scientifiques animaux
Extraits
Biographies
Mémoires de la Société des sciences naturelles, des lettres et des beaux-arts de Cannes
[Mémoires de la Société des sciences naturelles, des lettres et des beaux-arts de Cannes et de l'arrondissement de Grasse] Date de l'édition originale : 1876 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF. Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande. Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2022
Antiquité - Généralités
Bulletin de la Société scientifique historique et archéologique de la Corrèze
Bulletin de la Société scientifique historique et archéologique de la Corrèze Date de l'édition originale : 1919-01 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF. Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande. Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Animaux sauvages
Anilmaux énigmatiques. La vie secrète des animaux les plus impressionnants
Ainsi, savez-vous que le venin de certaines araignées pourrait constituer un vaccin contre l'épilepsie ? que le loup joue un rôle majeur dans l'équilibre des forêts ? que la pieuvre est capable de construire de véritables cités sous-marines ? que la lamproie possède une intelligence qui aide les scientifiques dans leurs recherches sur le cerveau humain ? Ce livre met en lumière les formidables - et souvent peu connus - pouvoirs de ces animaux qui nous effraient tant et dont la dangerosité relève le plus souvent du mythe. Il apporte un éclairage inédit sur leur mode de vie, leurs propriétés physiques, leur histoire légendaire et surtout leur importance cruciale dans les écosystèmes.
09/2023
Documentaires jeunesse
Les grands scientifiques en BD
Tous ces grands savants ont contribue au progrès de la connaissance scientifique et à façonner le monde tel que nous le connaissons aujourd'hui. Ce livre permet de découvrir sous forme de bande-dessinée ces grands noms de la science, qu'ils aient été inventeurs, explorateurs de l'espace, physiciens, biologistes, ingénieurs ou naturalistes.
10/2020
Histoire et Philosophiesophie
25 drôles d'anecdotes scientifiques
C'est la dix-septième fois que vous entendez Paul et Virginie raconter les premiers pas de leur rejeton, et vous n'en pouvez plus ? Ce livre est fait pour vous ! Coupez court au récit des exploits de l'enfant prodige avec une anecdote bien sentie. Vos amis savent-ils que l'espace n'est qu'à une heure de voiture ? Que, comme l'Univers, leur corps est en expansion constante ? Ou que 94% de l'humanité est déjà morte ? Dans ce recueil sont réunis 25 faits scientifiques étonnants et drôles : de quoi détourner la conversation, pimenter les discussions et ne plus jamais passer de soirées ennuyeuses.
05/2018
Sciences de la terre et de la
OENOLOGIE. Fondements scientifiques et technologiques
L'objectif de cet ouvrage est de réaliser une mise au point des acquis et des réflexions actuelles sur différents secteurs de l'oenologie. Les auteurs présentent les grands facteurs qualitatifs des produits élaborés, au niveau théorique et technique. Ce livre souligne aussi les nouvelles pistes de développement de l'oenologie qui bénéficient des retombées d'autres secteurs. Chaque chapitre s'efforce d'intégrer l'évolution et l'état actuel des connaissances, l'orientation des recherches et les perspectives de progrès. Cet ouvrage est composé de deux grandes parties, Connaissances de base et Technologie, lesquelles abordent successivement : - la matière première et les produits élaborés , - les agents de transformation , - les mécanismes d'évolution , - l'économie de la filière et les comportements des consommateurs , - les étapes d'élaboration et d'évolution des produits issus du raisin , - les eaux-de-vie et les produits de diversification , - les principales altérations du vin , - enfin, une mise au point sur le génie oenologique et le matériel, ainsi que sur la dépollution des effluents concluent l'ouvrage. Si l'ouvrage ne prétend pas à l'exhaustivité, il apporte l'essentiel du savoir sur une grande diversité de thèmes, avec un éclairage prospectif sur les sciences et les techniques oenologiques. Tous les auteurs interviennent effectivement dans l'évolution technique et dans l'économie de la filière oenologique. Issus de diverses régions vinicoles françaises, ils sont consultés comme experts dans de nombreux pays et dans les instances mondiales qualifiées. L'oenologie s'adresse aux ingénieurs, techniciens, industriels, enseignants et étudiants, et toutes les personnes intéressées par les développements actuels et futurs de l'oenologie.
