Les carnets de cuisine de Toulouse-Lautrec
Extraits
Mondes fantastiques
Les aventures de Flana
Flana, une fée dynamique et persévérante, se voit confier une mission périlleuse : celle de sauver l'équilibre des mondes en déposant une mystérieuse boule d'énergie au sommet d'un mont maudit. Aidée de ses deux compagnons, va-t-elle pouvoir éviter l'extinction des mondes ?
03/2022
Romans policiers
Les Oubliés de Marralee
APRES CANICULE ET SAUVAGE, LA DERNIERE ENQUETE D'AARON FALK Lors d'un festival dans une charmante petite ville viticole du sud de l'Australie, un bébé est retrouvé, seul, dans son landau. Tout le monde à Marralee connaît sa mère, Kim, beaucoup l'ont croisée ce soir-là et nul ne peut imaginer qu'elle soit partie en abandonnant son nouveau-né. Pourtant, on ne la reverra jamais. Présent le jour du drame, l'inspecteur Aaron Falk revient en ville un an plus tard pour rendre visite à son ami Greg Raco. A la demande de ce dernier, il va enquêter sur cette disparition. Il découvre que Raco et ses proches ont été touchés de près par cet évènement, que ce soit par les liens du sang, du mariage ou simplement d'amitié. Au gré des versions bien différentes que lui livrent les gens et des secrets révélés, Falk va peu à peu démêler les fils de cette affaire jusqu'à en dévoiler l'issue dramatique. Un roman policier subtil et atmosphérique par la virtuose Jane Harper, star incontestable du polar australien.
03/2023
Généralités
Les hommes de proie
Les hommes de proie / par Hogier-Grison Date de l'édition originale : 1886-1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Buffets, apéritifs
Les apéros de Noël
Quelle est la première chose que l'on mange les jours de fête ? L'apéro, pardi ! Pour allier originalité, gourmandise et convivialité, découvrez 60 recettes qui permettent de picorer et qui se déclinent à l'infini avec des légumes, des fruits, du fromage, de la viande ou du poisson. Jouez le jeu des couleurs, le contraste des textures et le sucré-salé... succès garanti ! En bonus, notre rétroplanning, ou quand et comment préparer vos recettes pour être prêt et dispo le jour J, nos astuces pour que tout soit beau dans l'assiette et sur la table, et notre sélection de vins et de cocktails pour que la fête soit parfaite ! IL NE RESTE PLUS QU'A TRINQUER !
Que-sais-je ?
Les études de genre
Dans les années 1950 et 1960, au Etats-Unis, des psychologues conceptualisent le " genre " afin de médicaliser l'intersexualité et la transsexualité. Au cours de la décennie suivante, des féministes s'emparent du terme pour dénaturaliser la féminité. De catégorie normative, le genre devient dès lors un outil critique. Depuis une dizaine d'années, les études de genre (gender studies) font l'objet de débats et de critiques. Eric Fassin, l'introducteur en France des travaux de Judith Butler, revient sur la nature ambiguë du genre, à la fois normatif et critique.
10/2024
Critique
Les Romans de Bernanos
En confrontant la fiction narrative et la quête spirituelle de Georges Bernanos, Karine Robinot-Serveau analyse les métamorphoses successives de l'esthétique du romancier. La transcendance est le coeur d'une véritable mystique romanesque, permettant de dépasser les limites fixées par la fiction.
04/2022
Autres éditeurs (A à E)
Les couleurs de Dadaji
Un ouvrage émouvant pour accepter la perte d'un être cher et apprendre à chérir les souvenirs de ceux qui sont partis. Il était une fois, dans un petit village en Inde, un garçon qui vivait avec son grand-père. Ils remplissaient la maison de leurs tableaux et invitaient tous les enfants du village à se joindre à eux. Ils possédaient peu de biens, mais partageaient beaucoup d'amour. Puis, un jour...
