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Orientation

Les metiers de l'hotellerie et de la restauration

Bien recevoir les clients, leur proposer un hébergement satisfaisant, leur faire déguster des plats aux saveurs traditionnelles ou inédites : telle est l’ambition des personnels qui travaillent dans les hôtels et les restaurants et dont on découvre le quotidien dans un reportage-photo. Dans ce numéro, les métiers sont regroupées en quatre familles : l’hébergement, la cuisine, le service et la gestion à l’intérieur desquelles six métiers sont traités sous forme de fiche complétée par des témoignages de professionnels. Les formations, du CAP au bac et après le bac, sont également illustrées de paroles de professionnels ou d’élèves, ainsi que de stratégie d’études à adopter en fonction de son profil. Enfin, une partie s’intéresse plus particulièrement à l’emploi dans le secteur. Un carnet d’adresses des lieux de formation permet également de sélectionner son diplôme et sa région.

01/2023

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Littérature française

Ramuntcho

Pierre Loti. clans son roman Ramuntcho. publié en 1892, décrit un Pays basque traditionnel. II dépeint aven talent l'âme et le pays basques. et ce livre en est devenu un ouvrage emblématique. Ramuntcho contrebandier, aime Gracieuse. Gracieuse aime Ramuntcho et lui promet de l'épouser quand il reviendra du service militaire. Seulement, la séparation dure trois ans, pendant lesquels la mère de Gracieuse se déchaîne: plutôt que de la donner au fils de Franchita. elle préfère l'enfermer au couvent, d'un couvent, ne peut - on sortir ? Projet sacrilège mais bien tentant pour un amoureux, un enlèvement qui sera manqué... La description du Pays basque est pour beaucoup dans l'immense succès de Ramuntcho. Le lecteur d'aujourd'hui prendra un grand plaisir à lire cette Histoire très forte de la conquête et de la perte d'un paradis perdu.

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Management

Entre nous tout est une question d'organisations

La complexité dans une industrie agit sur toutes les strates et parties de l'organisation. Alain Carcasses, ingénieur polytechnicien au service des organisations, décrypte des problématiques composites, orchestre les hommes, assemble les objets et convertit les incertitudes en solutions pérennes à long terme. A travers ces entretiens vivants, ces histoires vécues de Nexter à Renault, d'Airbus à Naval Group en passant par le Japon, Alain Carcasses stimule les figures de style, mobilise les énergies autour d'un pro-jet commun, renouvelle et annonce l'avenir de l'industrie. A travers ce témoignage, il énonce les changements de paradigmes et explicite ses actions complexes à moult niveaux annonçant la création de Cognitive Companions. D'histoires contées en anecdotes scénarisées, nous cheminons avec Alain dans un livre sincère, fluide, une complexité appréhendable et maniable avec de vraies formules pour l'inattendu.

07/2022

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Droit comparé

Le tiers secteur en France et au Royaume-Uni. Déclin ou perfectionnement de l'Etat-providence ?

Alors que, des deux côtés de la Manche, la crise sanitaire liée à la Covid-19 a mis sous pression le service public hospitalier, induit la paupérisation d'une fraction croissante de la population et, au-delà, fait ressortir le caractère irremplaçable de l'action menée par les associations en général et l'économie sociale et solidaire en particulier, cet ouvrage entend s'interroger sur le rôle que joue, en France et au Royaume-Uni, le tiers secteur : ce rôle doit-il se lire comme le reflet d'un certain déclin de l'Etat-providence ou, au contraire, comme le signe d'un réel perfectionnement de celui-ci ? Telle est la question à laquelle les universitaires français et britanniques ayant contribué à l'ouvrage se sont efforcés de répondre, dans une perspective se voulant tout à la fois historique, comparative et interdisciplinaire.

