Le grand manuel du traiteur. Pour recevoir comme personne
Extraits
Histoire de France
Rivages en guerre. Le littoral du département de la Manche dans la Grande Guerre, 1914-1918
Entre 1914 et 1918, le département de la Manche est placé en première ligne de la guerre navale et mondiale. Ses 355 kilomètres de cotes subissent les effets de la lutte sous-marine et de l'espionnage. Dans ses ports débarquent de nombreux contingents de militaires ou de travailleurs étrangers, des Britanniques, des Belges, des Américains mais aussi des Portugais, des Russes ou des Chinois. En outre, les hostilités perturbent l'économie traditionnelle, et notamment les activités liées à la pèche. Elles font évoluer les infrastructures portuaires et les industries. Le conflit bouleverse les parcours de vie des populations littorales. Les hommes sont mobilisés dans l'armée ou dans la Marine, parfois à l'usine, alors que les familles, femmes et enfants, doivent aussi contribuer à l'effort de guerre l'occasion des commémorations du centenaire de la Grande Guerre, ce sont ces thématiques méconnues du premier conflit mondial que les archives départementales, Maison de l'histoire de la Manche, nous dévoilent, avec des documents pour la plupart inédits.
10/2018
Droit
Droit fiscal de l'entreprise. Edition 2019-2020
Ce manuel a été conçu pour les étudiants en droit (master 1 droit des affaires et droit notarial), AES (même année) et gestion (écoles de commerce et universités). Entièrement axé sur la pédagogie, il s'efforce d'exposer le plus clairement possible les règles d'une matière très intéressante mais complexe. Il insiste sur l'explication du fondement des normes de l'impôt, de manière à faciliter leur compréhension. L'assimilation du droit fiscal des affaires ne peut être acquise qu'en faisant des exercices. Ceux-ci permettent en effet de s'assurer que les règles ont bien été comprises. De plus, résoudre des cas pratiques conduit à pouvoir retenir le cours avec une plus grande facilité. Cet ouvrage comporte de nombreux exemples chiffrés, qui constituent autant d'exercices. Il est complété par un autre livre (Ch. de la Mardière, Droit fiscal de l'entreprise, 2e éd., LGDJ, coll. Exercices pratiques, 2019), qui ne contient que des cas pratiques et prépare directement aux travaux dirigés comme à l'examen. Le but de ce manuel étant d'être compris par le plus grand nombre de lecteurs, il y est particulièrement insisté sur la définition des notions comptables et juridiques.
09/2019
Lecture 9-12 ans
Le refuge pour les poneys : Un cheval pour étoile
Mel, Ross et Katie n'en reviennent pas. Rocky, la star du rock, a accepté de venir donner un concert dont les bénéfices iront à leur refuge ! En effet, le chanteur est lui aussi un passionné de chevaux. Il en possède d'ailleurs un dans une écurie du coin. Mais lorsque Rocky lui rend visite, il se rend compte que le cheval qu'on lui présente n'est pas le sien... Les trois enfants vont essayer de l'aider à percer le mystère...
05/2013
Histoire de France
Annie de Pène. Une journaliste au coeur de la Grande Guerre
Annie de Pène est née en 1871 à Blosseville-Bonsecours, près de Rouen et est décédée à Paris en 1918. Sa vie privée et son parcours professionnel offrent un mélange tout à fait personnel et subtil de fragilité et de force, de tradition et de modernité. Enfant naturelle, jeune femme divorcée, mère privée de ses enfants, elle fut libraire, éditrice, directrice de revues, journaliste et romancière. Cet ouvrage présente 4 années de sa vie professionnelle marquées par la fin prématurée de celle que Colette appelait "Mon Annie d'enfance". Reporteresse et chroniqueuse, de 1915 à 1918, Annie de Pène s'est impliquée comme beaucoup de ses concitoyennes dans la Grande Guerre. Elle est allée dans les tranchées et a livré ses reportages pour Le Matin et L'Oeuvre. Pendant quatre ans, elle a aussi décrit la vie à l'arrière en parlant des femmes et en s'interrogeant sur leur évolution. Ses reportages et ses chroniques, inédits, composent une bonne partie de ce livre.