04/2023
Mondes fantastiques
Les Monstres de Rookhaven
Les monstres ne sont pas toujours ceux que l'on croit... Mirabelle habite un mystérieux manoir en pleine forêt avec une famille un peu particulière. Il y a par exemple son oncle Bertram, capable de se transformer en féroce grizzly, ou sa tante Eliza, dont le corps entier est composé de centaines d'araignées... Autrefois chassés par les hommes (qu'ils avaient, il faut dire, une fâcheuse tendance à dévorer), ces monstres ont conclu un Pacte avec le village le plus proche : en échange d'un approvisionnement régulier en vivres, ils ont juré d'épargner leurs voisins. Jusqu'au jour où deux orphelins, Jem et Tom, réussissent à franchir la barrière magique qui isole le manoir du reste du pays. Or si cet Enchantement permet à Mirabelle et à sa famille de rester cachés aux yeux de tous, c'est qu'une créature bien pire qu'eux encore les menace. Tandis que la jeune fille se lie d'amitié avec les deux enfants et s'ouvre peu à peu au monde extérieur, le danger se rapproche inexorablement... Une histoire aussi émouvante que glaçante, illustrée par de magnifiques dessins signés Edward Bettison, où Pádraig Kenny, en grand amoureux des monstres, explore la question de la tolérance à travers les yeux de personnages que vous n'êtes pas près d'oublier...
01/2022
Littérature française
Les chiens de faïence
"Chez les Dugast, mourir en famille est un vrai sport d'équipe", Jean-Paul Dubois. Au sein de la famille Dugast, la vie est régie par les habitudes et... les suicides. Depuis plusieurs années les Dugast se donnent la mort les uns après les autres. Coïncidence ? Peu probable. Tradition farfelue ? Peut-être. Art de mourir ? Certainement. Il y a d'abord le grand-père retrouvé pendu dans la grange, puis la grand-mère qui a foncé dans un arbre en voiture, et ainsi de suite. Tous passent à l'acte, du plus vieux au plus jeune, avec en bout de file : Christophe, le fils de dix-huit ans. Contrairement à sa famille, lui a choisi de vivre. Il rêve d'échapper à ce déterminisme. Mais où aller lorsque l'on ne connaît que le giron familial ? Faut-il vraiment fuir son milieu pour réussir à exister ?
08/2021
Poésie
Les silences de Schubert
Shani Diluka, pianiste de renommée internationale, navigue entre les salles de concerts et l'intimité de sa plume. Schubert devenu son compagnon de route, lui apprend la beauté des silences, là où la musique puise sa profondeur : du silence naît le son, surgit l'enfance des sentiments, apparaissent des paysages singuliers et l'intimité du monde. Après son premier livre "Canopées" en 2018, (recueil qui figurait dans la liste des prix Poésie de l'Académie Française), Shani Diluka offre ici des poèmes et des aphorismes, sentiers vers de nouvelles perceptions et introspections, qui ne prétendent "pas tout dire ni dire le tout d'une chose". Et chacun d'entre nous y trouvera le chemin vers d'autres lumières à travers un écho intérieur. Les dessins Jean Fléaca ponctuent ces pensées avec art et poésie, nous entrainant dans son monde de rêve.
04/2022
Indépendants
Les Oiseaux de papier
Le Kurdistan iranien se situe au Nord-Ouest du pays, le long de la frontière avec l'Irak. C'est une région montagneuse très pauvre et connue pour être un haut lieu du trafic de cigarettes, d'alcool ou de vêtements. Les villageois y sont exploités par des bandes mafieuses pour faire de la contrebande entre les deux pays, à travers les montagnes. Ils empruntent des chemins mortellement dangereux, passant par les sommets de plus de 4 000 mètres des monts Zagros, en portant des marchandises. Ces contrebandiers sont appelés des "kulbars", et chaque année, plusieurs dizaines d'entre eux trouvent la mort, victimes des gardes-frontière iraniens, des mines antipersonnel, d'avalanches ou des rigoureux hivers de cette région. Dans Les Oiseaux de papier, Jalal, dit l'Ingénieur, est recruté pour participer à l'une de ces expéditions en compagnie d'hommes de son village. Une petite troupe est constituée et entreprend le dangereux périple. Un drame se noue alors entre les membres de l'expédition qui meurent un à un, tandis qu'une jeune femme du village tisse une tapisserie en attendant le retour de Jalal. Cette première fiction de Mana Neyestani est un drame humain saisissant, plein de suspense, qui raconte aussi une histoire de crime d'honneur et le terrible quotidien des habitants de ces régions obligés de prendre des risques insensés pour assurer leur pitance. Une coédition çà et là / ARTE éditions
04/2023
Thrillers
Les Meurtres de Montmartre
Edouard tente par tous les moyens de lutter contre cette voix qui le pousse à tuer. Mais rien n'y fait. John, chargé de l'enquête, va être amené à découvrir un secret qui va chambouler sa vie...
