Francesco et francois
Extraits
Beaux arts
Conférences, à la suite d'une récente découverte d'une manière de bâtir. Conférence 1-6
Conférences tenues par le sr Cointeraux ,... à la suite d'une récente découverte qu'il vient de faire d'une manière de bâtir... (1re-6e conférence) Date de l'édition originale : 1808-1813 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Histoire de France
Blindés
Tous les engins blindés qui ont marqué les champs de bataille de la Seconde Guerre mondiale. 56 chars et blindés alliés et ennemis présentés en détail et en photos. chapitres techniques, pour tout savoir sur le fonctionnement d'un char. Le blindage, le camouflage, le poste de conduite, l'équipage, la motorisation, l'armement, la tourelle, formes et profils, les ennemis du blindé...
03/2019
Histoire internationale
Pour un pays d'orangers. Algérie 1959-2012
De temps à autre, un parfum puissant et frais inondait l'air et me soulevait littéralement de bonheur avant de s'évanouir. Plusieurs fois, nous avons traversé la même vague odorante, et plusieurs fois, de même, le sillage s'en est perdu. Cela vous éveillait, vous subjuguait, vous investissait de sa fraîcheur embaumée, puis se dérobait, insaisissable et désirable. Quelqu'un, pour finir, a nommé "Les orangers !", mais comment reconnaître les orangers si vous venez des terres à blé de Picardie ? A l'improviste, dès les premiers moments, l'étrangeté du pays me faisait captif de sa violente douceur. Pour un pays d'orangers est né de l'émotion suscitée par l'explosion du terrorisme en Algérie dans les années 1990. Ce pays oublié depuis que les chefs historiques de la guerre d'indépendance avaient disparu de la scène publique resurgissait soudain dans l'actualité de la façon la plus violente et renvoyait François Marquis aux souvenirs de la guerre qu'il avait faite comme appelé. Commence alors pour lui une longue méditation à partir des lettres, des photos et des pages de journal qu'il a conservées. Etayé par une enquête minutieuse, son récit retrace le cheminement d'un Français dont l'univers familier, qui remonte à la guerre 1914-1918 où disparut son grand-père, est aussi marqué par son enfance durant la guerre 1939-1945 et son adolescence dans le contexte de la guerre d'Indochine. La guerre d'Algérie sera pour lui le moment des choix essentiels et de la rupture intime avec les idéaux dans lesquels il a grandi. Profondément attaché à son pays, il découvre les Algériens qu'il est chargé de regrouper. Son livre témoigne du double ancrage d'une génération qui a porté tout le poids de la décolonisation française.
06/2012
Théâtre
Eugène Labiche ou la gaieté critique
Parmi les nombreux auteurs de vaudeville du XIXe siècle, Eugène Labiche (1815-1888) est l'un des plus remarquables en raison de l'importance de sa production (174 pièces) et des succès obtenus. Près de quarante ans après l'ouvrage de Philippe Soupault et plus de trente ans après la dernière thèse universitaire le concernant il était nécessaire qu'un historien procède à une relecture de l'œuvre de Labiche en utilisant les avancées de l'historiographie contemporaine. Ainsi, dans une perspective résolument moderne d'histoire culturelle, l'auteur a " découvert " à travers une analyse de contenu que les grands " personnages " du théâtre de Labiche étaient autant des institutions ou des groupes sociaux-tels le mariage, l'alimentation, la domesticité, Paris ou le duel- que des individus, bourgeois et rentiers. Par ailleurs Labiche manifeste une ambiguïté évidente sur la question politique et sociale et sur la question morale. Sous les textes se cache une critique acerbe du système démocratique et s'inscrit un attachement aux valeurs conservatrices sinon réactionnaires. En revanche Labiche accorde aux femmes une fonction nettement moins dévalorisée que cela n'a été analysé jusqu'à présent et il transige largement avec les préceptes moraux de l'époque. De nombreux personnages ont des défauts marqués (mensonge, égoïsme, hypocrisie, lâcheté) ; apparaît même clairement la tentation du crime. Beaucoup de pièces laissent perdurer in fine des situations " objectivement " injustes ou amorales. Enfin une lecture plus métaphorique fait émerger une large mise en valeur de la sexualité, sujet tabou de la conscience sociale du XIXe siècle. Labiche est plus contestataire et amoral que l'opinion traditionnelle ne l'admet.
