Le poireau préfère les fraises. Les meilleures associations de plantes
Extraits
Littérature française
Les meilleures intentions
Douze nouvelles grinçantes, émouvantes ou cocasses sur ces aléas imprévus qui sanctionnent les meilleures intentions.
06/2012
Littérature étrangère
Les meilleures intentions
Par suite de quel malentendu des êtres animés par les meilleures intentions peuvent-ils se faire autant de mal ? C'est une question qu'Ingmar Bergman n'a cessé de se poser à propos de ses parents dont il a ici essayé d'imaginer et d'analyser la vie jusqu'au moment de sa propre naissance. cette histoire se déroule donc dans une Suède encore assez idyllique, que connaissent bien les spectateurs de son film Fanny et Alexandre. On y perçoit cependant déjà la montée des conflits sociaux et la fragilisation non seulement d'un certain monde bourgeois mais aussi d'une conviction religieuse, où idéal et ambition tirent parfois dans des directions divergentes. Si les différences sociales ne sont pas spectaculaires mais, somme toute, assez conventionnelles, elles sont amèrement vécues, de même que les différences de tempérament, malgré les "meilleures intentions" manifestées de part et d'autre. Dans ses Mémoires, Laterna magica, il a brossé un tableau assez dur de ses parents, en particulier de son père, pasteur sévère, tyran domestique et, en même temps, homme de devoir désespérant de pouvoir assumer ses responsabilités d'époux, de père et d'homme de foi. Ici, par un retournement assez spectaculaire, les sympathies de l'auteur semblent aller à cet homme violent et étrangement gauche, conscient de ses maladresses et persévérant malgré lui dans ses erreurs. Il en résulte un livre qui n'est ni un document ni vraiment un scénario, ni tout à fait, par l'importance donnée aux dialogues, un roman au sens traditionnel du mot.
10/1992
Littérature érotique et sentim
Le parfum des fraises sauvages
Invitée à passer l’été chez sa tante Agnès dans la splendide propriété de Rushwater, Mary Preston, jolie jeune fille sans fortune, tombe follement amoureuse du séduisant David Leslie. Cependant, Agnès et sa mère, l’excentrique Lady Emily, espèrent persuader Mary de faire un tout autre mariage, beaucoup plus convenable. C’est lors d’un bal somptueux organisé à Rushwater que va se décider le bonheur de Mary... Publié pour la première fois dans les années trente, Le parfum des fraises sauvages est une éblouissante comédie romantique.
05/2017
Littérature française
Les glorieuses. La musique des plantes
Qui sont ces femmes de l'âge d'Or ? Qu'ont-elles de si spécial ? Pour certaines c'est l'audace, pour d'autres des pouvoirs de sorcière, pour les dernières encore des ambitions surnaturelles. Alors peut-être vaut-il mieux chercher ce que ces femmes pourraient avoir en commun, elles qui incarnent si bien ces 30 Glorieuses de légende. De simples jeunes filles, des mères, des vieilles dames dont les apparences souvent modestes cachent difficilement la volonté de vivre. Parfois modèles, parfois soleils, parfois ombres et parfois silences. Elles n'avaient rien à gagner. Ce que leurs propres mères n'avaient pas pu accomplir, y sont-elles parvenues ?
10/2018
Jardinage
J'associe mes cultures... et ça marche ! 25 mariages de légumes à cultiver
Après le fabuleux succès du "Poireau préfère les fraises", "J'associe mes cultures... et ça marche !" nous propose une sélection d'associations testées et validées dans nos jardins. Cette sélection et ces tests ayant été établis d'après un premier recensement d'expérimentations menées dans le monde entier. Dans une première partie, Claude Aubert nous rappelle les avantages des cultures associées et quels sont les critères de choix d'une bonne association. 32 légumes sont passés en revue indiquant pour chacun leurs caractéristiques ainsi que les associations favorables ou défavorables. 25 mariages "clés en mains" à 2 ou 3 légumes sont ensuite décrits indiquant très précisément pour chacun les dates de semis, les distances de plantation ainsi que les variantes possibles et la production attendue. 5 modèles de potager sont proposés. Du mini-potager (10 m) au plus grand (200m2) en indiquant pour chacun la succession des associations à cultiver au fil des mois, plans à l'appui. La liste des légumes disponibles à la consommation mois par mois est précisée ainsi que les productions estimées. En appliquant les techniques présentées dans ce livre, le jardinier pourra tout à la fois augmenter la production et minimiser les impacts des ravageurs et maladies quelle que soit la taille de son jardin !
