Délices en tasse
Extraits
Compositeurs
Léo Delibes
Ami de Jacques Offenbach, Léo Delibes (1836-1891) s'illustre dès ses dix-neuf ans dans de joyeuses opérettes aux Bouffes-Parisiens (L'Omelette à la Follembûche, Le Serpent à plumes ou L'Ecossais de Chatou entre autres) avant de briller à l'Opéra dans des ballets (La Source, Coppélia et Sylvia) puis à l'Opéra-Comique où ses pièces Le Roi l'a dit, Jean de Nivelle et, plus encore, Lakmé connaissent un extraordinaire succès jamais démenti depuis. Elu académicien en 1884, professeur de composition au Conservatoire et figure d'une élégance toute française, à l'exotisme et au romantisme certes un peu désuets, Delibes et sa musique ont inspiré des générations de compositeurs français mais aussi fait envier des étrangers (Tchaïkovski par exemple qui, pour ses grands ballets académiques, aurait rêvé d'inventer Coppélia). Si le reste de sa production, principalement vocale (mélodies ou choeurs pour les orphéons) est moins connue, elle comprend aussi quelques pièces religieuses inspirées, à côté de belles pages orchestrales comme la Suite d'Airs anciens. Cette biographie inédite sur une figure musicale française du XIX siècle allant du "lyrique léger" à l'opéra-comique en passant par le ballet, se complète de nombreuses illustrations et exemples musicaux.
06/2021
Policiers
Délires mortels
Hazel "Lucky" Strike, une détective amateur, soumet à Tempe un enregistrement d'une jeune inconnue, retenue prisonnière et terrorisée. Strike est convaincue qu'il s'agit de Cora Teague, disparue quelques années auparavant alors qu'elle était âgée de dix-huit ans. Brennan hésite d'abord à collaborer avec Strike. Mais quand les preuves s'accumulent, elle se rend sur les lieux où ce terrifiant enregistrement a été mis au jour - ainsi, peut-être, que les ossements de Cora - et trouve bientôt de nouveaux indices, plus inquiétants encore, laissant entrevoir d'autres morts. Alors que des légendes urbaines se multiplient au sujet d'étranges phénomènes nocturnes et de cultes sataniques, la découverte d'une secte religieuse pousse Brennan dans ses derniers retranchements...
02/2017
Humour
Délires fumeux
Posez dès à présent votre paquet de cig-arrête et installez-vous confortablement. Voici des délires fumeux pour vous désembrumer l'esprit et vous désenrhumer les poumons. Non-fumeurs, profitez-en également. Que chacun prenne une grande bouffée d'oxygène pour renouveler ses neurones et respirer à pleines goulées l'air pur de ces pensées sur le tabac en général et sur la cigarette en particulier. Tournez alors les pages de cet ouvrage fumoristique qui pourrait devenir un outil humoristique pour arrêter de fumer ou pour en prévenir les envies.
10/2021
Littérature française
La délice
Isabelle, étendue sur son lit, entend par la fenêtre ouverte, le doux bruissement de la pluie. D'une autre nuit lointaine, toute semblable à celle-ci, remonte le souvenir du viol qu'Isabelle a subi. Au cours d'une perquisition, un ennemi blond est entré dans la petite maison solitaire, a surpris la jeune fille, puis est reparti vers la guerre. Maintenant il appartient à un passé incertain, mais qui s'impose à elle comme le parfum humide du printemps. Les deux amants d'Isabelle : Luc, l'étudiant en droit aux yeux tendres et Vaudois qui vieillit dans son corps amoureux, l'ont interrogée, fascinés par le viol, et anxieux d'y reconnaître leurs craintes ou leurs désirs. Isabelle tente en vain de retrouver la vérité. Dix fois elle évoque cette nuit de guerre, et chaque fois d'autres mots surgissent pour la décrire. Tantôt terribles ou cruels, tantôt troublants, ambigus, chargés d'une tendresse dont elle a faim. Demain, après une nuit blanche, elle partira sans doute pour fuir une obsession redoutable. Mais ne fuit-elle pas davantage ces deux hommes dont l'amour lui a fait plus mal encore ? Tel est ce livre étrange et beau, écrit avec cette justesse d'accent propre à Maud Frère, cette lucidité âpre et douloureuse qui n'exclut pas l'espoir. Une audace délicate et sans complaisance éclaire ce sujet trouble et difficile et lui restitue, sans phrase et sans prêche, sa pureté.