01/2003
Théâtre
J'ai des soldats sous mes ordres. Deux mystères évangéliques
Lorsqu'on a voyagé ainsi jusqu'aux rivages de l'Ecriture, on n'en revient pas chez soi dans le même état. C'est l'expérience des rois mages, qui "regagnent leur pays par un autre chemin". Qui a rencontré le Seigneur, s'il revient chez lui, c'est par une autre route. A cette règle du moins il n'est pas d'exception. Et ce voyageur se souviendra désormais des personnages de l'Ecriture d'une tout autre manière, parce qu'il se sera attaché à eux, dans le temps et hors du temps, de la manière personnelle, sensible, qu'Ignace de Loyola recommande : comment la femme de Pilate pensait-elle au procurateur ? Qu'y avait-il entre le centurion et son esclave ? Quelles aventures communes, une amitié de quelle nature ? Paul-Eugène Dannaud et moi avons ainsi voulu présenter, par l'écrit et par l'image, les deux "mystères" que voici, où l'on découvre Pilate et le centurion, non pas bien sûr tels qu'ils furent, mais tels qu'ils sont proposés jusqu'à la fin du monde à notre désir de Dieu.
04/2014
Sociologie
L'éducation à la citoyenneté
L'éducation à la citoyenneté est le plus souvent considérée comme une finalité consensuelle, dont on s'efforce d'expliciter les dimensions et les aspects complémentaires. Cet ouvrage part au contraire de l'hypothèse qu'elle constitue un concept éminemment polémique, enjeu de débats et de divergences qui ne sont pas toujours clairs. Il analyse trois modèles essentiels - mimétique, analogique et réaliste - et tente de dégager les conceptions politiques et pédagogiques qu'ils impliquent. Il vise à montrer qu'en ce domaine la démarche didactique n'est pas dissociable des finalités poursuivies ; et qu'en dernier ressort l'éducation à la citoyenneté oblige à penser la pédagogie non pas simplement comme un moyen au service de fins éthiques et politiques indépendantes, mais comme constituant, elle-même, une fin en soi.
06/1998
Religion
Vivre le Carême et Pâques
Le Pape François nous livre ses méditations pour le carême. Comme à son habitude, le Saint-Père y est concis et percutant, résumant en quelques pages toute l’intensité de sa pensée et de sa foi. Des textes à lire et à relire tout au long du carême pour redécouvrir la splendeur du mystère de la rédemption, de l’amour de Dieu.
02/2014
Littérature française (poches)
L'infortune
Au début du siècle, un petit château dans le Berry. Les habitants du pays croient que chaque nouveau propriétaire apporte avec lui une nouvelle guerre. Augustin Pieyre est chirurgien à la Pitié-Salpêtrière. Il aime son métier. Il a pris, croit-il la mesure de sa vie, entre l'hôpital et ses misères, son père, libraire place Saint-sulpice, l'amour qu'il porte à sa ville, et les plaisirs de l'amitié. il lui reste encore à passer de l'autre côté du miroir.
Augustin Pieyre et le château de Bussy se rencontrent. Commence pour Augustin un parcours initiatique où, sur les traces de ses aînés, il est mis en face de la folie, de l'amour, de la guerre, et de sa propre mort. Le Berry, étangs et forêts, Paris et l'hôpital, la Macédoine et Salonique, l'Egypte et l'Alsace, sont à l'arrière-plan de ce long voyage dicté par le désir de traverser les apparences.
