La bière c'est pas sorcier
Extraits
Techniques vidéo
La vidéo, c'est pas sorcier !. 55 leçons express pour réussir vos vidéos
Vous débutez en vidéo et vous voulez progresser ? Vous vous posez sans doute de nombreuses questions : A quoi servent ces énigmatiques synopsis, storyboard et découpage technique ? Quels objectifs, micros et accessoires sont essentiels ? Comment stabiliser une prise de vues ? Devenir un as du MOJO ? Filmer la nuit ? Conduire une interview ? Comment ajouter un générique ou des sous-titres ? Du tournage à la diffusion, en passant par les réglages image et son, l'écriture du scénario, la direction d'acteurs et les bases du montage, cet ouvrage répond à vos questions en 55 leçons synthétiques et pratiques. Vous y découvrirez tout ce que vous devez savoir en vidéo afin de faire face à chaque situation de tournage. Avec plus de 200 illustrations et documents, ce livre ouvre la voie de la vidéo au débutant qui désire se lancer dans la création audiovisuelle, quel que soit son équipement
10/2022
Bière, cidre
La bière, ça des-haltère
Dans ce coffret : - Un verre en forme d'haltère de 800 ml, pour déguster les meilleures mousses tout en vous entrainant intensivement au lever de coude ! - Un livre explicatif répertoriant 50 bières incontournables de France, de Belgique et d'ailleurs, ainsi que des conseils de dégustation car, même dans le sport, la théorie est aussi importante que la pratique !
09/2023
Vins, alcools, boissons
Puissance bière
Décapsulez, dégustez... collectionnez et jouez ! Grâce à votre puissance bière, vous pouvez : - Pimenter vos soirées en jouant avec les capsules de vos bières préférées ; - Collectionner les plus belles capsules de bières d'exception et les mettre en valeur ! Découvrez également dans votre livret une sélection de BIERES REPUTEES venues des quatre coins du monde. Tous à vos décapsuleurs ! Dans ce coffret : - Un puissance bière pour jouer ou collectionner les plus jolies capsules de bières ; - Un livret avec 10 bières du monde entier.
11/2019
Bière, cidre
Bière & alchimie
Fruit d'une étude ethnologique, cet ouvrage croise les enquêtes de terrains et des données historiques pour retracer l'histoire de la bière, la plus ancienne des boissons. Evoquant ses modes de production à travers les âges, son folklore, ses chansons, ses fêtes et ses légendes, Bertrand Hell nous dévoile les liens existants entre les confréries des brasseurs et celles des alchimistes. En effet, invoquant la combinaison des forces symbolisées par le double triangle entrelacé de l'étoile des brasseurs (qui n'est autre que le sceau de Salomon), "l'art" brassicole permet de transmuer une matière imparfaite car putrescible en un breuvage doté de la force de vie de l'alcool. C'est à l'aune de cette pensée symbolique que doivent se comprendre à la fois l'importance historique de la bière comme boisson rituelle et ses modes contemporains de sociabilité qui la distingue du vin.
04/2021
Documentaires jeunesse
C'est pas sorcier Corps humain. Avec un squelette animé à assembler !
Découvrir, comprendre, s'instruire et s'amuser... C'est pas sorcier ! Grâce à cette pochette documentaire, Le corps humain n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu découvriras les organes, les muscles, les os... et tous les phénomènes mystérieux qui se passent à l'intérieur de ton corps ! Pour compléter ta lecture, crée un squelette animé !
01/2022
Développement personnel
Décider, c'est pas sorcier. Le guide pour prendre de meilleures décisions
Dois-je prêter de l'argent à cet ami ? Comment motiver mes salariés ? Comment trouver le bon cadeau ? Nous devons en permanence faire des choix et nous prenons parfois des décisions qui peuvent blesser nos amis ou mettre en péril nos négociations professionnelles. Nous n'y sommes pour rien. Les relations humaines sont complexes et soumises à des ensembles de normes souvent contradictoires. Dans cette BD, Dan Ariely vous emmène à la découverte de l'économie comportementale et vous aide à décrypter les mécanismes qui régissent nos interactions à la lumière des dernières recherches en neurosciences et en psychologie. Un guide ludique et accessible pour prendre les meilleures décisions possibles en toute circonstance !