05/1961
Beaux arts
Bosch. Le Jardin des délices
Le Jardin des délices de Jérôme Bosch compte parmi les œuvres les plus énigmatiques de l'histoire de l'art occidental. En dehors d'une brève description du tableau donnée par un témoin oculaire en 1517, aucun document de l'époque ne nous fournit la moindre indication sur les conditions de cette commande, sa destination, sa fonction ou le public qu'elle visait.
La présente étude cherche à reconstituer le premier public du Jardin des délices, en prenant comme principale source d'information l'œuvre elle-même, dont la structure formelle et les formes fantasmagoriques sont fondamentales pour comprendre sa fonction d'origine. L'auteur propose donc une analyse détaillée de la manière dont Bosch joue visuellement et en virtuose avec les traditions picturales, les conventions de l'amour courtois, les traités de morale, les principes religieux, les procédés mnémotechniques et les figures littéraires de la fin du Moyen Âge.
Il défend l'idée que le tableau de Bosch a été créé vers la fin du XVe siècle et conçu comme « sujet de discussion » pour le public choisi de la cour de Bourgogne. Il montre que Le Jardin des délices était une sorte de miroir à multiples facettes obligeant ceux qui le regardaient à « réfléchir », notamment sur le destin de l'humanité. Créée à l'image et à la ressemblance de Dieu, elle aurait perdu, selon Bosch ou son commanditaire, son identité originelle au cours de son histoire et ferait désormais partie d'un monde soumis à une force de transformation foncièrement mauvaise. Les signes d'un Salut possible – présents dans le tableau –, l'aspect paradisiaque du panneau central et, d'une façon générale, l'opacité onirique de l'imagerie de Bosch continuent de susciter des interprétations contradictoires, sur lesquels Reindert L. Falkenburg prend position. La propension de l'imagerie boschienne a susciter la discussion et le débat fait évidemment partie du projet esthétique et éthique de l'artiste.
09/2015
Livres 3 ans et +
Les petits délices à partager
Des albums qui nous font du bien, à lire tout seul ou bien à deux, de quoi apprendre à être heureux.
03/1997
Desserts, pâtisseries
Desserts au Cake Factory Délices
Réussissez vos desserts et gâteaux à la perfection et en un tour de main grâce au Cake Factory ! Grâce à sa technologie brevetée et ses différents programmes de cuisson, le Cake Factory est la nouvelle révolution dans votre cuisine. Conçu pour vous permettre de réaliser tous types de desserts et gâteaux de façon maîtrisée, cet appareil comporte cinq modes intelligents : gâteaux individuels, gâteaux à partager, coeurs coulants, meringues et un mode manuel. Découvrez des astuces pour prendre en main votre Cake Factory ainsi que 80 recettes originales et variées pour réaliser des gâteaux bluffants en un clin d'oeil ! Babka choco-noisette, rocher coco, meringue au thé matcha, cinnamon rolls (brioche roulée à la cannelle), île flottante, crème de pistache, riz au lait tonka, banana muffin, pavlova exotique, madeleine citron-pistache, crème verveine citronnée, gâteau breton, granola, cannelé coqué... que vous soyez pâtissier amateur ou chef confirmé, plus aucune recette ne pourra vous résister grâce au Cake Factory !
11/2021
Cuisine
Délices de fruits de mer
Des parfums goûteux des coquillages et des crustacés, émanent délicieusement des souvenirs de vacances, de fêtes gourmandes aux bords de mer et de plaisirs un peu sensuels. Déguster le jus de moules dans leur coquille, mettre à nu des crevettes, sucer les pinces de langoustes, avaler des huîtres et cueillir le corail des oursins, puis se rincer les doigts dans un "rince-doigts" de cristal citronné, font partie des saveurs de ces "Fruits de mer". Ce petit livre joyeux propose des recettes de coquillages, qu'ils soient de rivages familiers ou de mers lointaines. Puis suivront les crustacés. Nous n'oublions pas les "Calamars et Cie" et faisons une jolie place aux "Compositions marinières". Enfin, ce sera un petit voyage à travers le "bon usage des coquilles", qu'elles deviennent petits récipients, talismans, monnaies ou parures !Dégustez avec nous la magie des fruits de mer.
