Echos de Paray-le-Monial aux amis du coeur de Jésus. Edition illustrée
Extraits
12 ans et +
Réveille-Martin
Martin vit vraiment dans une famille loufoque. Son père, plutôt farfelu, ne comprend rien à rien et s'improvise vétérinaire alors qu'il est oto-rhino, sa soeur Margot le suit partout du matin au soir, et leur mère est partie à l'autre bout du monde. Martin soigne tous les animaux qui croisent son chemin, et il y en a beaucoup : une fourmi dans le coma, une loutre paralysée, un requin sans aileron, un lion dépressif... Derrière cette histoire mouvementée et burlesque où il ne faut s'étonner de rien, l'imaginaire de Martin lui permet de s'évader d'une réalité moins drôle.
08/2012
Littérature française
Petites études. Mes souvenirs : Victor Hugo, Henri Heine, Théophile Gautier, (Éd.1882)
Phèdre : tragédie en cinq actes / par J. RacineDate de l'édition originale : 1866Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
06/2012
Littérature française
Les grands hommes de l'Orient : Mahomet, Tamerlan, le sultan Zizim (Éd.1865)
Les graveurs du dix-huitième siècle. T. 1 ADAM-DOSSIER / par MM. le baron Roger Portalis et Henri BéraldiDate de l'édition originale : 1880-1882Sujet de l'ouvrage : Graveurs -- 18e siècleLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
06/2012
Littérature française
François Coppée, l'homme, la vie et l'oeuvre : 1842-1889 (Éd.1889)
Galerie historique des acteurs du Théâtre français. Tome 1 / , depuis 1600 jusqu'à nos jours... par P.-D. Le Mazurier,...Date de l'édition originale : 1810Sujet de l'ouvrage : Acteurs -- France -- Paris (France) -- 18e siècleLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
06/2012
Développement personnel
Nous ne sommes plus faits pour vieillir
« Vivre plus longtemps en parfaite santé, vraiment plus longtemps, et pas simplement quelques mois ou quelques années… En avez-vous rêvé ? L’avez-vous simplement envisagé ? Prendre en charge le vieillissement, l’améliorer, le maîtriser, voire l’inverser, c’est désormais possible, grâce à l'optimisation physiologique.Mais attention : mon objectif n’est pas de peupler la France de centenaires en maisons de retraite. Mon objectif, réalisable dès aujourd'hui au sein de l'Institut de Jaeger, est que nos contemporains puissent continuer à vivre debout, autonomes, qu’ils puissent continuer à créer, entreprendre, aimer… bien au-delà de cent ans.Et cet objectif, chacun peut l’atteindre, s’il le décide. Car il ne s’agit pas de miracles, ou de magie, il ne s’agit pas de gélules ou de liftings. Il s’agit d’une démarche active, qui implique des choix de vie concrets. Evaluer son âge physiologique réel ; manger moins ; manger mieux ; faire davantage de sport ; compenser nos carences en vitamines ou en hormones ; entretenir la santé de nos organes, de nos muscles, de notre corps tout entier, et réconcilier enfin notre âge réel et l’âge de nos artères…Surtout, il s’agit d’une méthode éminemment personnalisée, fondée sur la réalité physiologique de chacun. Notre organisme porte en lui les secrets de sa longévité. Apprenons à exploiter ses secrets. »C. de Jaeger
05/2012
Petits classiques parascolaire
Une partie de campagne. Et autres nouvelles au bord de l'eau
Au XIXe siècle, la Seine et ses calmes berges deviennent le lieu de promenades champêtres et de ginguettes enivrantes. Les parisiens découvrent les plaisirs de l'eau. Et se laissent aller au plaisir tout court… Dans les cinq nouvelles de ce recueil, Maupassant croque avec humour les travers d'une bourgeoisie qui, profitant des jeux de l'eau, transgresse les normes sociales. Le volume rassemble les récits suivants : « Sur l'eau », « Mouche », « Une partie de campagne », « La Roche aux guillemots » et « La Femme de Paul ». L'édition sera prescrite en classe de 2nde, pour l'étude d'un mouvement littéraire et artistique du XIXe siècle : le naturalisme. Un cahier photos couleurs de 8 pages servira de support à l'enseignement de l'histoire des arts : la représentation d'une société de loisirs émergente par les impressionnistes, l'adaptation cinématographique d'Une partie de campagne par Jean Renoir en 1946 (un classique du cinéma disponible à la vente et sur lequel les professeurs pourront par ailleurs s'appuyer). Les élèves pourront prolonger la lecture des nouvelles de Maupassant en découvrant, à la maison, l'Etonnantissime Les Coquillages de Monsieur Chabre, Naïs Micoulin, de Zola : deux nouvelles consacrées à la même thématique.
