Recherche

Ma bible du zéro déchet. Tous les conseils pratiques et les recettes 100 % écologiques pour en finir avec le gaspillage

Extraits

ActuaLitté

Développement durable-Ecologie

Ma bible du zéro déchet. Tous les conseils pratiques et les recettes 100 % écologiques pour en finir avec le gaspillage

L'heure est au changement ! Il est temps d'adopter un mode de vie plus responsable en réduisant notre impact sur la planète. Plus qu'un concept ou une tendance, le zéro déchet est une philosophie qui s'applique à chaque instant, dans chacune de nos décisions. Il touche tous les aspects de notre vie aussi bien personnelle que professionnelle, de façon individuelle ou collective. - Le mouvement du zéro déchet : sa naissance, ses règles fondamentales, le recyclage, l'anti-gaspillage. - La pratique à la maison : désencombrer, acheter en vrac, manger de saison et local, choisir une cosmétique naturelle, opter pour une garde-robe éthique et responsable, nourrir son animal sans déchet, etc. - La pratique au jardin : commencer un potager, s'initier à la permaculture, composter, végétaliser, etc. - Des recettes DIY pour cuisiner et nettoyer zéro déchet, des conseils pour convaincre votre entourage de tous ses bienfaits et des portraits de personnalités qui agissent pour l'environnement.

09/2020

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Ma cuisine zéro déchet, zéro budget. Tous les conseils et 60 recettes faciles !

Repenser ses contenants, réorganiser ses placards, cuisiner pour une semaine (ou deux ! ), faire ses courses en vrac et bio, glaner, utiliser 100 % des aliments et accommoder ses restes... Autant d'astuces, de suggestions et de recettes pour se créer une cuisine zéro déchet, zéro difficulté de A à Z ! Retrouvez tous les conseils et 60 recettes simples, efficaces, zéro gaspi, pour changer votre regard sur les épluchures, le vert des poireaux ou encore le blanc d'oeuf ! A vos ustensiles !

03/2021

ActuaLitté

Cuisine

Zéro gaspi, zéro déchet. Conseils et recettes

Manifeste pratique et gourmand pour une consommation au quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu. Tiphaine Campet collabore avec l'enseigne d'épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de maïs, cheddar-cumin, Epaule d'agneau marinée et confite, semoule épicée aux fruits secs, Mousse légère choco-tonka, Granola Chocomaniac, etc.) mais aussi ménagères (lessive, baume, shampoing pour cheveux secs, dentifrice, etc.) conçues à partir de produits de l'enseigne (farines, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat, sucres, thés et cafés, épices et huiles, pâtes, riz et légumineuses). Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage.

09/2019

ActuaLitté

Eco-gestes, éco-citoyenneté

Pour en finir avec le gaspillage alimentaire

Du champ à l'assiette, c'est environ la moitié des aliments qui sont jetés sans avoir été consommés. Devant ce gaspillage alimentaire qui ne cesse de prendre de l'ampleur, Estelle Richard lance un appel à l'action, dans nos cuisines et nos frigos. Bien que ce phénomène soit largement attribuable à l'agrobusiness et au mode de consommation qu'il encourage, il dépend également de la gestion de la nourriture dans les chaumières. Pour Estelle Richard, chaque personne peut agir et avoir une influence significative afin de renverser la tendance. En plus de détailler les causes structurelles du gaspillage alimentaire, elle partage ses trucs et astuces pour mieux conserver et consommer nos denrées. Les étapes d'une campagne de mobilisation citoyenne sont aussi au menu de ce plaidoyer qui nous invite à renouer avec la réelle valeur des aliments. De quoi envisager une société sans gaspillage, un coup de fourchette à la fois.

08/2021

ActuaLitté

Cuisine

Cuisine zéro déchet. 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller !

Comment moins gaspiller de nourriture ? Grâce à quelques gestes simples et un peu d'organisation, vous cuisinerez mieux et vous réduirez vos déchets alimentaires. Apprenez à utiliser au mieux les aliments, qu'il s'agisse d'une carcasse de poulet, d'un reste de rôti ou de fanes de betterave que vous jetez systématiquement (ou que vous demandez au marchand de couper). Rapidement, vous parviendrez à une cuisine presque zéro déchet.

