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La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca. Recettes traditionnelles, bio et de saison

Marie Chioca

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Concilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de notre gastronomie ? Oui, c'est possible ! Grâce à Marie Chioca, apprenons à cuisiner les plats mythiques que nous aimons tant déguster " sur le zinc " et qui mettent à l'honneur produits bio, locaux, fermiers et de saison : oeufs en gelée, navarin aux légumes nouveaux, cervelle de canut...

Par Marie Chioca
Chez Terre Vivante Editions

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Auteur

Editeur

Terre Vivante Editions

Genre

Cuisine bio, diététique, équil

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17/10/2023 224 pages 23,00 €

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9782360987993

© Notice établie par ORB
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