L'ayurvéda moderne. Rituels, recettes et remèdes pour une vie harmonieuse et équilibrée
Extraits
Ouvrages généraux
L'intelligence artificielle n'est pas une question technologique. Echanges entre le philosophe et l’informaticien
Les auteurs de cet essai partent d'un constat clair ? : il n'y a pas de problème d'intelligence artificielle, il n'y a que le problème de nos attentes à l'égard de ce que nous avons nous-mêmes créé. Ils étudient donc un enjeu sociétal actuel décisif ? : notre rapport aux technologies. "? Très percutant. ? " Charlie Hebdo "? Riche d'enseignements. ? " RFI "? Voilà un petit ouvrage qui se distingue de la masse des publications sur l'intelligence artificielle et qui tendent à nous vendre ce concept comme la révolution anxiogène du siècle. ? " Le journal de l'économie Laurent Bibard enseigne la philosophie politique, la sociologie et l'économie. Nicolas Sabouret est professeur à l'université Paris-Saclay.
04/2024
Cuisine
Cuisines du monde. Recettes familiales du monde entier
Ce livre contributif est une invitation à cuisiner de simples et délicieuses recettes du monde entier introduites par les familles qui les ont partagées. Ce livre contributif invite les enfants à cuisiner de simples et délicieuses recettes du monde entier. Chaque recette est précédée d'une introduction précisant son origine et présentant la famille qui l'a proposée. Les cookies aux pépites de chocolat de Marlee à Philadelphie et les oeufs roulés de Jacob et de son oncle Senti en Ouganda font partie des recettes qui invitent le lecteur à découvrir des saveurs et des traditions culinaires du monde entier. Des instructions claires et détaillées ainsi que des vignettes de couleurs vives signées Chaaya Prabhat illustrent chaque étape. Chaque recette comprend en outre des informations fascinantes sur les ustensiles et les ingrédients utilisés ou sur des traditions régionales. Toutes les recettes sont végétariennes et peuvent être adaptées pour différents régimes alimentaires : régime végétalien, sans fruits à coque, sans laitages, sans oeufs et sans gluten.
10/2023
Les classiques
Les 50 recettes que vous cherchez toujours sur internet. Sans scroller pendant des heures !
Brioche, moelleux au chocolat, mayonnaise ou encore houmous ? Voici quelques exemples de recettes que l'on cherche sans cesse sur Internet. Plus de besoin de se prendre la tête pour trouver la recette ! Dans ce livre vous trouverez compilées les 50 recettes les plus recherchées en ligne. Des recettes de bases comme celle du pain ou de la vinaigrette aux recettes sucrées et salées comme la moussaka, les lasagnes ou la tarte aux fraises.
02/2022
Magie
Débuter en magie verte. Le guide pratique
Découvrez toute la puissance de la magie verte ! Tout le monde peut être une Sorcière ! Enfin un livre de sorcellerie naturelle accessible à tous et qui propose un contenu sérieux sans se prendre au sérieux ! Avec Débuter en Magie verte, le guide pratique, explorez tout le potentiel de la nature et de son utilité en magie. Sans langue de bois, Paige Vanderbeck transmet ici un contenu ludique et pratique, proposant tout le nécessaire pour faire ses premiers pas en sorcellerie verte ! Théorie, concepts, herbes et plantes, fleurs, bois et arbres, cristaux et pierres, le tout au service de la guérison et du bien-être, voilà le menu de cet ouvrage moderne qui vous offrira de nombreuses recettes, rituels, sorts et astuces pour marcher dans les pas de la sorcière verte authentique ! Paige Vanderbeck a découvert la sorcellerie, au milieu des pages d'un livre, en pleine vague wiccane dans les années 90. Depuis elle s'est dédiée au mystique, à la magie et au surnaturel avec passion. Depuis 2015 elle anime le podcast The Fat Feminist Witch, prônant des valeurs telles que le féminisme, l'empowerment, l'inclusion et la sorcellerie. Elle vit actuellement à Windsor dans l' Ontario.
