ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Cuisine asiatique

Mes petits plats coréens. Bibimbap, kimchi, raviolis & cie !

Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)... Le mot d'ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée !

02/2023

Couple, famille

Mes petits plats pour bébé. De 4 mois à 3 ans

Grâce à Mes petits plats pour bébé, vous ne manquerez pas d'idées pour proposer de petits repas simples et équilibrés (élaborés avec la complicité d'une pédiatre-nutrionniste) aux enfants de 4 mois à 3 ans. Que votre bébé s'ouvre à la diversification ou que vous soyez à la recherche d'inspiration pour varier les plats de votre petit bout, ce livre est pour vous ! Découvrez en effet 200 recettes, toutes photographiées, organisées par tranches d'âge : De 4 à 6 mois : les petits jus, les petits bouillons, les premières compotes... De 6 à 8 mois : les petites soupes, les purées de légumes... De 8 à 10 mois : les petits mixés autour des légumes et des céréales, autour de la viande, autour du poisson, les compotes élaborées... De 10 à 12 mois : les premiers petits plats autour du thon et du saumon, de tous les légumes, les premiers fromages, les fruits frais... De 1 à 2 ans : les petits plats : les premières petites entrées, les oeufs, les pâtes, les risottos, les crèmes, les tartes, les crumbles... De 2 à 3 ans : les petits plats avec une dimension familiale : entrées, plats, desserts, et les premiers apéros, les goûters, les gâteaux d'anniversaire, les petits milk-shake...

02/2019

Tout-carton

Ma maison à la mer

Il existe toutes sortes de maisons et chacune a sa personnalité. Explorez le côté intérieur de cette maison bretonne, puis extérieur où petits et grands s'adonnent à leurs activités. Ce leporello est à parcourir plusieurs fois, pour découvrir l'ensemble des détails nichés dans l'oeuvre de Clara Corman. Une collection d'imagiers tout-carton à déplier pour permettre aux plus jeunes d'accéder au livre grâce au jeu et à la manipulation.

03/2021

Cuisine asiatique

Izakaya. Apéros et petits plats japonais

LE JAPON COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOUTE ! Incontournable au Japon, un Izakaya est un lieu convivial où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, petites salades, viandes, poissons et même desserts... Des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des photos reportage... Pour des apéros uniques aux saveurs du Japon !

04/2023

Cuisine asiatique

Petits plats comme au Cambodge

La cuisine cambodgienne maison plus rapide qu'une livraison ! Salade de papaye, crêpes de riz aux légumes, nems frits au porc, amoks de poulet... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

02/2023

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Petits plats comme au Liban

La cuisine libanaise maison plus rapide qu'une livraison ! Houmous, falafels, kébbés, fattouche, chawarma, épices... Découvrez 30 recettes incontournables du Liban à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

09/2021

Cuisine asiatique

Petits plats comme en Chine

La cuisine chinoise maison plus rapide qu'une livraison ! Raviolis, riz sautés, nouilles, porc laqué, boules coco... Découvrez 30 recettes incontournables de Chine à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

09/2021

Cuisine Espagnole

Petits plats comme en Espagne

La cuisine espagnole maison plus rapide qu'une livraison ! Tapas, pinchos, tortilla, gaspacho, paella express, croquetas de jambon, crème catalane... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

09/2022

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Petits plats comme en Turquie

La cuisine turque maison plus rapide qu'une livraison ! Menemen, yaourt au concombre, pilaf de boulgour, brochettes épicées, pide au fromage, bar mariné, gâteau de semoule... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients, en un rien de temps. Evasion garantie !

08/2023

Cuisine

Petits plats veggies entre amis

Partagez des moments de convivialité à table en famille et entre amis autour de petits plats veggies. Six ambiances pour six occasions différentes : le brunch, le déjeuner du dimanche, le goûter, la soirée plancha, l'apéro dînatoire et le dîner de fête. Agrémentés d'épices, d'herbes, de céréales et de légumineuses, fruits et légumes sont sublimés dans les 70 recettes de cet ouvrage. Il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons, laissez-vous guider et inspirer et surtout savourez les plats autant que les moments.