03/2023
Romans noirs
Les Chiens de paille
George Madruger, professeur américain de littérature, s'installe à contrecoeur avec son épouse et sa fille dans une ferme isolée des Cornouailles, coin sauvage d'Angleterre. George est mal à l'aise face à ces rustres peu accueillants et ces derniers méprisent ce yankee trop sûr de lui. C'est un Noël blanc, mais qui commence mal. Sur la lande, Henry Niles, un fou de la pire espèce, un assassin d'enfants, s'échappe de l'ambulance qui le ramenait en prison. Lorsqu'une fillette disparaît au cours d'une fête, la panique est générale dans le village. Quand le bruit court que le prisonnier s'est caché dans la ferme des Madruger, cinq villageois décident de s'y rendre avec un but très clair : assassiner Henry Niles et tous ceux qui voudraient les en empêcher. Huis clos glaçant, Les Chiens de paille, adapté au cinéma par Sam Peckinpah en 1972, est une lecture indispensable pour qui veut réfléchir sur le phénomène de meute et sur la nature de la violence. Un classique du genre enfin retraduit.
10/2022
Littérature française
Les nuits de Lucrèce
Installés dans leur maison du Mont-Dore, Tommy et Francesca reçoivent un personnage paraissant tout droit sorti d'un univers de contes de fées. Il leur contera une bien étrange histoire, celle d'une femme. Au fil d'un récit oscillant entre le rêve, la réalité, le drame, la comédie ou bien l'horreur, nous découvrirons l'itinéraire chaotique d'un être extraordinairement beau mais dont les qualités humaines surpassent de beaucoup la magnificence physique. Qui est cette personne dont on ignore le nom véritable ? Est-ce une déesse ? Une allégorie ? Est-elle issue d'un songe. Cette figure d'exception n'en connaîtra pas moins un destin semé d'embûches, des nuits hantées de tourments, les nuits de Lucrèce.
04/2022
Contes et nouvelles
Les veillées de France
Un florilège, destiné aux lecteurs de tous les âges : de jolies légendes, des contes d'animaux, des aventures, des fables... Dans cet ouvrage sont réunis des siècles de contes et légendes qui constituent l'imaginaire collectif de la France. A travers monts et vallées, à travers villes et bourgades beaucoup de mystères, de légendes et de vieilles histoires racontent la France d'antan. Ces histoires appartiennent à un fonds très ancien, remontant à un passé immémorial pour la plupart. On leur donne ici une nouvelle vie.
10/2022
Limousin
Les terres de Joupillou
Aux confins de la Marche et du Limousin, Christophe RODRIGUEZ nous transporte aux temps des grands propriétaires terriens qui régnaient en maîtres sur la contrée. Jojo s'est enfuie de La ferme de La Quiterie... Recueillie par sa tante, Marthe et soutenue par Joupillou, un jeune bordier pauvre mais si intelligent, la petite Cosette de la Creuse trouvera-t-elle enfin le bonheur ?
