Andrianady tahina Ralaifanasina
Extraits
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Oren, cuisine de Tel Aviv
Une invitation gourmande pour découvrir Tel-Aviv ! Oded Oren est un chef installé à Londres et originaire de Tel-Aviv. Ses recettes simples témoignent de l'effervescence de la scène culinaire de sa ville natale, riche en cultures et en histoire. Comme à Tel-Aviv, démarrez par du tzatziki et des pickles maison, puis choisissez entre des sardines croustillantes au tahini vert, une tortilla verte irakienne ou des joues de boeuf avec du houmous. Accompagnez-les de fleurettes de chou-fleur frites avec tahini et tomates râpées ou d'une challah au citron confit et au za'atar. Ou, pour des plats complets, tournez-vous vers la street food, comme des falafels ou des arayes à la viande. Avec de superbes photos de Tel-Aviv et plus de 75 recettes qui mettent en valeur le meilleur de la ville, ce livre est une invitation à se réunir entre amis pour partager petites assiettes et bons moments.
09/2023
Cuisine des chefs
Extra good things. Ottolenghi Test Kitchen
Connaissez-vous le mot " Ottolenghifier " ? Si on pouvait le trouver dans un dictionnaire, voici quelle serait sa définition : verbe qui signifie mettre une dose d'Ottolenghi dans un plat en lui donnant ce léger twist, cette élégance, ce je ne sais quoi pour que la surprise en bouche soit totale. Alors que Shelf Love vous révélait les trésors cachés de vos placards, Extra Good Things fait la part belle à l'abondance et à la créativité. C'est une exploration de la cuisine d'OTK au travers des sauces, des assaisonnements, des condiments... et de comment ces petits plus rendent un plat exceptionnel. Découvrez plus de 80 recettes : boulettes de feta et sauce au piment frais, carottes rôties et sauce aigre-douce, shawarma de chou-fleur et tahini vert, crevettes au bouillon de noix de coco et aromates frits, frites au four avec yaourt au tahini et noix sucrées fumées, labneh avec crème au citron, meringue et citron brûlé...
10/2022
Réalistes, contemporains
A qui profite l'exil ? Le business des frontières fermées
Qui profite des moyens engagés en faveur de la fermeture des frontières ? Que se passe-t'il quand on retrouve des corps sur les plages ? Sait-on que les frontières de l'Europe se sont délocalisées au Sahara ? Qui sont les sans-papiers qui font fonctionner l'économie ? Trafiquants, industriels de la défense, employeurs européens profitent de ce système sans se préoccuper des 40 000 morts et disparus.
03/2023
Monographies
Figures algériennes
Guerrières, imames, résistantes, écrivaines, musiciennes, actrices, artistes, martyres et héroïnes. La Kahina, Isabelle Eberhardt, Baya, Djemila Boupacha, Assia Djebar, Souad Massi... Du IVe siècle à nos jours. Découvrez les parcours et les visages de quarante-trois figures qui ont construit l'Algérie. Parfois renommées, souvent oubliées, elles incarnent pour Halima Guerroumi, la lutte pour les droits des femmes algériennes.
06/2021
Autres boissons chaudes
Coffret Mon moment cocooning. Le petit livre de 28 recettes pour cocooner sur le canapé avec 1 joli mug en céramique
Concoctez-vous un petit moment cocooning ! Dans ce coffret : - Un mug en céramique et son couvercle en silicone pour emporter partout sa boisson. - Un livre avec des boissons et des encas gourmands qui boostent la bonne humeur et font voir la vie en couleurs. Tisane du tonus, boisson bol d'air, chocolat blanc au thé matcha, cookies au tahin, gaufres, muffins aux myrtilles et au muesli...
09/2021
Littérature française
Rebelle. Belle
Je ne savais pas que ma fille si belle et rebelle, Tanina vient de naître à l'instant dans les mots. Je ne suis pas tout a fait son père. Elles n'est pas tout à fait ma fille. Ma seule légitimité provient de ma conviction. Je vais l'écouter. Elle est venue comme une nuit, pour exiger de moi à suivre son histoire. Déjà prise en otage par Bou à vie... Pour transformer une chute libre.