03/2018

ActuaLitté

Calendriers et agendas

Calendrier Cette année, je suis ZD ! (Zéro Déchet). Astuces et recettes pour en finir avec la poubelle, Edition 2021

Le calendrier ZD (zéro déchet) est un compagnon indispensable ! Chaque mois, il vous permet de ne pas oublier les dates importantes et d'alléger le contenu de votre poubelle, en indiquant : Une recette "zéro déchet" illustrée. Des astuces pour réduire encore plus vos déchets. Les phases de la lune (pleine lune, nouvelle lune, premier et dernier quartiers). Les jours fériés, les fêtes traditionnelles et les changements de saison. + Les vacances scolaires.

08/2020

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Rôtis au four (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser

Préparer des bons plats rôtis au four et gourmands sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! 70 recettes originales 100 % création originale Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer de bons plats rôtis au four : plaques de patates douces et feta, gratin pommes de terre et bleu, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

09/2021

ActuaLitté

Cuisine

Apéros (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser

Préparer un apéritif sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d'épluchures aux crackers d'aromatiques, en passant par des fromages vegans, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

03/2020

ActuaLitté

Eco-gestes, éco-citoyenneté

Zéro déchet en famille. Astuces, conseils, DIY

Pour un quotidien plus green ! Plus on est nombreux à la maison, plus la poubelle est remplie. L'objectif zéro déchet semble alors inatteignable. Avec ce livre, découvrez facilement comment mettre en place de nouvelles habitudes pour toute la famille. Anticiper les menus pour éviter le gaspillage, préparer un batch cooking à 4 mains, faire pousser ses déchets pour avoir de jolies plantes, réaliser un gel douche qui convient à tous, etc. Vous verrez que si tout le monde s'y met, vous gagnerez en temps et en qualité de vie, tout en faisant des économies. Choisissez ce qui vous semble le plus facile, lancez-vous des défis en famille et progressez à votre rythme ! Découvrez des astuces, des conseils et plus de 40 DIY et recettes pour passer au zéro déchet en douceur.

09/2021

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Epluchures et fanes (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser

Préparer des plats gourmands avec ses épluchures et fanes ? C'est possible ! 70 recettes originales 100 % création originale Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant ce qu'il peut rester de vos préparations, les épluchures et les fanes : du gratin d'épluchures de courgettes au pesto de fanes de carottes en passant par de la soupe de vert de poireau, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

04/2021

ActuaLitté

Eco-gestes, éco-citoyenneté

Mon carnet de bord zéro déchet. Astuces, recettes et bonnes pratiques

Le carnet pratique, simple et déculpabilisant pour vous accompagner dans votre route vers le Zéro déchet.

03/2022

ActuaLitté

Développement durable-Ecologie

Zéro déchet. Le manuel d'écologie quotidienne. Simple, pratique et à l'usage de tous

Le manuel d'écologie quotidienne simple pratique et à l'usage de tous ! Zero déchet est une priorité pour l'avenir de notre planète ! En plus de préserver les ressources, cette démarche éco citoyenne nous permet d'améliorer notre quotidien, d'avoir plus de temps pour nous, de faire des économies et de veiller à notre santé et à l'avenir de nos enfants ! Ce manuel d'écologie quotidienne est là pour nous accompagner dans ce processus, en nous attaquant ensemble à la source du problème : le gaspillage et les déchets qu'il génère. Des petits pas quotidiens pour un grand bond vers le zéro déchet. Le meilleur déchet est celui qui ne se fabrique pas, nous pouvons intervenir à notre mesure ! A la maison, dehors, dans nos cheminements familiaux, professionnels, culturels et sociaux, de la cuisine au jardin, en passant par les rayons des supermarchés ou l'open space... Grâce aux conseils pratiques, aux infos claires pour mieux consommer, aux astuces, aux recettes et aux fiches DIY de ce manuel, nous allons pouvoir nous engager dans le processus bienveillant et décomplexé d'un quotidien zéro gaspi, zéro déchet. Petit pas par petit pas.

