Technologie des installations frigorifiques. 11e édition
Extraits
Electricité - Bâtiment
Installations électriques bâtiments d'habitation neufs. Edition 2022
Depuis 1966, L'association Promotelec rédige des ouvrages techniques référents sur les installations électriques, dont le best-seller a été diffusé à plus de 1,4 million d'exemplaires. Face à l'évolution des besoins de chacun, des solutions techniques disponibles et des enjeux de société, l'installation électrique reste, plus que jamais, le coeur de fonctionnement du logement, indispensable pour alimenter en électricité chaque équipement. C'est pourquoi nous avons décidé de revoir nos ouvrages et de créer la collection "L'Officiel de l'Electricité". Avec ce premier volume, l'association Promotelec vous propose le seul ouvrage élaboré avec l'ensemble de la filière des professionnels de l'électricité et leurs organisations représentatives (CONSUEL, EDF, FEDELEC, FFIE, IGNES, SYCABEL, UNA 3E CAPEB) ainsi qu'avec l'AFPA. Cet ouvrage rassemble toutes les règles à connaître, les recommandations et les conseils de l'association Promotelec pour réaliser des installations électriques et de communication de qualité dans les bâtiments, individuels ou collectifs, d'habitation neufs ou faisant l'objet d'une rénovation totale. Complet, détaillé, illustré, à jour des dernières évolutions réglementaires, cet ouvrage aborde les sujets indispensables pour disposer d'une installation électrique moderne, en phase avec son temps et respectant les réglementations et normes en vigueur.
01/2022
Sciences 6e
Sciences et Technologie 6e. Edition 2021
Ce manuel est une nouvelle édition : la quasi-totalité des activités et des exercices sont nouveaux. Il est entièrement conforme aux aménagements de programmes publiés en 2020 (dimension "éducation au développement durable" plus marquée). Le programme est découpé en 26 chapitres (proche du découpage de 2016), la maquette est entièrement renouvelée et plusieurs nouvelles séquences font leur apparition. Le manuel propose aussi de mettre en oeuvre le programme via des projets motivants (exemple : préparer une mission sur Mars ou concevoir une maquette de serre programmable). Le manuel numérique est très complet : 120 exercices interactifs, des aides,des autoévaluations, des exercices de remédiation, des vidéos méthodologiques ou pour observer une expérience, des fichiers pour utiliser un modeleur volumique ou une imprimante 3D, etc.
04/2021
Technologie (Collège)
Technologie 5e Mémo collège. Edition 2024
L'essentiel pour réussir au collège Un livret facile à conserver et transporter Les mots-clés à mémoriser Les connaissances à réviser Un repérage simple pour l'enseignant avec des fiches qui suivent les repères de progressivité du programme. Un livret à petit prix facile à conserver et transporter pour avoir toujours avec soi, à la maison ou en classe, une synthèse des connaissances et du vocabulaire à retenir pendant l'année de 5e. Le Mémo est découpé en 29 fiches appelées Repère de deux pages chacune. Il est composé de trois parties qui correspondent aux trois thèmes du programme. Chaque fiche correspond à un ou des repère(s) de progressivité du programme (qui correspondent aux attendus du programme) pour permettre à l'enseignant de se repérer facilement et rapidement. Pour les parties 1 et 2 (thèmes 1 et 2 du programme), chaque fiche correspond précisément à un repère de progressivité du programme. Pour la partie 3 (thème 3 du programme), chaque fiche correspond à une compétence du programme et regroupe plusieurs repères de progressivité. Structure d'une fiche type : Les mots-clés à connaître Les mots clés et leurs définitions à relier Ce que je dois savoir Un résumé de cours avec des exemples Je vérifie si j'ai bien compris Un exercice d'application sur le résumé de cours
04/2024
Technologie (Collège)
Cahier de technologie 5e. Edition 2024
Une collection simple à mettre en oeuvre avec : - un guide pédagogique clé en main ; - un cahier pour l'élève ; - une version numérique enseignant du cahier à vidéoprojeter. Choisir le cahier de Technologie 5e Bordas, c'est choisir une solution avec des séquences complètes prêtes à être données aux élèves 1. Des cahiers validés par un comité scientifique Le comité de relecture du cahier, composé de deux IA/IPR de STI et d'une autrice des nouveaux programmes, permet d'attester de la qualité et de la conformité de l'ensemble des contenus du cahier. 2. Une progression qui permet une progressivité des apprentissages et un entremêlement des connaissances et des thèmes dans les séquences du cahier Pour faciliter la mise en oeuvre des nouveaux programmes, ce cahier propose une progression qui respecte les repères de progressivité du programme. Comme le préconise le programme qui stipule que " les trois thèmes doivent être associés et abordés progressivement dans le cadre des séquences pédagogiques ", les séquences du cahier traitent de manière systématique et croisée les connaissances et compétences des trois thèmes du programme. Enfin, les séquences ont été pensées pour être interchangeables et respecter votre liberté pédagogique. 