05/2012
Policiers
Igla S
Le chauffeur freina brutalement pour éviter un trou. Malko fut projeté en avant, et son regard balaya la banquette avant. Un journal posé dessus était tombé à terre, découvrant un gros pistolet automatique au canon prolongé d'un silencieux. La Lada avait stoppé à l'entrée d'un terrain vague : l'endroit parfait pour une embuscade. Malko vit le chauffeur prendre le pistolet, prêt à se retourner et à abattre Malko à bout portant. Ayant laissé son Glock au Kempinski, celui-ci était totalement impuissant.
03/2012
Littérature étrangère
La soif primordiale
Dans la Buenos Aires des années 50, à l'ombre de la dictature, Santiago, un jeune provincial, réparateur de machines à écrire, se retrouve responsable de la rubrique ésotérique du journal où il travaille et informateur du ministère de l'Occulte, organisme officiel chargé de la recherche sur ces thèmes et les vérités qu'ils recouvrent. Malgré son scepticisme à l'égard du surnaturel, Santiago assiste à une rencontre de spécialistes des superstitions, y est témoin d'un meurtre et mis en contact avec "les antiquaires", des êtres extraordinaires qui vivent dans la pénombre entourés d'objets anciens, vendent de vieux livres et sont la proie de la soif primordiale, celle du sang. Le hasard ou le destin, mais surtout un étrange amour, puissant et troublant, amènera Santiago à ne plus résister à cette soif et il devra alors chercher à survivre, peut-être pour l'éternité, dans un monde hostile.
02/2012
Romans de terroir
Les Terres bleues
Par une froide journée de neige, Célestine est retrouvée morte, étranglée. Elle était enceinte. C'est l'effervescence dans le petit village lozérien : le coupable ne peut être que quelqu'un d'ici. Pour éviter que les gendarmes viennent mettre leur nez dans les affaires plus ou moins nettes des habitants, les hommes décident, sur l'avis d'Auguste, le maire, de ne pas dévoiler le crime. Après tout, Célestine n'avait pas de famille et n'était qu'une courtisane... La vie reprend son cours, Auguste se montre de plus en plus entreprenant auprès de Victoire, la servante, la bâtarde méprisée par sa grand-mère, la Fardette. Celle-ci, mi-sorcière, mi-guérisseuse, se joue de tous dans son intérêt, attisant les haines et les rancoeurs. Surgit alors Prosper, gosse de l'Assistance, désireux de prendre sa revanche sur une vie qui l'a jusque-là bien malmené. Il deviendra l'instrument du destin...
08/2011
Romans de terroir
La Revanche du bâtard
De retour chez lui, Marius Malaguet, le "bâtard du bois noir", ancien poilu, retrouve Jeanne, sa compagne de toujours. Il se met au travail, soutenu par le "Gallu", qui meurt dans ses bras de la grippe espagnole. Sa mère part soudain à la recherche de son amour d'antan, le vrai père de Marius, une gueule cassée. Mais elle revient avec Uranie, une orpheline de huit ans.