04/2019

ActuaLitté

Santé, diététique, beauté

Cosmétiques solides

Tout pour créer ses soins 100 % naturels ! Fabriquez des soins naturels, écologiques et zéro déchet ! Démaquillant lacté en barre, exfoliant crémeux pour le visage, dentifrice, soin contour des yeux... mais aussi shampoing et masque sur-mesure, galet de massage, palet d'huile scintillante et pain de toilette : lancez-vous dans les soins éthiques sans packaging ! A l'aide de fiches pratiques, recettes et conseils d'utilisation, apprenez à réaliser des cosmétiques solides : - choisissez les meilleurs ingrédients et actifs naturels ; - personnalisez les recettes selon vos propres besoins ; - réduisez les déchets et économisez les ressources naturelles. A vous les soins faciles et écolos !

01/2021

ActuaLitté

Difficultés du français

Pour en finir avec les 100 fautes de français qui nous agacent

Voilà 100 fautes qui nous agacent ou plutôt, grâce à l'index, plus de 700 mots qui nous tendent les bras et répondent en souriant à nos interrogations. Les avons-nous bien prononcés ? Gageure, poêle, de Broglie, Mme de Staël... Bien orthographiés ? Coteau ou côteau ? Chef-d'oeuvre au pluriel ? George Sand ? Bien traités grammaticalement ? Vous vous contredisez ? Ils se, sont nui ? On est engagées ? De soi-disant vedettes ? Bien déterminés quant à leur sens ? Bailler, bâiller ou bayer ? Satire, satyre ? Sans oublier quelques mots difficiles : prémices, prémisse ? , Sibyllin ? Le tout agrémenté d'une centaine de citations et d'histoires de mots, quel superbe voyage ! Si utile.

05/2022

ActuaLitté

Eco-gestes, éco-citoyenneté

La maison zéro déchet pour les Nuls

Le guide complet pour réellement réduire ses déchets ! La seconde main, les alternatives à l'achat, la réparation facile, le fait maison... Cette bible du zéro déchet expose toutes les solutions à adopter pour consommer moins et mieux, et démêle le vrai du faux pour savoir ce qui peut vraiment réduire notre empreinte écologique ! Que vous soyez novice ou que vous ayez déjà commencé à réduire vos déchets, vous trouverez des conseils et des astuces adaptées pour réussir votre transition. De l'alimentation aux jouets de bébé, au passant par l'électroménager et les produits cosmétiques, trouvez dans ce livre toutes les clés pour tendre vers le zéro déchet au quotidien.

09/2023

ActuaLitté

Cuisine vapeur

Bowls vapeur (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser

Cuisiner autrement c'est possible ! Découvrez plus de 70 plats à la vapeur en utilisant tout le potentiel des fruits et Légumes : des raviolis aux tiges d'aromatiques au panier vapeur aux légumes d'été, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.

04/2021

ActuaLitté

Jardinage

Je jardine zéro déchet pour les Nuls

Tout savoir sur le zéro déchet au jardin. Des conseils et modes d'emploi pour jardiner zéro déchet. Vous voulez profiter d'un jardin zéro déchet en prenant soin de l'environnement ? Je jardine zéro déchet pour les Nuls va vous permettre de mettre en place le zéro déchet dans votre jardin. De la création de semis à la mise en place d'un compost, Je jardine zéro déchet pour les Nuls vous présente tous les moyens pour accéder au total zéro déchet. Vous découvrirez la meilleure façon d'exploiter votre terrain, de choisir les légumes à faire pousser, de planter les graines correctement et de les protéger. Vous connaîtrez également les meilleurs moments pour la récolte de vos nouvelles " créations ". Vous connaîtrez tous les bons plans pour devenir un jardinier zéro déchet. Des avis d'expert pour la préparation du sol, la plantation et la protection de vos produits Des conseils respectueux de l'environnement pour lutter contre les nuisibles et les mauvaises herbes, pour un potager en bonne santé et prospère. Des outils pratiques au quotidien pour connaître le zéro déchet sur le bout des doigts. Des illustrations claires et ludiques pour vous aider à organiser votre jardin zéro déchet.

08/2021

ActuaLitté

Cuisine

100 recettes light pour tous les jours

100 Recettes light. Petit déj & brunch, Recettes à moins de 300 calories, Recettes à moins de 500 calories, Dîners entre amis, Desserts allégés... 100% inratables !

