Michel Crépu
Extraits
Dictionnaires et ouvrages géné
La géographie en action, ou les territoires des géographes
Cet ouvrage collectif réunit des collègues qui se sont attachés à promouvoir les parcours de la science géographique au gré des divers champs de la mise en oeuvre de ses concepts et de ses méthodes et de ses investigations et, en même temps, à rendre hommage à la personnalité, aux recherches et aux enseignements du professeur (émérite) de géographie à Sciences Po Bordeaux, Michel Favory. L'objectif est que chaque auteur (enseignant ou expert) fasse partager ses méthodes d'analyse dans chacune des spécialités thématiques qui assurent au livre une riche diversité intellectuelle : urbanisme, sport, territoires du Sud-Ouest, société. A chaque fois, c'est l'actualité, voire l'utilité, d'une géographie enracinée dans les espaces de l'homme qui est mise en valeur par le biais des multiples cheminements d'une "géographie en action" , propre à exprimer les mutations récentes des territoires et des sociétés. C'est que la géographie est devenue un outil clé dans la gestion des territoires par les responsables politiques des grandes agglomérations ou des espaces fédérés par les communautés et les syndicats de communes. Au sein d'un système économique où la fluidité de l'emploi a rendu l'emploi et la société élastiques, les "nouvelles mobilités" prennent aussi leur sens grâce aux analyses des géographes, en convergence avec celles des spécialistes de l'aménagement des territoires et des urbanistes ou ruralistes. Les politistes et les juristes se préoccupent de même de l'interprétation de cette évolution, d'où leur présence dans cet ouvrage. Enfin, les territoires de la Gironde et du Sud-Ouest bénéficient d'une partie spécifique, car, au-delà de leurs études portant sur des espaces nationaux ou européens, les géographes présents dans cet ouvrage savent aussi mobiliser leur boîte à outils au service d'espaces proches, qui permettront au lecteur des va-et-vient entre des champs d'étude variés.
06/2021
Science-fiction
La Malerune Tome 1 : Les armes des Garamont
Une bien étrange paire se présente aux portes du château Garamont : un sorcier autoritaire et susceptible, accompagné d'un homme-loup aussi effrayant que noble de coeur. Pour la jeune Axiale, retenue prisonnière dans sa chambre, nul doute qu'ils ont un lien avec le chevalier Eras, son père mystérieusement disparu... Une compagnie d'aventuriers des plus inattendue naît alors, et part à la recherche du chevalier Eras de Garamont. Leur objectif : percer le secret de sa quête. Un roman incontournable, par l'auteur du Secret de Ji, le best-seller de la fantasy francophone.
01/2010
Contes et nouvelles
Contes & Légendes des Pyrénées
Les paysans des hautes vallées, les fées des lacs, les ours et les seigneurs cruels vivent au coeur des paysages imposants et sauvages des Pyrénées. Dans ce livre illustré, on retrouvera des légendes fascinantes et des contes qui entourent sierras, vallées ou pics rocheux. Ces reliefs reflètent avec justesse la force de caractère et l'identité multiple des Pyrénéens. Comment est née la rivière aux neuf sources qui traverse le Couserans ? Comment, dans les Encantats, sont apparus ces deux rochers à forme humaine ou bien pourquoi encore le pont du Diable, qui surplombe l'Ariège, fait depuis si longtemps frémir les passants ? Tant de contes oubliés que l'auteur a reconstitués avec passion et poésie pour les offrir, enrichis d'une sève nouvelle, aux lecteurs d'aujourd'hui et de tous âges, pour rêver ensemble et nous émerveiller.
