ANALYSE INDUSTRIELLE. Volume 3, Tome 2, Instrumentation industrielle
Extraits
Traitement de l'eau
La gestion intégrée et durable de l'eau. Pour une vie socio-économique et socio-culturelle équilibrée
L'eau douce est une ressource utilisée dans toutes les activités économiques (agricole, industrielle, domestique, énergétique, navigation etc... .) pouvant conduire au développement durable et une vie socioculturelle stable. Cette ressource est de nos jours menacée par l'activité économique, l'expansion démographique, la pollution, et le changement climatique. Dans le but d'atteindre un développement économique et social durable l'adoption de la gestion intégrée des ressources en eau (GIRE), il est nécessaire de gérer de façon rationnelle et équilibrée, et préserver les ressources hydriques. Cette gestion vise à régler les problèmes d'eau dans les pays et permettent l'utilisation intégrale et rationnelle de l'eau dans tout les secteurs d'activité. En Algérie l'adoption de la GIRE permet de satisfaire les besoins en eau de la population grâce à la politique d'offre établis par les autorités publiques. L'Etat a décidé de réduire les déficits en eau de la population et de préserver les ressources en eau dans l'objectif du développement durable. La gestion de l'eau est assurée par les acteurs publics qui sont le ministère des ressources en eau, les directions des ressources en eau.
03/2022
Essais
Le gardien de Gillons
La présente chronique couvre les années 1960 à 2020, dédiées à la restauration de deux belles ruines médiévales en Drôme des Collines : la maison forte de Clérivaux, puis la chapelle romane de Gillons, en Drôme des Collines. Les longues années, dédiées à la sauvegarde de chefs-d'oeuvre du passé, ont mis le présent sous un éclairage critique. L'économie toute puissante impose un mode de consommation et un rythme de consommation insoutenables. L'abondance matérielle mine la frugalité ancestrale. La société post-industrielle, enlisée dans d'innombrables querelles dogmatiques, se fragmente en une multitude de chapelles difficilement conciliables. . Une quête sous-jacente se fait pourtant jour : la recherche d'harmonie avec la nature et tous les vivants, végétaux et animaux. Pour remettre le navire à flot, il faudrait moins de dogme et davantage de poésie. En effet, l'approche poétique des réalités ne connaît pas de Vérité Absolue. Les vérités poétiques sont relatives et évolutives. Leur quête donne accès à la sérénité que l'économie toute puissante éradique avec son culte de la performance... Des citoyens plus sereins généreraient une culture plus apaisée.
06/2022
Gestion
La saga Danone. Son projet économique et social à l'épreuve des faits
Marseille, 1972. Antoine Riboud, à la stupéfaction du patronat de l'époque, prononce un discours révolutionnaire qui propose d'unir dans un même projet la réussite économique d'une entreprise et sa responsabilité vis-à-vis des salariés et de la collectivité. Peu après, la crise pétrolière conduit l'entreprise à une restructuration drastique. Une question de fond est alors posée : est-il possible de concilier performances économiques et projet social lorsque la situation se dégrade ? Ce livre raconte la tentative menée par Antoine Riboud puis son fils Franck pour faire de BSN, devenu Danone en 1994, une entreprise profondément singulière. La crise d'autorité post-68 dans les usines, l'affaire Lip, le débat sur les nouvelles technologies et l'emploi, le partage du travail et les 35 heures, les licenciements boursiers à propos de la restructuration de LU, les initiatives originales suite à la création du fond danone communities avec Muhammad Yunus, prix Nobel de la paix, le réchauffement climatique... Jérôme Tubiana nous plonge dans une histoire mouvementée, une saga industrielle française, où les frottements et les contradictions ont souvent débouché sur de profondes métamorphoses.
