Aide-mémoire de chimie organique industrielle
Extraits
Chimie organique 1er cycle
Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de chimie organique - 5e éd.
Ce recueil d'exercices résolus couvre les bases de la chimie organique : structure des molécules, isomérie, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples, principales fonctions multiples et mixtes. Il constitue un complément naturel à la 19e édition du Cours de chimie organique des mêmes auteurs, mais il peut être utilisé indépendamment de celui-ci. Cette nouvelle édition actualisée s'enrichit d'exercices supplémentaires.
11/2022
Littérature française
Contre-calque. Aide-mémoire suivi de Mémoire infidèle
Comme des îlots d'images que la mémoire automatique fait surgir. D'abord précis, l'attention les dissout pour ne plus garder qu'un contre-calque, une empreinte de ce qui fut. On a perdu la forme car le signe est effacé, mais le sens persiste comme une encre indélébile. Semblable aux frottages d'Henri Michaux, l'inconscient tient la main. La mémoire mise à distance est en réécriture.
02/2021
Cuisine
L'Aide-Mémoire culinaire
Un livre introuvable enfin réédité. 1846-2006 : il y a cent soixante ans naissait Auguste Escoffier, premier cuisinier à recevoir la Légion d'honneur, qui s'est éteint à quatre-vingt-huit ans en 1935, après avoir formé plus de deux mille chefs et fait briller la cuisine française dans le monde entier. Ses nombreux disciples forment une association internationale qui perpétue son héritage. Ils lui rendent hommage en permettant la réédition de cet Aide-Mémoire culinaire, préfacé par Michel Escoffier, son arrière-petit-fils. Outil de référence au même titre que Le Guide culinaire, cet ouvrage, destiné par son auteur aux professionnels, remportera auprès des amateurs de cuisine certainement le même succès que Le Guide !
10/2006
Technologies
Textiles techniques. Aide-mémoire
Les textiles techniques ont conquis leur place et accroissent leur présence dans la plupart des secteurs industriels, de l’automobile au médical, du génie civil à la construction, de l’électronique à l’aéronautique notamment. Les frontières entre textiles de mode et textiles techniques ne sont pas étanches. Appartiennent aux textiles techniques les vêtements professionnels destinés aux pompiers, aux personnels qui manient des produits chimiques toxiques, aux militaires et aux forces de police qui doivent être protégés des projectiles et armes blanches ou aux sportifs de haut niveau, tout comme les tissus et vêtements fonctionnels (bactériostatiques, régulateurs de température, vecteurs d’électronique embarquée, etc.). À noter : en 2005, deux pôles de compétitivité ont été mis en place en France dans le domaine des textiles techniques, en Rhône-Alpes (Techtera) et dans le Nord Pas-de-Calais (Up-Tex) ; ils réunissent au sein d'un même territoire des entreprises, des centres de recherche publics et privés et des organismes de formation engagés en étroite coopération avec les collectivités locales dans des projets communs à fort contenu technologique et innovant, et disposant de la taille nécessaire à une visibilité internationale.
06/2010
Physique, chimie
Chimie organique pour les sciences de la vie. Licence, médecine, Capes
Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode efficace et progressive pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la chimie organique pour les Sciences de la vie. Après des rappels de cours clairs et concis, sous forme de fiches, chaque chapitre propose des exercices de difficulté croissante pour s'évaluer : QCM, questions Vrai/Faux et exercices de synthèse. Les corrigés détaillés mettent en évidence la méthodologie.
05/2020
Informatique
Aide-mémoire électrotechnique. 2e édition
Cet aide-mémoire regroupe, de façon synthétique et illustrée, les principaux dispositifs utilisés en électrotechnique, leurs principes de fonctionnement, leurs conditions de mise en oeuvre et le bilan des puissances. Après quelques brefs rappels d'électromagnétisme et d'électricité, il décrit les dispositifs suivants : les bobines et les transformateurs, monophasés puis triphasés ; les machines synchrones triphasées ; les machines asynchrones triphasées ; les machines à courant continu. Cet ouvrage constitue un véritable outil de travail pour les ingénieurs et les techniciens en électrotechnique, ainsi que pour les étudiants du domaine.
