Recueil de lois concernant les Musulmans Schyites, droit musulman. Tome 1
Extraits
Roman d'amour, roman sentiment
Les Playboys de San Francisco. Tome 1, Parce que c'est toi
Quel secret si lourd à porter cache Lucile ? Grant, patron d'une chaîne de restaurants célèbre, retrouve par hasard Lucile, son amie d'enfance, lors d'une visite incognito pour évaluer un de ses nouveaux restaurants. Bien qu'ils luttent tous les deux, ils ne peuvent pas résister à la passion qui les enflamme dès qu'ils se voient. Mais Grant refuse de s'afficher en public avec elle. Tous deux savent que leur aventure n'est que passagère... Grant enchaine les coups d'un soir, et Lucile sait que s'il découvre son secret, il ne voudra plus d'elle. Tous les deux préfèrent alors se voiler la face et profiter des moments qu'ils passent ensemble. Le fait de savoir que ça ne durera pas ne rend-il pas ces moments plus intenses ? Pour sa première romance, Constance Ely nous offre un récit fort, mêlant passions et trahisons. Lequel des deux baissera les armes en premier ? A PROPOS DE L'AUTEURE Constance Ely, grande romantique dans l'âme, a écrit plusieurs romances, son genre de prédilection. Les Playboys de San Francisco est sa première saga publiée chez So Romance.
07/2021
Fantasy
La guerre de l'hérésie. Tome 1, S'estomper vers les Ténèbres
Dans des temps immémoriaux, seize rois régnaient sur l'univers. Un jour funeste, le souverain des Estars se proclama Dieu de la gravité et plongea ces temps de paix dans une guerre sombre. Après bon nombre de sacrifices, le roi maléfique des Estars fut vaincu et scellé dans la Sphère de l'Hérésie. Nate Ansicht, l'épéiste aux yeux d'argent, est un descendant de cette guerre qui a fini par atteindre les murs de sa cité, la capitale impériale du nord. Après avoir été témoins des affrontements fratricides des Rois, le destin poussera les mortels aux armes pour défier leurs divinités. Celui qui mettra la main sur la Sphère maudite remportera la Guerre de l'Hérésie.
07/2022
Guerre d'Indochine
Les guerres d'Indochine. Tome 1, De la conquête française à 1949
Au commencement, ce n'était qu'une histoire de conquêtes, d'empire et de liberté. Une histoire de fractures, de révolte et de crise. En somme, une histoire de colonisation républicaine. A la fin de la Seconde Guerre mondiale, le colonisateur français commence à être perçu comme l'agresseur. La naissance des nationalismes en Extrême-Orient et plus encore l'arrivée des communistes au pouvoir en Chine transforment alors une guerre d'indépendance en un inextricable conflit international. De la conquête coloniale, au XIXe siècle, à 1949, le premier opus des Guerres d'Indochine retrace les fondements historiques de la présence française jusqu'à l'engrenage du conflit international.
07/2023
Seinen/Homme
Les chefs-d'oeuvre de Lovecraft : Le cauchemar d'Innsmouth. Tome 1
Pénétrez dans la sinistre bourgade d'Innsmouth, théâtre de tous les cauchemars ! En 1927, le jeune Robert Olmstead débarque à Newburyport. En quête de ses origines, il n'a d'autre option, pour atteindre sa destination, que de prendre un bus qui passe par Innsmouth, ville voisine sur laquelle courent d'effroyables rumeurs : pacte avec les démons, habitants difformes, culte ésotérique d'un étrange dieu marin... La peur qu'elle inspire est telle que personne n'ose s'y rendre, et nul ne sait ce qui se cache derrière les façades de ses maisons délabrées... Pourtant, les mises en garde des résidents de Newburyport, loin de décourager Robert, le poussent au contraire à s'intéresser à ce lieu pestiféré : il décide d'explorer les méandres de la cité maudite ! C'est le début d'une descente aux enfers qui le mènera aux portes de la folie... Découvrez la majestueuse adaptation d'un des récits les plus complexes et haletants d'H. P. Lovecraft ! Mêlant polar, suspense et horreur, Le Cauchemar d'Innsmouth ancre les obsessions de Lovecraft dans le quotidien d'une ville sinistre dont personne ne sort indemne.