08/1998
Histoire et Philosophiesophie
Les lieux des erreurs scientifiques
Quoi de mieux que l’erreur pour montrer la mécanique des sciences. Non pas la supercherie, mais l’erreur, ou plutôt ce que l’on juge comme tel à la lumière des avancées scientifiques ultérieures.
Parmi celles détaillées par Girolamo Ramunni dans ce livre : Italie, Florence : Galilée et les marées, Angleterre, Cambridge-Londres : Newton et la gravitation, Hollande, Delft : Leewenhoek, le microscope et le débat sur la génération des animaux, Allemagne, Berlin : Einstein et l’optique, France, Paris : Couffignal et le refus de l’ordinateur, États-Unis, Philadelphie : Franklin et la foudre, Etc. Et, en guise de conclusion : la Suisse, Genève (Cern) : Einstein se serait-il trompé ? Voyage à différentes époques et dans différentes disciplines, cet ouvrage est un merveilleux condensé de l’histoire des sciences... par l’erreur.
10/2012
Histoire de la philosophie des
La structure des révolutions scientifiques
Paru en 1962, La Structure des révolutions scientifiques est devenu un classique de l'histoire des sciences. Kuhn y étudie ces moments de crise que traverse la science au cours de son évolution (avec Copernic, Newton, Lavoisier, Einstein...) : il y a révolution scientifique lorsqu'une théorie consacrée par le temps est rejetée au profit d'une nouvelle. Cette substitution amène généralement un déplacement des problèmes offerts à la recherche et des critères selon lesquels les spécialistes les examinent. A quelles conditions une telle crise peut-elle apparaître ? Toute révolution scientifique est-elle facteur de progrès ? Cheminant avec Kuhn dans l'histoire des sciences, le lecteur verra que chacune de ces révolutions transforme non seulement l'imagination des chercheurs mais aussi le monde dans lequel s'effectue le travail scientifique.
03/2018
Métiers
Professions scientifiques : sauver le monde
Enfilez votre combinaison d'astronaute, Attrapez votre microscope et partez à la rencontre de 24 scientifiques qui ont consacré leur vie à la recherche pour trouver des réponses et améliorer notre quotidien. A travers un récit en bande dessinée, vous ferez le tour des différentes spécialités scientifiques : astrophysique, biologie, zoologie, métérologie ou encore paléontologie. Thomas Pesquet, Arlette Rigaud, Wangari Maathai et bien d'autres dévoilent leurs méthodes de travail, leurs découvertes et comment ils tentent de sauver le monde.
02/2023
Réchauffement climatique
Ice. Aventures scientifiques au Groenland
Vous aimez les voyages et les grands espaces ? Alors partez en expédition au Groenland avec un chercheur aventurier. Marco Tedesco vous fera découvrir un pays et un peuple fascinants. Au cours de ce périple, vous ressentirez les conséquences du réchauffement climatique, car l'accélération de la fonte des glaces illustre ce qui arrive partout sur notre planète. Vous comprendrez la signification des différentes couleurs que prennent la neige et la glace, et vous découvrirez comment l'Homme a appris à se nourrir, se vêtir, se déplacer, résister au froid et à la lumière intense. Vous serez conquis par ces paysages grandioses. Surtout, vous connaîtrez l'ivresse des grands explorateurs.
06/2022
Moto
Connaissances scientifiques pour les motocycles
La problématique du deux-roues motorisé dans le domaine de la sécurité routière reste majeure du fait du taux et de la gravité de l'accidentalité de cette catégorie d'usagers sur les routes. Il est donc nécessaire de poursuivre la recherche pour dégager des solutions permettant d'améliorer/prévenir leur sécurité. Les actions peuvent aussi bien concerner les trois grandes composantes du système : l'homme, le véhicule et l'environnement, leurs interactions. Cet ouvrage recense les principales études et recherches des dernières années concernant le deux-roues motorisé.