10/2020
Vins, alcools, boissons
Coffret La girafe à bière. Avec une girafe à bière
Il y a autant de façons de déguster une bière que de bières. Avec ce coffret, découvrez les meilleures astuces pour apprendre à sélectionner la bière qui vous plaira à coup sûr ainsi que 10 recettes idéales pour l'apéritif, assorties de leur accords mets & bière. Dans ce coffret, vous trouverez : - 1 girafe à bière de 2L - 1 livret de 10 recettes pour l'Apéro
10/2020
Bière, cidre
La bière. 50 recettes et des infos sur la bière. Avec une affiche
Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière ! Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière Crostinis au fromage et à la bière, Boulettes de boeuf à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Cocktail Irish car bomb... La plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries... Un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance En bonus, un poster A3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher
02/2024
Livres 0-3 ans
Le chapeau ne fait pas la sorciere
Embarquées sur le chemin des apprentissages, les sorcières Pointue et Crochue seront-elles à la hauteur des espérances familiales ?
01/2022
Sciences
La science dans Harry Potter : c'est pas sorcier ! Astronomie, potions, créatures magiques, sorciers célèbres... Découvre la science dans le monde magique d'Harry Potter
L'UNIVERS DE HARRY POTTER SOUS LE PRISME DE LA SCIENCE Découvrez la science utilisée par Harry Potter, Hermione, Ron, Dumbledore, Severus Rogue, Minerva McGonagall et bien d'autres dans le monde de la magie ! Les cinéphiles et les jeunes lecteurs du monde entier ont été envoûtés par les récits du "garçon qui a survécu'. L'univers d'Harry Potter a fait naître dans nos esprits des idées et des questions sur la magie et la sorcellerie comme aucune autre série de livres auparavant. Des questions comme : Quelle est la vraie histoire de la pierre philosophale ? Qui était vraiment le sorcier Merlin ? Les potions d'amour existent-elles ? Plate-forme 9 : y a-t-il de vraies gares cachées à Londres ? Les Moldus pourraient-ils développer leur propre forme de transplanage ? Et bien d'autres encore ! "La science dans Harry Potter" est destinée à tous les jeunes (et moins jeunes ! ) fans d'Harry Potter. Pas besoin d'être un apprenti sorcier pour emprunter le chemin de traverse des faits concernant les sorciers, les potions, les sorts et les mystères du monde de la magie !
10/2021
Littérature française
La Bièvre
Publiée en 1890, ce texte décrit le tracé de la Bièvre, rivière en train de disparaître sous l'effet de travaux d'assainissement. La Bièvre symbolise le Paris populaire où fourmillent pauvres gens et petits artisans qui seront bientôt eux aussi chassés de la Capitale. Image du changement de Paris dont la physionomie est bouleversée par les travaux d'Haussmanniens, La Bièvre, sous la plume de Huysmans n'est pas sans évoquer la condition des femmes : "Comme bien des filles de la campagne, la Bièvre est, dès son arrivée à Paris, tombée dans l'affût industriel des racoleurs ; spoliée de ses vêtements d'herbes et de ses parures d'arbres, elle a dû aussitôt se mettre à l'ouvrage et s'épuiser aux horribles tâches qu'on exigeait d'elle".
