Mes vacances Hachette De la PS à la MS. Edition 2020
Extraits
Cuisine, hôtellerie
Réussir pas à pas - Toutes les techniques et recettes illustrées CAP Cuisine (2023) - Manuel élève
Cet ouvrage s'adresse à tout apprenant en lycée professionnel et CFA, mais aussi aux candidats libres désireux de se réorienter professionnellement ou par défi personnel, et qui souhaitent réussir leur examen du CAP Cuisine. - Il prépare aux 2 Pôles du CAP Cuisine, pour réussir lesépreuves EP1 et EP2. - Un ouvrage complet et richement illustré pour approfondir ses connaissances et apprendre le bon geste. - Une pédagogie double qui mêle les attendus "école" de professeurs à la pratique professionnelle de cuisiniers professionnels. - Une formation clé en main qui prépare concrètement à la réussite des examens grâce à un dossier d'entraînement complet et de nombreux conseils de professeurs faisant passer l'examen pratique. - L'ouvrage se divise en 4 parties : - la 1re partie présente l'examen et les connaissances professionnelles de base à connaître ; - la 2e partie traite des compétences à acquérir concernant la réception, le contrôle et le stockage des marchandises pour organiser une production culinaire ; - la 3e partie détaille les 91 techniques de base à acquérir sur une page avec les quantités, le matériel et le pas à pas illustré et didactique pour être en mesure de les maîtriser. Toutes les techniques sont à connaître pour l'examen pratique. Les termes techniques utilisés sont également traduits en anglais et disponibles en audio via des QR code pour acquérir la bonne prononciation ; - la 4e partie est consacrée aux 25 recettes à maîtriser pour l'examen pratique. Chaque recette est développée sur une double-page pour laisser la part belle au déroulé de la recette en photographies afin de reproduire les bons gestes professionnels. Chaque recette se termine par la rubrique "La recette revisitée" , qui présente la revisite, par un cuisinier professionnel, d'un classique de la cuisine et illustrée d'une photo du plat. - En fin d'ouvrage, un lexique des termes et manipulations techniques, et un dossier complet d'entraînement à l'examen, enrichi de conseils pratiques pour obtenir le CAP. - Cet ouvrage existe également en version ebook, en téléchargement sur les sites de vos revendeurs habituels.
03/2023
Littérature étrangère
Choix de livres de la bibliothèque de M. le comte d'Es.
Choix de livres rares et précieux provenant de la bibliothèque de M. le comte d'Es... ... Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Espace
D’Apollo à Artemis. Dans les coulisses de la conquête spatiale. 50 ans de témoignages exclusifs, 2e édition
Cinquante ans de conquête spatiale depuis le lancement du programme Apollo jusqu'à Artemis, le nouveau programme lunaire habité. Pour demeurer au coeur d'une actualité spatiale très animée, Lukas Viglietti nous propose ce nouveau livre rédigé à partir du précédent Apollo confidentiel, enrichi d'un chapitre supplémentaire exclusivement consacré à Artemis. Nous y découvrirons par exemple la course effrénée entre les Chinois et les Américains, la rivalité entre les deux milliardaires Jeff Bezos (Blue Origin) et Elon Musk (Space X) ou bien la participation active de Thomas Pesquet au sein de l'Agence spatiale européenne. Ce dernier n'est-il pas appelé à devenir d'ailleurs, très probablement, le premier Français à marcher sur la Lune ? L'ambition deLukas Viglietti est claire : devenir le confident privilégié des acteurs clés d'Artemis comme il l'est maintenant auprès de ceux d'Apollo. Le texte sera une fois encore optimisé sous la plume croustillante de René Cuillierier, journaliste et vulgarisateur scientifique. Nouvelle préface de Charlie Duke, le plus jeune marcheur lunaire de l'histoire et l'un des quatre encore vivants. Sommaire Préface de Charlie Duke - 1. Aller sur la Lune - 2. La course s'accélère - 3. Premiers pas, Apollo 11 - 4. En plein dans le mille, Apollo 12 - 5. Trois hommes en danger, Apollo 13 - 6. Remettre le pied à l'étrier, Apollo 14 - 7. Excursion en montagne, Apollo 15 - 8. Sous le soleil du sud, Apollo 16 - 9. La fin du début ? Apollo 17 - 10. La reconquête. Artemis
03/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
Les petits amis de la banquise : Oli, le nouveau copain. Niveau fin GS
SERIE : Les petits amis de la banquise Samo, Oli, Ima, Maja et Edi habitent sur la banquise. Ils vivent de drôles d'aventures, font de joyeuses rencontres et sont toujours là pour s'entraider ! TITRE : Oli, le nouveau copain - NIVEAU fin GS Qui pointe le bout de son museau sur la banquise ? Comment s'appelle-t-il ? Pourquoi ne parle-t-il pas ? Est-ce qu'il zozote ? Non ! Oli est juste un peu timide...Niveau fin GS : Je découvre les lettres et les mots. Des histoires à lire à deux : l'enfant lit certains mots, le parent lit l'histoire. Des aides à la lecture, des jeux pour valider la compréhension du récit et un dico-imagier.
