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Cakes et terrines. 60 recettes salées et sucrées inratables

Extraits

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Littérature française

Entre midi et deux. Et autres nouvelles

Une rencontre dans une librairie de Provence, une histoire de chat, des vacances en caravane qui se terminent mal, un homme qui se suspend à son balcon, un autre qui tait des confitures, une soirée au théâtre... Autant d'histoires inspirées par les relations dans le couple, l'enfance, l'écriture, la vieillesse... Mylène Gougou touche à tout ce qui fait la vie... Plongez - vous dans son univers et laissez vous séduire comme la lectrice de Lis là.

03/2012

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Ethnologie

Lougou et Saraouniya. Edition revue et augmentée

Le village de Lougou, situé au Niger, est un haut lieu culturel et historique : centre de la culture azna, une communauté animiste, et résidence de la Saraouniya, reine dont le pouvoir perdure depuis des siècles. Les Saraouniya de Lougou ont incarné le pouvoir politique et l'autorité religieuse jusqu'à l'arrivée de l'expédition coloniale française de Voulet et Chanoine en 1899. Le village fut détruit à la suite d'une grande bataille et Saraouniya Mangou dut s'enfuir. Autrefois groupe de villages prospères, Lougou s'est appauvri et dépeuplé. Saraouniya Aljimma vit, comme l'exige la tradition, dans l'isolement de sa case. Sans pouvoir politique, elle demeure cependant une autorité reconnue dans la région et au-delà. Depuis 2001 des actions de solidarité et d'auto-développement se multiplient à Lougou et l'espoir renaît. L'audience de Saraouniya s'étend avec le mouvement d'émancipation des femmes. En 2013, une adduction d'eau potable moderne marque la renaissance du village grâce à l'état nigérien et à la coopération décentralisée entre la commune rurale de Dankassari dont fait partie Lougou et la commune de Cesson-Sévigné en Bretagne.

05/2017

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Géographie

Vignes et vins. Paysages et civilisations millénaires

En tous points du monde, le paysage viticole captive par sa structure, ses couleurs, et le travail qui a été fourni pour le transformer en un ensemble ordonné et discipliné, propre à fournir de beaux fruits et de bons vins. Mais comment les vignobles ont façonné le monde et les hommes ? C'est à cette question que cet ouvrage se propose de répondre en parcourant l'histoire des civilisations et en s'attardant sur l'époque contemporaine et la relation de la vigne et du vin avec la ville. Près de nous, le voyage commence en bordelais ou en bourgogne et se poursuit vers les vallées de Chianti et du Tokaj, en passant par le Barolo, Porto ou encore Madère et la Champagne. Aux antipodes, c'est dans les vallées australiennes, les plaines californiennes ou les grandes villes de Chine et du Brésil que le vin se découvre et se déguste. A défaut de pouvoir visiter et goûter chaque cépage, voici une promenade sensuelle, historique et géographique dans le monde et la culture du vin et de la vigne.

10/2018

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Humour

Et plus si affinités... Perles et fracas

Après les perles du bac, de l'administration, des notaires et bien d'autres, voici enfin celles des sites de rencontres. Florilège drôle ou touchant, il compose en 100 annonces une carte du Tendre virtuel et offre un petit panorama sur l'air de notre temps.

06/2009

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Psyhologie sociale

Influence et manipulation. Edition revue et augmentée

Pourquoi et comment sommes-nous amenés à faire des choses contre notre gré ? Robert Cialdini livre ici le résultat d'années de recherches sur les techniques de persuasion. Il dévoile les secrets psychologiques qui se cachent derrière notre tendance à nous laisser influencer, ainsi que tous les moyens employés par les spécialistes de la manipulation, et montre comment les battre sur leur propre terrain. Grâce à ce livre, vous ne direz plus jamais "Oui" alors que vous pensez "Non".

04/2014

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Girls

Textos et Cie Duo. T1 et T2

Je m'appelle Morgane et, pour moi, aucun défi n'est insurmontable. Au contraire ! Je suis passionnée, je suis intense, je suis unique en mon genre. Rien ne pourra m'empêcher de réaliser mon rêve : mettre sur pied un journal étudiant révolutionnaire au sein de ma nouvelle école. Ma vie est remplie de surprises, de coups de coeur, et de petits secrets... que je m'apprête à découvrir en compagnie d'Annabelle, Eddy et Thomas, mes nouveaux amis. CE ROMAN INCLUS LE TOME 1 (#Ainsi va la vie) ET LE TOME 2 (#Nos rêves les plus fous).