11/2021
Viticulture, œnologie
Etudes scientifiques et autres communications
Jules Chauvet, enfant du Beaujolais, a été le premier oenologue à introduire la recherche fondamentale associée à l'expérimentation. De formation scientifique (Laboratoire de chimie biologie de l'université de Lyon), il dut interrompre ses études en 1942 à la mort de son père pour reprendre l'affaire familiale de négoce de vins. De 1942 jusqu'à sa mort en juin 1989, Jules Chauvet mena de front ses deux activités, son exploitation et la recherche oenologique. Très vite ses études s'orientent sur les mécanismes et les lois qui régissent la dégustation des vins. Il devint le meilleur spécialiste au monde et ses travaux furent repris par de grands chercheurs, Chauvet entreprit ensuite une étude sur les levures aromatiques il montra la spécificité de la vinification en beaujolais. Il expérimenta ensuite la vinification en rouge par macération carbonique. La rencontre avec Monsieur Bréchot, du Laboratoire des fermentations à l'Institut Pasteur, qui participa à ses travaux depuis 1960, orienta une partie des recherches sur les fermentations. "Cet homme, d'une grande modestie, d'une rigueur scientifique exemplaire, passionné du vin, a consacré toute sa vie à la recherche oenologique. Il a aussi formé à sa discipline les jeunes stagiaires qui ont participé à ses travaux ainsi que de nombreuses personnalités du monde du vin : scientifiques, oenologues, techniciens, restaurateurs. Pour les oenologues, il fut toujours un conseiller disponible, éclairé et sa compétence n'avait d'égale que son affabilité." Roland IRRMANN. Congrès national des oenologues, Macon, 16 juin 1990. Cet ouvrage a été complété par une préface de Pacalet Philippe et une note de Mathilde Magne.
10/2021
Histoire et Philosophiesophie
Petites expériences scientifiques complètement déjantées
Vous avez toujours rêvé de pouvoir retomber en enfance ? Vous voudriez partager avec vos enfants les délices de quelques bons tours qui suintent, grondent, et puent ? Laissez-vous aller : c'est sans doute puéril, mais tellement drôle ! Les 65 expériences présentées ici sont facilement réalisables, à partir d'ustensiles de cuisine ou de produits de jardinage. Le déroulement est expliqué clairement, étape par étape, et accompagné lorsque nécessaire d'avertissements. Pour ceux qui cherchent des alibis, des explications scientifiques sont données : finalement, ce ballon-projectile qui traverse le jardin à la vitesse de l'éclair illustre bien la loi de Newton sur le mouvement...
09/2009
Sciences de la vie
Recueil des travaux scientifiques. Texte
Recueil des travaux scientifiques de Léon Foucault,... . Texte / publié par Mme veuve Foucault sa mère ; mis en ordre par C. -M. Gariel,... et précédé d'une notice sur les oeuvres de L. Foucault, par J. Bertrand,... ; [notice historique, par M. Lissajous] Date de l'édition originale : 1878 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Histoire littéraire
Modernité et académies scientifiques européennes
Ce recueil de textes propose de contribuer à l'histoire des grandes académies scientifiques européennes. Plutôt que de vouloir tenter d'en dégager une homogénéité discutable, les études réunies tentent, au contraire, de montrer comment la pratique académique trouve son unité dans un ensemble de querelles.
02/2023
Histoire des sciences
Quand les scientifiques se trompent
Saviez-vous qu'une observation astronomique d'un très sérieux père jésuite est à l'origine de la croyance populaire en l'existence extraterrestre ? ... Saviez-vous que, déjà au XVIIe siècle, des médecins ont tenté de réaliser des transfusions sanguines pour soigner des maladies mentales, et cela en utilisant du sang de chien ou de mouton ? La " mémoire de l'eau ", la " fusion froide ", mais aussi la " formule du Benzène " et la " fureur lobotomiste " sont autant d'affaires extraordinaires à propos desquelles les scientifiques ont mené des recherches hasardeuses qui ont donné lieu à de grandes inepties et à de grossiers mensonges. Les récits de ces " erreurs scientifiques " sont passionnants et nous sont présentés comme de véritables enquêtes policières. Ils nous apprennent que même les plus savants parmi les hommes peuvent se tromper, ou mentir.