06/2021

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Fantasy

La Légende de Drizzt : La trilogie de l'elfe noir. Tome 1, Terre natale ; Tome 2, Terre d'exil ; Tome 3, Terre promise, Edition collector

Cette édition collector reliée, agrémentée d'illustrations officielles, contient les ouvrages suivants : 1. Terre natale 2. Terre d'exil 3. Terre promise Drizzt est un elfe noir ne en Outreterre ou le pouvoir s'obtient par la guerre ou le meurtre. L'honneur, l'amitié, l'amour n'y ont pas leur place et Drizzt y fait le rude apprentissage d'une vie de servitude. Bien qu'il ait été élevé dans un système de valeurs totalement perverti et qu'il soit rompu a l'art du combat, il sait qu'il n'est pas comme les autres. Il aspire a une vie différente et refuse de devenir un assassin au service des siens. Mais pour survivre, Drizzt est oblige de dissimuler et même nier sa véritable nature. Jusqu'au jour ou il devra se battre seul contre tous !

09/2023

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Littérature Italienne

Le neveu du Négus

Sicile, 1929. La petite ville de Vigàta attend dans l'effervescence un hôte d'exception : le jeune prince éthiopien Grhané Solassié, neveu du Négus Haïlé Sélassié, qui a souhaité s'inscrire à l'école d'ingénieurs des Mines locale. Mussolini en personne exige qu'on passe au prince tous ses (nombreux) caprices, dans le but de le gagner à sa politique coloniale. Mais le fougueux jeune homme, grand amateur de femmes et joueur invétéré aux besoins d'argent inépuisables, va mettre les patiences à rude épreuve. Des fonctionnaires ministériels aux dirigeants fascistes, en passant par les ecclésiastiques de haut rang et les aristocrates locaux, la note sera salée pour les détenteurs du pouvoir, et la morale pas toujours sauve. Avec une jubilation féroce, Camilleri démonte et ridiculise la machine à abrutir de la dictature. Histoire qu'elle ne reprenne pas du service...

03/2013

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Divers

Bourdieu. Une enquête algérienne

Jeune agrégé de philo, Pierre Bourdieu est appelé pour son service militaire dans les premières années de la guerre d'Algérie. Démobilisé deux ans plus tard, il tirera parti de cette épreuve malheureuse, restant à Alger malgré la guerre pour y enseigner la sociologie. Pris d'amour pour un pays qui lui rappelle ses propres origines rurales, il étudie les transformations brutales de cette société, découvrant la sociologie tout en apprenant à mieux se connaître lui-même. Comment cette expérience a-t-elle fait du jeune Bourdieu un sociologue porteur d'un regard à la fois empathique et critique, attentif à toutes les formes de domination ? Comment peut-elle nous aider à mieux comprendre une Algérie aussi familière que méconnue ? Aujourd'hui, nous partons sur ses traces, à la recherche de la genèse de cet intellectuel majeur, qui a révolutionné la sociologie.

08/2023

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Littérature française

Les Mémoires de ma mère

Toutes les aventures humaines ne se terminent pas toujours par la célèbre formule : "Ils vécurent heureux et eurent beaucoup d'enfants... " . il existe aussi des vies qui sont brisées à jamais ou encore des existences parsemées d'embûches et de quiproquo jusqu'à la fin ; "Les mémoires de ma mère" retrace donc le parcours tragique d'une femme courageuse, amoureuse de l'amour, mais qui a subi toutes sortes de torture évoquée ici, dans le but de mettre en lumière, les sévices physiques et psychologiques que subissent encore de nombreuses personnes aujourd'hui dans le silence, malgré des moyens de lutte et de prévention mis en oeuvre, les tares de la société Africaine et les valeurs qui devraient être les nôtres en tant que jeune africain, afin de bâtir une Afrique forte et unie dans un avenir proche.