04/2022
Théâtre
Le bruit du monde m'est rentré dans l'oreille
Kahina. Regarde la répartition des députés ! Shahinez. Combien ! ! ! Vous dites y sont ? 577 personnes ! ! ! C'est tout ?! 577 pour des millions de personnes ! Vous me dites que 500 bonshommes décident que moi je gagne 1 000 euros par mois ?! (temps) Quoi ? (temps) Vous dites ? que Moi aussi je peux me présenter et décider ?! Kahina. Faudrait aller à l'école pour ça. Savoir lire et écrire. Khadija. Tiens, regarde Monsieur l'huissier, regarde, ma carte d'identité, regarde, qu'est-ce que tu lis ? Ouui. C'est ça ! Française, exactement. Mais regarde-moi. Qu'est-ce que tu vois ? (temps) Une belle femme ? (toutes rient et font leurs commentaires) Et encore si tu m'avais vue à 20 ans ! Avec des formes comme ça. Une vraie bombe... Oui... Non, je n'ai pas caché de bombe ! Je dis, j'étais canon Monsieur l'huissier... Là maintenant, il y a les enfants qui sont passés, mais avant... Charlotte. Non, je te dis, Monsieur l'huissier que 500 mecs pour représenter la France dans sa... diversité, c'est un peu just non ? (temps) Le Sénat aussi ? Combien ? 331 schnocks ! mais où je suis moi là-dedans ?! Y'a que des hommes. On a rien trouvé de mieux comme système de représentation démocratique ?! Ahh... C'est un peu décevant. 13% de femmes ? (doucement) C'est beau la parité !
04/2008
Littérature française (poches)
Dernières nouvelles de la Terre
Un milliard d'années après notre ère, sur une planète désertique, sans végétation ni faune, règne une société " parfaite ", originaire d'une lointaine planète bleue et gouvernée par un ordinateur surpuissant. Un couple, Gunther et Tahika, découvre l'existence de la Terre. Grâce aux moyens technologiques dont ils disposent, ils parviennent à reconstituer des bribes de son histoire, avec la lente évolution du monde végétal et animal, ainsi que l'apparition de l'homme... Des scènes de la vie qui y avait cours se déroulent presque sous leurs yeux : la terrible collision de la Terre avec une météorite, entraînant la disparition des dinosaures... La migration des mammouths après un subit réchauffement du climat et les conséquences qui s'ensuivirent pour les hommes de Cro-Magnon... La fin tragique à laquelle était promise une lionne blessée dans la savane africaine, sauvée in extremis par la générosité humaine... Le lien mystérieux entre un aiglon et une petite autiste après que l'animal eut soustrait celle-ci à sa forteresse de silence... Ainsi Gunther et Tahika prennent-ils connaissance, dans l'évolution animale, de l'importance de l'instinct sexuel et de l'agressivité, proscrits dans leur monde désaffectivisé, et des grands élans altruistes dont est capable le cœur humain. Ces courtes fables sont, pour le formidable conteur qu'est Gilbert Bordes, l'occasion de nous rappeler que notre belle planète n'est pas éternelle et que sa survie dépend de nous.
12/2003
Développement personnel
Hangeul skrifbókin mín (Icelandic Edition)
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Hangeul skrifa minnisbók (Icelandic Edition)
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Lítil kóresk skrifbók (Icelandic Edition)
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Kóreska skrifbókin mín (Icelandic Edition)
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Hànzì Notizbuch
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Mein chinesisches Notizbuch
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Chinesisches Schreibheft
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Hangul skrifa minnisbók (Icelandic Edition)
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Kleines Mandarin Hànzì Notizbuch
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Lítil Hangeul skrifbók (Icelandic Edition)
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Valin skrifbók (Icelandic Edition)
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Kóresk skrifbók (Icelandic Edition)
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Kleines chinesisches Notizbuch
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Mandarin hànzì Notizbuch schreiben
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Notizbuch zum Schreiben in Mandarin
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
Développement personnel
Mein Mandarin-Hànzì-Notizbuch
Kóresk ritunarbók. Ertu að leita að minnisbók til að laera eða baeta kóreska ritfaerni þína ? Þá er þessi skrifbók fyrir þig ! Þessi minnisbók hefur meira en 119 síður. Hver síða samanstendur af 15 töflulínum til að hjálpa þér að laera. Eiginleikar : 1 kynningarsíða. 100 blaðsíður í ferningi. Stórt snið 7 10 tommur. Gljáandi kápa 220gsm. Svart og hvítt að innan 90gsm. Þessi skrifbók er fullkomið fyrir alla sem vilja laera kóresk skrift. Þetta er frumleg gjöf fyrir jólin, afmaelið, áramótin eða einfaldlega til að gleðja.
02/2022
12 ans et +
L'île du Vent
Du haut de ses 17 ans, Emile Malaël devient le capitaine de La Belle Hortense. Il quitte le port d'Anjouan avec la fleur ylang-ylang et Aowralla, une jeune Issa devenue sa femme. Il souhaite lui faire découvrir sa Bretagne qui lui manque tant. Mais c'est sans compter les courants marins qui les guideront vers de nouvelles aventures sur les terres désertiques du Sahara, où ils seront faits prisonniers par des nomades et où Emile rencontrera la belle Kahina, puis au coeur de la traite négrière, entre l'Afrique et l'île du Vent, la Martinique...