01/2018
Grande section
Mon cahier de vacances Pokémon. De la grande section au CP
Le cahier de vacances 100% Pokémon pour tous les fans de la licence ! Un contenu ludique fidèle à l'univers Pokémon qui permet de réviser les notions essentielles de maths et de français abordées durant l'année de Grande Section. Idéal pour réviser pendant l'été et préparer au mieux sa rentrée en CP. Par les créateurs des Incollables. Conforme au programme Conçu avec un enseignant INCOLLABLES / CAHIER DE VACANCES / REVISER / MATS / FRANCAIS / CONFORME AU PROGRAMME / S'AMUSER / ETE / 5 ANS / 6 ANS / GRANDE SECTION / CP / JEUX DE VACANCES / CORRIGES / POKEMON / PIKACHU / POKEBALL / SACHA / CARTES POKEMON
05/2021
Grande section
Mon cahier de vacances Simon. De la Grande Section au CP
Un cahier de vacances très bien conçu avec tout le savoir-faire pédago-ludique des Incollables. Un cahier de vacances très adapté aux petits pour préparer sa rentrée en CP : - Créé avec des enseignants - Conforme au programme - Toutes les matières du programme - Parti-pris d'accentuer les exercices offrant une ouverture artistique et culturelle aux enfants - En bonus : 1 super cahier détachable avec des activités manuelles Scénarisé autour de l'univers de Simon : les décors, les personnages.
05/2022
Grande section
Cahier de vacances Super Wings de la Grande section au CP
Le cahier de vacances idéal pour consolider les apprentissages fondamentaux de la Grande Section avec les personnages de Super Wings ! - Les nouveaux héros qui plaisent aux enfants, attachants, travaillant en équipe, et vivant des aventures passionnantes à travers le monde - Des activités simples et variées en lecture, écriture, maths et exploration du monde - Une consigne claire pour chaque activité - Une progression dans les apprentissages - Des jeux ludiques - En plus ! Plein d'autocollants pour compléter les exercices !
05/2022
Cuisine asiatique
Cuisine thaïlandaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande
Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes emblématiques. Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir... Découvrez 100 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine thaïlandaise.
10/2023
Cuisine asiatique
Cuisine coréenne maison. 80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée
La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le kimchi en famille, on s'attable autour d'une multitude de petits plats préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en révéler toutes les saveurs... Découvrez toute la richesse de la culture culinaire coréenne au travers de 80 recettes authentiques de tous les jours et de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la réalisation de la conception au dressage.
10/2022
Biographies
Le véritable homme dit au masque de fer. Nouvelle édition. Preuves incontestables, à qui ce célèbre infortuné dut le jour, quand et où il naquit
Le Véritable homme dit au masque de fer, ouvrage dans lequel on fait connoître, sur preuves incontestables, à qui ce célèbre infortuné dut le jour, quand et où il naquit (Nouvelle édition corrigée) / par M. de St Mihiel,... Date de l'édition originale : 1790 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Vie chrétienne
Samaritanus bonus. Lettre sur le soin des personnes en phases critiques et terminales de la vie - 25 juin 2020
"Il semble nécessaire de partir d'une réflexion approfondie sur la signification propre des soins, afin de comprendre la signification de la mission spécifique confiée par Dieu à chaque personne, agent de santé ou de pastorale, ainsi qu'au malade lui-même et à sa famille." Thèmes : Prendre soin du prochain, Fragilité et vulnérabilité de la personne malade, Expérience vivante du Christ souffrant et annonce de l'espérance, Vie humaine comme don sacré et inviolable, Individualisme croissant, Interdiction de l'euthanasie et du suicide assisté, Obligation morale d'exclure l'acharnement thérapeutiques, Soins palliatifs et rôle de la famille, Accompagnement et soins prénataux et pédiatriques, Besoins émotionnels, affectifs et spirituels du malade, Etat végétatif et état de conscience minimale, Objection de conscience, Accompagnement pastoral et soutien des sacrements, Formation des personnels de santé.
