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Extraits
Sociologie
La tyrannie médiatique. Les assassins de l'information
Les médias ne sont pas un contre-pouvoir. Ils ne sont pas davantage le quatrième pouvoir. Ils sont progressivement devenus le premier pouvoir : celui qui s'exerce sur les esprits. Plus inquiétant, ils semblent même prendre le contrôle des autres pouvoirs, intellectuels, politiques et judiciaires. Or journaux, radios, télévisions et même certains sites d'information en ligne ne sont ni indépendants, ni libres. Ils subissent la loi d'airain publicitaire des banques et des financiers, prisonniers des préjugés de ceux qui les font, la caste journalistique. C'est l'alliance du grand capital et de la pensée unique de salle de rédaction qui passent tout au crible de l'idéologie mondialiste : ouverture des frontières, dérégulation économique et financière, rejet des traditions, " antiracisme " et " mariage gay ". Pour rééduquer, ils conditionnent par la désinformation, la Novlangue, la censure, la diabolisation et le bobard sont leurs instruments, au mépris de l'identité, de la souveraineté, de la démocratie française et des libertés. J.-Y. Le Gallou reconstitue l'histoire et autopsie cette tyrannie des temps modernes ; il trace aussi les voies de son renversement : par le développement de l'esprit critique, la réinformation, l'essor des médias alternatifs sur Internet, l'abolition des lois liberticides, le développement de la démocratie numérique et de la démocratie directe. Pour redonner vie à une véritable liberté d'expression, il faudra bien chasser les assassins de l'information.
02/2013
Littérature française
O Brazza !
Mon père était diplomate. Congo, Tchad, Côte d'Ivoire furent ses ambassades. Je fus du voyage à Brazzaville ; c'est là que je le découvris. Ce livre est la chronique de sa vie, une tentative de portrait de "l'Africain" du Quai d'Orsay, le testament inédit de la vision des relations franco-africaines d'un ancien de la France d'outre-mer. C'est également le récit de l'initiation que je vécus au coeur de l'Afrique, de la découverte d'un pays, des rencontres que je lis des vivants et des morts : le peuple congolais, le roi Makoko, Eboué, de Gaulle et Savorgnan de Brazza. C'est enfin une tentative de réponse à la question : que laisse un père à ses enfants quand il disparaît ?
01/2014
Histoire internationale
13 complots qui ont fait l'histoire
Ce livre retrace treize grands complots, réels ou supposés, qui ont marqué l'histoire, de la Rome antique au 11 septembre 2001, en passant par la Seconde Guerre mondiale et les tueurs du Brabant. Pourquoi la peste noire, au XIVe siècle, fut-elle imputée aux Juifs ? Les Illummati et les francs-maçons ont-ils joué un rôle dans la Révolution française ? En sait-on plus, aujourd'hui sur l'assassinat de Kennedy ? A l'heure où le dossier des tueurs du Brabant est à nouveau en question et où Donald Trump annonce la déclassification de documents au sujet de l'assassinat de John Fitzgerald Kennedy, les théories du complot sont lus que jamais d'actualité. Confrontant les témoignages, les documents officiels et les recherches les plus récentes, l'auteur apporte des réponses éclairantes et redéfinit notion de complot. Arnaud de la Croix, philosophe et historien, est l'auteur, entre autres enrages aux éditions Racine, de Hitler et la franc-maçonnerie, Les llluminati Degrelle et Ils ont admiré Hitler. Préface de Michel Hermans, politologue, licencié en Science politique et Administration publique de l'Université de Liège et Docteur en Science politique de l'Université de Paris I Panthéon-Sorbonne.
03/2018
Animaux, nature
Décryptez votre chat
Que signifient ses miaulements ? Un ronronnement est-il toujours synonyme de plaisir ? Pourquoi fait-il ses griffes sur le canapé ? Comment comprendre des battements de queue ou un coup de patte ? Pourquoi est-il difficile concernant la nourriture ? Pourquoi se cache-t-il sous un meuble ? Pourquoi urine t-il en dehors de sa litière ? Ce guide permet de décoder parfaitement votre chat et de mieux vivre avec lui. Une comportementaliste vous aide à décrypter les signaux et leur langage secret. Car les félins sont des animaux particulièrement complexes et, alors que l'on pense bien les connaître, leurs comportements sont souvent bien mal interprétés... Vivre avec des chats apporte une multitude de bienfaits physiques et mentaux... si la cohabitation est sereine et que vous le comprenez comme il le mérite !