3. Des contenus proches de la vie quotidienne des élèves Le programme spécifie que l'enseignement de la technologie doit confronter l'élève à des situations concrètes de la vie quotidienne. Les situations problèmes et les objets et systèmes techniques travaillés dans les séquences de ce cahier ont donc été spécifiquement sélectionnés afin d'être les plus ludiques possibles et proches de l'environnement des élèves. 4. La manipulation au coeur des apprentissages Le programme indique que " L'enseignement de la technologie [... ] permet de faire acquérir aux élèves des compétences manuelles telles que fabriquer, savoir utiliser, ou réparer un objet. " Quatre maquettes ont donc été spécifiquement créées par les auteurs de ce cahier pour être en totale adéquation avec les séquences proposées et permettre à vos élèves de manipuler lors de vos séances de classe. Vous pouvez réaliser vous-même ces maquettes à l'aide d'une imprimante 3D et de la notice fournie dans la version numérique enseignante ou les commander auprès des sociétés Technologie Services (technologieservices. fr) ou Vittascience (fr. vittascience. com/shop). Il est aussi possible de les visualiser sur un ordinateur à l'aide de fichiers STL ou eDrawings afin de comprendre la composition et l'organisation des objets et systèmes techniques étudiés. 5. Pensée informatique et programmation La pensée informatique, largement présente dans les objets et systèmes techniques du XXIe siècle, occupe une place significative dans le programme. Résoudre des problèmes et concevoir des systèmes en s'appuyant sur les concepts fondamentaux de l'informatique est ainsi développé dans l'ensemble des séquences de ce cahier. Dans ce cadre, et afin de faciliter la programmation en classe, ce cahier permet d'accéder à des programmes spécifiques sur la plateforme en ligne Vittascience, une plateforme française conforme RGPD qui permet de programmer des cartes de commande et simuler leur fonctionnement. L'accès à cette plateforme se fait très facilement à l'aide de mini-liens qu'il suffit de saisir dans un navigateur ou avec un QR code si vos élèves sont équipés de tablettes.
04/2024
Sciences CM1
Sciences et technologie CM1. Edition 2024
Des cahiers "tout en un" pour mettre en oeuvre la démarche scientifique. Les cahiers de l'élève : Une nouvelle édition du cahier CM1 conforme au nouveau programme du cycle 3. Des activités claires, basées sur l'observation des documents variés, l'interrogation, la formulation d'hypothèses, la recherche et l'expérimentation pour faciliter la mémorisation. Un schéma de synthèse (du type "carte mentale") à la fin de chaque leçon. Une mascotte pour aider les élèves à s'interroger sur le monde qui les entoure et à travailler sur des compétences orales. Des activités interdisciplinaires pour créer du lien entre les sciences et les mathématiques.
03/2024
Physique, chimie
Introduction à l'ingénierie des installations nucléaires
L'ingénierie ou "art de l'ingénieur" transforme des schémas de principe (toujours très... simples) en installations opérationnelles (toujours très complexes, surtout si elles sont nucléaires !). Comment ? En mettant en oeuvre de très nombreuses connaissances et compétences à la fois approfondies et diversifiées : sciences et techniques nucléaires (physique nucléaire, neutronique, thermo-hydraulique, comportement des matériaux, radioprotection, etc.) mais aussi non nucléaires (génie civil, mécanique, électricité, informatique, contrôle-commande...) ou encore réglementaires, juridiques, contractuelles, financières, etc. Comment ce vaste ensemble de connaissances et compétences est-il organisé, orchestré et coordonné pour créer une installation fiable, exploitable, disponible, rentable, durable... tout en respectant des exigences extrêmement élevées de sûreté, qualité, impact environnemental, etc. ? Des réponses à toutes ces questions sont apportées au travers de la présentation commentée des macro-processus de l'ingénierie nucléaire : parcours réglementaire et autorisations administratives, démarche de sûreté nucléaire / radioprotection / sécurité, études de conception et détaillées, achats, construction sur site, mise en service, financement, aspects juridiques, contractuels, logistiques... sous pilotage global d'un Management de Projet. "L'hyper-complexité" d'une telle démarche n'a cependant rien d'un "long fleuve tranquille"... Points durs et aléas en tout genre en sont le lot quotidien. L'auteur en identifie les plus courants et propose une réflexion sur de possibles solutions pour les éviter, mitiger ou y faire face, ainsi que plus généralement sur les facteurs de performance d'un processus d'ingénierie nucléaire.