02/2022

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Poésie

Roses et Épines. Poèmes et paroles divers

L'auteur peint avec beauté dans ce recueil " Roses et épines " les sujets qui concernent la vie : le bonheur, les voyages, les mystères, les gens, la société, les coutumes, la guerre et les thématiques d'actualité. Elle utilise diverses formes de poésie : néoclassique, balade, pantoum, sonnet, poésie libre et libérée. Avec l'objectif noble de partager ses idées et sensations avec ses lecteurs et lectrices, elle partage sa perspective.

10/2022

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Sciences politiques

L'Occident et nous et vice-versa

Tout au long de son histoire, le couple Islam-Occident a connu bien des orages. Pour autant, les relations entre leurs peuples n'en ont jamais été aussi profondément affectées. L'actualité se charge violemment de poser la question : comment reprendre le fil d'un dialogue humaniste, alors que les attentats djihadistes, les crises, les guerres, les fièvres nationalistes ou religieuses, les flux des migrants bousculent les esprits de tout côté ? L'auteur est l'un des hommes les mieux partagés entre le positivisme occidental et la ferveur arabo-islamique. Il examine nombre d'idées reçues, fausses, ou à prendre en considération, au sujet de l'arabité, dans ses rapports en dents de scie avec les cultures du monde. II explore l'Occident en général, se concentre sur l'Europe qu'il pratique de longue date. Ses analyses s'appuient souvent sur des informations peu connues, étonnantes parfois, mais toujours puisées à bonne source. Les " barbares " d'aujourd'hui sont certes les produits venimeux de l'obscurantisme, mais combinés aux effets néfastes de l'injustice internationale et d'un grave déficit de compréhension entre les peuples, ils sont aussi les enfants des peuples qui, comme tous les hommes, aspirent à être reconnus. Une contribution éclairante au grand débat du moment.

11/2016

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Lecture 6-9 ans

Mon papi et moi, et Mamie Cochon

Avec ce papi peu ordinaire, pas le temps de s'ennuyer : la petite fille peut dormir avec Mamie Cochon ou décider de se changer en rhinocéros ! C'est certain, ces deux-là sont faits pour s'entendre... Douze histoires fantaisistes et optimistes sur un grand-père et sa petite-fille qui apprennent à vivre ensemble et profitent du temps présent.

03/2013

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Religion

Lazare et ses soeurs Marthe et Marie

Chacun connaît les épisodes célèbres où les évangélistes racontent l'onction de Jésus par une femme pécheresse, la résurrection de Lazare, l'entretien entre Jésus, Marthe et Marie à Béthanie, ou encore l'apparition du Christ à Marie de Magdala au matin de la résurrection. Ces faits ont quelque chose en commun : ils mettent en scène trois personnes de la même famille, amies de Jésus : Lazare et ses deux soeurs Marthe et Marie. Que d'homélies, que de commentaires ont été faits à leur sujet ! Que de lieux communs aussi, où l'on enferme Marthe dans le rôle de la femme active et Marie dans celui de la contemplative... ! Jésus a ressuscité Lazare peu avant sa Passion, et ses ennemis lui en ont tenu grief car, devant un tel miracle, bien des gens se sont mis à croire en Jésus et à le suivre. C'est à l'occasion de la résurrection de Lazare que Jésus déclare : "celui qui croit en moi ne mourra jamais" et, comme il questionne Marthe, elle répond par une belle profession de foi : "Oui, Seigneur, je crois que tu es le Christ, le Fils de Dieu, qui vient dans le monde." Marie est celle qui, tenant un flacon rempli d'un parfum précieux, le verse à deux reprises sur les pieds et la tête de Jésus. C'est elle aussi qui est assise à ses pieds pour l'écouter. Il lui dit alors qu'elle a choisi la meilleure part. C'est elle encore qui bénéficie de la première apparition du Christ ressuscité et devient l'apôtre des apôtres, en leur annonçant ce qu'elle a vu et entendu. Comme les Juifs veulent tuer Lazare, témoin fort gênant, et que Marthe, Marie et leurs amis sont en danger, ils doivent quitter leur terre natale. Des traditions multiséculaires les suivent en Provence. On peut en étudier le bien-fondé, en parcourant les récits, l'histoire des reliques, et en visitant les monuments perpétuant leur culte : Saint-Maximin, la Sainte-Baume, Autun, Vézelay, Tarascon, et même l'église parisienne de la Madeleine...