10/2020

Cuisine

100 petits plats de pâtes

100 recettes de pâtes 100% inratables réunies en un seul livre ! En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups vos petits pâtes !

08/2020

Couple, famille

100 petits plats pour bébé

100 petits plats pour bébé. Premiers repas diversifiés, Purées de légumes, Purées complètes, Compotes, Desserts ... 100% inratables.

01/2020

Cuisine Espagnole

Petits plats comme au Portugal

La cuisine portugaise maison plus rapide qu'une livraison ! Croquettes, poulet piri piri, morue à la cantabrica, pasteis de nata... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

03/2022

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Petits plats comme au Maroc

La cuisine marocaine maison plus rapide qu'une livraison ! Tagines, couscous, chorba, pastilla, desserts... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

03/2022

Cuisine asiatique

Petits plats comme au Vietnam

La cuisine vietnamienne maison plus rapide qu'une livraison ! Bo bun, beignets de crevettes, nems au porc, boeuf loc lac, phô express, raviolis, banh mi... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

09/2022

Cuisine

Petits plats prêts d'avance

Besoin d'améliorer la "logistique" quand les amis viennent ou de gagner du temps pour les repas en semaine ? Rien de mieux que de préparer vos plats à l'avance pour ensuite les réchauffer ou les sortir du frigo ! Terrines, salades, soupes, gratins, tartes, plats mijotés, desserts : une mine d'idées pour bien s'organiser et dire adieu au stress !

01/2019

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Petits plats comme en Israël

La cuisine israélienne maison plus rapide qu'une livraison ! Falafels, houmous, baba ganoush, pain pita, shakshouka, israeli couscous, babka perdue au caramel de tahini... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

02/2023

Cuisine asiatique

Petits plats comme en Corée

La cuisine coréenne maison plus rapide qu'une livraison ! Bibimbap, riz sauté au kimchi, boeuf bulgogi, poulet frit coréen, nouilles Japchae, raviolis grillés... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

05/2022

Cuisine indienne

Petits plats comme en Inde

La cuisine indienne maison plus rapide qu'une livraison ! Naans, samoussas, butter chicken, dhal & curry, fassi... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

09/2021

Cuisine Italienne

Petits plats comme en Sicile

La cuisine sicilienne maison plus rapide qu'une livraison ! Arancini, caponata, aubergines à la Parmigiana, cannoli... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

01/2024

Cuisine américaine

Petits plats comme aux USA

La cuisine américaine maison plus rapide qu'une livraison ! Cobb salad, clam chowder, onion rings, Mac n'cheese, fried chicken, hot-dog, smash cheeseburger, brownie, apple pie... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

01/2024

Alimentation de l'enfant

Petits plats pour bébés. 120 recettes à partager

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez en cuisine en famille avec Petits plats pour bébé ! Faites découvrir à votre enfant les joies des repas faits maison avec ces recettes adaptées à son développement. Pour les premiers instants de découverte, et jusqu'à ce qu'il ait l'âge de manger comme vous, découvrez 120 recettes simples, saines, variées, pour l'initier à la gourmandise. Mini-pancakes salés, purée carotte et orange, quiche sans pâte, petites gougères, hachis parmentier, gratin de courgettes... Bébé mangera bientôt comme un grand ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2022

Cuisine méditerranéenne

Petits plats de Méditerranée. 120 recettes à partager

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Petits plats de la Méditerranée ! Vous avez envie de mettre du soleil dans vos assiettes ? Voyagez grâce à ces 120 spécialités venues d'Italie, d'Espagne, de Grèce, d'Israël... Apprenez à réaliser vous-même de savoureux tzatziki ou houmous, recevez vos amis autour d'une paella délicatement épicée ou de linguine aux coquillages, confectionnez vos propres falafels, boureks, kefta... et laissez-vous envahir par le goût du voyage ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

06/2023

Alimentation de l'enfant

Le b.a.-ba des petits plats pour bébé

75 recettes ultra-faciles pour régaler bébé ! Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originames + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas. Apprendre à cuisiner maison le B. A. -BA des petits plats !