04/2022
Littérature française
Les Enfants de Gédéon
Monsieur Gédéon est de ces maîtres que l'on n'oublie pas. Instituteur en Kabylie pendant la guerre d'Algérie, il a transmis à ses élèves des repères humanistes qui vont orienter leur vie. Ainsi, qu'ils soient médecin, journaliste, ingénieur ou cuisinier, les personnages de ce recueil sont liés. Et, de Djemila à Argenteuil, de l'Algérie des années noires à la banlieue d'aujourd'hui, Mélissa, Zara et Farid partagent les valeurs qu'il leur a transmises. Geneviève Buono nous transporte dans une Algérie qu'elle a bien connue : violence et émotions au gré des caprices de l'Histoire...
01/2015
Poches Littérature internation
Les portraits de Joséphine
Virginie, 1848. Joséphine, 17 ans, esclave depuis l'enfance dans une plantation, voit sa maîtresse, l'artiste-peintre Lu Anne Bell dépérir. Ne pouvant plus compter sur sa protection, elle s'enfuit dans l'espoir d'offrir une vie meilleure à l'enfant qu'elle porte. New York, 2004. Lina Sparrow, avocate, défend les droits des descendants d'esclaves. Elle découvre l'histoire de Joséphine, que les experts soupçonnent d'être la véritable artiste à l'origine des tableaux signés Lu Anne Bell. Convaincue d'avoir trouvé le cas parfait pour illustrer la cause qu'elle défend, Lina entreprend de retracer son histoire. Au fil de ses recherches, elle en vient à se questionner sur sa propre famille et sur les mystères entourant la mort de sa mère. En plongeant dans le passé d'une esclave en fuite, Lina pourrait bien se découvrir elle-même...
02/2017
Réalistes, contemporains
Les funérailles de Luce
Un récit magnifique sur la brièveté de l'existence. Luce a six ans. C'est une petite fille tendre et débrouillarde qui passe de paisibles vacances dans une ville de province chez son Papi, garagiste à la retraite. Luce est une gamine tout à fait normale... mais Luce voit des choses que personne d'autre ne semble voir : elle croise, presque partout, une petite fille drapée dans un crêpe noir, accompagnée d'un homme nu. Tout autour d'elle, de son Papi, des amis de celui-ci, Luce voit rôder la Mort. Tout d'abord, elle ne s'en effraie pas, elle se contente de regarder passer l'étrange couple sans rien dire. Mais le vieux Simon décide de mettre fin à ses jours. Dès lors, Luce commence à s'interroger sur la mort... la sienne et celle des siens.
04/2023
Rock
Les vies de Brian
"Ce n'était pas moi. Ce n'est pas moi qui l'ai fait. Et je ne le referai plus jamais ! " Brian Johnson, chanteur et légende d'AC/DC, nous raconte sa vie en forme de montagnes russes, une histoire très rock'n'roll au cours de laquelle Brian a tout fait pour garder les pieds sur terre. Fils d'un militaire anglais et d'une mère italienne, Brian a grandi dans la banlieue de Newcastle en Angleterre, juste après la Seconde Guerre mondiale. Le jour où il a vu Little Richard à la télévision cela a changé le cours de sa vie : l'enfant de choeur deviendrait chanteur. Après de nombreuses tentatives pour percer avec ses divers groupes, il se retrouve à passer une audition à Londres pour l'un des plus grands groupes de rock. A l'époque, AC/DC était en crise après la mort tragique de leur chanteur, Bon Scott. Brian relève alors le défi avec succès, ils enregistrent leur chef-d'oeuvre : Back in Black, qui est devenu l'album rock le plus vendu de tous les temps. La tournée qui s'en suivra se déroule dans des stades bondés. Rapidement adopté par les fans du groupe, le petit nouveau avait fait ses preuves. Mais de nombreux rebondissements allaient survenir. CHALEUREUX, VIF ET SOUVENT DRÔLE, LES VIES DE BRIAN RACONTE L'HISTOIRE DE L'UN DES ARTISTES LES PLUS APPRECIES DE TOUS LES TEMPS, DE SA PROPRE VOIX INIMITABLE.