01/2020

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Spécialités médicales

PATHOLOGIE CARDIAQUE ET VASCULAIRE. Hémostase et thrombose

Les maladies cardiaques et vasculaires, l'homostase et la thrombose sont rarement le sujet d'un ouvrage unique. C'est pourtant le vaste tour d'horizon que nous proposent les auteurs, reconnus pour leur compétence dans ce domaine ; ils abordent successivement les aspects sémiologiques, la description des diverses pathologies rencontrées et déclinent la stratégie des examens complémentaires, les traitements et leurs indications. Issu du " Traité de Médecine " des Professeurs P. Godeau, S. Herson et J.-C. Piette, il est le résultat du remaniement, de la mise à jour et de l'addition de divers chapitres. En cardiologie, des chapitres tels que l'échodoppler, le rétrécissement mitral, l'insuffisance aortique ou l'infarctus ont été mis à jour. D'autres chapitres ont été totalement réécrits ; d'autres enfin, sont entièrement nouveaux. Nous citerons en particulier les médicaments anti-angineux, les cardiopathies et la vie génitale féminine, les stimulateurs cardiaques, l'apport de la génétique au démembrement et au traitement des affections cardiaques et vasculaires. La partie patologie vasculaire se présente sous forme d'un vaste panorama comprenant aussi bien l'athérome, la thrombose, la pathologie inflammatoire, et les dysplasies, que les maladies métaboliques, etc... etc... Enfin, dans la partie hémostase-thrombose, toutes les notions les plus récentes concernant les anomalies de l'hémostase primaire ou secondaire sont exposées, leur retentissement sur les affections cardiaques et vasculaires, largement commentées. C'est donc une remarquable synthèse, un ouvrage de référence, un instrument de travail indispensable pour les étudiants en médecine et tous les praticiens amenés à traiter ou à suivre des patients atteints d'une maladie cardiaque ou vasculaire.

06/1998

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Littérature anglo-saxonne

Eux et moi. Edition revue et corrigée

Un écrivain rêve toujours du havre de paix qui lui permettra de bâtir dans le calme son oeuvre la plus aboutie, de la demeure idéale où sa progéniture s'épanouira dans le respect de sa méditation, du paradis fleuri où écloront ses plus belles métaphores... Las, même si l'auteur dont il est ici question est un humoriste et un fameux, il lui faut reconnaître que nouvelle maison et vie domestique riment avec ennuis et tracas (ce qui ne rime pas d'ailleurs) : les enfants sont infernaux, les artisans improbables, les voisins bizarres... Mais comme ce malheureux se nomme Jerome K. Jerome et que c'est un des auteurs les plus drôles engendrés par l'insolente Albion, on se régale de ses mésaventures et on se réjouit de redécouvrir qu'un père reste la plus impayable des figures de la littérature. Et ça n'a pas de prix !

02/2021

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Généralités

Antiquités grecques et romaines, médailles et plaquettes

[Antiquités grecques et romaines. Médailles et plaquettes... ] Date de l'édition originale : 1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Formation

Adultes et formation. Penser et agir autrement

Depuis les années 1990, la formation tout au long de la vie est toujours davantage considérée comme un levier majeur de croissance économique et d'employabilité. Parallèlement, l'accélération des rythmes de vie, les transformations du travail, l'augmentation des incertitudes dans des sociétés en fort changement tendent à porter au rang de l'évidence, dans les représentations collectives et individuelles, la nécessité de se former de façon continue. L'ouvrage propose des clés de lecture multiples (sociologiques, politiques, psychologiques, pédagogiques) pour mieux comprendre ces évolutions ainsi que la manière dont elles affectent les relations entre adultes et formation. Il invite à penser autrement les adultes apprenants dans leur diversité et leurs spécificités au travers de multiples contextes de formation. Il ouvre, en outre, des perspectives pour agir autrement en formation d'adultes, que ce soit sous la forme de propositions d'action concrètes ou par l'adoption d'un point de vue alternatif. Posant un regard à la fois critique et prospectif sur la formation des adultes, l'ouvrage incite à dépasser les certitudes trop aisément admises et les prénotions trop rarement interrogées.