06/2023
Propriété littéraire et artist
Droit de la propriété littéraire et artistique. Droit d'auteur et droits voisins
La propriété littéraire et artistique est une matière originale et passionnante dont les enjeux économiques et sociaux sont d'une importance considérable. Elle au coeur des grandes évolutions technologiques et fait toujours l'actualité législative. Ce " droit de la création et du créateur " définit l'oeuvre de l'esprit, réglemente l'attribution des droits sur l'oeuvre et les prérogatives reconnues aux auteurs, assure la protection des créateurs et de leurs oeuvres. Cette Lexifiche vous offre une vision claire et synthétique de la propriété littéraire et artistique qui vous permettra : de voir ou revoir les notions essentielles du droit d'auteur ; d'avoir une compréhension générale des principes gouvernant la matière ; de faire le point sur les dernières évolutions législatives dans ce domaine.
05/2023
Sciences de la terre et de la
Explorateurs de l'espace. Voyage aux frontières de l'univers
Alors que nous fêtons le cinquantenaire des premiers pas d'un homme sur la Lune, l'exploration spatiale est devenue pour l'humanité un nouvel enjeu de civilisation. Retourner sur la Lune est au coeur de la stratégie des plus grandes agences spatiales. Au-delà, c'est le voyage vers Mars ainsi que la découverte de milliers d'exoplanètes qui stimulent les rêves les plus fous. Comment y aller ? Les défis à relever, humains et technologiques, sont immenses. L'astronaute Michel Tognini et l'astrophysicienne Hélène Courtois explorent ici les difficultés d'un vol habité vers les confins du Système solaire. Des astronautes témoignent et nous font partager leurs plus grandes émotions en vol, ouvrant la voie, demain, au tourisme spatial. "Nous sommes entraînés dans une fabuleuse épopée intersidérale qui commence sur notre planète, puis nous emmène dans sa banlieue, sur la Lune, sur Mars, et bien au-delà. " Jean-Yves Le Gall, président du Centre national d'études spatiales (CNES)
04/2019
Culture d'entreprise
Comment éradiquer la pandémie de la réunionite ?
Une comparaison entre l'épidémie de la Covid et la réunionite, avec des exemples concrets de traitements appliqués dans des entreprises et une conclusion sur les approches à respecter pour éradiquer la pandémie de la réunionite.
08/2021
Psychologie de l'enfant
L'école des parents N° 640, juillet-août-septembre 2021 : Famille, écoles. L'appel de la nature
La crise sanitaire et les confinements successifs ont accru notre besoin de nature et nous ont fait prendre conscience, s'il en était besoin, de son rôle essentiel dans la construction de l'enfant Dans la nature, ce dernier expérimente ses cinq sens et sa motricité, affronte l'inconnu, le danger parfois, et renforce de ce fait sa confiance en lui et son autonomie. Il découvre aussi les bienfaits de la coopération entre pairs, sa condition d'être humain et sec responsabilités de citoyen vis-à-vis de l'environnement. Tout cela sous réserve, bien sûr, d'être accompagné par ses parents et ses enseignants, avec lesquels il tisse, à cette occasion, une relation plus égalitaire peut-être, plus authentique et plus sereine sûrement. Ce dossier de L'école des parents analyse les bienfaits de la fréquentation de la nature en matière d'éducation et de pédagogie, et s'intéresse plus particulièrement à ceux de l'école dehors, qui rencontre de plus en plus d'adeptes en France.
08/2021
Gestion
Consultant. 138 fiches, 200 schémas personnalisables
Pratique et basé sur l'expérience, ce guide opérationnel complet propose 138 fiches qui abordent de façon exhaustive tous les aspects-clés de la fonction de consultant. : Amener son client à exprimer clairement son besoin ; Défendre sa proposition, se démarquer de ses concurrents, défendre son prix et signer un contrat ; Faire le diagnostic de la situation, recueillir et analyser l'information ; Créer ses propres outils d'analyse ; Conduire le changement organisationnel et humain ; Présenter les résultats et faire un rapport de synthèse ; Faire le bilan de chacune des missions et capitaliser l'expérience acquise.