10/2022
Poésie
Les pleurs de Hatikvah
"Les ténèbres m'enlacent avec le linceul le Césaria Dans la pénombre je souris, Des épines pénètrent mes entrailles Alors je pleure des larmes ensanglantées Pitié, je crève... Je n'ai ressenti une douleur aussi agréable auparavant Je n'ai cessé de comparer la souffrance des mots et les maux dus à l'homme. Je chambranle les préceptes de l'humanité pour dire la liberté Mais d'innombrables questions tourmentent Ma tête. ". . En grandissant, on découvre le monde dans lequel on vit et on se rend parfois compte que la vision qu'on en a n'est qu'une illusion.
10/2022
Autres éditeurs (K à O)
Les aventures de Bulle
La mort... Quand en parler ? Pourquoi "noie-t-on parfois le poisson" ? Quoi en dire ? Comment le dire ? Afin de pouvoir échanger autour de toutes ces questions, Bulle vous invite à deux ou à plusieurs, à plonger dans son univers à la fois drôle et attractif. Alors êtes-vous prêt à partir avec lui à la pêche aux informations ?
02/2023
Littérature érotique et sentim
Les plaisirs de printemps
Elle est belle, téméraire et en danger ! Roz a été témoin d'un meurtre et l'assassin veut à tout prix la réduire au silence. Pour se protéger, elle embauche Andy, un ancien mercenaire devenu garde du corps. C'est lui qui veillera sur elle 24 heures sur 24. L'alchimie est immédiate et ils développent une relation sensuelle qui renverse toutes les barrières morales. Une passion brute, incontrôlable. Mais lorsque le meurtrier retrouve leur trace, Roz et Andy doivent se battre, ensemble, pour leur survie. Avec de telles épreuves, est-ce que leur relation pourra continuer ? Ou est-ce seulement le danger qui les pousse dans les bras l'un de l'autre ?
10/2015
Littérature francophone
Les étés de Jeanne
1962. L'aube des golden sixties, une décennie charnière, sans monstre ni smartphone, avec une jeunesse à l'étroit dans le carcan des conventions. Les filles de seize ans sortent du bois, elles sont baby-sitters, monitrices, elles dansent, flirtent, testent, découvrent. Jeanne n'a pas peur du loup, aucune incitation à être féministe. Bruxelles, Koksijde, Ostende, Paris, elle dévore la liberté, côtoie les hommes avec impudence, dénonce le faux angélisme des adolescentes en revendiquant la possibilité de dire non. Et découvre l'amour dans un monde où la pilule est encore à venir. Un roman qui nous parle d'un temps ou la vie se réinventait.
05/2021
Policiers historiques
Les lampourdes de Magellan
Attachée de presse dans une maison d'édition, Jessica de Floirac se retrouve au chômage technique en Normandie. Ce break lui permet de retrouver sa cousine dans la commune de Saint-Vaast-la-Hougue, A agitée par une série de décès aux origines suspectes. Tout en tombant amoureuse d'une historienne locale, Jessica utilise son temps libre comme enquêtrice épaulée par un agent immobilier pigiste au quotidien La Manche Libre et va côtoyer quelques personnages haut en couleur, tel l'original amputé des doigts, Mange-mains. Ces morts prétendument accidentelles vont plonger la jeune femme dans les méandres de la Seconde Guerre mondiale, des camps de concentration de l'île anglo-normande d'Aurigny à la fuite des nazis en Argentine ! Tout cela sur fond d'ésotérisme du Troisième Reich et d'un événement lié à Heinrich Himmler, le Reichsführer-SS, en personne. Un sujet suffisamment exceptionnel pour que le Mossad, les services secrets israéliens s'en mêlent directement...
06/2023
Littérature française
Les forceurs de blocus
Janvier 1863. Pour faire face à la pénurie de coton en Angleterre, le capitaine James Playfair veut traverser l'Atlantique et forcer le blocus de Charleston où il pourra échanger sa cargaison d'armes contre la ressource tant convoitée. Mais le voyage n'est pas sans risque : en pleine guerre de Sécession, le sud des Etats-Unis est à feu et à sang. Tandis que Le Delphin largue les amarres, un certain Crockston et son neveu embarquent parmi l'équipage. Très vite, leur comportement semble suspect. Ces mystérieux passagers pourraient bien entraîner James Playfair dans une aventure plus périlleuse que prévu... Péripéties maritimes, intrigue politique, amour naissant : Jules Verne nous plonge dans un trépidant récit d'aventures.
