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Réadaptation communautaire. Perception et implication des acteurs

Extraits

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Pédagogie

L'enseignement des identités remarquables. Un dispositif de formation initiale et continue des enseignants du secondaire

Tiré d'une recherche doctorale, cet ouvrage apporte un éclairage original sur l'étude d'une question négligée : l'intégration des connaissances dans la formation des futurs enseignants. L'étude examine le rôle que joue l'intégration des connaissances algébriques et géométriques dans l'enseignement des identités remarquables et la nature des difficultés rencontrées par les futurs enseignants dans cette intégration. L'auteur montre que, par rapport à l'emploi des règles formelles qui produisent des représentations essentiellement instrumentales, l'intégration des connaissances permet de diversifier les représentations des identités remarquables. Souvent négligé dans la formation des maîtres, le traitement des aspects sémiotiques jette un regard neuf sur l'usage des tuiles algébriques et des formes géométriques dans l'enseignement des identités remarquables. La méthode de validation utilisée par Mohamed Lamine Touré montre les limites d'usage de ce matériel chez les enseignants en formation. Grâce à une analyse claire et minutieuse, l'auteur montre comment l'enthousiasme initial des enseignants par rapport à l'usage d'un matériel didactique nouveau fait place à une vision plus critique à la suite de mises en situation adéquates.

01/2021

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Autres philosophes

Firmin Abauzit (1679-1767). Production et transmission des savoirs d’un intellectuel au siècle des Lumières

Savant aux intérêts multiples - historiques, scientifiques et religieux, connu et estimé dans l'Europe du XVIIIe siècle, bien qu'ayant très peu publié de son vivant, Firmin Abauzit reste à beaucoup d'égards un mystère. Comment ce réfugié huguenot, arrivé à Genève encore enfant après la révocation de l'édit de Nantes, a-t-il pu bénéficier d'une réputation flatteuse dans la ville d'accueil alors que ses opinions hétérodoxes sur la trinité ou la christologie ou les prophéties bibliques étaient notoires ? Au-delà des étiquettes faciles, quelle était la nature exacte de son hétérodoxie ? Comment sa légendaire "modestie" , qui lui a fait refuser honneurs et charges publiques, se concilie-t-elle avec le fait de laisser copier et circuler abondamment en Europe ses manuscrits ? Quel rapport existe-t-il entre une telle circulation et son refus obstiné d'autoriser la publication de ses travaux ? Comment interpréter, dans son cas, la tension entre réputation et publication ? A ces questions, souvent escamotées ou abordées dans une visée hagiographique, le volume répond par une réflexion large qui croise l'histoire des religions, de la littérature, de la philosophie et du fait religieux. Une approche qui intègre des aspects peu ou pas du tout étudiés de la vaste production de l'auteur, tels que le rapport entre idolâtrie et religion, ou sa lecture de textes déistes anglais, ou encore ses écrits de controverse confessionnelle, mais qui reprend aussi, en les renouvelant, des thèmes plus classiques, comme la célèbre note de Rousseau sur Abauzit philosophe ou les éditions concurrentes qui ont été publiées peu après la mort du savant.

11/2022

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Roman d'amour, roman sentiment

L'hôpital des Caraïbes Tomes 1 et 2 : Le patron des îles ; Un mariage au paradis

Série "L'hôpital des Caraïbes" - Tomes 1 & 2 /2 Evadez-vous aux Caraïbes en compagnie de deux irrésistibles médecins ! Le patron des îles Alors qu'elle se rend sur les paradisiaques îles Vierges pour participer à une opération domino, le Dr Victoria Jensen découvre avec horreur que le chef de la chirurgie n'est pas un inconnu pour elle. Durant leur internat de médecine, Matthew Olesen la rendait folle, et elle était folle de lui ! Pas question cependant de se rappeler les nuits merveilleuses qu'ils ont passées ensemble ni leur séparation houleuse. Ils sont réunis pour travailler, rien de plus ! Un mariage au paradis Seule et enceinte, Alexis croyait avoir trouvé l'endroit parfait pour élever son enfant. Les îles Vierges, où elle exerce son métier de sage-femme, est un havre de paix - et elle y est heureuse. Hélas, elle sera bientôt expulsée... à moins qu'elle ne se marie ! Acculée, elle accepte bientôt la folle union de convenance que lui propose le Dr Marcus Olesen, qu'elle vient de rencontrer...