05/2019
Beaux arts
Vasarely. Le partage des formes
Le nom de Vasarely évoque instantanément les vibrantes images colorées massivement diffusées dans les années 1960 et 1970. Peu de gens savent que ces images font partie d'un projet esthétique né à la fin des années 1920 dans le sillage des avant-gardes historiques et du Bauhaus. Fort de cette expérience, Vasarely cherche à favoriser un authentique partage des formes en créant un alphabet plastique applicable aux objets et aux matériaux les plus divers. Renouant le dialogue entre l'art et la science, il ambitionne également de mettre en mouvement les formes abstraites en explorant les mécanismes de la perception visuelle, recherche qui fera de lui l'inventeur de l'art optico-cinétique. Cette exposition et le catalogue qui l'accompagne proposent la traversée d'une oeuvre conçue avec la conviction que l'art, si l'on parvient à changer ses modes de conception, de production et de diffusion, peut changer la vie.
01/2019
Couple, famille
Nous deux, c'est fini... Comment bien réussir sa séparation
La séparation d'un couple est généralement une épreuve douloureuse et conflictuelle. Faut-il se résoudre au déchirement, à la haine, au ressentiment ? Les avocats sont-ils le seul recours pour régler ce situations de plus en plus fréquentes ? Michel Ghazal et Bertrand Reynaud s'attachent à démontrer qu'il existe une issue pacifique au divorce : la voie de la conciliation. S'appuyant sur de nombreux exemples, ils avancent des conseils pour réussir cette épreuve : restaurer le dialogue, apprivoiser le temps, mesurer les intérêts communs, éviter les pièges classique, construire l'avenir... Beaucoup plus qu'un guide, ce livre est un véritable traité de la négociation réussie.
02/2008
Sciences historiques
Dictionnaire des intellectuels français. Les personnes, les lieux, les moments, Edition revue et augmentée
Salué à sa sortie en 1996 comme une "première éditoriale", un "outil de référence", un "passionnant recueil ", un "outil indispensable", le Dictionnaire des intellectuels français a été actualisé pour cette nouvelle édition.
01/2009
Histoire littéraire
Petite histoire de la littérature française
Avec son légendaire talent de conteur, Michel Butor raconte l'histoire de la littérature française comme vous ne l'avez jamais lue : La Fontaine et Racine, Perrault et Chateaubriand, Proust et Céline, mais aussi la naissance du roman, l'Orient et ses fées, l'utopie, les métamorphoses de l'alexandrin ou encore les poètes de la Résistance... Au fil d'échanges vivants et malicieux, cette figure majeure du Nouveau Roman resitue chaque auteur dans son époque, explique le mouvement qu'il a incarné. Chez Butor, tout pétille. Il nous invite ici à une véritable fête de l'esprit.
05/2023
Développement personnel - Orie
Comment réussir sa thèse. 3e édition
Que signifient "faire de la recherche" ou "soutenir une thèse" ? Mener à bien une thèse est un processus qui nécessite professionnalisme, méthode et rigueur. La thèse doit être pilotée. Cet ouvrage s'adresse à tous les candidats en doctorat et DBA et répond à toutes les questions qu'ils se posent : Comment choisir un sujet et un directeur de thèse ? Quelles sont les étapes du pilotage de la thèse et comment organiser son travail ? Comment rechercher et exploiter l'information ? De quels soutiens peut bénéficier le doctorant ? Comment financer sa thèse ? Comment rédiger sa thèse et préparer la soutenance ? Comment gérer sa thèse en pensant à la carrière professionnelle qui suit ? Cette 3e édition intègre l'évolution des parcours doctoraux (DBA, thèse sur articles, thèse traditionnelle).
05/2016
12 ans et +
Fables mythologiques. Amours, ruses et jalousies
Venez frémir, douter, aimer, espérer avec Pénélope, Léda, Orphée, Zeus, Narcisse... Car les fables anciennes de la mythologie grecque nous happent toujours en plein cœur et restent des lectures aussi réjouissantes que modernes. Après chaque fable, je vous invite, par de rapides remarques et " petits rebonds ", à réfléchir, commenter, questionner... et, pourquoi pas, philosopher !