02/2021
Cinéma
Manoel de Oliveira. L'invention cinématographique à l'épreuve de la littérature
D'une exceptionnelle longévité, la carrière de Manoel de Oliveira (né en 1908) s'est déployée dans une constante confrontation de son cinéma aux oeuvres littéraires. Amour de perdition, Le Soulier de satin, La Divine comédie, Val Abraham, La Lettre, et plus récemment Singularité d'une jeune fille blonde ou Le Vieux du Restelo sont quelques exemples de ce dialogue du Maître portugais avec des écrivains aussi divers que Camilo Castelo Branco, Claudel, Dante et Dostoïevski, Agustina Bessa Luis, Madame de Lafayette, Eça de Queiros et Camôes. Revendiquant pour son art un haut service de la parole littéraire, Oliveira n'en est pas moins le cinéaste d'une liberté absolue, créateur d'une oeuvre qui n'a cessé de se réinventer dans son dialogue avec les grands textes. C'est à ce dialogue, qui est au coeur de l'une des grandes aventures artistiques de notre temps, que sont consacrées les études ici réunies.
09/2015
Littérature française
Plaidoyers pour M. de Grainville, ancien Procureur du Roi, et pour l'Ami de la Vérité,
[Oeuvres de M. Gorjy] ; 5-6. Victorine. Partie 2 / , par l'auteur de Blançay, &c. Dédiée à Madame, comtesse d'Artois. Première [-seconde] partie.Date de l'édition originale : 1789Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
03/2017
Littérature érotique et sentim
Pour le jeu
Jeune recrue de l'équipe de foot de l'université de Los Angeles, Kinsley Bryant est promise à une brillante carrière. Si elle veut intégrer la sélection nationale pour les Jeux olympiques, elle doit tout donner, et non se laisser déconcentrer par son nouvel entraîneur, Liam Wilder, aussi sexy soit-il. Immense star du foot, il a lui aussi gros à perdre dans une relation avec l'une des joueuses qu'il coache. Mais il n'est pas toujours facile de se plier aux règles du jeu... Auteur de romances et de comédies romantiques habitué des listes de best-sellers, R. S. Grey vit au Texas avec son mari et leurs deux chiens. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Suzy Borello
10/2017
Histoire de France
Pour le pain
Américain amoureux de la France et historien majeur du pain, Steven Kaplan lance un cri d'alarme et d'amour pour le pain. Jamais on n'a mangé aussi peu de pain en France, jamais il n'a eu, dans une indifférence assez générale, aussi peu de goût. On l'accable de tous les maux, on l'oublie... Or, pour reprendre les mots de Jean Anouilh, en France, la réalité a le goût du pain. Plus encore, cet aliment a structuré notre identité, notre culture, a déclenché des émeutes, a été au coeur de la vie politique, idéologique, culturelle, sociale de la France. Militer pour la cause du pain et sa culture, à l'heure de la mondialisation, est-ce une cause perdue ? Steven Kaplan, loin d'être passéiste et idéaliste, a les pieds plantés dans le champ des céréales, le moulin et le fournil. Quand une culture ne s'adapte pas au monde, mais s'oublie, il est temps de résister, de rappeler ce qu'elle fut et de sonner le tocsin. Une savoureuse leçon vivante d'histoire, une enquête inquiétante et un appel à reprendre le chemin des boulangeries, la tête haute !
01/2020
Littérature française
Pour le romantisme
Pour le romantisme / Henri Bremond,... Date de l'édition originale : 1923 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Policiers
Pour le pire
Pour le pire. Le couple que forment Paul et Rebecca ne reposerait-il que sur des illusions ? Lorsque deux policiers sonnent à leur porte un matin, à la recherche d'une femme disparue, Rebecca est loin de se douter que ce sera l'événement le moins dramatique de sa journée. Car son mari cache quelque chose. Et plus elle creuse, pire semble être l'objectif de celui qui partage sa vie depuis vingt ans. Alors que les mensonges de Paul se multiplient, confiance et fidélité semblent ne plus être que de lointains souvenirs et sa femme sombre dans la paranoïa. Progressivement, le couple se retrouve piégé dans une spirale infernale... au risque de tout détruire.
