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Design UI-UX. Concevoir sites et apps pour et avec les utilisateurs, 2e édition

Extraits

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Internet

Techniques de référencement web. Audit et suivi SEO, 2e édition

L'objectif de cet ouvrage est de répondre aux nouvelles contraintes imposées par le monde du référencement web. Non pas que le SEO change radicalement de manière quotidienne, il faut bien avouer que des nouveautés ne cessent d'être annoncées et nous devons être de plus en plus aguerris pour réagir face à ces évolutions. Après quelques sains rappels sur l'historique des moteurs de recherche et la méthodologie du référencement, ce livre se positionne en effet de façon beaucoup plus technique que les autres sur le sujet. On y découvre par exemple les techniques à maîtriser pour créer un Sitemap ou un fichier robots. txt : c'est un véritable manuel de programmation pour référenceur. S'ajoutent à cela deux parties indispensables pour gérer l'audit et le suivi SEO d'un site web. Un ouvrage essentiel pour les chefs de projet web, référenceurs et développeurs ! Enrichie de nombreux exemples et de nouvelles sections sur le référencement d'applications et de sites mobiles, la sécurité et le SEO local, la cinquième édition de cet ouvrage est également 100 % à jour sur les derniers algorithmes de Google et les nouvelles IA génératives telles que ChatGPT !

04/2024

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Aviation

Guide de l'instructeur voltige et du voltigeur. 2e édition

La qualification d'instructeur voltige est délivrée uniquement sur la base de l'expérience et donc sans formation préalable. Il est donc difficile pour le jeune instructeur d'être immédiatement performant dans ce rôle difficile qu'est l'enseignement de la voltige aérienne. Pour pallier cet inconvénient majeur, ce guide propose un canevas pédagogique complet, allant de l'instruction de la voltige positive à l'enseignement des figures de libre intégral, avec une liste des erreurs fréquemment rencontrées et des pièges de chaque figure. Il développe de plus un certain nombre de présentations théoriques, notamment? : - l'utilisation du triangle, - le rôle bien spécifique de contrôleur au sol, - et les réglementations française et européenne. La lecture de cet ouvrage permettra donc de délivrer un enseignement complet et de bonne qualité pour tous les niveaux. Ce guide sera également utile au jeune voltigeur, car il lui fournira des informations précieuses sur les différentes étapes d'apprentissage de cette discipline si riche qu'est la voltige aérienne.

06/2023

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Littérature érotique et sentim

Une semaine avec lui

Fable travaille d'arrache-pied pour gagner son indépendance, tout en élevant son petit frère. Sa réputation de fille facile lui vaut d'enchaîner les aventures sans lendemain, ce qui arrange bien les affaires de Drew, le meilleur joueur de l'équipe de football de la fac. Alors qu'il s'apprête à passer une semaine dans sa famille au passé tourmenté, il lui propose, moyennant finance, d'incarner sa petite amie. Fable ne demande pas mieux que d'entrer dans la peau du personnage. Si seulement cette parenthèse pouvait s'éterniser...

04/2014

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Littérature érotique et sentim

La vie avec lui

Un soir d'été, dans une ville ressuscitée, sur le toit d'un immeuble, deux personnes se rencontrent, se reconnaissent, s'aiment et choisissent de ne plus se quitter. Au travers des villes européennes, forts de leurs certitudes réciproques, ils bâtissent leur histoire, telle une invitation au voyage et à la légèreté, une ode à la vie et à la liberté, convaincus que l'existence sait unir ceux qui doivent la vivre ensemble, et que la ferveur de leur amour durera toujours.

10/2020

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Littérature érotique et sentim

Deux jours avec lui

L'histoire de sexe et d'amour fulgurante que toute femme rêve de vivre un jour. Elle a 26 ans, un nouveau corps, une nouvelle maison et une furieuse envie de profiter de la vie. Il en a 28, il est militaire, bisexuel et curieux. Tous les deux s'abordent et se chauffent sur Internet. Ils conviennent de passer un week-end entier au lit, puis de ne jamais se revoir. Mais en se mettant à nu devant cet inconnu aussi beau que sensuel, la narratrice ne s'attend pas aux bouleversements que cette relation va provoquer chez elle... Ce premier roman de M-A Chabarni est un récit autobiographique, un huis clos érotique prenant, qui donne à lire, sans fard ni pudeur, l'éclosion d'une passion charnelle et, à travers cette dernière, la libération d'une femme au douloureux passé. Un texte à lire d'une traite, pour vivre au plus profond la furtivité et la puissance de cette rencontre. Que l'on n'oubliera pas une fois le livre refermé.