10/2021
Flammarion - Père Castor
Le Jardin de Basilic Tome 1 : Comment les arbres font-ils caca ?
"- Quoi ? Les hérissons aussi font caca ? - Bien sûr, Basilic, tout le monde fait caca, répond Mamie Carotte. - Et les arbres ? Est-ce qu'ils font caca, les arbres ? " Le jardin est le terrain de jeu de Basilic. Grâce à sa Mamie Carotte, il y découvre tous les secrets de la nature. Avec les explications de Mamie Carotte pour comprendre comment les arbres poussent.
02/2021
Science-fiction
Les Morts près de chez soi. Tome 1 : Le Massacre à Valenya
Dans un monde où les démons changent la vie des humains en véritable films d'horreur, une bande de jeunes sorciers sont là pour combattre les monstres... et leurs serviteurs humains, qui pourraient bien être encore plus dangereux qu'eux. Mais laissez-les d'abord faire des concerts et échanger des références de pop culture.
10/2021
Sciences politiques
Macronitudes – Les maux de ses mots. Tome 1, D’abécédaire à guerre
Macronitudes, les maux de ses mots, décryptent Emmanuel Macron, celui qui, sur toutes choses, a tout dit ou presque ; et en même temps, l'inverse. D'Abécédaire ("Je n'ai jamais fait de petites phrases") à Guerre ("La colonisation est un crime contre l'humanité"). Ou, du pourquoi de ses petites phrases par Monsieur Pipe lui-même, au comment condamner la France à la repentance et à l'expiation permanente. Un président en retard d'une guerre. Dans ce premier tome, Yves Gautrey nous dévoile un président qui ne cesse de transpercer la société française jusqu'à la déconstruire. On s'irrite, on s'agace, on pouffe de voir le nouveau phénix français, le chef des radsocs progressistes, renaître de ses cendres pour mieux y retourner. Ce premier abécédaire jamais publié sur les mots du président Macron passe au fil du rasoir ses discours, déclarations, conférences, allocutions, interventions, interviews, entretiens, confidences du soir, et propos hors micro. A la fin du tome 3, un Quiz Macron vous invitera à dresser le bilan de celui qui ne voulut jamais céder, ni "au pessimisme ou à l'immobilisme" , ni "aux nationalistes et à ceux qui prônent un discours de haine" .
10/2021
Romance historique
Les rebelles de la cinquième avenue. Tome 1, L'amie d'enfance
Depuis toujours, Harrison Archer aime Maddie, son amie d'enfance, fille chérie de la haute société new-yorkaise et passionnée de tennis. Alors qu'il est sur le point de lui déclarer sa flamme, il surprend une conversation et comprend qu'elle le considère seulement comme un frère. Le coeur brisé, il s'enfuit à Paris sans plus donner de nouvelles... Trois ans plus tard, Harrison a fait fortune et revient à New York. Lorsqu'il apprend que Maddie va épouser un duc anglais, il comprend qu'il n'a pas réussi à l'oublier. Cette fois, il n'est pas question qu'il renonce. Et pour qu'elle lui appartienne, il est désormais prêt à toutes les manoeuvres et à tous les coups bas...
07/2022
Suspense romantique
Les oiseaux de la liberte, tome 1 : l'hirondelle aux yeux noirs.
L'enfer de la prison, Wolfgang Müller connaît. Il y a passé les six dernières années de sa vie pour complicité lors d'un braquage à main armée qui a extrêmement mal tourné.
Et maintenant ? Deux choix s'offrent à lui : reprendre ses anciennes activités en croisant les doigts pour passer entre les mailles du filet de la justice, ou se bâtir une nouvelle vie grâce à un boulot honnête, tout en veillant à rester loin des problèmes.
Malheureusement, le crime a toujours collé à la peau tatouée de Wolfgang. Comment pourrait-il se défaire de lui-même ? D'autant plus que les erreurs de son passé risquent de l'amener à recroiser la route de sa plus grande folie, de son plus bel échec...
Et ce n'est pas son ex-petite amie, Tempérance Kingsley Clark - ou King, pour les intimes - qui pourrait affirmer le contraire !