09/2015

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Yoga

Le kundalini des saisons. Le yoga du vivant

Le Kundalini yoga nous invite à respirer en conscience. C'est un acte d'unité qui nous approche de notre essence profonde, de notre raison d'être. Il nous permet d'autoriser et de libérer nos potentialités, de nous dépasser et donc de dépasser les fatalités. Ce livre est un retour au bon sens organique. Il est au service de la vitalité du corps et de l'ouverture de l'esprit. Yoga de la libre circulation de l'énergie vitale, le kundalini yoga est un outil précieux pour vous sentir vivant et prendre soin de votre vitalité. Il met du mouvement là où des rigidités (nerveuses, musculaires, osseuses, émotionnelles ou mentales) s'installent en silence, dans vos interstices. Deux danses universelles vous sont proposées, ici, pour explorer la magie transformatrice du kundalini. La danse des expériences humaines et la danse des saisons.

02/2021

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Littérature française

En passant par Maysaloun. Chronique d’une odyssée extraordinaire

Immersion au coeur du périple d'un jeune soldat appelé à passer son service militaire très loin de sa ville natale et de son pays, au début du XXème siècle, au lendemain d'une guerre ravageuse à l'issue de laquelle le monde a été remodelé selon le triomphe des uns et la débâcle des autres, entre grandeur et décadence, entre les desiderata des vainqueurs et les appréhensions des vaincus. Les empires se font et se défont au rythme des incidents de l'histoire et les conséquences sont souvent imprévisibles, tant pour les nations que pour les hommes. Arraché aux siens, notre héros se retrouve malgré lui entraîné dans un courant sur lequel il n'a aucune emprise et se voit devenir, par la force des choses, à la fois acteur et spectateur d'un monde qui mute profondément.

05/2023

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Santé, diététique, beauté

Prendre soin de soi par l'autohypnose

La pratique de l'autohypnose consiste à apprendre à modifier son état de conscience pour favoriser à travers ce processus un meilleur positionnement dans sa vie, prolonger le travail thérapeutique engagé avec un professionnel, ou encore, mieux gérer au quotidien son stress chronique et autres réactions disproportionnées. Pour répondre à la demande croissante des patients, ce livre est conçu comme un guide pratique pour acquérir les bases et l'aisance d'une pratique individuelle de l'hypnose sécurisée et créative. Au-delà d'une recette miracle qui reste illusoire, les auteurs proposent des outils simples au service des besoins de chacun qui peuvent se complexifier graduellement en fonction des compétences et des envies. Proche de l'esprit éricksonien, le "sur-mesure" est au coeur de cet ouvrage qui propose d'apprendre à construire ses propres séances.

01/2017

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Littérature française

HISTOIRES ANCIENNES, REVISITÉES: Huit nouvelles fantastiques & satiriques

Nouvelle traduction, la première en France depuis plus d'un demi-siècle, de huit nouvelles fantastiques et satiriques d'un des plus grands écrivains chinois du XXe siècle, auteur de la "Véridique histoire de Ah Q". ''Histoires anciennes, revisitées'' est la dernière oeuvre de fiction de Lu Xun, mort en 1936, l'année suivant la publication du recueil. Lu Xun reprend de très vieilles légendes chinoises et les met au service de la mission qu'il s'est assignée, celle de tenter de réformer la nation chinoise par la littérature. A cette fin il fait oeuvre d'iconoclaste ; son irrévérence s'attaque aussi bien aux mythes cosmogoniques les plus populaires qu'aux plus célèbres penseurs ou sages Empereurs de l'Antiquité. Mais ses véritables cibles sont les défauts de la société de son temps : corruption, despotisme, lâcheté, décadence.

12/2013

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Gestion

La prospective stratégique. Pour les entreprises et les territoires, 2e édition

Pour éclairer l'action présente à la lumière des futurs possibles, les dirigeants des entreprises et ceux qui font vivre les territoires disposent des concepts et des méthodes de la prospective stratégique. Indiscipline intellectuelle, la prospective est aussi un domaine d'application de méthodes rigoureuses et participatives. Cet ouvrage présente les notions, les techniques et outils développés par l'Ecole française de prospective afin de mettre imagination et rigueur au service de projets innovants d'entreprises et de territoires, de penser l'avenir autrement, de se poser les bonnes questions, de réduire les incohérences collectives et, finalement, de maîtriser le changement plutôt que de le subir. Reposant sur des réflexions et des interventions auprès d'entreprises et de collectivités publiques, il s'adresse aux étudiants du supérieur (économie, gestion, science politique, géographie...) et aux praticiens qui s'intéressent à l'avenir.

