Quelle agriculture pour demain ? Témoignage et réflexions
Extraits
Gestion
Manager des situations complexes. Quelles compétences développer pour l'entreprise de demain ?
Comment favoriser la flexibilité si l'on multiplie les règles et les procédures ? Comment encourager la prise de risque si l'on ne tolère pas les erreurs et les expérimentations ? Comment favoriser la confiance si l'on multiplie les modalités de contrôle ? Autant de situations " complexes " qui obligent les managers à questionner et transformer leurs capacités d'action. Fondé sur un travail de recherche rigoureux, cet ouvrage offre des réponses concrètes aux questions essentielles des managers : Comment intégrer la complexité dans le processus de décision ? Comment encourager la créativité ? Comment développer la confiance pour faciliter la prise de risque ? Comment concilier la complexité avec les règles et les procédures de travail ? Aux méthodes toutes faites ou techniques miraculeuses, l'auteur préfère résultats et méthodes éprouvées. Elle propose aux managers, dirigeants, chefs de projets, ainsi qu'aux étudiants, des solutions pour réduire le décalage entre le temps des évolutions et celui de l'adaptation des décisions.
10/2008
Gestion
Quelles compétences pour demain ? Les capacités à développer dans un monde digital
Après l'e-learning, les MOOC bouleversent complètement les modalités d'apprentissage. A l'heure où les contenus d'enseignement sont en accès libre sur Internet, et que tout un chacun peut y accéder sur sa tablette ou son smartphone, la salle de classe ou de formation a-t-elle encore un sens ? Comment va évoluer le rôle des enseignants alors que le savoir continue de se diffuser de façon toujours plus ouverte et massive ? Ce livre dresse un panorama des capacités qui seront indispensables dans le monde de demain. Des "savoirs de base" aux capacités existentielles ou relationnelles, il donne une vision large et originale de ce qu'il faudra maîtriser pour tirer profit du monde digital et y vivre à l'aise. Ancré dans une réflexion qui s'est développée au sein du laboratoire Dsides depuis dix ans, il ne cède ni aux sirènes technophobes, ni aux technophiles militants. Il cherche à donner à tous les lecteurs, notamment ceux qui forment les citoyens et travailleurs de demain (parents, éducateurs, formateurs managers), l'envie de viser les capacités qui permettront l'autonomie, l'épanouissement et l'efficacité.
09/2014
Développement durable-Ecologie
J'agis pour demain. De la réflexion citoyenne à l'action quotidienne
Notre société est celle du changement. Au fur et à mesure des évolutions technologiques, sociales, politiques et économiques, de plus en plus de questions se posent, qui nous concernent tous. Nous sommes nombreux à y réfléchir et à chercher des pistes concrètes pour agir, chacun à notre échelle. Mais par quoi commencer ? Ecologie, alimentation, travail, bénévolat... Qu'est-ce qui est le plus important ? Comment être sûr de faire les bons choix, pour soi, pour les autres ? Ce livre a pour objectif d'apporter des réponses et des solutions pour se mettre en mouvement vers un avenir meilleur. Parce que la possibilité que nous puissions vivre dans un monde plus juste et plus durable dépend des choix et des actions quotidiennes de chacun d'entre nous. Ensemble, faisons les bons choix dès aujourd'hui pour construire le monde de demain !
05/2017
Développement durable-Ecologie
Pour une agriculture mondiale productive et durable
En dénonçant les excès du productivisme en agriculture - pollution des eaux et des sols, pertes de biodiversité, contribution au réchauffement climatique - en est-on arrivé à oublier l'importance de la productivité ? Pour notre avenir, allons-nous porter les progrès de productivité sur l'autel de la durabilité ? L'augmentation de la productivité a joué un rôle crucial dans la croissance de la production alimentaire. Celle-ci a toujours été plus rapide que celle de la population mondiale une performance extraordinaire au regard de l'histoire ! Mais le " toujours plus moderne " dans le secteur agricole a affecté les ressources naturelles. Alors comment faire ? L'auteur de cet essai nous incite à regarder ailleurs, vers la Chine, l'Inde, le Brésil ou l'Afrique de l'Ouest. Il décrit les expériences locales de ces régions du monde. Il nous fournit les arguments pour tirer les leçons des débats sur le productivisme " à la française ". Pour que chacun construise son propre avis, le scientifique analyse aussi le rôle des OGM, l'utilisation des pesticides et la marginalisation progressive des paysans pauvres. Il faut souvent se méfier des prises de positions trop simples, nous dit-il, elles sont directement inspirées par des partis pris idéologiques.