09/2022
Cuisine
A table ! Mangez sain, dépensez moins
Des recettes faciles a realiser en 20 minutes maximum avec les conseils du chef ! A table ! Mangez sain, dépensez moins : rien de plus facile grâce aux délicieuses et simplissimes recettes d'Yves Camdeborde ! Débarrassez-vous de vos plats cuisinés tout prêts et autres produits transformés trop gras, trop salés, trop sucrés et, surtout, trop chers ! Mangez sain, des produits frais et de saison, retrouvez le plaisir d'un repas en famille autour d'un plat "fait maison" et dépensez moins. Brioches surprises à l'oeuf, Nuggets de poulet au quinoa, Poêlée de crevettes, courgettes, cacahuètes, Soupe glacée de petits pois, Panna cotta kiwi, Sablé aux pommes vite fait... Cuisinez et régalez-vous, avec juste quelques ingrédients et sans passer deux heures en cuisine ! Découvrez les petits conseils et astuces de Faustine Bollaert qui a testé toutes les recettes. Et pour composer des menus équilibrés, laissez-vous guider par les recommandations de Santé Publique France et le Nutri-Score qui a été calculé et figure sur chaque recette. "A table ! Mangez sain, dépensez moins" est un programme TV diffusé en prime time sur France 2 : Yves Camdeborde et Faustine Bollaert s'invitent dans des familles pour observer leurs habitudes d'achats et leur façon de se nourrir. Ils leurs apportent ensuite des solutions pour améliorer leur alimentation tout en prenant beaucoup de plaisir et en faisant des économies ! Retrouvez dans ce livre toutes les recettes que le chef Yves Camdeborde propose dans l'émission, et bien d'autres encore !
10/2019
Ethnologie et anthropologie
Des visages. Une anthropologie. Edition revue et actualisée. Une anthropologie. Edition revue et actualisée
A travers les visages des siècles dans la peinture et les écrits philosophiques, David Le Breton mène l'histoire du visage, ce lieu central de notre communication, de l'invention du visage avec le miroir et la photographie à sa signification sociale. Il explore son ambivalence dans le face à face, le dévisager et le mauvais oeil. Ses paradoxes avec la ressemblance, la beauté et la laideur, le voilé, dévoilé et enfin ces dernières années le masque. Il nous conduit à la réflexion ultime que l'un des caractères de la violence symbolique mise en place par le racisme consiste d'abord en la négation chez l'autre de son visage. Une réflexion remise à jour par l'usage des masques des deux dernières années et les troubles qui en ont résulté. Un parcours fascinant.
11/2022
Religion
Le Sexe d'Allah. Des Mille et Une Nuits aux mille et une morts
" Pour moi, dès l'adolescence, l'Orient a été la patrie de la volupté, de l'amour, de la beauté. De la douceur de la mélopée arabe et du poème persan à la splendeur des coupoles, je me suis fait une certaine idée, mystique et charnelle, de la sensualité... Plus tard, devenue journaliste, je suis allée explorer cet espace, du Maghreb à l'Iran, et le songe se changea, tragiquement, en sang. La grande nuit intégriste avait obscurci les aires de lumière. Je vis poètes et jeunes filles perdre le souffle et la vie. Je vis le deuil s'étendre sur la blancheur d'Alger et la peur faner les jardins de Téhéran. Je vis partout la lourde et terrible obsession sexuelle poignarder le gracieux Eros oriental. J'entendis les chants mourir sur les lèvres des femmes au motif que leur voix conduisait les hommes en enfer. Mais l'enfer, il leur était, à elles, chaque fois réservé... Alors, je voulus comprendre comment la plume du calligraphe avait cédé la place à la lame du bourreau. Comment l'Islam des amants avait été chassé de l'azur et mené aux ténèbres. Comment les mille et une nuits de l'Islam étaient devenues les mille et une morts de l'islamisme... Ce livre est le récit de cette métamorphose. " M. G.