11/2020
Histoire ancienne
La vie religieuse dans le monde grec du Vème au IIIème siècle avant notre ère
Traduction, suivie de commentaires, de quatre-vingt-six documents épigraphiques, relatifs à la vie religieuse dans les cités grecques du monde égéen entre les Ve et IIIe siècles avant J-C. Ces documents s'adressent principalement aux étudiants préparant les concours de l'enseignement et qui, par méconnaissance des langues anciennes, n'ont généralement plus accès à ce type de sources. Les textes ont été, pour la plupart, empruntés à des recueils de "lois sacrées", selon l'appellation que leur donne la tradition savante. Les sujets abordés portent sur les milieux de la vie religieuse et sur les cultes.
01/1992
Histoire de France
LE TERRITOIRE DE L'HISTORIEN
Dix années de recherches, personnelles ou collectives, de l'historien Emmanuel Le Roy Ladurie sont présentées ou condensées dans ce livre. L'auteur commence par expliciter la méthode quantitative afin de mieux l'appliquer à des domaines très divers : histoire des métaux précieux d'Amérique, stature des conscrits du bon vieux temps, etc. En même temps, il considère les mouvements d'ensemble de l'historiographie française la plus récente parmi lesquels s'inscrit son aventure personnelle. Plusieurs enquêtes ponctuelles, à base d'ethnologie historique, s'attaquent à des problèmes tels que l'événement, la coutume, le folklore, la sorcellerie, la mort et la contraception. Le recueil s'achève sur une vision fraîche et renouvelée de la météorologie des siècles obscurs, avec leurs fluctuations climatiques. Dans cette oeuvre qui se veut à la fois charnelle et savante, descriptive et méthodologique, l'auteur a eu le souci constant de traiter les faits sociaux comme des choses, et d'insérer l'homme, éventuellement quantifié, dans un environnement géo-historique, biologique, voire purement physique.
05/1973
Littérature française
Maman, je suis un réfugié
Maman, je suis un réfugié est un récit à quatre mains écrit pendant l'attente d'une demande d'asile. Un enfant, né en Irak sous une dictature grandit en rêvant d'une vie meilleure mais ne sait plus qui il est une fois arrivé au pays de ses rêves. Ali Talib voulait écrire son histoire après un voyage périlleux.
11/2019
Histoire de France
1916. L'enfer
Début 1916, Joffre planifie une offensive générale des Alliés, simultanément sur la Somme, le front russe, les Balkans et l'Italie. Mais les Allemands attaquent les premiers, à Verdun, le 21 février : 1,5 million d'obus s'abattent en une seule journée sur 12 kilomètres de front français ! Une puissance de feu jamais vue jusque-là. Le début de l'enfer... Sur la scène internationale, 1916 est marquée par la révolte arabe contre les Turcs, menée par Lawrence d'Arabie ; la Russie qui jette ses dernières forces dans la bataille avec l'offensive Broussilov et qui se désagrège de l'intérieur : la question n'est plus de savoir s'il va y avoir une révolution, mais quand elle aura lieu et sous quelle forme ; ou encore l'épuisement de l'Allemagne qui, asphyxiée par le blocus britannique, lance la guerre sous-marine à outrance. 1916, enfin, c'est aussi et surtout une vie politique française particulièrement tendue : le mouvement pacifiste s'organise, les socialistes se divisent, l'Union sacrée se meurt, la Chambre et le Sénat se réunissent en comité secret pour se débarrasser de Joffre et d'Aristide Briand, etc. Avec le talent narratif qu'on lui connaît, Jean-Yves Le Naour nous fait entrer dans les coulisses du conflit, alternant les points de vue du pouvoir et du peuple, et même ceux des Anglais et des Allemands grâce au dépouillement des archives diplomatiques. Il fait ainsi tomber nombre de préjugés et d'idées reçues, dont le mythe de Pétain-vainqueur de Verdun : sa mise en avant a en fait répondu à un plan politique cherchant à diminuer Joffre ! Un récit vivant, poignant, qui mêle avec brio faits, sentiments et réalités de la guerre.