02/2020
Littérature française
Pour de rire
En octobre 2020, un jeune homme profite du confinement pour écrire. Un texte, puis deux, puis trois. A partir de ce moment, il ne s'arrête plus. Le tout décrit le parcours d'un jeune né dans les années 90. Son histoire personnelle se mêle à ses réflexions sur le monde qui l'entoure. Serait-ce un succès ? Ou un gloubi-boulga ? A vous de voir.
11/2021
Religion
Irénée de Lyon. Théologie de la gloire de l'homme
"Le P. Dominique Bertrand nous fait un beau cadeau. La diversité des approches, dans les textes réunis ici, la vivacité de la pensée : il en ressort une impression vigoureuse et claire de la pensée ou, si l'on peut dire, de la "méthode irénéenne". Au fond, tout jaillit des Ecritures. Elles éclairent notre recherche et dissolvent les objections des gnostiques. On a l'impression que, pour la première fois dans l'histoire de l'Eglise, la Révélation chrétienne tout entière jaillit avec une force et à une hauteur que Hans Urs von Balthasar aimait comparer au jet d'eau de Genève ! " - Cardinal Ph. Barbarin. Irénée a conçu La Dénonciation et réfutation de la gnose au nom menteur, immortalisée comme Contre les hérésies, face à l'immense danger de chrétiens rejetant déjà comme trop charnel l'Incarnation de Dieu en Jésus. Notre monde se déchristianise sans cesse davantage par une gnose de ce type. C'est là qu'Irénée se dresse à nouveau. Non content de défendre l'Incarnation de Dieu en Jésus, sans hésitation, il manifeste en elle notre gloire d'homme en processus de divinisation.
01/2021
Orthodoxie
De l'esclavage et de la liberté de l'homme
La première moitié du XXe siècle, en Russie d'abord puis dans l'émigration russe, a été marquée par l'essor d'une pensée chrétienne souvent prophétique, à la rencontre de l'Occident et de l'Orient chrétiens, de l'Eglise et de la liberté.
Un des témoins les plus importants de ce renouveau qui reprend aujourd'hui en URSS, fut sans conteste Nicolas Berdiaev, né à Kiev en 1874, mort à Clamart en 1948. Il a tenté, à la suite de Dostoïevski, en réponse à Marx et à Nietzsche, de rendre compte de la grandeur de l'homme telle que l'exalte la modernité : non pas contre Dieu toutefois, mais dans la " divino-humanité " christique, espace de l'Esprit et de la liberté.
De l'esclavage et de la liberté de l'homme constitue la synthèse la plus dépouillée, la plus mûrie, d'une spirititualité, d'une éthique, aussi paradoxale que le Dieu incarné et crucifié du christianisme. Tout est centré sur le thème de la personne irréductible, inconceptualisable, mouvement de dépassement et de communion.
Dans une série de développements antinomiques, Berdiaev fait surgir le visage divin de l'homme affronté aux idoles de la philosophie, de sociétés " objectivées ", de l'Etat, de la révolution ou de la sexualité. Il suggère un " eschatologisme actif " où l'homme, retrouvant en Christ sa vocation de créateur créé, anticipe et prépare la transfiguration universelle, affrontant illusions, pesanteurs et tyrannies pour faire flamboyer la liberté.