10/2013
Romans de terroir
Tistou
Tistou et Jacquotte vivent sur leur petite ferme. Par une nuit de 1870, le jeune homme tue involontairement Firmin, un maquignon. Cette mort passe pour un accident, mais un témoin a assisté au drame et attend son heure. L'enfer commence pour Tistou lorsqu'il va habiter avec Maria, sa belle-soeur, sur la propriété des Chênes...
Romans de terroir
Sidonie des Bastides
Il pleut. Rémi marche dans la rue et arrive par hasard devant un bâtiment où a lieu une vente aux enchères. Un peu pour s'abriter, un peu par curiosité, il entre et s'installe sur la première chaise venue. Soudain il entend un nom familier, alors il lève la main et, sans avoir le temps de s'en rendre compte, il se retrouve avec une malle volumineuse qui a appartenu à son père. Il l'ouvre. Elle est vide. Et suffisamment grande pour loger tout un pan d'un passé qu'il va découvrir.
02/2017
Romans de terroir
Les Loups du mardi gras
Quand le soir du mardi gras 1498, on amène à Gilles le Grêlé, chirurgien de son état, un agonisant et un enfant grièvement blessé, il ne se contente pas de les soigner : il se met en tête de retrouver leur bourreau. Dans ce Paris foisonnant de la Renaissance, iI va questionner les gens de la rue mais aussi enquêter dans le petit monde des jeunes nobles, oisifs et prétentieux. Un monde où il ne fait pas bon se balader sans guide, fut-ce la belle et perverse Edeline... Entre la superstition de ses patients qu'il recoud à vif et la violence du temps, Gilles oeuvre dans un monde dont il aime l'authenticité comme la rudesse.
04/2018
Romans de terroir
Les brumes du Causse
A seize ans, Frédéric, garçon travailleur et courageux, est employé à la ferme de Balduc auprès de Julien, le petit-fils de l'ancien maire. Lui, l'enfant recueilli et élevé comme son fils par l'affectueuse Marie, aime travailler là-haut sur ce causse qu'il affectionne tant. Alors qu'il soupçonne un lien entre son abandon et la mort du maire, il se met à la recherche des indices qui pourraient le mener au mystère de ses origines...
03/2019
Romans de terroir
Le temps des aubépines
Orpheline depuis sa plus tendre enfance, Sylvie vit chez les Verneuil, de lointains cousins de sa mère. Elle a grandi tant bien que mal, préposée aux tâches les plus ingrates, sous le joug de la rude et autoritaire Amélie. Cette dernière a promis de l'élever comme sa propre fille, mais la jeune femme se demande si sa cousine l'a vraiment recueillie par charité. D'autant que, maintenant que Sylvie est en âge de se marier, Amélie semble avoir des plans bien précis quant à son avenir...
Romans de terroir
Le Secret de Miette
Michel est abasourdi : elle l'aime mais ne peut l'épouser. Miette, la petite sauvageonne dont il est tombé éperdument amoureux, n'en dira pas plus avant de se sauver en larmes. Quel secret peut-elle bien garder pour donner une explication si confuse ? Michel n'en saura rien. Mobilisé pour la guerre de 1870, il part avec l'espoir que la distance et le temps joueront en sa faveur. A son retour, c'est pourtant la désillusion : Miette est devenue la maman d'une petite Antoinette, dont personne au village ne connaît le père. Que s'est-il passé en son absence ?
06/2020
Romans de terroir
Le vent sur la vallée
Après la disparition de ses parents, Pierre, pour nourrir sa soeur Marion et son frère François, obtient une ferme en exploitation. Contre vents et soucis, la fratrie réussit peu à peu à s'adapter à cette vie nouvelle. Le mariage de Pierre avec Euphrasie va pourtant pousser Marion, ne trouvant plus sa place dans la maisonnée, à partir se louer à la Farelle, la ferme d'Alexandre Lacoste, jeune veuf à la recherche d'une servante. Tout de suite, Marion reconnaît cet homme. Il est l'auteur d'une scène de meurtre dont elle fut le seul témoin et qui la hante depuis son enfance...