08/2022

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Pédiatrie

Plâtres et attelles pour enfants et adolescents

Quand il s'agit de prendre en charge une fracture chez les jeunes, plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour leur assurer la meilleure guérison possible. Très pratique et facile à consulter, Plâtres et attelles pour enfants et adolescents détaille les différentes techniques d'immobilisation des membres. Les étapes de base (positionnement, stockinette, quantité de plâtre, renforcement, vérifications) sont expliquées, permettant d'assurer confort, solidité, sécurité et fonctionnalité aux patients. Chaque cas de figure (membre, type de fracture, situation particulière du jeune enfant) est par la suite clairement présenté, étape par étape, en plus d'être illustré par plusieurs photographies en couleurs. Les directives aux congés et les erreurs fréquentes à éviter sont également rappelées, assurant ainsi un encadrement sur mesure. Cette référence complète et unique dans le milieu de la santé appuie directement le travail des soignants oeuvrant tous les jours à l'urgence ou en orthopédie.

02/2022

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Techniques artistiques

Paniers et cabas à créer et customiser

De la même façon qu'il vous faut un sac à main pour chaque occasion, c'est pareil pour les paniers : aller au marché, cueillir des champignons, pour une promenade en famille, etc. Alors craquez pour les 40 paniers proposés ici : que ce soit en couture, en raphia, au crochet, il y en a pour tous les goûts !

03/2022

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Littérature française

Max et Maud. Et autres balades intérieures

Max et Maud relate l'histoire de deux êtres qui s'adaptent au clair-obscur d'une période de confinement. Ils ont à accepter le vide tout en esquivant le trop plein. Les relations se conjuguent au quotidien, mais à quel temps ? alors que ce dernier est sur pause depuis plusieurs mois.

02/2021

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Potager

Ravageurs et maladies. Auxiliaires et soins naturels

Aromatiques : 25 aromatiques faciles à cultiver avec toutes les infos pour semer, repiquer, arroser, récolter, entretenir. Au verso. les principales propriétés médicinales et des astuces pour bien cuisiner ces herbes (+ 3 fiches thématiques). Fruits & petits fruits : 25 fruits du verger (pommes, poires, coings...) et petite fruits (fraises, framboises, groseilles...) avec toutes les infos pour choisir les meilleures variétés, prévenir les maladies, tailler, etc. Au verso, des informations supplémentaires, des idées de recettes... (+ 2 fiches thématiques). Ravageurs & maladies : comment reconnaitre maladies et ravageurs les plus courants. Au verso, comment profiter de l'aide apportée par les auxiliaires et les plantes (+ 4 fiches thématiques).