À cause de Wolf, et même après tant d'années de séparation, la voilà obligée de replonger dans les eaux sombres et tumultueuses d'Albuquerque.
Si certains secrets valent de l'or... d'autres sont prêts à faire couler le sang.
[TRIGGER WARNING : agressions sexuelles (pas entre le héros et l'héroïne), violence, drogue, prostitution]
09/2023
Science-fiction
La Saga de la nuit Tome 1 : L'Ombre entre les étoiles
Retournez dans l'univers de La Saga des Sept Soleils, vingt ans plus tard... L'espèce humaine s'est déployée parmi les étoiles, établissant des colonies sur de nombreux mondes, tandis que des clans gitans indépendants, les Vagabonds, gèrent de gigantesques stations d'écopage volantes au milieu des nuages. Sur la planète Theroc, la capitale de la Confédération, les humains vivent dans une monumentale forêt dont les arbres démesurés sont tous interconnectés au sein d'un esprit unique. Les Ildirans, une espèce extraterrestre ancienne et pleine de grandeur, régnant autrefois sur le Bras spiral, sont connectés via leur propre réseau mental, appelé le thisme, mais pris au dépourvu face aux ambitions humaines. A l'initiative de l'Empire ildiran, un grand vaisseau part explorer ce qui s'étend au-delà du Bras spiral. Là, il découvre une nébuleuse mystérieuse et sinistre, si opaque que même la lumière stellaire ne peut la pénétrer... Une nébuleuse qui, sous le regard horrifié des explorateurs, commence à grossir et à s'étirer. Les espèces du Bras spiral découvrent bientôt qu'un mal si ancien qu'il a été oublié les terrorise... une entité si puissante que l'existence même de toutes les créatures vivantes se retrouve en danger. " Kevin J. Anderson écrit le genre de space opera divertissant et inventif correspondant exactement à ce que je veux lire. " Peter F. Hamilton " Un récit épique mené sur un rythme endiablé. Kevin J. Anderson est un des meilleurs concepteurs d'intrigue dans le milieu. " Brandon Sanderson " Un cadre si riche et si détaillé que le lecteur suspendra son incrédulité et se retrouvera plongé dans cet univers. " R. A. Salvatore
11/2022
Policiers historiques
Les crimes du marquis de Sade Tome 1 : L'affaire Rose Keller
Rose Keller est sans emploi depuis plus d'un mois. En ce dimanche de Pâques du 3 avril 1768, elle est réduite à mendier sur la Place des Victoires à Paris. En acceptant de suivre, pour un écu, un jeune homme soigneusement habillé qui a besoin de quelqu'un pour un peu de ménage dans sa maison d'Arcueil, elle ne peut se douter qu'elle se dirige tout droit vers l'enfer. Elle ne sait pas encore que l'homme qui vient de l'engager n'est autre que Donatien Alphonse François de Sade, celui qu'on surnommera le divin marquis...
11/2021
Fantasy
Les 5 Terres : Cycle I - Angleon Tome 1 : De toutes mes forces
#Les5Terres – Ce n'est un secret pour personne : le vieux roi Cyrus, héros de la bataille de Drakhenor, est mourant. Son neveu Hirus, jeune tigre brutal et ambitieux, et successeur désigné du roi, rêve d'imposer sa loi au reste des 5 Terres.
Mais comme toujours chez les félins, rien n'est simple, et le trône est l'objet de toutes les convoitises, tandis que dans les royaumes voisins, on observe la situation, prêt à fondre sur Angleon au moindre faux pas...
09/2019
Science-fiction
Les Chroniques du magicien noir Tome 1 : La mission de l'ambassadeur
Il n'est pas toujours facile de suivre les traces de son père... Le jeune Lorkin, fils du haut seigneur Akkarin, en fait l'apprentissage. Bien déterminé à se montrer à la hauteur de son héritage héroïque, il se porte volontaire pour servir d'assistant au nouvel ambassadeur de la Guilde au Sachaka. Mais il ne tarde pas à être confronté à de sérieux ennuis... Et si Sonea, à qui une loi interdit de quitter la ville, ne peut rien pour sauver son propre fils, elle peut aider son vieil ami Cery. Depuis trop longtemps quelqu'un élimine les voleurs... en utilisant la magie. Soit un membre de la Guilde joue les justiciers, soit il y a une fois de plus un renégat en liberté dans les rues d'Imardin. Mais celui-ci maîtrise ses pouvoirs à la perfection... et est prêt à s'en servir pour tuer.