09/2015
Sciences politiques
La Révolution obligée
Réussir la transition écologique sans dépendre des Etats-unis et de la Chine. Pas une journée sans entendre parler de réchauffement climatique, de pollution, de sécheresses... Pas une journée non plus sans que gouvernements et grandes entreprises ne proclament leurs engagements pour l'environnement. Ils savent qu'une majorité de citoyens, soucieux d'assurer un avenir à leurs enfants, veulent la transition écologique. Pourtant, celle-ci n'a pas commencé. Jamais le monde n'a autant consommé d'énergie fossile. Pourquoi autant d'intentions, autant d'inquiétudes, autant de plans, pour si peu de résultats ? N'y a-t-il rien de concret derrière tous ces discours ? La Chine et les Etats-Unis ont amorcé un tournant industriel spectaculaire, qu'ils parent des habits de la cause climatique. La France et l'Europe multiplient les ambitions et normes environnementales qui provoquent de plus en plus de rejets. Nous cherchons encore comment transformer nos fac ? ons de produire, de consommer, d'habiter, de nous déplacer, de nous alimenter. Sans faire monter les colères. Tout en réaffirmant notre puissance industrielle et politique. Nous avons moins de 30 ans pour le faire. Ce livre donne le mode d'emploi pour y arriver.
02/2024
Littérature française
Eau, enjeux environnementaux équilibré de développement durable. Eau, enjeux environnementaux équilibré de développement durable, intégré pour une optimisation des r
L'eau douce est une ressource utilisé dans toutes les activités économiques (agricole, industrielle, domestique, énergétique, navigation etc...) pouvant conduire au développement. Cette ressource est de nos jours menacée par l'activité économique, l'expansion démographique, la pollution, et le changement climatique. Dans le but d'atteindre un développement économique et social durable l'adoption de la gestion intégrée des ressources en eau(GIRE), est nécessaire pour gérer de façon rationnelle et équilibrée, et préserver les ressources hydriques. Cette gestion vise à régler les problèmes d'eau dans les pays et permettent l'utilisation intégrale et rationnelle de l'eau dans tout les secteurs d'activité. En Algérie l'adoption de la GIRE permet de satisfaire les besoins en eau de la population grâce à la politique d'offre établis par les autorités publiques. L'Etat a décidé de réduire les déficits en eau de la population et de préserver les ressources en eau dans l'objectif du développement durable. La gestion de l'eau en Algérie est assurée par les acteurs publics qui sont le ministère des ressources en eau, les directions des ressources en eau des wilayas.
03/2022
Histoire de la chimie et de la
Neurotoxique. Une histoire des agents neurotoxiques, de l'Allemagne nazie à la Russie de Poutine
Ce livre dépeint une histoire sombre, celle de l'invention, de la prolifération et de l'utilisation des agents neurotoxiques, les armes chimiques les plus mortelles qui soient. L'Allemagne nazie a développé en premier des produits de qualité militaire à échelle industrielle (certes, sans pour autant les utiliser). A la fin de la Seconde Guerre mondiale, les Alliés ont été étonnés de découvrir un programme de production aussi complet et avancé. L'Union soviétique et les puissances occidentales ont alors commencé une course à l'armement, amassant un énorme arsenal chimique. Depuis leur invention par les chimistes nazis jusqu'à l'attaque au Novitchok au Royaume-Uni contre Sergueï et Loulia Skripal, puis l'attentat relevant du terrorisme d'Etat de Poutine contre Alexeï Navalny, en passant notamment par les guerres d'Iran-Irak et en Syrie, Dan Kaszeta dévoile ici les arcanes de la mise au point, du développement et de la propagation des programmes d'agents neurotoxiques dans le monde. Malgré les efforts internationaux pour le contrôle de ce sinistre arsenal, leur présence aux mains de dictateurs bellicistes reste un sujet d'inquiétude majeur.
03/2022
Littérature française
Le monde selon Flaubert. Le style, c'est la vie. C'est le sang même de la pensée
Gustave Flaubert a posé sur son siècle un regard féroce ; il l'a pourfendu avec véhémence dans son oeuvre épistolaire et avec une ironie corrosive dans son oeuvre romanesque. Bourgeois et béotiens de tout ordre ; société du nombre ; révolution industrielle et culte de la vitesse ; standardisation du travail ; dégradation de la culture, il n'a qu'un cri contre tout ce que le modernisme exalte au mépris du Beau. Il ne faudrait pourtant pas réduire Flaubert à un renfrogné aigri, il n'est pas l'homme d'un seul registre. Vivant, chaleureux, aimant, bouffon parfois, sensible, il prodigue dans toutes ses relations des gestes et des paroles d'amitié et d'affection, dont George Sand, Tourgueniev, Louis Bouilhet, les Goncourt, l'impératrice Mathilde et tant d'autres ont pu goûter les agréments. Antimoderne fondateur du roman moderne, largement incompris de son vivant, c'est de manière posthume, au XXe siècle, que l'auteur de Madame Bovary est devenu l'un des plus grands romanciers français. Avec sensibilité et érudition, Michel Winock, qui connaît en profondeur l'oeuvre de Flaubert, a puisé dans ses écrits, ses lettres ou ses brouillons les plus beaux passages qui symbolisent son génie.