10/2020
Physique, chimie
Le cours de chimie organique. Licence, PASS, L.AS, CAPES, 3e édition
Cet ouvrage fait la synthèse en 210 fiches des nombreux domaines abordés en chimie organique dans les premières années d'études supérieures : structure des molécules, réaction chimique, fonctions et leur réactivité, biomolécules, chimie fine, chimie industrielle... La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre, QCM pour s'évaluer, exercices corrigés pour s'entraîner.
07/2020
Enseignement professionel
Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier
Guide pratique à la fois formateur destiné à tous les niveaux de formation, aux élèves préparant des examens, et aide-mémoire utile pour tout professionnel.
01/1993
Physique, chimie
[Synthèse organique : Logique de la synthèse organique
Ce livre vise à présenter en un format concis les bases élémentaires de la chimie organique. On y trouve ce qu'il suffit de connaître pour suivre et apprécier l'élégance d'une synthèse multi-étapes d'une substance naturelle complexe telle qu'une hormone stéroïde ou un antitumoral. L'ouvrage est centré sur des concepts directement opératoires: ceux d'activation, de protection-régénération, de contrôles cinétique et thermodynamique, de contrôles orbitalaire et de charge, de choix du solvant et des autres conditions de réaction par exemple. Dans un souci didactique, et de manière systématique, la présentation permet de visualiser en même temps le schéma réactionnel, sur la page de gauche, tandis que la page de droite explique et commente celui-ci. Un second tome, qui traite des Résonances de la synthèse organique, complète le premier qui a été mis au point, cinq années durant, à l'Ecole polytechnique, dans la majeure de chimie de première année.
09/1993
Physique, chimie
Oléo-hydraulique. Recueil de schémas et de problèmes, 4e édition revue et augmentée
Généralités. Schémas types d'hydraulique. Schémas particuliers : réalisations industrielles. Problèmes d'hydraulique industrielle. Aide-mémoire , abaques , symbolisation.
04/1993
Physique, chimie
Traitement de surface des aciers. Aide-mémoire
Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant les technologies du traitement de surface des aciers employées couramment dans diverses industries. Il s'articule autour des parties suivantes : définitions des aciers et principes généraux de chimie ; traitements de surface de conversion et principaux bains actifs : dégraissage, décapage, phosphatations, passivations, etc. ; dépôts électrolytiques et spécificités ; périphériques : rinçages, détartrage, polissage, peintures ; annexes : marché, qualité, hygiène et sécurité, législation et environnement. Clair, structuré et pratique, cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux techniciens et ingénieurs du traitement de surface ainsi qu'aux étudiants désireux de se former dans cette discipline.
02/2007
Sciences de la terre et de la
Aide-mémoire de mécanique des sols. 3e édition
Cet ouvrage présente de manière unifiée les concepts et les méthodes permettant d'une part de caractériser et modéliser le comportement hydro-mécanique et la stabilité du sol et d'autre part de calculer les actions exercées par le sol sur les ouvrages géotechniques qui sont utiles pour leur dimensionnement. Il propose une approche fondée sur la mécanique des milieux continus et poreux et sur la théorie du calcul à la rupture. Cette nouvelle édition propose une nouvelle partie consacrée aux outils numériques et logiciels pour le calcul à la rupture des ouvrages. Elle constitue un support indispensable aux ingénieurs et techniciens du BTP.
02/2018
Physique, chimie
Nouveau système de chimie organique, fondé sur des méthodes nouvelles d'observation. Atlas
Nouveau système de chimie organique, fondé sur des méthodes nouvelles d'observation. Atlas / par F. -V. Raspail... Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Chimie générale et organique
Chimie organique pour les sciences de la vie. Licence, médecine, Capes, 2e édition
Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode efficace et progressive pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la chimie organique pour les Sciences de la vie. Après des rappels de cours clairs et concis, sous forme de fiches, chaque chapitre propose des exercices de difficulté croissante pour s'évaluer : QCM, questions Vrai/Faux et exercices de synthèse. Les corrigés détaillés mettent en évidence la méthodologie.