02/2021

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Architecture

Architecture hindoue et bouddhiste. Temps et éternité

Le présent recueil prolonge le précédent recueil Architecture, temps et éternité (une des oeuvres majeures d'Adrian Snodgrass, architecte et enseignant à l'université de Sidney en Australie). L'auteur y développe les relations unissant l'architecture, le temps et l'éternité dans les traditions hindoues et bouddhistes, offrant ainsi une synthèse de données de première importance dans l'histoire de l'art et de la culture. Il constitue une somme unique reliant le domaine architectural avec l'histoire des idées de ces grandes cultures en même qu'une véritable introduction aux principes spirituels de leur architecture sacrée et un essai indispensable à tous ceux qui s'intéressent à l'art traditionnel aussi bien qu'à l'hindouisme et au bouddhisme. Il met en lumière les liens reliant l'architecture religieuse, les mythes fondateurs de ces traditions et leurs textes sacrés. Il s'appuie sur des oeuvres ainsi que sur des enseignements spirituels plurimillénaires. Par leur confrontation, il met à jour des principes essentiels qui président à leur conception, et souligne les liens que les principales constructions traditionnelles entretiennent avec le symbolisme astronomique et temporel (conceptions du cosmos cruciforme, symbolisme astral, etc.). D'une clarté exemplaire, ce livre analyse et expose les principaux rites, mythes et symboles et comment les teùmples en sont une projection spatiale et symbolique. L'auteur rappelle au passage les grandes notions fondamentales sur lesquelles ces civilisations se sont érigées : de la séparation du sacré et du profane à la notion de centre spirituel en passant par les liens entre directions de l'espace et orientation sacrée. Il explique comment et pourquoi ceux-ci s'articulent au sein des constructions architecturales d'époque et de lieux des plus éloignés. Il montre enfin comment ces idées-clefs ont décidé des formes de leurs bâtisses religieuses, qui visaient non pas seulement à abriter l'homme mais constituaient aussi et surtout un support visant à l'ouvrir sur l'universel. Dans ce recueil, Adrian Snodgrass met ainsi en relief le jeu de l'Eternité et du temps dans l'espace architectural hindou et bouddhiste. Il démontre que, dans cette perspective, le temps est le reflet en mouvement de l'Eternité et que le matériau du constructeur est la trace matérielle de la substance primordiale (prakriti) sur laquelle le Principe (Brahma) imprime sa marque. L'architecture sacrée hindoue et bouddhiste, en opérant une séparation entre la nature et la culture, unit le temps et l'éternité dans un édifice symbolique relié au cosmos tout entier. Adrian Snodgrass illustre son propos par des exemple d'architecture traditionnelle des grands temples hindous à ceux d'Angkor ou le Baraboudour. Il montre alors comment la croix des directions structure les édifices hindous aussi bien que bouddhistes et comment ses principes se retrouvent au sein de leur orientation même dès l'édification de l'autel du feu védique qui en est l'archétype. En s'appuyant de la sorte sur les grands textes sacrés védiques et leur commentaires, Snodgrass s'inscrit dans l'étude de la Science sacrée telle que l'ont développée René Guénon, Mircea Eliade ou Stella Kramrisch. Autorité dans le monde anglosaxon, où ses ouvrages sont régulièrement réédités, les essais d'Adrian Snodgrass figurent aux côtés de ceux de Coomaraswamy, de Baltrusaitis ou de Santarcangeli. Il est à noter que son travail est doté, de plus, d'un souci pédagogique et vise à produire un texte qui ne soit pas réservé aux seuls spécialistes mais constitue une introduction permettant au lecteur non-spécialiste de pouvoir comprendre certaines subtilités théologiques et esthétiques au coeur de constructions que cette approche permet de considérer différemment. La parution de ce volume comble une lacune éditoriale et culturelle importante en donnant enfin accès à un texte fondamental d'un auteur majeur. Chaque page révèle au lecteur de nouveaux prolongements et chaque chapitre est une invitation à approfondir son approche et affiner son regard dans une ouverture intellectuelle enrichissante et stimulante.

03/2023

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Critique littéraire

Pessoa et Rilke. Modernisme et poétiques acroamatiques

Cette étude comparée de Fernando Pessoa et de Rainer Maria Rilke selon un point d'écoute acroamatique permet de mieux cerner la modernité propre à ces deux auteurs et contribuer à la définition de leur pertinence particulière dans le contexte postmoderne.

01/2019

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Sociologie

Education et sociologie. Edition revue et augmentée

" L'éducation est l'action exercée par les générations adultes sur celles qui ne sont pas encore mûres pour la vie sociale. Elle a pour objet de susciter et de développer chez l'enfant un certain nombre d'états physiques, intellectuels et moraux que réclament de lui et la société politique dans son ensemble et le milieu spécial auquel il est particulièrement destiné. " Ce volume rassemble quatre études exposant les idées maîtresses de Durkheim dont l'intérêt est toujours d'actualité quant aux problèmes abordés et par la manière à la fois raisonnable et optimiste de chercher à les résoudre. Un classique de la pédagogie et de la sociologie.

