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Passion papillons. De leur cycle de vie étonnant et de l'incroyable diversité des Lépidoptères…

Extraits

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Cuisine des chefs

Une vie de goûts et de passions

Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, une vie de goûts et de passions, un quotidien de défis choisis. Il raconte son enfance à la ferme, un premier stage chez un routier, les écoles et les maîtres qui l'ont marqué et puis le temps de l'émancipation, des grandes réalisations et de la transmission. Il a fondé des écoles, créé des manufactures, formé des centaines de chefs et ouvert de nombreux restaurants à travers le monde. Il ne cesse de se réinventer, de penser de nouvelles saveurs, de nouveaux gestes, de nouveaux ancrages, de nouveaux combats. Ce n'est pas un livre de mémoires ou de recettes mais une autre façon de partager l'émotion d'une table, d'un plat, d'un goût.

10/2022

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Cuisine des chefs

Une vie de goûts et de passions

Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, un quotidien de défis choisis. Il raconte son enfance à la ferme, les écoles et les maîtres qui l'ont marqué, et puis le temps de l'émancipation, des grandes réalisations et de la transmission. Il a fondé des écoles, créé des manufactures, formé des centaines de chefs et ouvert de nombreux restaurants à travers le monde. Il ne cesse de se réinventer, de penser de nouvelles saveurs, de nouveaux gestes, de nouveaux ancrages, de nouveaux combats. Ce n'est pas un livre de mémoires ou de recettes, mais une autre façon de partager l'émotion d'une table, d'un plat, d'un goût. Moins bilan qu'ouverture à un bel et vivace lendemain et à sa lancinante question, "et maintenant ? " . On a envie d'y croire : l'aventure ne fait que commencer. Sud-Ouest. Une jolie plume pour conter un parcours exceptionnel. Version Femina. A lire comme un roman d'aventures. Cuisine et vins de France.

02/2024

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Esotérisme

La magie des arbres. Guide de leur sagesse sacrée et de leurs propriétés ésotériques

Apportez des changements positifs et de quoi nourrir votre corps, votre esprit et votre âme en vous connectant à la profonde sagesse et au pouvoir des arbres. Présentant des descriptions détaillées des propriétés magiques et énergétiques de plus de cent arbres, ce guide complet vous montre comment les utiliser - physiquement et spirituellement - par le biais de rites et de sorts, d'aromathérapie, de visualisation, de méditations, etc. Les arbres nous montrent que tous les êtres vivants sont reliés entre eux par une trame entretissée de magie et cet ouvrage vous fera découvrir comment accéder à cette trame et enrichir votre vie. De l'acacia à l'if et bien d'autres, chaque arbre possède une fiche qui présente son histoire, ses utilisations magiques, ses utilisations médicinales et ses correspondances. Avec les conseils de ce livre, vous constaterez que les arbres autour de vous peuvent devenir des amis, des enseignants et de formidables partenaires magiques.

07/2019

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Ethnologie et anthropologie

Diversités des natures, diversités des cultures

Partout dans le monde, nous voyons les lieux et les êtres qui les peuplent en fonction des habitudes reçues de notre éducation, des paysages auxquels nous sommes accoutumés et des manières de vivre qui nous sont familières depuis l'enfance. Cette diversité est un gage de richesse mais rend parfois la coexistence plus difficile : comment des peuples différents par leurs langues, leurs coutumes, leur manière de percevoir le monde, peuvent-ils se comprendre ? Une leçon qui vient enrichir nos débats politiques sur l'avenir de notre planète.