06/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Les petits amis de la banquise : Samo est en colère. Niveau fin GS
SERIE : Les petits amis de la banquise Samo, Oli, Ima, Maja et Edi habitent sur la banquise. Ils vivent de drôles d'aventures, font de joyeuses rencontres et sont toujours là pour s'entraider ! TITRE : Samo est en colère - NIVEAU fin GS Qui crie comme ça ? C'est Samo ! Il n'a pas l'air content aujourd'hui. A-t-il mal dormi ? A-t-il perdu son jouet favori ? Ses amis ont toujours des solutions pour lui redonner le sourire ! Niveau fin GS : Je découvre les lettres et les mots. Des histoires à lire à deux : l'enfant lit certains mots, le parent lit l'histoire. Des aides à la lecture, des jeux pour valider la compréhension du récit et un dico-imagier.
06/2023
Littérature érotique et sentim
Mon coloc, mes désirs & moi
Craquer pour son coloc ? Désastre assuré ! "Si vous m'aviez dit, il y a quelques mois, que j'allais intégrer l'école de mes rêves, dans la ville de mes rêves, où habite justement ma meilleure amie, je ne vous aurais pas cru. Et pourtant ! Je suis bien là, à l'orée de ma vie, prête à affronter mon destin. Alors, quand j'ai trouvé la parfaite annonce du plus parfait des apparts, je n'ai pas hésité une seconde. Et quand la coloc prévue s'est transformée en un séduisant mâle du nom d'Andreas, je me suis dit que ça ne changerait rien... Suis-je trop naïve ? Andreas, capitaine de navire le jour qui hante mes plus beaux rêves la nuit... Réussirai-je à me faire une place dans sa vie ? " La sexy comédie qui va vous faire fondre !
01/2019
Littérature française
Lettres à Mme la Cesse Eudoxie de La Tour du Pin et Mme de Favencourt, née de Courville. 3e édition
Lettres du R. P. Lacordaire à Mme la Cesse Eudoxie de La Tour du Pin, et à Mme de Favencourt, née de Courville (3e éd. , augmentée de lettres de NN. SS. les archevêque et évêques, de RR. PP. dominicains, et de M. le Cte de Montalembert) / publiées par Mme de Favencourt Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Histoire internationale
La grande revanche. Les Amérindiens à la reconquête de leur destin
Ils sont militants, entrepreneurs, étudiants, dirigeants politiques, personnages publics ou inconnus, ils vivent au centre de megacities ou au fond de l'Amazonie… Deux journalistes sont partis à la rencontre des Indiens d'aujourd'hui. A travers des entretiens, des reportages sur des lieux encore inconnus des « Blancs », des analyses d'anthropologues, ils nous offrent un regard inédit sur un phénomène de première ampleur. Car les « guerriers » indiens contemporains combattent encore, et peut-être plus que jamais, le « colon ». Ce dernier n'est plus forcément un conquistador européen mais peut prendre les traits d'une multinationale ou d'un État peu scrupuleux. Leur guerre n'est pas destinée à assurer
leur survie mais à sauver ou reprendre leur terre pour retrouver leur identité. Chaque année en octobre, les Indiens
célèbrent cette lutte pour « Abya Yala », le nom choisi en 1992 par les indigènes pour désigner leur continent. Ce livre s'intéresse pour la première fois à ce peuple non pas du point de vue des ethnologues et anthropologues, mais en tant que force politique. Ce documentaire sur le vif donne lieu à un texte très narratif et documenté. Sa force réside dans un travail minutieux d'enquête.