05/2015
Science-fiction
Les nouvelles terres du milieu - Tome 1 - Le retour de l'Ombre
700 après la chute de Gorthû, une nouvelle menace se lève pour précipiter les Elfes, les Nains et les Hommes vers leur anéantissement. Avec le retour de Tharkûn le magicien, aidé par les descendants de Sam et de Gimli, au nord, dans les montagnes, dans le désert et par-delà les mers, tous se lèveront pour protéger les terres. Dans la lignée de Tolkien, cette suite nous ramène dans les terres du milieu. De nouvelles créatures nous plongent dans la suite d'une histoire intemporelle qui forgera le destin des Hommes. Le plus fidèlement possible, l'auteur nous fait de nouveau voyager vers la tour blanche éclairée par la lumière céleste. Premier tome d'une nouvelle Trilogie, il pose les bases d'une extension à une histoire sans fin, alimentant les légendes des terres du milieu.
05/2018
Littérature érotique et sentim
Les héritiers de Sorcha Tome 1 : A l'aube du grand amour
Iona Sheehan ne s'est jamais vraiment sentie à sa place en Amérique, aussi a-t-elle tout quitté pour rejoindre le comté de Mayo, en Irlande. Ici, elle rencontre ses cousins Branna et Connor O'Dwyer, qui, comme elle, sont les descendants de Sorcha la Ténébreuse, une sorcière du Moyen-Age dotée d'un immense pouvoir. Sur cette terre ancestrale, Iona trouve non seulement la famille dont elle a toujours rêvé, mais aussi l'amour, au côté de Boyle McGrath, propriétaire d'un centre équestre. Un amour pourtant soumis à rude épreuve, car l'ombre du maléfique Cabhan plane fatalement sur les O'Dwyer. Aujourd'hui plus que jamais, pourtant, Iona s'apprête à affronter sa destinée...
05/2014
Sports
Histoires d'avions. Tome 1, Les chasseurs de la 1ère Guerre Mondiale
Retrouvez les chasseurs de la guerre de 14-18 sous les traits de crayons de David VOILEAUX. Avions de chasse et avions de combat de la Première Guerre mondiale vont rapidement s'imposer pour la maîtrise du ciel. Français, Anglais et Allemands, produiront des appareils de combat toujours plus puissants, plus rapides, plus maniables et mieux armés. Entre 1916 et 1918, chaque camp connaîtra par alternance, des périodes de supériorité ou d'infériorité en fonction des mises en service de nouveaux modèles. La course à l'innovation vise à répondre aux performances des plus récentes créations de l'ennemi.
04/2014
Sciences politiques
Le territoire, lien ou frontière ? Tome 1, Les territoires de l'identité
Dans ce premier volume de l'ouvrage Le territoire, lien ou frontière, les auteurs, géographes, anthropologues et sociologues, explorent à différentes échelles, à travers la planète, les relations entre territoire et identité. Le territoire est ici l'espace d'appartenance des sociétés humaines qui ont tissé avec lui des liens vitaux, symboliques et affectifs. Les territoires de l'identité se laissent découvrir de plusieurs points de vue : celui du paysage, traduisant à la fois l'enracinement identitaire et l'inscription territoriale ; celui des discours, mettant en jeu un ou des territoires pour affirmer, consolider ou reconquérir une identité ; celui des pratiques sociales qui, en deçà ou au-delà des frontières nationales, conjuguent ancrage et mobilité. Autant de constructions identitaires, autant de réponses des sociétés quant au devenir de leur identité confrontée aux incertitudes, aux déstructurations et aux recompositions des territoires.
05/2000
Lecture 6-9 ans
Les Princesses de glace Tome 1 : Le secret du faucon d'argent
Les trois soeurs Snow pourront-elles vaincre la Sorcière des Ombres ? C'est l'anniversaire de Magda, Ida et Hanna, mais leurs parents sont en retard pour la fête. Inquiètes, les soeurs découvrent qu'ils sont retenus prisonniers par leur tante Véronica, la terrible Sorcière des Ombres. Son but : s'emparer des Lumières Eternelles et régner sur l'île de Nordovia. Les princesses sont les seules à pouvoir l'en empêcher...