05/2021
Economie
L'intelligence collective, clé du monde de demain
Comment renforcer les liens sociaux, protéger l'environnement, améliorer l'éducation et développer son potentiel ? En créant une entreprise ! "Libérées", "conscientes", "apprenantes", "inclusives", "hybrides"... : de nouvelles entreprises voient le jour, qui permettent à chacun de se réaliser en favorisant la créativité et en développant l'intelligence collective. Elles tiennent compte de toutes les parties prenantes concernées par leurs activités, et non des seuls actionnaires, et créent une triple valeur ajoutée : humaine, économique et environnementale. Ces entreprises sont parmi les seules structures capables aujourd'hui d'accompagner le changement de civilisation en cours qui, comparable au passage du monde agraire à la société industrielle, provoque l'effondrement de nos repères traditionnels (syndicats, partis politiques, religions, cellules familiales). Une autre forme de capitalisme, d'organisation du travail, d'économie de marché est donc possible, l'enquête minutieuse de l'auteur dans plusieurs pays, allant de la PME à la grande entreprise d'Etat, le démontre. Sa généralisation est essentielle car c'est la seule réponse que nous pouvons apporter à la montée du populisme et aux crises suscitées par l'agonie irréversible de l'"ancien monde". Un ouvrage qui redonne espoir en l'avenir.
Récits de voyage
Quatre-vingts jours autour du monde. Le défi de Nellie Bly et Elizabeth Bisland
New York automne 1889, Joseph Pulitzer, magnat de la presse américaine, choisit la jeune Nellie Bly journaliste du World pour relever un incroyable défi : boucler un tour du monde en moins de quatre-vingts jours et battre le record de Phileas Fogg, le héros de Jules Verne. Concurrent acharné de Pulitzer, John Brisben Walker, le direeleur du Cosmopolitan, envoie lui aussi une jeune reporter. Elisabeth Bisland, accomplir ce tour du monde dans le sens contraire à celui de sa concurrente. Une course contre la montre s'engage par journaux interposés. L'Amérique entière dévore les chroniques des deux globe-trotteuses, et parie de grosses sommes d'argent sur la durée exacte de leur voyage... Les deux jeunes aventurières sont rapidement élevées au rang d'héroïnes nationales. Ce récit de voyage époustouflant nous entraîne aux côtés de deux pionnières du journalisme décidées à s'imposer dans un monde réservé aux hommes. Matthew Goodman dresse le portrait d'une Amérique en pleine révolution industrielle on les femmes travaillent et s'émancipent alors que l'essor des nouvelles technologies rend le monde accessible à tous et à toutes.
05/2014
Histoire de Lyon
Les Canuts ou la démocratie turbulente. Lyon, 1831-1834
Au lendemain des Trois Glorieuses de juillet 1830, les canuts créent leur propre organe, un hebdomadaire, l'Echo de la Fabrique. Durant une cinquantaine de mois, semaine après semaine, les chefs d'ateliers et ouvriers en soie vont s'entendre, s'informer, débattre pour tenter d'adapter la communauté complexe d'ateliers composant la Grande Fabrique à l'évolution industrielle en cours, et ainsi préserver leur autonomie et leur liberté. Ces acteurs de la Fabrique vont, en effet, refuser une expertise économique et politique qui, sous couvert de concurrence internationale et d'essor technologique, tente alors de leur dicter que les régulations démocratiques expérimentées précédemment dans le système de la Grande Fabrique sont désormais obsolètes ; que, évolution économique oblige, ces chefs d'ateliers doivent accepter d'être délocalisés vers les campagnes et rassemblés dans les manufactures concentrées où leur travail sera désormais rythmé par un triple impératif industriel : spécialisation, concentration et hiérarchisation. Contre cette expertise, les canuts vont donc prendre voix, s'insurgeant en novembre 1831 et en avril 1834, mais expliquant aussi dans leurs journaux que les régulations collectives imaginées dans leur économie d'atelier sont politiquement cruciales, mais aussi économiquement efficaces.