04/2006
Histoire des idées politiques
Flanchec 1881-1944. Ni dieu ni maître ? Ou l'étrange parcours d'un insoumis
L'aventure de Daniel Le Flanchec, anarchiste proche de la Bande à Bonnot, fondateur du Parti Communiste en Bretagne, maire de Douarnenez de 1924 à 1940, s'avère hors du commun. Tatoué, borgne, excessif et tonitruant, tribun exceptionnel, il crie partout ses révoltes et ses espoirs d'une voix métallique qui taille en pièces tous ses adversaires. De la région de Lannion à Buchenwald, en passant par Landerneau, Brest ou Douarnenez, son itinéraire constitue une invraisemblable traversée des bouleversements de ce siècle. Une biographie enfin en poche par Jean-Michel Le Boulanger, l'auteur du roman Des Printemps en Bretagne et de l'essai Eloge de la culture en temps de crise.
06/2022
Diététiques
Mon cahier détox sucre. Pour me libérer du sucre sans frustration et pour de bon !
Pâte à tartiner du matin, biscuits du goûter, yaourt sucré au dessert et autres sodas tout au long de la journée... Le sucre est partout, et nous y sommes "accros" ! Le hic, c'est que cette consommation effrénée est extrêmement néfaste pour la santé, et source de nombreuses maladies à long terme. On estime notamment que la majorité des maladies graves pourraient être évitées uniquement en privilégiant des aliments possédant un index glycémique IG bas. Dans ce guide très concret, les auteurs donnent des clés pour se libérer du sucre de façon durable et sans frustration : en consommer moins et mieux, choisir les "bons" sucres (fruits, miel, etc.) et bannir les "mauvais", traquer le sucre caché dans les produits industriels, privilégier les aliments à IG bas... Ils proposent de changer en douceur ses habitudes vis-à-vis du sucre, avec des conseils et des astuces pour se désaccoutumer progressivement tout en restant motivé.
06/2021
Sociologie
Violences urbaines, violence sociale. Genèse des nouvelles classes dangereuses
Analyse d'une émeute urbaine survenue en juillet 2000 dans une ZUP de Montbéliard, ce livre cherche à rendre compte d'un paradoxe apparent : pourquoi cette émeute se produit-elle alors que les indicateurs économiques et sociaux semblent plus favorables que jamais ? Ils montrent qu'en réalité, ce sont les années passées de déstructuration des classes populaires, la rupture croissante entre les familles immigrées et le reste de la société, l'enfermement dans la ZUP qui "fabrique" les émeutiers. Une explication qui est aussi un avertissement : l'échec scolaire, le racisme et les discriminations, la précarité nourrissent un désespoir social et un ressentiment et constituent autant de "bombes à retardement".
06/2013
Bayard
Roule citrouille
Une belle Citrouille se décroche et roule le long du chemin, éveillant l'appétit de tous ceux qu'elle rencontre. Qui la mangera ?
08/2021
Matières enseignées
Penser ensemble à l'école. Des outils pour l'observation d'une communauté de recherche philosophique en action
La première partie de ce livre donne l'occasion de comprendre différents aspects de la pratique de la philosophie avec les enfants. Alliant des considérations historiques touchant la naissance de cette discipline à celles, plus philosophiques, permettant de saisir les liens entre la prévention de la violence, la recherche éthique, l'éducation du citoyen et la pratique de la philosophie à l'école, ces différents sujets permettent de voir que la pratique de la philosophie avec les enfants est une activité aux multiples contours contribuant, notamment, à l'enrichissement de l'expérience à l'école. La seconde partie permet de découvrir une série d'éléments - actes de la pensée, habiletés cognitives, conduites sociales, conduites pédagogiques - susceptibles d'être entrevus au moment d'observer des personnes engagées dans la création d'une communauté de recherche philosophique. La connaissance de ces éléments permettra au lecteur d'examiner des pratiques philosophiques d'un groupe d'enfants, et de se munir sur le plan réflexif des divers outils qui composent la pensée humaine.