10/2014
Littérature française
La Sourde-muette de La Clapière, ou Leçons données à ma fille, essai élémentaire applicable
Cours complet d'histoire et de géographie... pour l'enseignement dans les lycées : classe de troisième. Histoire de France et du moyen âge du cinquième au quatorzième siècle ; suivies de La description particulière de l'Europe (2e édition, revue et corrigée) / par MM. Ed. Ansart fils,... et Ambroise Rendu,...Date de l'édition originale : 1860Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
10/2016
Autres langues
Dictionnaire étymologique lingala-français, français-lingala. Yikaloba
Le lingala est une langue de communication par excellence qui, dès la fin du XIXe siècle, s'est beaucoup développé le long du fleuve Congo. Egalement langue de création et de l'administration dans les deux Congo, elle s'est largement répandue en Afrique Centrale et au-delà des mers, notamment dans les diasporas congolaises européenne et nord-américaine. Pourtant, malgré cette expansion, le lingala est menacé. Ce dictionnaire contient douze mille mots et offre non seulement l'étymologie de certains termes, mais également une grammaire limpide.
12/2019
Littérature française
OEuvres choisies. Tome 1
Oeuvres choisies de Lemierre. Tome 1 / ... Edition stéréotype... Date de l'édition originale : 1811 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Psychologie, psychanalyse
Le coeur, notre autre cerveau. Stress, palpitations, hypertension... se soigner avec l'hypnose et la cohérence cardiaque
Votre coeur vous inquiète ? Vous avez régulièrement des palpitations, vous souffrez d'hypertension, vous êtes stressé ? Ce livre, concocté avec amour, est fait pour vous ! Bien sûr, le coeur est un organe avec ses propres troubles physiques, mais il est aussi un véritable cerveau. Ce grand émotif communique en permanence avec votre tête et est directement impacté par vos émotions. De manière inédite, le Dr Mathieu Bernard-LeBourvellec propose de prendre en charge le stress et de soigner son coeur autrement grâce à des techniques testées par ses soins, relevant aussi bien de l'hygiène de vie physique que psychologique. En utilisant de nombreux exercices fondés sur la cohérence cardiaque et l'hypnose, vous pourrez jour après jour mieux gérer vos émotions, canaliser votre stress et apaiser votre coeur.
02/2020
Sciences politiques
Immigration : la catastrophe. Que faire ?
Après quarante ans de déni organisé, la réalité s'impose. Même le président de l'Union européenne veut stopper les migrants. Même François Hollande tente de fermer les frontières. Chacun le voit, l'immigration est une catastrophe pour la France et l'Europe, l'invasion les menace de mort. Ses causes ? L'explosion démographique du Sud, les guerres, mais pas seulement. L'Europe est en train de mourir d'un projet idéologique : le MIM, le mondialisme immigrationniste marchand, facilité par la trahison de ses élites politiques, économiques, judiciaires, médiatiques. Cette trahison explique quarante ans de mensonges, d'omerta, d'impuissance à traiter le problème malgré les promesses. Enarque, inspecteur général de l'administration, ancien élu régional et européen, Jean-Yves Le Gallou développe à partir d'un constat accablant une analyse sans concession. Mais non sans espoir : notre patrie, notre continent, notre civilisation peuvent encore s'en sortir. A condition de changer radicalement de modèle. Ici, c'est de courage qu'il va falloir faire preuve.
