La trahison des chefs. Des politiques aux managers
Extraits
12 ans et +
Blood Ninja Tome 3 : La trahison des vivants
Japon, 1566. Après leurs aventures mouvementées, Taro, son ami Hiro et la belle Nana se reposent au monastère. Mais l'accalmie est de courte durée. Un dragon meurtrier dévaste le pays et le shogun promet titre et fortune à celui qui le vaincra. Taro décide de relever le défi. Il lui faudra pour cela s'emparer du sabre légendaire qui gît dans les profondeurs de l'océan, gardé par un monstre marin. Pour l'obtenir, Taro sera-t-il prêt à renoncer à ce qu'il aime le plus au monde ? Le final époustouflant d'une sanglante épopée.
01/2013
Techniques culinaires
CAP Cuisine Atelier des chefs
Préparez-vous à cuisiner votre chemin vers le succès avec ce guide de préparation au CAP Cuisine avec L'atelier des Chefs ! Véritable compagnon d'études pour ceux qui aspirent à l'excellence, que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté cherchant à formaliser ses compétences, ce livre complet aborde tous les aspects essentiels de la cuisine professionnelle. Avec l'aide de L'atelier des Chefs, découvrez tous les outils pour vous préparer comme un apprenti à l'examen du CAP : des cours théoriques, des fiches techniques détaillées, des recettes pratiques, des pas à pas illustrés ainsi qu'une multitude de conseils et astuces d'experts pour vous aider à être prêt le jour J. De la maîtrise des techniques de base, à l'élaboration de plats sophistiqués, en passant par l'acquisition d'une compréhension approfondie de la gestion de la cuisine, ce livre vous guide à travers chaque étape de la préparation à l'examen. Grâce à Tout pour réussir son CAP Cuisine, vous aurez toutes les clés en main pour obtenir votre certificat et faire de votre passion une vocation !
09/2023
Cuisine
Cuisine kabyle des petits chefs
Un bel album richement illustré qui sent bon la menthe et les épices ! A travers des recettes détaillées, découvrez l'art culinaire kabyle, ses plats et ses coutumes, et préparez des mets qui régaleront toute la famille ! Des recettes à réaliser avec son enfant, pour l'initier à de nouvelles saveurs et partager avec lui un moment de gourmandise. Invitation au voyage, découverte de saveurs et convivialité sont au rendez-vous dans cet album, qui séduira petits et grands gourmands !
10/2022
Histoire de l'art
La vie secrète des chefs-d'oeuvre
Qui se cachent vraiment derrière les plus grands chefs-d'oeuvre de l'art ? Qu'est-ce que ces peintures nous disent-elle en retour des artistes qui les ont peints ? Car ces oeuvres réservent encore bien des surprises éclairées par les passions secrètes, les secrets, les obsessions des artistes. C'est en comprenant ce qui les constituent, les animent, leurs rêves ou leurs craintes que leurs plus grandes peintures se mettent à nous raconter une autre histoire, leur vie secrète. Découvrez des secrets de fabrication, de réalisation, de restauration, comme une partie de la correspondance et des carnets personnels des artistes.
11/2021
Sciences politiques
Dictionnaire de la science politique et des institutions politiques. 8e édition
Une présentation des 600 notions clés de la théorie politique, mais aussi de la sociologie historique du pouvoir et de l'Etat, et des institutions politiques. Traite en priorité de la France et des pays francophones avec une comparaison à la dimension européenne.
Pédagogie
ECOLE ET SOCIETE. Des politiques aux pratiques
Cet ouvrage propose aux éducateurs et aux parents, aux spécialistes des sciences de l'éducation et aux responsables politiques et syndicaux, les clés pour comprendre l'école de demain.
Le lecteur découvrira, à travers les inspirations et les ambitions des diverses réformes depuis la création de l'instruction obligatoire, comment l'école a uni l'apprentissage des connaissances de base et l'ouverture aux disciplines nouvelles, afin de donner à chaque enfant sa chance de réussite.
L'auteur analyse les méthodes d'enseignement, suscite la réflexion et entraîne progressivement le lecteur dans l'avenir.
Au-delà des échecs enregistrés, comment former et soutenir dans leur pédagogie des maîtres capables d'aider nos enfants à concilier des expérimentations ?