11/2020
Romans de terroir
Les ruisseaux d'ombre
Malgré la réticence de ses parents, Gabriel se félicite de sa nomination comme instituteur à Saint-Just, le village où il a passé tant d'étés durant son enfance. Vivre dans cet environnement qui l'enthousiasme, enseigner dans ce décor dont il ne cesse de s'extasier sont un bonheur permanent qui est à son comble quand il fait la rencontre de la belle Claire, maman de Suzette, l'une de ses élèves. Mais Claire, l'artiste parisienne, n'est pas la bienvenue au village et en subit médisances et méchancetés. Gabriel va alors tout faire pour faire vivre ses deux amours...
02/2020
Romans de terroir
Un chemin de rocailles
Quoi ? Son père n'est pas mort, comme le lui ont fait croire sa mère et sa grand-mère pendant toutes ces années ! Et c'est cet homme silencieux assis dans la cuisine qui serait l'auteur de ses jours ? La toute jeune Sophie n'en revient pas. Mais cette révélation inattendue la perturbe plus qu'elle ne la comble de joie. Car son père, cet inconnu, semble totalement indifférent à sa présence. Et puis, n'a-t-il pas dit qu'il voulait les emmener, sa mère et elle, loin du village qu'elle a toujours connu ?
06/2020
Romans de terroir
Retour à la terre
Robert Baudouin vient de rencontrer la douce Solange. Paysan résolument moderne, il convainc son père d'acheter un tracteur pour l'aider dans son travail. Bref, tout lui sourit ! C'est alors qu'il est appelé sous les drapeaux pour combattre en Algérie. De retour en France, hanté par des images insupportables, Robert délaisse Solange, se fâche avec son père, puis quitte finalement sa ferme pour se réfugier chez un copain d'armée devenu viticulteur. Là, il croise les yeux de la belle Armande et en tombe follement amoureux. Mais cette adolescente montée en graine ne rêve que d'un destin à la Bardot...
03/2020
Science-fiction
Le second crime de la dame en noir
De retour d'Extrême-Orient, en pleine dépression sentimentale, Pierre Maurand fait de longues promenades mélancoliques sur les falaises de sa bonne ville de Dieppe. C'est au retour de l'une d'entre elles qu'il sauve, in extremis, la vie d'une jeune femme sauvagement agressée par un mystérieux rôdeur armé. Il reconnaît aussitôt celle que les gens des alentours surnomment La Dame en noir. Immédiatement sensible au charme étrange et sensuel qu'elle dégage, il n'a de cesse de la courtiser et finit par l'épouser. Elle n'y a posé qu'une seule condition : jamais il ne devra l'interroger sur son passé. Pierre Maurand accepte... Mais en faisant cette promesse, c'est l'insidieux poison du doute qui s'est instillé dans son esprit, et d'étranges événements survenus lors d'un voyage du jeune couple à. Paris, ne feront qu'en accentuer les effets et conduiront Pierre Maurand aux confins de la folie et de la terreur, aux frontières de la mort...
11/2017
Science-fiction
Les Formiciens. Roman de l'ère secondaire
Cette histoire se déroule il y a 120 millions d'années... La Terre est encore pour quelques siècles sous la domination exclusive des grands sauriens... Hind, le dernier de la tribu des Nomades, est désormais mercenaire pour le compte du peuple des Halfs. La Cité le protège et il défend la Cité. Mais un terrible évènement le chassera hors de celle-ci et marquera à jamais son destin. Il parcourra alors la Terre afin de construire une nouvelle civilisation pour son peuple en affrontant tous les périls et toutes les découvertes de ce monde en plein devenir. Servi par une écriture puissante, ce roman épique, dans la droite ligne de ceux des frères Rosny et préfigurant avec talent et originalité la trilogie de Bernard Werber, Les Fourmis, est considéré par beaucoup comme un chef-d'oeuvre absolu.