10/1992
Psychologie, psychanalyse
Les jeunes, le cerveau et le paranormal. Le syndrome du bernard-l'ermite
Certaines expériences fortes peuvent entraîner une transformation soudaine dans la façon de penser et de voir les choses. Cette modification du paradigme se fait de façon parfois brutale, selon une structure cognition-émotion précise baptisée "syndrome du bernard-l'ermite" . Parmi ces expériences, les phénomènes paranormaux - de par leur nature exceptionnelle et souvent traumatisante - sont un terrain favorable à un changement dans la structure d'appréhension du réel qui pourrait être une des clés de compréhension de l'émergence d'une personnalité schizotypique. Plus d'un jeune sur deux rapporte avoir vécu au moins une fois dans sa vie une expérience paranormale. Cet ouvrage s'adresse non seulement à eux mais à tous ceux qui ont le souci ou la charge d'encadrer des adolescents : parents, éducateurs et thérapeutes. S'il s'adresse à un public universitaire, il est néanmoins abordable pour toute personne intéressée par ces questions.
08/2019
Littérature française
La mort en vie
" Le corps de mon fils repose maintenant dans le caveau familial mais je n'arrête pas de penser que ses organes vitaux animent maintenant les corps de cinq inconnus. Revit-il ainsi de manière partielle et dispersée ou bien sa personnalité était-elle concentrée dans son seul cerveau, le reste de son être n'étant qu'une simple machinerie destinée à alimenter son esprit? Vous comprenez, on aurait pu aussi lui prendre ses cornées. ses bras. ses jambes. son visage même. pour les greffer sur d'autres personnes. Une partie encore plus grande de lui-même aurait ainsi survécu mais mon fils serait néanmoins mort... " Dans Un pluriel singulier François Winling traitait des multiples ambivalences de l'être humain, dans Les gènes de l'âme du rôle majeur joué par la parole, au cours de sa longue évolution, pour l'extraire de son animalité. Il s'intéresse clans La mort en vie au rapport entre le corps et l'esprit ainsi qu'aux dérives actuelles, intégristes, sociétales, médicales et politiques qui remettent en cause les acquis de notre civilisation. Ce livre soulève de nouveau beaucoup de questions que 1'auteur traite avec le regard et la sensibilité dont il avait déjà fait preuve dans ses deux premiers romans.
04/2013
Religion
Direction spirituelle et hommes d'aujourd'hui
Les pages qui suivent veulent donner l'esprit de la direction plutôt que sa technique. C'est cette ligne de conduite qui a guidé notre description du directeur spirituel et de sa mission, et celle de son dirigé. Les traits retenus sont fondamentaux et valent quels que soient les cas d'espèce, quitte à leur donner, bien entendu, les nuances voulues. Nous croyons en effet qu'il y avait intérêt à rappeler l'attitude essentielle que l'Eglise et le Christ souhaitent en ce domaine.
01/1956
12 ans et +
Une fatalité
Pierre Velon se retrouve accusé de meurtres commis il y a plus de dix ans. Retour dans un passé sournois et cruel mêlant deux grandes familles et un amour de jeunesse
06/2019
Cinéma
Les films de ma vie
Avant de s'imposer comme un immense metteur en scène, François Truffaut a inauguré une nouvelle façon de regarder les films et d'en parler. Ses articles passionnés pour les Cahiers du cinéma en témoignent. Ce livre, devenu une bible pour tous les cinéphiles, rassemble les articles que Truffaut avait lui-même sélectionnés — sur les classiques français, les grands d'Hollywood, mais aussi ses " copains de la Nouvelle Vague " et ses réalisateurs préférés : Bergman, Renoir, Chaplin... Le premier de ces écrits, intitulé " A quoi rêvent les critiques ? ", analyse l'ambiguïté des relations entre les créateurs et ceux qui les jugent. " Lorsque j'étais critique, écrit Truffaut, je pensais qu'un film, pour être réussi, doit exprimer simultanément une idée du monde et une idée du cinéma. Aujourd'hui, je demande à un film que je regarde d'exprimer soit la joie de faire du cinéma, soit l'angoisse de faire du cinéma et je me désintéresse de tout ce qui est entre les deux, c'est-à-dire de tous les films qui ne vibrent pas ".