Fondé sur une expérience d'enseignant enrichie par des recherches approfondies, cet ouvrage souligne l'harmonie des principes du système éducatif et multiplie les propositions pour répondre à un défi qui, au-delà de l'avenir de l'école, détermine celui de notre civilisation.
01/1995
Philosophie
La révolte des élites. Et la trahison de la démocratie
"Il fut un temps où ce qui était supposé menacer l'ordre social et les traditions civilisatrices de la culture occidentale, c'était la "révolte des masses". De nos jours, cependant, il semble bien que la principale menace provienne non des masses, mais de ceux qui sont au sommet de la hiérarchie". Dans ce livre testament, Christopher Lasch montre comment le détachement social, économique et géographique d'élites hédonistes et mondialisées est à l'origine du malaise de nos démocraties modernes. Cet essai brillant viendra nourrir la réflexion de ceux qui s'inquiètent de l'évolution d'un espace public et médiatique gouverné par des lasses privilégiées, coupées du reste de la population.
09/2020
Romance et érotique LGBT
Trahison au texas
La vie au Crazy Hills est devenue folle et les cowboys se comportent mal. Leurs mondes sont mis sens dessus dessous tandis que le désir les conduit vers des endroits où ils ne pensaient jamais aller. Pour Erick McTavish, rencontrer le beau jeune cow-boy, Sterling White, est le premier signe qu'il est peut-être enfin en mesure de mettre la douleur et les flashbacks de son brutal enlèvement derrière lui pour de bon. Dommage que Sterling ne semble pas lui retourner ses sentiments. Déterminé à rester hétéro, Sterling déteste profondément la tentation sur pattes qu'est Erick, mais il ne parvient pas à réprimer son désir de vivre son premier baiser avec un homme. Mais pas n'importe quel homme, seulement Erick. Les restes de la dénégation de Sterling s'évaporent quand le destin s'en mêle et qu'une passion brûlante enflamme les deux hommes, laissant Sterling incapable d'imaginer une vie sans Erick. Pendant ce temps, les liens d'amitié entre Gresh, Connor, Lane et Riley sont mis à l'épreuve lorsqu'un sombre désir les pousse vers une voie dangereuse, imbriquant au maximum leurs relations, et les quatre hommes se demandent si une relation est possible après une trahison. Note de l'éditeur : publié en auto édition en août 2015 sous le titre de Texas mutilé
02/2022
Roman d'amour, roman sentiment
Trahison au palais
Série "Décret royal" - Tome 3/3 Elles vont devenir princesses... par décret royal ! Qui divulgue les secrets du palais ? Alors qu'il tente de le découvrir, le prince Dimitri est chargé d'enquêter sur Jenna Beals, une journaliste proche de la famille royale. Tous deux sont attirés l'un par l'autre, aussi n'a-t-il aucun mal à séduire la belle. Mais sa mission se complique quand il partage une enivrante nuit d'amour avec Jenna. Sa douce maîtresse pourrait-elle être une traîtresse ? Troublé, Dimitri doute de son propre jugement, désormais obscurci par le plus puissant des désirs...
10/2023
Politiques publiques
L'évaluation des politiques publiques face aux défis des crises
Une approche exclusivement financière bloque toute réforme des politiques publiques. Il est nécessaire de refonder les plus importantes sur la base de leur évaluation. Cela suppose d'une part qu'un nouveau cadre conceptuel des comptes publics soit mis en uvre, d'autre part que l'évaluation soit institutionnalisée sur une base réellement démocratique. Les solutions proposées par l'auteur pour rénover notre système d'évaluation commandent de ne plus considérer les citoyens comme de simples consommateurs de communication politique mais d'en faire des acteurs à part entière. Sans basculer dans un modèle de démocratie directe pure, des expériences prouvent qu'une autre voie est possible pour faire face aux multiples urgences auxquelles notre société est confrontée.
02/2023
Economie
La politique des revenus
Cours complet d'harmonie théorique et pratique / par Augustin Savard,... Date de l'édition originale : 1877 Sujet de l'ouvrage : Harmonie (musique) Appartient à l'ensemble documentaire : MethMusiq Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/1966
Policiers
Les enquêtes de Victor Dauterive : La trahison des Jacobins
Eté 1792. Alors que l'armée austro-prussienne menace Paris, le lieutenant Victor Dauterive se préoccupe surtout de la disparition de Joseph, son petit serviteur. Le garçon a été enlevé et a sans doute disparu dans l'enfer de Bicêtre, la prison des fous, des voleurs et des enfants... Mais une autre mission l'éloigne de ses recherches lorsqu'un policier, qui s'intéressait à une affaire de corruption dans l'entourage de Danton, est retrouvé assassiné. Ce n'est que le premier d'une série de meurtres qui continue avec celui de la femme de chambre de Marie-Antoinette et qui laisse présager le pire. Entre trahisons, complots et espionnage, Dauterive va devoir mener une nouvelle enquête à haut risque. A l'heure où se prépare l'invasion des Tuileries, il va devoir choisir son camp... et tenter de survivre.