02/1990
Pédagogie
Didactique pour enseigner
Didactique pour enseigner (DpE) est le fruit du travail de trois années d'un collectif de recherche qui a cherché à concrétiser pour les pratiques d'enseignement et d'apprentissage des notions théoriques élaborées en didactique, en particulier au sein de la théorie de l'action conjointe en didactique. Il a été conçu en utilisant certains concepts de la didactique pour l'analyse et la transformation des pratiques effectives d'enseignement et d'apprentissage, dans des domaines et disciplines variés. L'usage concret de ces concepts, loin de se limiter à l'étude de leurs utilisations possibles, a également permis de les renouveler, et de proposer une nouvelle vision de la science didactique. Ce livre est donc doublement nouveau : il espère contribuer à la concrétisation des concepts dans la logique pratique, par une ascension de l'abstrait au concret ; il rend accessible des concepts et des méthodes de la didactique à toutes celles et tous ceux qui souhaitent les comprendre avec finesse et les utiliser en pratique. Le Collectif Didactique pour enseigner (CDpE) réunit une trentaine de professeurs, de formateurs, d'enseignants- chercheurs, docteurs et doctorants, qui travaillent depuis de nombreuses années à l'élaboration d'une théorie de l'action conjointe en didactique. Il porte le projet de mettre en synergie certains apports des sciences de l'homme et de la société et les avancées de la didactique, aussi bien pour la production de connaissances que dans la compréhension et la transformation de la pratique.
06/2019
Littérature française
Au-delà de mes pensées. Conte philosophique
A travers ce conte philosophique, Mohsen Marashi Pour, jeune écrivain iranien francophone, nous raconte l'histoire d'un homme, un philosophe, qui est libéré de prison. Peu à peu, à travers son périple d'homme apparemment libre, des sentiments l'assaillent comme sous l'effet d'une prise de conscience. Une vision s'offre à lui : il voit le monde des hommes sous la forme d'ombres. Il regarde tout ce qui vit autour de lui avec une acuité à la fois de philosophe et de sage, et la volonté de réconcilier ces deux positions. Dans ce livre, le narrateur, bien qu'inspiré par le taoïsme et le soufisme, tente de dépasser tous les concepts en choisissant une autre voie, celle de l'observation neutre dans le laisser-être, fondée sur l'unité de l'essence en toutes choses.
01/2021
Sociologie
Bulletin trimestriel
Bulletin trimestriel / Société pour l'amélioration du sort de la femme et la revendication de ses droits Date de l'édition originale : 1905-03 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2023
Histoire du droit
Edict du roy pour l'establissement de la Compagnie de la Nouvelle France. Avec l'arrest de verification de la Cour de Parlement de Boudrdeaux
Edict du roy pour l'establissement de la Compagnie de la Nouvelle France . Avec l'arrest de verification de la Cour de Parlement de Boudrdeaux Date de l'édition originale : 1633 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Science-fiction
Le Chant du barde. Les meilleurs récits de Poul Anderson
Une révolution conduite par un personnage de chanson dans une Amérique totalitaire... Des naufragés cosmiques attendant le salut en provenance d'une Terre mère dont le souvenir même est hypothétique... Jupiter, monde hostile entre tous, conquis par l'avatar d'un paralytique... Les héritiers d'un empire déchu qui se réapproprient le plus horrible des crimes... Explorateurs, guerriers mais aussi poètes, détectives et joueurs, les héros de Poul Anderson redécouvrent les mythes fondateurs de l'humanité à mesure qu'ils peuplent le cosmos de leurs, enfants et de leurs rêves : de l'archétype de Sheriock Holmes à un centaure de synthèse, dé la réincarnation d'Orphée à un nouvel Ubik, c'est toute une fresque de merveilles et de cauchemars qui attend ici le lecteur.