02/2011
Criminalité
Police de jour, police de nuit. Témoignages et réflexions d'un ancien flic de terrain
La rédaction d'un livre par un policier est une chose encore trop rare pour ne point être soulignée. On ne peut que se réjouir d'un tel ouvrage qui honore l'institution policière de manière remarquable. L'auteur, dépeint sous le prisme de la criminologie et de la psychiatrie légale, les diverses facettes de la violence qu'il a rencontrée au cours de sa carrière et dans ses recherches exploratoires : violences urbaines ; violences conjugales ; maltraitante sur mineurs ; violences contre les forces de l'ordre, lettres anonymes ; économie souterraine ; profilage criminel ; dérives radicales. La clarté et la lucidité des témoignages, ainsi que les réflexions de cet ancien officier de police judiciaire, à partir de plus d'une soixantaine de situations sont utiles non seulement pour ceux qui participent à l'étude du phénomène criminel, mais encore pour ceux qui agissent pour le maintien de l'Etat de droit, dont on sait la fragilité dans le monde contemporain. Cet ouvrage offre un regard surprenant et salutaire sur les situations périlleuses ou insolites auxquelles sont confrontés les policiers.
04/2021
Religion
Orientaux chrétiens : quelle issue ? Analyses géopolitiques, témoignages ecclésiaux, décisions politiques
A l'heure où les chrétiens d'Orient sont menacés d'être rayés de la carte, où la mémoire du christianisme des origines est blessée, où la force d'équilibre essentielle qu'ils représentent dans cette région déchirée par les guerres intestines entre différentes communautés et confessions religieuses vacille, quelle issue politique peut-on envisager ? Lorsque le pape François alerte le monde sur le non-sens d'un Proche-Orient sans chrétiens, il est urgent d'entendre ce que témoins, experts et hommes d'actions ont à nous dire. Initié par l'Académie catholique de France et soutenu par un large partenariat institutionnel, ce livre donne la parole aux meilleurs spécialistes géopolitiques, diplomatiques et ecclésiaux. Plutôt qu'un mémorandum de la situation, un véritable manifeste de survie et de solidarité.
11/2014
Histoire des idées politiques
Covid-19 Quelles leçons pour l'Afrique ?. Pistes de réflexion pour une Afrique libre
Les tristes scènes vécues pendant la pandémie de Covid-19 invitent l'élite africaine à tirer des leçons constructives de cette pandémie, de peur d'édifier l'histoire en un présent continu. Cette réflexion plaide pour l'éveil d'une conscience africaine et pour le réveil des Africains de leur torpeur culturelle face à un Occident suzerain. Le Covid-19 est perçu comme une opportunité de relance d'une Afrique libérée du joug colonial. Certaines pistes de solutions sont ainsi frayées : le rééquilibrage des enjeux dans les rapports internationaux, l'établissement des institutions africaines économiquement, culturellement et militairement fortes et indépendantes, la création des richesses, l'avènement de leaders politiques charismatiques, intelligents, rusés, sages, patriotiques et capables d'investir en l'homme, dans l'éducation et dans les recherches scientifiques. Pour améliorer leurs conditions de vie, les Africains doivent créer des richesses et légiférer eux-mêmes les lois qui les gouvernent, sans se réduire à exécuter des principes aveuglement copiés.