05/2005
Biographies
La nef de lutece, pour tous peregrins et gentils-homes voyageans es rues - du moult viel quartier du
La Nef de Lutèce : pour tous pérégrins et gentils-homes voyageans es rües du moult viel quartier du vieulx Paris inclyte, royalle et joyeuse cité / fait en l'an... par A. Robida maistre enlumineur et rubricquateur en la rüe des Remparts à l'enseigne de la chèvre qui harpe Date de l'édition originale : 1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Science-fiction
La Lune n'est pas pour nous
Si la colonie libertaire de la Lune prospère grâce à la technologie extraterrestre développée par les Ishkiss, sur Terre rien ne va plus... La France est sous la coupe des ligues fascistes et l'Allemagne nazie se prépare à lancer la plus fantastique offensive de toute l'histoire. A Paris, Léo Malet, jeune cambrioleur anarchiste, fait une drôle de découverte en perçant le coffre d'un certain vieux maréchal. Ce sera le début d'un incroyable périple, qui conduira Léo, épaulé par Albert Londres, des bas-fonds de Paris aux hauts plateaux du Tibet, en passant par la forteresse du Haut-Koenigsbourg, le désert mexicain et Germania.
Hommage à la fois au roman noir et aux chefs-d'œuvre du cinéma, tels La Grande Illusion ou Metropolis, cette plongée dans le chaos des années sombres, où l'humour se teinte lui aussi de noir, convoque dans le même temps les mânes de Georges Simenon et de Philip K. Dick, composant un récit où enquête ? parano et supertechnologie au service de la dictature se combinent pour ne jamais laisser faiblir la tension.
03/2007
Sociologie
Vers une société sacrificielle ?
L'acte est simple : la manche est relevée, la peau est aseptisée, l'aiguille s'enfonce, une substance est injectée dans un corps. On le voit partourt, on en parle partout, chaque jour, chaque matin, chaque soir. Cet acte revêt un caractère rituel. Ces derniers temps, la vaccination est présentée comme l'acte unique qui puisse nous redonner notre vie d'avant le coronavirus. Mais les effets secondaires des nouveaux vaccins à moyen et long termes sont inconnus. La vaccination est-elle alors la forme moderne d'un très ancien rituel : le sacrifice ? Si c'est le cas, pouvons-nous repérer d'autres signes spécifiques des sociétés sacrificielles ? Si c'est le cas, si c'est l'histoire qui se répète, alors pouvons-nous prédire de quoi sera fait demain ? Car le rituel du sacrifice n'est pas anodin : il est un acte qui scelle la soumission à un maître, sinon à une idéologie. Celui qui y consent devient un serviteur. Et les citoyens d'une société libre ne sauraient accepter cela. Alors observons et réfléchissons, pour éviter que le pire n'advienne.
05/2021
Mathématiques et sciences
Comptes pour petits et grands. Volume 1, Pour un apprentissage du nombre et de la numération fondé sur la langue et le sens, 2e édition
Pour un apprentissage des mathématiques fondé sur la langue et le sens. Publié en 1997, ce premier volume de Comptes pour petits et grands, consacré à un apprentissage des nombres fondé sur la langue et sur le sens, au CP et au CE1, est d'une étonnante pérennité. Stella Baruk, dans un nouvel "Avant toute chose", introduit l'édition de 2021 en retraçant le parcours passionnant qui a donné lieu à ce livre phare. Confrontés aux divers problèmes et "blocages" que peut poser l'apprentissage des mathématiques, tous les lecteurs trouveront dans Comptes pour petits et grands des solutions, mais aussi, dans leur simple évidence, certaines "vérités". Révolutionnaire et pertinent dans sa démarche, Comptes pour petits et grands est une référence indispensable tant pour les enseignants que plus largement pour l'ensemble de la communauté éducative.