09/2021

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Philosophie

Des passions en général. Extrait de Les Passions de l'âme

Extrait de Les Passions de l'âme

04/2008

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Sciences de la terre et de la

Icones historique des lépidoptères nouveaux ou peu connus. Tome 1. Collection des papillons d'Europe nouvellement découverts

Icones historique des lépidoptères nouveaux ou peu connus : collection... des papillons d'Europe nouvellement découverts... / par le Dr Boisduval,... Date de l'édition originale : 1832-1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Sciences de la terre et de la

Icones historique des lépidoptères nouveaux ou peu connus. Tome 2. Collection des papillons d'Europe nouvellement découverts

Icones historique des lépidoptères nouveaux ou peu connus : collection... des papillons d'Europe nouvellement découverts... . Tome 2 / par le Dr Boisduval,... Date de l'édition originale : 1832-1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Littérature française

L'Ivresse des papillons

""Le roman n'a pas à dire la vérité, il peut bien plus que cela" (Serge Joncour). Si je continue à écrire, c 'est peut-être parce que j'ai la folie de croire à cette phrase." C'est ce que dit Olivier, écrivain, à un journaliste le jour de son retour à Corrèze lors d'une soirée en son honneur. Pour écrire son prochain roman, une autofiction, il est venu chercher la vérité sur un drame qui a touché la région dans laquelle il a grandi, mais un passé peut en cacher un autre... De secrets intimes en révélations inattendues, ce roman s'inscrit au coeur d'une actualité brûlante. Face à un quotidien où la souffrance liée à la mal-traitance s'invite trop souvent dans la société, le désir de vivre libre et celui d'aimer seraient-ils notre seule consolation ? Un hymne à la nature teinté de tendresse, d'humour parfois, dans lequel chacun de nous retrouvera un peu de son enfance.

06/2022

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Littérature française (poches)

Le reste de leur vie

"Ghislaine de Montfaucon était la reine des tricheuses. Devenue maîtresse dans l'art de créer des mots, elle inventait elle-même les définitions qui finissaient par devenir réelles à ses propres yeux, et à ses propres yeux seulement. Un grijak ? Mais si voyons, un grijak est un ours primaire à la fourrure très drue qui fréquentait le nord du continent américain à l'ère glaciaire". Mon premier maquille les gens de jour comme de nuit jusqu'au paradis et s'appelle Ambroise. Mon deuxième est la malicieuse Beth, grand-mère du premier. Mon troisième est une jolie auxiliaire de vie prénommée Manelle, dont mon quatrième, le vieux Samuel, est le patient favori (mais ne le dites surtout pas à Ghislaine, elle risquerait de se fâcher). Mon tout est une histoire d'amour, un hymne à la vie.

08/2017

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Littérature française

La chance de leur vie

" L'écrivaine installe une famille française en Caroline du Nord. Tout peut arriver. Ou rien. Un grand antiroman américain. " Le Monde Hector décroche le poste de ses rêves dans une université de Caroline du Nord. Il s'envole alors, avec sa femme Sylvie et son fils Lester, loin d'une France marquée par les attentats. Mais l'équilibre familial est ébranlé : tandis que Sylvie peine à s'adapter à cette nouvelle vie, le charisme d'Hector fait des ravages parmi les femmes. Quant à Lester, il traverse une crise spirituelle et s'adonne à d'inquiétants rituels avec ses camarades... Agnès Desarthe est née en 1966 à Paris. Romancière largement primée, elle a notamment reçu le prix du Livre Inter 1996 pour Un secret sans importance, le prix Renaudot des lycéens 2010 pour Dans la nuit brune et le prix Littéraire du Monde 2015 pour Ce coeur changeant. Tous ses titres sont disponibles en Points.

08/2021

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Littérature française

La course de leur vie

A l'approche des Jeux olympiques de Paris 2024, des discussions font rage au sein du comité d'organisation. Minée par des scandales, de moins en moins attractive, l'épreuve du marathon est sur la sellette. Faut-il la supprimer ? Steve Holister, ancien champion qui a voué sa vie à la reine des courses, ne se pose pas la question. Il n'a qu'un seul objectif : susciter à nouveau l'engouement du grand public. Comment ? En tirant au sort quatre citoyens de chaque pays participant aux jeux, pour leur proposer de représenter leur nation dans la course. C'est ainsi qu'en France, un entrepreneur en chute libre, une hôtesse de caisse sans perspective, un ouvrier du rail déprimé et une étudiante sous pression vont recevoir le coup de fil qui va bouleverser leur destinée. Ils ont alors six mois pour se préparer à courir les quarante-deux kilomètres qui changeront leur vie.