06/2010
Lecture 6-9 ans
Lasco de la grotte Tome 6 : Le jour du paragouttes
Une nouvelle aventure de Lasco et son amie Zaza le lézard ! Ce n'est pas un peu de pluie qui va empêcher Lasco de sortir de sa grotte. Pour ne pas être mouillé, facile : il suffit de prendre une peau de bête et de la tenir bien haut au-dessus de la tête. Oui, mais pas simple de marcher comme ça ! Heureusement, Lasco est le champion des inventions. En deux temps trois mouvements, il a la solution ! La lecture aidée : le coup de pouce pour les apprentis lecteurs, mis au point avec un orthophoniste ! Pour mieux entrer dans la lecture : - les syllabes sont de couleurs différentes, comme dans les méthodes de lecture - le texte est composé avec une typographie "EasyReading" à haute lisibilité - les lettres muettes sont atténuées
01/2022
Littérature érotique et sentim
Les idoles du stade Tome 6 : Le tour de chauffe
Gray Preston vit de sa passion, la course automobile. Pour réaliser son rêve, il a coupé les ponts avec son père, un riche sénateur. Lorsque la popularité du pilote atteint des sommets, son père, en lice pour la vice-présidence, voit en lui un moyen d'augmenter sa propre popularité. Il lui envoie donc son assistante, la jeune et belle Evelyn, qui réussit à convaincre Gray de se prêter au jeu malgré ses réticences. Gray fait découvrir à Evelyn son univers, et les désirs s'enflamment. Mais tous deux sont farouchement indépendants, et bouleverser leur carrière par amour n'était pas prévu !
07/2015
Lecture 6-9 ans
Lasco de la grotte Tome 6 : Le jour du paragouttes
Ce n'est pas un peu de pluie qui va empêcher Lasco de sortir de sa grotte. Pour ne pas être mouillé, facile : il suffit de prendre une peau de bête et de la tenir bien haut au-dessus de la tête. Oui, mais pas simple de marcher comme ça ! Heureusement, Lasco est le champion des inventions. En deux temps trois mouvements, il a la solution !
09/2018
Sports
Vol 708 Panama Martinique. La carte postale tant redoutée
Nathalie Nancy Cissé participait à la joie de ses parents partant pour un voyage au Panama. Elle se réjouissait déjà à l'idée de recevoir une carte postale idyllique de leur part lorsque les médias annoncent un accident d'avion, celui de son père et sa mère... Avec ce témoignage poignant et digne, l'auteure nous fait revivre, à travers son vécu, les différents événements liés à un accident aérien et les différentes situations traversées par les proches des victimes : la prise de conscience, les réactions de l'entourage, le suivi psychologique, les cellules de crise, le déroulement de l'enquête pour identifier les causes de la catastrophe... Nathalie Nancy-Cissé est personnel au sol dans une compagnie aérienne à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry. Avec ce livre témoignage elle nous apporte un éclairage de l'intérieur sur l'une des plus grande catastrophe aérienne jamais connu.
06/2016
Cuisine
Petit traité de la pomme de terre et de la frite
Pierre-Brice Lebrun est né à Liège, en Belgique : c'est dire si la pomme de terre et les frites ont eu très vite dans sa vie une importance capitale. D'ailleurs, à cinq ans, lorsqu'il fugue pour faire le tour du Monde, on le retrouve au bout de deux heures dans une friterie, les doigts maculés de mayonnaise…Ce Petit traité de la pomme de terre et de la frite est un cri du coeur, une véritable preuve d'amour qui permet à l'auteur d'assumer pleinement sa belgicalité. Comme pour ses ouvrages précédents, Pierre-Brice Lebrun a mené ses investigations en immersion complète. Il a suivi, à Tournai, la première formation diplômante de frituriste francophone. Il a planté, récolté, épluché, découpé, taillé, avalé des tonnes de pommes de terre. Chercheur insatiable, il a lu, relu, recopié, analysé, comparé des montagnes de documents sur l'histoire du plus célèbre tubercule et l'art de l'utiliser partout dans le monde – des années de travail. Pierre-Brice Lebrun est donc bien placé aujourd'hui pour raconter cette histoire – cette épopée ! –, pour remettre Parmentier à la place insignifiante qui est la sienne, et faire sur l'invention de la frite – et surtout de la frite belge – des révélations fracassantes qui en surprendront plus d'un. Après trois Petits traités qui ont bâti sa carrière d'écrivain gourmand – dont deux ont été couronnés par des prix de littérature culinaire –, Pierre-Brice Lebrun livre ici un nouvel ouvrage plein d'humour et de sérieux, enrichi aux saveurs d'une soixantaine de recettes.
11/2016
