ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Développement durable-Ecologie

Tous écocitadins. Pédibus, cantine bio, compost de quartier

Nous pouvons tous, simples citoyens, nous mobiliser pour rendre chaque jour nos villes plus écologiques. La preuve : Carine Mayo présente clans cet ouvrage trente initiatives remarquables et réussies aux quatre coins de la France. Ainsi, des copropriétaires se mobilisent au sein de leur conseil syndical pour économiser l'énergie en faisant poser une isolation extérieure sur leur immeuble en île-de-France. D'autres militent dans des associations pour réduire le volume des déchets en créant un compost de quartier près de Nantes, ou pour instaurer des repas bio à la cantine de leurs enfants à Mougins et à Issy-les-Moulineaux. Des étudiants installent des panneaux solaires sur le toit de leur école à Marseille. Des parents d'élèves se mobilisent pour organiser un pédibus à Toulouse, ou créent un jardin partagé dans une école parisienne. Des salariés mettent en place des bus cyclistes pour effectuer le trajet domicile-travail, ou fondent une AMAP au sein de leur entreprise... Pour chacune de ces initiatives, l'auteure nous présente les personnes qui l'ont concrétisée, expose les problèmes rencontrés et les solutions trouvées... Bref, toutes les informations utiles permettant à chacun d'entre nous de s'en inspirer !

09/2010

Livres 0-3 ans

Bébé Koala : Bébé Koala mange à la cantine

Aujourd'hui, Bébé Koala mange à la cantine pour la première fois. Oh, mais qui l'accompagne en cachette ? Allistair, son petit hamster, bien sûr ! Et il a très faim... !

04/2019

Non classé

Après la cantine les comptines - Les comptines autrement

Cet ouvrage se compose de parodies de comptines.

10/2019

Livres 3 ans et +

La bande à Blou ! Tome 2 : La cantine

C'est l'heure de déjeuner. Tous les élèves sont à la cantine mais le repas préparé par Inès la cantinière ne semble pas plaire à tout le monde. Blou et ses amis vont apprendre qu'il est important de goûter à tout !

08/2020

Tout-carton

A demain, les copains ! : Bienvenue à la cantine

Il est midi ! Les élèves de mademoiselle Kiwiwi passent aux lavabos et se dirigent vers la cantine. Mais Céleste est contrariée, elle n'a rien envie de manger. Tous les copains de la classe s'emploient à lui redonner le sourire et l'appétit. Mais c'est Bétoun qui va l'épater avec des assiettes à croquer ! Cette histoire tendre et bourrée de bonne humeur accompagne les petits dans leur découverte de l'école et de ce lieu-clef : la cantine !

06/2022

Manga

Livre de cuisine de La cantine de minuit

"Mon restaurant est ouvert de minuit à sept heures du matin environ. On le surnomme "la cantine de minuit", mais pour certains c'est plutôt "la cantine de l'aube"". Dans cette petite gargote située au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, les clients se croisent, les histoires se dévoilent. La carte ne propose que du tonjiru, soupe miso au porc. ainsi que du saké, mais selon vos envies. on vous préparera à la demande tout ce qu'on est en mesure de vous servir. Les Wiener rouges accompagnées de l'omelette du patron, l'ochazuke, la salade de pomme de terre ou encore la fameuse soupe miso au porc sont parmi les fameuses recettes qui vous ont donné l'eau à la bouche à la lecture des différents volumes de La Cantine de Minuit et qui ont fait la popularité de la série TV Midnight Diner : Tokyo Stories diffusée sur Netflix. Illustré par des photos alléchantes, ce livre de cuisine apportera chez vous un peu de l'ambiance feutrée et chaleureuse de ces cantines typiquement japonaises.

06/2019

Cuisine

Je veux manger comme à la cantine bio ! Les 50 recettes préférées des enfants

Des repas bons, bio, locaux, équilibrés, sains, mais aussi faciles, rapides et économiques. Et surtout : plébiscités par les enfants ! C'est le pari réussi des cuisiniers et diététiciens des cantines bio. A force de patience, d'écoute et de tests, ils ont su séduire le palais des enfants les plus difficiles. Dans ces cantines d'un nouveau genre, chaque recette est scrutée : approvisionnement en produits frais, bio et locaux, équilibre nutritionnel, coûts... Car oui, il est possible de manger mieux sans dépenser plus ! L'association Un Plus Bio a recueilli auprès de son collectif de chefs de cantine leurs 50 meilleures recettes. Adaptées à une cuisine familiale, elles réconcilient santé, simplicité, budget et goût, et font la part belle à la variété des protéines en introduisant plus de végétal à table. Alors... prêts à manger comme à la cantine bio ? Gaspacho provençal, chili sin carne, millefeuille de légumes, boeuf au pain d'épices et mini flans de potiron, fondant oranges-amandes... on dirait que les enfants ont plutôt bon goût !