02/2021

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Littérature française

Au prix de leur vie

Confrontés au chômage et à l'emploi précaire pour certains, quatre amis sénégalais vont tenter de rallier l'Europe avec une pirogue, au péril de leur vie. Usant de stratégies et de jeux de cache-cache avec leurs proches, ils vont minutieusement organiser leur voyage à l'insu de tous. Au prix de leur vie est l'histoire de Thierno, Abdoulaye, Yoro et Souleymane. Entre révolte, humour, tristesse, nostalgie, joie et regrets, ces quatre amis représentent cette jeunesse africaine soucieuse de son avenir, cette jeunesse qui se cherche au point, parfois de se perdre. Au prix de leur vie est également l'histoire de toutes ces déchirures intérieures, de ces relations brisées et des principes foulés aux pieds juste pour exister.

12/2020

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Religion

Catherine de Sienne. Vie et passions

Depuis 1970, Catherine de Sienne figure parmi les Docteurs de l'Eglise. L'histoire retient pour sa part qu'elle fut, au coeur de l'Europe médiévale, une femme pleine d'audace, tout à la fois mystique, visionnaire et prophète, ayant consumé sa courte existence (1347-1380) à intervenir dans les crises religieuses, politiques, sociales de son temps et à imposer sa voix parmi les grands de ce monde. C'est le portrait de cette guerrière qui n'aura cessé de désirer donner sa vie pour l'authenticité de la foi et pour le salut des hommes, que dresse ici André Vauchez. C'est en chair et en os qu'il nous restitue son itinéraire à travers l'épidémie de peste noire, la guerre de Cent Ans, les luttes fratricides de l'Italie, l'exil des papes de Rome à Avignon. C'est telle qu'en elle-même qu'il nous fait revivre cette tertiaire dominicaine qui ne savait ni lire ni écrire, mais qui devint la correspondante, la confidente et la critique des puissants, princes, rois, évêques ou pontifes. Il fallait le savoir, le talent et la sensibilité de cet éminent médiéviste pour nous faire entrer dans la vérité existentielle de la "Mama" hors du commun d'une période de grand trouble et pour nous faire ressaisir toute l'actualité de sa personne et de son message. La première biographie historique et spirituelle de Catherine de Sienne, ouverte à tous.

10/2015

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Cerveau et psychologie

L'étonnant pouvoir des couleurs. (en couleurs)

Quand vous avez découvert la couverture de cet essai, en moins d'un centième seconde, votre cerveau a décodé les couleurs arc-en-ciel du visuel. En moins d'un dixième de seconde, vous en avez conclu que la couleur en était certainement le sujet. Le bleu très particulier de l'arrière-plan a ensuite "accroché" votre regard. Ce bleu vous relaxe et vous invite donc à prendre un peu de temps pour en savoir plus. Le vert du titre vous rassure. Il suggère à votre inconscient que ce livre peut vous correspondre. Il vous conditionne à agir et à aller de l'avant. Pensez aux feux de signalisation ! Vous découvrirez à travers les résultats d'études scientifiques à quel point les couleurs vous influencent, quel que soit le domaine : psychologie, apprentissage, décoration d'intérieur, mode, productivité, créativité, marketing, désir sexuel... Cet essai très accessible et au style léger a été enrichi des dernières études universitaires sur la couleur et des magnifiques illustrations de Robin Gillet. Après l'avoir lu, vous ne verrez plus jamais les couleurs de la même façon.

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Généralités

Biographie des nains béarnais, les plus petits diminutifs humains. Leur vie, leur famille, leurs voyages

Biographie des nains béarnais : les plus petits diminutifs humains, leur vie, leur famille, leurs voyages / par O. Maréchal,... Date de l'édition originale : 1910 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Loisirs et jeux

L'incroyable Botaguide des secrets de la nature

Comment sont apparues les premières plantes ? Comment se nourrissent-elles ? Comment faire la différence entre les fruits et les légumes ? Comment ça pousse ? Suis la tribu des Botakis dans leurs aventures, ils vont répondre à toutes tes questions ! Des ateliers et de nombreux conseils t'attendent pour apprendre à faire pousser des plantes partout autour de toi.