08/2011

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Science-fiction

Emphyrio

Ghyl Tarvoke vit à Ambroy, sur la planète Halma. Il est élevé de manière plutôt laxiste par son père, Amiante, un ébéniste de grand talent. Cela attire sur eux les foudres des agents du Service de Protection sociale, toujours prompts à condamner le moindre comportement irréglementaire. Révolté par les prélèvements effectués sur les bénéfices des artisans par les seigneurs, cette caste qui vit isolée dans des aires surprotégées, écœuré par les injustices subies par son père, Ghyl va tenter de réformer la société d'Ambroy, inspiré par la figure mythique d'un héros qui a pour nom Emphyrio. Jack Vance n'a pas d'égal pour créer des mondes extraterrestres et lancer ses personnages dans des aventures échevelées qui les conduisent de planète en planète. Emphyrio en est un nouvel exemple, ciselé de main de maître.

06/2008

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Santé, diététique, beauté

Vous n'aurez plus jamais peur du cancer. L'enquête vérité

Longtemps, le professeur Khayat n'a soutenu que ce qui relevait de la preuve scientifique, d'études indiscutables méthodologiquement. Avant d'avoir une intuition moins vérifiable, qu'il affirme aujourd'hui : les émotions peuvent contribuer au développement d'un cancer. Voici un livre conçu comme une enquête pour découvrir pourquoi et comment. · Pour la première fois, des moyens pour mettre le cancer à distance. · Un éclairage qui change notre perception en dévoilant un lien entre nos émotions négatives et le cancer. · Une enquête où la maladie est un tueur en série, contre lequel nous sommes la meilleure arme. · Un propos rassurant qui s'engage à expliquer le cancer, pour mieux s'en prémunir. David Khayat, cancérologue de renommée internationale, a été chef du service de cancérologie à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière et professeur à l'université Pierre-et-Marie-Curie.

09/2019

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Droit

Le droit européen a-t-il une histoire ? En a-t-il besoin ?

Depuis le XIIe siècle, les ordres politiques en Europe se sont construits autour d'une notion d'Etat de droit qui s'est articulée différemment selon les époques et les systèmes juridiques. Au-delà des particularismes, l'histoire comparative du droit et le droit comparé permettent de dégager une culture juridique partagée. Au Moyen Age, la tradition juridique des universités a servi à créer un instrument de "police et justice" tendant vers l'idéal du "bon gouvernement". A toutes les époques, le droit a maintenu ce rôle irréductible garantissant que toute décision politique se mesure à un étalon de justice. Quelle que soit la construction européenne envisagée, la question de l'Etat de droit au service d'une politique efficace et juste est essentielle. L'idéal du droit européen, et ce qui constitue son histoire, reflète cette recomposition sans cesse renouvelée.

09/2017

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Droit

La protection de l'enfance. 4e édition

Cet aide-mémoire présente de manière concrète et pratique l'essentiel du dispositif français de protection de l'enfance. Il rappelle le rôle primordial des parents, et détaille successivement : les notions de danger, de risque de danger et de maltraitance avérée ; les droits des mineurs placés ou pris en charge (vie privée, sexualité, accès aux soins, expression en justice, etc.), et ceux de leurs parents ; la subsidiarité des modalités d'intervention, de l'information préoccupante destinée au service départemental d'aide sociale à l'enfance au signalement d'un enfant victime de maltraitances avérées au procureur de la République ; les acteurs de la protection de l'enfance (conseil départemental, justice, associations, etc.) et la complémentarité entre le juge des enfants et le juge aux affaires familiales ; la confidentialité et les modalités de partage des informations qui concernent l'enfant.

