors que de sombres nuages annoncent la fin de son règne... Age : A partir de 14 ans

03/2023

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Etats-Unis (XXe et XXIe siècle

J'ai fait un long voyage.... Discours de Joséphine Baker lors de la Marche sur Washington, le 23 août 1963

Joséphine Baker est la première femme noire à entrer au Panthéon, en 2021. La plupart des gens se souviennent d'elle comme de la flamboyante artiste afro-américaine qui a connu la gloire et la fortune à Paris dans les années 1920. Pourtant, pendant une grande partie de sa vie, Joséphine Baker s'est opposée à la ségrégation et à la discrimination, prenant souvent l'initiative de manifestations contre l'injustice raciale. En 1963, à la demande de Martin Luther King, elle se présente devant les deux cent cinquante mille personnes rassemblées lors de la Marche sur Washington. Portant son uniforme de la Résistance française, elle prend la parole juste avant que Martin Luther King ne prononce son célèbre discours I have a dream. Le rêve de fraternité universelle de Joséphine Baker s'incarne magnifiquement dans ce vibrant appel à l'action. Cette allocution est suivie d'un dialogue entre Pap Ndiaye, universitaire et spécialiste de la condition noire, et Jean-Claude Bouillon-Baker, l'un des fils de Joséphine Baker.

09/2022

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Sciences historiques

Réunionnité via Pondichéry. Le jour où j'ai retrouvé l'origine de mon nom là-bas, édition bilingue français-tamoul

"Je livre ici le récit d'une première et si étrange visite à Pondichéry, qui par le jeu du détour m'a permis d'appréhender mon pays natal à travers un redimensionnement identitaire difficile à concevoir ailleurs qu'au Tamil Nadu. Ce texte pourrait relever du romanesque, mais pourtant résulte bien de ce qui s'est passé là-bas, à la fin du mois de décembre 2015, dans notre Inde, celle du grand Sud qui fait face au golfe du Bengale. Tout s'est passé dans et autour de la ville portuaire de Pondichéry, d'où nos ancêtres tamouls ont été conduits à prendre le bateau pour être débarqués dans notre île, après des semaines d'une traversée aussi éprouvante que tragique. C'était après l'abolition de l'esclavage de 1848, quand ceux-ci n'étaient pas encore appelé les Engagés du Sucre." [...] "Sur le sol de Pondichéry, face à l'océan indien, c'était la première fois que j'entrevoyais mon île natale d'aussi singulière façon, et que s'imposait une conscientisation d'une identité enfin complétée, parce que dépassant et renforçant le cadre insulaire." Je livre ici, à tous les Réunionnais issus du peuplement historique, le récit de la découverte d'un nous-mêmes. Un récit parturiant aussi singulier qu'universel, doubalé d'un essai, et des considérations philosophiques autour de l'ego, héritées du non-dualisme de la métaphysique indienne moderne.

10/2019

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Bricolage

Mes produits ménagers - 100 recettes. Cahier pour préparer vos produits ménagers et cosmétiques | DIY pour vos produits naturelles, bio e

CARNET DE RECETTES PRODUITS MENAGERS Vous cherchez un cahier pour noter vos recettes de produits ménagers ? Pour vous aider à respecter l'environnement et faire des économies ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous pourrez noter le déroulement de la recette, le matériel utilisé, le temps de préparation etc... . . Descriptif : Une page de présentation. 4 pages de sommaire pour retrouver facilement vos recettes préférées. 80 pages pour noter vos recettes de façon détaillées. 20 pages de notes. Caractéristiques : Couverture souple haute qualité 220g/m2. Pages noir et blanc 90g/m2. C'est le carnet à offrir pour un cadeau de noël ou tout simplement pour faire plaisir !

01/2022

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Littérature française

J'ai quinze ans et je ne veux pas mourir suivi de Il n'est pas si facile de vivre

La Hongrie est en feu. Les Allemands qui y sont entrés en maîtres se sont retranchés dans Budapest et entendent tenir la ville qu'assiègent les Russes. C'est ce siège de deux mois, vécu dans la cave de leur immeuble, pris, au bord du Danube, sous les feux croisés des belligérants, que raconte Christine Arnothy. Ils sont là, une douzaine à attendre l'avance russe avec l'espoir qu'elle marquera la fin de l'oppression et de l'horreur. Mais bientôt, les parents de Christine décident de quitter le pays. Ils aboutissent dans un camp de réfugiés en Autriche d'où Christine veut s'arracher à tout prix. Cette existence recommencée est le thème de "Il n'est pas si facile de vivre" qui fait suite à "J'ai quinze ans et je ne veux pas mourir". Ce récit du temps du siège, unanimement célébré par la critique, a été traduit dans le monde entier. Il est devenu livre scolaire dans plusieurs pays.