01/2013
Sociologie
Tags et grafs. Les jeunes à la conquête de la ville
A partir d'une enquête de terrain minutieuse sur les " tags " et les " grafs ", les auteurs montrent qu'il est urgent de rompre avec la qualification de ces pratiques dans les seuls registres de la délinquance et du vandalisme gratuit et d'en finir avec l'amalgame le plus courant tag = gamins des cités. S'inscrivant dans le champ de la psychologie sociale, la réflexion dépasse les interprétations couramment admises en articulant une perspective interactionniste à une approche de la dynamique identitaire à l'adolescence. Au-delà d'une simple analyse de la production graphique du tagueur, l'option méthodologique retenue est d'aller à sa rencontre, de recueillir et d'interpréter le discours qu'il tient sur lui-même, les autres et la société. Parce qu'il propose un traitement dédramatisé de la question en même temps que des perspectives d'action, ce livre s'adresse aux institutions, associations et municipalités confrontées au problème ainsi qu'à tous les acteurs de la vie sociale concernés, qu'ils soient travailleurs sociaux, élus, policiers, magistrats, parents, victimes ou encore à tous ceux, chercheurs et étudiants, qu'intéresse la problématique du jeune dans la ville.
05/2001
Littérature française
Les Enfants de la Révolte, tome 1. La Machine à Rêves
Après des décennies de violences banalisées émerge le Cercle, une nouvelle union basée sur la censure. Naît alors l'Onirik, une technologie capable de scruter les songes et déceler les traces de dissidence chez quiconque serait susceptibles de troubler l'harmonie du nouveau monde. Tristan est étudiant à l'Académie, un nouveau système scolaire qui élève, loin de leur famille, les futurs citoyens du Cercle. Vient pourtant un jour où l'adolescent est pris pour cible par une dissidente déterminée à semer le trouble dans son inconscient. Lorsque la renégate disparaît après avoir usé de l'Onirik pour lui adresser un dernier avertissement, le trouble du jeune homme se transforme en une solide conviction : tout ce qui lui a été enseigné depuis sa naissance est bâti sur un mensonge. Dans l'ombre, Tristan et ses alliés s'accrochent à une volonté ferme : crocheter la serrure de leur cage dorée, et percer le secret de l'Académie.
06/2019
Sciences politiques
La grande expérience. Les démocraties à l'épreuve de la diversité
La transformation de nos démocraties en sociétés multiethniques est la "grande expérience" politique de notre époque. De sa réussite dépend notre avenir. Pour beaucoup, à droite mais aussi à gauche, des dangers, bien réels, se font déjà sentir : échec de l'intégration, creusement des inégalités, montée des populismes, des tensions interculturelles... Comment préserver dans ce cas la stabilité de nos démocraties ? Laisser les minorités à la marge, comme le prônent les uns ? Patienter et attendre une homogénéisation culturelle, comme le fantasment les autres ? Pour Yascha Mounk, la diversité de nos démocraties est une réalité sur laquelle il serait vain de vouloir revenir. Il pose ici les jalons de ce qu'il considère comme l'enjeu fondamental du XXIe siècle. Un livre sans concession et optimiste à la fois. Les Echos. Il était urgent de disposer d'un ouvrage de cette ambition comme un vadémécum. Lire Magazine littéraire. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Benjamin Peylet.
03/2023
Economie (essai)
Les monnaies alternatives. De la diversité monétaire à la diversité économique
Bitcoin, Wir, Sardex, SELs, Abeille, Doume, Eusko... Et si, plus que de simples lubies de quelques-uns ou la volonté de s'enrichir d'autres, ces nouvelles monnaies permettaient de remettre en question les principaux piliers de notre système monétaire et financier responsables de notre trajectoire vers l'effondrement ? Seraient-elles capables de rediriger notre organisation économique et sociale pour nous mener vers la diversité économique nécessaire ? Les alternatives monétaires sont de bien plus puissants outils de transformation que ce que l'on nous laisse entendre. La diversité monétaire a de nombreux avantages et elle est déjà en train de changer le monde.