03/2016
Littérature française (poches)
Beloukia
"Depuis qu'il connaissait Beloukia, il ne s'était pas détourné tout à fait de la politique bien qu'on ne le vît plus jamais pérorer dans les cours du Palais. Même son jeu, pour être devenu moins apparent, y avait pris de l'acuité. Il était entré dans les conseils d'Abdul. Et il s'était trouvé dans des engagements bien plus définitifs qu'il n'aurait pu supporter quelques années auparavant. Or, ces engagements n'allaient pas dans le sens des intérêts de Mansour et de Beloukia".
11/1991
Beaux arts
Souvenirs 1755-1842. Les Femmes régnaient alors, la Révolution les a détrônées
Peu de femmes artistes ont connu une renommée aussi éclatante que celle d'Elisabeth Vigée Le Brun (1755-1842). Douée de charme, de beauté et d'esprit, considérée comme une portraitiste de talent alors qu'elle n'a que vingt ans, elle répond aux attentes de la société aristocratique qui se reconnaît dans l'image qu'elle lui prête. Marie-Antoinette la choisit pour peintre officiel. Elisabeth poursuit ainsi sa fulgurante carrière en France jusqu'à la Révolution. Très liée à la noblesse de cour, elle juge plus prudent d'émigrer dès 1789. Elle parcourt alors l'Europe jusqu'en Russie. Partout où elle passe, elle est reçue et fêtée dans la meilleure société. Les commandes affluent. A son retour en France, en 1800, elle découvre un monde nouveau dans lequel elle demeurera une nostalgique de l'Ancien Régime, dont elle était l'une des égéries. Cependant, jusqu'à sa mort, en 1842, elle poursuit son œuvre et tente de main-tenir les habitudes de la vie mondaine d'autrefois.
04/2000
Poches Littérature internation
Le guépard
En 1860, une aristocratie décadente et appauvrie, sourde aux bouleversements du monde, règne encore sur la Sicile. Mais le débarquement des troupes de Garibaldi amorce le renversement d'un ordre social séculaire. Conscient de la menace qui pèse sur les siens, le prince de Salina se résigne à accepter l'union de son neveu Tancrède avec la belle Angélique, fille d'un parvenu. Ultime concession qui signe la défaite du Guépard, le blason des Salina...
Littérature française
Contes. Et nouvelles en vers
Des merveilles d’impertinence et de liberté : Emancipés des contraintes de la rhétorique morale des Fables, les Contes, œuvre pour le moins galante, sont avant tout un exercice de superbe liberté. Jean de La Fontaine y joue avec les mots, le rythme et le style. Malgré la censure officielle qui les frappe, les Contes s'imposent rapidement comme l'une des principales sources de la culture galante du XVIIIe siècle. C’est en 1770 que Jean-Honoré Fragonard entreprend l’illustration des Contes et compose 57 dessins qu’il rehausse d’un lavis de bistre.Véritable chef-d’œuvre dans le domaine de l’illustration, ils sont conservés au Musée du Petit Palais depuis 1934 et ont attendu plus de deux cents ans avant d’être révélés au public. Dans cette édition, les œuvres de Fragonard, la typographie et la mise en page respectueuse du manuscrit original synthétisent l'esprit du XVIIIe siècle, expression pure de cette culture qui sut faire du plaisir un art et de l'art un plaisir. L’ouvrage comporte également deux Contes apocryphes, Le Contrat et Le Rossignol, inspirés de Boccace, illustrés également par Fragonard et introuvables dans les éditions modernes des Contes.
04/2009
Policiers
Play. Niveau 1, Oserez-vous entrer ?
Henrik Pettersson, dit HP, la trentaine, vit de petits larcins en marge de la société suédoise. Lorsqu'il trouve dans le métro un portable dernier cri, son premier réflexe est de le revendre. Mais l'appareil affiche obstinément un message : « Tu veux jouer ? ». En cliquant sur « oui », Henrik ne se doute pas que ce « jeu » aux apparences innocentes va l'entraîner dans une escalade dont l'enjeu ultime pourrait bien être sa propre vie…
Rebecca Normén est l'exacte opposée de HP : sérieuse et rationnelle, elle a récemment été promue garde du corps. Tout irait pour le mieux dans sa vie si elle ne trouvait pas régulièrement des petits mots menaçants dans son casier. L'expéditeur en sait beaucoup trop long sur son passé. Mais que cherche-t-il ? À jouer avec elle ?
