Le contrôle de la gestion... avec Alice, c'est du gâteau !
Extraits
Policiers
Les jeux de l'amour et de la mort
Tom, un jeune peintre qui rêve d'être enfin reconnu, se fait inviter à une soirée de gala en l'honneur du grand artiste Gaylor. Il espère pouvoir lui montrer son travail. Intimidé par le grand homme, il n'ose pas l'aborder et pénètre comme un voleur dans le bureau du maître. Il tombe sur un cadavre et prend ses jambes à son cou. Mauvaise idée. L'inspecteur Galtier, chargé de l'enquête, trouve cette attitude bien suspecte et s'est juré de faire inculper ce petit peintre médiocre.
10/2012
Orientation
Les metiers de l'hotellerie et de la restauration
Bien recevoir les clients, leur proposer un hébergement satisfaisant, leur faire déguster des plats aux saveurs traditionnelles ou inédites : telle est l’ambition des personnels qui travaillent dans les hôtels et les restaurants et dont on découvre le quotidien dans un reportage-photo. Dans ce numéro, les métiers sont regroupées en quatre familles : l’hébergement, la cuisine, le service et la gestion à l’intérieur desquelles six métiers sont traités sous forme de fiche complétée par des témoignages de professionnels. Les formations, du CAP au bac et après le bac, sont également illustrées de paroles de professionnels ou d’élèves, ainsi que de stratégie d’études à adopter en fonction de son profil. Enfin, une partie s’intéresse plus particulièrement à l’emploi dans le secteur. Un carnet d’adresses des lieux de formation permet également de sélectionner son diplôme et sa région.
01/2023
Orientation
Les métiers de l'information et de la communication
Parcours, une collection "tout en un" pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation Avec les métiers de l'information et de la communication, vous découvrirez un secteur caractérisé par : - La diversité : différents médias (presse, radio, télé, Internet, réseaux sociaux), supports (imprimés, audios, vidéos, numériques) et modes d'accès (en direct, en replay ou podcast) - La créativité, le savoir-faire et l'implication des professionnels, qui travaillent en équipe - L'innovation, avec des nouvelles technologies très présentes (communication digitale, design interactif, data journalisme, systèmes d'information numériques, cross media) - Des emplois très qualifiés : de bac + 2 à bac + 5 - 5 familles de métiers : communiquer, informer, mettre en forme, promouvoir, transmettre Points forts de la collection : - Des planches visuelles, schémas, tableaux comparatifs - Un reportage, des témoignages de professionnels et de jeunes - Le lien entre les principales formations et les familles de métiers - Des fiches diplômes synthétiques - Un dico des métiers - Un carnet d'adresses complet des formations - Le point sur les débouchés
11/2021
Sciences de la terre et de la
De la synonymie des vignes et de leur classification
De la synonymie des vignes et de leur classification / par M. Armand d'Armailhacq Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sciences de la terre et de la
Des Bases alimentaires et de la pomme de terre
Des Bases alimentaires et de la pomme de terre... par A. -A. Cadet-de-Vaux,... Date de l'édition originale : 1813 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sciences de la vie
De l'embryologie et de la classification des animaux
De l'embryologie et de la classification des animaux / par E. Ray-Lankester,... Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Orientation
Les métiers de la comptabilité et de l'audit
Le guide complet des métiers de la comptabilité et de l'expertise comptable Quelles sont les différences entre la comptabilité, l'expertise comptable et l'audit ? Quelles sont les spécialités à prendre pour accéder aux formations ? Quels métiers existent dans le secteur ? Quelles sont les dernières réformes ? Grâce à des témoignages de professionnels du secteur, Clément Nowak, expert comptable et directeur d'agence, vous propose un guide complet sur les différentes formations du secteur pour que vous puissiez trouver la formation et le métier qui vous seront le plus adapté.
11/2022
Ecrits sur l'art
De la peinture, de l'art et des formes
Les hommes, au gré des civilisations, ont accordé à l'art des sens divers. Depuis d'antiques vocations métaphysiques au sacré jusqu'à l'exaltation de la beauté qui fait la lumière du monde. Pour eux, le bonheur consiste à rendre visible l'invisible, à célébrer leur communion dans la même passion de la vie. Dans cet essai sur l'art et l'histoire, le peintre et philosophe Benjamin Orcajada passe en revue les différentes inspirations et interrogations des artistes au fil du temps. Des fresques antiques aux grandes oeuvres picturales des siècles contemporains, découvrez la peinture dans tous ses états !