09/2018

Etudes et pratiques profession

L'Obesité canine et féline

Dans le domaine de la médecine humaine, l'Organisation Mondiale de la Santé considère l'obésité dans les pays développés comme une épidémie du XXIe siècle. Les données actuelles sur l'obésité chez les chiens et les chats suggèrent un aspect similaire en médecine vétérinaire. Bien qu'elle soit répandue et facile à diagnostiquer, de nombreux aspects de l'obésité sont mal compris. Ce livre offre des informations pratiques et claires sur l'obésité chez les animaux de compagnie, permettant au clinicien d'évaluer l'état du patient et d'identifier les comorbidités, et lui fournissant les outils nécessaires pour mettre en oeuvre un programme de contrôle et de prévention efficace auquel le propriétaire participe.

03/2021

Lecture 6-9 ans

Le Petit Nicolas Tome 15 : La cantine, c'est chouette !

Il paraît qu'à la cantine, la nourriture est infecte... Mais le jour où Nicolas découvre qu'on s'y amuse drôlement bien, il ne veut plus retourner à la maison le midi !

08/2013

Sociologie

Cantine et friandises. L'école et l'alimentation des enfants

Que mangent les enfants à l'école ? Quelle place occupe la cantine ? Que se passe-t-il pendant la récréation ? Comment les enseignants transmettent-ils des savoirs nutritionnels ? Quel rôle jouent les industriels de l'agroalimentaire dans l'alimentation scolaire des enfants ? Qu'en disent les médias ? Autant de questions auxquelles ce livre apporte des réponses précises issues de plusieurs enquêtes en sociologie et sciences de l'information et de La communication dans différents établissements scolaires. Les auteurs montrent comment se fabrique au sein de l'école l'idée, portée par les pouvoirs publics, de "se nourrir bien". Ils interrogent les professionnels de l'école (cuisiniers, enseignants, animateurs, directeurs), les enfants, les parents, ainsi que les promoteurs des politiques publiques nutritionnelles (état, collectivités locales, médias). Ce livre jette un regard neuf sur une question sociale centrale : l'alimentation des enfants. Outre l'étude des discours médiatiques, communicationnels, éducatifs, il regarde ce qui se joue en cuisine, à la cantine, en classe, pendant les goûters ou la récréation. Il montre que si une politique publique nutritionnelle à destination des enfants a vocation à leur apprendre à "bien manger", cela ne va pas de soi. Elle dépend des contextes d'interactions à l'école, selon les différentes scènes sociales (cantine, salle de classe, cour de récréation), des appartenances sociales, ou des dynamiques entre école et parents.

01/2021

Cuisine asiatique

La cuisine japonaise à la maison. La cantine de minuit

Dans ce livre, quatre expertes de l'art culinaire se sont glissées derrière les fourneaux de la Cantine pour vous présenter leurs recettes adaptées du manga. Des plats gourmands, pour toutes les occasions, faciles et rapides à préparer ! Entre cours de cuisine, émissions télévisées et livres culinaires, ce quatuor de cuisinières bien connues des Japonais a décortiqué la série et enfilé le tablier du patron pour mieux réinventer sa cuisine. Et maintenant, à vous de jouer !

10/2021

Autres collections (6 à 9 ans)

Mes premières enquêtes Tome 17 : Le secret de la cantine

Enzo découvre que son ami Marius échange des messages codés avec la cantinière. Quel secret cachent-ils ? Encore une nouvelle enquête pour le meilleur détective de l'école !

02/2024

Lecture 6-9 ans

Les enquêtes du CP Tome 4 : Un voleur à la cantine !

Que se passe-t-il à l'école ? A la cantine, les couverts ont disparu, et la directrice aussi ! Un voleur se serait-il glissé dans l'école ? Lilou et Sékou mènent l'enquête...