05/2023
Anglais apprentissage
L'ANGLAIS DE LA TECHNOLOGIE ET DE L'INDUSTRIE. Grammaire et vocabulaire
Le présent ouvrage est le résultat de dix années d'une fréquentation assidue des documents techniques et industriels en langue anglaise. Il constitue, dans son genre, le premier exposé de la grammaire et du vocabulaire de l'anglais de la technologie et de l'industrie. Sa substance est tirée de la littérature à laquelle le technicien et l'ingénieur sont confrontés dans leurs activités professionnelles ainsi que de la documentation destinée à l'utilisateur d'appareils électroniques et informatiques. L'ouvrage offre de ce fait un vaste programme de la langue technique et industrielle dont il dissèque les principales caractéristiques grammaticales et lexicales tout en fournissant procédés et modèles de traduction. Avec ses quelque 3000 phrases authentiques, son corpus de milliers de mots et d'expressions techniques, il met à la disposition de l'utilisateur un maximum de moyens devant lui permettre de maîtriser l'anglais de la technologie et de l'industrie pour peu qu'il s'en donne le temps et la peine. Afin de faciliter le travail de l'utilisateur, toutes les phrases données en exemple ont été traduites en français.
03/1999
Roman d'amour, roman sentiment
Son patron interdit ; Pour un baiser de lui ; Une si douce vengeance
Elles sont à New York pour réaliser leur rêve... et vont tomber amoureuses ! Son patron interdit A l'instant où Sable voit entrer Roman Zayn, son patron, dans l'atelier de haute couture où elle travaille, elle se sent fondre. Le temps d'une nuit, elle décide d'oublier que cet homme lui est interdit... Mais bientôt elle découvre que ce moment d'égarement a eu des conséquences qui pourraient mettre en péril son métier de rêve... et son coeur ! Pour un baiser de lui Blair Wescott, nouvelle recrue chez Deschamps Cosmetics, est-elle une espionne industrielle ? Lucas, l'héritier de la société, est résolu à le découvrir... en séduisant la jeune femme ! Mais, alors qu'il se rapproche d'elle, il craint de perdre toute lucidité. Car les doux baisers de Blair le détournent de sa mission... Une si douce vengeance Chase est la dernière personne que Tana s'attendait à voir débarquer à Brooklyn, huit ans après leur séparation. Persuadé qu'elle l'a trahi autrefois, son amour de jeunesse exige qu'elle s'acquitte de la dette qu'elle a envers lui... en jouant le rôle de sa fiancée durant un long week-end !
06/2022
Histoire de France
L'économie d'Ancien Régime. Un monde de l'échange et de l'incertitude
Selon certains, l'économie d'Ancien Régime ne serait qu'une période de transition entre le système féodal et l'ère industrielle, dont l'intérêt ne tiendrait qu'à ce qu'elle laisse apparaître de la genèse du capitalisme. Le projet de Jean-Yves Grenier est tout autre. Par son étude des archives sur les prix, les salaires et les documents de la pratique (rapports d'intendants ou d'inspecteurs de manufactures), par sa relecture des textes de Quesnay, Turgot, Necker et des économistes du XVIIIe siècle, le directeur de la rédaction des Annales, chargé de recherches au CNRS, définit les principales caractéristiques d'un monde économique incertain. Marchés instables, institutions financières faibles, comportements imprévisibles, absence de vraie régulation : l'économie des XVIIe et XVIIIe siècles, soumise à des ajustements permanents, a pour cadre une temporalité marquée par l'aléatoire. S'inscrivant dans la lignée de l'historiographie française d'Ernest Labrousse à Emmanuel Le Roy Ladurie, Jean-Yves Grenier parvient à spécifier la nature des échanges et de l'activité économique à l'âge préindustriel, et réhabilite une période qui mérite d'être considérée pour elle-même avec le plus grand sérieux.