05/2019
Religion
De la compassion. Eloge de l'accueil et de l'hospitalité
"Pour l'étranger, le migrant, le réfugié, l'exilé et le demandeur d'asile, chaque porte de la nouvelle terre est aussi une occasion de rencontre avec Jésus. Son invitation "Venez et voyez ! " nous est aujourd'hui adressée à tous, communautés locales et nouveaux arrivés. C'est une invitation à surmonter nos peurs pour pouvoir aller à la rencontre de l'autre, pour l'accueillir, le connaître et le reconnaître. C'est une invitation qui offre l'opportunité de se faire le prochain de l'autre pour voir où et comment il vit. Dans le monde d'aujourd'hui, pour les nouveaux arrivés, accueillir, connaître et reconnaître signifie connaître et respecter les lois, la culture et les traditions des pays où ils sont accueillis. Cela signifie également comprendre leurs peurs et leurs appréhensions vis-à-vis de l'avenir. Et pour les communautés locales, accueillir, connaître et reconnaître signifie s'ouvrir à la richesse de la diversité sans préjugés, comprendre les potentialités et les espérances des nouveaux arrivés, de même que leur vulnérabilité et leurs craintes." Journée mondiale du migrant et du réfugié, 14 janvier 2018.
04/2019
Décoration
Monnaies chinoises. Catalogue. Tome 1, L'Antiquité préimpériale
Ce premier tome des Monnaies chinoises, catalogue du département des Monnaies, Médailles et Antiques de la Bibliothèque nationale de France comprend 538 pièces de l'Antiquité préimpériale : cauris, bêches, couteaux et monnaies rondes. La collection du Cabinet des médailles, constituée autour de celle de Henri Fontanier, offerte par Napoléon III, permet d'aborder l'histoire de la monnaie chinoise, de l'apparition des premiers signes monétaires sous les Shang jusqu'à la mise au point de la sapèque dont l'usage a perduré jusqu'au début de notre siècle. Le catalogue proprement dit est précédé d'une large synthèse qui fait le point des connaissances actuelles totalement renouvelées par le développement de l'archéologie moderne en Chine depuis une cinquantaine d'années.
01/1997
Actualité et médias
Présidence Trump. Perspectives pluridisciplinaires
Elu le 8 novembre 2016, Donald Trump conduit depuis lors une politique intérieure et internationale complexe, atypique et parfois controversée. Impulsive et le plus souvent non coordonnée, cette politique semble ne pas obéir à une position stratégique clairement définie. Cet ouvrage vise donc à mettre en lumière différents axes de la politique présidentielle de Donald Trump par le biais d'analyses pluridisciplinaires, couvrant plusieurs champs représentatifs de cette mandature, afin de tenter de mieux appréhender cette politique hors normes.
10/2019
Religion
Le dialogue irénique Bossuet-Leibniz. La réunion des églises en échec (1691-1702)
Il est peu de mots qui aient connu, en notre siècle, une plus belle fortune que celui d'oecuménisme ou d'esprit oecuménique. Que signifie-t-il ? Quel est cet esprit ? C'est le contraire de la méfiance, de l'hostilité, qui a trop longtemps divisé les Eglises chrétiennes. C'est un esprit de compréhension mutuelle, un esprit de fraternité. Mais le but final, l'idéal secret du Mouvement, c'est la restauration, tant désirée, de l'Unité chrétienne, telle que le Christ l'a voulue pour les siens. Nous en sommes bien loin encore, hélas ! Mais des pas ont été faits, et il s'en fait, de temps à autre, de très prometteurs, de très importants. Tout récemment, à la fin du Concile du Vatican II, si profondément pénétré d'esprit oecuménique, a eu lieu la levée de la double excommunication de 1054, entre l'Eglise catholique romaine et l'Eglise orthodoxe de Constantinople. Bossuet et Leibniz, dont on trouvera ici la correspondance, se sont heurtés, presque dès le début de leur échange de lettres, sur des questions latérales, sans intérêt en elles-mêmes. Leibniz voulait que Bossuet lui accordât que le Concile de Trente n'était pas un Concile oecuménique, ce que Bossuet ne voulut jamais lui concéder. Mais qu'on ouvre le livre que voici. M. le chanoine Gaquère y a réuni toutes les pièces du dossier. Il y a joint un commentaire discret et sûr. Et sa conclusion sera toute pleine de la déception que l'on éprouve en face d'un échec, qu'on ne peut s'empêcher de trouver bien piteux, alors que de si grands esprits y avaient dépensé toute leur science et leur génie !