02/2023
Economie française
Economie de la santé et des systèmes de santé
Cet ouvrage relatif à l'économie de la santé et des systèmes de santé aborde les concepts clé de l'économie et leur application au champ de l'économie de la santé .
03/2024
La Réunion
Tours et traversée de l'île de la Réunion
23 jours d'itinérance à La Réunion, terre volcanique aux forêts tropicales luxuriantes. Ce topoguide présente les 3 GR® traversant l'île par les terres : le GR® R1 pour faire le tour du Piton des Neiges, plus haut sommet de l'île (3 071 mètres) ; le GR® R2 permettant de faire la grande traversée de l'île, du Nord au Sud de Saint-Denis à Basse-Vallée ; le GR® R3 pour faire le tour du cirque de Mafate.
12/2023
Limousin
Les filles de la terre et de l'eau
Profondément ancrée dans sa région natale, Marie-Bernadette Dupuy connaît tous les secrets des forêts et des rivières entre Corrèze et Charente. Elle aime et sait nous faire aimer les personnages qu'elle y trouve, jeunes filles douces et dignes dont la force est dans une infinie capacité à vaincre le malheur. L'Orpheline du bois des Loups. Une traversée émouvante du siècle dernier, de Corrèze en Charente limousine, sur les traces d'une enfant trouvée, Marie... La Demoiselle des Bories. De 1946 à 1970, en Corrèze, l'émouvante chronique de la famille Mesnier réunie autour de Marie, l'orpheline du bois des Loups devenue une femme forte et courageuse. Les Enfants du Pas du Loup. A partir de l'histoire vraie d'un secret de famille raconté un soir d'hiver, une évocation de la batellerie des Charentes, incarnée par un jeune gabarier et les femmes qu'il aime.
10/2016
Calendriers et agendas
Le calendrier des fruits et légumes de saison. Avec 12 recettes simples, Edition 2020
Mangeons des légumes, mangeons des fruits, mangeons local et, surtout, mangeons des produits de saison ! Mais quel légume cuisiner en janvier ? Quel fruit croquer en juin ? Comment s'y retrouver tout au long de l'année ? Avec Le Calendrier 2020 des fruits et légumes de saison de Claire-Sophie Pissenlit, c'est un jeu d'enfant ! Choux en février, asperges en avril, cerises en juin, raisin en septembre. De magnifiques dessins pour tout voir d'un coup d'oeil et savoir comment remplir son panier. Un calendrier joli et pratique qui vous permettra de noter toutes les activités de la famille. De magnifiques dessins pour tout voir d'un coup d'oeil et savoir comment remplir son panier. Et plein d'idées pour utiliser vos fruits et légumes, avec chaque mois une recette toute simple et de saison bien sûr !
09/2019
Tarots
Le tarot des déesses modernes. Avec 78 cartes et un livre de 128 pages
Célébrez l'esprit fier et farouche des déesses ! Qu'elles soient celtes, grecques ou afro-caribéennes, les déesses incarnent la puissance féminine et transmettent des messages étonnamment modernes. Dans ce tarot revisité, chaque divinité dialogue avec son équivalent contemporain, personnalité inspirante et talentueuse. Aphrodite fusionne avec Grace Jones, Kali prend les traits de Frida Kahlo, Isis devient Marina Abramovic... Les échos de ces vies extraordinaires pourraient bien changer la vôtre. Laissez-vous guider par les messages divins pour dévoiler tout ce qu'il y a de merveilleux en vous !
06/2023
Théâtre
De la mise en scène à la mise en sens. Au croisement de la mise en scène de théâtre et de la médecine
Depuis des années, le professeur Jean-Philippe Assal, médecin, et Marcos Malavia, metteur en scène, mènent des recherches et inventent des pratiques de formation et de transmission pour les patients et les soignants. 12 questions autour de la mise en scène leur permettent d'explorer des problématiques aussi essentielles au théâtre qu'à la médecine. Muriel Roland, comédienne, accompagne ce duo par autant de promenades réflexives, invitant le lecteur à les relier à d'autres champs.