08/2022

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Deuil

Quand le deuil se complique. Variété des manifestations et modes de gestion des complications du deuil

Cet ouvrage collectif porte un regard pluriel et multidisciplinaire sur les complications du deuil, à partir de récits cliniques et d'études empiriques réalisées dans des contextes culturels différents et lors de divers événements : le décès - inattendu ou non - d'un enfant, d'un conjoint ou d'une autre personne qui nous est chère, la perte de biens significatifs ou d'objets immatériels importants (par exemple, le sentiment de sécurité) lors d'événements traumatiques. Il s'adresse aux chercheurs qui s'intéressent au deuil compliqué et aux intervenants de la santé et des services sociaux qui accompagnent des personnes confrontées à la perte d'un être cher ou d'un bien significatif. Il propose notamment des approches et des outils d'intervention pour donner du sens à ce qui, parfois, n'en a pas.

02/2021

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DCG2 Droit des sociétés

Droit des sociétés et des groupements d'affaires DCG 2. Fiches de révision, Edition 2021-2022

Des fiches détachables 100 % conformes au programme 100 % conformes au programme de DCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le manuel, en complément du cours du professeur, à emporter partout...). Les fiches de révision offrent : - l'essentiel du cours (définitions, exemples, mini-cas chiffrés, etc.) ; - les compétences et savoirs associés ; - des synthèses visuelles (schémas, tableaux, phrases à retenir...) pour une mémorisation facilitée ; - les conseils des auteurs, membres des jurys d'examen (" Le + de l'expert ").

09/2021

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Bibliothèque verte

Le clan des sept Tome 7 : Le Clan des Sept et le mystère de la caverne

Le Clan déménage ! En attendant que leur cabane soit repeinte, les Sept se réunissent dans une caverne. Mais dès les premiers jours, un étrange visiteur vient tout bouleverser... S'agirait-il du mystérieux homme de paille dont tout le monde parle mais qu'on ne voit jamais ?

05/2023

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Histoire de la pensée économiq

Histoire vivante de la pensée économique. Des crises et des hommes + Poster de révision, 3e édition

Ecrit par Jean-Marc Daniel, l'un des plus grands experts du sujet, ce livre permet de comprendre l'histoire de la pensée économique. Sur un ton saisissant, l'auteur décrit et analyse les différents courants à travers leurs représentants les plus emblématiques. Il rend compte du récit mouvementé de l'économie, qui, de crises en crises, sait engendrer de nouveaux modèles. Le livre est construit de façon chronologique. Restituant un contexte historique, les chapitres exposent les enjeux nouveaux que chaque école de pensée fait apparaître ainsi que les critiques qui s'ensuivent. Les principaux auteurs sont présentés non seulement au travers de leurs théories, mais également au moyen de rubriques biographiques et d'anecdotes savoureuses. Après une présentation de la pré-science économique, Jean-Marc Daniel traite de Smith, de Ricardo, des débuts du socialisme, de Walras, des néoclassiques. Il montre ensuite comment l'interventionnisme s'affirme après la crise de 1929 avec le triomphe des idées de Keynes. Les chapitres suivants portent sur la synthèse opérée par Hicks puis Samuelson, entre idées anglaises libérales anciennes et l'interventionnisme keynésien, puis sur le retour du libéralisme anglais après 1979. Le livre se poursuit sur les enjeux de la recherche actuelle (croissance endogène, théorie des jeux, économie comportementale, rendements croissants). Il s'achève sur un état des lieux de la pensée économique à la lumière de la crise commencée en 2007 et du surendettement public qui se généralise. Cette nouvelle édition en couleur dynamise la lecture et permet de distinguer d'un coup d'oeil les différents courants de la pensée économique. Elle propose également une présentation des prix Nobel français Jean Tirole et Esther Duflo, ainsi que des compléments sur Richard Thaler, un des spécialistes de l'économie comportementale. + Un poster de révision : une frise retraçant tous les courants de la pensée économique.