10/2019
Lecture 9-12 ans
La conspiration des dieux Tome 4 : L'ultime trahison
Les Titans ont gagné la guerre. La nuit règne sur le monde et les derniers Olympiens sont traqués sans merci. Phaéton, le fils du dieu solaire, est seul désormais face à ses ennemis impitoyables. Pourtant, il existe encore un dernier espoir, quelque part au Nord, une arme secrète capable de vaincre les nouveaux tyrans...
08/2018
Histoire internationale
Europe, la trahison des élites. Edition revue et augmentée
" L'Europe ne dit pas ce qu'elle fait ; elle ne fait pas ce qu'elle dit. Elle dit ce qu'elle ne fait pas ; elle fait ce qu'elle ne dit pas. Cette Europe qu'on nous construit, c'est une Europe en trompe l'œil. " Voilà ce que pensait Pierre Bourdieu. Sa réflexion est le point de départ de ce livre. Aujourd'hui, l'Europe n'est pas une communauté de valeurs, mais une communauté d'intérêts où l'individualisme l'emporte chaque jour davantage sur le bien commun, à l'image d'une société américaine souvent décriée, mais de plus en plus imitée. A l'aide de multiples cas concrets, Raoul Marc Jennar met en évidence cette " trahison " et montre comment l'Union européenne agit à l'opposé de ce qu'elle proclame. Ses institutions ne sont pas démocratiques et transparentes, mais technocratiques et opaques. Ses politiques ne servent pas l'intérêt général, mais celui des milieux financiers et des lobbies d'affaires. Au sein de l'Organisation mondiale du commerce, elle défend parfois les propositions ultralibérales avec plus de force que les Etats-Unis. Enfin, sous couvert de " partenariats " avec les pays du Sud, elle se livre en fait à une véritable recolonisation de leurs économies.
12/2004
Ouvrages généraux
La violence des systèmes politiques
Cet ouvrage est animé par un dilemme : croire à la démocratie ou voir ses failles. Claude Saadé met en scène la pensée de iek en rappelant les dérives de la démocratie. La démocratie s'avère être la moins mauvaise garantie de la justice parmi les différents systèmes politiques, mais quelles sont les vraies causes de la violence ? Une prise de conscience est essentielle vu que nos libertés sont en danger. Une lecture qui est plus que jamais d'actualité.
09/2021
Droit
La régulation des partis politiques
Longtemps laissés en franchise juridique, les partis politiques n'échappent plus aujourd'hui à l'emprise du droit et sont soumis à une régulation de plus en plus développée. Si la loi ne les a jamais totalement ignorés, en raison de la dangerosité pour l'ordre politique de ceux d'entre eux qui entendent prendre le pouvoir par la force - les factions - et du rôle des autres dans les processus démocratiques - participation aux élections et organisation de groupes parlementaires au sein des assemblées -, leur réglementation restait des plus légères. Le mouvement de codification amorcé dans l'entre-deux-guerres, alors qu'ils s'imposaient comme des acteurs incontournables des démocraties devenant peu à peu des Etats des partis, s'est intensifié après la seconde guerre mondiale, où, par vagues successives, les vieilles démocraties puis les nouvelles leur ont accordé un statut constitutionnel, et ont, souvent par petites touches, réglementé de plus en plus précisément leur répertoire d'actions politiques, leurs modalités d'interventions dans les institutions, leurs mécanismes de financement et, de façon plus intrusive, leur fonctionnement interne. Explorant le vaste champ de recherche ouvert par la différenciation de ce droit des partis, le présent ouvrage se propose de déchiffrer les stratégies normatives déployées par les Etats pour gouverner les organisations partisanes. Adoptant une approche historique et comparative, il s'attache à isoler les différents référentiels qui orientent les politiques de régulation des partis et à expliquer le caractère plurinormatif de la réglementation qui les encadre. Il analyse ainsi non seulement les principes qui régissent leur existence même, leurs activités dans l'espace public et leurs interventions dans les institutions, mais aussi les facteurs symboliques et institutionnels qui contribuent, dans toutes les démocraties, à faire de la régulation des partis un impératif catégorique.