06/2009
Littérature française
Les dangers de la cour. Suivi de Alfred et de Victoria
Au fil de ces trois écrits, Eugène Delacroix, encore adolescent, met en scène de très jeunes gens, Victoria, Alfred et un jeune narrateur sans nom, tous trois orphelins, comme il l'était lui-même. Les embûches et injustices auxquelles les héros sont confrontés, la jalousie de leur entourage sont autant de reflets des sentiments de l'auteur.
01/2018
Sciences de la terre et de la
Aké-Assi Laurent - Biographie du savant. Comment il est devenu le génie de la brousse et des universités
Sorti prématurément du système éducatif ivoirien, avant même la fin du cycle primaire, Aké-Assi Laurent a écrit l'une des plus belles pages de la botanique taxonomique de la Côte d'Ivoire et de l'Afrique. Calme, intelligent et travailleur, Aké-Assi Laurent, à 16 ans, débarque à Paris, en 1956, sans aucun diplôme en poche, pour un stage de six mois. Au terme de ce stage, il produit un rapport qui fait sensation à l'université Paris-Sorbonne. A l'unanimité, trois laboratoires de la prestigieuse université demandent, par une pétition, que le jeune chercheur reste en France en vue d'y préparer une thèse de doctorat. Aké-Assi Laurent rédige et soutient une thèse de doctorat, le 25 janvier 1961. Recruté par le Centre National de Recherche Scientifique (CNRS), quelques jours après, il abandonne le poste et rentre en Côte d'Ivoire en 1964. Là, débute sa carrière scientifique. Il parcourt les brousses du pays, sécateur en main, "fonçant sur toute plante qui lui semble suspecte". Il la récolte pour l'identifier et la nommer en latin pour sa validation scientifique. Aké-Assi Laurent a une extraordinaire et étonnante capacité à identifier les plantes, à partir d'une feuille, d'une racine, d'un morceau de branche. Aké-Assi Laurent a accompli une oeuvre scientifique gigantesque. Homme humble, honnête, respectueux et passionné de travail, Aké-Assi Laurent est un grand savant, "génie de la brousse et des universités".
03/2020
Droit constitutionnel
Les travaux de défense de Lyon et le palais de justice. Note adressée à M. le ministre de la guerre et au génie militaire
Les Travaux de défense de Lyon et le palais de justice. Note adressée à M. le ministre de la guerre et au génie militaire, pour faire suite aux deux Mémoires des propriétaires du Midi Date de l'édition originale : 1832 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Théâtre - Pièces
La patience de l'araignée. Suivi de De ce côté
La Patience de l'araignée : Moussa est un enseignant modèle, mais immigré, en attente de ses papiers qu'il faut sans cesse renouveler. Un inspecteur de police surnommé Javert suit son dossier avec une rigueur nourrie de tous les préjugés. A chaque époque ses "Misérables". De ce côté : Dido est au fond de son bar, de son exil, de son théâtre détruit, seul avec sa parole d'acteur. Un acteur habité par ses personnages qui lui demandent de remonter sur la scène afin de les accoucher et de livrer la stricte vérité de son émoi. Une parole d'acteur exilé.
06/2021
Littérature française
Thèse de doctorat. Le talent de Mme de la Fayette
Le talent de Mme de la Fayette : thèse pour le doctorat d'Etat... / par Marie-Aline Raynal ; Université de Toulouse, Faculté des lettres Date de l'édition originale : 1926 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Développement personnel
Avec le temps...