06/2020
Romans de terroir
Un ange égaré sur la terre
C'est un bel enfant, ce Janet ! On le dit un peu attardé, parce qu'il est plus lent, plus calme que les gamins de son âge. Mais il a tellement d'amour à donner : à son père indifférent, à sa mère bien-aimée, à sa chère tante Justine, à la vieille Laurentine, et même à Jules, le régisseur de l'oliveraie familiale. Et surtout à Arthur, son demi-frère, qui a tout, alors que lui n'a rien. Cet ange égaré sur la terre réussira-t-il à surmonter toutes les épreuves qui se dresseront devant lui, pour réunir ceux qu'il aime ? Arthur, lui, regrette sa terre natale ; le murmure des oliviers lui manque. Sa trépidante vie parisienne dans les médias, pas plus que ses amours compliquées, ne le satisfont. Il se demande s'il ne pourrait pas tout recommencer dans les collines. Mais le plus urgent est d'apprivoiser de nouveau Janet, et de lui donner une part de ce qui aurait dû lui revenir de droit.
02/2018
Romans de terroir
La terre des retrouvailles
Catherine, journaliste à Paris, arrive comme chaque année en Ardèche pour passer des vacances auprès de sa tante, une vieille dame originale, qui l'aime profondément. Elle retrouve avec émoi le domaine familial blotti au coeur d'une nature sauvage et enchanteresse. Veuve depuis peu, elle entend aujourd'hui mener sa vie à sa guise. Elle apprend que son petit-cousin, Antoine Fabras, vit toujours au pays, dans une ancienne ferme située sur une colline face aux Busseroles et qu'il s'est lancé courageusement dans l'arboriculture. Elle découvrira aussi que ce n'est plus le tendre garçon qui l'adorait, mais un homme farouche que les déceptions ont rendu amer et méfiant. Suzanne de Arriba nous fait rêver avec ce roman, dense et vibrant d'émotions. Elle tisse avec finesse et subtilité les portraits croisés de femmes au caractère bien trempé. Elles ont dans le sang la vivacité des cours d'eau sauvages et tumultueux de leur région.
06/2020
Littérature française
Le mal de la terre
" Le Comtat est un pays tragique. On sent bien, à l'angoisse qui étreint le cœur au crépuscule, que, dans une ferme isolée, dans quelque hameau suspendu au flanc du Ventoux, un drame peut couver, caché, sourd, terrible. " Si la mort survient souvent avec violence dans ces nouvelles, ce n'est jamais pour délivrer leurs malheureux personnages, voués corps et âme à des passions qui les dépassent. Jamais ne seront dénoués les fils emmêlés du mystère. Jamais le surnaturel ne recevra un éclairage raisonnable. Cette " vénération épouvantée " que Richaud porte aux siens maudits, ses semblables, montre l'ampleur de son désespoir, son humilité devant la nuit des hommes - dont il se sauve, lui, parfois, par une page éblouissante et fraîche qui survient comme le matin pour mettre fin au cauchemar.
10/1989
Livres 3 ans et +
La petite Terre
Un conte sur la situation actuelle de notre planète et des solutions à notre portée. Protection, prendre soin, environnement, vivre ensemble, société, bonheur, consommation responsable, bienveillance, attention aux autres, Aline de pétigny, écologie
03/2008
Petits classiques parascolaire
Sylvie. Souvenirs du Valois
A la recherche du temps perdu dans la province de son enfance, le narrateur se laisse envahir par le souvenir de ses premières amours. On y rencontre Sylvie, la figure de la " douce réalité ", et Aurélie, l'actrice confusément identifiée à Adrienne, cette religieuse incarnant " l'idéal sublime ", qui hante son esprit. Pages où le rêve, chez ce poète menacé par la folie, s'épanche dans la vie réelle, et qui annoncent, bien avant Alain-Fournier et Breton, les récits de l'adolescence et du souvenir.