01/2023
Techniques photo
La retouche photo, c'est pas sorcier ! 70 leçons express pour sublimer et diffuser vos images
N'aimeriez pas enfin obtenir les photos dont vous rêvez ? Apprendre à améliorer vos images après la prise de vue pour les sublimer ? Pas de panique : la retouche d'image, c'est pas sorcier ! Cet ouvrage présente en 70 leçons synthétiques et pratiques les notions fondamentales de la retouche d'image, et au-delà de l' "après prise de vue" : tout ce que vous devez savoir pour trier, indexer et cataloguer des images, développer des fichier RAW, identifier, régler et retoucher la couleur, la luminosité ou le contraste, gommer les détails gênants, recadrer ou redresser une image, créer un panorama, éditer un livre imprimé ou publier sur le web... Avec sa structure sous forme de fiches, progressez à votre rythme et faites face à toutes les situations. Illustré par plus de 200 photos dont certaines font l'objet d'une analyse détaillée, ce livre comblera les attentes du photographe amateur.
10/2021
Littérature française
Ne brûlez pas les sorciers...
Après avoir mené une vie sentimentalement désordonnée et sexuellement bien remplie, Lopo tombe gravement malade. Son destin se trouve alors balloté entre d'une part les décisions de sa pieuse épouse qui pense que la prière peut guérir son mari, d'autre part les croyances ancestrales de sa "famille" pour qui le salut ne peut venir que des "esprits". Il va ainsi tour à tour séjourner chez des charlatans ou dans des groupes de prières pendant que son état physique se délabre chaque jour. L'hôpital est malheureusement le dernier recours auquel ils pensent alors qu'il est trop tard. Et puis c'est l'issue fatale avec d'autres drames qui s'ajoutent : prétendus sorciers brûlés vifs, veuve déshéritée, orphelins jetés à la rue. "Ne brûlez pas les sorciers..." a pour cadre un pays imaginaire sous les tropiques où le sida continue d'être considéré comme une maladie de la honte et où l'on pense encore que cette pandémie peut être transmise par les mauvais esprits. Telle est en tout cas la conviction de la famille de Lopo. Riche en anecdotes et plein d'humour, "Ne brûlez pas les sorciers..." est une véritable satire de la société en général et de celle africaine en particulier : sorcellerie, pratiques rituelles et initiatiques, excision, stigmates des "guerres tribales", corruption, tout y passe, sans oublier les allusions à la mauvaise exploitation des ressources naturelles dont les citoyens ne voient les effets qu'à travers les méfaits sur l'environnement et sur leur avenir hypothéqué.
01/2007
Animaux, nature
Les arbres c'est pas sorcier. Guide illustré pour connaître et aimer les arbres
A travers des fiches documentées et accessibles, ce livre offre une vision globale de l'arbre comme élément central de notre planète. Il est une invitation à sortir à la rencontre de l'érable au fond du jardin, du séquoia au milieu du parc, du platane sur le boulevard ou d'une pinède en montagne. Une invitation à rencontrer les arbres de notre vie.
09/2019
Bière, cidre
La bière en 100 styles
Collection entièrement revue et mise à jour.
Tout connaître des bières du monde en un clin d'oeil.
Les brasseries se multiplient aux quatre coins du monde, les styles se diversifient.
Comment s'y retrouver dans cette offre toujours plus innovante ?
DECOUVREZ. . .
La fabrication des bières : malts, houblons, levures. . .
Du concassage à la fermentation et à l'élevage en barrique.
REPEREZ. . .
Les étiquettes et les circuits d'achat, les bonnes pratiques de conservation et de service des bières.
DEGUSTEZ. . .
Tous les styles et les nouvelles tendances : bières à dominantes de malts, houblons ou bien marquées par la fermentation, bières légères, douces, puissantes, liquoreuses, fumées, houblonnées, bières avec ajout d'ingrédients, bières rustiques. . .
ACCORDEZ. . .
Les bières et les mets, selon les stylesn les arômes et les goûts.