02/2018

Lecture 6-9 ans

Je suis en CP Tome 17 : La fête à la cantine

1 histoire + 1 dico mot-image + des activités ludiques. "- Aujourd'hui, c'est journée Japon, dit Maîtresse Julie. Ce matin, on prépare la fête à la cantine. Et ce midi, on mange japonais. - Youpi ! disent Selma et Basil."

05/2019

Autres collections (6 à 9 ans)

Sami et Julie : Micmac à la cantine. Fin de CP- CE1

Les aventures de Sami et Julie en BD ! Sami et Julie mènent l'enquête ! Les repas de la cantine sont de plus en plus étranges : hier, gelée verte ; aujourd'hui, poisson cru sur son lit d'algues... Seul Basile trouve les menus à son goût. Mais pourquoi les repas sont-ils aussi mauvais ? Sami et Julie décident de résoudre l'énigme pour connaître la raison de ce désastre... Mystère et boule de gomme ! Cette bande dessinée est spécialement conçue pour les jeunes lecteurs à partir de 7 ans. Avec une histoire haletante et un texte facile à lire, nos apprentis lecteurs prendront goût à la lecture.

04/2023

Aventure

Les Misérables : Tome 1, Fantine ; Tome 2, Cosette

Une intégrale des tomes 1 et 2 des Misérables ! L'histoire de Fantine constitue la première partie de l'oeuvre majeure de Victor Hugo. "Les Misérables". On y fait la connaissance de Jean Valjean, un ancien forçat dont la vie va être bouleversée par la rencontre d'un saint homme. On suit les péripéties de la vie de Fantine, mère d'une petite Cosette. On y rencontre aussi Javert, un policier acharné à la perte de Jean Valjean ainsi qu'un couple d'aubergistes peu sympathiques, les Thénardier.

11/2021

Ouvrages généraux

Montaigne, Kant et mon chien. Petite philosophie canine

Sartre, Kant, Freud, Pascal, Montaigne, Bergson ou Nietzsche... Et si votre chien était lui aussi un maître de philosophie ? Tous ceux qui ont un chien connaissent les bienfaits que cet animal procure, comme l'affection, la distraction ou l'exercice physique. Mais pour la philosophe Audrey Jougla, le chien possède aussi d'autres vertus. Pendant leurs 13 années de vie partagée, sa chienne Comédie lui a enseigné, à son insu, l'engagement, le sens du devoir, la sociabilité, l'honnêteté, et tant d'autres qualités. Comédie l'a incitée à voir le monde différemment, à mieux vivre et même à devenir meilleure. Dans Montaigne, Kant et mon chien, l'auteure offre un regard inédit sur notre relation à l'animal et tire de son expérience un véritable petit traité de philosophie canine. En mêlant le vécu à l'analyse philosophique, elle parcourt avec émotion, tendresse et humour toutes les valeurs que sa chienne lui a transmises, au gré des années. Un récit poignant, grâce auquel vous ne verrez plus votre chien de la même manière.

03/2022

Autres collections (6 à 9 ans)

J'apprends à lire avec Le Petit Nicolas : La cantine. Niveau 1

Une histoire et des activités

07/2021

Lecture 6-9 ans

Bienvenue en caverne préhistorique Tome 2 : Pas de mammouth à la cantine !

Premières lectures. Pour enfants dès 5 ans. C'est l'heure du déjeuner. La classe de la Caverne Préhistorique se met en route pour la cantine. Mais en chemin, Tam-Tam et Lili croisent un petit mammouth. Il est poursuivi par Gros-Gigot, le chef cuisinier. Les deux enfants ne veulent pas qu'il soit mangé ! Hop, ils grimpent sur son dos et s'enfuient avec lui... Une drôle d'aventure préhistorique ! Comme les autres titres Les Premières Lectures niveau 1 accompagnent les enfants dès le début du CP, avec : - Une vraie aventure, en peu de mots, pour faire ses premiers pas de lecteurs en confiance. - Un petit dico pour enrichir son vocabulaire. - Des bonus pédagogiques et ludiques pour prolonger la lecture en s'amusant.

01/2020

Français langue étrangère (FLE

Les Misérables Tome 1 : Fantine. Avec 1 CD audio

Après dix-neuf ans de prison, Jean Valjean est enfin libre. Mais, il est considéré comme un "homme dangereux" et tout le monde le rejette. Seul, Monseigneur Myriel l'accueille et lui offre un repas. L'évêque lui montre la route du bien. Jean Valjean s'en sortira-t-il ?