07/2012
Technologies
Dimensionnement des installations sanitaires et thermiques domestiques
Le dimensionnement correct de l'installation sanitaire et thermique d'un bâtiment est d'une importance capitale. Un surdimensionnement augmente le coût de l'installation en entraînant un gaspillage d'énergie ; un sous-dimensionnement sollicite trop les équipements, conduisant à une usure prématurée et un surcoût de fonctionnement. Cet ouvrage traite du dimensionnement des installations domestiques (maison ou appartement). Assainissement, réseaux d'eaux, gaz, production d'eau chaude, ventilation mécanique... Les étudiants en installations sanitaires et thermiques ainsi que les artisans plombiers-chauffagistes y trouveront des méthodes simples pour dimensionner rapidement et facilement une installation.
Cinéma
La querelle des dispositifs. Cinéma - installations, expositions
- Dites-moi au moins l'argument de la querelle. - Oh ! il est si simple qu'il paraît pauvre face à tant de points de vue qui aménagent plus ou moins une dilution du cinéma dans l'art contemporain, et son histoire à l'intérieur de l'histoire de l'art. La projection vécue d'un film en salle, dans le noir, le temps prescrit d'une séance plus ou moins collective, est devenue et reste la condition d'une expérience unique de perception et de mémoire, définissant son spectateur et que toute situation autre de vision altère plus ou moins. Et cela seul vaut d'être appelé "cinéma". - Vous ne suggérez tout de même pas une primauté de l'expérience du spectateur de cinéma sur les expériences multiples du visiteur-spectateur des images en mouvement de l'art dont on tend à le rapprocher? - Evidemment non. Il s'agit simplement de marquer qu'en dépit des passages opérant de l'une aux autres et inversement, ce sont là deux expériences trop différentes pour qu'on accepte de les voir confondues. On n'oblige personne à se satisfaire de la "vision bloquée" de la salle de cinéma. Ce "désert de Cameraland", disait Smithson, ce "coma permanent". On peut préférer la flânerie, la liberté du corps et de l'esprit, la méditation libre, l'éclair de l'idée. On peut aussi, comme Beckett, se sentir "mieux assis que debout et couché qu'assis". Simplement, chaque fois cela n'est pas pareil, on ne sent ni on ne pense vraiment les mêmes choses. Bref, ce n'est pas le même corps. D'où la nécessité de marquer des pôles opposés pour mieux saisir tant de positions intermédiaires.
11/2012
Guides étrangers
Irlande. 11e édition
L'Irlande... Fêter la Saint-Patrick à Dublin, pêcher le saumon dans les lacs du Connemara, visiter le musée du Titanic à Belfast, s'échapper sur les îles d'Aran, admirer les falaises de Dingle, jouer au golf en bord de mer, boire une pinte dans un pub de Galway, explorer le Donegal à cheval... A vous de choisir ! Complet : toutes les informations dont vous avez besoin pour réussir et profiter de votre séjour. Pratique : des centaines d'adresses authentiques choisies par nos auteurs-voyageurs. Culturel : les clés pour comprendre la destination. Une île aux paysages spectaculaires et aux sites historiques remarquables. 3 circuits incontournables à Dublin, dans le Connemara et en Irlande du Nord. De nombreuses activités de plein air pour la famille. Des pubs et des B&B pour des étapes chaleureuses dans toute l'île.