05/2018

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Poésie

Existentiel

J'ai écrit les poèmes pour oublier ma douleur tant physique que psychologique due au cancer et à la perte de mes parents. La vie même si elle est dure, elle reste malgré tout une merveille. N'oublions pas que l'amour est plus fort et au-dessus de tout.

06/2021

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Poésie

Existentiel Tome 2

"L'amour, tout le monde y a droit. Même toi, qui crois ne pas y avoir droit".

10/2021

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Poésie

L’amour est dans le cœur

Dans la douleur, je sens mon coeur vouloir vivre. Il est motivé et inspiré à se battre pour sa vie.

11/2022

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Poésie

Pour toi...

"Dans ce monde, Le peuple est libre. Inconditionnellement et en lien avec tout, et en tout. Nul n'est au-dessus du tout. Nul n'est au-dessus de nous. Le pouvoir de l'amour est plus fort que tout".

02/2022

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Animaux, nature

Papillons des Alpes. 238 espèces de l'arc alpin

Vol gracieux, couleurs délicates, cycle de développement fascinant, les papillons captivent par leur grande diversité et peuvent être facilement observés en montagne. Destiné au passionné, expert ou débutant, ce guide aide le promeneur à identifier aisément ces fragiles insectes aujourd'hui si menacés. Chaque fiche regroupe les caractéristiques principales, l'aire de distribution et les périodes des différents stades de développement (ponte, chenilles, chrysalide, papillon). Des photographies illustrent des détails morphologiques ou différentes phases du cycle de vie. - Descriptions, illustrations et cartes de répartition pour identifier les papillons et savoir où et quand les observer - Pour chaque espèce, le nom scientifique et le nom vernaculaire en 4 langues (français, anglais, allemand, italien) - Un guide couvrant toutes les Alpes : Allemagne, Autriche, France, Italie, Liechtenstein, Monaco, Slovénie, Suisse.

01/2020

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Sciences de la terre et de la

Histoire naturelle des insectes, traitant de leur organisation et de leurs moeurs en général. Tome 4

Histoire naturelle des insectes : traitant de leur organisation et de leurs moeurs en général. Tome 4BIS / par M. V. Audouin,... ; et comprenant leur classification et la description des espèces, par M. A. Brullé,... Date de l'édition originale : 1834-1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/2020

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Biographies

Discours de l'origine, des moeurs, fraudes et impostures des ciarlatans, avec leur descouverte - ded

Discours de l'origine, des moeurs, fraudes et impostures des ciarlatans, avec leur descouverte . Dedié à Tabarin & Desiderio de Combes. Par I. D. P. M. O. D. R. Date de l'édition originale : 1622 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Documentaires jeunesse

L'incroyable histoire de la vie sur terre

L'incroyable histoire de la vie a commencé il y a 4 milliards d'années, alors qu'il n'y avait rien d'autre sur Terre que des roches brûlantes, des volcans en éruption et de la lave bouillonnante. Et puis, au fond de l’océan, il se passa quelque chose : la première cellule se forma, et la vie commença à se développer ! Basé sur les données scientifiques récentes, ce livre raconte et explique aux enfants les étapes de l'évolution de la vie jusqu'à nos jours, très simplement.

02/2016

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Poches Littérature internation

L'histoire la plus incroyable de votre vie

Quelle est l'histoire la plus incroyable de ma vie ? S'interrogent tour à tour neuf personnes enfermées dans le sous-sol d'un consulat indien. Comment raconter cette histoire quand on est plongé dans le noir d'une pièce dont le plafond menace de s'écrouler à tout instant ? Une histoire qui n'avait jamais été racontée à personne. Quelques heures plus tôt, ils étaient tous des étrangers, désormais ils sont inéluctablement liés. Ce roman qui se lit d'une traite oscille entre l'angoisse, le récit haletant d'une catastrophe, et le cheminement intérieur de ces êtres aux origines et aux destins si éloignés les uns des autres. Car s'ils sont prisonniers d'un désastre, ils sont aussi des pèlerins spirituels découvrant le pouvoir guérisseur des histoires, et au moment où ils luttent pour leur survie, ils se trouvent des raisons renouvelées de vivre, de partager avec les autres le beau et douloureux miracle de la vie.