07/2021
Pédagogie
Quelles écoles pour demain ? Construire ensemble un enseignement humain, inclusif et ouvert sur le monde
L'école est l'affaire de tous, et l'engagement des citoyens est primordial afin de définir les finalités et les modalités du système scolaire. Une transformation de ce dernier est aujourd'hui indispensable, mais elle doit prendre en compte les aspirations et les propositions des acteurs de terrain (enseignants, éducateurs, directeurs etc.), les plus à même d'identifier et de dépasser les difficultés et les défis qui se posent. Cet ouvrage s'appuie sur l'expérience professionnelle de l'auteur, qui a passé plus de quarante ans au coeur de ce système. De l'enseignement secondaire aux cabinets des ministres de l'Education, son parcours lui a permis non seulement d'observer la réalité du terrain, mais également de prendre du recul et d'appréhender dans leur globalité les réalités plurielles du monde scolaire. Il nous livre ainsi un témoignage authentique et des analyses objectives. Ce texte polyphonique, qui mêle anecdotes et réflexions personnelles, positions politiques, références à des chercheurs..., s'articule autour de trois grands axes. Après une présentation des thématiques majeures des débats contemporains concernant les politiques d'éducation et d'enseignement, l'auteur pointe les forces et les faiblesses du système actuel, afin d'identifier les actions transformatrices nécessaires. Il s'intéresse enfin aux pistes et dispositifs déjà mis en place, ainsi qu'aux choix politiques qu'il conseille pour faire émerger l'école de demain.
08/2019
Traitement de l'eau
L'eau sensible : Dynamisation et information de l'eau. Quelles applications en agriculture ?
Il est dit dans les sociétés traditionnelles que l'Univers ne fait qu'UN. Si l'on s'en tient à cette proposition, chaque discipline propose une vision du monde selon un concept et un cadre de référence qui lui est propre. Au final, tout est lié et étroitement interconnecté. C'est dans cet état d'esprit que l'eau est abordé, sous l'aspect méconnu et peu documenté qu'est sa "sensibilité" ou encore sa "dynamisation". L'objet principal de la réflexion est d'effectuer une synthèse de l'ensemble des recherches faites à ce sujet, sans en faire un catalogue, mais plutôt en essayant de retracer le fil d'Ariane qui relie les différents résultats, afin de les replacer chacun dans un champ de cohérence et de compréhension plus grand. Chacune des avancées de la réflexion est étayée par les résultats et pensées de nombreux chercheurs, chacun apportant une pièce de puzzle selon sa propre spécialité ou approche (physico-chimie, biologie, mécanique quantique, relativité générale, dynamique, mouvement,...). Est impliquée près d'une cinquantaine de chercheurs de tous les pays, des années 1900 à nos jours, tels que Jeanne Rousseau, Goethe, Theodor Schwenck, Marc Henry, Nassim Haramein, Gerald Pollack,... C'est en analysant les travaux de chacun d'entre eux que l'on parvient petit à petit à construire l'image d'un tableau de plus en plus précis, vaste et cohérent. Le point de départ s'appuie sur les connaissances connues et communément admises par la communauté scientifique. Peu à peu l'étude progresse sur un terrain de plus en plus "confidentiel" et/ou peu développé à l'heure actuelle, hormis dans quelques milieux de recherche privé ou de pointe. Trois voies d'approche sont explorées : - la voie expérimentale, - la voie de l'observation (les anthroposophes et les artistes), - la voie théorique des mathématiques avec les trois grandes sciences actuelles : la mécanique classique de Newton, (échelle macroscopique), la mécanique quantique (échelle de l'infiniment petit), et la relativité générale d'Einstein (échelle de l'infiniment grand). Ingénieure traitement des eaux et ingénieure agronome de métier, je m'attache à croiser ces deux passions et à rechercher quelles sont les applications possibles et concrètes de la dynamisation de l'eau, notamment dans le domaine agricole. Ainsi, ce livre est également un recueil d'applications dans le domaine agricole, issues des retours d'expérience de l'auteure, des recherches dans ces domaines et des pratiques du monde agricole.
05/2021
Technologies
Quelle éthique pour l'ingénieur ?