03/2022
Histoire de la philosophie des
Modernité et académies scientifiques européennes
Ce recueil de textes propose de contribuer à l'histoire des grandes académies scientifiques européennes. Plutôt que de vouloir tenter d'en dégager une homogénéité discutable, les études réunies tentent, au contraire, de montrer comment la pratique académique trouve son unité dans un ensemble de querelles.
02/2023
Sciences
90 nouvelles questions scientifiques surprenantes
A travers des questions sous forme de QCM, vous découvrirez de nombreuses anecdotes autour des sciences : Mathématiques : pourquoi le niveau n'est pas le même entre les rives d'un fleuve ? Physique : quelle est la meilleure manière de conserver les bulles du champagne, pourquoi les yeux sont rouges sur certaines photos et est-il possible de faire bouillir de l'eau à froid ? Chimie : peut-on "décuire" un oeuf dur, quelle est l'origine des feux follets et le coronavirus (covid-19) est-il le virus le plus dangereux ? Informatique : quelle est l'origine des mots "bug" et "Fortnite" ? Cependant, il faudra faire preuve de perspicacité et de réflexion car vous rencontrerez de nombreux pièges !
05/2021
Policiers
Projet ARTHEMIS. Thriller scientifique
Au-dessus de la Laponie, deux satellites se percutent. Les services secrets américains et suédois tentent d'étouffer l'affaire, mais Manuel, ingénieur le jour et hacker la nuit, met à jour un complot international. Son amie Charleen, travaillant à la NASA, est alors embarquée malgré elle dans une enquête dont elle ne sortira pas indemne. Lors d'une traque infernale vers les confins les plus sombres du DARKNET et du terrorisme informatique, elle découvrira un autre monde, parallèle au nôtre, où les hackers font la loi. Elle pourra compter sur un journaliste suédois dans sa course contre la montre pour arrêter le "projet ARTHEMIS"... Dans la lignée des romans de Dan Brown, ce thriller technologique nous fait voyager du Chili à la Suède, en passant par le Maryland, siège de la NASA et de la NSA. Ingénieur en informatique et spécialisée dans le domaine spatial, Agneta Gerson signe ici un thriller autour d'un fait réel : la collision entre les satellites Iridium-33 et Kosmos-2251.
01/2021
Paléontologie
Lucy. Une aventure scientifique
Janvier 1968, Michel Decobert, jeune cartographe, est recruté au CNRS alors que les laboratoires vont être paralysés par les événements politiques. Novembre 1974, Maurice Taieb, Yves Coppens et Donald Johanson, annoncent à la presse internationale la découverte à Hadar, Ethiopie, d'une australopithèque de 3,2 millions d'années, "Lucy". Michel Decobert participe à la cartographie de la zone de recherche et son initiation à l'étude d'outils lithiques lui permet d'identifier des galets aménagés vieux de 2,5 millions d'années. L'auteur raconte les péripéties vécues par les scientifiques, leurs méthodes différentes de travail sur fond de rivalités franco-américaines, mais aussi l'enthousiasme qui accompagne la quête des traces des plus anciens hominidés.
01/2021
Musées français
Promenade scientifique au Louvre
Ce guide d'un nouveau genre à la fabrication élégante propose une visite inédite du musée préféré des Français. La découverte ou redécouverte du Louvre sous un nouveau jour : par la science et l'histoire. Dans Promenade scientifique au Louvre, le lecteur pourra par exemple découvrir les différentes étapes de la création de la Joconde décryptées par la radiographie ou comment un accélérateur de particules a révélé que les yeux du Scribe accroupi au regard si saisissant étaient la copie parfaite d'un oeil humain. Avec son petit format, les plans du musée qui repèrent les oeuvres traitées et les pages de note finales, il rend service tout en délivrant des informations inédites au lecteur. Il bénéficie de la caution scientifique de Science&Vie.