06/2018

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Paramédical

Réussir toute la pharmacologie en 75 fiches de révision et 75 entraînements. UE 2.11 Semestres 1,3 et 5

Toutes les fiches de révision et l'entrainement pour valider son UE 2.11, "Pharmacologie et thérapeutiques" des 3 années. Ce livre regroupe en un seul volume toutes les fiches de révision et tout l'entraînement pour vous aider à valider l'UE 2.11, "Pharmacologie et thérapeutiques" des études infirmières : - 75 fiches mémos illustrées pour retenir et réviser les connaissances indispensables ; elles proposent des notions sur les médicaments (conception, génériques, AMM, réglementation, prescription médicale, etc.) et les principaux médicaments à connaître (antibiotiques, psychotropes, antidépresseurs, etc.), les familles thérapeutiques, les particularités liées aux enfants et aux personnes âgées, la responsabilité infirmière dans le circuit du médicament, la prescription infirmière ; - 75 exercices variés, avec des QCM, des QROC et des vrai-faux pour s'auto-évaluer et réussir à coup sûr ses évaluations de fin de semestres 1, 3 et 5.

07/2019

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Arménie

L'Arménie et les Arméniens en 100 questions. Les clés d'une survie

L'Arménie a-t-elle été le premier Etat chrétien ? Qu'est-ce qui relie les communautés arméniennes ? Pourquoi le gouvernement turc continue-t-il à nier le génocide ? Les Arméniens sont-ils à jamais dans la main des Russes ? Pourquoi l'Arménie est-elle membre de la francophonie ? Quel est l'impact géopolitique de la guerre du Haut-Karabagh ? Tiraillés depuis toujours entre Orient et Occident, dominés par de puissants voisins - Perses, Romains, Russes, Turcs -, les Arméniens sont restés unis, attachés à un christianisme singulier. Grâce à sa forte diaspora - deux Arméniens sur trois vivent en dehors du pays -, ce peuple s'est nourri de tous les mondes qu'il côtoyait et les a enrichis en retour. Depuis la première République fondée en 1918, leur existence collective est traversée par le besoin de reconnaissance du génocide de 1915, les fortes migrations vers la Californie et la Russie, le conflit avec l'Azerbaïdjan et une volonté farouche d'indépendance. En 100 questions, Michel Marian présente une histoire, une culture, un système de valeurs qui ont assuré aux Arméniens la continuité de leur identité. Il décrypte aussi la relation particulière que la France, premier pays d'accueil en Europe, entretient avec la communauté arménienne et montre la résilience d'un peuple en marche vers un idéal démocratique mais encore aux prises avec son passé.

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Arménie

L’Arménie et les Arméniens en 100 questions. Les clés d’une survie

L'Arménie a-t-elle été le premier Etat chrétien ? Qu'est-ce qui relie les communautés arméniennes ? Pourquoi le gouvernement turc continue-t-il à nier le génocide ? Les Arméniens sont-ils à jamais dans la main des Russes ? Pourquoi l'Arménie est-elle membre de la francophonie ? Quel est l'impact géopolitique de la guerre du Haut-Karabagh ? Tiraillés depuis toujours entre Orient et Occident, dominés par de puissants voisins - Perses, Romains, Russes, Turcs -, les Arméniens sont restés unis, attachés à un christianisme singulier. Grâce à sa forte diaspora - deux Arméniens sur trois vivent en dehors du pays -, ce peuple s'est nourri de tous les mondes qu'il côtoyait et les a enrichis en retour. Depuis la première République fondée en 1918, leur existence collective est traversée par le besoin de reconnaissance du génocide de 1915, les fortes migrations vers la Californie et la Russie, le conflit avec l'Azerbaïdjan et une volonté farouche d'indépendance. En 100 questions, Michel Marian présente une histoire, une culture, un système de valeurs qui ont assuré aux Arméniens la continuité de leur identité. Il décrypte aussi la relation particulière que la France, premier pays d'accueil en Europe, entretient avec la communauté arménienne et montre la résilience d'un peuple en marche vers un idéal démocratique mais encore aux prises avec son passé.