07/2012
Policiers
Flagrants délices au Saumur-Champigny
Prix de Littérature gourmande 2008. Un viticulteur véreux se tue au volant de sa Porsche. Placide Boistôt ne se laisse pas berner par les apparences et repousse la thèse du simple accident.
05/2015
Poésie
Délires de maux
Délires de Maux est un recueil d'histoires courtes faisant état de faits sociaux comme la violence conjugale, historiques comme la vérité sur la mort de personnages célèbres. C'est également un ensemble d'histoires qui, écrites sur un ton léger et décalé, vous feront pleurer de rire...
08/2021
Poésie
Délires. Journal poétique
Délires résonne comme le cri d'une âme meurtrie par le rêve ; c'est une réflexion sur le poète et sur les muses : réflexion divinatoire qui amène l'amant des vers à réaliser qu'il ne doit plus uniquement parcourir les airs... Entre textes dithyrambiques et élégiaques, Délires côtoie le surréalisme, la médiation, le théâtre et le rap : l'inspiration y coule comme un fleuve...
08/2016
Desserts, pâtisseries
Chez Méert. Songes et délices de pâtisserie
Cet ouvrage reformule complètement le principe et l'usage ordinaire d'un livre de pâtisserie. Juliette Nothomb, "chroniqueuse culinaire révérée" en Belgique, ainsi la définit sa soeur Amélie, s'essaie à bousculer le genre. Inspirées directement par l'univers de la maison Méert, les recettes proposées combinent créativité gourmande et élégance élaborée. Financiers, Victoria Cake, Frangipane au jasmin ou Tarte passion meringuée avoisinent les plus exotiques Maracujana ou Profiteroles tonka. Anecdotes, références littéraires et considérations existentielles à profusion se déploient : pour le plaisir, et pour tous les goûts.
12/2023
Sciences historiques
Devoirs et délices. Une vie de passeur
" Personnage plutôt discret, Tzvetan Todorov intervient rarement pour commenter l'actualité du moment mais, par son itinéraire et ses thèmes de prédilection, il se trouve au carrefour de bien de nos interrogations contemporaines. Plus français que nombre de nos intellectuels par l'héritage qu'il assume, il est aussi le plus européen et, ce que l'on sait peu, parmi les auteurs les plus traduits dans le monde. Il défend un humanisme critique, débarrassé de la bigoterie bien-pensante des charitables. " C.P. " Au fur et à mesure que nous avancions dans nos entretiens, je me suis aperçu que j'avais mené une vie de passeur de plus d'une façon : après avoir traversé moi-même les frontières, j'essayais d'en faciliter le passage à d'autres. Frontières d'abord entre pays, langues, cultures ; ensuite entre domaines d'étude dans le champ des sciences humaines. Mais frontières aussi entre le banal et l'essentiel, le quotidien et le sublime, la vie matérielle et la vie de l'esprit. Dans les débats, j'aspire au rôle de médiateur. Le manichéisme et les rideaux de fer sont ce que j'aime le moins. " T.T.
08/2002
Sciences historiques
Devoirs et Délices. Une vie de passeur
On fait tout pour son ami comme pour soi, non par devoir mais par délice, écrivait Rousseau. A d'autres moments, le devoir
s'impose, alors que le délice est absent. De l'un à l'autre oscille notre vie à tous. " Au fur et à mesure que nous avancions dans nos entretiens, je me suis aperçu que j'avais mené une vie de passeur de plus d'une façon : après avoir traversé moi-même les frontières, j'essayais d'en faciliter le passage à d'autres. Frontières d'abord entre pays, langues, cultures ; ensuite entre domaines d'étude et disciplines scientifiques dans le champ des sciences
humaines. Mais frontières aussi entre le banal et l'essentiel, le quotidien et le sublime, la vie matérielle et la vie de l'esprit. Dans les débats, j'aspire au rôle de médiateur. Le manichéisme et les rideaux de fer sont ce que j'aime le moins. " T. T.
01/2006
Cuisine de l'est
Bredele salés et autres délices d'Alsace
A l'heure du fait maison, ce livre vous propose des biscuits apéritifs faciles et rapides à préparer. L'idée : toujours prêt pour un moment convivial autour d'un apéro impromptu !