01/1966
Sciences historiques
Guerres inutiles ? Contre-insurrection, une analyse historique et critique
A travers l'étude d'une dizaine de cas de guerres de contre-insurrection étalés sur deux siècles, l'auteur essaye de déterminer les conditions qui permettent de prédire, à partir de données disponibles avant d'engager des forces armées contre une insurrection, si celle-ci a des chances raisonnables d'être vaincues. L'évolution de facteurs décisifs comme la démographie des peuples, la réduction des effectifs des armées modernes et le refus croissant des sociétés développées de l'emploi de la violence rend de plus en plus improbable la perspective du succès comme le montrent les derniers engagements en Irak et en Afghanistan. Dans ces conditions, le courage et le savoir-faire des soldats seront le plus souvent impuissants et leur sacrifice inutile.
04/2011
Histoire de France
Bir Hakeim
En juin 1942, sous la chaleur écrasante du désert libyen, les Français Libres du général Koenig, accrochés à la position de Bir Hakeim, résistèrent quinze jours durant, à un contre dix, aux forces de l'Axe. En freinant la marche de Rommel, ils permirent à la ville armée britannique de se replier pour ensuite vaincre l'Afrika Korps à El-Alamein. Voici le récit de l'un des plus remarquables faits d'armes de la Seconde Guerre mondiale, dont le caractère extraordinaire aura été reconnu par de Gaulle, Churchill et même Hitler. Bir Hakeim est un succès politique autant que militaire : en signant l'acte de naissance de la France Combattante, les hommes de Koenig ont permis à la France vaincue en 1940 de renaître.
05/2012
Mer
Toutes les manoeuvres de votre voilier en 300 illustrations
Comment quitter le quai, comment envoyer les voiles, régler et barrer, virer de bord. Dès que le voiler largue les amarres, les questions fusent, et les réponses doivent être claires. François Chevalier, architecte naval, navigateur et illustrateur, explique chaque manoeuvre à bord à travers un voyage imaginaire où le plaisancier rencontre toutes les situations usuelles il s'adapte à un changement de direction du vent, puis cherche un mouillage pour se détendre, il repart en se préparant à affronter le gros temps, se sort de situations difficiles, il vient en aide à un voilier en difficulté, et finalement, rentre au port, prépare son voilier pour le sortir de l'eau Richement illustré, l'ouvrage détaille toutes ces manoeuvres, en expliquant chaque geste et ses effets. La clarté de l'explication et des illustrations vous aidera à comprendre les différentes phases d'une action que vous ferez naturellement lorsque vous êtes en situation. Cependant, en voilier, l'erreur est vite difficile à gérer. Aussi, quelques conseils pour sortir de situations délicates ne manqueront pas d'être utiles. Chaque manoeuvre est complétée d'un bonus pour mieux appréhender le sujet. Conseils et astuces vous aideront à progresser et vous accompagneront dans vos plus belles traversées. Cette nouvelle édition de la collection Comprendre s'appuie sur des voiliers de dernière génération, et prend en compte le matériel et l'équipement dont le plaisancier dispose aujourd'hui.
08/2020
Religion
La joie de la famille
Dans ces pages, le Pape François frappe à la porte de vos familles. Il vient vous rejoindre pour vous dire que l'Eglise vous aime et qu'elle compte sur votre foi, votre amour et votre témoignage.
04/2014
Physique, chimie
PROBLEMES CORRIGES DE PHYSIQUE POSES AU CONCOURS DE MINES/PONTS. Tome 6
Problèmes corrigés posés entre 1994 et 1997.
