Ma bible du zéro déchet. Tous les conseils pratiques et les recettes 100 % écologiques pour en finir avec le gaspillage
Extraits
Eco-construction
La bible de l'éco-logis. + de 200 projets, recettes et conseils
Ce livre contient près de 200 activités de bricolage, couture, cuisine et jardinage. Mais il est bien plus qu'un ouvrage de Do It Yourself green... Bien sûr, vous allez apprendre à créer des objets de la vie courante et de décoavec des techniques simples. Mais surtout, vous allez envisager les déchets d'une nouvelle manière et renoncer à jeter... Vous allez découvrir comment de la vaisselle dépareillée peut se changer en lampe ou une brique de lait en mangeoire pour oiseaux, comment une canette de soda devient un ex-voto... Il existe d'innombrables possibilités de réparer, transformer, upcycler, réinventer, détourner et réenchanter votre maison à partir de trois bouts de ficelle dorée !
06/2021
Calendriers adulte
Calendrier mural Zéro déchet. Edition 2023
RETROUVEZ TOUS LES MOIS : - Des DIY récup' et zéro déchet pour un quotidien responsable. - Des recettes pour réduire vos déchets et éviter les emballages jetables. - Des informations et conseils écolos pour vous lancer dans l'aventure du zéro déchet.
08/2022
Santé, diététique, beauté
Pour en finir avec Crohn. Mes conseils, mes recettes, ma philosophie. Comprendre - Accepter - Agir
"Diagnostiquée Crohn à L'âge de 18 ans, étiquetée au rang des patients atteints d'une maladie inflammatoire chronique incurable, j'ai finalement guéri. Sans pilule miracle ni méthode improbable. Plutôt en décidant de m'écouter, et surtout en arrêtant de me mentir. En changeant le contenu de mon assiette et en acceptant de remettre en question mon mode de vie, j'ai bénéficié de la plus grande et la plus belle leçon : nous sommes acteurs de notre santé. Ce livre témoigne d'une véritable réconciliation avec le corps. Oui, on peut rebâtir son équilibre : par l'alimentation, mais aussi et surtout par un profond désir de reprendre le contrôle de sa vie, pour aller mieux, pour de bon. Car croyez-moi, la maladie peut être l'événement qui révèle bien plus qu'il ne prive. Il peut en découler la plus belle des victoires, et le goût de La guérison".
09/2019
Psychologie du handicap
Pour en finir avec les mal-entendus
Rencontrer la personne polyhandicapée souvent laissée dans l'ombre, la découvrir et peut-être se découvrir soi-même, participent au changement de regard porté sur elle. La société qui ne voit en elle qu'un corps déformé, des comportements étranges, refuse parfois de la considérer dans sa singularité et son humanité. La connaître avec ses différences, ses difficultés, mais aussi tout ce qu'elle produit de solidarité, d'engagement, de richesse permet de mieux répondre au souci de l'humain et à sa juste place dans une société respectueuse de tous.
04/2021
Ecologie
Zéro déchet
Combien de déchets produit-on par an ? Pourquoi tous les plastiques ne sont-ils pas recyclés ? Combien de temps faut-il à une canette pour se dégrader naturellement ? Pourquoi les crayons de couleurs sont-ils moins polluants que les feutres ? C'est quoi, un "circuit-court" ? Tu veux comprendre le "Zéro Déchet" et participer à la protection de notre planète ? Voici le livre qui répond à toutes tes questions et te donne des astuces pour y arriver ! Teste aussi tes connaissances grâce aux jeux et quiz proposés en fin d'ouvrage. Un livre Dis Pourquoi ? pour tout apprendre en t'amusant !
04/2021
Naturothérapie
Accueillir l'hiver avec la naturopathie. Conseils naturopathiques pour prévenir et en finir avec les maladies hivernales
Rhume, otite, bronchite, angine, sinusite... Les infections respiratoires, diverses et variées, constituent les maux de l'hiver. Ce livre commence par expliquer leurs causes pour donner ensuite toute une série de solutions naturelles, qu'elles relèvent de l'alimentation, de l'aromathérapie, de la phytothérapie ou encore de l'hygiène de vie. Il a pour objectif de vous aider à construire une boîte à outils complète, un socle de base, pour créer votre propre stratégie contre tous les maux de l'hiver, pour vous et pour votre entourage.