04/2021
Informatique
Apprendre le C++ Moderne et la STL sur Windows, Linux, Azure. Avec C++ 11, 14, 17 et 20
Ce livre a pour but d'apprendre le C++ Moderne. Le C++ Moderne c'est C++ 11, 14, 17 et 20. Organisé en chapitres à thèmes, cet ouvrage permet aux débutants d'apprendrent le langage même en lisant les chapitres dans un ordre différent de celui proposé par l'auteur. C++ 11 est le fruit de plusieurs années de travail au niveau du comité de standardisation ISO et les versions suivantes, à savoir C++ 14, 17 et 20 ne sont que la suite de cet effort. On notera cependant que C++ 20 est toujours partiellement implémenté par les compilateurs du marché, que ce soit Visual C++ de Microsoft, Clang (LLVM) ou GCC. Sur le cloud, tout est orienté Server et LInux reigne en maître. Que ce soit via des la programmation multithreads ou asynchrones, C++ tire son épingle du jeu et , Server-sideAvec les enjeux du Cloud, on s'aperçoit que seules les Technologies qui sont à la pointe du marché des comme Go, Go, daor ou Docker
01/2021
Beaux arts
Catalogue d'objets d'art, de curiosité et d'ameublement, orfévrerie ancienne et moderne. Vente, 5 novembre 1883
Catalogue d'objets d'art, de curiosité et d'ameublement, orfévrerie ancienne et moderne... vente... 5 novembre 1883 / [expert] A. Bloche Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Beaux arts
Catalogue de mobilier moderne, objets d'art, tableaux et dessins, brillants, bijoux, bronzes d'art. et d'ameublement
Catalogue d'un beau mobilier moderne, objets d'art, tableaux et dessins, beuax brillants, bijoux, bronzes d'art et d'ameublement, dont la vente... [aura lieu] par suite du départ de M. X... / [expert] Georges Guillaume Date de l'édition originale : 1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Fleurs de jardins
20 plantes multi-usages pour devenir autonome. Se nourrir, se soigner, se chauffer, fabriquer
Véritable outil pratique, ce guide vous permettra d'identifier 20 plantes courantes. Grâce à des repères visuels simples, vous identifierez rapidement toutes les utilisations possibles de la plante pour vous nourrir, vous soigner et soulager les petits maux, vous chauffer, fabriquer... Pour chaque plante, découvrez un véritable trousseau pour devenir autonome et vous adapter à toutes les situations : - Les fiches terrain, avec les points forts de la plante et une description précise pour la cueillir au bon moment et en toute sécurité. - Les multiples utilisations pour bénéficier des vertus de la plante et confectionner recettes de cuisine et de pharmacie familiale, connaître les autres usages possibles pour se chauffer et fabriquer des objets. - De nombreuses clés pour substituer la plante à une autre lors de la confection des recettes et des remèdes et toujours faire avec les ingrédients dont on dispose. - Des tableaux récapitulatifs pour trouver facilement l'information désirée et les nombreuses alternatives de substitution.
02/2022
Non classé
Théorie de l'esbroufeur - L’art de bien paraître en entreprise et dans la vie de tous les jours
Ce guide de coaching mental est un outil pour s'adapter aux situations en entreprise lors d'entretien d'embauche, de réunion d'équipe, de management ou de lien avec les partenaires. C'est aussi avec la même méthodologie que vous pourrez assurer en rendez-vous galant ou vous fondre dans une discussion autour du cinéma, de la littérature, du sport ou de la politique. Pour cela, il faut suivre une discipline rigoureuse mais peu prenante qui ne demande que quelques minutes d'intention chaque matin. Cette méthode dite de survol ou de connaissance partielle consiste à être un peu prés alerte sur différents sujets d'actualité sans pour autant en être spécialiste ou connaisseur. L'impeupriste comme j'aime à l'appeler est un individu caméléon capable de retenir une information majeure ou superficielle et la ressortir dans un débat, une conversation, un entretien sans paraitre ignorant sur la question tout en faisant illusion auprès d'un profane. Il n'est en aucun cas question d'imposture ou de tromperie mais bel et bien d'être en capacité intellectuelle de rechercher, mémoriser et développer une information vous permettant de vous adapter à n'importe quel interlocuteur. Finalement, le baratineur déploie des méthodes aussi complexes qu'efficaces. La superficialité et la nature des propos cachent en réalité l'art du hâbleur qui apprend à faire du tison une flamme ardente. Lorsque les bases sont solides et saine, on peut construire au-dessus une habitation en roseau.
07/2019
Esotérisme
Le grand livre du féminin sacré. Recettes sacrées, oracle et tarot, méditations, cristaux
Nous, les femmes, avons longtemps vécu en harmonie avec la Nature. A l'écoute de notre intuition, nous entretenions des liens avec le monde invisible. Nous veillions à l'équilibre des énergies féminine et masculine qui se trouvent en chacune de nous. Mais notre puissance féminine a été étouffée par le patriarcat, il nous faut la reconquérir ! Ce livre donne tous les outils pour se reconnecter à son féminin sacré : apprendre à vivre en harmonie avec les cycles de la Nature, créer un autel à soi, mettre en place des rituels de purification et de méditation, former des cercles de femmes, utiliser des cristaux, des oracles, chanter des mantras, danser, vibrer !