"J'ai pris plaisir à écrire ce livre résolument positif, dans une époque qui ne l'est guère. Il traite de Dieu, de l'égo, de l'émotion, des animaux, des valeurs, du doute, de notre rapport aux médias. J'y constate que, sans le moindre chauvinisme, j'ai eu de la chance de naître Français. Le fil rouge de cette aventure ? Le temps, mon maître implacable en toutes choses, Cioran n'a-t-il pas dit : "Je tue le temps et le temps me tue. On est à l'aise entre assassins". Mais en attendant j'ai vécu des heures exquises et des saisons joyeuses. C'est que, très tôt j'avais entrepris d'apprivoiser ce despote, pour tirer de la vie tout ce qui est possible. Les années, les décennies ont passé, elles m'ont transformé. J'ai appris que, contrairement à ce que chantait Léo Ferré, non "avec le temps... tout ne s'en va pas" . J'ai lancé des journaux, une radio, des livres. J'en ai tiré d'intenses satisfactions, mais c'est derrière moi. Les souvenirs ne font pas vivre, la famille, le couple, l'amitié, oui. Ils font le miel de mes années tardives, dont je déguste chaque journée". Jean-Louis Servan-Schreiber
01/2020
Littérature française (poches)
Avec le feu
L'ordre bourgeois a inventé le progrès à tout prix, l'exploitation de l'individu et la dictature des foules. Il l'a fait au nom de la rentabilité et des diktats de la Bourse... Ainsi raisonne Robert qui, bousculé par un double désir de sexe et de justice, rêve d'un monde meilleur. La tentation de la violence n'est pas loin. Le jeune homme pourtant, alors que l'anarchiste Auguste Vaillant s'apprête à passer à la guillotine, va faire deux rencontres ; de celle qui peuvent infléchir le sens d'une vie... "Avec le feu", petit précis de l'anarchisme par l'exemple et récusation sans appel d'une période qui annonce la nôtre, est un classique au vitriol d'une Belle Epoque qui ne l'était pas pour le monde.
09/2010
Policiers
Avec le diable
1990, prison de Springfield, quartier de haute sécurité. James Keene, fils d'une famille influente de Chicago, est arrêté pour trafic de drogue. Condamné à dix ans, le FBI lui propose alors un étonnant marché. Il doit obtenir les aveux d'un tueur en série, incarcéré dans l'unité psychiatrique de Springfield. Larry Hall n'a été inculpé que d'un meurtre. On le suspecte d'en avoir commis une vingtaine. Keene doit gagner sa confiance...
Livres 3 ans et +
Avec le soleil
Susumu Shingu continue d'explorer avec poésie les rythmes de la nature, son harmonie et son apparente simplicité...
03/2018
Littérature française
Avec le feu
"Je marchai devant moi, sans but, et pleurai sans m'en rendre compte. Attiré par le son des vagues, je traversai la route, enjambai un muret et me retrouvai les pieds dans le sable. Un groupe de jeunes chantait autour d'un feu, narguant l'eau noire et bruyante. J'étais sur la plage de Voltri. Ce même sable où j'avais rencontré Silvia et Antonio. Et où je m'étais brûlé". Gênes, 1973. Lorenzo, du haut de ses vingt ans, vit pleinement une période d'exaltation politique et sentimentale aux côtés de Francesca. Son désir de révolte et d'adrénaline l'amène à plonger dans la lutte armée, et il prend part à des actions qui embrasent l'Italie des années de plomb. Mais la rencontre avec Silvia vient troubler son parcours. Cette énigmatique jeune femme révèle en lui une fibre d'écrivain capable de l'éloigner des bombes. Embarqué dans une cavale initiatique qui durera près de deux décennies, Lorenzo s'invente d'autres noms, d'autres vies. Il poursuit Silvia qui n'a de cesse de lui échapper, bravant le danger et les frontières. Jusqu'à Buenos Aires, où cette course éperdue trouve son dénouement.
03/2018
Littérature étrangère
Avec le vent
Ce sont des poèmes à la manière de haïkus, des moments de grâce, ou de lucidité, des gestes légers, à peine esquissés, des effleurements, de ces instants où les perceptions et la pensée se mêlent indissolublement, et avec elles les émotions, les sentiments, dans un surcroît de présence. Ils sont fugaces, ils sont subtils. Formellement, ils pèsent peu. Mais ce peu de poids n'est pas un peu d'être.
04/2002
Littérature française (poches)
Avec le temps...