03/2022
Littérature française
De la poésie scientifique
Poète singulier, René Ghil cherche, à travers une élaboration formelle des plus exigeantes, à penser une "langue-musique" et à restituer la primitivité perdue de celle-ci au moyen d'une expression poétique qui soit "instrumentaliste-vocale". Si la science est convoquée, c'est afin de faire advenir, via une "réalisation moderne totalement déterminée", "une remontée au sens sacré de la grande Poésie". Les textes qui qui composent cet ouvrage explicitent cette démarche et la resituent dans le paysage littéraire foisonnant qui l'a vue naître.
02/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Disney animaux Adorables animaux
Retrouve tes personnages Disney préférés dans ce joli bloc de jeux autour des animaux. Des activités adaptées pour les petits, tout en couleur, pour des instants de bonheur !
05/2021
Animaux, nature
Les causes animales. L'humanisation du monde humain
Le constat est désormais irrécusable : la biodiversité est gravement menacée, des milliers d’espèces animales sont en voie de disparition ou risquent l’extinction à court terme, la pluralité des mondes vivants s’amenuise. Dans un tel contexte, la question du statut des animaux au sein de nos sociétés est devenue centrale. Elle s’est lentement imposée à l’opinion publique et aux sphères intellectuelles et politiques grâce à des campagnes de sensibilisation menées régulièrement, depuis des dizaines d’années, par les associations de protection des animaux. Les sondages le prouvent : le bien-être animal fait partie des préoccupations quotidiennes des Français qui, dans leur grande majorité, ne veulent plus de l’élevage industriel intensif, de l’abattage sans étourdissement, du commerce de la fourrure, des expérimentations animales, de la corrida, de la chasse à courre, des cirques utilisant des animaux sauvages, des delphinariums ou des trafics d’animaux de compagnie. C’est pourquoi le Collège Anthropologique des Animaux a jugé nécessaire de réunir les principaux documents, manifestes et appels rédigés par de nombreuses associations qui militent pour les causes animales. Il s’agit ainsi, dans le respect de leur diversité et de leur logique d’argumentation, de contribuer à la constitution d’un front commun pour que cesse l’exploitation sans limite des animaux.
03/2020
Livres 0-3 ans
Animaux
Chat ou renard ? Tigre ou lion ? Koala ou éléphant ? Ane ou lapin ? Ouvre le volet, et transforme les portraits d'animaux : comme-ci, ou comme-ça ! A partir de 2 ans
01/2020
Loisirs et jeux
Animaux
Plonge dans un monde de féérie et de magie grâce à ce livre de coloriages. Retrouve tes animaux préférés et amuse-toi à leur donner de superbes couleurs. A tes crayons !
01/2020
Loisirs et jeux
Animaux
L'enfant doit découper les différentes formes qui constituent chaque animal, puis il les colle sur un fond coloré afin de recréer les différents modèles ! Il peut ensuite les colorier.
06/2020
Livres 0-3 ans
Animaux
L'imagier star des chambres d'enfants et le best-seller de MARCEL ET JOACHIM, en France et à l'étranger : trente-deux animaux dans un livre géant, trente-deux pages qui sont autant d'affiches qu'on voudrait avoir au mur.
10/2019
Techniques artistiques
Animaux
Un chat espion, un dragon glouton, un singe jongleur, la reine des abeilles... Apprends à dessiner Facilement tes personnages préférés inspirés des héros des mangas et des animations japonaises ! A tes crayons !
09/2019
Loisirs et jeux
Animaux
Un tout premier coloriage pour apprendre aux plus petits à colorier sans dépasser. Le marquage des contours avec des traits épais de couleurs guide l'enfant. Les images à colorier, pleines d'affection et d'humour, portent sur le thème préféré des plus jeunes artistes.
06/2019