03/2019
Guides étrangers
Maroc. 11e édition
4 semaines de repérage effectuées par notre auteur-voyageur, qui a sillonné le pays pour actualiser les chroniques de lieux de visite ou de sites naturels et proposer de nombreux cafés, restaurants, boutiques et hôtels. Plus de 130 pages dédiées aux villes impériales. Fès, Meknès, Marrakech et Rabat quatre noms qui font rêver. Fondées entre le VIIIe et le XIIe siècle, elles furent tour à tour capitale du royaume du Maroc et gardent de ce passé glorieux des monuments prestigieux. Un chapitre consacré aux oasis du sud. Pour contempler des panoramas époustouflants, effectuer des balades sur des dunes de sable ou autour de lacs salés, parcourir des palmeraies centenaires et des casbahs figées dans le temps. Des encadrés pour mieux connaître l'identité du pays. La culture berbère à travers sa gastronomie, son artisanat ou son architecture est l'une des composantes essentielles du royaume. L'influence espagnole se fait également sentir, dans les deux enclaves de Ceuta et Melilla, mais aussi dans un certain style colonial que vous retrouverez à Tanger, Larache ou Tétouan. Des centaines d'adresses pour flâner dans la médina de Marrakech, randonner dans l'Atlas, déguster une pastilla à Casablanca ou un tajine à Taroudant, acheter du khôl dans un souk de Fès, siroter un thé à la menthe dans l'un des cafés de Tanger, déguster une douceur orientale dans une pâtisserie de Meknès...
01/2020
Econométrie, théorie des jeux
Econométrie. 11e édition
La 11e édition de ce manuel traite, grâce à une constante mise à jour, de tous les grands domaines de l'économétrie moderne ainsi que de l'ensemble des tests statistiques qui en sont Issus. Chaque chapitre présente de manière claire et pédagogique : les objectifs de connaissance et les concepts à maîtriser ; un cours assorti de nombreux exercices pour mettre rapidement en pratique les connaissances théoriques et se préparer aux examens ; une rubrique L'essentiel pour retenir les points clés du chapitre. En complément, les données des exercices pour s'entraîner à utiliser les logiciels d'économétrie Stata, Eviews, Greti et le tableur Excel sont disponibles en ligne sur le site de l'auteur.
03/2021
Espagne - Andalousie
Andalousie. 11e édition
Un guide entièrement repensé pour découvrir l'Andalousie, en phase avec les nouvelles tendances du monde du voyage : abondamment illustré pour offrir un avant-goût de la destination, clair et synthétique pour construire facilement son itinéraire, riche en conseils et astuces pour des expériences au plus près des habitants. Les sites incontournables et les meilleures expériences d'un voyage en Andalousie : Grenade et l'Alhambra, Séville, Grenade, Cadix, le littoral préservé du Cabo de Gata, le parc national de Donana, les plages sauvages de la Costa de la Luz, les villages blancs, les tapas, le flamenco... Une sélection inspirante et très pratique d'itinéraires pour découvrir le meilleur de l'Andalousie, en toute saison, quel que soit le temps ou le budget disponible. Une couverture approfondie de la Costa del Sol (et de ses îlots au charme traditionnel encore préservés), sans oublier le versant atlantique de la côte andalouse (Costa de la Luz), moins connu, et plus sauvage que les plages méditerranéennes du sud. La gastronomie andalouse, l'une des plus réputées d'Espagne, et une sélection d'adresses pour savourer les spécialités locales et les produits du terroir. Une large palette d'activités de plein air : randonnée, équitation, vélo, plongée, escalade, voile, observation d'animaux... Les meilleures adresses pour participer pleinement à la joyeuse vie nocturne de Séville. Des focus sur des aspects emblématiques de l'Andalousie : la tauromachie, le flamenco... Des cartes claires pour se repérer facilement, situer les sites en un coup d'oeil, imaginer ses itinéraires et organiser ses déplacements.
07/2023
Gestion
Stratégie. 11e édition
Un manuel clair, pédagogique et accessible, devenu une référence avec plus de 50 000 lecteurs depuis sa première édition. Il analyse les stratégies et leur déploiement à la lumière des mutations les plus récentes. Fortement enrichie, cette nouvelle édition met l'accent sur les défis relevés par les entreprises dans un monde global et digital. Elle inclut également un nouveau chapitre consacré aux liens entre stratégie et entrepreneuriat. Illustré par de nombreux exemples, chaque chapitre précise les problématiques fondamentales ainsi que les compétences clés à acquérir, et propose des mini-cas.
08/2019
Informatique
Windows 10. Installation et configuration, 3e édition
Ce livre sur Windows 10 s'adresse à des administrateurs et techniciens réseau qui évoluent dans un environnement d'entreprise avec des postes clients Windows 10. Il a été conçu pour permettre au lecteur de maîtriser toutes les spécificités du système d'exploitation client Microsoft : l'installation et la configuration de l'OS, la personnalisation de l'interface, le partitionnement des disques et la gestion des pilotes de périphériques, la gestion des clients Windows (accès à distance, imprimantes, BranchCache...), les fonctionnalités liées à la sécurité avec entre autres EFS, BitLocker et AppLocker, ainsi que la protection et la récupération du système. L'objectif de ce livre est de rendre le lecteur autonome en termes de maintenance du système, de surveillance et d'optimisation des performances. Chaque sujet est approfondi et détaillé : tous les concepts sont illustrés par des manipulations afin de bien en assimiler les mécanismes.