09/2021

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Philosophie

Montaigne et les femme. Sur des vers de Virgile (Chapitre 5 du livre III des Essais)

Qu'a fait l'action génitale aux hommes, si naturelle, si nécessaire et si juste, pour n'oser en parler sans vergogne et pour l'exclure des propos sérieux et réglés ? Nous prononçons hardiment : tuer, dérober, trahir, et cela, nous n'oserions qu'entre les dents ? Dans le troisième livre des Essais, et particulièrement au chapitre 5, " Sur des vers de Virgile ", Montaigne se peint presque " tout entier et tout nu ". C'est là en effet qu'il aborde ses rapports avec les femmes, le mariage, et la sexualité en général. Contraint par l'âge de dire adieu, non sans un regret douloureux, au commerce des dames - qu'il a toujours aimé " un peu privé " -, conscient que l'amour n'est " proprement et naturellement en sa saison qu'en l'âge voisin de l'enfance ", Montaigne refuse le ridicule du vieillard amoureux. Avec une honnêteté rare et un ton d'une modernité frappante pour un homme du XVIe siècle, il s'élève contre l'injustice des jugements masculins, reconnaissant aux deux sexes les mêmes défauts. On verra que ses vues sur le mariage et l'amour peuvent éclairer certains problèmes qui demeurent actuels au XXIe siècle.

05/2010

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Histoire de l'Eglise

Le génocide des Syriaques et le Vatican (1890-1920). Tome 1, Seyfo, le génocide des Syriaques

Dans ce volume, il est question des événements tragiques et irréparables qui ont marqué définitivement l'existence des Syriaques. Durant le XIXe siècle, les calamités se succèdent pour aboutir en 1915 à l'éradication d'une des plus anciennes et prestigieuses civilisations de notre humanité : le génocide des Syriaques (Seyfo). L'anéantissement du peuple appartenant aux quatre Eglises syriaques a été entrepris et décidé au plus haut niveau de l'Etat des Jeunes Turcs. En restant fidèle aux différentes dénominations que les archives originales de l'époque utilisent pour parler des Syriaques, Fikri Gabriel relate d'une manière minutieuse la situation géopolitique de l'époque : l'arrivée des missionnaires occidentaux, la nomination d'un Délégué apostolique par Rome, le harcèlement par des bandes kurdes et les massacres hamidiens. Et surtout comment la Première Guerre mondiale devient un contexte favorable aux pires exactions. Région par région, du Turabdin au Hakkâri, en passant par Diyarbakir, Mossoul et le Caucase iranien, le génocide physique et culturel des Syriaques commis par l'Empire ottoman entre 1915 et 1918 devient l'apogée de l'horreur de l'histoire contemporaine. Encore aujourd'hui, plus de cent ans après leur extermination dans sa large composition, l'Etat turc conserve une attitude de déni et des sentiments hostiles envers ce peuple. Dans le second volume consacré à la réaction du Vatican et à l'action de Benoît XV, l'auteur décrit comment les archives vaticanes, qui regorgent de rapports secrets, confi rment l'existence d'un pogrom organisé par les Jeunes Turcs contre l'élément chrétien.

03/2023

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Sociologie

Génération étudiante des années 80 : le refus des diktats, du FMI et de la banque mondiale

"Cet essai est une contribution appréciable pour la compréhension du mouvement étudiant africain particulièrement de l'Afrique occidentale, de l'Institut des hautes études jusqu'à la transformation de celui-ci en université à la fin des années cinquante. Des informations historiques accompagnées d'une analyse approfondie y sont données sur le mouvement étudiant des années 60 mais particulièrement des années 70 et 80, lesquelles années ont été vécues par l'auteur. L'auteur, à la fin des années 70 et au début des années 80, a été formé dans la prise en charge des idées progressistes, voire marxistes. Ce qui le met à l'aise dans ses analyses sur la question des indépendances des anciennes colonies, particulièrement françaises et portugaises, lesquelles colonies, surtout portugaises, ont connu d'âpres luttes souvent armées pour recouvrer leur souveraineté." Extrait de la préface de Mbaye Diack