01/2007
Histoire des idées politiques
La Représentation politique. Anthologie
Cette anthologie pluridisciplinaire précise les concepts employés pour parler de représentation en présentant des textes selon une structure originale. Chaque contribution est organisée en trois niveaux : un texte historique, un deuxième comme critique, un commentaire contemporain des deux premiers.
08/2021
Littérature française
Les plus beaux contes des Pyrénées
Des histoires, on en a toujours raconté, dans tous les Pays, dans toutes les régions. Celles de Pyrénées se disaient le soir, au coin du feu, au coeur de la montagne ou tout au fond des bois. Puis elles se colportaient de col en col et de vallée en vallée, d'un bout à l'autre de la chaîne, de l'océan à la Méditerranée. Elles parlaient d'ours et de loups, de pics et de lacs, de torrents et de glaciers, des hommes et des génies des montagnes. Venez découvrir comment dans les Encantats sont apparus ces deux rochers à forme humaine ou bien encore pourquoi le pont du diable, qui surplombe l'Ariège, fait depuis si longtemps frémir les passants... Les contes des Pyrénées mettent parfois au jour des aspects effrayants de l'histoire de ces montagnes, mais sont toujours empreints d'une "beauté terrible", à l'image de ce massif mystérieux.
04/2017
Policiers
Le tueur des Chartrons
Un journaliste, curieusement prénommé Sigismond, arrose un peu trop la commande d'un livre sur "Bordeaux Insolite ". Rentrant chez lui guilleret, il tombe sur un cadavre dans le quartier des Chartrons. Se sentant concerné, il se lance sur la piste du meurtrier, travail facilité par son amitié avec un officier de la PJ de Bordeaux chargé de l'affaire. Dès lors, débute une enquête qui surprend par son originalité. Dans la capitale girondine, la peur s'installe après la découverte d'un deuxième, puis d'un troisième cadavre, toujours dans le quartier des Chartrons. Qui commet ces crimes ? Pourquoi ? Que signifie le choix de ce lieu ? L'audace du tueur et sa capacité à se rendre invisible laissent les enquêteurs dubitatifs. Comment peut-il arrêter les caméras de surveillance de la ville, avant d'installer les corps en position toujours assise ? Quel sens donner à cette mise en scène ? Pourquoi son téléphone n'est-il pas repérable ? Les policiers et le journaliste sont totalement perdus, d'autant que " Le tueur des Chartrons ", comme le surnommeront les médias, les manipule avec maestria. Dans ce polar singulier, bâti de main de maître avec un zest d'impertinence et une bonne dose d'humour, les auteurs nous font (re)découvrir l'histoire insolite et surprenante de Bordeaux et celle du quartier des Chartons. Un polar où le vin, les bonnes tables, le sang et les femmes jouent un rôle déterminant.
02/2018
Comptabilité
Les grands auteurs en finance. 2e édition
Depuis les dernières crises dont elle est tenue, au moins en partie, responsable, la finance est considérée comme une science maudite. Et pourtant, la théorie financière est peut-être la composante des sciences économiques et de gestion qui a connu les plus grandes avancées scientifiques, depuis le milieu du XXe siècle, comme en témoigne le nombre de prix Nobel d'économie qui ont été décernés à ses contributeurs les plus importants.Cependant, même si la théorie financière n'est pas exempte de tout reproche, il semble que cette mauvaise image soit due à une certaine incompréhension de son histoire, de son contenu et de ses méthodes. L'objectif de cet ouvrage est de contribuer à dissiper cette mauvaise image en faisant mieux connaître les principaux travaux des grands auteurs du domaine. Le lecteur y découvrira, loin des clichés habituels, que la finance a connu, lors des dernières décennies, un vaste mouvement d' " humanisation " en s'adossant tant à l'économie des organisations qu'à l'économie comportementale. En se rapprochant des autres sciences humaines et sociales, elle a permis de mieux comprendre le comportement des marchés et des entreprises et de proposer des outils plus fiables. Elle a aussi connu un élargissement significatif de son champ d'application en faisant des questions de gouvernance des entreprises et des institutions financières une de ses préoccupations majeures. Articulé autour des uvres de 22 grands auteurs, cet ouvrage s'adresse à tous les publics curieux de connaître le contenu et l'évolution de la théorie financière moderne. Chaque chapitre peut se lire de façon autonome.