05/2016

Suspense

Nous ne serons plus jamais les mêmes. Tome 1, Une terre nouvelle

Une tempête oblige Shanna et son frère Aron à accoster une petite île. Dans l'unique auberge du port, les habitants se sont réunis pour observer les terribles nouvelles à la télévision. Aux quatre coins du monde, une mystérieuse mousse bleue envahit les villes, étouffant tous les humains sur son passage. Une à une, les communications sont rompues... La famille de Shanna a-t-elle été épargnée ? Et qu'est-il arrivé à Noa, son ex-petit ami, parti vivre en ville ?

02/2022

Romans, témoignages & Co

Le jaguar aux yeux d'or

Dans la forêt des Andes, la jeune Majina, 11 ans, membre de la tribu des Emberas, se fait voler sa proie par un jaguar aux yeux d'or, incarnation de l'esprit de la forêt. L'animal entraine la jeune fille jusqu'à une prairie reculée où elle découvre, au pied d'un arbre renversé, un filon d'or. Consciente des conséquences que cette découverte pourrait avoir sur la vie de sa tribu, Majina cache sa découverte. Pour améliorer le quotidien de sa famille, elle vend malgré tout quelques pépites au père Gregorio, le prêtre du village voisin. Celui-ci les montre au Jefe, le chef de la guérilla locale, enclenchant une spirale de convoitise et de violence. Mais grâce au grand-père de Majina et avec l'aide du jaguar aux yeux d'or, les Embéras et Majina parviennent à se libérer.

08/2023

Lecture 9-12 ans

Jade & le royaume magique Tome 7 : Katimini voit rouge

Marc Cantin et Isabel ont, à peu de chose près, le même âge. Ils mangent, vivent, et, depuis quelques années, écrivent ensemble ! Drôle de couple que les voyages à la découverte d'autres cultures ont conduit un jour au Japon. Un pays aussi riche en légendes et en croyances ne pouvait pas les laisser indifférents : comme à leur habitude, ils ont imaginé à deux têtes et écrit à quatre mains ces aventures où l'humour et la sagesse se mélangent. D'aussi loin qu'elle se rappelle, Caroline Piochon a toujours aimé gribouiller pendant des heures et regarder toutes sortes de dessins animés. Alors, après ses études à l'école des Gobelins, elle est devenue dessinatrice d'animation et se passionne pour le cinéma japonais. C'est donc avec beaucoup de plaisir qu'elle s'est plongée dans ce royaume magique, pour donner vie à Jade et sa famille dans ce pays si particulier.

09/2013

Lecture 6-9 ans

Jade & le royaume magique : Les nodjis font la loi

Jade, installée depuis peu au Japon, se voit investie d'une drôle de mission : empêcher la guerre entre nodjis et jodis. Mais difficile de faire entendre raison à ces turbulentes créatures.

02/2011

Littérature française

Les Misérables - Tome I - Fantine. Un roman historique de Victor Hugo

L'histoire de Fantine constitue la première partie de l'oeuvre majeure de Victor Hugo. "Les Misérables". On y fait la connaissance de Jean Valjean, un ancien forçat dont la vie va être bouleversée par la rencontre d'un saint homme. On suit les péripéties de la vie de Fantine, mère d'une petite Cosette. On y rencontre aussi Javert, un policier acharné à la perte de Jean Valjean ainsi qu'un couple d'aubergistes peu sympathiques, les Thénardier.

01/2023

Primaire parascolaire

Sami et Julie, j'adore lire ! BD : Micmac à la cantine. Fin de CP - CE1

Sami et Julie mènent l'enquête ! Les repas de la cantine sont de plus en plus étranges : hier, gelée verte ; aujourd'hui, poisson cru sur son lit d'algues... Seul Basile trouve les menus à son goût. Mais pourquoi les repas sont-ils aussi mauvais ? Sami et Julie décident de résoudre l'énigme pour connaître la raison de ce désastre... Mystère et boule de gomme ! Cette bande dessinée est spécialement conçue pour les jeunes lecteurs à partir de 7 ans. Avec une histoire haletante et un texte facile à lire, nos apprentis lecteurs prendront goût à la lecture.