Faisons un cercle autour du conteur pour renouer avec le charme des veillées d'autrefois et la magie des origines de la littérature. Jean Anglade nous entraîne dans son recueil de nouvelles et nous parle. Alors écoutons... L'histoire de cet enfant aveugle qui grandit sans connaître son infirmité, dont les parents retardent le moment de la révélation. L'aventure de ce soldat perdu qui rêve dans un sous-bois, ignorant que la mort le rattrapera bientôt. Le récit, d'une immoralité charmante, où un voleur malchanceux sera finalement récompensé. Ou encore l'intrigue de l'affaire Calas dans la Ville rose, qui envoya à la mort un homme innocent dans les années 1760. Autant d'histoires, légendes ou fabliaux d'aujourd'hui et d'hier, tour à tour poétiques, graves ou humoristiques, puisés dans la vraie vie ou le folklore de nos régions.
06/2006
Poésie
Avec le temps
A travers ce recueil sensible et éthéré, Marie Coutant raconte et interroge le temps. Le temps de parcourir le monde, sur la terre comme en soi. Le temps de vivre et de mourir, et entre-temps, de grandir. Le temps d'aimer, de craindre pour soi et pour les autres puis, celui de crier, de pleurer, de regarder la pluie s'installer puis repartir, chassée par le soleil. Un temps pour soi, en soi, sur quelques mots de soie.
01/2021
Littérature étrangère
Avec le sourire
Nous voici de retour à Blandings ; George Cyril Wellbeloved, le porcher de Lord Emsworth et Lavender Briggs, sa secrétaire, ourdissent un funeste complot : enlever l'Impératrice pour laquelle le Duc de Dunstable a trouvé un acheteur disposé à payer le prix fort pour la truie adorée de Lord Emsworth. Heureusement, Lord Ickenham, alias Oncle Fred, en visite dans les lieux, va veiller au grain et sauver son filleul préféré qui a eu l'imprudence de se fiancer avec deux jeunes filles à la fois. Au milieu de cet imbroglio, la soeur de Lord Emsworth, Lady Constance se met en tête d'arracher son amie Myra Schoonmaker, une riche héritière américaine, des griffes d'un sans le sou ! Tout finira qui finit bien dans l'irrésistible veine comique du créateur de Jeeves.
06/2015
Monographies
Avec le dessin
Premier ouvrage consacré au travail de dessin du designer Pierre Charpin, ce livre réunit une sélection de près de 120 oeuvres tirées de différentes séries réalisées entre 2005 et 2022. Si le dessin est une discipline artistique, il constitue également une étape majeure dans la pratique du design. Or, Pierre Charpin ne l'a jamais considéré comme une simple étape du processus de production d'un objet, mais bel et bien comme une pratique à part entière, traduisant la relation singulière que le designer entretient plus largement avec la forme. En lien direct avec ses intuitions et pensées, le dessin est perçu comme un moyen immédiat, intuitif et naturel de faire émerger une forme qui n'existe pas encore. A la différence du dessin appliqué, le dessin en tant que tel ne sert plus à représenter de forme ; il est lui-même forme. Les oeuvres montrées dans cet ouvrage se distinguent à la fois par la variété des techniques utilisées - crayons de couleurs, graphite, stylo, feutre, plume, craie grasse, craie sèche, encre de Chine, encre colorée - mais aussi par la permanence de certains motifs comme les lignes et les boucles, les rubans ou les arabesques, les dessins noirs ou colorés, réalisés par série, représentant souvent des formes élémentaires. Ces dessins ne nourrissent aucun objectifs pragmatiques ni économiques prédéfinis, et ne sont pas entrevus ni évalués par leur auteur au regard de l'aptitude et de la compétence mise en oeuvre pour leur exécution. Ils gagnent au contraire à être évalués par la justesse de l'énergie motrice à l'oeuvre et par cet acte de vie qui se déploie par lui même et pour lui même en leur sein. Le travail de Pierre Charpin fait l'objet d'une exposition à l'Hôtel des Arts à Toulon dans le cadre d'une programmation de la Villa Noailles du 5 mars au 30 avril 2022. En partenariat avec la Villa Noailles.
08/2022
Loisirs et jeux
Ma première pochette d'aimants Animaux de la ferme. Avec 31 aimants et 1 poster
Une pochette complète pour découvrir les animaux de la ferme en s'amusant ! 1 joli poster de la ferme avec tous ses animaux. A chaque animal son aimant ! 31 aimants.
04/2018