12/1998

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Couple, famille

Jouissance club. Une cartographie du plaisir, Edition de luxe

Après le succès de l'édition originale vendue à plus de 130 000 exemplaires, Jüne Plã revient avec une édition de luxe cartonnée au nouveau design exclusif pour vous faire passer des fêtes de fin d'année inoubliables. Vous avez l'impression de passer à côté de votre sexualité ? Pas de panique, Jüne du compte Instragram Jouissance Club fait souffler un vent de fraîcheur et d'espoir en proposant un manuel d'éducation sexuelle promouvant le plaisir accessible à tous, femme, homme, non-binaire, hétéro, homo, bi, etc ! Elle propose de mettre de côté la pénétration pour se concentrer sur les 1001 façons de se donner du plaisir autrement, de manière décomplexée, jubilatoire et bienveillante. A l'aide de nombreux schémas sobres et élégants, elle propose une cartographie des multiples zones qui procurent du plaisir et un inventaire des mouvements orgasmiques.

01/2021

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Histoire des idées politiques

Le mouvement socialiste

Le Mouvement socialiste : revue bi-mensuelle internationale / [direction Hubert Lagardelle] Date de l'édition originale : 1899-10-15 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2023

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Littérature française

LA RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO ET L'ATLANTIQUE. Géopolitique

Cet ouvrage qui à analysé le rôle économique de la RDC en Afrique dans l'ère de la mondialisation du 21è siècle et plus particulièrement dans son rôle de l'espace Atlantique, nous avons conclu que la RDC demeure le pivot du fait de sa position stratégique en Afrique Centrale. Ces travaux commencent à Kindele dans la Commune de Mont-Ngafula à Kinshasa à la suite de mon travail de fin de cycle et dont un entretien avec un collègue se termine par de propositions sur les conflits à l'Est de la RDC. Son efficience, sa pertinence et sa performance dans son rôle de l'acteur économique très pertinent de l'Afrique passe par une "zone économique commun ; une protection commune entre Etats membres de cette zone ; la bi-nationalité et un développement commun" résultant de trois stratégies pertinentes précédentes.

07/2022

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Beaux arts

Les Femmes artistes, vues par une ado (et sa soeur)

Les femmes artistes sont trop méconnues : voici leur bio, illustrée et pleine d'humour ! Lorsque Michelle se rend au musée lors d'une sortie scolaire, elle est marquée par un fait accablant : très peu d'oeuvres y sont signées par UNE artiste. Les femmes ont-elles moins créé que les hommes ? Pourquoi connaît-on si bien Léonard de Vinci, Picasso et Michel-Ange... et très peu de femmes artistes ? Avec sa soeur Angèle, Michelle décide de mener l'enquête et réparer cette injustice. Apprête-toi à découvrir des oeuvres incroyables et le parcours de ces femmes talentueuses ! Peinture, sculpture, broderie, photographie, de la Préhistoire jusqu'à notre époque contemporaine... Il y en a pour tous les goûts avec ce panorama documenté et haut en couleurs ! Et grâce aux illustrations BD, les personnages prennent vie pour t'emmener dans leurs ateliers. #balancetamuse #ilnyapasquedespeintres #lesfemmesaumusée

02/2022

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Documentaires jeunesse

L'alimentation

16 questions d'enfant, et autant de réponses simples et documentées pour répondre aux interrogations des jeunes lecteurs sur la thématique de l'alimentation dans toute sa richesse et sa diversité. Pourquoi mon ventre gargouille quand j'ai faim ? Comment on sent le goût des bonbons ? C'est quoi, la digestion ? Pourquoi William déteste le chou-fleur ? A quoi ça sert de manger ? Pourquoi on pète quand on mange du cassoulet ? C'est important, le petit déjeuner ? Pourquoi Maya ne mange pas de viande à la cantine ? C'est quoi, une allergie alimentaire ? D'où vient ce que l'on mange ? Depuis quand ça existe, les fast-foods ? C'est quoi, l'agriculture bio ? Ca veut dire quoi, manger équilibré ? Pourquoi des gens ont faim ? Combien y a-t-il de cuisines dans le monde ? Comment mangent les astronautes ?

08/2018

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Cuisine bio, diététique, équil

Essentiel(s). Ma boîte à outils en cuisine. 85 recettes simples, efficaces et généreuses

Cinq ans après la parution de " Super nature ", quatre ans après la naissance de ma gamme de Granola Bio, et plus de dix ans après ma reconversion professionnelle, j'ai eu envie de raconter en recettes ce qui a peu à peu modifié ma façon de cuisiner. Voici les recettes qui ont fait ce que je suis devenue, voici mes " best " d'hier et d'aujourd'hui, ceux que les copains me réclament ! Une cuisine décontractée et gourmande, avec l'envie de revenir à l'essentiel, aux goûts justes, aux gestes simples. Mais surtout, ce à quoi je crois et qui est en train de devenir une nouvelle façon de se nourrir : Moins de protéines animales. Des légumes et des fruits de saison. Pas de sucre raffiné et des farines variées. Moins de gaspillage et plus d'organisation.