02/2020

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Religion

Centons homériques

Le centon, forme extrême de paraphrase, met au service d'un propos narratif - c'est ici l'économie du salut, de l'Incarnation à l'Ascension - un matériau littéraire emprunté à un genre classique et prestigieux - en l'occurrence l'épopée homérique. Une première collection de ces curieux chapitres, homériques et chrétiens à la fois, fut imprimée dès la Renaissance (Alde Manuce, 1502), et pour la dernière fois en 1793. La collection que l'on trouvera ici, très révélatrice des difficultés d'une telle composition, n'avait encore fait l'objet que d'une édition partielle (1897). Largement ancrée dans les débats christologiques du Ve siècle, elle reflète une tendance extrême à la dissociation de la forme et du contenu, et constitue une étape significative des relations entre littératures hellène et chrétienne, aux côtés du Christus Patiens (SC 149).

09/1998

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Psychologie, psychanalyse

Inceste

Dans ce livre, je vous raconte mon histoire, sans négliger aucun détail des évènements que j'ai vécus. Vous aurez droit aux VRAIES paroles dites par mon abuseur, mon père, lorsque je devais vivre ces situations d'agressions. Vous verrez aussi de quelle façon je m'en suis sorti. Ce témoignage est certainement un bon outil qui donnera espoir et force aux victimes d'inceste. Même les gens qui n'ont pas vécu personnellement de tels sévices en sortiront avec une meilleure compréhension du problème mental qui habite la tête d'un abuseur. Que vous ayez été victime ou non de tels actes, vous vous sentirez certainement interpellé par ce témoignage. Nous connaissons probablement tous une victime ou un abuseur, car rares sont les familles qui n'ont pas une histoire de ce genre à raconter.

02/2019

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Poésie

Reflux -Chansons / Citations

Il est des régions en France où tout finit par des chansons. Pour cette raison, Yoackim écrit toujours et sans relâche des poèmes et des chansons qui seront fredonnés dans les chaumières. Une raison de plus pour interpréter ses chansons à la plume d'argent. De merveilleuses citations ont été composées au fil de chaque poème pour mettre ceux-ci en valeur. Beaucoup auraient voulu partager ce même plaisir qu'a eu Yoackim pour les rédiger. Dans un élan de tendresse, dont lui seul détient le langage, il nous fait découvrir les mots les plus simples ajoutés les uns aux autres pour donner une phrase, un vers, un quatrain. La combinaison des mots usuels au service d'une simple poésie reflète le caractère solitaire d'un homme écorché vif dès sa tendre enfance. Pour les amateurs de la vie.

05/2019

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Policiers

A la table du sultan

1547. Dix ans après avoir quitté la cour de François Ier, Quentin aurait-il pu imaginer que son fils Pierre lui causerait tant de soucis ? Le jeune homme, au service de l'ambassadeur de France à Constantinople, a été vu avec la fille d'un vizir, au mépris des moeurs, à la cour de Soliman le Magnifique. Retenu prisonnier, son sort dépend désormais des talents culinaires de son père : Quentin n'a d'autre choix que de venir plaider sa cause en personne ! Heureusement, il dispose d'un argument de poids pour flatter les papilles de Soliman et de son épouse Roxelane : la dinde, nouvellement arrivée des Amériques et inconnue du Grand Turc. Mais pour sauver Pierre du courroux ottoman, Quentin va devoir affronter un maître queux irascible et prêt à tout pour voir disparaître ce "rival" venu de France.