A l'heure où certains scientifiques mettent en cause l'évidence du progrès technique et s'engagent dans un dialogue avec la société, les ingénieurs demeurent faiblement mobilisés et peinent à revendiquer des valeurs qui leur soient propres. De quelle éthique personnelle, professionnelle ou sociale pourraient-ils se réclamer pour légitimer une éventuelle intervention dans le champ sociopolitique ? A quel socle de valeurs pourraient-ils se référer ? Si l'éthique de l'ingénieur reste à définir par les ingénieurs eux-mêmes, cet ouvrage propose néanmoins d'en établir l'urgente nécessité et d'en présenter tes principaux enjeux. Les auteures identifient les problèmes éthiques qui se posent concrètement aux ingénieurs en éclairant leur complexité par une multiplicité de champs disciplinaires : l'économie de la gouvernante des entreprises, l'histoire et la philosophie des sciences et des techniques, mais également l'histoire et la philosophie de l'environnement et de ta nature. Vulnérables individuellement du fait de leur soumission aux injonctions des entreprises, mais forts collectivement du fait de la puissance d'intervention des techniques qu'ils conçoivent, les ingénieurs devraient élargir le champ d'analyse des questions qu'ils ont à traiter pour prendre en charge ce paradoxe et décider collectivement de son issue.
11/2019
Philosophie
Quelle éthique pour nos démocraties ?
Quarante ans après mai 1968, la question de la morale et de l'éthique revient de multiples façons dans la société occidentale contemporaine et démocratique. Dans ce contexte, la question se pose de savoir comment fonder une éthique contemporaine ou, pour le dire autrement, d'identifier de quelle morale, publique et privée, peut encore s'accommoder une démocratie comme la nôtre, fondée politiquement sur la reconnaissance de l'individu et de ses droits comme valeur suprême. Alain Renaut commence dans ce livre par poser les termes de ce débat, en remontant tout d'abord aux choix originels posés par notre démocratie contemporaine et libérale, aux sortir des guerres de religion : nous sommes ainsi partis d'une éthique " minimale ", réduite à l'idée de ne pas nuire à autrui. Cette option est-elle indépassable ? Ne pouvons-nous pas penser une éthique publique plus dense, qui ne remettrait pas en cause la liberté individuelle mais permettrait de nous orienter dans les questions éthiques qui se posent à nous collectivement et individuellement aujourd'hui ?
03/2011
Histoire internationale
Quel Etat ? Pour quelle Palestine ?
Après plus de soixante années d'occupation et de colonisation israéliennes, l'Etat palestinien a souvent été annoncé, mais jamais réalisé. S'il y a bien présence d'un territoire, celui-ci est réduit et émietté ; s'il y a un pouvoir politique, il est contesté et depuis 2007 divisé ; s'il y a une vie socioéconomique, elle est dépendante et soumise. Seul demeure un peuple - sûr de son droit - dont plus de la moitié est réfugiée ou exilée, soit sur son propre territoire, soit à l'extérieur. Dans ce contexte, comment fonder cet Etat, sur quelles réalités socioéconomiques, sur quelles bases constitutionnelles et autour de quel ordre juridique et politique le construire ? Ce sont toutes ces questions qu'envisage le présent ouvrage, fruit d'un colloque tenu à Dijon fin novembre 2009.
05/2011
Diététiques
Quelle alimentation pour les hémorroïdes ?
Après avoir présenté la pathologie hémorroïdaire et les points diététiques fondamentaux la concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif, par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiéno-diététiques pertinents et complets, en rapport avec vos hémorroïdes. L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptés à votre pathologie, et qui viennent parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne, ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. En faisant ainsi chaque semaine le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et sûrement, et vous parviendrez ainsi, très rapidement, à mieux vivre vos crises hémorroïdaires Cet ouvrage est également adapté aux diabètes pancréatiques ainsi qu'à l'excès de cholestérol sanguin.
06/2021
Sciences historiques
Quelle histoire pour la France ?