06/2022
Dictionnaires français
Dictionnaire original de la bière
Dictionnaire de la bière..., oui, mais pourquoi original ? Parce que la bière, ce n'est pas seulement la plus ancienne boisson élaborée de l'humanité, qui a su s'adapter, se transformer pour devenir aujourd'hui la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde, mais c'est aussi tout un univers que le Dictionnaire présente d'une manière inédite... Parce que la bière a façonné l'histoire de l'humanité et que les aspects les plus méconnus de cette histoire sont présentés dans le Dictionnaire : aspects économiques, scientifiques, historiques, sociologiques, politiques, artistiques, gastronomiques... Parce que, après bien des vicissitudes, la bière connaît une période faste. L'offre de bières n'a jamais été aussi riche dans le monde, avec 125 styles de bières répertoriés. La France a vu une explosion du nombre de ses brasseries : elles sont plus de 2000 et vous proposent une très large palette de goûts. Le Dictionnaire vous fera entrer dans cette culture contemporaine de la bière, faite de découvertes, de convivialité, de sagesse, de moments privilégiés, d'un art de vivre, de petits plaisirs à découvrir et à s'offrir...
04/2022
Bière, cidre
Les vertus de la bière
La bière, un breuvage ancestral et presque... magique ! Symbole de fraîcheur et de fête depuis l'Antiquité, vedette des pubs anglais et irlandais ainsi que de l'Oktoberfest de Munich, la bière est une boisson ancestrale mondialement appréciée. Mais savez-vous que : La bière est également excellente pour la santé ? Elle fait des miracles sur les cheveux, la peau et les ongles ? Les feuilles des plantes l'adorent ? En cuisine, elle parfume subtilement viandes et poissons mijotés
03/2022
Bière, cidre
Belgique. Royaume de la bière
Si la France peut se prévaloir avec raison d'être la "république du vin" , la Belgique peut se s'enorgueillir d'être "le royaume de la bière" . Toutes les preuves de cette suprématie brassicole sont données dans ce livre. La Belgique est ainsi le seul pays au monde où les quatre méthodes de fermentation - spontanée, mixte, haute et basse - sont utilisées. Un ou plusieurs breuvages obtenus à partir de chacune de ces méthodes de fermentation fait ici l'objet d'une description détaillée.
Ce plat pays bordé au nord-ouest par la mer du Nord, d'une population d'à peine 11 millions d'habitants, abrite plus de 600 producteurs qui brassent plusieurs milliers de sortes de bières différentes, dont un nombre non négligeable compte parmi les chefs-d'oeuvre de la bière mondiale. L'exportation représente 70% de la production totale du pays, un record également unique au monde.
Ce plat pays bordé au nord-ouest par la mer du Nord, d'une population d'à peine 11 millions d'habitants, abrite plus de 600 producteurs qui brassent plusieurs milliers de sortes de bières différentes, dont un nombre non négligeable compte parmi les chefs-d'oeuvre de la bière mondiale. L'exportation représente 70% de la production totale du pays, un record également unique au monde.
03/2021
Bière, cidre
Comment fait-on la bière ?
Un mémo utile pour comprendre comment est fabriquée la bière, l'une des plus anciennes boissons fermentées. Pour satisfaire la curiosité des amateurs et créer des vocations de futurs sythologues.
01/2022
Vidéo
Le montage, c'est pas sorcier!. 58 leçons express pour créer un film
Vous débutez en montage et vous voulez progresser ? Vous vous posez sans doute de très nombreuses questions : A quoi servent ces énigmatiques codec, timeline et chutier dont j'entends le plus grand bien ? Comment ajuster la durée des plans ? Ajouter des sous-titres et animer un générique ? Synchroniser des dialogues ? Nettoyer la bande-son du souffle, des plops et autres parasites ? Corriger un plan surexposé ? Appliquer un étalonnage correctif et créatif aux séquences ? Encoder pour la projection en salle de cinéma ? Des notions fondamentales du montage à la pratique avec les outils essentiels des principaux logiciels du marché (Adobe Premiere Pro et Elements, DaVinci Resolve de Blackmagic, Pinnacle Studio, Magix Vidéo Deluxe...), cet ouvrage répond à vos questions en 58 leçons synthétiques. Vous y découvrirez tout ce que vous devez savoir afin de faire face à chaque étape de la création d'un film. Avec plus de 200 illustrations pas à pas, ce livre ouvre la voie du montage image et son au débutant qui désire maîtriser son flux de production de création audiovisuelle
10/2022
Bière, cidre
Brasser sa bière
Ben qu'incontournable des soirées conviviales, la bière peine encore à se faire une place parmi les symboles de notre art de vivre. Pour cause : en un siècle, l'industrialisation de la bière en a standardisé la production et grandement appauvri l'offre gustative. C'est pourtant un breuvage multimillénaire, qui prend racine dans des savoir-faire ancestraux et dans les terroirs du monde entier ! Depuis trente ans, on assiste heureusement au retour des artisans brasseurs, qui élaborent des bières de caractère en privilégiant des ingrédients de qualité et locaux. Parmi eux, Charlotte et Alexis Champoiseau vous invitent à découvrir la technique du brassage, et même à vous lancer dans l'aventure brassicole, en vous livrant secrets de fabrication, conseils, recettes et bonnes adresses. A l'échelle de sa cuisine ou de sa région, il est possible de produire et de boire sa bière autrement. Ce guide propose les clés pour redonner goût et sens aux soirées passées à refaire le monde autour d'une pinte !