09/2023
Cosmétiques, coiffure
Ma petite droguerie naturelle. Des produits authentiques 100% zéro déchet
Savon de Marseille, savon noir, vinaigre blanc, bicarbonate, percarbonate, blanc de Meudon... Il existe tant de produits sains et è portée de main qui possèdent chacun de multiples fonctions : détachante, détartrante, blanchissante.... Lessive au savon noir, cake vaisselle, galets WC effervescents : dans cet ouvrage, découvrez une présentation complète et détaillée de 10 nettoyants naturels indispensables au quotidien pour entretenir facilement votre intérieur. Grèce aux conseils de Marie Tounette et aux nombreuses utilisations et recettes, constituez votre propre droguerie dans une optique économique et zéro déchet avec des produits beaux, vertueux et efficaces, pour une maison qui respire la fraîcheur !
06/2021
Cuisine
Ma cuisine zéro déchet. 120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !)
Plus de 120 recettes pour cuisiner, écologique, économique et pratique ! A l'heure où l'environnement et l'empreinte écologique sont devenus des préoccupations majeures, le zéro déchet se dessine comme une réponse évidente, et ce à tous les niveaux. Ainsi, même en cuisine, il est aussi possible de réduire son impact sur l'environnement. Rien de plus simple d'ailleurs ! Quelques bons conseils accompagnés des bonnes recettes vous suffiront à utiliser au mieux vos produits (de saison bien évidemment) et vos réserves, tout en vous faisant plaisir et en étant créatif. En plus de la pulpe juteuse du fruit ou de la chair savoureuse du légume, apprenez à cuisiner les racines, cosses, écorces, épluchures, fanes, tiges et pépins, à travers plus de 120 recettes délicieuses et inédites, aussi salées que sucrées. En fin d'ouvrage, retrouvez la liste du matériel indispensable pour optimiser la consommation de ses fruits et légumes, des conseils utiles pour bien les choisir, un rappel des techniques de cuisson et de conservation.
06/2019
Documentaires jeunesse
La planète - dont tu es le - Super Z'héros écolo
Quand le mode de vie zéro déchet devient un jeu d'enfant ! Le mode de vie zéro déchet prend de l'ampleur partout dans le monde. De plus en plus régulièrement confrontés aux problèmes environnementaux, les jeunes sont avides d'implication... mais par où commencer ? Ce livre a été spécifiquement pensé pour leur donner envie de devenir des super z'héros responsables. L'auteure les invite à découvrir tous les petits gestes qui ont un impact important sur la santé de leur précieuse planète. Réduire le gaspillage alimentaire, minimiser les dépenses énergétiques dans la maison, mieux gérer les déchets, miser sur des idées écolo pour décorer, s'habiller et même... organiser quelques partys ! Le but avoué de la sympathique experte : aider les jeunes à changer leurs habitudes de consommation et à réduire leurs déchets grâce à des initiatives simples. Rempli d'humour, de défis amusants, d'anecdotes et de projets stimulants, voilà un guide d'astuces, de recettes et de projets DIY 100 % original !
01/2021
Cuisine bio, diététique, équil
1, 2, 3 vies : recettes zero gaspi. Zéro reste, zéro déchet pour mieux manger
Il vous reste une quantité de pâtes mais vous ne savez pas quoi en faire ? Et manger 3 jours de suite vos courgettes à l'eau vous déprime ? Vous culpabilisez de jeter vos fruits et légumes abîmés ? Pas de panique ! Ce livre super pratique va vous aider à ne plus gaspiller la nourriture et à ne plus jeter vos restes ! Classé par famille d'aliments (fruits, légumes, protéines, féculents et produits laitiers), cet ouvrage propose pour chaque produit jusqu'à 3 vies possibles. Ainsi, les restes de vos aubergines et courgettes grillées auront une nouvelle vie en devenant des roulades farcies. Et s'il vous reste des roulades, cuisinez-les en un appétissant curry de légumes ! Et pour une cuisine zéro déchet, cuisinez les fleurs de courgettes en les farcissant de viande hachée ou de fromage frais... Florence-Léa Siry, Experte Zéro Gaspillage, vous donne plein de trucs et astuces, le tout avec humour, décontraction et surtout sans vous culpabiliser ! Elle vous livre ainsi près d'une centaine de recettes pour donner plusieurs vies gourmandes à vos plats pour un mode de vie éco-responsable. Suivez-la sur les réseaux sociaux sous le nom de "Chic Frigo Sans Fric".