04/2024
Droit des biens
Aide Mémoire du Patrimoine 2022
Cet ouvrage a été spécialement conçu pour aller directement à l'essentiel et répondre aux questions courantes des particuliers : - comptes & livrets - crédits - immobilier, PEL E CEL - assurances de dommages - assurances de personnes - retraite, PER & PERP - valeurs mobilières & PEA - épargne salariale - fiscalité - famille & transmission. Pratique, il est rédigé avec des termes simples et explicites et intègre de nombreux exemples et remarques. Il permet de s'initier ou de mémoriser des mécanismes a priori complexes : clause bénéficiaire d'un contrat d'assurance-vie, assurance emprunteur, imposition des plus-values immobilières, réserve et quotité disponible... Entièrement réactualisée, cette nouvelle édition intègre les récents changements d'ordre législatif, réglementaire ou jurisprudentiel : réforme du cautionnement, conditions d'octroi des crédits immobiliers, fiscalité des plans d'épargne retraite (PER), réductions et crédits d'impôt, etc.
Physique, chimie
Mémoires de chimie agricole et de physiologie
Mémoires de chimie agricole et de physiologie / par M. Boussingault,... Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Littérature étrangère
Mémoire du vide
On l'appelait le tigre de l'Ogliastra : Samuele Stocchino fut le plus redoutable bandit sarde du siècle dernier. Par une nuit de pleine lune, pour un simple verre d'eau refusé alors qu'il rentrait à pied avec son père, son destin fut scellé. A seize ans, ce fils de paysans s'engage dans l'armée et part lutter d'abord contre les Turcs en Libye, puis contre les Autrichiens pendant la Grande Guerre ; décoré à maintes reprises, il rentre en héros dans son village d'Arzana. Mais rien n'y fait car, sa mère le sait, il a le cœur en forme de loup, anguleux comme celui des assassins. La guerre lui a enseigné à tuer et, lorsqu'il apprend la mort de son frère, son âme de justicier prend le dessus ; mais les dizaines de meurtres qu'il commet ne parviennent pas à assouvir sa soif de vengeance. Seul l'immense amour que lui porte depuis toujours Mariangela le soulage parfois, adoucissant un peu la violence qui domine toute sa vie. Autour de ce personnage à la fois historique et légendaire, véritable croquemitaine des enfants sardes, Marcello Fois construit un récit ample et limpide, animé par un formidable sens épique et dans lequel la voix populaire côtoie sans cesse le registre de la tragédie grecque.
08/2008
Physique, chimie
CHIMIE ANALYTIQUE. Tome 3, méthode spectrales et analyse organique, 2ème édition
Ce troisième tome présente clairement : les principales méthodes spectrophotométriques utilisées en analyse pharmaceutique, biologique et alimentaire ; l'utilisation des spectres moléculaires ; les données essentielles sur les méthodes optiques non spectrales ; deux méthodes spectrales non optiques : les spectrométries de résonance magnétique et la spectrométrie de masse ; l'analyse organique élémentaire et fonctionnelle.
07/1998
Physique, chimie
STRUCTURE, REACTIVITE ET SYNTHESE EN CHIMIE ORGANIQUE. 2ème année, exercices corrigés
CHAPITRE 1. APPLICATIONS DES SPECTROSCOPIES IR ET RMN A LA DETERMINATION DE STRUCTURES p (FONCTIONS DE PREMIERE ANNEE). CHAPITRE 3. COMPOSES AROMATIQUES. CHAPITRE 4. AMINES. CHAPITRE 5. COMPOSES CARBONYLES. CHAPITRE 6. ACIDES CARBOXYLIQUES ET DERIVES
09/1997
Sciences PCEM
Immunologie. Aide-mémoire illustré, 4e édition
Immunologie - Aide-mémoire illustré est à la fois un guide de révision des concepts clés de l'immunologie et un dictionnaire répertoriant les principaux termes utilisés dans ce domaine. Cette nouvelle édition reprend les caractéristiques qui ont fait le succès des précédentes : accès rapide à l'information, présentation simple et actuelle d'une discipline complexe en évolution constante. Organisé en cinq sections, cet ouvrage couvre l'essentiel de l'immunologie : le système immunitaire, la reconnaissance de l'antigène, les réponses immunitaires, l'immunopathologie et les techniques immunologiques. Dans chaque section, les mots et concepts fondamentaux sont accompagnés de leurs explications, claires et concises. Des figures en couleurs illustrent le texte.Un index permet au lecteur de localiser rapidement la définition recherchée. Idéal pour une révision rapide, cet ouvrage est un outil efficace destiné aux étudiants.