10/2019
Romans historiques
La Force de vivre Tome 1 : Les rêves d'Edmond et Emilie
Baie-Saint-Paul, printemps 1803. Edmond Grenon, maréchal-ferrant et forgeron, décide de quitter son coin de pays avec toute sa famille pour ouvrir une auberge à Québec. L'acclimatation des Grenon à la grande ville ne se fait pas sans peine. La vie y est dure, les occasions de réjouissances, bien rares, mais une volonté inébranlable anime ces gens fiers et travailleurs, et les fait s'accrocher à leurs modestes rêves. Parviendront-ils à les réaliser malgré les embûches d'une existence rude et précaire ?
03/2012
Littérature française
Les confidences de maman Chine Tome 1 : Au fond du temple hindou
La jeunesse est vécue au Japon comme un état de grâce, une parenthèse exemptée de tout devoir et toute responsabilité : c'est dire que la jeunesse y est un univers en soi, dont ce livre décrypte la géographie, les tribus, les langages, les codes vestimentaires, la sexualité, les moyens de subsistance, les angoisses, les révoltes et les rêves... C'est l'exploration d'un monde fascinant à force de richesse et de complexité. Un univers à part, hors jeu, qui pourtant se révèle le miroir grossissant des contradictions et de la fracture sociale (kakusa) qui se creuse entre les nantis (jôryû) et les démunis (karvû). Cette enquête passionnante et minutieuse repose sur la lecture de plus d'une centaine d'ouvrages et de dossiers parus dans la presse japonaise, sur la visualisation de documentaires ou de feuilletons, ainsi que sur des observations directes, des interviews d'auteurs et des échanges quotidiens avec les jeunes Japonais - et plus de trente-sept ans de méditation en immersion totale dans la société japonaise.
09/2010
BD tout public
Héloïse de Montford Tome 1 : Les 5 archers du puits aux âmes
Au XIVe siècle, dans les collines du Piémont, un homme encapuchonné a réuni cinq mercenaires. Ces brigands ne se connaissent pas, mais ils ont tous en commun une vie de crimes et de rapines... Ensemble, ils devront s'introduire dans la bibliothèque épiscopale de la ville de Milan où l'Inquisition garde les archives de tous ses procès depuis plus de 150 ans, et s'emparer d'un registre mystérieux... La somme promise est conséquente et aucun d'entre eux n'hésite à s'engager, malgré les dangers et les questions sans réponses...
02/2010
BD tout public
Sherlock Holmes & Les Vampires de Londres Tome 1 : L'Appel du sang
Mai 1891. Sherlock Holmes périt dans les chiites de Reichenbach en affrontant son plus grand adversaire, le Professeur Moriarty. C'est du moins ce qu'affirme la presse. Une version hasardeuse, car Holmes est bien vivant et compte tirer profit de sa mort présumée pour parcourir le monde. Mais s'il est aisé de tromper le commun des mortels, d'autres ne se laissent pas si facilement convaincre. Holmes voit ses projets contrariés quand des vampires londoniens retrouvent sa trace à Paris...
01/2010
Littérature française
Traité classique de littérature, contenant les humanités et la rhétorique. Tome 1
Traité classique de littérature, contenant les humanités et la rhétorique, par C. -L. Grandperret,... . Tome 1 Date de l'édition originale : 1816 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
12 ans et +
Sigrid et les mondes perdus Tome 1 : L'oeil de la pieuvre
Prisonniers d'uni sous-marin gigantesque, trois adolescents dérivent depuis dix années dans les profondeurs maléfiques d'un océan empoisonné.
On les a prévenus : s'ils tombent à l'eau, ils se transformeront immédiatement en poissons... car les flots d'Almoha possèdent des pouvoirs magiques qui défient l'imagination.
À l'intérieur du submersible courent les légendes les plus folles, mais où est la vérité ?
Quels secrets fabuleux recèlent les grands fonds ?
Sigrid, la jeune plongeuse, parviendra-t-elle à élucider les mystères du monde de la pieuvre ?