08/1996
Essais généraux
Il n'est pas trop tard. La planète compte sur nous
Marchant sur les traces de son célèbre père, Peter Wohlleben, Carina Wohlleben livre sa vision de l'état de notre planète et les actions simples que nous pouvons engager pour la sauver. L'union fait la force ! Emplie d'optimisme et sans donner de leçon, Carina Wohlleben présente des moyens de redécouvrir l'amour de la nature et de lutter contre le changement climatique. Ce faisant, elle aborde de nombreux thèmes tels que la production de viande et l'élevage, l'agriculture industrielle et la sylviculture, la population mondiale croissante et le conflit latent entre jeunes et vieux. Elle évoque aussi de manière très personnelle sa vie et comment elle a su concilier protection de l'environnement et vie quotidienne. C'est en constatant que l'on peut réduire son empreinte écologique de 25% rien qu'en renonçant aux produits d'origine animale que Carina Wohlleben a décidé de devenir végétalienne. A l'aide de nombreux exemples concrets, elle démontre pourquoi il vaut la peine de s'engager pour un avenir digne d'être vécu et qu'il est possible de changer le monde petit à petit.
06/2022
Economie
Le Grand Méchant Marché. Décryptage d'un fantasme français
En France, le capitalisme financier est vécu comme une source insupportable d'aliénation et d'inégalité. Or, ce livre en fait la démonstration, certains lieux communs du discours anti-capitaliste sont faux et doivent être dénoncés. Partout, le développement financier est un accélérateur de croissance. Les marchés n'induisent pas la myopie industrielle pour laquelle on les blâme, mais permettent le financement de projets de longue haleine. Pour comprendre ce malaise, un détour par l'histoire s'impose. Contrairement à une idée répandue, la France n'était pas prédisposée à l'anti-libéralisme. C'est le succès mal interprété des Trente Glorieuses qui a nourri l'illusion qu'un a autre capitalisme" serait possible. Notre économie reste largement structurée par l'héritage de l'après-guerre. La libéralisation des années 1g8o, stoppée en rase campagne, a donné naissance à un capitalisme schizophrène: un patronat hésitant entre sa loyauté aux actionnaires ou aux salariés, des actionnaires en majorité étrangers et qui ne représentent pas une force politique. Pour rendre au capitalisme sa légitimité, il faut faire des Français les acteurs à part entière d'un capitalisme financier dont ils doivent être les premiers bénéficiaires.
03/2008
Romans, témoignages & Co
High School Musical L'intégrale : Tome 1, High School Musical, premiers pas sur scène ; Tome 2, High School Musical 2 ; Tome 3, High School Musical, nos années lyçée
Les trois épisodes de High School Musical réunis dans cette intégrale !
04/2021
Littérature française
Château du Pont de L'Oye
Le château du Pont d'Oye à Habay-la-Neuve laisse une imprégnation puissante dans la mémoire de ceux qui y ont séjourné au fil des ans. Au moment du passage de ce lieu de la famille Nothomb vers un nouveau propriétaire, ce livre retrace sa présence dans la mémoire collective, à travers ses activités industrielles d'antan et sa place actuelle sur le plan culturel et artistique. La personnalité de Pierre Nothomb, écrivain, poète et homme politique, est inséparable de ce rayonnement. Les contributions de diverses personnalités de la région et les témoignages de membres de la famille Nothomb nous invitent ainsi à relier les vibrations du passé avec l'énergie du présent pour donner naissance aux promesses d'avenir. Une nouvelle aventure s'annonce qui veut préserver les semences anciennes en lien avec les nouvelles, dans l'esprit légué. Ce site continuera d'exister, ce livre en est la mémoire vivante.
08/2019
Histoire de France
LA WALLONIE LIBéRéE (1944-1945)
Sur base d'une sélection de documents photographiques peu connus ou jusqu'ici inexploités, Mélanie Bost et Alain Colignon entreprennent de porter "un autre regard" sur les semaines et les mois fiévreux de la Libération en Wallonie. Braquant cette fois le feu des projecteurs sur la période s'étendant grosso modo du débarquement de Normandie au retour des prisonniers (avril-juillet 1945), ils vont s'efforcer de mettre en lumière toutes les épreuves rencontrées par le citoyen lambda pour assurer son existence dans sa modeste quotidienneté, et simplement essayer de survivre. Dans la foulée des titres déjà présentés dans la série "Villes en guerre" , les auteurs tâchent de saisir le vécu intime des populations en un moment crucial de l'Histoire, mais en centrant toujours la focale sur les villes "de chez nous" , grande et petites, cités bourgeoises ou agglomérations industrielles, et ce afin d'offrir au lecteur une approche originale des Wallons, entre guerre et paix.