04/2018

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Comics

Green Valley

Max Landis (le fils de John "Blues Brothers" Landis), scénariste du film Chronicle , s'associe à Guiseppe Camuncoli (Spider-Man , Star Wars : Dark Vador) et nous invite dans le monde de Green Valley où rien ABSOLUMENT RIEN n'est en réalité conforme à ce que cela semble être... Les Chevaliers de Kelodia sont les plus grands et les plus valeureux de leur contrée. Mais avant ce jour, ils n'ont jamais eu à faire face au pouvoir qui réside au coeur de la Vallée d'émeraude. Ils vont devoir reprendre du service et s'embarquer pour une aventure sans pareille : mettre fin aux agissements d'un sorcier malfaisant et anéantir ses dragons. Mais un instant... En réalité, les sorciers et les dragons, nous sommes bien d'accord que cela n'existe pas, n'est-ce pas ? ...

09/2018

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Policiers

Charlatans

A la pointe de la technologie, le Boston Memorial Hospital est réputé pour l'excellence et la fiabilité de ses praticiens. Jusqu'à un incident, fatal : le décès d'un patient lors d'une banale intervention. Tout juste nommé chef des internes de chirurgie, Noah Rothauser est déterminé à prendre ses responsabilités pour préserver la réputation de son service. Mais avant, il lui faut faire toute la lumière sur ce drame : simple négligence médicale, mauvaise coordination entre le chirurgien et l'anesthésiste ou geste malveillant ? Lorsqu'un nouveau décès survient, puis un autre, Noah se heurte à une vérité qui dépasse l'entendement. Et si les médecins n'étaient pas ceux que vous croyez ? En tête des meilleures ventes aux Etats-Unis, le nouveau roman de Robin Cook brise le tabou d'une médecine transparente et digne de confiance.

10/2018

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Littérature française

Sécurité intérieure française

Nous le voyons chaque jour, notre beau pays est soumis à une délinquance de plus en plus importante. L'auteur s'adresse ici aux politiques, afin de leur présenter quelques idées pour y remédier, point de vue d'un citoyen ordinaire qui établit un constat à partir de ses observations du quotidien. Il se positionne ainsi pour la légalisation du cannabis et de la prostitution et aborde les problèmes induits par le manque d'intégration de certaines communautés. Il évoque également la réforme des prisons, la durée du travail, le service militaire, les impôts et la nécessité d'encourager les productions françaises. Ses voyages en Suisse et au Portugal lui ont permis de comparer notre système avec celui de ces pays en paix et de tirer quelques enseignements pour donner envie à la jeunesse de s'intégrer dans notre pays.

07/2017

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Policiers

A la table du sultan. Une aventure de Quentin du Mesnil, maître d'hôtel de François Ier

1547. Dix ans après avoir quitté la cour de François Ier, Quentin aurait-il pu imaginer que son fils Pierre lui causerait tant de soucis ? Le jeune homme, au service de l'ambassadeur de France à Constantinople, a été vu avec la fille d'un vizir, au mépris des moeurs à la cour de Soliman le Magnifique. Retenu prisonnier, son sort dépend désormais des talents culinaires de son père : Quentin n'a d'autre choix que de venir plaider sa cause en personne ! Heureusement, il dispose d'un argument de poids pour flatter les papilles de Soliman et de son épouse Roxelane : la dinde, nouvellement arrivée des Amériques et inconnue du Grand Turc. Mais pour sauver Pierre du courroux ottoman, Quentin va devoir affronter un maître queux irascible et prêt à tout pour voir disparaître ce "rival" venu de France.

04/2017

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Littérature française

Les auteurs

Il se trouve que dans le "Corpus", cette masse fictionnelle qui se constitue peu à peu de tous les livres publiés sous le nom de Danielle Mémoire mais aussi de ceux qui ne sont pas publiés, des tentatives avortées, des romans inachevés ou mis en réserve, il se trouve qu'un certain nombre de figures se revendiquent "auteur unique" dudit corpus et de ses avatars publiés. Cela complique, mais très heureusement, les choses en créant non pas seulement un abyme mais des successions d'abymes qui avalent toutes les hypothèses de paternité littéraire à l'infini, dans un tourbillon dramatique et drolatique aussi bien, une accumulation de révélations contradictoires vertigineuses. Si l'on ajoute à cela, au service d'une logique implacable, une écriture d'un raffinement inouï, on comprend que Les Auteurs promet de grandes joies de lecture.