02/2019
Froid, climatique
Aide-mémoire Génie climatique. 6e édition
Cet aide-mémoire, traite de façon synthétique et illustrée des principaux domaines de la climatisation. Il détaille : - Les outils nécessaires à la maîtrise de la climatisation : bilans thermiques, psychrométrie, hydraulique, aéraulique. - Les principaux systèmes de climatisation : détente directe, systèmes tout air, systèmes tout eau, etc. - Les différents moyens permettant l'optimisation énergétique et les énergies nouvelles : solaire, géothermie, récupération et stockage de l'énergie. - La mise en oeuvre et le dépannage des différents matériels. Cette sixième édition est mise à jour des dernières normes et présente de nouvelles études de cas concrets. Elle constitue un outil de travail indispensable aux techniciens et ingénieurs climaticiens ainsi qu'aux étudiants en génie climatique.
10/2021
Physique, chimie
Aide-mémoire génie chimique. 4e édition
Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les techniques de séparation, la sécurité et la gestion du risque chimique. Ce livre constitue un support indispensable aux ingénieurs, aux techniciens et aux étudiants en génie chimique.
10/2013
Technologies
Matières plastiques. Aide-mémoire, 2e édition
Cet aide-mémoire regroupe de façon synthétique toutes les informations nécessaires à la connaissance et au choix des matières plastiques. Pour chaque famille de polymères, il donne les spécificités, les propriétés principales (mécanique, thermique, etc.) et les méthodes de mise en oeuvre. Il s'articule autour de trois parties : Comportements généraux, mise en forme, formulation ; Monographies : polymères de grande diffusion, polymères techniques, polymères techniques haute température, polymères fluorés, élastomères ; Critères de choix. Cet ouvrage constitue l'outil de travail indispensable des ingénieurs et techniciens (recherche, études, production, achats, etc.) amenés à travailler avec les matériaux polymères, quel que soit leur domaine d'activité. Référence des élèves-ingénieurs et des étudiants de ces secteurs, il servira aussi utilement un enseignement sur la nature des matériaux plastiques industriels.
10/2009
Mathématiques
Aide-mémoire. Mathématiques de l'ingénieur, 4e édition
Cet aide-mémoire contient toutes les formules et les définitions mathématiques utiles à l'ingénieur en formation ou en activité. De nombreuses tables de fonctions ainsi que de lois statistiques sont fournies, permettant de trouver facilement la formule ou la donnée recherchée. Cette quatrième édition apporte des compléments sur les statistiques et le big data ainsi que sur l'analyse numérique. Elle comporte en outre des ajouts conséquents sur les algorithmes simples, largement utilisés aujourd'hui.
Etudes et pratiques profession
Aide-mémoire des examens de parasitologie du vétérinaire
Le nombre de techniques de laboratoire utilisées en parasitologie n'a cessé de croitre ces dernières années, ce qui a permis au vétérinaire praticien d'affiner son diagnostic et de mieux évaluer tes risques encourus pour tes animaux de compagnie ou de rente. Malheureusement. l'ensemble de ces outils na jamais été répertorié dans un seul et méme ouvrage. Ce guide pratique est l'occasion de présenter chaque technique parasitologique afin que le praticien puisse mettre en place des mesures préventives ou thérapeutiques, optimiser les prélèvements (choix du prélèvement. conditions d'acheminement, données à transmettre au laboratoire...) mais aussi pouvoir les interpréter et les placer dans leur contexte épidémio-clinique précis.
03/2024
BD jeunesse
Panique organique
Un matin, Stiveune, 13 ans, engloutit avec ses céréales le sous-marin miniature offert dans son paquet de "Chocomiams ". Lorsque l'engin atterrit dans son estomac, Pistou et Chimou, deux petites bactéries, y volent l'occasion de partir vite fait à l'aventure ! Commence alors un joyeux road-movie au coeur du corps humain, tout en rebondissements palpitants...