04/2019
Gestion
Manager avec la théorie des 5 éléments
Vous sentez-vous plutôt Bois, Métal ou Eau ? Et vos collaborateurs, savez-vous reconnaître leur Elément dominant et comprendre comment ils interagissent ? Pouvez-vous identifier la saison de votre entreprise : phase Feu de culmination ou Terre de consolidation ? La théorie chinoise des Cinq Eléments, qui est aussi à l'origine du Feng Shui et de l'acupuncture, renouvelle les approches de l'organisation. Méthode analogique, souple et dynamique de questionnement, elle permet aux équipes d'identifier leurs logiques, leurs façons d'agir et aux managers d'identifier le cycle de croissance et de définir la stratégie de l'entreprise. Cet ouvrage s'adresse : aux dirigeants soucieux d'harmoniser et de perfectionner leur organisation, de recruter ou de motiver leurs collaborateurs ; à tous ceux qui cherchent à sortir des raisonnements habituels pour explorer de nouvelles pistes d'action.
08/2007
Sciences politiques
Des mythes politiques
A l'âge des médias où abondent les conseillers en communication, à l'ère d'internet où s'affolent les rumeurs plus ou moins manipulées, une évidence s'impose : loin de s'ancrer toujours dans le réel, le domaine politique est constitué d'un immense réservoir d'images, et ce qui était naguère si manifeste pour l'idéologie fasciste ou l'utopie bolchevique n'est pas vraiment différent pour nos sociétés rationalistes et individualistes. Guerres, conflits, réveils nationalistes et même signatures de traités cristallisent autour d'eux nombre de représentations collectives : mythes de fondation ou d'identité nationale, mythologies de la chute, du paradis perdu ou de l'âge d'or... Et l'homme " providentiel ", dans les moments cruciaux de l'Histoire, revêt les habits du héros-sauveur, séduisant les peuples désorientés qui, pour le meilleur ou pour le pire, lui vouent un culte irrationnel. Dans le présent ouvrage, s'appuyant sur plusieurs exemples, spécialistes de littérature, philosophes, sociologues et anthropologues décryptent, à travers ce transfert sauvage du sacré sur le lien social, l'élaboration des mythes politiques, de l'Antiquité à nos jours. Leurs brillantes analyses nous permettent ainsi de porter, sur un monde saturé d'informations et constamment traversé d'émotions, un regard averti et lucide.
05/2010
Sciences politiques
Politiques des frontières
En 1989, la chute du mur de Berlin s'est accompagnée d'une plus libre circulation des hommes, des capitaux et des marchandises, laissant croire à l'abolition progressive des frontières. Cette chimère fut rapidement démentie par l'apparition, dans différentes régions du monde, de conflits visant à redéfinir les territoires et les souverainetés, de nouvelles affirmations nationalistes et de mouvements sociaux appelant au retour des frontières perçues comme des protections économiques, culturelles et sociales. Cet ouvrage retrace, à travers l'étude de cas particulièrement éclairants, cette évolution planétaire. Il montre ainsi comment, au sein même de l'Europe, de nombreux mouvements ont revendiqué l'instauration de nouvelles frontières après les guerres de l'ex-Yougoslavie, et de quelle manière la mondialisation et la construction européenne ont renforcé de petits territoires, les émancipant de leurs voisins. Récemment, bien des pays ont édifié des murs et fermé leurs frontières afin de se protéger de vagues migratoires vues comme dangereuses : entrons-nous dans un monde où seules les marchandises, les informations et les élites mondialisées circuleront librement ? A quoi les frontières servent-elles ? A qui profitent-elles ? A qui manquent-elles ?
10/2018
Littérature française
Des réactions politiques.