02/2023
Cuisine bio, diététique, équil
La banane zéro déchet. 25 recettes anti-gaspi
Tout est bon dans les fruits : chair, peau, trognons, pépins ! Apprenez à tirer parti de chaque fruit dans son intégralité, même quand il vous semble trop mûr ou abîmé. Vous régalerez vos papilles et éviterez de contribuer au grand gâchis alimentaire tout à la fois ! Nous avons tous connu ça : une banane qui brunit et que chacun abandonne dans la corbeille... des pommes qui nous ont fait de l'oeil au marché et dont la peau commence à se rider... Pas de panique ! Stéphanie Faustin, autrice engagée, pionnière dans la démarche zéro déchet et antigaspi, nous a concocté cette collection "Fruits zéro déchet" haute en couleurs. Passée maître dans l'art de marier les saveurs et les couleurs, elle s'est fait une joie d'explorer chaque fruit dans son entièreté et nous livre ici 25 recettes végétariennes originales, illustrées par d'appétissantes photographies. Quelques exemples de recettes : banane écrasée au granola ; bancakes véganes ; pudding de chia à la banane ; brownie à la banane ; croq'banane ; gaufres à la banane ; entremets banane, avocat et citron ; samoussas banane, pistache et chocolat ; smoothie banane-poire aux graines de chia ; etc. EN BONUS : 10 astuces pour utiliser la peau de banane ailleurs qu'en cuisine : soin du visage, soulagement de blessures diverses, santé du jardin... moult bienfaits insoupçonnés à la clé !
02/2023
Cuisine bio, diététique, équil
La Pomme zéro déchet. 25 recettes anti-gaspi
Tout est bon dans les fruits : chair, peau, trognons, pépins ! Apprenez à tirer parti de chaque fruit dans son intégralité, même quand il vous semble trop mûr ou abîmé. Vous régalerez vos papilles et éviterez de contribuer au grand gâchis alimentaire tout à la fois ! Nous avons tous connu ça : une banane qui brunit et que chacun abandonne dans la corbeille... des pommes qui nous ont fait de l'oeil au marché et dont la peau commence à se rider... Pas de panique ! Stéphanie Faustin, autrice engagée, pionnière dans la démarche zéro déchet et antigaspi, nous a concocté cette collection "Fruits zéro déchet" haute en couleurs. Passée maître dans l'art de marier les saveurs et les couleurs, elle s'est fait une joie d'explorer chaque fruit dans son entièreté et nous livre ici 25 recettes végétariennes originales, illustrées par d'appétissantes photographies. Quelques exemples de recettes : chaussons pomme-poire ; cookies à la compote de pomme, noix et cranberries ; pommes au four farcies aux fruits secs ; pâte de pomme aux épluchures ; muffins aux épluchures de pommes ; gelée de trognons et d'épluchures de pomme ; pommes rôties au camembert ; salade d'endives, pomme et fourme d'Ambert ; etc.
02/2023
Education de l'enfant
La propreté. Pour en finir avec les couches !
La propreté est un passage symbolique au même titre que les premiers pas ou les premiers mots de l'enfant. Trop souvent les parents ressentent une grande pression, surtout quand leur enfant tarde à devenir propre. Entre le coût des couches-culottes, les remarques de l'entourage et la rentrée à l'école maternelle qui approche, les facteurs de stress s'accumulent et peuvent rendre cette grande acquisition poussive. Pourtant, avec de la patience, de la confiance et de la disponibilité, cette étape peut se faire sans heurts et rapidement. Ce livre contient : - Des éclairages sur les prérequis physiologiques et psychologiques pour commencer à sensibiliser votre enfant. - Une multitude des conseils efficaces et éprouvés qui complètent ces 10 clés pour accompagner en douceur votre enfant dans l'apprentissage de la propreté et le guider sur le chemin de l'autonomie.