09/2022

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Grèce

La Polynésie française et Wallis-et-Futuna

Un parcours de sites choisis pour découvrir les collectivités d'outre-mer françaises de l'océan Pacifique : la Polynésie française et Wallis-et-Futuna. Plages paradisiaques et montagnes, culture de la vanille, lac volcanique... Les enfants dès 5 ans (re)découvrent grâce à ce livre les grands sites naturels et culturels de ces Régions. Un documentaire pour explorer les Régions d'outre-mer du Pacifique Qu'est-ce qu'un atoll ? A quoi ressemble une pirogue ? Est-ce que les gens vivent vraiment dans des maisons sur pilotis ? Comment une perle apparaît dans une huître ? C'est quoi, la "coutume" à Wallis ? Ce "Doc France" est une mine d'informations pour les enfants. Parmi les sites, on explorera la ville de Papeete, le lagon de Bora Bora, les cultures de vanille à Taha'a, les ruines d'un fort à Talietumu, le sanctuaire de Poi ou encore le lac Lalolalo... Photos et illustrations se mêlent dans cette narration construite comme un itinéraire de voyage pour visiter les Régions depuis chez soi. Au fil de la lecture, deux mascottes illustrées (un garçon et une fille) invitent le lecteur à tourner son regard vers les sites du patrimoine culturel et naturel. Des îles d'origine volcanique Ces îles du Pacifique ne se résument pas à leurs plages paradisiaques et à leurs lagons ! Elles ont été formées par des volcans, et vallées, falaises et montagnes façonnent aussi le paysage, très verdoyant. A Wallis-et-Futuna, un lac s'est même formé dans le cratère d'un volcan !

06/2023

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Littérature érotique et sentim

Fanfan et sa maîtresse et autres nouvelles

Fanfan, joli jeune homme et amant infatigable, est offert en cadeau à Guislaïne par ses parents pour son dix-septième anniversaire. Bien des années plus tard, celle-ci se verra contrainte de se séparer de son petit compagnon. Mais le fidèle Fanfan pourra-t-il se résoudre à abandonner sa maîtresse ? Dans les dix autres nouvelles de ce recueil, on rencontrera un grand-père nostalgique et ses deux petites-filles délurées, d'honorables Anglaises au cours d'une après-midi qui finit en orgie, une jeune femme contrainte de rembourser un bijou perdu en payant de sa personne, un journaliste timide bombardé président d'un concours de Miss, une professeur de français pleine de bonne volonté qui reçoit la visite d'extraterrestres amoureux, et quelques autres personnages non moins intéressants.

06/2016

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Français langue étrangère (FLE

Littérature et enseignement. Pratiques francophones et francophiles

L'ouvrage est construit autour de trois thématiques : (1) Quand les métiers de l'écriture s'invitent à la formation professionnelle, (2) Cultures et pratiques lectoriales et (3) La didactique de la littérature en milieu francophile. Les contributions réunies ici interrogent les politiques et les pratiques éducatives récentes en matière de didactique de la littérature et de la culture en France, en francophonie et en francophilie. Elles analysent les ambiguïtés attachées à la condition de locuteur, d'apprenant, d'écrivain et d'enseignant de littérature en français dans les environnements socioculturels ou civilisationnels dominés par d'autres langues. La transmission culturelle, qui n'est pas l'apanage de la littérature, reste néanmoins au coeur des programmes d'enseignement de la littérature dans nombre de pays francophones où le texte littéraire représente le support qui médiatise peut-être le mieux les représentations culturelles d'un pays donné et promeut du coup la rencontre de l'altérité. La littérature permet d'étudier l'homme dans sa complexité et dans sa variabilité. Cette dimension ne saurait se concrétiser sans la mise en place d'une approche interculturelle du texte littéraire. Les pratiques de la "lecture littéraire" diffèrent d'un espace à l'autre, les systèmes éducatifs et culturels étant bien souvent des formes historiques orientées insidieusement par des convictions socioculturelles rigides.

06/2019

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Fantasy

Océans et monstres marins. Féeries et légendes

Un recueil de légendes propice aux voyages immobiles. A qui tend bien l'oreille, un sablier de quart n'a pas pour seule fonction de mesurer le temps... son flux conte les récits de fabuleux voyages. Au sortir de la brume se découvriront les îles de la désolation, d'abruptes falaises hérissées de phares qui n'existent pas, la silhouette spectrale du Hollandais volant, l'ombre sous-marine du terrible Kraken...