09/2017
Corse
Plages de Corse vues du ciel
Comme une écharpe qui s'enroule sur mille kilomètres autour d'une montagne frémissante, la Corse littorale ouvre généreusement son décolleté marin pour révéler toute sa splendeur minérale, sauvage, originelle. Prises au cours des saisons, les plages de l'île de Beauté, vues du ciel, offrent un aperçu de l'époustouflante variété de combinaisons possibles, brûlées par les feux de l'été et labourées par les pluies d'automne. Elles déroulent aux plaines leurs tapis d'or, flirtent avec les pentes abruptes ou se recroquevillent sur leurs rochers sombres. Parfois inaccessibles, elles acceptent de se laisser envahir aux époques les plus chaudes par quelque sentier secret. L'histoire leur appartient et le récit qu'elles nous en font parle de tours génoises et de cités imprenables. Cette fugue aérienne donne de l'altitude à nos émotions et l'on n'aura de cesse, au fil des pages, de découvrir l'infinie diversité de ces golfes clairs.
05/2021
Loisirs et jeux
Les 7 familles des chevaliers
Dans cette boîte : 42 cartes 1 livre contenant : le récit des aventures légendaires des chevaliers ; la règle du jeu des 7 familles.
06/2019
Décentralisation, collectivité
Droit des collectivités territoriales. 2e édition
A propos de l'ouvrage Acteurs majeurs de la vie publique, les collectivités territoriales jouent un rôle très important dans la conduite de nombreuses politiques publiques et la gestion de services publics locaux. Les réformes décentralisatrices initiées à partir de 1982 ont profondément modifié l'approche du droit des collectivités territoriales, son contenu et ses contentieux. Les collectivités territoriales, dotées d'une existence constitutionnelle renforcée par la révision de 2003, ont acquis des compétences et des moyens nouveaux, même si les crises économiques et financières ont amené l'Etat à corriger certaines politiques publiques, quitte à pratiquer une certaine forme de re-centralisation. Sont ainsi étudiés dans cet ouvrage les thématiques suivantes : - Evolution historique - Collectivités territoriales et République - Acteurs des collectivités territoriales - Action des collectivités territoriales - Coopération entre collectivités territoriales Points forts - Deux auteurs spécialistes de la matière et reconnus - A jour des dernières réformes législatives, notamment de la loi Engagement et proximité du 27 décembre 2019 et du projet de loi dite 4D "Différenciation, Décentralisation, Déconcentration, Décomplexification", ainsi que des évolutions de la jurisprudence
08/2021
Sciences politiques
La communication politique : les enjeux aujourd'hui
La communication politique recouvre toutes les stratégies visant à présenter des idées politiques dans le débat public. La révolution des technologies de l'information a cependant donné la possibilité pour chacun d'entre nous d'intervenir comme sujet commentant et agissant par ses prises de position et son engagement. Les rapports au politique s'en trouvent transformés. C'est ainsi qu'il faut reconnaître, même si cela ne va pas sans problèmes, qu'aujourd'hui les réseaux sociaux et autres espaces d'autopublication (blogs, forums électroniques, etc.) sont devenus des lieux incontournables d'expression et de mobilisation politique. Il s'agira aussi de s'interroger sur la manière dont cette recon¬figuration du système médiatique (presse, audiovisuel, réseaux) et l'émergence d'outils numériques de formalisation de l'opinion publique participent de l'évolution des formes de la communication politique et donc aussi de la démocratie.