09/2016

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Policiers historiques

L'Affaire des disparus des Kensington Gardens. Les Enquêtes d'Irène Adler et de Sherlock Holmes

Londres - 1895 Un an après sa miraculeuse réapparition du royaume des morts, Sherlock Holmes, escorté du docteur Watson, est appelé pour résoudre une étrange affaire de disparition dans le milieu de l'athlétisme britannique. L'enquête, pleine de rebondissements, va les mener des terrains d'entraînement des Kensington Gardens au plus profond des sordides quartiers des docks de la Tamise où règne la loi de sinistres tueurs. Ils croiseront au cours de cette affaire quelques-uns des plus grands athlètes britanniques, des célébrités du monde littéraire et certaines des plus jolies femmes de Londres. Quant à la charmante mais très énigmatique madame Hudson, toujours intime de Sherlock Holmes, celle-ci pourrait se révéler n'être pas seulement la vieille logeuse écossaise du 221B de Baker Street.

07/2021

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Histoire du droit

L'ordre des circulations ? L'Institut de Droit international et la régulation des migrations (1870-1920)

Le contrôle des migrations affectant le territoire d'un Etat est souvent conçu comme relevant de la seule compétence de celui-ci tout passage de frontière, tout séjour d'un étranger, pourtant, mettent en contact plusieurs souverainetés et instaurent entre elles des échanges, des négociations, ou suscitent des conflits. Les fondateurs du droit international moderne, réunis à la fin du me siècle par l'Institut de droit international, en étaient bien conscients. Fins observateurs du monde de leur temps, qu'ils entendaient ordonner selon le droit, ils consacrent alors aux implications des mobilités humaines des milliers de pages, et au meilleur moyen de les régler de nombreux débats, soucieux qu'ils étaient d'instaurer un ordre des circulations libéral, condition à leurs yeux de la prospérité de chacun et de la paix entre les nations occidentales. Ils entreprennent ainsi, non sans connaître de véritables succès, d'assurer un statut juridique aux étrangers résidant en Occident, de protéger les réfugiés de la vindicte des Etats, de dénoncer enfin les entraves trop manifestes i la liberté de circulation. Les guerres brutales que connut l'Europe, sa division en aires d'influence rivales, l'affaissement de la civilisation européenne consécutif i la Première Guerre mondiale ont fait tomber dans l'oubli ces travaux fondateurs autant que leurs réalisations effectives, dont beaucoup ne survécurent toutefois pas i l'effondrement du monde qui les avait vu naître. Ce livre retrace leur histoire et leurs combats, en un temps que marque à nouveau autant la nécessité d'un ordre mondial des mobilités humaines que l'apparente impossibilité de le faire advenir.

07/2021

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Traduction

Tableau des libraires et des imprimeurs jurés de l'université de Paris au 23 juillet 1785

Tableau des libraires et des imprimeurs jurés de l'université de Paris, au 23 juillet M. DCC. LXXXV Date de l'édition originale : 1785 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Traduction

Traduire. Tradurre. Translating. Vie des mots et circulation des oeuvres dans l'Europe de la Renaissance

Ce volume étudie les expériences de traduction dans la première modernité, entre XVe et XVIIe siècles, en partant de la traduction dite "horizontale", celle qui concerne les langues vulgaires entre elles et le neo-latin. En effet, ce type de traduction engage des protocoles, des pratiques, des régulations et des effets pour partie différents de ceux qui prévalent dans les traductions "verticales", de type humaniste entre langues anciennes (du grec au latin notamment) ou entre langues anciennes et langues vulgaires. Il est dès lors possible de réfléchir sur ce que dit l'acte de traduire à l'histoire du système des langues vernaculaires, mais aussi de poser ce qui dans cet acte touche la figure des auteurs, le statut des livres concernés et les formes de transmission des savoirs. Au bout du compte, c'est bien la construction d'un canon continental qui se dessine. C'est l'une des raisons pour lesquelles la question s'avère radicalement " européenne " et transnationale, car elle dépasse le simple mouvement binaire d'une langue à une autre. A la fois linguistique, littéraire, philosophique et scientifique, religieuse et laïque, cette contribution collective à l'histoire des pratiques de traduction propose de penser différemment par les mots l'histoire de l'Europe comme une histoire polyglotte en tant qu'elle est une histoire dont il est crucial de penser la polyglossie. L'histoire de la traduction se fait donc ici histoire de créations, d'équilibres toujours recherchés et de conflits potentiels, ouverts ou implicites, et non une simple histoire de transferts ou transmissions.