09/2021
Cinéma
Les enjeux du cinéma espagnol. De la guerre à la postmodernité
Les essais publiés sur le cinéma espagnol mettent souvent l'accent sur le caractère exceptionnel, voire exotique, de cette production. Cette dimension tiendrait à l'existence d'une longue dictature au coeur même de l'Europe issue de la Seconde Guerre mondiale, mais aussi à l'importance démesurée de certains noms (Bunuel, Saura, Almodovar) qui semblent avoir accaparé les thèmes, les obsessions et l'imaginaire même du cinéma espagnol. Cet ouvrage propose une approche différente, offrant au lecteur un parcours historique qui commence en pleine guerre (1936-1939) et s'étend jusqu'au présent le plus brûlant. Publiés dans la prestigieuse revue espagnole "Archivos de la Filmoteca", les textes réunis ici présentent un bon nombre des caractéristiques du cinéma espagnol qui se manifestent tant dans la production conventionnelle que dans les films classés dans les marges.
10/2010
Couple, famille
Les enfants exceptionnels. La famille à l'épreuve de la différence
Tout parent se pose un jour cette question cruciale : comment accepter la différence de son enfant, et comment l'aider à vivre avec ? Pour y apporter des réponses, Andrew Solomon a mené plus de trois cents séries d'entretiens sur dix années. Il s'est immergé dans des foyers qui, au quotidien, sont aux prises avec la surdité, le nanisme, la trisomie 21, l'autisme, la schizophrénie ou de multiples handicaps ; il nous parle d'enfants prodiges ou transgenres ; il nous parle de ceux qui sont nés d'un viol ; de ceux qui ont commis un crime. Ce livre sans équivalent évoque avec subtilité et empathie les défis qui nous poussent à reconsidérer la manière dont nous percevons la différence. Si chacune est exceptionnelle, l'expérience que nous en faisons au sein de la famille est universelle. C'est le combat des gens qui s'aiment pour s'accepter les uns les autres, et ultimement le triomphe de l'amour sur les préjugés et les difficultés qui sont documentés dans ce livre fondateur qui s'est vu décerner vingt prix littéraires.
02/2019
Critique littéraire
Entre les gouttes - De la Pologne à la France : une vie
La réalité est souvent bien plus riche, captivante et étonnante que la fiction. Entre les gouttes est une occasion de plus qui nous est donnée de vérifier cela. Quitter la Pologne, voir les nazis entrer dans Bruxelles, y vivre les humiliations que subirent les juifs, se retrouver sur les routes de l'exode vers le nord de la France et ses cotes, revenir à Bruxelles, partir vers la zone libre, échapper à la mort par miracle, rentrer dans la résistance et puis se reconstruire. Attaquer une nouvelle vie, y rencontrer des artistes incroyables comme Jean Ferrat, Barbara ou Louis de Funes, côtoyer ceux qui feront l'actualité du siècle comme Arthur London, ou encore passer des vacances dans la villa de Picasso a Vallauris, et alors que l'on pensait être sur une trajectoire enfin harmonieuse, perdre son mari et devoir à nouveau faire face à une nouvelle vie. Et à nouveau la réussir. Entre le gouttes est une leçon de vie, d'optimisme, et d'intelligence. Un beau récit que l'on aurait du mal à croire si c'était une fiction. La clé ? Hélène Lentschener la donne quand elle divise le monde en deux, ceux qui sont doués pour le bonheur, et les autres.