05/2020

Littérature française

Irena, matériau chair

Irena est née clans la dernière partie du vingtième siècle dans un village d'Europe de l'Est, cette région que Milan Kundera - appelle la "Middle Europa", l'Europe du Centre. Son enfance est marquée par la chute du Mur de Berlin. Les hommes et les femmes deviennent des choses. L'espoir d'une vie meilleure, les mirages de la consommation hystérique, la défaite de la morale alimentent leurs rêves. Mais un monde glauque et corrompu en profite avec violence et cynisme : corruption de tous ordres, trafic des êtres humains, mafia financière... Le mal se développe avec des métastases qui nous atteignent tous. Irena s'engouffre sans méfiance dans cette décadence jusqu'à sa disparition. Fort, âpre comme la relation d'une catastrophe, ce récit nous présente les "Cendrillons de notre temps".

07/2010

Développement personnel

Coffret Arrêtez de râler, squishez ! Le petit livre Arrêtez de râler avec 1 squishy dragon à malaxer

Avec ce coffret, arrêtez de râler et squishez ! Nouveau coffret de la collection vendue à + de 20 000 exemplaires en 2019 Que vous soyez bougon professionnel ou râleur occasionnel, adoptez un mode de vie plus harmonieux. Emportez votre squishy partout pour squisher dès que vous avez envie de râler ! Le livre : Vous en avez assez de râler chaque jour pour des choses futiles qui vous stressent et finissent par vous épuiser ? Vous souhaitez profiter de l'instant présent et voir la vie sous un nouveau jour ? Grâce à ce petit livre, mettez en place une pratique immédiate, concrète et quotidienne de la pensée positive ! En famille, au boulot, en couple, avec les copines, mais aussi sur la route ou dans les transports en commun, l'auteur propose un programme simple pour enfin voir la vie du bon côté. Et si la vie était plus jolie quand on l'envisage avec le sourire ? Le Squishy : Ce petit animal moelleux et brillant va vous détendre. Manipulez-le à volonté et écrasez-le, il reprend toujours sa forme !

10/2020

Humour

Tu sais que tu te maries quand...

Tu sais que tu te maries quand... tu te demandes si 17 témoins, ça passe ; aux mariages de tes potes, tu prends des notes pour leur piquer des idées ; tu as une bosse sur le majeur à force d'écrire les noms sur les enveloppes de faire-part. Après tous les efforts que cela fa demandés, ça a vraiment intérêt être le plus beau jour de ta vie.

04/2018

Poésie

Amour quelque part le nom d'un fleuve

Au coeur de l'écriture, l'ombre de la main. Au coeur de l'ombre, une fêlure. Au coeur de la fêlure, l'absence. Au creux de l'absence, la poésie.

10/2020

cantine

Extraits

Tous écocitadins. Pédibus, cantine bio, compost de quartier

Bébé Koala : Bébé Koala mange à la cantine

Après la cantine les comptines - Les comptines autrement

La bande à Blou ! Tome 2 : La cantine

A demain, les copains ! : Bienvenue à la cantine

Livre de cuisine de La cantine de minuit

Je veux manger comme à la cantine bio ! Les 50 recettes préférées des enfants

L'Obesité canine et féline

Le Petit Nicolas Tome 15 : La cantine, c'est chouette !

Cantine et friandises. L'école et l'alimentation des enfants

La cuisine japonaise à la maison. La cantine de minuit

Mes premières enquêtes Tome 17 : Le secret de la cantine

Les enquêtes du CP Tome 4 : Un voleur à la cantine !

Je suis en CP Tome 17 : La fête à la cantine

Sami et Julie : Micmac à la cantine. Fin de CP- CE1

Les Misérables : Tome 1, Fantine ; Tome 2, Cosette

Montaigne, Kant et mon chien. Petite philosophie canine

J'apprends à lire avec Le Petit Nicolas : La cantine. Niveau 1

Bienvenue en caverne préhistorique Tome 2 : Pas de mammouth à la cantine !

Les Misérables Tome 1 : Fantine. Avec 1 CD audio

Nous ne serons plus jamais les mêmes. Tome 1, Une terre nouvelle

Le jaguar aux yeux d'or

Jade & le royaume magique Tome 7 : Katimini voit rouge

Jade & le royaume magique : Les nodjis font la loi

Les Misérables - Tome I - Fantine. Un roman historique de Victor Hugo

Sami et Julie, j'adore lire ! BD : Micmac à la cantine. Fin de CP - CE1

Irena, matériau chair

Coffret Arrêtez de râler, squishez ! Le petit livre Arrêtez de râler avec 1 squishy dragon à malaxer

Tu sais que tu te maries quand...

Amour quelque part le nom d'un fleuve