03/2015
Humour
La Playade. L'intégrale (ou presque) des sketchs télévisuels de 1998 à 2002 diffusés sur Comédie et Canal+
Ce livre est dédié à tous ceux.
Avertissement des Robins des Bois : Si dans cet ouvrage certains mots (ou expressions) sont bien formulés ou orthographiés nous nous en excusons par avance.
SECOND avertissement : Si tu aimes ou connais les Robins des Bois cet ouvrage ne te servira à rien (si ce n'est à rire à chaque mot). Cela dit, il constitue une excellente idée de cadeau de Noël ou d'anniversaire à un ami (en vie ou décédé).
Si tu n'aimes pas les Robins ou ne les connais pas, cet ouvrage constitue une excellente idée de cadeau de Noël ou d'anniversaire à un ami que tu détestes ou que tu ne connais pas. Cet ouvrage va recevoir le prix Renaudot 2019 (normalement).
11/2018
12 ans et +
Recueil des meilleures nouvelles des jeunes
L'association "Les Gourmets de Lettres" organise, chaque début du mois d'octobre, son salon du livre placé sous l'égide de l'Académie des Jeux Floraux à l'Hôtel d'Assézat, rue de Metz à Toulouse. Toujours soucieux d'encourager la création littéraire, les "Gourmets de Lettres lancent préalablement un Concours de la Nouvelle pour les jeunes de 14 à 22 ans de la Région. Il est ouvert soit à une classe, soit à titre individuel. L'organisation de ce concours a été confiée à l'auteur de livres d'humour et jeunesse Guy Mothe, sous la présidence de Yanne Rebeschini ; Jacqueline Carassus est longtemps restée Présidente de ce Jury. L'association "Les Gourmets de Lettres" souhaite ainsi encourager les jeunes plumes et leur donner le goût de la littérature. Pierre Léoutre Président de l'association "Les Gourmets de Lettres"
03/2019
Littérature étrangère
Roses & Poireau
Arno Schmidt (1914-1979) est l'un des plus grands écrivains allemands contemporains en même temps qu'un novateur, comparable (et souvent comparé) à Joyce. Il existe en Allemagne un "mythe de l'écrivain" dont le modèle est Arno Schmidt. Une Fondation, plusieurs périodiques sont exclusivement consacrés à son oeuvre. En France, Arno Schmidt a été révélé dans Les Lettres Nouvelles (Julliard) par la publication de Scènes de la Vie d'un Faune (1962) qu'a suivi dans la même collection La République des Savants (1964), tous deux réédités depuis dans la collection 10/18 (Christian Bourgois). En 1992 a paru aux Editions Maurice Nadeau l'énorme et étonnant (à tous points de vue) Soir bordé d'or. Aujourd'hui paraît le recueil Roses & Poireau, composé de deux fictions inspirées par le même climat d'après-guerre de Scènes de la Vie d'un Faune : Paysage lacustre avec Pocahontas et Les Emigrants. On a adjoint à ces deux fictions trois écrits théoriques : Calculs I, II et III dans lesquels Arno Schmidt révèle les secrets de fabrication d'une oeuvre fort diverse et qui, obligeant à porter sur cette oeuvre un regard autre, ne manqueront pas d'étonner : ceux qui lisent Arno Schmidt pour le plaisir de la découverte tout autant que les professionnels de l'écriture.
01/1994
Guides de France
La France de Stéphane Bern. Les villages préférés des français
Le Routard et Stéphane Bern, deux amoureux de la France et de son patrimoine s'associent pour écrire un nouveau livre événement ! Entre patrimoine et gastronomie, activités nature et bonnes adresses, embarquez pour un tour de France des plus beaux villages (au total plus de 150) ; autant d'idées de week-ends ou d'escapades au calme, loin de l'agitation des grandes villes. Et comme Stéphane Bern fait rimer "Villages" avec " Patrimoine" , vous retrouverez pour chaque week-end proposé une sélection de sites sauvegardés dans le cadre de la "Mission Bern" : des châteaux aux abbayes et églises, des usines aux ateliers et forges... Et comme toujours dans un album du Routard : - De nombreuses photos ; - Des cartes avec le positionnement de chaque village ; - Un classement régional ; - Des anecdotes et texte historiques ; - Un carnet d'adresses avec notre sélection des meilleurs hébergements et restaurants pour un week-end réussi
09/2020
Grossesse et maternité
Les 101 conseils de la sage-femme préférée des français !