09/2015
Freud
De la phénoménologie à la psychanalyse. Freud et les existentialistes américains
La convergence de la philosophie existentielle et de la psychanalyse traditionnelle a donné naissance à une psychanalyse dite humaniste, où se retrouvent les influences fondatrices de Kierkegaard, Husserl, Sartre et Buber, tout autant que celles des psychanalystes de la première heure, Freud, Reich et Rank. Plutôt que les avatars de la pulsion et de son interdit, ce sont les vicissitudes des relations entre soi et l'autre, l'émergence d'un Je, qui intéressent le psychanalyste humaniste. Ce Je se développe et construit son expérience concrète à travers le contact, le rêve, le langage et la relation thérapeutique. Marc-André Bouchard a d'abord étudié la psychologie à l'Université de Montréal. Il a ensuite reçu une formation double, de chercheur en psychophysiologie humaine et de clinicien en approche comportementale. Il a été Professeur de psychologie clinique à l'Université de Montréal et psychologue, en pratique privée, à la Clinique Psychosomatique Cherrier, à Montréal.
04/2022
Afrique occidentale
La Guinée à l'ONU et les dédales de la diplomatie
Cet ouvrage est le fruit de plusieurs années de recherches qui viennent combler un vide considérable dans la quasi-inexistence d'écrits dédiés à la diplomatie multilatérale de la Guinée à l'ONU, notamment dans le processus décrivant les différentes étapes de son admission à cette organisation. Il amorce une série d'études approfondies sur la présence de ce pays au sein de la plus grande organisation intergouvernementale et apporte des éléments pour comprendre les multiples facettes du métier de diplomate. Ainsi, il est à la fois un outil didactique et un formidable guide à la disposition des hommes et femmes qui ont en charge la mise en oeuvre de la politique extérieure de leur pays. L'ouvrage est divisé en cinq chapitres : le premier est une entrée en matière où l'auteur fait un tour d'horizon de l'histoire de la diplomatie et décrit les moments forts de sa naissance ; le second s'intéresse aux organes internes et externes de la diplomatie ; le troisième passe en revue le processus de création des Nations Unies, évoque brièvement les échecs de la Société des Nations (SDN), passe au tamis les innombrables rencontres, pourparlers et autres conférences internationales qui ont précédé la naissance de l'ONU et décrit le rôle et les fonctions de l'Assemblée générale et du Conseil de sécurité de l'ONU ; les quatrième et cinquième chapitres traitent respectivement du processus d'admission de la Guinée aux Nations Unies (la marche vers l'indépendance, le référendum du 28 septembre 1958) et de l'admission proprement dite (notamment les étapes du Conseil de sécurité et de l'Assemblée générale).
03/2021
Histoire de la médecine
La révolution de la médecine. Les années 1960 à nos jours
Des années 1960 à aujourd'hui, l'histoire de la médecine a été marquée par les progrès scientifiques et sociétaux qui ont révolutionné la manière d'exercer et surtout l'efficacité de la prise en charge des patients. Les souvenirs de l'auteur permettent au lecteur d'imaginer l'état des hôpitaux des années 60 et les conditions d'exercice de la médecine à une époque qui ne connaissait pas encore le plein temps. Les relations avec les patients et les considérations éthiques étaient éloignées de ce qu'elles sont actuellement mais correspondaient à la mentalité des médecins et de la population de l'époque. L'efficacité des thérapeutiques des années 60 était limitée et un médecin pouvait avoir la prétention d'en maîtriser l'ensemble ce qui est désormais impossible. Outre sa carrière hospitalière, l'auteur témoigne aussi de son expérience de la médecine générale acquise au cours de nombreux remplacements ainsi que de quelques missions humanitaires effectuées aux débuts de sa retraite.
09/2022
Littérature française
Initiation à la sémantique et la traduction. Les notions de base
La traduction est un produit assurée de la sémantique. Ce livre a pour objectif d'initier les étudiants à la sémantique et à la traduction. L'un des rôles majeurs de la traduction est de, tout d'abord, comprendre comment un mot est employé dans un texte donné et décider comment traduire ce mot dans un autre texte d'une autre langue. L'aspect sémantique du livre tient compte des différentes définitions des énoncés ou concepts en situation selon des experts, et des formes ou catégories de sens que peut prendre un terme. Des différentes approches, méthodes ou théories de traduction sont adoptées pour expliquer le fait de traduire un texte dans une autre langue. Quelques difficultés de traduction sont aussi considérées à partir des exemples de textes particuliers.