06/2022

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Histoire du droit

Memoire des gardes du corps du roy, servant de replique a celuy des gendarmes et chevaulegers

Memoire des gardes du corps du roy, servant de replique a celuy des gendarmes et chevaulegers Date de l'édition originale : 1724 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Chiens

Des chiens et des humains. Ce que disent les sciences du meilleur ami de l'homme

Avant même l'arrivée d'Homo sapiens sapiens, le chien nous tenait compagnie. Comment expliquer cette étrange association, cette place unique occupée par le " meilleur ami" de l'homme ? L'étude du chien se révèle riche d'enseignements, sur lui, bien sûr, mais aussi sur nous. Au fil de la lecture se dessine le paysage de la subjectivité canine, un monde bien différent du nôtre (non, le chien ne parle, ni ne rêve, ni ne voit comme nous), mais avec lequel nous entrons facilement en interaction. Même tissée de malentendus, la communication est réelle, nous imposant d'abandonner l'idée d'une frontière infranchissable entre l'homme et l'animal. Il faut se rendre à l'évidence : le chien, avec qui nous avons construit une véritable société, caractérisée par ses constantes, ses variations culturelles et son histoire, est finalement plus proche de nous que le chimpanzé.

07/2021

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DCG2 Droit des sociétés

Droit des sociétés et des groupements d'affaire DCG UE2. Fiches de cours, Edition 2021-2022

Les fiches de cours (plus d'une vingtaine) abordent tous les points du référentiel de l'UE2 du DCG et de l'UE1 du DSCG. Elles vous permettent de mémoriser, de formuler avec rigueur et pertinence les réponses aux diverses questions posées dans un sujet d'examen. La présentation en pochette facilite l'apprentissage des connaissances et de la méthode.

09/2021

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Education de l'enfant

L'odyssée des saisons. Détente, repos et bien-être des enfants de 2 à 6 ans

Le Massage à conter L'odyssée des saisons est un voyage sensoriel qui attire notre attention sur l'essentiel. Simple et évident, il illustre notre Terre en mouvement habitée par le vivant. Il nous rappelle qu'au même titre que notre planète, notre organisme fonctionne par cycle, par alternance de phase d'activité et de repos à tous les niveaux. L'odyssée des saisons est une invitation à se connecter à notre cyclicité pour un repos quotidien facilité tant pour l'enfant que pour le parent. Laissez-vous guider par les phrases et illustrations, point besoin de réflexion, faites confiance à votre intuition. En plus du Massage à conter, ce livre s'adresse accompagne les parents avec des ressources complémentaires sur la façon d'aborder le massage, les précautions, les contre-indications, des pistes d'appropriation ludiques du Massage à conter, les bienfaits du toucher pour les enfants et les parents...

11/2021

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Enseignement primaire

UN ATELIER POUR MAITRISER LA LECTURE. Niveau 1, des textes et des exercices avec leurs corrigés

Le manuel de l'élève Le moniteur de lecture Arthur CE1 propose un entraînement et des évaluations en lecture et en expression écrite Ce manuel de 176 pages, a pour objectif de développer l'habileté lexique des élèves de CE1 afin de les conduire à une lecture courante, immédiatemment signifiante et souple grâce à des exercices systématiques, progressifs et ciblés. Ce livre a aussi pour vocation d'invidualiser l'apprentissage en donnant aux enseignants les moyens d'adapter leurs actions pédagogiques. Dans ce but, il propose des parcours de perfectionnement correspondant aux difficultés rencontrées par les élèves. Il permet, pour la première fois, la prise en compte de la diversité des lecteurs quant à leur niveau mais aussi quant à leur profl. Chaque chapitre (9 au total) est plus spécialement destiné à développer telle ou telle composante entrant dans l'acte de lire et à un parcours pédagogique spécifique, qui permet donc une organisation, à la fois rationnelle et personnalisée, des séquences de lecture, au long de l'année scolaire : - Je vois mieux et plus - Je joue avec les mots - Je prévois - Je bâtis les phrases - Je bâtis les histoires - Je découvre les histoires - J'exerce ma mémoire - Je lis pour agir - Je lis pour chercher