La sage-femme préférée des Français revient ! - Après le succès de "Poussez Madame" (30 000 exemplaires vendus) - Un livre de conseils pratiques pour les mamans et futures maman Sylvie Coché est sage-femme depuis près de trente ans. Elle a mis au monde plus de 10 000 bébés et répondu à toutes les questions que peuvent se poser des futures ou jeunes mamans. Autant dire qu'elle est incollable sur le sujet ! Avec empathie, elle répond dans son nouveau livre à toutes les interrogations des mamans ! Elle revient aussi sur les idées reçues ou les amalgames. Alimentation, santé, sexualité, famille, fratrie, animaux, allergies, nausées, sommeil... La liste est longue ! Pour chaque question, une réponse claire, argumentée, simple... et une pointe d'humour afin de dédramatiser et de sourire ! La grossesse est une période source de stress et d'interrogations. Avec sa franchise et son expertise, Sylvie Coché va permettre aux mamans de gérer au mieux ces mois essentiels dans la vie d'une femme et de combattre les idées fausses qui circulent abondamment sur le net et ailleurs... Une parole rassurante, autorisée. Un livre à mettre entre toutes les mains !
09/2021
Sciences de la terre et de la
Les maladies des plantes maraîchères. 3e édition
Cette nouvelle édition des Maladies des plantes maraîchères (dernière édition Messiaen et Lafon, 1970) a été entièrement remise à jour, pour tenir compte de l'évolution de la situation phytosanitaire et de celle de nos connaissances durant ces 20 dernières années : maladies nouvelles ou mieux connues, méthodes modernes de diagnostic, apparition ou faillite de pesticides et progrès des résistances variétales. L'étudiant, l'enseignant, le professionnel et le jardinier amateur apprécieront cette nouvelle édition d'un ouvrage qui appartient aujourd'hui aux classiques du genre.
05/1993
Cuisine asiatique
Kdrama. Les meilleures recettes des séries coréennes
Découvrez la Corée à travers sa cuisine. De Squid Game à Parasite en passant par Start Up ou Vincenzo, retrouvez 30 recettes inspirées par les plus grandes séries et les plus grands films coréens. Thibaud Villanova et Marie Palot mettent leur expertise en commun pour vous proposer une plongée dans la culture coréenne.
06/2023
Associations
Les gouvernances collectives dans les associations
De plus en plus d'associations adoptent des gouvernances horizontales, collégiales ou collectives. Elles sont souvent confrontées à des idées reçues que ce guide s'applique à corriger en présentant la grande variété possible de ce type de gouvernance (association sans président, avec une instance collégiale, etc.) et en rappelant qu'une très grande liberté est laissée aux associations pour définir leur mode d'organisation. Non, le fonctionnement classique AG-CA-Bureau-Président n'est pas la seule solution possible ! Premier guide entièrement consacré à ce sujet, cet ouvrage s'appuie sur le témoignage d'associations qui fonctionnent de manière participative, non seulement avec leurs membres, mais aussi avec leurs salariés ou leurs bénéficiaires. Il apporte des réponses claires, pratiques et concrètes aux associations qui veulent vivre une autre forme de démocratie.
06/2022
Témoignages
Chienne de vie mais je préfère les chats
A travers ce récit autobiographique, Eugénie nous raconte son enfance et nous dévoile des anecdotes parfois drôles et cocasses. Elle grandit d'abord dans les Deux-Sèvres avant de gagner définitivement la Bretagne, avec son frère aîné, sa petite soeur et son second frère. Ses parents forment un couple particulier car son père est un coureur de jupons invétéré et sa mère, par amour, préfère fermer les yeux sur les escapades de son mari. Les enfants ne sont pas dupes mais c'est leur "normalité" , et ils apprennent à vivre avec. Pour Eugénie, l'école n'a jamais été une partie de plaisir, elle y a connu toutes sortes d'humiliations et le rejet de ses camarades ; elle était le bouc émissaire par excellence. Heureusement, elle avait du caractère et de la repartie et ne se laissait pas faire. Pourtant, elle accepte du père de ses enfants les pires avilissements. Il l'humilie sans vergogne, même en public. Il la met plus bas que terre et elle reste quand même à supporter ces affronts. Ce témoignage, poignant et bouleversant, vous marquera à coup sûr.