11/2019
Cuisine
Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre. 100 recettes
Le meilleur à partir du plus simple : ainsi pourrait-on qualifier le propos de Joël Robuchon sur l'aliment-roi qu'est la pomme de terre.
La plus belle démonstration en est sans doute sa fameuse recette de purée qui transforme un plat quotidien en un véritable chef-d'œuvre.
Ces secrets de chef, ce tour de main inimitable, Joël Robuchon les confie au travers de 100 recettes originales qu'il a su rendre accessibles à tous.
Jour après jour, le potage cressonnière, les croquettes ou les pommes dauphine, l'aligot et le gratin dauphinois deviendront aussi légendaires. Tout simplement.
Patrick Pierre Sabatier, médecin nutritionniste, ajoute sa voix à celle de Joël Robuchon et complète cet éloge en expliquant les grandes qualités nutritives de la pomme de terre et de ses variétés.
01/1997
Cuisine Europe du nord
Ecosse. Avoine, haggis & cranachan. 60 recettes et autres explorations du garde-manger écossais
L'ECOSSE, une terre culinaire méconnue ? Haggis, rumbledethumps, cranachan : la cuisine écossaise résonne délicieusement dans l'oreille, avant de dévoiler ses saveurs réconfortantes, cachées sous une pâte feuilletée fumante ou le moelleux d'un gâteau enivrant. Local, authentique et vivant Au pays de l'avoine, du tartan et du whisky, les recettes sont riches des produits du terroir, mais aussi d'histoire. Aurélie Bellacicco cuisine et photographie, Sarah Lachhab interroge les Ecossais et les livres, toutes deux nous guident dans l'exploration du garde-manger écossais et de sa culture. Qu'est-ce qu'on cultive, pêche, fête, déguste, admire ou tisse en Ecosse ? Au menu Ce sont 60 recettes, des casseroles servies dans les pubs aux douceurs de l'afternoon tea, du boeuf Angus à la robe noir de jais, à l'églefin des ports en fish & chips, des légumes en soupe ou en pickles, sans compter les savoureux petits pains, mais aussi de nombreuses alternatives véganes. A boire : plutôt bière, whisky ou gin ? Un livre made in Scotland Les sublimes photographies d'Aurélie et les textes de Sarah révèlent la pleine diversité des paysages écossais, grâce à de nombreux reportages nourris d'interviews. Tout est réalisé et documenté sur place : recettes et atmosphères 100 % véritables. Il est temps de découvrir Edimbourg et les terres sauvages des Highlands en dévorant une assiette de shortbreads.
01/2022
Cuisine bio, diététique, équil
La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca. Recettes traditionnelles, bio et de saison
Concilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de notre gastronomie ? Oui, c'est possible ! Grâce à Marie Chioca, apprenons à cuisiner les plats mythiques que nous aimons tant déguster " sur le zinc " et qui mettent à l'honneur produits bio, locaux, fermiers et de saison : oeufs en gelée, navarin aux légumes nouveaux, cervelle de canut...
10/2023
Cosmétiques, coiffure
Je fabrique mes cosmétiques solides. Coffret avec accessoires et 1 livret de recettes
Lancez-vous dans la réalisation de vos propres cosmétiques solides : naturels, nomades, écologiques... ils ont tout bon ! Découvrez dans ce coffret2 moules en silicone pour confectionner vos cosmétiques ; 1 bol en métal et 1 spatule, pour réaliser vos préparations ; 4 jolies boîtes pour conserver et transporter vos produits de beauté ; Un livret avec : - les recettes phares : shampooing, savon, déodorant, dentifrice... ; - les ingrédients à privilégier ; - des explications sur les bienfaits des cosmétiques solides.
10/2023
Cuisine Italienne
Italie. 60 recettes gourmandes et ensoleillées aux saveurs méditerranéennes, à déguster entre amis !