10/2021
Poches Littérature internation
B comme bière
A la veille de ses six ans, Gracie s'interroge. Quel est ce mystérieux liquide que les adultes ingurgitent avec une telle satisfaction ? Si son père élude ses questions sur la bière, l'Oncle Moe s'avère plus loquace. Il propose même à sa nièce de l'emmener visiter la Brasserie Redhook. Mais quand elle apprend que la visite n'aura pas lieu, Gracie a un accès de colère et engloutit une canette trouvée dans le frigo. Elle voit alors surgir la sympathique Fée de la Bière. Commence alors pour la fillette un voyage fabuleux et instructif au pays de l'alcool couleur de miel. B comme bière est un conte enchanteur dont la lecture a l'art d'enivrer petits et grands. A consommer sans modération.
10/2017
Lecture 6-9 ans
Dave le dragon (pas) terrible : Sorcier incognito
Un concept inédit : LE ROMAN BD ! Nouvelle catastrophe : Terrence le sorcier a enlevé presque tous les animaux parlants du royaume ! Seuls Dave le dragon-chevalier et son mentor Albrecht, le bouc germanophone, peuvent les sauver. Nos deux héros s'apprêtent donc à infiltrer la très secrète Guilde des Sorciers ; heureusement, pour cela ils ont le guide de L'Apprenti sorcier... Armés d'une fausse barbe, d'un chapeau dûment pointu et de leur courage, les voici prêts à affronter Terrence le Terrible ! Un roman BD pour les enfants dès 9 ans.
07/2020
Vins, alcools, boissons
La petite encyclopédie de la bière
Le monde de la bière, à la fois simple et complexe, universel et local, vit aujourd'hui une effervescence exceptionnelle qui fait revivre d'antiques traditions brassicoles : les brasseries se multiplient aux quatre coins de la France et du monde, les gammes s'élargissent, les styles sont développés et revisités avec ferveur... Mais comment se retrouver parmi cette offre orissante ? Comment se repérer sans la connaissance d'un vocabulaire technique encore peu accessible à la plupart des amateurs ? COMPRENDRE LA FABRICATION DES BIERES Malts, houblons, levures... Du concassage à la fermentation et à l'élevage en barrique, l'élaboration de la bière n'aura plus aucun secret pour vous. UN PANORAMA COMPLET DES DIFFERENTS STYLES Avec ses innombrables variations possibles, la production brassicole a toujours donné lieu à une palett e variée de styles. Bières légères, douces, puissantes, liquoreuses, fumées, houblonnées... Apprenez à vous orienter dans ce dédale de styles en perpétuelle évolution. DES ACCORDS METS & BIERES INOUBLIABLES Il est temps pour vous de découvrir à quel point la multiplicité des aveurs des bières en fait la boisson par excellence à table, pour tous les types de plats et d'occasions. Retrouvez toutes les clés et astuces pour des accords parfaits et des moments de convivialité inoubliables !