01/2022
Livres 0-3 ans
Les plantes
"Mes tout premiers docs" : les "P'tits docs" des tout-petits ! Guider avec bienveillance l'enfant qui grandit, l'accompagner dans la découverte du monde qui l'entoure et l'aider à mettre en relation son quotidien avec son environnement : c'est la mission de "Mes tout premiers docs" ! Avec de la terre, un peu d'eau et du soleil, les plantes poussent dans la collection "Mes tout premiers docs". Retrouvez, expliquées avec simplicité, les notions qui entourent la thématique des plantes : la diversité des espèces, l'anatomie, les étapes de croissance...
08/2020
Documentaires jeunesse
Les plantes
Pourquoi dit-on qu'une plante respire ? Les champignons sont-ils des plantes ? Comment les graines se dispersent-elles ? Quel rôle tiennent les racines ? Quel arbre sert à faire les bouchons de bouteille ? Des algues géantes ou microscopiques, en passant par les cactus, les plantes carnivores ou grimpantes, les fleurs parfumées et les herbes aromatiques, découvre l'incroyable diversité du monde des plantes.
02/2009
Romans de terroir
Les braises d'automne
Gauthier Malindre est tout retourné ! Après cinq années de tranquillité, Justine, son ex-femme, sort enfin de prison. Pour lui, cela ne peut signifier que le retour des ennuis. Sa soeur mariée et mère de famille, son meilleur ami aux petits soins pour son épouse, Gauthier se retrouve seul pour affronter ses démons. Et ses démons le conduisent à espionner Justine le jour de sa remise en liberté. La jeune femme s'est-elle véritablement assagie ? La haine ronge-t-elle encore son coeur ? C'est ce que Gauthier va découvrir à ses dépens. Mais pour lui, il n'est pas question de laisser Justine faire régner la terreur à nouveau ! Mais la belle est-elle toujours si dangereuse ? Une autre question perturbe aussi l'esprit de Gauthier : cette femme, étrangère de surcroît, qui s'est installée sur le domaine des Estières, qui peut-elle être ? L'heure est grave, le danger plane au-dessus de la Dolente, mais Gauthier n'a pas dit son dernier mot ! Une superbe histoire riche en rebondissements qui nous tient en haleine jusqu'au bout.
09/2017
Jardinage
A l'écoute des plantes. Comprendre les plantes pour mieux les cultiver
Etre à l'écoute des plantes c'est comprendre comment elles fonctionnent, d'où elles viennent et comment elles sont faites. Pas facile de s'occuper d'une plante ou de son jardin quand on ne sait rien du monde végétal ! C'est tout le propos de cet ouvrage qui vous emmène à la découverte d'un univers qui n'a pas fini de livrer tous ses secrets. Entre anatomie, physiologie, reproduction, croissance et développement, apprenez les mystères des plantes pour mieux les cultiver chez vous ou chez les autres, à l'intérieur comme à l'extérieur. Ce livre vous décrira ainsi la composition des végétaux, depuis leurs racines jusqu'à leurs fleurs et leurs feuilles en passant par leurs cellules et leurs tissus, des phénomènes plus ou moins connus comme la photosynthèse ou la circulation de l'eau dans la plante, la façon dont ils se reproduisent ou fructifient... Pour finalement vous apprendre que les plantes ont, elles aussi, une forme d'intelligence !