04/2021

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Littérature française

Contes macabres et autres, et improvisations poétiques

Contes macabres et autres, et improvisations poétiques / Jules Nollée de Noduwez Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Linguistique

Opérations prédicatives et énonciatives, contrastivité et corpus

Ce volume constitue un ouvrage de spécialité dans le domaine de la linguistique énonciative appliquée à l'anglais, au français et à la comparaison des langues, étant centré sur la problématique de la construction du sens à laquelle le traitement des corpus apporte un éclairage nouveau. Les contributions s'organisent d'une part autour de l'interface syntaxe et sémantique et d'autre part autour de la comparaison des langues. Dans un mouvement allant du général vers le particulier, chacune des deux parties de l'ouvrage s'ouvre avec des études proposant une lecture fine de l'approche culiolienne d'une part, et de celle de la linguistique contrastive, d'autre part. Chacune de ces approches est développée dans les contributions qui suivent à travers l'étude de faits de langue et de structures langagières (trouver, do so, je vais te me le, come + ing/ venir, présent de narration, incises de perception visuelle et auditive, locutions figées), prenant appui sur le traitement qualitatif des corpus. L'unité du volume se retrouve dans le cheminement commun appliqué à l'approche des données et illustrant ainsi les principes de la Théorie des Opérations Prédicatives et Enonciatives d'Antoine Culioli : pour investir le sens, il faut saisir les formes dans leur agencement en contexte, les travailler en les déstabilisant et les déconstruisant pour mieux en appréhender les possibilités et les valeurs.

10/2021

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Comptabilité générale

Zombification et faillite. Déterminants, enjeux et perspectives

Les mots zombie renvoie aux films d'horreur et la faillite à la fin d'un projet ou d'une entreprise. Ces deux mots ont clairement des connotations péjoratives et négatives. Ce livre a pour but d'en tracer les contours et de démystifier ces termes. Les auteurs proposent d'abord de mieux comprendre les ressorts de la zombification de l'économie et les conséquences de ce phénomène avant de tracer des pistes de solutions pour sortir de cette fragilisation de l'économie. Ensuite, ils cherchent à qualifier de façon précise la faillite avant d'en comprendre les multiples causes. En découle la présentation des outils de prévision de faillite et leur précision. Etre capable pour un établissement financier de déterminer l'avenir d'une entreprise est une condition de l'allocation optimale de fonds nécessaire au meilleur développement de l'économie.

10/2023

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Livres-jeux

Cherche et trouve Azuro et les Dragons

Amuse-toi à retrouver Azuro, Jippy, leurs amis et pleins d'autres personnages dans de très belles planches à travers tout le Royaume des Dragons : laboratoire, bibliothèque, salle du trésor...

11/2021

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Sociologie politique

Frontières et domination - Migrations, capitalisme et nation

"Une ahurissante et effarante visite guidée de la Grande Muraille du capitalisme, cette zone frontalière meurtrière où le fascisme viral dévore les corps des pauvres et persécutés". Mike Davis Les médias sont saturés d'images déshumanisantes que le discours dominant associe à une prétendue "crise migratoire" . Or cette crise n'est que le résultat inévitable de la colonisation, la mondialisation capitaliste et des dérèglements climatiques. L'imputer à celles et ceux qui font les frais de l'exploitation et de l'extractivisme est une façon d'exonérer les vrais responsables et permet de justifier le renforcement militaire des frontières, de diviser la classe ouvrière internationale, de criminaliser les migrants et de consolider la domination de la classe dirigeante. Ce livre dissèque la frontière comme méthode intrinsèque au processus de formation de l'Etat, de hiérarchisation sociale, de contrôle de la main-d'oeuvre et de promotion de nationa-lismes xénophobes. En étudiant les cas de différents pays d'Amérique, d'Europe, d'Asie et d'Océanie, l'autrice dénonce les politiques migratoires et appelle à l'action. S'appuyant sur le travail de politologues et de journalistes, elle donne aussi à lire les témoignages de personnes migrantes pour offrir cette synthèse salutaire et nécessaire des combats menés partout dans le monde pour l'abolition des frontières. Harsha Walia est une militante et écrivaine basée à Vancouver. Diplômée en droit, elle défend depuis plus de vingt ans la justice migratoire, la solidarité avec les peuples autochtones et la libération du peuple palestinien. Elle a notamment cofondé le groupe de défense des droits des migrants No One Is Illegal. Chez Lux, elle a publié Démanteler les frontières (2015).

10/2023