10/2017

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Policiers

Un minerai si convoité [EDITION EN GROS CARACTERES

Vincent, marié, chercheur au CEA et auteur de publications scientifiques, retrouve Claire après trente ans de séparation. Peintre amateur, épouse d'un homme d'affaires aux activités douteuses, elle vit à Londres et ne passe à Paris que quelques jours. Quelques jours qui vont suffire aux deux anciens camarades pour se redécouvrir et entamer une relation passionnée. Pourtant, pour les deux amoureux, rien ne sera simple. A des milliers de kilomètres de là, la mine de Shinkolobwe, en République démocratique du Congo, s'apprête à reprendre du service : un trafic de minerai d'uranium probablement en faveur de l'Iran qui aspire à la puissance nucléaire... Une sombre affaire à laquelle le mari de Claire pourrait bien être mêlé, et pour laquelle Vincent pourrait bien être sollicité via la DGSE. Quand sentiments et espionnage se mêlent, les complications ne sont pas loin...

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Littérature française

Ixbalanqué

Guillaume fait partie d'une mission archéologique qui effectue des fouilles sur un site maya du IXème siècle dans la forêt équatoriale du Petén. Peut-être est-il celui que Marc aurait aimé être si la faculté de vivre une autre existence que la sienne lui avait été donnée. Après un douloureux échec dans sa vie sentimentale, Marc est en souffrance. Il vient de terminer un livre presque autobiographique. Lors d'une soirée, il retrouve une ancienne amie qui lui avait été chère et renoue avec elle la trame d'une histoire qui n'avait jamais abouti. Ils quittent ensemble leur hôte. Leur véhicule dérape dans un virage, fait plusieurs tonneaux et la nuit les emporte. Marc se retrouve dans un service de réanimation où, après diverses fluctuations de son niveau de vigilance, il tombe dans un coma profond.

05/2015

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Littérature polonaise

Des chocolats pour le Directeur

Des chocolats pour le Directeur est un petit cadeau à déguster. Un ensemble de micro-nouvelles où voisinent humour et satire, absurde et anxiété. Le personnage principal du recueil, le Directeur, est entouré de ses indispensables (et modestes) collaborateurs : le Chef de service, le Comptable, le Magasinier, le Conseiller, sans oublier le Stagiaire, inévitable souffre-douleur. Tout ce petit monde est très occupé à régler des problèmes inexistants, à inventer des stratagèmes ineptes - et à respecter l'autorité du chef. L'humour ravageur de Slawomir Mrozek n'épargne rien ni personne : l'individu livré à la bêtise, naviguant ferme dans un océan de faux-semblants et de lieux communs, affronte le milieu semé d'embûches de la Pologne du socialisme triomphant. Ces perles humoristiques admirables de concision sont toujours d'actualité et feront les délices des lecteurs d'aujourd'hui.

03/2021

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Thèmes photo

Tenir

Du jour au lendemain, il leur a fallu affronter une crise économique et sanitaire inédite. Alors que certains professionnels avaient l'obligation de cesser toute activité, d'autres étaient contraints de la maintenir pour assurer une continuité de service à la population. A travers quatre-vingt-un portraits photographiques et témoignages, TENIR raconte leur combat. Boulangers, coiffeurs, restaurateurs, hôteliers, aides à domicile nous ouvrent leur porte et leur coeur pour partager, le temps d'un cliché, une émotion, leur histoire. Comment ont-ils puisé au fond d'eux-mêmes chaque ressource pour faire face, comment se sont-ils réinventés ? Au fil des rappels des grandes étapes de la pandémie et des annonces gouvernementales, ces témoignages dessinent la France de 2020. Parce qu'ils feront à jamais partie de notre histoire, TENIR les met en lumière pour les inscrire dans la mémoire collective.

02/2022