Certains annoncent la mort de l'histoire de France. En ces temps de mondialisation, et surtout d'arrivée massive de populations issues de pays anciennement colonisés, le récit purement national serait à mettre au rebut. D'autres voudraient le retour d'un âge d'or, avec ses histoires saintes, monarchiques ou républicaines. Dans cet essai qui peut faire débat, Dominique Borne propose de dépasser l'une et l'autre attitudes. A le suivre, il est possible de reconstruire une histoire à partir de moments d'histoire. Une telle histoire, pluraliste et discontinue, serait tissée avec celle de l'Europe et du monde et prendrait en compte toutes les composantes de la société. Se prêtant lui-même à l'exercice, l'auteur en propose quelques facettes qui redessinent un paysage national, suggèrent de possibles héros et donnent même des raisons d'espérer en l'avenir.
11/2014
Psychologie, psychanalyse
Quelle autorité pour nos enfants ?
Aujourd'hui, avec leurs enfants, les parents expliquent, persuadent, négocient et se gardent bien de joindre l'acte à la parole. L'arbitraire et la contrainte sont évités par crainte d'exercer une position de pouvoir. Dans un tel contexte, nombreux sont les parents désemparés qui se heurtent à ce qu'ils tentaient d'éviter et ne comprennent pas ce qui invalide la portée de leurs discours attentionnés et bienveillants. Que leur répondre ? Il y a bien des recettes éducatives, des conseils, le coaching, les formations de parents, les guides de la parentalité qui proposent de résoudre les impasses relationnelles. Ce n'est pas le parti pris de cet ouvrage qui s'attache à préciser les exigences inhérentes à l'altérité des places liées à l'exercice de l'autorité. En s'appuyant sur leur expérience professionnelle, les auteurs illustrent les difficultés rencontrées par les personnes référantes ; parents, enseignants, éducateurs, juges, médecins, etc dont l'autorité ne fait plus consensus dans la vie sociale. Chacun d'entre eux se confrontant à un défaut de légitimité de sa parole et de son identité, comment l'enfant pourrait-il, lui, s'y retrouver ?
04/2014
Diététiques
Quelle alimentation pour l'hyperuricémie ?
Comment se présente cet ouvrage ? 1- Nous commencerons par une enquête alimentaire. Cette enquête alimentaire sous forme de questionnaires, sera partagée en trois tableaux à points : le premier concernera votre petit-déjeuner, le deuxième votre déjeuner, le dernier vous interrogera sur votre dîner. Bien entendu, celle-ci est spécifiquement étudiée, afin de me permettre de vous fournir un avis critique et constructif sur vos habitudes alimentaires en rapport avec votre hyperuricémie. En fonction des points obtenus au sein de chaque repas, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en relation avec vos habitudes alimentaires actuelles. Notre premier travail aura donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs alimentaires, suivi d'une correction de vos erreurs nutritionnelles. 2- Je vous présenterai chaque famille alimentaire. Il s'agira de vous familiariser avec toutes les familles alimentaires, de vous permettre de bien appréhender l'importance de chacune d'entre elles, afin de mieux gérer sur le plan nutritionnel le traitement diététique de votre hyperuricémie. De nombreux conseils hygiéno-diététiques vous seront proposés, vous aidant ensuite à faire les meilleurs choix. 3- Place à la pratique ! Ce troisième chapitre concernera la diététique pure. En effet, dans la première partie de ce chapitre, je vous proposerai l'élaboration de six jours de menus très détaillés concernant votre petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Cette partie ayant pour but l'apprentissage de vos nouvelles habitudes alimentaires, adaptées à votre hyperuricémie. Dans la deuxième partie, je vous proposerai trois semaines de menus adaptées à votre hyperuricémie. Ces trois semaines de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel. 4- Les bilans diététiques hebdomadaires. A la fin de chaque semaine, je vous proposerai une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points hebdomadaires obtenus, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou elle sera excellente. Cette synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre hyperuricémie : le but étant de toujours s'améliorer, semaine après semaine. En faisant ainsi régulièrement le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et sûrement !
08/2022
Pédagogie
Quelle réussite pour l'enfant ?
Réussir sa carrière, son couple, l'éducation de ses enfants... La réussite semble être le premier critère d'une société en crise de valeurs. Nombreux pourtant sont les laissés-pour-compte !