10/2013
Littérature française
Feuilles de Morinda citrifolia (RUBIACEAE). Etude phytochimique, biologique et biochimique
Cette étude contribue à la valorisation de Morinda citrifolia (RUBIACEAE). Les feuilles de Morinda citrifolia ont été caractérisés par un criblage phytochimique, une chromatographie sur couche mince, une quantification de flavonoïde, une évaluation de l'activité antioxydante et un test de toxicité. Durant ce travail, une analyse de la composition biochimique des feuilles a été effectués et leur valeur globale énergétique a été déterminée. Les résultats obtenus ont montré que les feuilles de Morinda citrifolia ont une quantité de protéine assez élevée (18, 52 %) de bonne qualité et qu'elles ont une activité antioxydante assez importante (1, 7 mg/ml). Ainsi, un complément alimentaire à base de protéine ayant une activité antioxydante sous forme infusette a été confectionné.
01/2023
Gestion
Pulpes de Morinda citrifolia (RUBIACEAE). Etude phytochimique, biologique et biochimique
Morinda citrifolia est une plante terrestre appartenant à la famille des RUBIACEAE. Ce travail contribue à la valorisation de cette plante en faisant une étude phytochimique, biologique et biochimique des pulpes de Morinda citrifolia provenant d'Antsiranana. Pour l'étude phytochimique, un criblage phytochimique et une chromatographie sur couche mince ont révélé la présence de plusieurs composés phénoliques (tanins, leucoanthocyanes, flavonoïdes, triterpènes et stéroïdes) et de sucres (oses, holosides, composés réducteurs, désoxyoses et polysaccharides). La teneur en flavonoïdes totaux et la composition des polysaccharides ont été déterminées. A propos des tests biologiques, les pulpes ne sont pas toxiques et présentent une activité antioxydante importante. Concernant la composition biochimique, la teneur en eau, en matière sèche, en cendre, en protéine, en lipide et en glucide ont été évaluées. D'après la valeur énergétique calculée, le glucide fournit l'essentiel de l'énergie.
01/2023
Histoire des religions
Des femmes et des dieux
Une imame, une rabbin, une pasteur nous parlent. Trois femmes ont décidé d'écrire un livre ensemble. Elles sont imame, rabbin et pasteure. Elles apportent des éclairages passionnants et accessibles à tous, s'appuient sur leur histoire, confrontent leurs parcours et racontent les obstacles qu'elles ont surmontés, dans un climat d'écoute et de concorde qui irradie tous leurs échanges. Quelle place pour les femmes dans les trois religions monothéistes, marquées par des siècles de patriarcat ? Peut-on faire une lecture féministe de la Torah, de la Bible ou du Coran ? Comment réagir à leurs représentations souvent dévalorisantes du corps de la femme ? Des femmes et des dieux est un livre plein d'espoir qui nous aide à saisir l'essentiel.
10/2023
Histoire des religions
Des femmes et des dieux
Trois femmes ont décidé d'écrire un livre ensemble. Elles sont rabbin, imame et pasteure et ont abordé tous les sujets qui leur tenaient à coeur. Quelle place pour les femmes dans leurs trois religions, marquées par des siècles de patriarcat ? Peut-on faire une lecture féministe de la Torah, de la Bible ou du Coran ? Comment réagir aux représentations souvent dévalorisantes du corps de la femme ? Comment distinguer ce qui relève du divin et de la tradition ? Qu'est-ce qui est sacré ? Elles apportent des éclairages théologiques passionnants et accessibles à tous. Elles s'appuient sur leur histoire, confrontent leurs parcours, réfl échissent et racontent les obstacles qu'elles ont surmontés, dans un climat d'écoute et de concorde qui irradie tout le livre. Des femmes et des dieux est le fruit de leur rencontre. C'est un livre plein d'espoir qui nous aide à saisir l'essentiel.
Science-fiction
Patriarchy Tome 1 : Le Châtiment
Le monde libre est tombé Europe, 2077, cinquante ans après le premier conflit nucléaire mondial. Un monde en ruine a vu l'avènement d'un nouveau régime autoritaire : " Le Protectorat ", une dictature masculiniste affirmant la supériorité naturelle des hommes sur les femmes. Mais depuis un ancien parc d'attractions transformé en forteresse, le clan des Valkyries lutte contre l'oppression, offrant un havre de paix et de résistance à celles qui les rejoignent. C'est là que vont s'affronter Sigrid et Kahina, autour de deux visions du monde qui les mèneront à un conflit dont l'enjeu sera l'avenir de ces femmes libres.
06/2022