03/2024

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Pédagogie

J'aime pas lire ! La méthode pour accompagner les enfants fâchés avec les mots

Une méthode pour aider les enfants qui ont des difficultés avec les mots sans pour autant relever d'une pathologie spécifique.

08/2015

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Couple, famille

Frigobloc Les meilleures recettes Marmiton. Le calendrier maxi-aimanté pour se simplifier la vie ! Avec 1 criterium, Edition 2021

Maxi compact, maxi aimanté mais surtout maxi pratique, ce calendrier d'organisation familiale propose 1 page d'organisation par semaine, 1 bloc de liste de courses, 1 criterium et surtout des recettes Marmiton, site n°1 de la cuisine en France. Pour une année organisée et gourmande !

08/2020

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Collège parascolaire

Anglais 3e. Edition 2020

En 63 fiches, l'essentiel du programme d'anglais 3e. Un outil de révision efficace pour réussir ses contrôles et l'évaluation orale et écrite de fin de 3e. 63 fiches détachables, claires et visuelles - Les points clés en grammaire et en conjugaison - Le vocabulaire à connaître - Des quiz pour se tester Dans le dépliant - La liste des verbes irréguliers - Des repères culturels Avec le livre, un accès gratuit aux ressources de 3e du site www. annabac. com - fiches, quiz exercices et sujets corrigés... - et à ses parcours de révision personnalisés. Et, sur le site www. editions-hatier. fr (dans la fiche article de l'ouvrage), des podcasts téléchargeables, pour s'entraîner à l'oral.

01/2020

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Roman d'amour, roman sentiment

Lui, moi et ce carnet

Victor trouve un carnet dans la cour de son lycée dont une page est écrite sous forme de lettre. Il décide alors d'y répondre, puis repose le carnet au même endroit. Il ne connaît pas son correspondant, mais va tenter par tous les moyens d'en découvrir davantage à son sujet. Une véritable relation épistolaire s'installe alors entre nos deux protagonistes. Victor découvre la plume d'un garçon brisé, arrogant, mais surtout... anonymement intrigant.

11/2021

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Littérature française

Ce qui est en haut

Six scientifiques de haut niveau participant à un congrès international se retrouvent bloqués au fond de la grotte de Lilburn, en Californie, lors d'une excursion qui tourne mal. Encouragés par Ariane, la fille de leur guide, ils engagent une discussion sur le principe anthropique, objet de leur séminaire, en attendant les secours. Qu'est-ce que le principe anthropique ? Tout simplement la constatation que l'univers semble " construit " pour que la vie évoluée puisse y apparaître, avec un degré de précision qui semble de plus en plus surprenant à mesure que la science progresse. Confrontés à la crainte de la mort, les sept personnages de ce récit vont être amenés à revisiter cette question en allant au-delà des opinions convenues qu'ils expriment de congrès en congrès. Ils vont tour à tour prendre la parole et exposer les derniers éclairages que la science apporte à la question de l'existence de Dieu, tout en dévoilant leur. conviction intime. Conte philosophique et scientifique, Ce qui est en haut introduit le lecteur au coeur du débat le plus fascinant du début de ce troisième millénaire.

01/2013

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Histoire du droit

Traité des chemins de toute espèce, les grandes routes, chemins de halage, vicinaux et particuliers. suivi d'un supplément contenant diverses instructions ministérielles et ordonnances. 4e édition

Traité des chemins de toute espèce, comprenant les grandes routes, chemins de halage, vicinaux et particuliers... : suivi d'un supplément contenant diverses instructions ministérielles et ordonnances (4e édition) / par F. -X. -P. Garnier,... Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Sports

Le sport français sous la IIIe République. Tome 2, La Grande Guerre et ses suites

Créée le 3 août 1950, l'Association nationale pour la défense et le développement du sport, des activités physiques et de plein air devient 23 ans plus tard "Comité français Pierre de Coubertin" avec l'accord d'Yvonne de Coubertin, nièce du rénovateur des Jeux olympiques et la dernière à en porter le nom. A ses missions initiales s'ajoute alors celle de maintenir l'ouvre intellectuelle de Pierre de Coubertin dans son ensemble. Depuis le début du XXIe siècle, il entretient un lien fort avec la recherche universitaire à travers un colloque biennal dont le bon déroulement est confié à une université d'accueil et Couverture des colonnes de sa Gazette aux chercheurs qui acceptent d'alimenter de leur savoir les thèmes retenus. Les deux tomes du présent ouvrage regroupent leurs contributions depuis 2013. Sans être un ouvrage exhaustif, celles-ci, grâce à l'appui constant de la Société française d'histoire du sport (SFHS), répondent bien à la problématique posée par le titre choisi.