Quelle est l'influence du milieu familial dans la réussite de l'enfant ? Comment l'aider dans son parcours scolaire ? Comment réagir face à l'échec ?
Loin de donner un manuel de recettes, l'auteur nous livre ici une réflexion tirée de son expérience et nous invite à nous interroger : la réussite n'est-elle pas finalement " ce sentiment très profond de correspondre à ce pour quoi l'on est fait " ?
09/1998
Religion
Quel pape, pour quelle Église ?
La prière fervente de Jésus : "Père, qu'ils soient un... afin que le monde croie " semble bien avoir été oubliée par ses diverses Eglises - oubliée et même trahie, jusqu'aux excommunications réciproques et aux guerres de religion ! Or aujourd'hui, toutes les Eglises chrétiennes retrouvent enfin la nécessité d'un " ministère de Pierre ", premier parmi ses égaux, porte-parole et garant de l'unité dans une Eglise d'Eglises qui est communion de frères dans la foi et pour la mission. Mais les prétentions de l'évêque de Rome à la primauté absolue et à l'infaillibilité personnelle apparaissent à tous les chrétiens non catholiques (orthodoxes, protestants, anglicans, etc.) comme dénuées de fondement dans l'Evangile et donc inacceptables. Aussi, de Jean XXIII à Jean-Paul II, les papes se reconnaissent-ils - avec tristesse - comme l'obstacle majeur à cette réconciliation des Eglises dont ils font eux-mêmes une priorité pastorale. Douloureux paradoxe ! Est-ce alors l'impasse ? Quel pape faudrait-il donc, et à la tête de quelle Eglise ? Voilà la question que ce livre s'efforce d'éclairer - question brûlante mais impossible à éluder pour qui se soucie de l'unité du christianisme et de l'évangélisation du monde de demain.
09/1996
Diététiques
Quelle alimentation pour la phénylcétonurie ?
Comment s'alimenter en cas de phénylcétonurie ? Ce livret diététique, écrit par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, vous éclairera à ce sujet, en vous proposant ce guide alimentaire parfaitement adapté à votre pathologie. Tous ces conseils nutritionnels seront, en prime, accompagnés d'exemples de menus parfaitement adaptés à cette pathologie.
04/2021
Diététiques
Quelle alimentation pour le mégacôlon ?
Après une présentation sommaire du mégacôlon et des principaux points diététiques le concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de plusieurs questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiéno-diététiques pertinents et complets, en rapport avec votre mégacôlon. L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptées à celui-ci, venant ainsi parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. Cette synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre mégacôlon : le but étant de toujours s'améliorer, semaine après semaine. Cet ouvrage s'adapte aux diabètes pancréatiques ainsi qu'à l'excès de cholestérol sanguin.
03/2021
Diététiques
Quelle alimentation pour la galactosémie ?
Comment s'alimenter en cas de galactosémie, aussi appelée intolérance alimentaire au galactose ? Ce livret diététique, écrit par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, vous éclairera à ce sujet, en vous proposant une liste aussi complète que possible de tous les aliments à ne pas consommer. Tous ces conseils nutritionnels seront, en prime, accompagnés d'exemples de menus parfaitement adaptés à cette pathologie.
03/2021
Diététiques
Quelle alimentation pour la leucinose ?
Comment s'alimenter en cas de leucinose ? Ce livret diététique, écrit par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, vous éclairera à ce sujet, en vous proposant ce guide alimentaire parfaitement adapté à votre pathologie. Tous ces conseils nutritionnels seront, en prime, accompagnés d'exemples de menus parfaitement adaptés à la leucinose.
03/2021
Diététiques
Quelle alimentation pour la pancréatite ?
Après avoir présenté la pancréatite et les points diététiques fondamentaux la concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiénodiététiques pertinents et complets, en rapport avec votre pancréatite. L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptés à votre pancréatite, et qui viennent parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne, ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. En faisant ainsi chaque semaine le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et sûrement, et vous parviendrez ainsi très rapidement à réduire considérablement les douleurs postprandiales dues à votre pancréatite chronique. Cet ouvrage est également adapté aux diabètes pancréatiques ainsi qu'à l'excès de cholestérol sanguin.