05/1998

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Philosophie

Éléments de philosophie morale. à l'usage des classes de philosophie et des écoles normales primaires

Eléments de philosophie morale : à l'usage des classes de philosophie et des écoles normales primaires / par Pierre-F. Pécaut,... Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Vie chrétienne

L'almanach des fêtes religieuses. Dates et significations des grandes célébrations dans le monde, Edition 2022

Chaque religion a un calendrier propre, lequel change d'une année à l'autre. Chacun d'entre nous côtoie, au quotidien, des personnes de religionsA et de cultures différentes. Connaître les jours qui sont importants pour les uns ou pour les autres agrémente les échanges, facilite le dialogue, la compréhension de l'autre. Cet almanach n'est pas un simple calendrier. il ne se contente pas de donner des dates, il explique de manière claire et accessible à tous, le sens des célébrations. Il raconte les grands événements religieux qui ont eu lieu ici et là tout au long de l'année. Connaître les fêtes des autres et leur date précise participe à la compréhension du monde. Cet almanach se veut résolument pluraliste, Åcuménique et international, tout en étantA attentif aux particularismes locaux et à la diversité des grandes religions et cultures du monde. Cet almanach paraît chaque année dans une version totaA­lement refondue parce qu'une grande majorité des fêtes religieuses sont mobiles.

08/2021

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DCG2 Droit des sociétés

DCG 2 Droit des sociétés et des groupements d'affaires. Manuel 2023-2024, Edition 2023-2024

Tout le DCG 2, Droit des sociétés et des groupements d'affaires, présenté conformément au nouveau programme : : - Respect de la progression logique du programme et du volume horaire - Mise en avant des compétences et des mots-clés du programme - Préparation à l'épreuve (évaluation par les compétences) - Approche transversale à travers des cas de synthèseLes + du cours : définitions des mots-clés, exemples et focus thématiques, citations (articles phares), schémas et tableaux de synthèse, avis d'experts et ressources complémentaires Les + des applications : des exercices variés et progressifs, une évaluation pas à pas par les compétences, des conseils et fiches méthodologiques, un sujet 0 d'examen intégralement corrigé, toutes les corrections des quiz et QCM

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Encyclopédies - Dictionnaires

Comme on dîne chez nous. Le grand livre des mots et des recettes de nos régions

Embarquez pour un véritable voyage culturel et gourmand dans la France des régions ! Mangez-vous un gâteau ou une galette lorsque vous tirez les rois ? Préférez-vous déjeuner dans un estaminet, un bouchon ou une winstub ? Et le bacon, pour vous c'est du cayon ou du cochon ? Ces mots et mets bien de chez nous nourrissent notre histoire. Un livre truffé d'anecdotes pétillantes, de recettes alléchantes, de cartes et d'illustrations, pour savourer la diversité des mots et des habitudes culinaires régionales de la France, des bibelskaes aux chipirons et de la carbonade à la socca ! Avec une préface de Guy SAVOY et la complicité et des recettes de Jean Anthelme Brillat-Savarin, Yves Camdeborde, Alexandre Couillon, Gustave Courbet, Carine Couriol, Julien Duboué, Gilles Dudognon, Alexandre Dumas, Lydia Egloff, Anne Fashauer, Coline Faulquier, David Gallienne, Alexandre Gauthier, Guy Krenzer, Arnaud Lallement, la famille Loiseau, Géraldine Martens, Laurent Mariotte, Mercotte, Michael Pihours, Lucas Régnier, Olivier Roellinger, Georges Sand, Hervé This, Michel Troisgros, Olivier Valade, Sébastien Vauxion. Les auteurs Mathieu Avanzi : Linguiste et maître de conférences à la Sorbonne, il est auteur de deux atlas (Atlas du français de nos régions et Atlas des expressions de nos régions) et anime le blog Français de nos Régions. Jean MATHAT-CHRISTOL : Né dans une famille de cuisiniers et pâtissiers originaires d'Auvergne et de Paris, il enseigne la cuisine depuis plus de 15 ans. Il a contribué à plusieurs publications spécialisées. En 2020, il a rejoint Cuisine mode d'emploi, le centre de formation de Thierry Marx.