01/2020

ActuaLitté

Essais

Vous avez dit pervers ? Pour en finir avec les malentendus

La perversion est un terme qui, dans la clinique, qualifie une position subjective. Elle constitue l'un des trois grands groupes nosologiques définis classiquement, avec la névrose et la psychose. Or il existe une difficulté pour une définition structurale de la perversion, d'où nombre de malentendus à son propos. Comment reconnaître un pervers puisque les pervers, paraît-il, ne consultent jamais les psychanalystes ? Selon Freud, l'enfant est toujours un " pervers polymorphe " au moins au début de son existence, et cela n'est pas sans ouvrir le débat avec des conséquences parfois dramatiques. La question de la structure perverse mérite donc être posée et examinée. Le mot de " transitoire " bien présent à son propos dans l'enseignement de Lacan vient nous alerter sur ce que l'ordre pervers a d'instable, même s'il semble fixé et se révèle donc trompeur. Trait symptomatique dans la névrose, suppléance dans la psychose, le lien à ces structures comme à la différence des sexes vaut d'être explicité. Il peut se révéler utile dans l'abord clinique du désir, pervers par définition. Comment sortir des ces malentendus ?

04/2021

ActuaLitté

Développement durable-Ecologie

Zéro déchet. Guide pratique pour toute la maison

Après un premier ouvrage où elle nous initie de manière plus globale au zéro déchet et nous livre déjà une multitude de conseils pratiques, Sylvie Droulans profite de ce deuxième tome pour nous ouvrir sa maison et nous guider pièce par pièce vers le "moins mais mieux". Le texte est truffé d'astuces, de conseils, déco-gestes et chaque pièce de la maison est illustrée par un MEMO-MAPPING super utile ! Ce guide présente aussi un carnet pratique richement illustré, regroupant des TUTORIELS ET DES RECETTES SIMPLES ET EFFICACES, accessibles à tous et sans grands investissements. Abordez le zéro déchet de façon ludique, pas à pas avec plaisir et selon vos envies. Let's go !

07/2019

ActuaLitté

Sociologie

Tolérance zéro. En finir avec la criminalité et les violences urbaines

500 000 crimes et délits en 1960. Plus de 16 millions en 1999. Cités interdites, émeutes urbaines, véhicules incendiés, crimes gratuits, échec de l'intégration sont les signes de la faillite des systèmes éducatif, policier et judiciaire. Un constat qui révèle tragiquement l'impuissance des responsables politiques. Le moment est venu de sortir de la " culture de l'excuse " et du " tout permissif ". D'autres grandes démocraties sont parvenues à extirper ce péril intérieur en prônant la fermeté à l'égard des criminels. C'est aussi le chemin que doit emprunter notre pays pour retrouver la sécurité, première des libertés, qui fonde le pacte social. Georges Fenech, magistrat, dénonce en esprit libre l'aveuglement des pouvoirs publics et la responsabilité du " lobby de l'insécurité " dans cette lente descente aux enfers. Il va plus loin, en formulant quelques propositions qui, une fois mises en œuvre dans le respect des valeurs républicaines, permettront le rétablissement de l'État de droit.

02/2001

ActuaLitté

Eco-gestes, éco-citoyenneté

Tout pour la maison. 20 projets pour un quotidien pratique, beau et zéro déchet

Pour tous ceux et toutes celles qui souhaitent préserver leur santé tout comme la planète, découvrez notre nouvelle collection " Ethique, et toc ! ". Finis les produits toxiques industriels et les emballages à usage unique ! Nettoyez, entretenez, parfumez votre maison et votre jardin en prenant soin de vous, de votre famille et de la planète. Nos deux autrices Audrey, passionnée de couture et d'écologie, et Louise, autrice du blog Sois bio et bats-toi ont allié leurs conseils, astuces et savoir-faire pour vivre dans une maison au naturel. Grâce aux 20 tutos illustrés en photo, fabriquez des produits d'entretien écologiques, des éponges, essuie-tout et filtres à café, sans oublier le désherbant naturel pour vos jardinières ou le gazon. Emballez vos courses en vrac avec vos sacs et, lors une ballade, n'oubliez pas votre lunch bag ou vos mouchoirs réutilisables. Tout au long du livre, retrouvez des focus pour retenir les bienfaits des ingrédients de base tels que le savon de Marseille, le vinaigre blanc, le bicarbonate de soude, etc. En bonus : pour tous les débutants en couture, Audrey propose un court précis de couture en début d'ouvrage, tandis que Louise vous initie à la transition aux produits ménagers écologiques en toute confiance et sérénité.