10/2019
Etudes
Les grandes écoles. La fabrique des meilleurs
Les grandes écoles françaises exercent sur les élèves et parents d'élèves des classes terminales des lycées, mais aussi sur une importante partie de ceux du supérieur, un pouvoir d'attraction très puissant, et ce depuis fort longtemps. Pour s'en convaincre, il suffit de se reporter à la structure des voeux d'orientation tels qu'exprimés sur la plateforme Parcoursup, portail télématique de pré-inscription pour le passage en première année de l'enseignement supérieur. On s'étonne cependant que ces établissements d'enseignement supérieur professionnel de haut niveau soient une spécificité française. L'histoire nous apprend en effet qu'à l'époque de l'émergence des premières grandes écoles en France, aux XVIIe et XVIIIe siècles, puis de leur montée en puissance et en nombre tout au long des années Suivantes, jusqu'à nos jours, on a en France fait le choix de confier à des petites structures très sélectives, le soin de former une grande partie des "élites" dont le pays a besoin. Ce livre se penche sur les raisons de ce choix historique, un choix qui n'a guère d'équivalent dans les autres pays où on a très majoritairement préféré se tourner vers les universités pour remplir cette même mission. Si nous avons insisté sur la présentation du processus de création et de développement des grandes écoles, c'est parce que ces établissements, aujourd'hui encore très convoités, et donc très sélectifs, malgré un indéniable processus de démocratisation concernant leur recrutement d'élèves, c'est parce que nous pensons que les candidats d'aujourd'hui ont tout à gagner à savoir ce que sont les fondements historico-socio-économiques de ce secteur de l'enseignement supérieur, afin de bien s'en imprégner avant de se présenter à leurs diverses épreuves de sélection, ne serait-ce que pour accroître leurs chances d'y être admis. Mais parvenir à se faire admettre dans une grande école demande bien plus que cela. Entrer dans une grande école c'est entrer dans un univers de formation particulier, qui le distingue des autres. Est-on bien conscient de cela ? Est-on prêt à adhérer à la "culture" (au sens ethnologique du terme) de ce milieu particulier, donc à ses traditions, usages, valeurs et exigences ? Il est d 'autant plus important de bien réfléchir à ces questions à l'avance que la sélection n'est pas faite que d'épreuves visant à s'entourer de garanties concernant les savoir et savoir- faire acquis par chaque candidat(e) , mais aussi pour ne recruter que des élèves compatibles avec le système de valeurs propres à chacune des grandes écoles convoitées, mais aussi celui qui caractérise le monde professionnel auquel on va s'y préparer. Il en va de la certitude que le choix d'une orientation vers une grande école est véritablement le bon , mais aussi de savoir si ce qui attend un jeune une fois admis dans une grande école conviendra, durant le parcours d'études mais aussi, et surtout, durant la quarantaine d'années de vie professionnelle qui l'attend à son issue. Bien plus qu'une simple boite à outils de type purement scolaire, cet ouvrage va vous aider à répondre à la question que chacun devrait se poser avant de frapper à la porte d'une grande école (ou de toute autre formation) : suis-je fait pour de telles études et métiers ?
11/2022
Littérature étrangère
Le poête russe préfère les grands nègres
Arrivé à New York pétri d'ambition, Editchka déchante vite: sa femme Elena le quitte pour un Américain et notre grand poète russe, qui n'est plus rien ni personne aux Etats-Unis, comprend rapidement qu'il a troqué un pays gouverné par l'idéologie pour le monde de l'argent-roi. Il se lance alors dans un genre particulier de road trip, délimité par l'infinité de la ville. Il écume les bas-fonds, se jette dans toutes les aventures possibles et découvre l'homosexualité sur un terrain vague en plein milieu de Manhattan. Avec Le poète russe préfère les grands nègres, Edouard Limonov signe, en 1980, son premier livre et fait une entrée fracassante en littérature. L'auteur a su faire de sa vie un roman et de sa personne un inoubliable personnage, aussi rageur que sentimental, aussi insolent que sensible.