05/2019
Energie
Technologies des énergies renouvelables
Cet ouvrage présente, de premier abord, les énergies classiques (fossiles) : le pétrole, le gaz naturel, le charbon et le nucléaire. Il traite essentiellement les réserves sur le plan mondial, les méthodes d'extraction et le transport. Ensuite, il s'intéresse d'une manière approfondie à la présentation des différents types d'énergies renouvelables : l'énergie solaire, l'énergie éolienne, l'énergie hydraulique, la bioénergie et la géothermie. En fait, l'approche est axée sur la présentation des ressources primaires, des technologies de production d'énergie, des composants, de dimensionnement des installations, des avantages et des inconvénients. Finalement, il développe les technologies utilisées dans le stockage : électrochimique, électromagnétique, thermique, potentielle et cinétique. Tout au long de cet ouvrage, il y a un certain nombre d'exemples et d'exercices facilitant la compréhension des notions qui y sont présentées.
03/2023
Histoire du droit
Institutes de Justinien
Les Institutes composées sur l'ordre de l'Empereur Justinien ont été publiées à Constantinople le 21 novembre 533 après JC avec une double fonction : -pédagogique : être le manuel officiel d'enseignement du droit destiné aux étudiants de première année des deux principales écoles de droit de l'Empire romain - avoir valeur de loi : être considéré comme le recueil de dispositions légales positives régissant tous les justiciables de l'empire. Les Institutes font partie d'un plus vaste ensemble d'ouvrages juridiques voulus par l'Empereur pour réformer le droit romain. Avec le Digeste et le Code, elles forment la majeure partie de ce que l'on a appelé au 16e siècle le Corpus juris civilis. Manuel élémentaire de droit, les Institutes ne sont pas un panorama complet du droit romain. Redécouvertes en Italie à la fin du 11e siècle, les premières traductions en français datent du 13e siècle. D'autres ont suivi aux 16e, 18e et 19e mais il n'y a eu aucune traduction en français depuis le 19e siècle. C'est donc une traduction inédite depuis le latin d'un texte juridique majeur qui a servi de base à l'enseignement du droit dans toute l'Europe pendant plus de huit siècle qu'on peut ici redécouvrir. La présentation des Institutes est bilingue en français et latin.
12/2021
Electricité - Bâtiment
Installations électriques bâtiments tertiaires
Après les tomes 1 et 2 dédiés aux installations électriques des bâtiments d'habitation neufs et existants, la collection L'Officiel de l'Electricité s'enrichit d'un troisième volume consacré aux installations électriques dans les bâtiments tertiaires : établissements recevant du public IERP) et établissements recevant des travailleurs (ERT). A noter, les installations électriques des immeubles de grande hauteur ne sont pas traitées dans ce guide. Les installations électriques des bâtiments tertiaires doivent être réalisées conformément aux prescriptions du Code du travail, des normes applicables (NF C 15-100), du Code de la construction et de l'habitation et, au règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique pour les ERP (arrêté du 25 juin 1980 modifié). Elaboré avec l'ensemble de la filière des professionnels de l'électricité et leurs organisations représentatives (EDF, ENEDIS, IGNES, SYCABEL, UNA3E-CAPEB, FFIE, FIEEC, FEDELEC, CINOV, SYNDICAT DE L'ECLAIRAGE) ainsi qu'avec Bureau Veritas, cet ouvrage présente le contexte réglementaire et normatif des installations électriques dans les bâtiments tertiaires, complété par les recommandations et conseils de Promotelec, pour réaliser une installation dans les règles de l'art. Il traite également de thématiques en plein essor, en phase avec les enjeux sociétaux actuels, telles que les infrastructures de recharge pour véhicules électriques (IRVE), la production photovoltaïque (PV) et les réseaux de communication en fibre optique. A jour des dernières évolutions réglementaires, enrichi de nombreuses illustrations et tableaux synthétiques, cet ouvrage servira de référence aux installateurs électriciens, maîtres d'ouvrage et maîtres d'oeuvre afin de réaliser des installations électriques de qualité.