09/2021

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Je cuisine zéro déchet. 100 recettes & tutos, sans prise de tête

Le livre qui vous guide simplement et sans prise de tête (vraiment ! ) vers une cuisine et un comportement éco-responsable, anti-gaspillage et bon pour la planète ! CONTENU Consommer en mode zéro déchet, c'est facile et c'est maintenant ! Engagée dans un mode de vie éco-responsable, Marine Néglot nous offre dans ce livre ses plus belles recettes et astuces pour réduire le gaspillage alimentaire ! Bien plus qu'un livre de recettes, Zéro déchet est un véritable guide vers une consommation plus responsable : 100 recettes et leurs déclinaisons, des astuces pour utiliser des aliments en fin de vie et des tutos pour réaliser ses produits ménagers avec les restes de votre cuisine. Réaliser un cake, des écorces confites et un produit désinfectant avec une orange est maintenant possible ! Vous pourrez grâce à ce livre utiliser à chaque fois l'intégralité du produit. Zéro déchet est le nouveau livre indispensable à tous ceux qui souhaitent réapprendre à manger et à consommer en prenant soin de la planète !

08/2021

ActuaLitté

Cuisine

En cuisine. 200 recettes pour tous les jours

J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d'autres sont plus modernes et contemporaines, dans l'air du temps. Elles portent toutes ma griffe : mon amour de la bonne cuisine simple pour tous les jours et celle des jours de fête. Vous y retrouverez aussi mes petites astuces personnelles. Dans ce livre, vous trouverez tout d'abord une sélection de recettes conviviales et innovantes pour cuisiner sur le pouce et préparer un apéro entre amis sans perdre des heures en cuisine. Le chapitre Cuisine fraîcheur vous livre ensuite des recettes bien-être, légères et gourmandes, qui vous permettront de vous régaler en finesse. Puis, dans Cuisine express, profitez de recettes rapides, faciles et originales pour cuisiner vite et bon au quotidien sans banalité. Vous découvrirez enfin des desserts gourmands, des plus traditionnels aux plus audacieux, pour vous faire plaisir sans difficulté.

10/2011

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Je cuisine zéro déchet

Que faire de mes fanes de carotD9 : D10tes, de mes coquilles d'oeuf ou de mon marc de café ? Quels sont les avantages du vrac ? Comment accommoder mes restes ? Quelles sont les meilleures méthodes pour bien conserver mes aliments ? Comment réaliser mon propre compost ? Dans ce petit guide pratique, retrouvez tous les conseils et astuces faciles et efficaces pour vous engager vers une démarche zéro déchet en cuisine. Un pas-à-pas vers le zéro déchet : équipement, vrac, compost, recyclage, etc., tous les gestes à adopter pour réduire ses déchets. Toutes les astuces antigaspi par fruits et légumes : ananas, betterave, carotte, pomme, rhubarbe, etc., tout est bon... jusqu'au trognon ! Plus de 50 recettes simples et gourmandes pour ne plus rien jeter en cuisine : Velouté de fanes de radis, Pâté de viande, Gâteau fondant aux restes de chocolat... LE GUIDE 100 % PRATIQUE POUR RELEVER LE DEFI ZERO DECHET EN CUISINE !

10/2021

ActuaLitté

Eco-gestes, éco-citoyenneté

Zéro déchet. Le guide inspiré de la nature

Zéro déchet : une aventure quotidienne inspirée de la nature Un livre pratique tout droit inspiré des animaux et des plantes qui donne des conseils avisés illustrés d'exemples humoristiques. Pratiquer le zéro déchet c'est bien. En prenant exemple sur la nature, c'est encore mieux, d'autant plus si c'est illustré avec humour ! Cet ouvrage s'appuie sur le fonctionnement du monde naturel et ses astuces zéro déchet pour nous inspirer dans la recherche de solutions. Se laver comme un chat, tout consommer sa nourriture comme un lynx, réparer son habitat comme un escargot, emballer léger comme une araignée, trier comme un champignon, épurer l'eau comme une algue... Ce guide explique comment pratiquer le zéro déchet en évitant pièges et idées reçues. Il donne des centaines de conseils pratiques pour chasser les déchets qui se cachent dans les moindres recoins de notre vie quotidienne. Ce livre truffé de bons conseils vous accompagne page après page avec des exemples inspirés de la nature, illustrés par des strips et des dessins à l'humour féroce et décalé.