70 recettes des idées de menus ou de buffets des explications pas à pas pour les préparations essentielles de la cuisine italienne Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement la polenta... grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens. Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso buco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti... Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !
01/2022
Santé, diététique, beauté
Délicieusement green. Les recettes détox et sans gluten de la guiguette d'Angèle
La cuisine green avec (enfin!) l'accent français.
Autrefois, il y avait l'alimentation santé à l'ancienne. Anti-cholestérol. C'était insipide. Ensuite, il y a eu la cuisine green venue des USA. Sans gluten, sans lactose. Ce n'était plus fade, par contre, c'est pas encore vraiment bon. Maintenant, il y a Angèle.
Angèle, c'est le fer de lance d'une nouvelle génération française, dans laquelle la santé d'une cuisine vitaminée, influencée par les principes de la naturopathie rime avec la gaité de recettes conviviales, la beauté d'assiettes florales et notre traditionnelle gourmandise, enfin satisfaite !
Avec des focus sur les grandes thèmes de l'alimentation santé d'aujourd'hui: bienfaits naturels de la ruche, laits végétaux maison, cuisine des fleurs et des super-aliments, les principes de la naturopathie, les raisons du sans-gluten, et du sans-lactose.
Informations, astuces et outils pour choisir une nouvelle alimentation sous le signe de la simplicité et de la transparence.
05/2015
Vins, alcools, boissons
Cocktailement vôtre. Les recettes de cocktails et boissons préférées de James Bond 007
Son Vodka Martini ? "Au shaker, pas à la cuillère". Son Mint Julep ? "Assez raide, pas trop de douceur". Et pour son champagne ? Du Dom Pérignon 1953, bien entendu. C'est bien connu, James Bond aime les jolies filles, les voitures, les montres... et le Vodka Martini. Mais ce n'est pas le seul cocktail que l'agent très spécial déguste au fil de ses aventures : Mojito, Americano, Rum Collins ou encore Vesper flattent le palais exigeant de 007, auxquels s'ajoutent les traditionnels champagnes, vins, bières et spiritueux emblématiques des régions qu'il visite. Avec Cocktailement vôtre, David Leigh, créateur du blog The James Bond Dossier, nous apprend à déguster comme le plus gentleman des agents secrets et nous fait découvrir l'histoire qui se cache derrière ces cocktails de légende - toujours alcoolisés, car le thé, "cette boue", n'est-il pas "responsable du déclin de l'Empire britannique" ?
11/2018
Cuisine
My Comfort food by Trish Deseine. 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes
Quand les températures sont en baisse et que le moral est en berne, rien ne vaut une rassurante soupe maison ou un bon gratin pour nous mettre du baume au coeur et au corps. La Comfort food, c'est l'instant cooconing qui nous fait glisser dans l'hiver en douceur. Pour chasser le coup de blues, Trish nous offre une cuisine généreuse, mitonnée avec amour. Des plats évocateurs de notre enfance : Macaronis aux trois fromages ; Moules à la crème et au cidre ; Poulet Vallée d'Auge ; Pain perdu au chocolat ... Avec elle, le home made apporte sa dose de réconfort et de bonheur. On craque pour ses 120 recettes à base de crème et de fromage fondu, ses mijotés qui réchauffent, ses purées onctueuses, ses bons petits plats qui viennent égayer tartines, veloutés, gratins, poêlées et autres plats en sauce, et ses desserts purement régressifs : Galette aux myrtilles, pâte au sucre de coco et huile d'olive ; Gâteau chocolat au lait ribot... Effluves, saveurs et gourmandise. Un pur bonheur !
09/2020
Vins, alcools, boissons
Le thé au fil des jours. Traditions, légendes et recettes autour du thé
Dans cet agenda perpétuel richement illustré, découvrez la magnifique collection du Musée royal de Mariemont, qui accueille en son sein un véritable pavillon de thé japonais et les cérémonies qui lui sont dédiées. D'autres photos ont été prises par l'auteure, Nathalie Masset, au cours de ses nombreux voyages à travers le monde : paysages, artisans, objets rares ou usuels viendront nourrir votre curiosité et votre sens du beau. L'auteure s'est aussi faite narratrice. Elle vous raconte l'histoire du thé, vous explique les différentes familles de thés, vous livre des conseils pratiques, des citations, des légendes et surtout de délicieuses recettes qui agrémenteront votre vie d'amateur de thé.