05/2021
Ecologie
100% recyclable. Le livre d’activités zéro déchet
Ce livre est 100% zéro déchet. Chaque morceau est réutilisable ou recyclable, le dos, la couverture et les petites chutes ! Fabrique un mini-composteur pour recycler tes épluchures, suis les pas-à-pas ; Utilise la page pour protéger ton composteur ; Plante un pommier pour aider les abeilles et recycle la page en pot à semis. Ce sont les petits ruisseaux qui font les grandes rivières !
04/2021
Développement durable-Ecologie
60 idées ludiques et pratiques pour en finir avec le plastique !
Le plastique est partout ! Sacs, barquettes alimentaires, gobelets, vêtements, jouets. appareils électroménagers... même les produits d'entretien et de soins en contiennent, sous forme de perles de microplastique. Nous sommes entrés dans l'ère du plastique, véritable fléau pour l'homme et l'environnement - et tout particulièrement pour les mers et océans. Une prise de conscience se fait jour, avec des initiatives publiques ou privées, mais elle reste largement insuffisante. Ce livre propose de nombreuses alternatives au " tout-plastique ". Faites vous-même votre filet à légumes, votre cabas pour le marché ou pour votre panier à vélo... mais aussi vos savons. dentifrices. shampoings, cotons à démaquiller, lingettes nettoyantes, lessives, emballages, etc. Le " do-it-yourself " est tendance, mais lorsqu'il permet de préserver l'homme et son environnement, il est d'autant plus gratifiant ! Pensez aussi au recyclage, consommez différemment et adoptez un nouveau mode de vie plus naturel, avec à la clé la satisfaction d'être plus autonome et moins soumis aux diktats du plastique.
09/2018
Cuisine végétarienne
Cuisine zéro déchet. Recettes végétales anti-gaspi
Ne serait-il pas temps de cuisiner les végétaux de la racine à la tige ? Cuisine zéro déchet vous guide dans la réalisation de plats avec les tiges, feuilles, fleurs, pousses, germes et racines des légumes, grâce à des recettes de saison qui permettent d'utiliser chaque partie comestible des plantes. L'auteure Linda Ly partage avec vous une grande variété de recettes gourmandes et originales, certaines végétariennes, d'autres avec de la viande, pour ne plus gaspiller aucun légume ! Que vous soyez un adepte des marchés de producteurs, ou que vous décidiez de ne pas perdre un morceau de ce qui sort de votre jardin, voici le livre qui permet de garder la nourriture sur la table, et loin de la poubelle !
03/2021
Développement durable-Ecologie
Zéro déchet, zéro plastique
Vous en avez assez que vos poubelles débordent ? Vous avez l'impression de surconsommer ? De mettre en danger votre santé et la planète avec des produits qui vous empoisonnent ? Et si vous optiez pour un mode de vie "zéro déchet, zéro plastique" ? Rien de plus facile grâce à ce programme step-by-step en 28 jours qui va vous permettre de réduire considérablement vos déchets et maîtriser votre consommation. Chaque semaine, attaquez-vous à une pièce de votre maison, et chaque jour, procédez à un petit changement : faites vos courses en vrac, optez pour le Tawashi lavable (au lieu d'une éponge), utilisez un dentifrice sans fluor, débarrassez-vous de tous les contenants plastiques etc... Grâce à tous les conseils et astuces pour vous lancer et vous équiper, vos nouvelles petites routines écolos seront vite adoptées ! Avec : des alternatives pour se débarrasser du plastique et des polluants du quotidien ; les nouveaux réflexes à adopter pour consommer responsable et raisonnable ; des recettes naturelles et home-made pour prendre soin de toute la famille ; des idées pour tenir bon et assumer votre choix ; des informations pour comprendre ce qui nuit à notre planète.