05/2013

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Cinéma

Total recall. L'incroyable et véridique histoire de ma vie

C'est une véritable saga hollywoodienne. Il est né dans un petit village autrichien, une année de famine. Tout jeune, il rêvait d'émigrer aux Etats-Unis pour y devenir champion de culturisme et vedette de cinéma. A dix-huit ans, il a gagné sa première compétition internationale. A vingt et un ans, il s'est installé aux Etats-Unis et est devenu en quelques années le champion le plus titré de l'histoire du culturisme, cinq fois Monsieur Univers et sept fois Monsieur Olympia. En moins de dix ans, il a obtenu son premier rôle important au cinéma, dans le film culte Stay Hungry, pour lequel il a reçu un Golden Globe. En moins de vingt ans,, il est devenu une vedette mondiale. Et en épousant Maria Shriver, nièce de JFK, il a intégré le clan des Kennedy. Trente-six ans après avoir posé le pied sur le sol américain, il a été élu gouverneur de la Californie, septième puissance économique mondiale. A ce poste, il a fait adopter des lois historiques en matière d'environnement et d'investissements publics. Voici enfin, racontée par le Terminator lui-même, avec franchise, intelligence et une bonne dose d'humour, l'histoire d'une success-story hors normes.

10/2012

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Sciences de la terre et de la

De la synonymie des vignes et de leur classification

De la synonymie des vignes et de leur classification / par M. Armand d'Armailhacq Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Religion

Traitté des passions de l'ame

En 1614, dans le premier traité des passions écrit en vernaculaire, Camus transmet, en s'appuyant sur les traditions antique et chrétienne, l'idée que les passions sont en soi "indifférentes", ne produisant d'actes bons ou mauvais que selon les décisions du libre-arbitre qui est en cela aidé par l'amour de Dieu.

09/2014

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Poches Littérature internation

Traité des passions de l'âme

A Lisbonne deux amis d'enfance se retrouvent face à face : un juge d'instruction et un membre d'une organisation terroriste. Au fil de l'enquête judiciaire, souvenirs et monologues des différents personnages vont alors s'entrelacer, multipliant notes d'humour et situations sordides, visions du passé et complexes réalités du présent. Au rythme d'une prose effrénée et féroce, qui nous mène au cœur du Portugal où les rêves de révolution riment avec le sombre fatalisme du fado, Antonio Lobo Antunes brosse une fresque où l'Histoire et les hiérarchies sociales se heurtent aux manipulations du pouvoir.

03/1998

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Littérature française

Imbibé de leur sang, gravé de leurs noms

Mon père fut emprisonné, torturé et exilé au début des années 60. A son retour au pays, il a vécu dans la peur et l'injustice. En octobre 1990, encore la prison, puis il est tué en avril 94. Mon père est ainsi mort assassiné, avec ma mère, mes quatre soeurs et mes deux frères. Pour quel crime ? Etre Tutsi. Ils sont victimes d'un génocide contre les Tutsi du Rwanda. Le Tutsicide. Je survis quant à moi à la décapitation, deux coups de machettes m'ayant fracturé l'os du crâne.
Je me vide de mon sang, mais je cours quand même. Un militaire tire sur moi à l'arme automatique sans m'atteindre. Je m'engage encore dans une course contre la mort. Une meute de Hutu me pourchasse comme un gibier. Ils mettent le feu au buisson qui me cache. Il ne brûle pas. Ils déchaînent alors des chiens entrainés à la chasse pour qu'ils me débusquent et me dévorent. Rien n'est fait. Ils passent la forêt au peigne fin.
Ils sont décidés à en finir avec moi, une fois pour toutes. Des cadavres jonchent les rues, le sol est imbibé de leur sang. J'enjambe des morts pour fuir la mort, pour survivre au génocide.

04/2016