05/2021
Diététiques
Quelle alimentation pour la tyrosinémie ?
Comment s'alimenter en cas de tyrosinémie ? Ce livret diététique, écrit par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, vous éclairera à ce sujet, en vous proposant ce guide alimentaire parfaitement adapté à votre pathologie. Tous ces conseils nutritionnels seront, en prime, accompagnés d'exemples de menus parfaitement adaptés à à la tyrosinémie.
03/2021
Science-fiction
L'absurde est pour demain
Nous sommes en 2040 dans une société où, par médiocrité et incompétence, le pouvoir politique s'est discrédité auprès des citoyens. Aucun projet commun ne fédère plus les individus, car le souci de l'intérêt particulier a remplacé celui de la collectivité. Le peuple, comme accroché à une bouée de sauvetage, n'admet plus comme valeurs que les devises de la Révolution Française, seules à ne pas être contestées. La plus en vogue est l'égalité, tout étant mesuré à son aune. Par ailleurs, les avancées technologiques ont prospéré, y compris dans les domaines les plus incongrus. Agissant comme une drogue, ils apportent tout d'abord un bien-être, qu'au nom de l'égalité, tout le monde veut s'approprier, pour se transformer rapidement en un joug insupportable. Les médias sont devenus les représentants des citoyens, ayant pris la place des élus qui, pour la plupart, se sont enfuis, terrorisés. C'est de cette accumulation infernale de non-sens qu'Albert et Maria veulent se sauver. Ils cherchent un refuge, où une vie "normale" leur permettrait d'échapper à l'absurde. Très méticuleusement, ils organisent leur fuite et retrouvent pour un temps l'apaisement recherché. Mais la vie n'est pas un long fleuve tranquille... Et il n'est pas sûr qu'Albert et Maria puissent profiter longtemps du bonheur retrouvé. Cette satire incisive d'une société future risquerait-elle de voir le jour dans la nôtre ? Après avoir écrit plusieurs essais, une pièce de théâtre et une anthologie de la littérature française, Michel Laury aborde le roman par le biais d'une anticipation ironique et grinçante.
03/2020
Littérature française
Le Soleil est pour demain
Wladymyr a aujourd'hui soixante-dix-huit ans. Il se souvient. Son histoire ? Comme une fleur, elle vit et meurt tout en silence, sans faire de bruit. Dans l'indifférence. Là où les souvenirs forment le puzzle d'une vie volée en éclats. Là où les autres lui ont été arrachés, ont trahi, ont déserté. Son destin capricieux l'avait prévenu très tôt. Il avait alors sept ans... Il est des pages qui nous font regarder le monde autrement. Impossible ici de ne pas être interpellé par ce témoignage chargé d'amour et d'amertume, de regrets et de questions. Entre la Belgique, l'Allemagne, la Pologne et la France, c'est à un voyage douloureux, nourri d'épreuves – le handicap, le deuil, l'abandon – et de faux espoirs que nous convie l'auteur. La tranche de vie d'une âme perdue, ou lorsque du fatalisme émerge une sagesse d'une tristesse infinie.
09/2014
Développement durable-Ecologie
Manifeste pour une agriculture durable
La mondialisation et la "révolution verte" n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l'agriculture d'évoluer vers plus de durabilité, en produisant des aliments de qualité et en assurant aux paysans une pérennité de leur métier. Présenter l'agriculture durable comme une solution pour cette France qui importe sa nourriture et ses produits manufacturés de pays à bas salaires peut paraître utopique. Or, elle porte en elle deux atouts fondamentaux : d'une part, nous pouvons nous passer de biens industriels, mais pas de nourriture ; d'autre part, elle est la seule source durable de richesse des nations. Humanité ne cesse de s'appauvrir en éventrant la terre pour lui prendre ses minerais et son énergie fossile, pourtant elle pourrait simplement s'enrichir en cultivant la terre selon les principes de durabilité. Ce manifeste redonne à l'agriculture le rôle central qu'elle a toujours occupé dans les civilisations. Il propose des solutions pour la faire évoluer en la rendant à la fois durable et qualitative.