Les mondes de HP et de Rebecca vont se rapprocher inexorablement. Mais si la réalité n'est qu'un jeu, qu'est-ce qui est encore réel ?
01/2014
Littérature française
Le paysan et sa terre sous la seigneurie de Coetanfao, paroisse de Séglien au XVIIIe siècle
Le Paris viveur / par ManèDate de l'édition originale : 1862Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
06/2013
Littérature française
Réflexions sur les comètes qui peuvent approcher de la terre , par M. de La Lande
Les convulsions de Paris. Episodes de la Commune / Maxime Du CampDate de l'édition originale : 1881Sujet de l'ouvrage : Paris (France) -- 1871 (Commune)Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
09/2014
Actualité et médias
Manifeste pour une France de la diversité. De la Bretagne et du monde
Oui, nous pouvons être Bretons, Corses, Basques, Musulmans, Juifs de toutes les origines et de toutes les appartenances, sans cesser d'être Français. Assumons les richesses du divers, inventons une République des territoires, une République multiculturelle enfin assumée... Il est grand temps que la France réécrive son roman national en tenant compte de ce multiple, sa vraie richesse.
09/2016
Science-fiction
Contes de Terremer
Terremer est un nom magique, mais surtout un lieu magique, un chapelet d'îles ensorcelé. La plus étrange et la plus puissante est sans doute l'île de Roke, qui abrite l'école des sorciers. Car dans le monde de Terremer la sorcellerie est une science qui se pratique selon des règles strictes...
05/2003
BD tout public
L'adolescence. Un âge à part entière
Mal-être, conduites à risque, contrôle de son apparence, addictions, difficultés affectives ou sociales, troubles alimentaires... L'adolescence se révèle pour certains une épreuve difficile. Vécue avec exubérance ou discrétion, elle reste un passage obligé, même si elle est ressentie de façon différente par chaque nouvelle génération. Cette bande dessinée revient sur ce qui caractérise l'adolescence dans notre société en perpétuel changement.
03/2018
Livres 3 ans et +
Les enfants sages
Les enfants sages sont considérés comme les plus belles balades pour les enfants en Chine. Dans ce livre, chaque dessin présente un bel enfant et est accompagné d'une belle ballade chinoise chantée, rythmée. Chaque ballade raconte une belle sagesse d'enfant.
10/2016
Romans de terroir
Passions romaines
Le second Empire jette ses derniers feux. A Bramefons, vieux manoir perdu au coeur du Périgord noir, Léontine est une jeune mariée heureuse. Jusqu'à ce qu'elle découvre cette lettre : "Le pape appelle au secours, je m'engage au régiment des zouaves pontificaux" Arthur du Breuilh, son époux épris d'aventures, est parti, sans rien lui en dire, mettre son épée au service de la Ville éternelle prise dans la tourmente de l'histoire, alors que se dessine l'unité italienne. Jouer les Pénélope et attendre son retour ? Léontine a justement épousé Arthur dans l'espoir d'échapper aux carcans de l'époque. A la veille du siège de Rome, une jeune femme, à l'insu des siens, part sur les routes, vers l'Italie et son mari. Amoureuse, déterminée, imprévisible.
10/2011
Littérature étrangère
Les entrailles de la Terre. Contes gouro du centre-ouest de la Côte d'Ivoire
Les danses masquées et non masquées, l'artisanat, les chants, les contes, les proverbes, les mythes constituent le patrimoine matériel et immatériel de la culture gouro. C'est à la rencontre de cette culture que l'auteur est allé par le biais d'une de ses expressions les plus importantes : le conte. Pendant les veillées, les conteurs expriment parfaitement le système social des Gouro. En les observant au cours de ses multiples recherches, l'auteur a pu étudier cette société et l'analyser en tentant de comprendre les mécanismes qui fondent ses assises. A partir de ces veillées, il a constitué un corpus reflétant les valeurs traditionnelles telles qu'elles sont projetées par le génie des conteurs. Ces derniers font apparaître le lien entre l'imaginaire gouro et leur conception des grands principes de notre temps. C'est d'ailleurs pour cette raison essentielle que le conte aborde le rapport de l'homme à la divinité, la question de l'initiation et, d'une manière générale, l'étiologie du monde.