03/2022
Récits de voyage
Jusqu'à la source. Road Trip, Les visages de la Durance
Un road trip le long de la Durance qui permet d'aborder la question du partage de l'eau de façon sérieuse et drôle à la fois Tour à tour sauvage ou domestiquée la Durance prend sa source dans les Hautes-Alpes près de Montgenèvre avant de nourrir le Rhône 323 kilomètres plus au sud près d'Avignon C'est ce qu'expliquent les livres de géographie Mais qu'en disent ses riverains Pour réaliser ce docu-fiction Emmanuelle Piton et Stéphanie Lacombe ont décidé de la remonter à contre-courant jusqu'à sa source donc et de dresser les portraits de ceux qui habitent autour et la font vivre Car elle est l'eau qui nourrit la terre et les hommes fait tourner les turbines des usines hydroélectriques et attire sur les berges des lacs qu'elle alimente touristes et sportifs C'est aussi celle qui sort de son lit pour ravager parfois des quartiers entiers Qu'elle terrifie ou qu'elle fascine tout le monde a quelque chose à en dire&NewLine ; Parmi les rencontres marquantes de ce road trip - Michel la mémoire de Graveson qui connaît par coeur le trajet souterrain de la roubine des Moulins un canal alimenté par la Durance qui serpente sous la ville Il conduit les auteures sur ses traces invisibles le 14 juillet alors qu'une soirée mousse très généreuse en mousse inonde une centaine d'enfants ravis - Henri un sourcier capable de trouver l'emplacement d'une source en Afrique en regardant une simple photo - Alexandre ancien champion de France de kayak freestyle et créateur de l'Outdoormix Festival raconte comment à l'instar de son père il y a trente ans à l'Argentière-la-Bessée il "met des cailloux dans la rivière" et la redessine pour améliorer les spots de sports d'eaux vives
04/2024
Géologie
La géologie. Les sciences de la Terre appliquées à l'archéologie
Les Sciences de la Terre connaissent de multiples applications dans la recherche archéologique : identification de matériaux, par la pétrographie et la pétrochimie ; analyse des paysages et de leur évolution, par la géomorphologie et la sédimentologie ; étude des "sols"et dépôts archéologiques, par lapédologie, ainsi que par la micromorphologie, notamment dans le domaine de l'archéologie agraire mais aussi urbaine...
05/2022
Récits de voyage
La Mer Polaire. A la recherche de l’explorateur John Franklin
Au printemps de 1853, je fus désigné par l'Amirauté américaine pour commander la seconde expédition que notre gouvernement envoyait à la recherche de sir John Franklin. M. Grinnell, qui avait si libéralement contribué à la première expédition, dont je faisais partie, mit à ma disposition le brick l'Advance, et M. Peabody de Londres, avec cette générosité qui lui a acquis tant de sympathies en Amérique, pourvut abondamment å l'installation de notre navire. Nous étions dix-sept à bord ; équipage d'élite, s'il en fut jamais ; tous volontaires ; tous hommes énergiques, résolus, comprenant le danger, et préparés à lui opposer un coeur intrépide et un front calme. La seule loi du bord, à laquelle on ne manqua jamais dans tout le cours de notre longue et douloureuse expédition était : obéissance absolue au capitaine ou à son représentant ; abstinence complète de liqueurs fortes ; abstention absolue de tout langage grossier. Partis de New-York le 30 mai 1853, nous mîmes dix-huit jours à gagner Terre-Neuve, où nous reçûmes l'accueil le plus cordial ; de là nous fîmes voile vers la baie de Baffin. Les sondages, exécutés avec le plus grand soin à l'entrée du détroit de Davis, dans l'axe même de cette baie, donnèrent en moyenne 1900 fathoms (3400 mètres), fait intéressant qui prouve que la chaîne sous-marine, qui s'étend entre l'Irlande et Terre-Neuve, subit une dépression au débouché du courant polaire dans le nord de l'Atlantique.