05/2021
Littérature française
Les Zélènes. Installations, Performances
Cet ouvrage évoque le parcours de l'auteur depuis ses années d'études jusqu'à la fin de son activité professionnelle. Sa thématique est principalement centrée sur les installations et les performances artistiques, certaines questions que posent ces pratiques étant exposées dans le cadre des travaux qu'il a menés avec un petit groupe d'étudiants et d'artistes dans la période comprise entre 2013 et 2019 alors qu'il dirigeait un programme de recherche en arts sonores. Les principes sur lesquels ont été fondées ses recherches renvoient à plusieurs " modèles ", notamment ses professeurs ou des créateurs qui les ont, eux-mêmes, inspirés. Ainsi, un principe de " non-séparabilité " de l'oeuvre et de la vie de son auteur s'est-il rapidement imposé, de telle manière que toute pratique artistique, ou seulement liée à ce domaine comme peut l'être une recherche " en art ", tendrait à devenir un " art de vivre ", et ne pourrait par conséquent éviter d'y impliquer ses proches et de tenter de séduire ceux qui l'attirent. Le texte ne répond à aucun des critères académiques du genre et se présente comme un récit, sans toutefois en suivre la conventionnelle chronologie des faits.
03/2022
Développement durable-Ecologie
Impact des TIC sur la consommation d'énergie à travers le monde
Les technologies ne sont pas isolées les unes des autres : elles agissent les unes sur les autres de façon complexe, et l'interaction des technologies de l'information et des communications (TIC) avec la consommation d'énergie en général en est un bon exemple par des effets induits comme le télétravail ou la gestion intelligente de l'énergie elle-même. Ce rapport voté par l'Assemblée générale de l'Académie des technologies, est le résultat du travail sur une période de deux ans, ayant permis la consultation de nombreux experts français et étrangers, et l'analyse d'autres documents dans ce domaine. Le rapport met en évidence la croissance modérée de la consommation d'énergie par les TIC, tente un chiffrage comparatif de leur effet par rapport à d'autres secteurs d'activité comme les transports, et suggère quelques pistes de recherche et de développement qui pourrait encore limiter cette croissance sur les décennies à venir.
12/2015
Géopolitique
L'essentiel des Relations internationales. 11e édition
Une présentation claire, vivante et actuelle de la société internationale. Cet ouvrage traite des rapports et flux transfrontaliers, matériels ou immatériels, qui peuvent s'établir entre deux ou plusieurs individus, groupes ou collectivités. Il se compose de trois parties : les données de la scène internationale : les approches doctrinales ; un bref historique des relations internationales depuis 1945 ; les caractères de la société internationale ainsi que les facteurs constitutifs des relations internationales ; les acteurs et les règles des relations internationales : l'Etat, protagoniste principal des relations internationales ; les acteurs récents, les Organisations intergouvernementales ; les nouveaux acteurs, Organisations non gouvernementales , Sociétés transnationales individus, peuples et groupes politico-militaires ainsi que la régulation normative des relations internationales ; les enjeux et les défis des relations internationales étudiés sous forme de questionnement : guerre ou paix ? Richesse ou pauvreté ? etc. Points forts - Réviser et faire un point actualisé - Sous forme rédigée, une synthèse rigoureuse, pratique et à jour de l'ensemble des connaissances que le lecteur doit avoir sur cette matière
10/2022
Son
Le livre des techniques du son. Technologies, 6e édition
Le Livre des techniques du son - Technologies est un ouvrage interdisciplinaire qui réalise une synthèse de toutes les connaissances élémentaires concernant les technologies dans le domaine du son. Les fondamentaux de physique, d'électroacoustique, d'acoustique, de perception auditive, de traitement du signal, d'électronique, ainsi que la technologie audiofréquence et les techniques audionumériques sont développés par les plus éminents spécialistes. Conçu pour apporter des réponses à tous ceux pour qui le son est un moyen d'expression de la créativité et de la communication, cet ouvrage, largement illustré et riche de données utiles, d'informations techniques et méthodologiques, est devenu au fil des années le livre de référence des professionnels du son et l'outil indispensable des étudiants des écoles de formation audiovisuelle. Cette nouvelle édition revue et mise à jour bénéficie de l'expertise de plusieurs nouveaux auteurs. Elle élargit le concept de notions fondamentales aux technologies analogiques et numériques et propose désormais des compléments téléchargeables. Deux autres volumes du Livre des techniques du son sont consacrés aux Notions fondamentales et à l'Exploitation.