Un remarquable suspense pour les jeunes, par le créateur de la série Peggy Sue et les fantômes.
Un conte émouvant sur la différence et la xénophobie.
03/2002
Sciences de la terre et de la
Traité élémentaire de minéralogie, suivant les principes du professeur Werner. Tome 1
Traité élémentaire de minéralogie, suivant les principes du professeur Werner. Tome 1 / ... rédigé d'après plusieurs ouvrages allemands... par A. -J. -M. Brochant,... Date de l'édition originale : 1800-1802 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Sciences politiques
Les Principes fondamentaux de toute société, constitués avec l'homme. Tome 1
Les Principes fondamentaux de toute société, constitués avec l'homme. Tome 1 / , précédés d'un Précis historique et critique des causes éloignées et prochaines de la Révolution en France ; par Louis-Jacques Briel Date de l'édition originale : 1797 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Lecture 6-9 ans
Les agents secrets de l'Olympe Tome 1 : La pomme d'or
Envoyés sur Terre pour persuader Pâris d'être le juge d'un délicat concours de beauté, Léa, fille de Zeus, et son ami Lithos vont se retrouver embarqués dans une folle aventure, à la conquête du coeur de la belle Hélène, entre Troie et le royaume de Sparte.
05/2014
Science-fiction
Les chroniques de St Mary Tome 1 : Un monde après l'autre
Derrière l'innocente façade de St Mary, le secret du voyage dans le temps a été découvert et reste bien gardé. Les chercheurs en Histoire ont ainsi une méthode de travail tout à fait particulière : ils " étudient ‘en temps réel' les événements majeurs de l'Histoire ". En se faisant passer pour d'inoffensifs excentriques, ils tentent de répondre à certaines questions qui n'ont jamais été résolues, sans jamais toucher au cours de l'Histoire... au risque d'en mourir. Madeleine Maxwell, une jeune et brillante historienne est contactée par son ancien professeur afin de rejoindre l'équipe de l'Institut St Mary. Au cours de son étrange entretien d'embauche, Maxwell comprend vite les possibilités qui s'offrent à elle... De la disparition de Pompéi aux tranchées de la Première Guerre mondiale, du grand incendie de Londres à la destruction de la bibliothèque d'Alexandrie, la jeune historienne va revivre d'extraordinaires événements. Alors qu'au sein de l'institut naissent des enjeux de pouvoir...
02/2018
Sciences de la terre et de la
GENIE INDUSTRIEL ALIMENTAIRE. Tome 1, Les procédés physiques de conservation, 2ème édition
Plus particulièrement destiné aux étudiants et aux utilisateurs industriels de niveau bac + 2, Génie industriel alimentaire se veut à la fois didactique et pratique. Sans omettre la grande importance des connaissances mathématiques, il privilégie la compréhension qualitative des processus impliqués, qui fait très souvent appel au simple bon sens.
Le génie industriel alimentaire comporte un volet technologique que les auteurs ont cherché à mêler intimement à la théorie. Le lecteur trouvera dans cet ouvrage des explications précises des principes de fonctionnement et la mise en relief des avantages et inconvénients d'un type d'appareil par rapport à un autre.
Tenant compte des évolutions récentes, la 2ème édition de ce tome 1 a été complétée par des développements consacrés aux traitements non thermiques de destruction des micro-organismes, aux traitements hautes pressions, aux champs électriques pulsés... Certains procédés récents, tels que l'Actijoule, le chauffage ohmique, le séchage osmotique et le séchage en vapeur surchauffée, y sont également décrits.
09/1997
BD jeunesse
Les gardiens de la pierre Tome 1 : Duel au Mont-Saint-Michel
Léa, Enzo et Emma sont fans d'exploration urbaine. Dans un lugubre hôpital abandonné, ils découvrent un minerai qui leur procure une habileté hors du commun. Ils s'entraînent pour développer leurs pouvoirs mais c'est compter sans K-ty la cata, qui est bien décidée à s'en mêler. Alors qu'ils partent tous en voyage scolaire, le Mont-Saint-Michel est menacé par les plans diaboliques du Docteur Lamuerté ! Aux gardiens de la pierre de le sauver...
03/2019