Sixième recueil de nouvelles pièces fugitives de Mr. de VoltaireDate de l'édition originale : 1763Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
01/2024
Management
Auto-coaching pour managers. Mieux se connaître pour mieux manager
Encadrer une équipe, donner du sens à l'action, mener à bien un projet, faire vivre des valeurs, impulser de la créativité et de la motivation... Autant de missions qui illustrent combien devenir manager ne s'improvise pas ! Alors, comment bien manager une équipe ? Quelles qualités et compétences mettre en avant ? Comment gérer son stress et adopter des stratégies antistress ? Véritable guide d'auto-coaching, cet ouvrage vous permettra de développer votre confiance en vous et d'optimiser votre potentiel personnel et professionnel. A l'appui de nombreux exercices, l'auteur vous invite à mieux vous connaître, à déterminer vos motivations et vos besoins pour vous donner les moyens d'atteindre vos objectifs. Que vous soyez attiré par la fonction managériale ou manager aguerri, cet ouvrage vous aidera à améliorer votre communication et à mieux gérer vos émotions pour piloter vos équipes et vos projets en toute sérénité.
04/2021
Policiers
La trahison Tristan
Fin 1940, les nazis sont à l'apogée de leur puissance : la France est occupée, la Grande-Bretagne, menacée d'invasion, subit le Blitz, les Etats-Unis sont neutres et la Russie a conclu une alliance avec l'Allemagne. Cadet d'une famille américaine très en vue, Stephen Metcalfe est un célèbre homme du monde qui évolue dans le Paris occupé. C'est également un espion, envoyé par les services de renseignements américains. Un coup du sort le propulse à la tête d'un plan audacieux qui se révèle être l'unique espoir du monde libre. Il doit désormais rejoindre Moscou, en état de guerre, pour retrouver et trahir son ancienne maîtresse - une ballerine à la loyauté douteuse - dans une danse périlleuse qui pourrait bien lui coûter tout ce qu'il chérit et honore.
10/2007
Psychologie, psychanalyse
De la trahison
D'où naît l'angoisse devant la scène primitive ? De la démesure d'une sexualité incompréhensible à l'enfant, de l'excitation qui l'assaille, de ce que les parents s'en mêlent... L'exclusion de la scène signe l'amour trahi. Au commencement était la trahison.
03/1999
Policiers
Trahison
Traîtres, félons, indics, agents doubles voire triples, amants maléfiques, la trahison a pris mille visages au cours de l'histoire. Ces personnages complexes au destin souvent dramatique nous ont toujours fascinés alors que leurs motivations nous intriguent. Elles sont pourtant simples. C'est l'argent, comme pour Dalila qui causa la perte de Samson ou le commandant Esterhazy, le véritable traître de l'Affaire Dreyfus. Mais aussi l'idéologie, comme pour Pierre Laval, qui souhaitait la victoire du IIIe Reich, ou Kim Philby, la plus célèbre taupe soviétique de la guerre froide ; l'ambition, comme chez le marquis de Cinq-Mars, prêt à sacrifier à ses rêves de gloire le roi Louis XIII et le cardinal de Richelieu, ses bienfaiteurs. Sans oublier la jalousie qui incita Linda Tripp à piéger Monica Lewinsky et faillit causer la perte de Bill Clinton ou la passion amoureuse qui amena de nombreux anonymes à commettre le pire, tels Violetta et Marcello, les amants de Bergame, qui tentèrent d'assassiner leurs conjoints d'une bien terrible manière. A travers trente-six destins étonnants, Pierre Bellemare et Jean-François Nahmias nous entraînent dans un édifiant voyage au coeur des zones les plus obscures de l'âme humaine.
05/2015
Romans policiers
Trahison
"Je sais pertinemment que je ne dois pas bosser sur cette affaire. Et pourtant je vais le faire. Personne ne saura que je le connaissais." Un homme assassiné en plein Paris. Chloé Barnett, capitaine au "36" quai des Orfèvres est chargée de cette enquête, somme toute banale pour un flic. Sauf que ce meurtre, règlement de comptes, complot, drame familial... fera ressurgir son passé et l'emmènera dans un tourbillon d'eaux troubles où se côtoient vérité et mensonges. Aidée par son mentor Chris, flic à la retraite, Chloé s'investit corps et âme dans cette enquête qui réveille peu à peu les fantômes du passé. Et si ce meurtre était intimement lié au passé de la capitaine ? Un roman tentaculaire où passé et présent s'entremêlent habilement. Elie Schwartz a travaillé dans la fonction publique au sein des hôpitaux de Paris. A 36 ans elle décide de reprendre des études de droit et obtient un poste aux Editions-Législatives jusqu'à sa retraite. L'écriture est un véritable exutoire pour elle, le roman qu'elle présente ici vient concrétiser cet amour de l'écriture.