06/2023
Technologies industrielles
Guide des sciences et technologies industrielles. Edition 2021-2022
Ce guide des sciences et technologies industrielles, véritable ouvrage de référence, est à jour des dernières normes au 1er janvier 2021. Cet ouvrage est conçu comme une synthèse entre les traditionnels guides du dessinateur et les livres de construction mécanique : - il présente l'ensemble des théories, analyses, banques de données et normes ; - il met en valeur un savoir minimum en évitant les notions trop spécialisées et peu durables ; - il propose des éléments de cours, des exercices résolus et à résoudre. La mise à jour des normes de l'édition 2021 et les refontes portent principalement sur : Bases du dessin technique (normes ISO 128...), matériaux (généralités, fibres de renfort, plastiques et élastomères, inox pour ressorts), calcul des coussinets, courroies synchrones, analyse de la valeur et CdCF, méthodologie d'écoconception (NF E 01-005 devenue NF EN 16524), etc. L'ouvrage contient 7 grandes parties : 1. Dessin industriel et graphes 2. Matériaux 3. Eléments de construction ou de machines 4. Méthodes d'analyse et organisation d'entreprise 5. Systèmes automatisés, automatisme et automatique 6. Eco-conception 7. Normalisation et schémas
05/2021
Bière, cidre
Technologie brassicole
La technologie brassicole était, jadis, un sujet réservé à un nombre restreint de spécialistes. Aujourd'hui, l'engouement croissant autour des micro-brasseries et de leur production confère aux métiers techniques du secteur agronomique une nouvelle visibilité. Ce livre répond dès lors à un besoin : permettre aux adeptes des brassins maison et aux professionnel. le. s d'apprendre (ou de réapprendre ! ) les bases de la formation brassicole dans une approche volontairement claire et pédagogique. Le domaine de la brasserie évolue en permanence. C'est pourquoi cette 3e édition revue, corrigée et augmentée était nécessaire. Nous y aborderons : - l'histoire de la bière, du Néolithique au XXIe siècle. Ce qui nous permettra de définir ensuite la notion de "micro-brasserie" ; - les grands principes chimiques, physiques et biochimiques régissant le procédé de fabrication, des matières premières au conditionnement ; - l'analyse sensorielle : avec ses notions fondamentales, sans oublier un chapitre dédié aux principaux défauts que l'on peut retrouver "classiquement" dans une bière ; - une méthode intuitive et ludique afin de concevoir vos premières bières, ainsi qu'un formulaire bien utile ; - l'étiquetage de la bière : vous y apprendrez ce qu'impose la législation européenne, mais également votre législation nationale (belge, française et suisse). Qu'est-ce qui est obligatoire, facultatif voire interdit ? - etc. Ce livre a pour vocation de vous faire aimer les sciences appliquées au procédé de fabrication de la bière. Même (et surtout ! ) si vous n'avez aucune formation scientifique, allez-y ! Lancez-vous ! Et il se positionne volontairement à mi-chemin entre les (rares) ouvrages francophones ultra-pointus et ceux trop simplifiés.
09/2022
Concours CRPE
Sciences & technologie
Cet ouvrage de sciences et technologie s'adresse aux candidats au CRPE.
01/2024
Technologie (Collège)
Technologie 4e Cycle 4 1, 2, 3 Techno ! Cahier de Technologie, Edition 2021
Une collection de technologie innovante permettant une application simple et concrète des neurosciences en classe de 4e. Ce cahier " clefs en main " permet une application simple et concrète de la technologie pour les élèves de 4e. Conçu pour favoriser l'acquisition des savoirs sur le long terme des élèves. Une progression clairement établie qui permettra aux enseignants de comprendre toutes les notions nécessaires.
04/2021
Technologie (Collège)
Technologie 3e Cycle 4 1, 2, 3 Techno ! Cahier de Technologie, Edition 2021
Une collection de technologie innovante permettant une application simple et concrète des neurosciences en classe de 3e. Ce cahier " clefs en main " permet une application simple et concrète de la technologie pour les élèves de 3e. Conçu pour favoriser l'acquisition des savoirs sur le long terme des élèves. Une progression clairement établie qui permettra aux enseignants de comprendre toutes les notions nécessaires.