03/2020
sociologie du genre
Femmes, réveillez-vous !. Pour en finir avec les mensonges du féminisme
"Depuis que je prends la pilule, mon mari fait ce qu'il veut de mon corps" , disait un personnage de Tranches de vie, la BD de Gérard Lauzier. C'est un beau raccourci pour illustrer la pseudo-libération des femmes. Soumission à la technique, disponibilité totale, rythmes effrénés, leur quotidien a vu naître de nouvelles contraintes, d'autant plus lourdes qu'en chassant le mari, les idéologies féministes ont introduit le juge dans la bergerie familiale. A l'heure où le progrès avilit, où le contrôle social s'étend, où les libertés publiques s'amenuisent, que signifie vraiment "être libre" ? "Femme, réveille-toi ! " Deux siècles après cet appel d'Olympe de Gouges, Anne Trewby et Iseul Turan tirent les leçons du féminisme et proposent un chemin à rebours de la Modernité et de la course aux "droits à... " Iseul Turan, naturopathe spécialisée dans le cycle féminin, est cofondatrice et porte-parole du mouvement féminin Antigones. Anne Trewby, entrepreneur, est cofondatrice et présidente des Antigones. Auteur d'articles d'actualité et de réflexion sur les questions liées aux femmes et à la complémentarité des sexes, elle a déjà publié Le Néo-féminisme à l'assaut d'Internet (La Nouvelle Librairie, 2021).
02/2023
Cuisine
100 recettes inratables Monsieur Cuisine pour tous les jours
Sa notoriété n'est plus à démontrer ! Le robot Mr cuisine de Lidl est à la fois compétitif, performant et très simple à utiliser. Un cake à partager à l'apéro ? Un risotto pour un diner entre amis ? Une soupe pour un soir d'hiver ? Une préparation pour un gâteau ? Retrouvez dans ce livre, toutes les meilleures recettes du robot Lidl ! La garantie d'un repas délicieux, sain et simple à préparer.
02/2020
Développement personnel
Pour en finir avec les problèmes de stress
Il existe certes des facteurs de stress dans notre environnement objectif (travail, transport…), mais certains d’entre nous ont structurellement des prédispositions. Il suffit par exemple de se rappeler que nos parents ou nos grands-parents ont forcément vécu au moins une guerre, avec ce que cela signifie de privation, de peur de manquer, de peur de mourir, de peine et d’angoisse… De stress donc, programmé et transmis. Dès avant notre naissance, nous sommes l’objet d’attentes nombreuses de la part de chacun de nos parents, de leur couple, voire de notre famille, comme s’il nous était établi une sorte de programme de vie. Lorsque nous naissons, nous sommes "conditionnés", génétiquement certes, mais aussi psychiquement, car inscrits dans une histoire familiale qui nous précède. Notre prénom fait partie des "bagages" qui nous accompagnent. Or, il est des fardeaux lourds à porter, qui ne nous appartiennent pas toujours… Bernadette Picazo révèle l’importance de nos origines familiales sur notre plus ou moins grande résistance au stress. Elle décrit les stresseurs transgénérationnels et leurs conséquences sur nos vies personnelles et professionnelles, tout en nous invitant à fabriquer nos propres outils anti-stress et à le partager.
04/2013
Théâtre
Pour en finir avec les intermittents du spectacle
Coup de gueule et engagement : mettre au coeur du débat des sujets cruciaux pour l'avenir de la France en confiant à des professionnels de premier plan le soin de rédiger des ouvrages incisifs qui interpellent. Pour en finir avec les intermittents du spectacle : le spectacle vivant est un milieu fragile qui subsiste largement grâce à l'ingénieux système de l'indemnisation du chômage des intermittents du spectacle. Mais celui-ci est dévoyé, mettant en péril l'ensemble d'une profession, dans ses moyens d'existence mais aussi dans son âme même. Reconnaître la place particulière du théâtre dans la cité et le sens de l'engagement qui anime ses acteurs implique de faire preuve d'inventivité et de souplesse dans la gestion de cet univers menacé d'assèchement et de standardisation. Un texte engagé en faveur du théâtre "incarné", défendant la liberté des acteurs, la diversité des scènes, la fonction sociale et politique du spectacle, nourri de l'expérience d'un être hors du commun qui, animé de christianisme social, a tout sacrifié au nom d'une certaine vision du théâtre.