12/2008
Littérature française (poches)
Aurélia. Précédé de Les nuits d'octobre, Pandora, Promenades et souvenirs
Les Nuits d'octobre, Pandora, Promenades et souvenirs, et particulièrement Aurélia, parmi les derniers textes écrits par Nerval, donnent au champ de la prose une ampleur inédite. Issus de la pratique du feuilleton, libres de toute détermination générique, ils glissent, sans solution de continuité, de la promenade excentrique à la divagation hallucinée, de l'ironie à la mélancolie, de la fantaisie à l'aveu autobiographique, de la simple notation journalistique à l'engagement le plus entier de l'écrivain dans son livre. Chemin faisant, l'œuvre de Nerval, longtemps tenue pour marginale, se révèle, dans sa singularité aérienne, comme l'un des centres " névralgiques " de la littérature du XIXe siècle.
09/2005
Littérature française (poches)
Souvenirs, impressions, pensées et paysages, pendant Un voyage en Orient (1832-1833), ou Notes d'un voyageur
L’Orient d’Alphonse de Lamartine excède largement le cadre du voyage. A la différence des plus célèbres voyages en Orient du XIXe siècle, ceux de
Chateaubriand, de Nerval, de Flaubert ou de Gautier, son expédition n’est pas un intermède répondant à une mode, destiné à nourrir une aspiration vague ou à faire provision de pittoresque : loin d’être circonstanciel, son orientalisme, qui
précède le voyage et qui ne cessera de nourrir son inspiration, est durable.
L’authenticité des faits rapportés importe moins que la vérité intérieure dans ce récit profondément subjectif que sa dramatisation fait accéder à une autre forme de vraisemblance. La personnalité de Lamartine ne se laisse jamais éclipser. Le poète, qui entretenait ce rêve depuis l’enfance, partait à la recherche de réponses à ses interrogations existentielles. Quand en juillet 1832 Lamartine s’embarque pour un voyage en Grèce et dans l’Empire ottoman, c’est un écrivain romantique célèbre, élu depuis trois ans à l’Académie française, auteur de poèmes d’inspiration intime et religieuse : les Méditations et les Harmonies. Mais il déclare : « J’ai l’Orient dans l’imagination. C’est un de ces désirs qu’il faut satisfaire, il y en a tant qu’il faut étouffer ». Et encore : « J’ai besoin de vivre un an ou deux dans la poudre des vieux siècles, j’aime mieux cette poussière que notre boue ». Le véritable périple, commencé en juin 1832, finit en octobre 1833. Quant au récit, la tradition encyclopédique héritée du XVIIIe siècle s’y allie au goût du pittoresque romantique. Des sources orientales sont insérées comme des morceaux bruts dans le récit : la démarche s’apparente à celle des orientalistes, à l’heure où la sauvegarde du patrimoine populaire occupe l’Europe entière. Entamée à l’automne 1833, la rédaction sera achevée en quatre mois, de juillet à septembre 1834. Les notes rédigées en chemin occupent un faible volume par rapport à l’ensemble. Des poèmes, antérieurs au voyage, élaborés en route ou postérieurs truffent le récit. L’ouvrage paraît d’avril à juin 1835. Lamartine le résume ainsi : « Je partis pour l’Orient, et j’y promenai deux ans mon inquiétude dans la Turquie, dans l’Archipel, dans le Taurus, dans la Terre sainte, dans la Syrie, dans le Liban. Je revins ».
05/2011
Cuisine
Plats veggie du monde
En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh... En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalayo aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chit sin carne... Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas... En Inde avec les naos au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati... En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô...
06/2019
Top Articles
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