02/2021

Cuisine

Ma petite saladerie à la maison

Marie Chioca raffole des saladeries au charme "bistrot" où l'on peut déguster des salades composées aux saveurs équilibrées. Et lorsque Marie Chioca aime quelque chose, elle ne peut pas s'empêcher de passer en cuisine : elle crée, teste, innove, invente... pour le plus grand plaisir des gourmands ! Ce livre propose donc près de 50 créations originales, équitablement réparties en quatre saisons. Vous y trouverez tout particulièrement une mise en avant des légumes crus et cuits, une simplicité de mise en oeuvre, avec peu d'ingrédients par salade et un choix réfléchi pour une parfaite harmonie de saveurs. Certaines recettes sont entièrement végétales, certaines contiennent un peu de fromage ou d'autres produits animaux (jambon, thon, poulet...), des céréales ou des légumineuses. Et bien sûr, des sauces, des variantes, des astuces, des conseils pour vous guider.

05/2019

Littérature française

La petite maison

Jean-François de Bastide, auteur sans doute (trop) peu connu, est pourtant l'auteur d'une courte fiction sans pareille : La petite maison, dont le scénario galant et libertin (XVIIIe siéde oblige) pourrait en apparence se résumer comme suit : un homme (Tré-micour) convie une femme qu'il désire (Mélite) à découvrir sa maison de plaisance, une catégorie de demeures que J. F. Blondel, architecte et ami de Bastide, définit en ces termes : On peut ranger dam la classe des maisons de Plaisance, celles ordinairement connues sous le nom de Petites Maisons (...). Loi les ordres d'Architecture délicat, les ornements de Sculpture les plus intéressant, les statues, les bas-reliefs, les trophées les plus élégants doivent briller dans les dehors ; la peinture, la dorure, les glaces dans les dedans ; les beautés du jardinage, l'effet séduisant des eaux, les berceaux de treillages naturels et artificiels ; enfin tout ce que peut offrir d'ingénieux le ciseau des plus habiles Artistes doit être employé dans les promenades de ces demeures consacrées au plaisir et à la liberté. Ainsi Mélite découvre-t-elle la petite maison de Trémicour, dont l'harmonie, le luxe et la beauté témoignent du savoir-faire et de l'habilité des meilleurs artistes et artisans. Sans doute s'agit-il ici du premier texte où se trouvent rapportée une telle description d'un intérieur, de son Iuxe, de son raffinement, grâce auxquels Mélite finira par céder aux avances de celui qui la convoite, comme si la suite de ces émerveillements esthétiques étaient à l'image même de l'ordonnancement délectable et gracieux des corps, des coeurs et des esprits.

Théâtre

La Petite Maison

"Hugues, Jo, Gilles et Walter aiment bien la petite maison de leur ami Ralph, mais un jour Ralph sans prévenir vend la petite maison. Alors quand Hugues, Jo, Gilles et Walter sonnent de nouveau à la grille de la maison de leur ami Ralph, Brutus aboie et Lili ouvre la porte. Lili dit qu'elle vient d'acheter la petite maison de Ralph. Lili a mis des poissons dans le bassin mais les hérons viennent manger les poissons, confie Lili à son amie Rosette. Hugues, Jo, Gilles et Walter ne sont jamais loin de la petite maison de Lili. Ils y croisent Rosette et puis Luce et sa chienne Berthe qui grogne dès que Brutus aboie, et puis Jeanne qui ouvre la porte quand Lili n'est pas là, et puis Karl, qui semble avoir investi les lieux. Hugues, Jo, Gilles et Walter aiment tellement cette petite maison, ils y tournent sans arrêt autour de cette petite maison, à moins que ce ne soit autour de Lili, ou de Luce, ou de Rosette, ou de Jeanne, et Brutus continue à aboyer et Berthe à grogner dès qu'on sonne et les hérons à manger les poissons du bassin et Lili à racheter des poissons et Rosette à guetter les hérons." Noëlle Renaude poursuit ici sa recherche d'un mouvement perpétuel du théâtre en opérant cette fois un retour à la situation dramatique, dessinée le plus simplement du monde dans ces espaces ouverts les uns sur les autres que sont la maison, ses pièces et son jardin, ses perspectives changeantes et ses contours, ses abords et ses lointains, le temps qui passe se chargeant, lui, d'en perturber les volumes, et par voie de conséquence les histoires qui avaient bien l'intention d'y naître.