03/2012
Alimentation de l'enfant
Cuisinez pour bébé. 100 recettes et conseils pour accompagner la diversification alimentaire
100 recettes et conseils pour accompagner la diversification alimentaire Vous souhaitez cuisiner de bons petits plats pour votre bébé ? Qu'il prenne du plaisir à manger de tout ? Qu'il adopte de bonnes habitudes pour grandir en pleine santé ? Ne cherchez plus ! Ce livre très complet vous apportera toutes les réponses aux questions que vous vous posez. Vous y trouverez : Tous les repères pour réussir la diversification alimentaire : les grandes étapes, les aliments à proposer, l'introduction des morceaux, l'environnement des repas... Les meilleures astuces pour cuisiner efficacement pour bébé : le matériel indispensable, le choix des produits, la conservation des plats, le batch cooking... Une centaine de recettes à déguster avec les doigts ou à la cuillère, pour tous les âges : 4-6 mois, 6 mois, 9 mois, 12 mois ainsi que quelques recettes à partager en famille. Des menus pour tous les âges et toutes les saisons. Clémence Maumené vous accompagne avec une méthode claire et des recettes gourmandes qui ont fait leurs preuves. Alors, prêt à faire de super découvertes culinaires avec votre bébé ?
09/2021
Développement durable-Ecologie
Ma famille zéro déchet
Ecologique, économique, plus sain, ludique, libératoire... Adoptez le zéro déchet en famille ! Méconnu il y a encore quelques années, le mode de vie "Zéro Déchet" prend aujourd'hui de l'ampleur dans notre société. Plus qu'une tendance, ce concept séduit aujourd'hui les familles. Et justement, l'arrivée d'un premier enfant est souvent l'élément déclencheur. Ce guide vous donne des conseils bienveillants et de multiples astuces pour apprendre à consommer différemment en famille : bien trier pour ne pas gâcher ; préparer et utiliser des soins et des produits ménagers zéro déchet, pour votre bébé et pour vous ; organiser et décorer votre espace, avant et après la naissance de votre enfant, tout en se faisant plaisir ; faire les courses et cuisiner gourmand, sans gaspiller s'habiller et habiller votre enfant, tendance et utile ; repenser sa vie sociale en mode "Zéro déchet". Sans oublier des témoignages de parents qui partageront, honnêtement et humainement, leur vision de cette transition écologique.
02/2020
Autres techniques
Les clés de la diététique chinoise. Avec 100 recettes pour préserver sa santé
Se soigner grâce à l'alimentation ! Ce principe de bon sens s'impose peu à peu en Occident. Or depuis des millénaires, la médecine chinoise utilise la diététique aussi bien en préventif qu'en curatif. Cet ouvrage mêle théorie et pratique : on y trouve des explications claires sur le Yin et le Yang, les 5 mouvements (Bois, Feu. Terre, Métal, Eau), le Qi ou Energie vitale, la physiologie digestive... Les grandes familles d'aliments sont présentées — céréales, légumineuses, fruits, viandes, poissons, produits laitiers, herbes, épices... —, avec les équilibres à respecter, la manière d'adapter son alimentation selon sa constitution, son âge, la saison, la préparation et la cuisson des aliments, le choix des ustensiles, etc. Les principaux troubles de santé,vus par la diététique chinoise, sont ensuite détaillés : digestion, hypertension, sphère ORL métabolisme, problèmes féminins, rhumatismes, surpoids... Enfin sont proposées 100 recettes, délicieuses et faciles à réaliser, inspirées de la diététique chinoise, et dont les ingrédients ont été adaptés aux goûts occidentaux. Une approche novatrice de la santé... ancrée dans une tradition multimillénaire !
03/2021
Développement durable-Ecologie
Réduire les déchets au quotidien. Mode d'emploi pour lutter contre le gaspillage
Les humains et les déchets, c'est une longue histoire. Si nous en produisons depuis la nuit des temps, ils étaient jusqu'à peu composés de matières naturelles et se décomposaient dans la nature. Plus que jamais, nous sommes conscients du fait que nos modes de consommation mettent en péril les ressources de la planète. Mais comment changer nos comportements dans une société qui pousse tant à la consommation ? Comment limiter le gaspillage et transmettre de bonnes habitudes à nos enfants ? Car l'apprentissage par l'exemple est une base indispensable. C'est en grandissant dans une famille soucieuse des problématiques écologiques, que l'enfant acquière des réflexes adaptés. Ce livre contient : des éclairages sur la consommation, ses enjeux, ses pièges et son impact sur notre écosystème ; une multitude de conseils efficaces et éprouvés qui complètent ces 10 clés pour changer nos habitudes et adopter les bons réflexes en famille pour réduire le gaspillage et les déchets. Pour plus de conseils et d'astuces, rendez-vous sur parentips.fr.