05/1998
Encyclopédies de poche
Louis XIV . Le roi de gloire
" Le métier de roi est grand, noble et délicieux "... affirme le jeune Louis XIV qui, pendant un demi-siècle, régnera en monarque " absolu " sur vingt millions de Français. Héritier d'un royaume pacifié, il mène une politique hégémonique en Europe, part en guerre contre les Provinces-Unies et l'Espagne, affirmant sans relâche sa puissance militaire. Au faîte de sa gloire, il s'installe dans le grandiose palais de Versailles. Le faste de sa cour et le génie de ses artistes rehaussent l'éclat du Roi-Soleil. Mais la misère du plus grand nombre, les guerres incessantes, les conflits religieux, les deuils de la famille royale assombrissent la seconde moitié du règne. " La France n'est plus qu'un grand hôpital désolé ", s'indigne Fénelon. Éclairant un pan majeur de l'histoire de France, François Lebrun retrace les splendeurs et les misères du " siècle " de Louis XIV.
04/2007
Romans historiques
Femmes de liberté Tome 2 : 13 étoiles. Volume 1
1775. Moone Pasquin a 12 ans. Elle habite Boundary House, une plantation en Caroline du Sud, avec sa mère adoptive Françoyse, rescapée de la Nouvelle-France, ainsi que son frère Charles. Pendant que l'Amérique est convulsée par sa révolution, Moone vit les aventures, les expériences et les émotions qui la font passer d'adolescente à jeune femme. Les événements malheureux s'enchaînent et ne l'épargnent pas. L'hiver glacial à Valley Forge et la tragédie de la bataille de Barren Hill mettent sa force et son courage à l'épreuve. Le bonheur est néanmoins au rendez-vous en la personne de Lucien de Maugeois, comte de Boissières et compagnon d'armes du marquis de La Fayette. Si cette guerre peut enfin finir, qu'ils aient enfin le temps de s'aimer.
05/2019
Religion
La joie de l'amour. Amoris Laetitia. Exhortation apostolique
L'Exhortation attendue... Les amours, le divorce, les relations libres, l'homosexualité, le " mariage pour tous ", la PMA, la GPA... Après le synode extraordinaire à Rome, le pape François tire personnellement toutes les leçons des mutations et des révolutions de la famille. Une exhortation planétaire.
04/2016
Philosophie
Eloge de l'objet. pour une philosophie de la marchandise
La Philosophie s'est plus souciée du "sujet" (l'intérieur) que de "l'objet" (l'extérieur) : elle a même craint que celui-ci, envahissant, ne se retourne sur celui-là et le déforme ou le contamine. Ici on marche en sens contraire ; on ose contester l'un des fondements du savoir philosophique ; on essaie d'abattre le mur qui abrite le champ culturel. Après tout, il n'y a rien qui ne puisse être remis en cause et nous tentons d'en profiter. Ne craignons pas cette démolition ! Le sujet n'est d'ailleurs susceptible d'être rencontré que dans les "produits", du même coup, valorisés : ils enferment le travail, la création (leur style) et ils ne cessent aussi d'évoluer. On va jusqu'à reconnaître les bienfaits de l'Usine, le lieu de la fabrication illimitée, capable désormais de transformer même les liens sociaux. On discerne aussi, dans l'Art contemporain, des procédures industrielles. Partout, on vise une critique de "la critique de la société de consommation". On la défend contre ceux qui l'ont stigmatisée sans relâche. On se refuse aux lamentations habituelles.
08/1989
Littérature française (poches)
Des hommes qui s'éloignent
Dans le quartier Saint-Lazare, entre gare, bureaux et grands magasins, trois amis se réunissent régulièrement autour d'un verre. La quarantaine venue, Manu le flic, Jean le professeur d'histoire, Xeni le publicitaire se sentent marginaux dans une société qu'ils jugent livrée au conformisme télévisuel et à l'omniprésence de la Marchandise.