08/2019
Littérature française
Opération 617
Opération 617 : Le mardi 27 juin 2017, des bombes éclatent dans les banques, les administrations, les entreprises industrielles de plus de 150 Etats, dont la Russie, les Etats-Unis, la France. La porte se rabattit violemment ; elle claqua contre le mur ; la tempête se déchaina : deux hommes particulièrement musclés attaquaient. Sans perdre une seconde, Aissatou fonça sous la douche : elle devait effacer la moindre trace de la flétrissure ; le regard du Blanc l'avait enveloppée comme une vague d'excréments ; elle se frottait avec rage et dégoût ; elle entendit distinctement les coups portés par Daouda ; elle fut fière de son homme ; dans un souffle : " Un vrai homme, un dur ; c'était bonde se donner un homme comme lui ! " Lèv fut empoigné des deux côtés, ses bras exécutèrent deux moulinets rapides qui le libérèrent. Son coeur battant la chamade, il développa toute son expérience du close-combat. Lui vint l'image des deux mouches dans son thé.
06/2019
Tourisme étranger
Majestueuse Guadeloupe. Trésors du patrimoine départemental
Nous avons fait le pari d'éditer un livre sur la Guadeloupe hors des clichés habituels ou des images convenues des guides touristiques. Un livre sans ces plages de sable blond ou volcanique, ces rivières rocheuses, ces marchés aux épices, cette barrière de corail, ce carnaval, ces cases colorées... que nous aimons tant. Majestueuse Guadeloupe propose une balade inattendue et sensible, à la découverte des trésors du patrimoine du Conseil départemental : sites naturels, traces et sentiers, bâtisses historiques, friches industrielles, infrastructures, espaces culturels. Ce patrimoine départemental est immense. Il relie les hommes entre eux et à leur histoire. Inscrit dans la proximité des lieux de vie, sa beauté si familière nous échappe parfois. Il fallait le regard intime de six photographes (Charles Chullem-Rousseau, Daniel Dabriou, Anthony Levesque, Bruno Michaux-Vignes, Philippe Tirolien, Hélène Valenzuela) pour magnifier ces sites, et la plume légère de trois écrivains (Ernest Pépin, Gisèle Pineau, Max Rippon), pour révéler toute leur majesté aux trésors du Département.
05/2019
Economie
L'économie mondiale de 1880 à nos jours
Trois Révolutions Industrielles rythment les 170 dernières années. Après les Grandes Découvertes, nous retenons ici les deux derniers mouvements qui ouvrent le monde "intégré" des échelles européennes à la globalisation actuelle : la Belle Epoque et l'après-Seconde Guerre mondiale. Le défi du livre est de rendre lisible ce temps long de plus de 150 ans. Le XXe siècle se résume parfois à la période 1913-1991. Pourtant la continuité est grande depuis la Belle Epoque (domination géopolitique absolue de l'Europe) jusqu'à aujourd'hui (hyperpuissance américaine organisant un monde fragmenté). S'ajoute à cela la montée irréversible de la Chine qui conteste le cadre issu de l'après-Seconde Guerre mondiale et prend une place nouvelle dans l'ordre mondial. L'ouvrage, enrichi de 33 chronologies et de plus de 200 tableaux statistiques, propose une trame chronologique, avec un découpage en 5 parties et 11 chapitres. Les ruptures sont tranchées afin de donner aux lecteurs un argumentaire lors des réflexions sur les césures.
11/2015
Cuisine bio, diététique, équil
Granolas. Des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien
Finies les céréales industrielles ! Oui mais comment renouveler ses petits déjeuners et déjeuners, pour manger équilibré tout en se sentant rassasié ? La réponse : le granola ! Faire soi-même son granola, pour varier tous les jours et ne jamais se lasser, mais aussi pour créer de délicieuses recettes salées, c'est possible ! A travers 60 recettes, tantôt sucrées et classiques pour vos petits déjeuners et goûters, tantôt salées et décalées pour vos snacks, apéros et dîners, cet ouvrage décline à l'envi la recette de base du granola : des flocons d'avoine, des céréales, des fruits secs et des graines. Parfaits dans un bol de lait, pour la pause de 10 h, ou encore pour l'apéro, sur une soupe, une salade ou une poêlée de légumes... Granola miel-amande, érable et noix de pécan, tout chocolat, cranberries et framboises séchées, mais aussi flocons d'avoine et tapenade, granola harissa, crumble citron-yuzu... il n'y a plus de temps à perdre, il faut se lancer !