03/2020
Agriculture
Pour en finir avec les pesticides. Des solutions pour y parvenir
Tout le monde ou presque s'accorde sur ce point : "Il faut interdire les pesticides ! " Mais concrètement, comment s'y prendre ? N'avait-on pas, en 2008, annoncé une division par deux en dix ans des quantités de pesticides utilisées ? Un voeu pieux ! Cet ouvrage permet tout d'abord de comprendre comment on en est arrivé à la situation actuelle et avec quelles conséquences. Mais, surtout, il détaille les solutions, très concrètes, qui permettraient d'en sortir, et qui sont mises en oeuvre en agriculture biologique et biodynamique : restaurer la biodiversité, rétablir l'équilibre minéral et améliorer l'activité biologique des sols, diminuer la taille des parcelles, associer les cultures, privilégier des variétés résistantes, attirer les innombrables auxiliaires efficaces contre les maladies et les ravageurs. Il montre aussi qu'avec la production intégrée, on peut, sinon supprimer, du moins réduire fortement l'utilisation des pesticides. Enfin, il apporte les témoignages d'agriculteurs ayant franchi le pas avec succès, ainsi que des conseils pour les jardinières et jardiniers amateurs, au potager, au verger ou au jardin d'ornement.
01/2022
Conserves
Précis de fermentation. 100 recettes & conseils pour tout savoir sur la fermentation maison
La fermentation est une pratique ancienne aux nombreuses vertus pour la santé ou pour la planète. Retrouvez dans ce livre des méthodes simples pour vous accompagner dans la découverte de la fermentation maison. Fruits et légumes en bocaux, kéfir, kombucha, kimchi, levain, plus de 100 recettes saines et savoureuses à déguster à tous vos repas !
06/2022
Développement durable-Ecologie
Territoires Zero Waste. Guide pratique pour révolutionner la gestion locale des déchets
S'appuyant sur des retours d'expérience en France et à l'étranger et rythmé par de nombreux témoignages, ce guide propose une vision complète et ambitieuse de la révolution à opérer pour mieux gérer nos déchets. L'association Zero Waste France analyse toutes les opportunités ou obstacles que peuvent rencontrer les différents acteurs des territoires au cours de leur démarche Zéro Déchet : responsabilités, coûts, emplois, etc. Cet ouvrage s'adresse notamment aux futurs candidats et candidates aux élections municipales, mais aussi à toutes celles et à tous ceux qui souhaitent s'impliquer à leurs côtés.
07/2019
Cuisine végétarienne
Veggie & enthousiaste. 100 recettes gourmandes pour tous les moments de la semaine
Vous souhaitez réduire votre consommation de viande mais vous ne savez pas comment passer à l'action ? Vous craignez que ce ne soit trop compliqué, trop coûteux, ou de devoir renouveler tous vos ingrédients ?? A travers ses 100 meilleures recettes adaptées aux différents moments de la semaine, Cécile Michel du compte @macuisineenthousiaste propose : une organisation par moment de la semaine : repas pour le soir, le week-end et les moments festifs, des programmes de batchcooking, des recettes ne demandant que peu d'ingrédients et de temps, peu onéreuses à réaliser, des astuces simples du quotidien, pour éviter au maximum le gaspillage.
03/2024
Jardinage
Et si vous faisiez tout vous-même au jardin ? Manuel pratique d'autonomie pour un jardin 100% écologique
Les piérides mitraillent vos choux ? Vos tomates dépérissent malgré le soin que vous en prenez ? Vous ne savez pas à quoi sert une grelinette ? Jardinier débutant ou confirmé, cet ouvrage répond à tous vos problèmes en recensant plus de 1 000 conseils et astuces de culture. Naturels et économiques, ils ont fait leurs preuves pour réussir et entretenir un potager. Légumes, fruits, aromates : vous saurez tout sur la plantation, l'entretien, la protection, la récolte et la conservation. Permaculture, compostage, engrais verts, bonnes associations... toutes les techniques du jardinage écologique sont proposées, pour des récoltes plus saines et plus savoureuses, dans le respect de l'environnement. Grâce à ce véritable manuel d'autonomie au jardin, dorénavant, vous ferez sereinement face à toutes les situations !
02/2021