06/2022
Histoire des religions
Les Prophètes à la lumière du Coran et de la Bible
Que nous disent les prophètes aujourd'hui ? 25 prophètes Adam, Noé, Abraham, Idrîs, Loth, Ismaël et Isaac, Jacob, Moïse, David, Elie, Jonas... pour ne citer qu'eux, jusqu'à Jésus et, le dernier d'entre eux, Muhammad, nous aident non seulement à progresser et à relever tous les défis mais plus encore à être bienveillants les uns envers les autres, à nous aimer et surtout à traverser l'existence avec patience, humilité, joie et gratitude. L'auteure les raconte par ordre chronologique, en relatant leur existence, en fournissant de nombreuses références historiques, scientifiques, archéologiques mais également symboliques et mystiques.
03/2024
Français 6e
Français 6e-5e-4e-3e Mon carnet de réussite. Cahier de l'élève, Edition 2021
Un carnet de méthodes pour le Français au collège ! L'essentiel des leçons et des méthodes en Français, tout au long du collège ! - Un petit format pour l'avoir toujours avec soi - Un carnet à compléter au fur et à mesure du collège, pour une véritable appropriation par l'élève (exemples et exercices) - Une double entrée par compétences et par niveau de classe - Un Zoom sur le brevet pour préparer les élèves à l'épreuve.
05/2021
Droit international privé
Prepack et pre-insolvency à la lueur du livre XX, de la loi du 21 mars 2021 et de la directive restructuration
Le droit de l'insolvabilité a bien changé depuis la loi sur le concordat de 1846 ou la loi de 1997. Face aux 11. 000 faillites annuelles et aux 800 PRJ - dont seule une partie réussit durablement -, il ne semble pas être démontré que les dispositifs en place, pourtant appréciés par les professionnels, sont de nature à combattre une crise systémique telle que celle liée à la crise sanitaire. Selon Graydon, cette crise va provoquer un nombre de faillites supplémentaire estimé à 50. 000 pour les années à venir. La loi du 21 mars 2021 prépare la transposition de la directive (UE) 2019/1023 du Parlement européen et du Conseil du 20 juin 2019 relative aux cadres de restructuration préventive, à la remise de dettes, aux déchéances et aux mesures à prendre pour augmenter l'efficacité des procédures en matière de restructuration, d'insolvabilité et de remise de dettes (directive sur la restructuration et l'insolvabilité), laquelle aurait dû être réalisée pour juillet 2021. Il s'agit d'une profonde remise en cause de certaines règles du livre XX. Cette loi est commentée dans l'ouvrage qui expose les changements attendus dans le cadre de la transposition de la directive. Les nouvelles techniques de restructuration telles que l'equitization, la conversion en action et le paiement en actif, qui sont déjà l'objet de plans et de jugements au sein des différents secteurs économiques, y sont également analysées. Cet ouvrage décrit par ailleurs les droits des Etats qui ont déjà transposé la directive, comme les Pays-Bas avec le WHOA, l'Allemagne avec la Starug, l'Autriche ou encore les Etats qui ont des droits compatibles, comme le Royaume-Uni, l'Italie et l'Espagne. Il montre combien le risque de délocalisation des procédures est grand et comment le droit international privé règle ces questions. Enfin, les auteurs dépeignent les règles issues du Chapitre 11 permettant de vérifier que chaque créancier possède au moins autant qu'en situation de faillite et expliquent comment valoriser les actifs en valeur going concern sur la base de la doctrine économique et financière. Le livre constitue un guide utile de bonnes pratiques pour les mandataires et a pour objectif d'apporter aux praticiens des outils concrets qui leur permettront de gérer ces procédures. Celles-ci sont exigeantes, car la déontologie et la méthodologie du travail des praticiens remplacent les effets normalement attendus de la publicité qui, de son côté, détruit la valeur des entreprises auprès des banques, des clients et des fournisseurs, des assureurs crédits et des factors, du marché et des investisseurs.