08/2021
Diététiques
100 réflexes pour manger équilibré. Conseils, Menus, Recettes pour cuisiner malin et se faire du bien
La compil Dr Good du " bien manger " : 100 réflexes + 4 semaines de menus + 28 recettes healthy et gourmande pour apprendre à mieux se nourrir chaque jour, sans se priver ni se prendre la tête. Dans l'assiette : plaisir, simplicité et saveurs. Entre sandwich sur le pouce le midi, comfort food devant l'écran le soir et craquages anti-blues, on mange souvent un peu n'importe quoi, en se disant qu'on fera mieux demain. Sans savoir par où commencer, ni comment s'y prendre... Comment choisir les produits les plus sains en rayon ? composer des menus équilibrés ? identifier les bonnes portions ? bien associer les aliments pour maintenir une glycémie aussi stable que possible ? manger moins de viande et augmenter la part de protéines végétales, mais tout en couvrant ses apports en protéines, glucides, lipides, oméga 3, vitamines... ? Alors, comment fait-on pour bien manger sans se priver ni tout doser ? La clé : avec quelques bons réflexes ciblés et des conseils faciles à mettre en place, il est possible de mieux manger au quotidien sans avoir l'impression de passer un Master en nutrition ! Et parce qu'avec Dr Good, la gourmandise n'est jamais en reste, des menus vitaminés et des recettes faciles permettent de mettre en pratique ces bases, pour régaler toute la famille et retrouver le plaisir du " bien manger ". Au programme : 100 bons réflexes à mettre en place au quotidien : -> les réflexes nutri pour composer une assiette équilibrée (faire le plein de nutriments, choisir les bons gras, traquer les sucres, booster les teneurs en protéines, fibres...) -> les réflexes d'organisation pour faire ses courses (planification des menus, décryptage des étiquettes, reconnaissance des labels...) les réflexes en cuisine pour twister et alléger ses recettes préférées (quiches, pizzas, biscuits, gâteaux, gratins...) -> les réflexes de comportements pour éviter les pièges (le petit dej salé, ruser avec les infusions anti-craquage, doser sa glycémie et son cholestérol...) 4 semaines de menus équilibrés, saison par saison, pour cuisiner des repas simples et gourmands, à partir d'aliments aussi frais et locaux que possible. 28 recettes healthy pour vitaminer ses petits-déjeuners, déjeuners et dîners : breakfast chia bowl, risotto de quinoa au poulet, sorbet express aux fraises, lasagnes de butternut au pesto de roquette...
09/2023
Critique littéraire
Guerres et roman
Pendant trois ans, sur fond d'un monde aussi menacé que menaçant, Michel Déon et Lakis Proguidis échangent des lettres autour du même sujet: le roman. Il s'agit d'un dialogue esthétique aux antipodes des clichés journalistiques et des exégèses universitaires. Il débute avec le déclenchement de la guerre contre l'Afghanistan (octobre 2001) pour s'élargir aux guerres qu'a connues l'auteur des Poneys sauvages. N'en déplaise aux adeptes et aux supporteurs de la littérature saisonnière, ce sont les grands romans, dits du passé, qui continuent à éclairer le monde.
03/2005
Chanson française
Gilles Servat
Cet ouvrage, illustré de documents d'archives et de photographies d'Yvon Boëlle, est écrit par un critique de musique connu dans le monde musical breton. Parmi les sujets abordés : l' évocation de l'Héritage des Celtes, des artistes côtoyés (Brassens, Ferré...), de l'inspiration de l'Irlande, des marées noires en Bretagne, de la langue bretonne...
10/2022