07/2019

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Théâtre

Un jour ou l'autre, suivi de Ce qu'est l'amour, et de Sex & God

Un jour ou l'autre : Bill et Bertha sont accrochés l'un à l'autre, partageant leurs peurs mais aussi leurs minuscules bonheurs, ils vivent seuls dans un logement social depuis que l'institut spécialisé qui les accueillait a fermé. Isolés dans leurs routines compulsives et cocasses, dans l'attente de "la" visite hebdomadaire de leur nièce Jackie, ils se sentent cernés par la menace de l'extérieur. Ce qu'est l'amour : Gene et Jean ne vous diront pas leur âge. Ils ne vous diront pas où ils vivent. Ils ont oublié le monde autour, mais ils se souviennent de ce qu'est l'amour. Sex d'God : Quatre voix de femmes s'entrelacent. Elles n'appartiennent pas au même temps mais partagent toutes un besoin d'émancipation, physique, économique et symbolique : l'expérience que chacune d'elles fait du sexe, de la maternité, du rapport aux hommes, à la loi et à la religion, répond à celle des autres et la prolonge.

02/2015

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Gestion

Du Community au Social Media Management. Stratégies gagnantes pour gérer une communauté et communiquer sur les réseaux sociaux, 3e édition

Depuis la première édition de ce livre en 2011, les réseaux sociaux ont radicalement évolué pour s'imposer comme des médias à part entière. Face à ces redoutables machines à cash, le Community Manager, posté à la jonction de la communication et du marketing, ne peut plus se limiter à la seule approche conversationnelle et doit appliquer des méthodes rigoureuses basées sur les données. Ce livre revisite le champ du Community Management pour dévoiler les stratégies gagnantes d'une présence efficace en analysant le fonctionnement actuel des réseaux et présente une approche cohérente pour assoir l'image de marque et proposer des valeurs qui seront partagées par ses utilisateurs. Il est destiné à tous ceux qui veulent s'orienter vers les métiers du Community Management, en particulier s'ils sont amenés à accompagner des équipes communication-marketing sur la voie des médias sociaux. Il répond particulièrement aux besoins des petites et moyennes entreprises. Il offre une approche synthétique et pratique en vue d'apporter des réponses concrètes aux principales questions qui préoccupent les décideurs : - Quelle est la place des fondamentaux de la communication et du marketing dans les dispositifs à déployer vers les médias sociaux ? - Quels objectifs assigner à une stratégie de communication sur les médias sociaux ? Comment mesurer le retour sur investisement ? - Comment un(e) responsable de communication doit-il aborder la question de l'e-reputation de son entreprise, de ses produits, de ses marques ? - Comment gérer la veille dans un univers dont les conditions de fonctionnement changent chaque jour ? - Comment assurer la sécurité et la confidentialité des données de l'entreprise dans le cadre d'une transparence de communication induite par les nouveaux modes de communication ? - Quels sont les outils pour suivre, mesurer, évaluer et optimiser la présence sur les médias sociaux ? - Comment organiser une structure dédiée au Community Management dans l'entreprise ? - Qui et comment recruter un Community Manager ? Les principes et méthodes à déployer exposés précisément sont enrichis par les conseils de Community Managers de grandes marques et d'organisations institutionnelles. L'installation et le fonctionnement des meilleurs outils pour optimiser les tâches du Community Manager sont détaillés pour une efficacité immédiate.

09/2019

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Entrepôt de données

Devenez un data pionnier !. Comprendre et exploiter les données en entreprise

Savoir collecter, comprendre et exploiter les données est aujourd'hui un enjeu stratégique pour toute entreprise qui souhaite rester performante et innovante. Mais comment faire de cette transformation digitale un succès ? Gauthier Vasseur, expert en analytique appliquée, démystifie la data et son analytique, et accompagne les entreprises dans cette transformation nécessaire. Présentant des approches concrètes permettant de maîtriser systèmes, données et processus, il expose les possibilités offertes par la data, son analyse et les intelligences artificielles. L'auteur en explore également les aspects humains : la gestion du changement, l'adaptation du leadership, les biais ou l'éthique. En s'appuyant sur des témoignages d'experts, il démontre que c'est l'harmonie des interactions entre l'humain, la data, les outils et les processus qui est la clé du progrès efficace et durable. Un guide indispensable pour les entreprises qui souhaitent exploiter efficacement les données et réussir leur transformation digitale !