09/2019
Techniques photo
La photo, c'est pas sorcier ! 77 leçons express pour réussir toutes vos photos, 3e édition
Vous débutez en photo et vous voulez progresser ? Vous vous posez sans doute de nombreuses questions : reflex ou hybride ? Quel objectif et quels accessoires sont essentiels ? Quel programme choisir sur mon appareil ? A quoi servent ces énigmatiques focale, vitesse et ouverture dont j'entends le plus grand bien ? Comment filmer avec mon smartphone ? Des notions fondamentales à la retouche d'images, en passant par les réglages de l'appareil, la prise de vue et l'équipement, cet ouvrage répond à vos questions en 77 leçons synthétiques et pratiques. Vous y découvrirez tout ce que vous devez savoir en photo et en vidéo afin de faire face à chaque situation. Illustré par plus de 200 photos dont certaines font l'objet d'une analyse détaillée, ce livre comblera les attentes du débutant pour qui la photographie est avant tout synonyme de plaisir.
10/2021
Sorcellerie
Sois fière d'être une sorcière ! Guide d'empowerment magique
Si tu as déjà été opprimée, en colère contre le patriarcat, ghostée ou si tu as déjà expérimenté le syndrome d'imposture, ce livre pourrait bien être l'élixir magique que tu attendais. Dans ce guide pratique, Semra Haksever livre toutes ses astuces pour pratiquer l'amour radical de toi-même à travers la magie afin de gagner en sagesse, te reconnecter à qui tu es réellement et ainsi reprendre le contrôle de ta vie. Découvre ainsi 62 sortilèges et rituels afin de créer ton propre chemin loin des attentes de la société, te libérer du regard des autres, et bien plus encore ! Alors que le terme "sorcière" est bafoué depuis des siècles, cet ouvrage nous apprend à nous réapproprier notre identité et à embrasser les sorcières modernes que nous sommes.
09/2023
Livres-jeux
Escape game au manoir
Un soir d'Halloween, alors que tu t'apprêtes à réclamer "Des bonbons ou un sort ! " aux portes des maisons de ton quartier, tu entres sans le savoir dans la maison d'une famille de sorciers et de sorcières. Au gré de ta visite, tu croiseras la route de Polux (le papa sorcier), Malice (la maman sorcière), Vorace (le fils sorcier) et Gluantine (la fille sorcière) et bien d'autres épouvantables créatures qui occupent certaines pièces de la maison... Pour sortir sain. e et sauf. ve de cette maison, sans être transformé. e en blatte par le sorcier Polux, en potage par la sorcière Malice ou en rôti par leur dragon de compagnie, tu devras déjouer de nombreux pièges avec courage et... fantaisie !
10/2023
Manga
L'Atelier des Sorciers Tome 2
On naît sorcier, on ne le devient pas. C'est la règle. Pourtant, Kieffrey a pris Coco sous son aile et a fait d'elle sa disciple : d'humaine normale, la voilà devenue apprentie sorcière ! Kieffrey, Coco et ses trois camarades se sont rendus à Carn, petite ville de sorciers, pour acheter des fournitures magiques. Mais soudain, les quatre fillettes tombent dans un piège tendu par un mystérieux sorcier encapuchonné : elles sont coincées dans une dimension parallèle et doivent échapper à un dragon !
06/2018
Faits de société
C'est pas la mort
Leur coeur s'est arrêté. Ils se sont sentis partir... et puis ils sont revenus. Métamorphosés. Plus altruistes et débarrassés de leur peur de mourir. Le journaliste Patrice van Eersel reprend son enquête sur les expériences de mort imminente débutée il y a quarante ans. Les scientifiques sceptiques d'alors l'admettent aujourd'hui : aux portes de la vie, "quelque chose" échappe aux explications rationnelles. Et si la conscience ne se réduisait pas à la matière ?
04/2023
Techniques artistiques
La bière et l'industrie de la brasserie
La bière et l'industrie de la brasserie... / Paul Petit... Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