09/2012
Histoire internationale
Les associations pré-politiques dans la ville de Luluabourg (Kananga) avant 1960. Cas de l'association Lulua-Frères
Cette étude porte sur les associations pré-politiques dans la ville de Luluabourg avant 1960 avec une attention particulière portée à l'Association Lulua-Frères. Le principal objet de ce travail est de mettre en lumière l'histoire de cette ville, de raconter les faits tels qu'ils se sont déroulés et ainsi rétablir la vérité sur cette période confuse. La confusion qui régnait dans la ville de Luluabourg à l'époque coloniale et l'immaturité politique et intellectuelle des leaders Lulua et Luba ne leur ont pas permis de déjouer le sale leu du colonisateur belge qui, cinquante ans après, continue de diviser les différents peuples habitant cette ville et de les plonger dans une méconnaissance totale de leur cité. Aussi, la vie au Kasaï, et principalement dans les camps Lulua et Babula, demeure aujourd'hui une copie conforme de celle que l'on a cru être à Luluabourg à l'époque coloniale. N'eût été cette mauvaise compréhension des faits, Luluabourg serait aujourd'hui le siège des institutions centrales du pays. Le défi de cet ouvrage est donc de faire prendre conscience aux peuples du Kasaï la mesure de l'importance que l'ensemble de la République Démocratique du Congo accorde à la ville de Kananga afin qu'ils se comportent conséquemment.
12/2016
Poésie anthologies
La Nuit dans les braises
Pour la première fois, la voix de la poétesse cubaine Serafina Núnez est offerte au public français, non dans son intégralité, mais dans ce qui fut sa durée, sa permanence, malgré les aléas de l'histoire et des modes littéraires. Cette anthologie suit donc, du premier recueil de 1937 jusqu'au dernier de 2004, une destinée peu commune, méconnue, mais saluée par les plus grands écrivains et poètes latino-américains. Poétesse lyrique, sans doute ; Serafina Núnez chante la nature, l'amour, l'absence, les tragédies de l'histoire, mais aussi sa ville, La Havane, avec une touche de sensualité. Tout en donnant une idée de la variété des thèmes et des formes employés par la poétesse, l'ouvrage met en avant deux genre dans lesquels Serafina Núnez excella tout particulièrement : la grande "chanson" , à tonalité élégiaque, et en vers libre, et surtout le sonnet - elle fut surnommée "la femme-sonnet" -, dont elle a peut-être épuisé les anciens secrets et qu'elle a, assurément, renouvelé.
09/2021
Littérature étrangère
Les meilleures nouvelles de Léonid Andreïev
Le preÌsent recueil contient treize nouvelles choisies par les quelques soixante-dix publieÌes par l'auteur sur une quinzaine d'anneÌes, de ses deÌbuts litteÌraires jusqu'aÌ sa mort. Il contient, en outre, une preÌface et plus d'une trentaine de pages de notices reÌaliseÌes par Serge Rolet, le plus grand speÌcialiste de l'eÌcrivain.
Littérature française
Les meilleures nouvelles de Sherwood Anderson
Les Editions Rue Saint Ambroise poursuivent leur bibliothèque idéale des grands nouvellistes du XXe siècle par un écrivain qui a révolutionné la littérature américaine et ouvert la voie à toute une génération d'écrivains (Faulkner, Hemingway, Wolfe, Dos Passos, Caldwell, Steinbeck) qui reconnaissent en lui un précurseur. Ce recueil contient vingt-quatre des meilleures nouvelles de Sherwood Anderson, dont sept inédites, proposées dans une nouvelle traduction.
11/2021
Pique-nique, barbecue
Barbecue. Les meilleures recettes de Rafa
Embarquez pour une aventure culinaire exceptionnelle avec Rafa, auteur du blog Le barbecue de Rafa. Suivez ses conseils pour choisir votre équipement idéal, les meilleurs produits, et maîtriser les différentes techniques de cuisson. Avec 100 recettes, explorez des saveurs authentiques et innovantes ! Préparez des sauces, marinades, beurres et glaçages pour enrichir chaque plat d'une touche personnelle. Laissez-vous tenter par des mets salés et sucrés inédits, allant du gigot d'agneau en croûte d'herbes aux boulettes de poulet, en passant par le jambon à l'ananas, les keftas marocaines, le naan au fromage, la pizza, les fajitas, le croque-monsieur, et même des cookies grillés ! Rafa vous ouvre les portes d'un univers où la grillade devient un art.
03/2024
Associations
Les associations d'avocats créatrices de valeur
Les clés pour une gestion des cabinets d'avocats créatrice de valeur. Qu'il exerce sa profession en solo, en petite structure ou dans une grande association, pour l'avocat, exceller dans le management de son activité est une exigence fondamentale. L'ouvrage présente les clés d'une gestion orientée sur la création de valeur.