10/2021

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Histoire des mentalités

Les animaux vont en enfer. Religions et humanismes face aux animaux

"Un éternel Treblinka", cette terrible métaphore forgée par un Juif, dénonce l'univers concentrationnaire dans lequel vivent et meurent chaque année d'innombrables bêtes. Les fermes où sont confinés des millions de vaches, de cochons, de poules et de lapins, les abattoirs où ces animaux périssent, gazés, percutés, dépecés, dans des conditions épouvantables, les filets où agonisent des milliards de poissons, victimes de la surpêche, ne sont pas une pâle image des camps de la mort nazis, ils en sont l'exacte reproduction. Face à ces animaux, que nos pratiques alimentaires modernes condamnent à des conditions de vie et de mort infernales, quelle est la responsabilité de nos religions et de nos humanismes ? C'est cette question que ce livre pose : comment notre humanité, après trois millénaires vécus sous leur houlette, en est arrivée à organiser une telle descente aux enfers. La possibilité d'arriver au bonheur est spécifiquement humaine, pensent la plupart d'entre nous, et les animaux n'existent que pour nous fournir les ressources nous permettant d' y arriver. Tous pourtant ne partagent pas ce point de vue, et certains s'indignent devant le sort que nous leur faisons subir. "Indignez-vous ! " disait récemment dans un pamphlet Stéphane Hessel. C'est ce que propose ce livre avec des associations et des auteurs de plus en plus nombreux.

03/2021

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Autres maux

Les chirurgies des défauts de vision pour les nuls

La chirurgie de la vue a connu des progrès considérables, grâce notamment à la technologie au laser. Ce livre apporte des réponses claires et précises à toutes les questions que vous pouvez vous poser à ce propos. Myopie, hypermétropie, astigmatisme, presbytie... l'une ou l'autre de ces principales anomalies de la vue finissent toujours par nous toucher. Qu'est-ce qui les caractérise ? Quelles maladies oculaires peuvent y être associées ? Quels sont les moyens de correction traditionnels ? Telles sont les premières questions auxquelles répond cet ouvrage avant d'aborder celle de la chirurgie. Ce livre se propose tout d'abord d'étudier à quel type de population peut s'adresser la chirurgie au laser, puis de poser les questions permettant d'en évaluer la faisabilité. Il s'attache ensuite à présenter les différents types de laser et leurs spécificités en fonction des diverses indications thérapeutiques. Il aborde enfin les implants phaques, avant de s'intéresser plus particulièrement à la chirurgie réfractive du cristallin et aux différents traitements des kératocônes. Un ouvrage complet pour vous aider à mieux comprendre les maladies et les traitements oculaires, et vous aider ainsi à dialoguer avec votre médecin pour prendre la bonne décision.

02/2022

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Science-fiction

Cette histoire est pour toi

"Reproduire, directement dans le cerveau des utilisateurs, les expériences de spécialistes sous la forme de connexions neuronales permettrait de former des professionnels en peu de temps. L'exploration spatiale étant en pleine expansion, l'ITP serait une réponse à l'accroissement foudroyant des besoins en techniciens de haut niveau." A Seattle, en 2083, Samantha Walker, 34 ans, dirige la recherche de Neuro-Logical, géant de la production de circuits de nerfs artificiels. En utilisant le langage ITP (Image Transfert Protocol), elle développe une application qui devrait permettre, via un contrôleur implanté dans le cerveau de l'utilisateur et connectant les neurones biologiques aux paraneurones artificiels, de transférer instantanément des compétences, mais aussi de décrire l'ensemble de l'activité neuronale, y compris les émotions et les fonctions créatrices. Pour faciliter la commercialisation de cette nouvelle technologie, la chercheuse et son équipe ont également conçu WANNA BE, une personnalité artificielle écrite en ITP. La tâche exclusive de cette IA est d'écrire des romans afin de démontrer que l'accroissement des potentialités créatrices de l'être humain est possible. L'équipe doit également régler le problème de la "platitudation", un effet secondaire de l'interface neurones/paraneurones, qui crée un grave dysfonctionnement émotionnel chez l'utilisateur. Mais quand Samantha apprend qu'elle est atteinte d'une maladie auto-immune qui ne lui laisse que six mois à vivre, son monde bascule. Alors que NeuroLogical prépare déjà son remplacement, elle décide de consacrer ses dernières forces à résoudre la platitudation. Pour cela, elle va utiliser WANNA BE. C'est le début d'un huis-dos entre l'humaine et l'lA. Petit à petit, WANNA BE écrit une histoire pour Samantha...