03/2017
Désir d'enfant, stérilité
Le choix d'être parents. Quelle place pour ce projet dans le monde de demain ?
Projet-phare d'une vie jusqu'ici, le choix d'être parents semble faire douter, rendre inquiet, rester parfois l'évidence, ne plus l'être du tout ou le devenir après réflexion. Toujours est-il que le désir d'enfant n'est plus le passage obligé d'une existence. De nouveaux chemins de vie prennent forme, précurseurs d'un monde en mutation. Nathalie Lancelin-Huin propose une clarification des enjeux liés à la parentalité, à l'heure où personne n'a pu échapper aux nouvelles angoisses parentales dues à des prises de conscience collectives, écologiques et sociétales. Elle nous livre ici un regard visionnaire sur la transformation profonde du désir d'enfant chez l'humain en direction d'une parentalité élargie et consciente. Son analyse touche toutes les générations et nous convie à une transition majeure pour mieux nous comprendre sur ce sujet sensible, plutôt que de nous juger et nous opposer les uns aux autres.
04/2024
Littérature française
Enseignement supérieur et pandémie Covid-19. À l'ère du confinement et post-confinement, quelles réflexions, quelles perspectives ?
Le choix du thème "Enseignement supérieur et pandémie Covid-19. A l'ère du confinement et post-confinement, quelles réflexions, quelles perspectives ? " a pour objectif de faire le point sur l'enseignement/formation à distance comme stratégie optimale au temps du Covid-19, évaluer les activités universitaires à distance à l'ère de la pandémie, réfléchir sur la reconfiguration des missions des universités dans le monde de demain pour faire face à de pareille pandémie, discuter et poursuivre la réflexion sur les leçons à tirer de la situation critique que traverse l'université à l'ère de la pandémie et réfléchir sur le devenir du rôle de l'université dans le contexte marqué à la fois par l'avènement du Covid-19 et de nouveaux rapports au savoir permettant aux pays de rebondir économiquement, (...).
06/2022
Sciences historiques
En témoignage
Victoria Ocampo (1890-1979) est née dans une illustre famille
argentine; écrivaine et intellectuelle, elle est une figure
majeure de la vie des lettres du XXe siècle. Elle a "quarante
ans quand elle fonde la revue Sur, en 1931 et, peu après, les
éditions du même nom. Pendant un demi siècle, elle y publie
les plus grands écrivains de la planète en les mettant à la
portée de tous en Amérique du Sud, ouvrant ainsi son pays à la
littérature mondiale de la plus haute qualité", (lit d'elle Silvia
Baron Supervielle dans la préface du livre. De cette incessante
activité, elle a porté "témoignage" durant cinquante ans sous la
forme de chroniques, essais, études, comptes rendus,
conférences et autres "exercices d'admiration" où sont évoqués
quelques-uns des plus prestigieux acteurs du monde culturel:
Anna de Noailles, José Ortega y Gasset, Aldous Huxley,
Virginia Woolf, Pierre Drieu la Rochelle, Gandhi, T. E.
Lawrence, Albert Camus, George Bernard Shaw, Jorge Luis
Borges, André Malraux, Roger Caillois... Mais En témoignage
rapporte aussi des souvenirs plus personnels sur son enfance,
sa famille, sa maison, ou encore la nature qu'elle aimait tant...
Les articles de ce recueil ont été choisis par Eduardo Paz
Leston, l'un des plus éminents spécialistes de l'auteure. Il rend
compte d'une vie, celle d'un "écrivain citoyen de la planète",
comme elle aimait à se définir, une femme libre à l'intelligence
aussi généreuse que lucide et critique. Victoria Ocampo fut
aussi une femme engagée pour les droits des femmes: elle a
fondé en 1936 avec Susana Larguia et Maria Rosa Oliver la
Union de mujeres argentinas. Elle fut la première femme à
entrer à l'Académie argentine des Lettres, en 1977.
03/2012