10/2022
Desserts, pâtisseries
Les meilleurs desserts de Bretagne
45 recettes de desserts bretons sont réunies dans cette monographie. LES RECETTES > GATEAUX AUX FRUITS : Tarte aux pommes rustique - Pâte semi-feuilletée au cidre - Paimpolaise - Renverse de pommes - Renverse de framboises - Le poiré de mamm-gozh - Tarte aux myrtilles > GATEAUX AU BEURRE : Le quatre-quarts de Caroline - Le kouign-amann de Fanch - Gâteau breton > ENTREMETS : Pain perdu - Lichouserie sémane - Les crêpes de tante Madeleine - Riz au lait - Roz ar Milin - Far aux pruneaux - Régal aux prunes -Fouesnantais > CREMES : Crème renversée au chocolat - Crème d'avoine - La crème au caramel de Guénola - Mousse d'avalou aux croquants de pomme > DESSERTS DE FRUITS : Mêlée de pêches au muscadet - Brume de Plougastel - Corolles de Plougastel > PETITS GATEAUX : Petits craquelins de mamm-gozh - Craquelins - Les galettes au sucre de Fine - Petits bigoudens
02/2024
Shojo/fille
Le goût des Fraises Tome 1
Une comédie romantique qui vous fera rougir comme une fraise ? ! Lorsque son grand-père producteur de fraises ne peut plus travailler après un accident, Sarah, encore étudiante, décide de l'aider en rejoignant l'entreprise familiale. Elle y fait la rencontre de Minori Sugiura, un agriculteur de 33 ans, qui lui enseigne les ficelles du métier. D'abord effarouchée par ce grand gaillard aux allures revêches, elle apprend à le connaître avec le temps et commence à éprouver des sentiments pour lui. Minori lui aussi est charmé par Sarah, mais il ne sait pas comment lui communiquer ses sentiments...
02/2024
Jardinage
Un vrai jardin à ma fenêtre. Les bons gestes et les meilleures plantes, exemples de réalisations urbaines
Faire revenir la nature sur les balcons et les rebords de fenêtre ! En ville, le moindre espace, bien préparé, peut devenir un véritable jardin qui change la vie de ses propriétaires ! Dans ce livre, Rémi Hampartzoumian, paysagiste, donne tous les conseils pratiques et les astuces issus de son expérience : les points essentiels avant de se lancer, des pas à pas pratiques, des exemples de réalisations, ainsi que les plantes les plus intéressantes et qui tiennent vraiment en ville.
04/2019
Cuisine
Les cuisiniers de la République française. Les meilleures recettes
Elysée, Matignon, ministères, ambassades, préfectures : à la table des institutions se jouent les épisodes décisifs de la vie politique du pays. Les plats qui y sont servis expriment toute la diversité de la gastronomie française. Leurs recettes peuvent être reprises par tous les gourmets. En voici un florilège, sélectionné par Guillaume Gomez, chef de l'Elysée. Aux côtés de Guillaume Gomez, des convives de choix évoquent l'importance des tables de la République : la ministre et journaliste Roselyne Bachelot ; le géographe, président de la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires, Jean-Robert Pitte ; l'ambassadeur, co-directeur du Paris food forum, Philippe Faure. Dans la capitale comme en Province et à l'étranger, des femmes et des hommes accueillent et restaurent les hôtes et les représentants de la France. Tous ont le souci de pérenniser le patrimoine culinaire de leur pays et de défendre la réputation de sa gastronomie comme celle de leurs différents métiers. L'association Les Cuisiniers de la République française a été créée en 2011 sous le haut patronage du président de la République, du ministère de la Culture et du ministère de l'Agriculture. A travers les concours culinaires qu'elle organise, les chefs membres s'assurent de la transmission d'un héritage tout en découvrant les talents de demain. Très démocratiquement, quelques-uns d'entre eux nous font partager cinquante de leurs recettes signatures, servies à l'Elysée, à Matignon, au Quai d'Orsay, aux ministères des Finances, des Outre-mer et de l'Agriculture, dans les ambassades de France à Rome, au Caire et au Canada, au consulat de France à New York, dans les préfectures des régions Bretagne et Alsace, et à la préfecture des Yvelines. Le livre est enrichi d'une préface de Brigitte Macron et d'une contribution de Carla Bruni-Sarkozy et de Valérie Trierweiler.
11/2019