03/2023
Poésie
Délices de l'âme et du coeur
Sur le ponton de son imaginaire, Abdoulaye Seck fait valser tout ce qui fait la dualité de l'existence : la vie/la mort ; le beau/ le laid ; le silence/le bruit ; la lumière/l'obscurité. L'intensité à la fois légère et dramatique de ce monologue poétique est une invitation à la contemplation de notre paysage intérieur ; bel écrin d'écriture dans lequel on se meut en ouvrant les sens...
05/2021
Desserts, pâtisseries
Julia. Délices et gourmandises. Le meilleur pâtissier
Julia n'est pas une candidate comme les autres. Pâtissière "complète", elle a décroché les coups de coeur des chefs grâce à ses créations aux saveurs toujours justes et à la décoration soignée. Comment a-t-elle fait ? Quelles sont ses inspirations et ses recettes ? Cupcakes fourrés à la pâte à tartiner, charlotte aux fruits exotiques, tarte tiramisù, pancakes au thé matcha, number cake... elle explique dans cet ouvrage comment réaliser de très bon gâteaux, très simplement, mais aussi comment décorer des gâteaux basiques pour en faire des pâtisseries raffinées et esthétiques. Des recettes expliquées pas à pas pour devenir à votre tour le meilleur pâtissier, mais aussi pour pâtisser avec les enfants. En bonus : 3 créations pour se lancer dans le cake design.
12/2023
Littérature française
Les délices de mes belles amours
"La profondeur des sentiments que l'on peut avoir avec son partenaire ne se mesure qu'en partageant leurs joies, leurs souffrances et leurs espoirs"
11/2021
Littérature française
Les Délices du sentiment. Partie 1
Les Délices du sentiment. Partie 1 / ... par M. le chevalier de Mouhy... Date de l'édition originale : 1753-1754 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Littérature française
Les délices du chaos. Histoires courtes
Les héros de ces nouvelles savent-ils qu'ils hébergent en eux leur meilleur ami et leur plus terrible ennemi ? Quelle relation entretiennent-ils avec les objets du désir, souvent source d'un délicieux chaos intime ? Avec "Les délices du chaos", Marie Bertrand nous convie à un voyage où des objets anodins du quotidien révèlent leur toute puissance. Son premier roman dont l'action se déroule à Strasbourg, " Un caillou dans le paradis ", est paru aux éditions Jérôme Do Bentzinger en juin 2011.
09/2012
Littérature française
Le Café des délices. La Rencontre
Linda rêvait d'ouvrir son restaurant, le Café des Délices, elle l'a fait il y a trois ans. Au fil du temps, cela devient un lieu magique au coeur de Paris, dans lequel les clients, qui deviennent rapidement des habitués, apprennent à se connaître, créent des liens et y trouvent des réponses. Un endroit où tout le monde se réfugie, confie ses joies et ses peines, partage sa vie. Un cocon où l'on trouve écoute, compréhension et amour. Tania et Matéo, ses deux enfants de quatorze et six ans, lassés d'un monde dans lequel ils ont du mal à trouver leur place, vont passer l'été avec elle au restaurant. Ils vont découvrir ce qui fait la vie, et qu'il existe des gens qui valent la peine d'être connus. De nombreux personnages vont se succéder, pour vous entraîner dans leurs histoires. Ils n'ont tous que le Café des Délices en commun, mais ils partageront bien plus.
05/2019
Cuisine méditerranéenne
Nistisima. Délices de la cuisine méditerranéenne
Nistisima signifie " nourriture de Carême " , une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer des plats faciles et délicieux. Dans ce livre, Georgina s'appuie sur l'histoire et la culture de la cuisine "nistisima" en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est pour partager 120 recettes.
11/2023
Lecture 9-12 ans
Délices et confidences Tome 1 : Bienvenue au club !
Chloé, 10 ans, quitte sa vie parisienne pour déménager dans une petite ville de la Provence. Là-bas, la jeune fille doit cohabiter avec Luce, sa grand-mère qu'elle connaît à peine. Elle tombe par hasard sur un cahier de recettes ayant appartenu à son grand-père. Chloé se surprend à aimer cuisiner et, avec Maud et ses nouveaux amis, elle décide de créer son propre atelier de pâtisseries : Délices & Confidences.