11/2019

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Vins, alcools, boissons

Mes petites gorgées de bonheur. 40 astuces et conseils pour une vie zen & green. Avec une gourde

Dans ce coffret, vous trouverez : 1 jolie gourde en verre, réutilisable à l'infini. Pratique, le bouchon en bambou est muni d'une poignée ! 500 ml pour être zen et green toute la journée. Rien que du verre pour préserver te goût de vos boissons. Un livre de 10 pages avec 40 conseils et astuces aussi zen que healthy pour prendre soin de vous : essayez les energy-balls, la méditation ou la green-déco !

09/2020

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Pensée positive

La petite boîte pour arrêter de râler et voir la vie du bon coté. Avec 81 cartes

81 cartes pour arrêter de râler constamment... et trouver plutôt mille et une raisons de nous réjouir ! Nous sommes nombreux à râler plus que de raison : en voiture, au travail, avec notre conjoint, nos enfants... Si cela semble nous faire " du bien " sur l'instant, c'est tout l'inverse qui se produit : nous nous épuisons et broyons du noir. Grâce aux 81 cartes de ce coffret, vous découvrirez chaque jour un message, un conseil ou une affirmation positive, comme autant de clés pour transformer votre regard sur les désagréments du quotidien et apprendre, enfin, à voir la vie du bon côté.

09/2021

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Autres collections (6 à 9 ans)

J'apprends à lire avec Sami et Julie : 5 histoires pour aimer le CP. Début de CP

Une nouvelle compil' de 5 histoires de Sami et Julie sur le thème de l'année de CP, pour bien débuter l'apprentissage de la lecture ! Retrouvez dans ce recueil, 5 histoires niveau début de CP : - Le CP de Sami - Miam Miam ! - Sami à l'école - La dispute - Sami à la ferme

10/2021

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Digestifs, liqueurs

La bible du Saké. Le guide complet pour découvrir, choisir et déguster. Avec 100 notes de dégustation

Tout ce que vous devez savoir sur le saké, cette délicieurse boisson japonaise. Avec 100 note de dégustation pour bien choisir et déguster. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le saké pour bien choisir, déguster et apprécier cette délicieurse boisson japonaise, symbole de raffinement. Avec 100 note de dégustation pour bien choisir et déguster.

11/2022

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Sociologie

Une autre cantine est possible. Pour en finir avec 10 idées reçues sur la cuisine de collectivité

"La cantine, c'est pas bon ! " Pour trop d'élèves, cette affirmation semble relever du présent de vérité générale et constituer une fatalité. Après des années à travailler sur la question, l'un comme cuisiner en collectivité et l'autre comme sociologue, des années à réfléchir et échanger avec d'autres chefs de cantine sur les pratiques professionnelles dans la restauration collective, les auteurs de ce livre ont voulu montrer qu'il peut en être autrement : une autre cantine est possible. Appuyé sur les témoignages d'une dizaine de cuisinières de collectivité, cet ouvrage démonte dix idées reçues entendues régulièrement chez les élèves ou leurs parents, mais aussi dans les médias et parmi nombre de professionnels du secteur. De fait, les grands industriels de l'agro-alimentaires ou de la prestation de service aux collectivités, les gestionnaires de marchés publics et les chefs de production des grandes cuisines centrales à 50 000 "repas" par jour n'ont aucun intérêt à ce que la situation évolue. Ce petit livre, clair et percutant, montre qu'il est possible de bien cuisiner à la cantine, avec de bons produits, locaux, de saison et même "bio", sans élever le prix du repas. Il permet en outre de comprendre à quel point la cuisine de collectivité constitue un "fait social total", un enjeu majeur à la fois environnemental, sanitaire, économique et culturel.