03/2012

Couple, famille

Le meilleur éducateur de votre enfant c'est vous ! Pour des apprentissages apaisés à la maison

Pour que cette situation idyllique devienne enfin votre quotidien, ce livre vous propose des connaissances scientifiques, des conseils pratiques et des outils concrets pour mettre en place l'environnement et les relations propices fi un apprentissage en douceur et en coopération : Comprendre le mécanisme d'apprentissage du cerveau ; Repérer les troubles éventuels ; Assimiler les principes de l'éducation positive ; Installer les conditions idéales pour l'apprentissage ; Transformer les devoirs en jeu. Avec ce livre, découvrez les changements que vous pouvez réaliser pour permettre à votre enfant d'apprendre autrement, de gagner en autonomie, en motivation, en organisation. Et tout cela de façon ludique et sans conflit !

08/2020

Cuisine familiale

Les bons petits plats de mamie. Plus de 500 plats à déguster en famille

Les petits plats mijotés avec amour, les soupes aux légumes du jardin, les tartes fondantes et moelleuses, les gratins succulents dont on ne se lasse pas, les salades colorées et tellement bonnes, les desserts pleins de douceur... Quand c'est Mamie qui cuisine, tout est toujours trop bon ! Empruntons-lui ses bonnes recettes et essayons de faire comme elle ! Voici 530 recettes, une véritable mine d'idées qui vous permettra de : - trouver des idées pour le repas du soir, - faire plaisir à votre famille le dimanche avec un petit plat qui change de l'ordinaire, - épater vos amis avec des plats originaux, - inviter sans stresser les grands jours, - faire plaisir aussi aux petits, - et se régaler mémo quand on doit surveiller la balance.

10/2021

Livres 3 ans et +

Grande maison et petite maison

Dans sa grande maison en lisière de forêt, Monsieur Ours se sent bien seul. Dans sa petite maison non loin de la ville, Madame Souris aimerait se faire un ami. Les deux demeures ne sont guère séparées que par un chemin en pente douce, et pourtant, leurs occupants ne se sont jamais rencontrés : quand la petite souris va travailler dans la boulangerie de la ville, le grand ours va s'affairer en forêt. Mais un beau dimanche, il leur vient la même idée : rompre la monotonie de leur train-train quotidien et aller voir ce qui se passe à l'autre bout du chemin... C'est ainsi que Monsieur Ours et Madame Souris vont faire connaissance, et l'amitié qui va naître entre eux sera si forte qu'elle leur donnera même la force de braver ensemble la pluie et le vent déchaînés !

08/2014

Petits plats Tex-Mex. C'est meilleur à la maison

Extraits

Mes petits plats coréens. Bibimbap, kimchi, raviolis & cie !

Mes petits plats pour bébé. De 4 mois à 3 ans

Ma maison à la mer

Izakaya. Apéros et petits plats japonais

Petits plats comme au Cambodge

Petits plats comme au Liban

Petits plats comme en Chine

Petits plats comme en Espagne

Petits plats comme en Turquie

Petits plats veggies entre amis

100 petits plats de pâtes

100 petits plats pour bébé

Petits plats comme au Portugal

Petits plats comme au Maroc

Petits plats comme au Vietnam

Petits plats prêts d'avance

Petits plats comme en Israël

Petits plats comme en Corée

Petits plats comme en Inde

Petits plats comme en Sicile

Petits plats comme aux USA

Petits plats pour bébés. 120 recettes à partager

Petits plats de Méditerranée. 120 recettes à partager

Le b.a.-ba des petits plats pour bébé

Ma petite saladerie à la maison

La petite maison

La Petite Maison

Le meilleur éducateur de votre enfant c'est vous ! Pour des apprentissages apaisés à la maison

Les bons petits plats de mamie. Plus de 500 plats à déguster en famille

Grande maison et petite maison