06/2014
BD tout public
Pathetik N° 1 : Smilin'Joe & Captain Bulb choient dans l'espace intericonique !
Ils sont de retour ! Le duo infernal James et la Tête X, déjà responsables d'un odieux Les mauvaises humeurs de James et la Tête X qui brocardait en son temps -et c'était il y a peu- avec une nonchalance de dandy toutes les saintes institutions de la bande dessinée, les voilà qui nous reviennent donc, le regard torve et la glotte chatouilleuse, avec une forme de marathonien s'apprêtant à gravir le Baxter building pour le plus grand désespoir de la profession. En effet, mettant en scène les aventures d'un candide candidat à la profession d'auteur de bande dessinée, dûment accompagné de son fidèle guide spirituel et moral, les deux tristes sires en remettent une couche, et des plus vitriolées, sur les aléas de l'ascension aux sommets du neuvième art. Smilin' Joe, l'heureux prétendant et Captain Bulb, le scrupuleux témoin, vivront ainsi les étapes successives d'une comédie très réelle, peuplée de séances de dédicaces, d'interviews, de nouveaux médias et de produits dérivés, oscillant sans cesse entre le statut de rat de laboratoire et celui de pigeon, ce qui finalement n'est pas dépaysant pour de la bande dessinée animalière (ou presque). En partie pré-publié dans la revue Jade, les aventures de Smilin' Joe et Captain Bulb réutilisent opportunément les ingrédients ayant fait le succès des Mauvaises Humeurs : la forme et le contenu d'un bon vieux comics, de la page de jeux au courrier des lecteurs en passant par la trading-card. Tout n'est que faux et apparences, ricanements de hauts de pages et couvertures flashies car qui aime bien châtie dans les détails et les détails, justement, sont dans les petites lignes en bas des contrats de ce vibrant hommage aux trésors cachés de la bande dessinée. Comment y résister ?
04/2010
Jardinage
Cultiver sa treille bio. Et réussir vin, jus, confitures
Quoi de plus agréable que de se délasser à l'ombre d'une treille en songeant à sa prochaine récolte de raisin... ? Restaurer une vigne déjà en place qui paresse sur la façade, en installer une nouvelle, bien adaptée, choisie parmi une sélection de cépages résistants, la tailler, la palisser, la protéger naturellement des maladies et des ravageurs pour qu'elle soit belle et productive : c'est ce que nous apprendrons dans cet ouvrage. Prendre soin de sa treille peut être aussi l'occasion de réaliser un vieux rêve : faire soi-même son vin, blanc ou rouge ! L'auteur parle d'expérience, indiquant comment vendanger, trier, égrapper, fouler, presser le raisin, réussir la fermentation et l'élevage du vin afin de lui permettre d'exprimer ses arômes. Et donne aussi des conseils pour fabriquer jus de raisin, confitures, chutneys... En France, la viticulture est une activité très consommatrice de produits phytosanitaires. Cultiver sa treille en bio pour faire soi-même son vin, ses jus...: une bonne façon de se faire plaisir tout en préservant la planète !
08/2011
Documentaires jeunesse
Sauver la Terre
Comment pouvons-nous produire moins de déchets ? Tu as plein de drôles de questions ? Ce livre est rempli de réponses incroyables ! Des illustrations humoristiques et des faits extraordinaires révèlent les côtés étonnants, géniaux et la réalité stupéfiante de la protection de notre planète.
09/2020
BD tout public
Naragam Tome 1 : La quête de Geön
GEön vit au fin fond des marais de Jah'îm. Petit Twörb à la vie monotone, il n'a qu'un seul rêve : rejoindre l'Antique Cité des Primordiaux. De sa rencontre avec Sajiral le Derkomaï naîtra une quête mémorable... qui bouleversera le monde ancien et oublié de Naragam.
04/2015