03/2021

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Littérature française

La chronique des livres

La Chronique des livres : revue bi-mensuelle de bibliographie et d'histoire littéraire Date de l'édition originale : 1904-05-10 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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Littérature française

La chronique des livres

La Chronique des livres : revue bi-mensuelle de bibliographie et d'histoire littéraire Date de l'édition originale : 1904-05-10 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2024

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Histoire du droit

La France judiciaire

La France judiciaire : revue bi-mensuelle de législation, de jurisprudence et d'éloquence judiciaire Date de l'édition originale : 1895 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF. Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande. Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2024

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Histoire du droit

La France judiciaire

La France judiciaire : revue bi-mensuelle de législation, de jurisprudence et d'éloquence judiciaire Date de l'édition originale : 1887 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF. Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande. Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2024

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Potager

Un sol vivant. Les guides du jardinier maraîcher

"Pratiquant l'agriculture bio-intensive, j'ai appris à connaître le sol. Il est vivant et peut devenir un allié pour produire mieux et davantage ! " Jean-Martin Fortier s'est très vite aperçu qu'une bonne connaissance du sol et le respect des organismes qui y vivent, couplé à un travail en douceur de la terre, avaient un impact positif sur ses cultures et sa production de légumes. Dans ce guide, il nous éclaire sur les différentes matières et les organismes qui composent un sol, ainsi que la manière dont ils interagissent entre eux. Il explique comment évaluer la fertilité d'un sol, apprécier sa texture et identifier ses carences. Enfin, du paillage au compostage en passant par l'occultation, les engrais verts ou la rotation des cultures, il nous livre ses techniques pour mieux travailler, enrichir et donc améliorer durablement un sol.

04/2024

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Policiers

Delicious

Joseph, jeune Hawaïen passionné de cuisine, gère avec son oncle Sid et son cousin Wilson une entreprise de cantine pour les tournages venus exploiter la beauté et l'exotisme de sa petite île. Une ambiance familiale et détendue sur fond de paradis tropical et d'océan Pacifique. Dans le monde impitoyable du show-biz américain, cela ne pouvait pas durer. En tout cas, pas avec Big Jack Lucey, le roi du secteur sur la côte Ouest, qui doit à ses méthodes expéditives d'être assis sur un paquet de dollars et se trimballe une redoutable réputation. Malheureusement pour lui, diminué par une attaque cérébrale et de fâcheux troubles de l'érection, Big Jack se heurte à quelques irréductibles insulaires prêts à tout pour protéger leur monopole et leur cuisine saine et équilibrée contre les requins du continent. Jack sous-estime manifestement les ressources des Hawaïens au pied du mur : leur riposte, aussi terrifiante qu'inattendue, va donner au bras de fer qui s'engage une coloration inédite. L'auteur de À bras raccourci nous offre un nouveau roman délirant, fourmillant de personnages hauts en couleurs, obsédés sexuels, défoncés, cinglés. Mais derrière ce récit à l'humour féroce et décapant, percent une critique sans appel de l'American way of Life et une grande empathie envers la culture traditionnelle d'Hawaï, menacée par la modernité occidentale.

10/2007

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Histoire de la BD

Métal Hurlant 1975-1987. La Machine à Rêver

Janvier 1975, lancement de la fusée Métal Hurlant. Créé par une poignée de transfuges de Pilote, ce magazine de bandes dessinées devient le vecteur d'une révolution culturelle sous le règne de laquelle nous vivons encore. Plusieurs générations d'Humanoïdes s'assemblent et jettent leurs passions - BD franco-belge, comics US, underground, cinéma-bis, littérature fantastique, SF, roman noir, érotisme SM, rock, mode, design - dans ce grand shaker pour produire un mélange au goût étrange, carburant de toute notre modernité. Pendant treize ans, à coups de numéros spéciaux et d'éditions étrangères, Métal propage sur la planète ses visions incendiaires. Cette french touch soufflera jusqu'à Tokyo ou Hollywood, si bien que, trois décennies plus tard, Luc Besson, Ridley Scott, Tim Burton, Hayao Miyazaki, pour ne citer que ceux-là, peuvent se réclamer de l'influence de Métal Hurlant et de ses artistes. L'odyssée de Métal racontée par ses principaux acteurs, illustrée de photos et de documents inédits, suivie d'un scrapbook rassemblant plus de 600 images de légende extraites du magazine et de ses dérivés. 300 pages de pur bonheur pour comprendre comment La Machine à Rêver a modifié à jamais l'ADN de la BD, l'esthétique du XX ? siècle finissant, et jeté les bases du XXI ? , qui sera visuel ou ne sera pas.

10/2021