06/2022

ActuaLitté

Eco-gestes, éco-citoyenneté

Mon cahier zéro déchet. Pour passer au zéro déchet en douceur et sans prise de tête

Tendre vers le zéro déchet dans sa vie quotidienne est le défi relevé par des milliers de personnes depuis quelques années. Mais on ne sait pas toujours par quoi commencer l Ce cahier pratique illustré vous accompagne dans cette démarche en présentant six étapes clefs pour s'engager dans le processus du zéro déchet sans stress et en douceur. Cuisine, nettoyage, hygiène, courses, vêtements, etc. : Carole Lymer, fondatrice du site Mescoursesenvrac.com, vous fait partager son expérience et sa créativité en proposant des solutions faciles à mettre en place au quotidien, accessibles à tous. Grâce aux conseils pratiques, aux astuces et aux infos pour mieux consommer, vous deviendrez rapidement un pro du zéro gaspillage. Le coup de pouce en plus : des recettes et des fiches DIY permettent de réaliser ses fabrications maison pour limiter son impact déchet.

04/2021

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Les fruits rouges zéro déchet

Tout est bon dans les fruits : chair, peau, trognons, pépins ! Apprenez à tirer parti de chaque fruit dans son intégralité, même quand ils vous semblent trop mûrs ou abîmés. Vous régalerez vos papilles et éviterez de contribuer au grand gâchis alimentaire tout à la fois ! Nous avons tous connu ça : une banane qui brunit et que chacun abandonne dans la corbeille... des pommes qui nous ont fait de l'oeil au marché et dont la peau commence à se rider... des fraises ou des framboises qui ont perdu la splendeur de leur première jeunesse... Pas de panique ! Stéphanie Faustin, autrice engagée, pionnière dans la démarche zéro déchet et antigaspi, nous a concocté cette collection "Fruits zéro déchet" haute en couleurs. Passée maître dans l'art de marier les saveurs et les couleurs, elle s'est fait une joie d'explorer chaque fruit dans son entièreté et nous livre ici 25 recettes végétariennes originales, illustrées par d'appétissantes photographies. Passionnée de photo, d'écriture, de création et de zéro déchet, Stéphanie Faustin est adepte d'un mode de vie simple et naturel, dans le respect de soi, des autres et de la planète. Elle a à coeur de défendre une cuisine maison, saine et de saison, à base de produits locaux. Tout cela, elle le partage sur son blog " Un Pas Plus Vert " afin de sensibiliser au mieux-vivre et au mieux-manger. Chacun de ses livres parus aux éditions Rue de l'échiquier a rencontré un joli succès : La Cuisine zéro déchet (2017, enrichi en 2019), Mon quotidien zéro déchet (2018), Mes soupes bio et zéro déchet (2019).

05/2023

ActuaLitté

Faits de société

Pour en finir avec les dealers

Aujourd'hui, en France, on tue pour quelques euros. Le marché du cannabis génère plusieurs milliards d'euros de chiffre d'affaires. L'argent facile dans un monde en crise, attire des jeunes prêts à tuer... Comment en sommes-nous arrivés à cette folie ?Après trente années d'abandon du politique dans les banlieues, Stéphane Gatignon, maire de Sevran, et Serge Supersac, ancien flic de terrain, donnent les raisons de ce chaos. Rester dans la logique actuelle, c'est s'acheminer vers une véritable guerre des gangs. Pour en finir avec les dealers, il faut sortir de la prohibition. La délinquance surmédiatisée, les enjeux de santé publique et d'économie, doivent inciter à agir avant qu'il ne soit trop tard.

04/2011

ActuaLitté

Techniques artistiques

Atelier zéro déchet. + de 20 projets DIY pour réduire ses déchets

Stop au jetable, oui au durable ! N'ouvrez plus la poubelle pour jeter emballages, papier, sacs plastique, lingettes ou bien encore coton... Changez de mode de consommation, devenez éco-responsable et respectez la nature avec de simples gestes quotidiens. Retrouvez plus de 20 accessoires faciles à créer : lingettes démaquillantes lavables, sacs à vrac, manique écolo, éponges tawashi, bee wraps... Changez de manière de vivre et de consommer et adoptez le credo : Rien (ou presque ! ) ne se jette, tout se transforme !

01/2020