10/2021

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Sorcellerie

Cinq livres de l’imposture et tromperie, Des diables, des enchantements & sorcelleries. De Praestigiis daemonum 1569

Depuis des siècles, on l'évoque, on le mentionne comme une référence incontournable. Les philosophes et les théologiens, les littéraires, les juristes, les psychiatres surtout, en font l'ouvrage fondamental d'une certaine modernité. Tout le monde en parle, tout le monde le cite, mais peu le lisent. Cet ouvrage est comme un événement qui fait rupture dans l'histoire de la folie, de la chasse aux sorcières, des hérésies, mais aussi dans l'histoire du christianisme, son héritage de l'hellénisme et du judaïsme. L'Europe chrétienne du XVIe est divisée, envahie par l'hérésie des sorcières, des femmes qui tantôt se soulèvent ou se rebellent, tantôt sombrent dans la misère profonde. On aura dit qu'elles s'unissent sexuellement avec le diable, pour rompre les filiations du sang christique, falsifier les héritages, renverser la tradition. L'ouvrage de Wier, médecin de formation, est un livre sur la différence des sexes et son pouvoir d'orientation des discours, politiques et théologiques, juridiques et philologiques. Entre médecine et religion, il propose une lecture audacieuse, sceptique et érudite, où s'articulent l'histoire de la folie et l'histoire de la femme, la persécution des hérésies et le pouvoir des illusions, la démonologie et l'essence du christianisme. Au XIXe siècle, les aliénistes et Freud lui-même ont vu dans ce livre l'événement précurseur des Lumières, qui devait leur permettre d'écrire leur propre histoire de la psychiatrie. Le De praestigiis daemonum de Jean Wier a été publié pour la première fois en latin en 1563, puis traduit en français en 1567 sous l'intitulé Cinq livres de l'imposture et tromperie des diables, des enchantements et sorcelleries. Notre édition reprend la traduction française rééditée en 1569 avec une présentation, une postface et d'abondantes notes critiques, en espérant donner à lire et rendre accessible un livre par lequel nous pourrons relire et écrire autrement notre histoire.

09/2021

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Cinéma

Pourquoi aime-t-on un film ? Quand les sciences cognitives discutent des goûts et des couleurs

On pourrait penser qu'aucun principe général ne saurait expliquer la diversité des réactions qu'un film suscite. Ce livre soutient qu'un tel principe existe : notre appréciation personnelle s'organiserait tout entière autour des intentions, des émotions, des intuitions ou des traits de personnalité que nous attribuons, le plus souvent inconsciemment, au réalisateur et à ses collaborateurs. À partir de l'oeuvre de John Ford, d'Orson Welles, d'Alfred Hitchcock, de Terrence Malick, de Christophe Honoré et de beaucoup d'autres, Alessandro Pignocchi développe une approche cognitive qui éclaire et enrichit nos expériences quotidiennes de spectateur. Sans jargon ni pédantisme, une explication originale de nos réactions souvent passionnées face à un film, quel qu'il soit. Pour les amoureux du cinéma, l'analyse claire et approfondie d'une douzaine de films, récents ou moins récents, connus ou moins connus, parmi les que ls Vertigo, Un amour de jeunesse, The Tree of Life, M le Maudit, Pique-nique à Hanging Rock ou Oncle Boonmee.