11/2021
Concours administratifs
Concours Sous-officier de gendarmerie. Tout-en-un, Externe, interne et 3e voie, catégorie B, Edition 2022-2023
Une préparation complète aux concours externe, interne et 3e voie de gendarme ! Afin de réussir votre concours sous-officier de gendarmerie externe, interne ou 3e voie 2022-2023, ce livre vous propose une préparation à toutes les épreuves : - Ecrit : composition et connaissances professionnelles - Oral : inventaires de personnalité, entretien avec un psychologue, aptitude professionnelle, entretien avec le jury, épreuve physique et évaluation numérique Vous trouverez dans ce livre tous les outils indispensables à votre réussite : - tout sur votre concours et votre métier en 20 questions-réponses pour être informé de ce qui vous attend ; - un test d'auto-évaluation pour personnaliser vos révisions ; - des plannings de révisions pour organiser votre préparation ; - les connaissances indispensables pour maîtriser tout le programme ; - un entraînement intensif avec 150 exercices corrigés ; - 10 annales récentes (sessions 2021, 2020 et 2019 incluses) et 5 concours blancs corrigés pour se mettre dans les conditions du jour J ; - 5 exposés, 90 questions et 2 simulations d'entretiencommentées ; - des conseils pour comprendre les attentes du jury et éviter les erreurs. OFFERT en ligne : 20 tutos sur l'aptitude professionnelle pour mieux comprendre les tests psychotechniques.
02/2022
Enseignement secondaire 1er cy
SVT Sciences de la Vie et de la Terre 5e. Edition 2017
Une collection qui met l'élève en activité et lui donne envie de comprendre le monde avec les SVT Faciliter la mise en oeuvre du nouveau programme - 114 activités, classées par niveau, pour aborder l'ensemble des notions du cycle 4 avec la progression de votre choix . - Un tableau de synthèse des compétences travaillées, au début de chaque chapitre. - Des indicateurs de réussite dans les pages "L'essentiel" et à la fin des "Tâches complexes" , pour évaluer les compétences. - Une pédagogie différenciée grâce à des exercices ciblés par groupe de besoin, par compétence et utilisable en AP. Donner envie de comprendre le monde avec les SVT - Une grande de variété de supports (schémas, illustrations, tableaux, graphiques...). - Une rubrique Sciences Mag, fenêtre sur l'actualité scientifique, pour susciter l'étonnement et avoir envie d'aller plus loin. - Des photographies pour une observation la plus directe possible. Accompagner l'élève dans son apprentissage - Des méthodes pour apprendre à apprendre, conçues pour des élèves aux stratégies d'apprentissage différentes. - Un exercice résolu pas à pas puis un exercice d'application. - Des quiz d'autoévaluation, avec corrigés, pour favoriser l'autonomie de l'élève. - Des entrainements au Brevet. - Des consignes simples, des aides et des conseils méthode pour y répondre.
04/2017
Généralités médicales
La Suisse, études médicales et sociales. 2e édition. Les stations sanitaires de la Suisse
La Suisse : études médicales et sociales (2e édition, revue et augmentée d'un travail nouveau : Les stations sanitaires de la Suisse) / par le docteur Louis Laussedat,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Concours administratifs
Agent de constatation principal des douanes de 2e classe. Tout-en-un, Edition 2022
Cet ouvrage s'adresse aux candidats des concours externe et interne d'agent de constatation principal des douanes de 2e classe, accessibles au niveau brevet. Outre une description détaillée du métier et du concours, ainsi que du statut de fonctionnaire et des partenaires institutionnels de la douane, ce guide tout-en-un vous permet de préparer efficacement : - L'épreuve de pré-admissibilité : - QCM de français, mathématiques, culture générale et raisonnement logique - L'épreuve d'admissibilité : - cas pratique - Les épreuves de pré-admission : - épreuves physiques - L'épreuve d'admission : - entretien avec le jury
03/2022
Mathématiques
Mes exercices sur papier effaçable GS. Jeux amusants de calcul
Hourra, tu apprends à calculer ! Prends un feutre normal ou effaçable et ouvre vite ce livre d'exercices. Dès que tu auras résolu les exercices, efface tout et recommence autant de fois que tu le veux ! - des exercices ludiques conformes au programme scolaire - des activités pour faire ses premiers pas en calcul - facilement effaçable avec un tissu humide - avec des illustrations amusantes et colorées.
04/2023