Mais ce qui, chez les premiers, ne relève que d'un scepticisme amusé ou mélancolique, se mue peu à peu, chez Xeni, en une dénonciation obsessionnelle des valeurs communes, au point de faire l'apologie des terroristes, des marchands de drogue ou des néo-nazis. Manu, Jean, et aussi Gina, la femme qui l'aime, assisteront impuissants à la dérive de celui qu'ils savaient pourtant intelligent et généreux.
Pourquoi ce divorce d'un individu avec son univers ? Quel démon est à l'œuvre, rendant désirables la rupture, la violence ? C'est ce que tente de comprendre - pour mieux dire non - ce, roman qui valut à l'auteur des Clandestins un accueil enthousiaste de la critique.
10/1999
Animaux, nature
Dégustez les plantes sauvages. Promenades en pleine nature et recettes gastronomiques de Marc Veyrat
La nature recèle une grande richesse de saveurs et de goûts. Les plantes sauvages comestibles y poussent à foison et nos ancêtres, pas si lointains, se nourrissaient grâce à la cueillette. Nous avons, peu à peu, perdu ce savoir de reconnaître les plantes bénéfiques pour notre santé et aux qualités gastronomiques et gustatives étonnantes. C'est ce que nous fait redécouvrir François Couplan dans ce livre, en nous invitant à quinze promenades au rythme des saisons. Il nous propose de reconnaître ces plantes, de les cueillir, puis de les cuisiner pour le plus grand plaisir de notre palais. Vous découvrirez, entre autres, les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, la nourriture des bois, les plantes comestibles des bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc. Au cours de son parcours, il s'est attaché la complicité d'un de nos plus grands chefs contemporains : Marc Veyrat, qui nous livre quelques recettes naturelles, étonnantes et inédites.
Ce livre est une invitation à redécouvrir tant les joies de la cueillette que les plaisirs de la cuisine et de la dégustation des plantes sauvages.
04/2007
Religion
Méditations sur la famille (1999-2015)
Voici rassemblés pour la première fois les textes les plus importants de Jorge Mario Bergoglio et du Pape François sur la famille et sur la vie humaine. 35 textes du cardinal Bergoglio et 130 textes du Pape François : discours, prêches, homélies, méditations, catéchèses... On retrouve la franchise, la clarté et surtout l'étonnante humanité d'une spiritualité vivante et proche des femmes et des hommes. On peut se rendre compte que tous les sujets concernant la vie des familles d'aujourd'hui sont abordés. Avec une insistance particulière sur l'imperfection de l'amour humain, sur les épreuves que doivent souvent affronter les familles (séparation, pauvreté, exclusion...). Ces textes aideront chacun d'entre nous à préparer et méditer le synode d'octobre sur la vocation et la mission de la famille dans l'Eglise et dans le monde contemporain.
09/2015
Romans historiques
Sparteolus Tome 1 : L'affranchi
Rome a un nouveau sparteolus : Mamercus Æmilius Clémens, un de ces vigiles qui luttent contre les incendies et les truands. Il ne fait pas bon traîner la nuit dans les rues de la Rome impériale, capitale plongée dans le désarroi et la peur. L'empereur Tibère s'est exilé à Capri, abandonnant à Séjan une partie du pouvoir, la Ville et ses habitants. Le préfet du prétoire règne en maître, opérant des coupes claires dans les rangs de ses adversaires. C'est dans ce climat délétère que le jeune Clémens se voit affranchi malgré lui de sa condition d'esclave. Cette liberté inattendue et déroutante l'oblige à prendre son destin en main. Dans ce chaudron surchauffé qu'est la Ville, le travail ne manque pas et réserve autant de surprises que de rencontres singulières, à commencer par ces fantômes qui apparaissent parfois la nuit... Bientôt, Clémens va plonger dans les noirceurs des coulisses de son époque. François Gilbert décrit une nouvelle Rome, celle que n'évoquent pas nos manuels scolaires. Il nous invite à découvrir la Ville éternelle dans ce qu'elle a de sombre et de lumineux. Le récit se veut au plus près des réalités historiques et archéologiques, condition essentielle pour s'immerger avec bonheur dans des recoins méconnus de la civilisation romaine.
08/2018