03/2019
Biophysique
Mémo révisions PASS Physique, Biophysique, Chimie, Mathématiques, Biostatistiques. UE1 Chimie générale, Chimie organique, Biochimie ; UE3 Physique, Biophysique ; UE4 Probabilités et statistique
Cet ouvrage propose aux étudiants de PASS, le parcours spécifique "accès santé", première année des études MMOPK (Médecine, Maïeutique, Odontologie, Pharmacie et Kiné) et Licence Accès Santé tous les théorèmes, toutes les définitions, les formules et les réactions chimiques qu'ils doivent impérativement connaître pour réussir leurs examens. Il couvre le programme de : - Chimie générale et Chimie organique ; - de Biochimie ; - de Physique et de Biophysique ; - de Probabilités et de Statistiques. Tous les rappels de cours sont complétés par de nombreux exemples et des conseils afin de faire de ce formulaire l'outil de révision indispensable pour réussir leur PASS.
05/2023
Géographie
Lubumbashi 1910-2010. Mémoire d'une ville industrielle
Cet ouvrage paraît à l'occasion du centenaire de Lubumbashi, capitale administrative du Katanga la " Province du cuivre " jadis poumon économique du Congo ex Zaïre redevenu RD Congo. En partie bilingue français/swahili, il propose aux habitants et visiteurs de 'L'shi' une double évocation - orale et visuelle - du passé glorieux mais tourmenté d'un site industriel aujourd'hui en déréliction. L'histoire orale d'Elisabethville/E'vi/le - son nom colonial - a été transcrite en 1965 par un certain André Yav, tandis que l'objectif de l'artiste-photographe Sammy Baloji capte en 2006 l'état actuel du site lui-même sur lequel il superpose, par photomontage, le passé fait de sueur et de sang des populations et des ouvriers. Une douzaine d'articles, écrits par des universitaires congolais et étrangers, éclairent et comparent ces deux visions télescopiques. La peinture " populaire " de Lubumbashi est également mise à contribution avec une quinzaine de tableaux retraçant l'épopée de cette métropole.
09/2010
Enseignement primaire
Euro maths CP. Avec Aide mémoire
Cette nouvelle édition du fichier Euro Maths CP est encore plus proche de l'univers des élèves : • prise en compte des apprentissages de la maternelle, • situations d'apprentissage ancrées dans la vie quotidienne.Conforme aux nouveaux programmes, elle précise pour chaque apprentissage la compétence du socle commun dont il relève. Des pages d'entraînement permettent aux enseignants de différencier les tâches et facilitent le travail en autonomie. Deux fois par période, l'élève est amené à faire le point sur ce qu'il est capable de réaliser. Des pages de jeux mathématiques clôturent chaque période et font appel à l'univers du conte européen. Du matériel à découper (10 planches en fin de fichier).Enfin, l'aide-mémoire, à compléter par les élèves, constitue une première approche d'un outil de référence.- Découvrez un extrait du fichier : http://medias.editions-hatier.fr/hatier/flipnew/99582_extrait/index.htm- Découvrez un extrait de l'Aide mémoire : http://medias.editions-hatier.fr/hatier/flipnew/94582_aide-memoire/index.htm- Téléchargez gratuitement le manuel numérique du fichier (offre valable jusqu'au 31/12/2011) http://www.numerique-hatier.com/?Euro-Maths-CP-ed-2011-Fichier-de-l
03/2011
Psychologie, psychanalyse
L'Aide-mémoire du Wisc-V
Le Wisc (Echelle d'intelligence de Wechsler pour enfants et adolescent) permet de calculer le Quotient Intellectuel Total (QIT) représentant l'aptitude intellectuelle générale, de rendre compte du niveau de performance de l'enfant pour chacune des grandes fonctions cognitives (compréhension verbale, raisonnement fluide, aptitudes visuospatiales, mémoire de travail, vitesse de traitement) et met en relief les particularités de fonctionnement des enfants qui présentent des troubles d'apprentissage. Cette nouvelle version de l'Echelle de Wechsler intègre les nouvelles données issues de la recherche en neurosciences afin d'explorer les différents processus impliqués dans l'apprentissage. Cet aide-mémoire présente l'essentiel à connaître de façon organisée : 30 fiches classées en 6 parties.
03/2017