Terrorisme
Les rescapés de Daech
L'Etat Islamique n'est plus. Il n'est plus un territoire délimité, ni sous administration de Daech. Alors que de nombreux Européens sont morts dans Les combats et que d'autres ont été emprisonnés, des épouses et des enfants de djihadistes sont encore détenus dans des camps. Parmi eux se trouvent plusieurs centaines de femmes et d'enfants européens dont des Français et des Belges. Le danger que représentent ceux qui reviennent de zones de guerre est, quant à lui, un sujet de débats depuis 2013. Ces hommes et ces femmes, parfois accompagnés de leurs enfants, sont partis pour le califat pleins d'espoir. Mais en dépit de l'image idyllique de la vie que L'Etat islamique leur avait vendue, beaucoup se sont finalement heurtés à une tout autre réalité. Dans cet ouvrage, Marion van San passe au crible le récit de ces hommes et de ces femmes qu'elle a rencontrés et interrogés et elle dévoile des pans entiers de Leur vraie vie au quotidien menée dans Le califat. Ce livre nous raconte un Etat fanatique, fait de violence brutale, de déception au quotidien, de rêves non réalisés et de relations amoureuses et sexuelles forcées. Des témoignages et des décryptages qui vont jusqu'au coeur de la sphère intime et qui s'avèrent indispensables pour éclairer ce qui se passe actuellement.
03/2021
Policiers
Les fantômes de Breslau
Septembre 1919. Sur une petite île de l'Oder, des collégiens découvrent les corps atrocement mutilés de quatre jeunes hommes quasi nus avec un bonnet de marin sur la tête. A côté des victimes, la police retrouve une feuille avec une citation de la Bible directement adressée à Eberhard Mock. Cet assistant criminel spécialisé dans les affaires de moeurs évite les cauchemars en s'assommant à l'alcool et oublie la guerre récente dans les bordels. Il y protège les filles, couche avec elles et les aime sans pour autant leur faire de cadeaux. Il faut dire que la ville de Breslau, sous occupation allemande, est un lieu dangereux. Les cafés y sont bondés et les ruelles sombres. De nouveaux meurtres sont commis. Cette Europe centrale de l'après-guerre n'a décidément rien de tranquille...
04/2008
Comics guides et revues
Les Secrets de Gotham
Connais-tu vraiment la mystérieuse Gotham, la ville parcourue la nuit par Batman ? Des profondeurs du Manoir Wayne à l'asile d'Arkham, du quartier général de la police au repaire du Pingouin, ce livre révèle tous les secrets de cette incroyable cité. Son histoire sombre et mystérieuse est liée avec celle du célèbre Bruce Wayne, alias le Chevalier Noir, qui lutte avec ses alliés contre le crime qui gangrène Gotham. Un incroyable guide illustré de la ville de Batman, le Chevalier Noir ? Les héros, les méchants, leurs armes et leurs repaires en plus de 300 illustrations ? Toutes les légendes et les mystères de la cité enfin révélés ? Les gratte-ciel, les usines, l'asile, les souterrains, le métro... tous les lieux expliqués en images
05/2021
Policiers
Les secrets de Laviolette
Trois histoires à suspense dont le célèbre commissaire fut, aux trois âges de sa vie, l'un des protagonistes ou le témoin privilégié.
"Le fanal", où Laviolette rencontre une vieille campagnarde fantomatique qui a eu trois maris assassinés et pour lesquels, chaque fois, un fanal fut l'arme du crime. Dans "Guernica", Laviolette va être témoin d'un spectacle effrayant, véritable cauchemar qui le rendra à jamais misanthrope de lui-même. "L'arbre" est une histoire où hommes et femmes jouissent de leur vie comme dans un tableau flamand, et où un arbre prodigieux - un chêne immense - joue le rôle du destin.
12/1999