02/2016
Littérature érotique et sentim
Lively St. Lemeston Tome 1 : Tourments et délices
Jeune veuve désargentée, Phoebe Sparks est contactée par un agent électoral versé dans le clientélisme, qui lui propose de se remarier afin de transmettre son droit de vote à son futur époux – qui saura bien sûr mettre le bon bulletin dans l'urne. Outrée, Phoebe le flanque à la porte. Quelque temps plus tard débarque chez elle le frère du candidat des tories. Nick Dymond est en effet missionné pour la convaincre et lui présenter d'éventuels maris. Sauf qu'entre-temps Phoebe a appris que sa jeune soeur était enceinte et avait besoin d'argent. Cela change la donne, même si son coeur penche plutôt pour le parti opposé. Mais bientôt, il va pencher pour Nick.
09/2016
Lecture 9-12 ans
Délices et confidences Tome 2 : Tous pour une !
Chloé est heureuse avec ses amis du club de pâtisserie. Mais lorsque Maud ne peut plus participer aux réunions à cause de ses mauvaises notes, ils décident de tout faire pour l'aider.
08/2016
Littérature érotique
Vices et délices. Mille et un parfums de femmes
Vices et délices - Mille et un parfums de femmes décrit l'évolution d'une sexualité hors-norme et d'un amour inconditionnel pour la gent féminine. Une libido débridée et assumée, un chemin qui, au-delà de l'aspect charnel et sexuel, amène le narrateur à connaître et à comprendre les femmes dans les situations les plus excitantes tant sur le plan émotionnel que mental.
01/2023
Littérature française
Délires. Des mots ; Eve et Kiki
" Ce livre s'appelle Délires. Délires avec un S. Cette lettre en soi n'a rien d'antipathique. Elle prend ici un petit air de pluriel qui ne laisse pas d'inquiéter. Encore s'il s'agissait de délires amoureux. L'homme et la femme n'en sont pas à quelques délires près, paraît-il ; et dix S conviendraient mieux qu'un seul. Mais, dans les deux récits qui suivent, il est question du vrai délire, celui que les dictionnaires sérieux définissent par l'expression : perdre la boule. " (André Baillon) Avec Délires, sans doute le plus fulgurant des récits qui constituent la matière clinique de sa bibliographie (Un homme si simple, Chalet 1 et Le perce-oreille du Luxembourg), André Baillon se risque au plus près des frontières de la folie. Humour et souffrance s'y côtoient dans une voix singulière qui place son oeuvre parmi les plus importantes du 20' siècle.
11/2010
Poches Littérature internation
Cinq heures avec Mario
Mario vient de mourir. Près de lui, sa femme veille et entame à son adresse un long monologue au cours duquel elle évoque leur vie commune. Ainsi, à travers le regard négatif de son épouse, petite bourgeoise provinciale conformiste et frustrée, se dessine peu à peu la figure héroïque de cet intellectuel, opposant au régime franquiste, dépourvu d'ambition sociale et soucieux de sa seule intégrité morale. Loin de s'en trouver appauvris, les deux personnages, l'écrivain incompris et la femme abandonnée aux tâches matérielles, acquièrent une dimension que seul l'art accompli du romancier pouvait rendre intemporelle et universelle. Cinq heures avec Mario est l'oeuvre la plus traduite de l'un des plus grands romanciers espagnols vivants.
01/2010
Europe
La France jugée par la Russie
La France jugée par la Russie / Michel Delines Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Littérature française
Les frères Seganniers Tome 2 : Délices mortels
Huit mois après les dangereux événements d'Halloween, Ethan Seganniers se retrouve enfermé dans un hôpital psychiatrique. Pour l'en sortir, son petit ami Drew March organise un stage sur la magnifique île de Tohicia. Adam Seganniers décide d'y participer, voyant ce séjour comme une occasion en or pour travailler dans la mode et retrouver sa famille. Alors que la famille Seganniers et son entourage profitent de cet endroit paradisiaque, ils vont très vite s'apercevoir que ce décor n'est qu'illusion. De surcroît, un ancien ennemi des deux frères refera surface... plus mortel que jamais.
01/2020