04/2015

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Expression écrite

Perfectionner ses écrits administratifs. Rédiger des courriers et des courriels administratifs dans la Fonction publique territoriale

La Fonction publique franc?aise se modernise ! Pourtant, ses e?crits se caracte?risent encore par de nombreuses formules impersonnelles pour ne pas brusquer l'usager. Bien souvent, le re?dacteur e?crit de belles et longues phrases pour se faire plaisir. Mais cet e?crit est autocentre?. Alors, comment générer des idées, les organiser sous la forme d'un plan, rédiger et corriger le texte ? Et surtout, faire simple ? L'esprit de la re?daction administrative actuelle sera d'humaniser et d'instaurer une relation de personne a? personne entre l'usager et le re?dacteur. Dans cet objectif, cet ouvrage vous permettra de faire évoluer votre re?daction. Et tout comme votre administration, passer d'une communication verticale a? une communication horizontale.

11/2021

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Guides

La messe vécue pour les enfants. Guide pédagogique à l'usage des éducateurs et des parents

Le saviez-vous ? Les soeurs Missionnaires de la Charité, dans leur sari blanc et bleu, ou encore les franciscains du Bronx évangélisent les enfants dans la rue avec le matériel miniature pour la messe créé par les disciples de Maria Montessori... Il était donc urgent de rééditer cet ouvrage : un texte fondateur qui applique une progression catéchétique pour les très jeunes enfants (3-6 ans). On y retrouve l'intuition fondamentale de Maria Montessori : donner à un enfant non pas une instruction, mais un accompagnement de son développement pour s'unir au Christ. Cette nouvelle édition est enrichie d'une préface inédite de Maria Montessori et d'une présentation de Marie-Françoise Crochu-Lozac'hmeur. Les dessins et illustrations sont de Pascal Beauvais, maître-sculpteur en art sacré. Maria Montessori, dont la méthode est reconnue et pratiquée dans le monde entier, est aussi une remarquable pédagogue de la pratique catéchétique des petits enfants.

11/2021

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Questions du quotidien

Décrypter les produits du quotidien. Des informations fiables et des conseils pertinents pour mieux vous protéger

Ouvrir un flacon de gel-douche, nettoyer sa salle de bains, manger un plat tout prêt industriel, utiliser un téléphone mobile, peindre une pièce : des gestes anodins ? Parfois, mais pas toujours... Savez-vous quels sont les effets secondaires de tel ou tel produit chimique ? Quels additifs, quels pesticides, quels OGM se cachent derrière les étiquettes ? Complet et accessible à tous, ce guide pratique démêle le vrai du faux produit par produit, qu'il s'agisse d'alimentation, de cosmétiques, de nettoyants ménagers, de bricolage, d'équipement de la maison, de jouets, de vêtements, etc. et donne de précieux conseils pour bien les acheter et les utiliser au mieux.

09/2021

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Electricité générale

Planification des réseaux électriques de distribution. Evolution des méthodes et outils numériques pour la transition énergétique

Les réseaux électriques de distribution sont un accélérateur de la transition énergétique et sociétale. La planification des réseaux permet d'investir au bon endroit, au bon moment et avec les bonnes technologies. Planification des réseaux électriques de distribution s'intéresse à l'évolution des méthodes de planification pour accompagner au mieux cette transition et décrit le contexte historique et les notions qui permettent de comprendre le concept de planification, ses enjeux et principaux facteurs d'influence. Il analyse également l'impact du développement des ressources renouvelables et décentralisées d'énergie, des recommandations gouvernementales et des initiatives des distributeurs pour favoriser leur intégration. Cet ouvrage propose des exemples d'évolution des méthodes de planification à travers quelques études de cas. Il offre également une ouverture sur les nouvelles solutions émergentes.

01/2022

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Sciences historiques

Atlas de la Seconde Guerre mondiale. Plus de 160 cartes détaillées des batailles et des campagnes

Plus de 160 cartes détaillées des batailles et des campagnes. Toutes les grandes batailles et les campagnes de la Seconde Guerre mondiale, depuis l'invasion de la Pologne en 1939 à la défaite du Japon en 1945. La lecture est agrémentée de cartes détaillées, de photographies vivantes et d'annotations utiles. L'ouvrage de référence indispensable pour quiconque s'intéresse à la Seconde Guerre mondiale.

08/2013