11/2018
Cuisine familiale
Vivre la campagne. 60 recettes gourmandes et généreuses aux couleurs de la campagne
La campagne, Monique Duveau l'a fait sienne, et elle vous ouvre les portes de sa maison du Perche pour découvrir son univers. Ici, la couleur est reine et se décline en mille nuances chatoyantes sur les tables, les bouquets de fleurs et en 70 recettes gourmandes et généreuses. A vous de choisir entre le vert d'une épaule d'agneau à l'ail des ours, l'orange de la pâte de coing de José, le jaune d'une tarte au citron, le rouge des tomates farcies, le rose et violet d'une couronne mi-figue mi-raisin, le brun d'une tarte aux cèpes ou le blanc de délicats oeufs en neige. Au-delà de ses délicieuses recettes, Monique, scénographe d'art de vivre, partage aussi ses coups de coeurs, ses passions, ses mises en scène et ses objets fétiches, le tout mis en image par José, artiste et photographe, qui illumine la maison de ses créations. Que vous soyez un amoureux de la campagne ou que vous ayez envie de la découvrir, que vous aimiez les balades en forêt ou la cueillette de champignons, vous perdre dans des champs de tournesols et de coquelicots, chiner dans les brocantes, remplir vos paniers de beaux fruits et légumes du potager ou du marché pour les cuisiner. Une invitation à vivre la campagne, ses couleurs et ses saveurs !
03/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Ma cuisine zéro déchet, zéro budget. Tous les conseils et 60 recettes faciles !
Repenser ses contenants, réorganiser ses placards, cuisiner pour une semaine (ou deux ! ), faire ses courses en vrac et bio, glaner, utiliser 100 % des aliments et accommoder ses restes... Autant d'astuces, de suggestions et de recettes pour se créer une cuisine zéro déchet, zéro difficulté de A à Z ! Retrouvez tous les conseils et 60 recettes simples, efficaces, zéro gaspi, pour changer votre regard sur les épluchures, le vert des poireaux ou encore le blanc d'oeuf ! A vos ustensiles !
03/2021
Cuisine autres régions
La Cocotte cuisine en été. 50 Recettes des Hauts-de-France à découvrir
La Cocotte, après nous avoir permis de rester bien au chaud à la maison avec ses recettes d'hiver, sort le grand jeu une fois le beau temps revenu. Elle nous a concocté cinquante nouvelles recettes éclatantes de soleil pour un été haut en couleur et plein de saveurs. Des plats aussi beaux à voir qu'à déguster et partager en famille comme les "Faluches chèvre-chorizo", le "Flan de courgette saumon-estragon" ou un "Riz épicé aux pignons de pin grillés". Et comme toujours, cinquante recettes préparées avec générosité et plaisir.
04/2021
Diététiques
Miam-ô-5, miam-ô-fruit. 80 recettes dynamisantes, faciles et pas chères
Voici une manière révolutionnaire de présenter des recettes qui nous font du bien. Jusque-là, nous parlions de vitamines, sels minéraux ou gluten. Grâce aux travaux récents sur l'alimentation, nous découvrons que les Miam-Ô-Fruit et Miam-Ô-5, recettes phares de la Méthode France Guillain, traditionnelles et universelles, activent et soutiennent en permanence nos 5 systèmes de défense naturels, à savoir l'angiogenèse, la régénération cellulaire, le microbiome, la protection de l'ADN, et l'immunité ! Chacun de ces repas contient tous les éléments nécessaires et indispensables aux 5 systèmes. Nous tenons là une manière de nous régaler tout en nous maintenant en pleine forme, sans nous "prendre la tête" . Ce sont les recettes de deux navigatrices à la voile et au long cours autour du monde, recettes simples, friandes et vite faites. France Guillain apporte les explications concernant la qualité des repas, Aïmata Guillain les recettes de tous les jours, sans oublier les jours de fête. Une manière de réjouir ses papilles tout en se faisant le plus grand bien !
04/2021