02/2022
Santé, diététique, beauté
L'assiette du runner. Bien manger pour mieux courir
Oubliez les préparations hyper-protéinées, les barres énergétiques industrielles, les tristes plats de pâtes avant l'effort ou les boissons de récupération trop chimiques. Voici enfin le livre de cuisine saine et gourmande spécialement adapté à tous types de runners, amateurs et aguerris. Comment bien s'alimenter pour rester en forme et performant ? Quelle est l'alimentation idéale du runner ? Que manger avant, pendant ou après l'effort physique ? Voici tous les conseils et recettes pour garder un vrai confort digestif et améliorer sa performance. 25 fiches techniques pratiques rédigées par un nutritionniste du sport donnent les clés pour satisfaire les besoins nutritionnels du runner : hydratation, carburants de l'effort, récupération... Plus de 60 recettes saines et pleines de saveurs spécialement conçues pour les runners, du petit déjeuner au dîner, à savourer avant, pendant ou après l'effort. Tout au long du livre, découvrez également des témoignages et astuces nutrition de runners.
01/2019
Littérature française
Stratégie de maintenance préventive conditionnelle. par analyse vibratoire des pompes centrifuges de la REGIDESO KASAI ORIENTAL
La maintenance est devenue un gisement d'enseignement sur la productivité, la qualité et la sécurité, cependant elle pose à la fois un problème d'économie et de performance. De ce fait la meilleure stratégie de maintenance est celle qui assure un équilibre entre la maintenance corrective et la maintenance préventive. Ainsi, la régie de distribution d'eau potable, en sigle REGIDESO, étant une entreprise à caractère social, industriel et commercial, chargée de la production et de la commercialisation d'eau potable en République Démocratique du Congo dispose des machines industrielles (pompes centrifuges multicellulaires) dites ''machines tournantes '' très souvent sollicitées par des forces dynamiques tournantes proportionnelles au carré de la vitesse de rotation. Lorsqu'une telle machine n'est pas parfaitement équilibrée, un balourd si petit soit-il peut engendrer des forces dynamiques très grandes, très souvent dépassant en intensité la capacité des paliers à roulement. La durée de vie de ces derniers se trouve dangereusement écourter provoquant ainsi une mise hors service prématurée de l'équipement.
11/2022
Histoire et Philosophiesophie
Du merveilleux caché dans le quotidien. La physique de l'élégance
C'est un sentiment que nous avons tous éprouvé : derrière les objets qui émaillent notre quotidien se cache une étrange beauté. Elle semble le fruit d'un ordre naturel ou voulu, d'une organisation sous-jacente, mais aussi d'une fonction que nous ne percevons pas toujours. Dans ce livre largement illustré, les auteurs, physiciens à l'ESPCI-Paris (Ecole supérieure de physique et de chimie industrielles de la ville de Paris), se proposent de réapprendre à voir le monde qui nous entoure, tout en révélant la science à l'oeuvre. Des combles d'Azay-le-Rideau à la mousse de savon, en passant par la boulette de papier froissé et le pont de liane, les 35 thèmes traités ont tous un point commun : la merveilleuse élégance des formes. Prix Roberval Grand Public 2018 Chaque année, le prix Roverbal récompenses des oeuvres littéraires consacrées à l'explication de la technologie. Prix Le goût des sciences 2018
05/2018
Pollution
Sols pollués. Menaces sur les populations et la biodiversité
Le sol est le dernier milieu naturel qui ne soit pas protégé en France et en Europe. Et le constat est alarmant. Le recensement lacunaire des sites pollués, l'absence de réglementation pour les installations polluantes et le manque de moyens pour leur contrôle engendrent depuis des décennies des dégâts environnementaux, sanitaires et sociaux considérables. La dépollution de notre territoire est pourtant possible, et des pistes d'action existent pour que la volonté actuelle de réindustrialisation de la France ne se fasse pas au détriment des sols qui nous font vivre. A travers de nombreux exemples de sites urbains ou ruraux où la pollution des sols a eu des conséquences désastreuses, cet ouvrage permet une prise de conscience de la nécessaire et urgente réhabilitation des sols. Il propose aussi des solutions et des pistes de réflexion pour que la protection des sols fasse à l'avenir partie intégrante de toutes les politiques publiques et industrielles.