05/2021

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Histoire ancienne

Hommes et femmes dans l'Antiquité grecque et romaine. Le genre : méthode et documents, 2e édition

Peut-on porter un regard neuf sur l'Antiquité ? C'est ce que montre cet ouvrage qui propose une analyse originale des sources classiques à travers la question essentielle du genre et de la sexualité. Ce volume propose un voyage dans le monde gréco-romain à travers une soixantaine de documents commentés et pose un regard différent sur les grandes figures historiques ou mythiques de l'Antiquité et plus généralement sur les hommes et les femmes du temps, leurs actions et leurs fonctions. Cette approche inédite révèle une société autrement subtile que celle que nous a léguée l'imagerie traditionnelle et démontre que le genre comme méthode d'analyse permet une extension du domaine de l'histoire. Une équipe des meilleurs spécialistes de la période nous offre une vision unique de la société antique en convoquant les plus grands auteurs et des sources de nature variée (poésie, théâtre, histoire, discours d'orateurs, images, inscriptions, etc.). Mêlant réflexion innovante et démarche méthodologique, cette synthèse des travaux récents sur la question fournit à l'étudiant, mais aussi à l'enseignant, un remarquable outil de travail, qui donne un nouveau souffle à la réflexion historienne.

10/2017

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Psychologie de l'enfant

Aider les enfants enfermés dans la colère ou la haine. Avec L'histoire de Violaine qui détestait la gentillesse, 2e édition

Accompagné d'une courte histoire illustrée, ce guide permet aux psychologues, aux thérapeutes et aux enseignants de travailler les émotions difficiles et les situations compliquées avec des enfants de 4 à 12 ans. C'est un outil essentiel pour reconnaître l'émotion non résolue et réagir adéquatement pour aider l'enfant à avoir un comportement plus approprié. Les professionnels trouveront, dans cet ouvrage, de nombreux exemples et études de cas, des techniques thérapeutiques innovantes, une grande variété d'activités (avec documents photocopiables) pour travailler avec les enfants et leur apprendre à communiquer leurs sentiments de façon créative, imaginative et ludique. Ce guide aidera les enfants qui : font mal, frappent, mordent, jettent des coups de pied, crient, hurlent ou qui sont incontrôlables, hyperexcités ou hyperactifs ; ne peuvent décharger leur colère que dans des attaques verbales ou physiques ; sont en colère parce que c'est plus facile que de se sentir blessé ou triste ; sont enfermés dans la colère ou la rage à cause d'une rivalité dans la fratrie ; défient régulièrement l'autorité ; commettent des actes froids de cruauté, blessent les animaux ; abiment, endommagent ou détruisent ce que les autres font ; ne peuvent pas faire confiance ou ne veulent pas faire plaisir aux autres ; ne cherchent plus l'amour et l'approbation ou croient sincèrement qu'ils n'ont besoin de personne ; harcèlent les autres parce qu'ils pensent qu'ils ne valent rien ou qui pensent qu'ils ne valent rien parce qu'ils sont harcelés.

03/2021

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Sciences politiques

Les politiques de l'éducation en France. 3e édition

Cette nouvele édition retrace les jalons de la longue histoire des politiques de l'éducation en France, à partir d'une sélection de textes de références. Des décrets fondateurs du Premier Empire aux réformes du lycée et du baccalauréat de 2018, un panorama complet est dressé au lecteur pour parcourir les évolutions de l'éducation française, du début du XIXe siècle à nos jours. Introduits et commentés, ces textes mettent en lumière les aménagements imaginés pour construire l'éducation en France, et une présentation éclaire leur nouveauté, leur portée ou leurs limites. Chaque texte est abordé sous un angle thématique différent : décentralisation ou laïcité, enseignement privé et public ou démocratisation, autant de portes d'entrée vers ce sujet primordial auquel nombre de citoyens s'intéresse.

11/2021

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Sociologie

Mara et les autres. Des femmes et la lutte armée

Des portraits de femmes, Italiennes impliquées dans la lutte armée, des entretiens avec des partisanes antifascistes, des lettres de femmes allemandes engagées dans les groupes clandestins, des documents sur leurs conditions de détention... Cet essai-document ne cherche pas à donner une interprétation du "terrorisme" , mais veut expliciter le rapport du mouvement des femmes aux formes de violence "armée" . Il fournit des éléments pour comprendre comment s'articule violence d'Etat et violence masculine, lutte armée contre l'Etat et lutte des femmes contre le pouvoir masculin. L'ouvrage fait clairement apparaître les contradictions de celles qui ont choisi la lutte armée contre toute autre forme de lutte, de pensée, de prise en compte de la subjectivité.

05/1983