04/2021
Electricité générale
L'installation électrique
Comment concevoir et réaliser une installation électrique sûre, aux normes, et parfaitement bien adaptée à ce dont on a besoin ? Plébiscités pour ce livre sans équivalent devenu le best seller de l'électricité, les auteurs en donnent aujourd'hui, avec 15% de pages en plus, une nouvelle édition refondue non seulement à jour de la réglementation mais décrivant avec précision les tout derniers équipements de la maison, en particulier les nombreuses variétés de LED mais surtout les appareils connectés pilotables à distance. Adopté par les particuliers soucieux de la qualité de leur installation, recommandé par les artisans, ce livre de référence doit son succès à l'exhaustivité des informations autant qu'à la clarté des textes et des illustrations.
02/2021
Technologies
Pratique de la climatisation en 24 fiches-outils
Cet ouvrage présente les différentes technologies et aspects fonctionnels de la climatisation. Il permet d'appréhender de manière pratique les connaissances et réflexes indispensables à acquérir à travers 5 dossiers : - Classification des installations de climatisation et réglementation : confort d'été, besoins en climatisation, réglementation concernant les installations et les fluides frigorigènes, qualité de l'air intérieur. - Production de froid : groupes frigorifiques et pompes à chaleur. - Solutions durables de rafraîchissement : aération et ventilation, surventilation, puits climatique, rafraîchissement adiabatique, pompe à chaleur et géothermie. - Systèmes de climatisation individuelle : en maison, en appartement, en petit tertiaire, en maison de santé. - Réalisation des installations de climatisation : dimensionnement, conception, aspects acoustiques, mise en service, inspection et maintenance. Découpé en 24 fiches-outils et traité de façon synthétique et pratique, il s'adresse aux professionnels du bâtiment (installateurs, entrepreneurs), aux bureaux d'études techniques et aux étudiants en génie énergétique et climatique. La collection "Cahiers techniques" propose des ouvrages composés de fiches-outils au contenu directement opérationnel grâce à une démarche en trois temps : - Repères expose les connaissances fondamentales du sujet - Savoir-faire donne les méthodologies d'application, de mise en oeuvre, de dimensionnement... - En pratique fournit des études de cas, des retours d'expérience et des conseils terrain
03/2020
Lycée parascolaire
Sciences numériques et technologie 2de. Edition 2019
Avec la réforme du lycée, le numérique occupe une place à part entière. Dès la Seconde, un enseignement en Sciences Numériques et Technologie (SNT) est inscrit au programme obligatoire. Y sont abordés des thèmes d'usage quotidien : Internet, le Web, les réseaux sociaux, les données et leur traitement, la géolocalisation, les objets connectés, la photographie numérique. Cet ouvrage se veut être une approche globale et simple de ces thèmes qui composent notre monde numérique. Dans chaque chapitre, des exercices d'application immédiate sont proposés au lecteur pour qu'il s'approprie au fur et à mesure les notions vues. Une mise en pratique clôt chaque phase à partir de mini-projets variées et ludiques. Ceux-ci peuvent prendre plusieurs formes : programmation, utilisation de logiciels gratuits, activité papier, et font l'objet d'une correction détaillée. Principalement destiné aux élèves et aux enseignants de lycée qui souhaitent approfondir leurs connaissances, cet ouvrage s'adresse également au lecteur curieux de creuser un peu plus l'envers de la Face visible de notre monde moderne. Pour sa simplicité, sa puissance et la part grandissante qu'il prend dans le monde éducatif et professionnel, le langage de programmation retenu est Python 3. Aussi, seront abordés les langages descriptifs HTML5, CSS3 ainsi que l'utilisation et la manipulation des fichiers de données. Vous pourrez retrouver sur le site de la collection du livre de nombreux compléments (programmes des corrections, ressources, conseils).
06/2019
Enseignement professionel
Sciences numériques et technologie 2de . Edition 2019
8 thèmes dont 1 transversal : la programmation avec Python pour chaque thème : - Une ouverture en photo en lien avec la thématique - Des repères historiques qui mettent en correspondance les technologies actuelles et les ruptures technologiques qui ont permis leur émergence - Des activités diversifiées pour les élèves : - 2 à 4 activités "documentaires" , c'est-à-dire sans poste informatique, permettent de construire contenus et capacités associées. - une double-page avec des informations, des témoignages et des points de vue qui permettent de déclencher la discussion autour des impacts de la révolution numérique sur les pratiques humaines - des TP numériques variés mettent en oeuvre la programmation de façon transversale : - Des ressources permettent de s'approprier la logique de programmation avec Python - De nombreux fichiers de travail sous Python, en accès direct pour tous - Une synthèse textuelle et une carte mentale rappellent l'essentiel des notions traitées - Des pages métiers sur la base d'interviews réelles.
05/2019