09/2021
Energie
Aux origines de la croissance et du toujours plus. Une approche thermodynamique du devenir de nos sociétés
Pour la première fois de son histoire, l'humanité se trouve confrontée aux limites de la planète. Au-delà des cris d'alarme dénonçant le dogme de la croissance et notre propension au "toujours plus" , cet essai en recherche l'origine profonde et propose une grille d'interprétation basée sur les concepts de la Thermodynamique. L'entropie est la main invisible, qui depuis le Big-Bang a guidé le développement de l'Univers, de la formation des galaxies, jusqu'à nos civilisations thermo-industrielles. Elle nous a fait passer des chasseurs-cueilleurs à la civilisation du numérique. Elle est la main directrice de l'évolution. L'énergie en est le bras moteur. Toutes deux, après nous avoir donné le jour et fait prospérer, nous ont mis sur une trajectoire insoutenable. Si l'humanité est devenue l'espèce la plus nocive de la planète c'est parce que c'est elle qui produit le plus d'entropie.
03/2023
Bâtiments et travaux publics
Massification de la rénovation énergétique. Accélérer et optimiser la rénovation énergétique grâce aux outils numériques et industriels
L'objectif de la neutralité carbone en 2050 nécessite de rénover le parc immobilier existant afin d'améliorer ses performances énergétiques. Cette amélioration passe par la réduction des besoins en énergie, le recours à des systèmes efficaces pour limiter la consommation et le déploiement des énergies renouvelables. La massification énergétique permet une accélération et une optimisation drastiques de ces travaux de rénovation en s'appuyant sur les méthodes numériques et industrielles (BIM, Lean, hors-site...). La méthodologie de massification EnergySpong a par exemple déjà permis de rénover des milliers de logements aux Pays-Bas et au Royaume-Uni avec une qualité, une rapidité et une efficacité jamais atteintes, pour un coût diminué de moitié. Fruit d'une collaboration entre des entrepreneurs et un formateur, cet ouvrage permet à tous les acteurs de la chaîne de construction d'appréhender les enjeux et les concepts de la massification énergétique, ainsi que de découvrir comment les méthodes d'industrialisation et les nouvelles technologies peuvent accélérer et optimiser les processus.
06/2022
Thèmes photo
Balsan (f)riche en mémoire
Balsan (f)riche en mémoire En 2015, le photographe Olivier Chantôme, originaire de Châteauroux, s'est mis en quête de photographier les friches industrielles du quartier Balsan, alors en cours de réhabilitation. Dans ce qui devait être à l'origine une tentative personnelle d'inventorier les bâtiments afin de ne pas les effacer de sa mémoire, le projet a grandi, au fur et à mesure des années, pour devenir ce présent ouvrage qui allie photographie et récit. A la faveur de multiples explorations urbaines et déambulations dans le quartier qui ont été effectuées jusqu'en 2022, Balsan (f)riche en mémoire raconte le destin d'un quartier industriel, dont les friches illustrent un moment clé de son histoire : celle de sa complète reconversion en espace de loisirs et en site universitaire. Entre urbex et esthétique, entre sociologie urbaine et récit personnel, l'ambition est de faire partager au lecteur, les émotions que l'on peut ressentir lorsqu'il s'agit de flâner dans des lieux abandonnés.
04/2023
Architecture
Bâtir une école saine et épanouissante
La pandémie de la Covid-19 a précipité de façon inédite les enjeux de santé publique au coeur de notre quotidien. Pour construire une société durable et résiliente, les pouvoirs publics et les acteurs économiques qui modèlent notre cadre de vie doivent s'atteler d'urgence à une meilleure prise en compte des besoins physiologiques et psychologiques favorables au bien-être de chacun. Avec plus de 62 000 bâtiments, le parc des bâtiments scolaires est un enjeu sanitaire de tout premier plan. L'impact d'un bâtiment mieux conçu ou rénové est décisif sur la santé des élèves, avec pour conséquence, un meilleur apprentissage. Qualité de l'air, luminosité, confort thermique, isolation phonique et accès à la nature sont quelques-uns des grands chantiers à accélérer. En s'appuyant sur de nombreux témoignages d'experts, des exemples de solutions industrielles et des projets architecturaux exemplaires, cet ouvrage propose des clés pour bâtir collectivement une école plus saine et épanouissante.
05/2022