10/2021
Romans noirs
Trahison
" Polar politique de haut vol au pays des volcans aux noms impossibles, Trahison projette son héroïne, une travailleuse humanitaire, dans un cénacle sexiste et cruel. " MARIE CLAIRE Après plusieurs missions humanitaires éprouvantes, Úrsúla accepte de remplacer au pied levé le ministre de l'Intérieur en attendant les prochaines élections. Elle découvre très vite que son administration n'est là que pour bloquer toutes ses initiatives. Traquée par un étrange SDF, en butte à un cyber harcèlement menaçant, elle lutte pour sauver sa vie de famille. Mais en qui pourrait-elle avoir vraiment confiance ? La trahison ne vient-elle pas toujours des plus proches ? Née en 1972, Lilja Sigurdardóttir est auteure de théâtre et de romans noirs. Sa trilogie (Piégée, Filet et La Cage), publiée chez Points, a été best-seller dans les pays scandinaves. Avec Trahison, couronné par le prix " Icelandic Crime Fiction 2019 " à Reykjavík, elle s'affirme comme la reine du suspense nordique. Traduit de l'islandais par Jean-Christophe Salaün
06/2021
Management
Homo Emoticus. L'intelligence émotionnelle au service des managers
Connaissez-vous le modèle de l'homo economicus, selon lequel l'être humain prend des décisions rationnelles ? Appliquée à l'entreprise, cette vision suppose que la perspective d'une récompense est l'unique motivation des travailleurs et ne suffit pas à déchiffrer l'immense diversité de leurs comportements. Fruit de sept ans de recherche, le modèle de l'homo emoticus invite les managers à tenir compte de la dimension relationnelle du travail. Il repose sur quatre émotions universelles et offre un cadre de compréhension et d'action pour chaque situation : management de projet, d'équipe, de personne ou de crise, communication interpersonnelle, négociation... Riche en anecdotes, en études scientifiques et en évocations littéraires et philosophiques, cet ouvrage explore la psychologie des émotions et donne tous les repères pour voir en chacun un artisan et un volontaire. Actionnez les bons leviers émotionnels et révolutionnez le quotidien de vos équipes !
04/2021
Management
Les symboles au coeur des organisations. Des managers en quête de sens
Les organisations, qu'elles soient privées ou publiques, ne se résument pas à des bâtiments, des capitaux financiers ou des outils de production. Elles constituent avant tout des communautés humaines, avec toute la part de subjectivité que cela implique. Certains comportements professionnels individuels ou collectifs peuvent paraître éloignés de la rationalité professionnelle attendue et donner ainsi l'impression aux managers de s'être égarés tant le décryptage de certaines situations se révèle complexe. Cet ouvrage permet aux managers de repérer les clés symboliques qui participent à la structuration et à la dynamique de leur organisation, notamment celles qui fournissent du sens aux fonctions et aux missions des différents acteurs. Ainsi, la prise en considération du poids de l'immatériel dans le fonctionnement organisationnel par les managers facilitera la mise en oeuvre de stratégies de développement, de changement voire de rupture.
01/2022
Cuisine
Le dictionnaire des chefs Ferrandi Paris
Ce dictionnaire est le fruit de la collaboration entre Eric Glatre auteur de nombreux ouvrages et passionné de gastronomie et Ferrandi Paris, l'Ecole française de gastronomie et de management hôtelier.
10/2019
Critique littéraire
A propos des chefs-d'oeuvre
Chef-d'oeuvre. Quand ce très vieux mot du Moyen-Âge utilisé pour l'artisanat a-t-il commencé à être appliqué à la littérature ? Y a-t-il un critère du chef-d'ouvre littéraire ? Mieux, une recette ? Comment être sûr qu'un livre est un chef-d'ouvre ? Un chef-d'ouvre est-il éternel ? La postérité est-elle le bon juge ? Crée-t-on encore des chefs-d'ouvre aujourd'hui ? Comment définir le chef-d'ouvre ?C'est à toutes ces questions que tente de répondre ce livre. Parcourant les grands livres, de Homère à Heine et de Boccace à Beckett, il propose une analyse inattendue de l'ouvre de James JOyce aussi bien que des considérations sur ce que l'on peut penser des Aristochats de Walt Disney. Charles Dantzig montre encore une fois que l'on peut associer le brillant et la réflexion, la virtuosité et la profondeur, l'érudition et l'esprit.
01/2013
