France Foire Francfort
Extraits
Psychologie, psychanalyse
Accompagner l'enfant incasable et sa famille. Six aventures éducatives et thérapeutiques pour faire autrement
Accompagner l'enfant incasable et sa famille : Six aventures éducatives et thérapeutiques pour faire autrement. Des histoires de famille, des histoires d'enfants désignés incasables. Ils ont des vies cabossées. C'est leur point commun dans ce livre qui raconte un épisode de leur histoire. Six récits, six histoires de famille, des drames où l'enfant joue le héros pour signifier à ses pairs que ça ne tourne pas rond, parce que ça tourne en rond depuis longtemps parfois. Il s'expose, en payant le prix fort, pour faire réagir les siens, sa famille. Sa quête : peut-être un autre demain. Six récits pour six enfants qui, comme Pinocchio, leur frère de galère, cherchent dans un voyage de souffrance un havre où ils pourront se poser. Six enfants qui ont la croyance d'un possible. Ils parlent de ce demain avec une sincérité propre à ces " sales gosses ". Pour certains, comme pour Pinocchio, cela devient possible. L'auteur a choisi de prendre le lecteur à témoin de ces drames pour tenter de lui faire toucher du doigt ce qui se joue pour chacun de ces enfants lors d'une rencontre improbable. Une rencontre différente avec des adultes décidés à faire autrement. Il a choisi de mettre en scène les protagonistes plutôt que de les commenter. Ceci nécessitait un style authentique. Des récits de vie qu'on pourrait croire théâtraux, des instants qu'on pourrait croire fictions. Cet ouvrage est destiné à tous ceux qui se préoccupent d'atténuer la souffrance des enfants et qui sont conscients de l'importance du groupe familial dans cette quête. Ils s'adressent également à tous les autres, professionnels ou non, intéressés par ce témoignage.
02/2010
Jardinage
Le potager de père en fils. Du savoir-faire des anciens aux récoltes de demain
Depuis le XVIe siècle, la famille Nessmann travaille la terre en Alsace. Représentant la 17e génération, Pierre Nessmann s'est plongé dans les archives de ses aïeux pour nous transmettre des techniques de culture et des conseils en maraîchage simples et efficaces, écologiques et empreints de bon sens qui ont fait leurs preuves au fil des siècles. Ses ancêtres pratiquaient la permaculture sans le savoir. En effet, de l'organisation du potager à la conservation des légumes, en passant par le semis, le repiquage, l'entretien et la cueillette, on constate que les procédés décrits font appel à une gestion durable des ressources. Une soixantaine d'espèces de légumes et de plantes aromatiques (asperge, aubergine, choux, radis, tomate, basilic, ciboulette, etc.) complète cet ouvrage sous la forme de fiches pratiques.
04/2019
Religion
Guide catho pour eviter les catas, et faire preuve de savoir-vivre en toutes circonstances
Comment placer l'Abbé Balbain dans un plan de table ? D'ailleurs, doit-on l'appeler plutôt Monsieur le Curé ? Où sont les parents et beaux-parents sur le parvis après une messe de mariage ? Appeler sa fille Cassandre, est-ce une bonne idée ?Le guide catho pour éviter les catas vous donnera les clefs, actualisées, du savoir-vivre afin d'être un catho décomplexé et heureux qui maîtrise les codes. Ce guide présente les règles d'usage et de bienséance de la " bonne éducation " sur un ton qui ne se prend pas au sérieux, tout en proposant des rubriques pédagogiques et rigolotes. Et vous n'oublierez pas que Jésus ne triait pas entre ceux qui mettaient les coudes sur la table et les autres.
10/2017
Humour
Comment déshériter ses enfants ? Petit guide de la méchanceté quotidienne et comment y faire face
Priver sa descendance de toute succession, c'est désormais possible : en relatant des affaires qui ont défrayé la chronique, comme celles de Johnny Hallyday ou Maurice Jarre, et d'autres moins connues, Rafaële Rivais explique comment s'y prendre. Elle montre comment on peut attaquer un testament, mais aussi échapper à la surveillance d'un mari jaloux ("Rater son mariage/ Réussir son divorce"), ou se protéger d'un voisinage indélicat ("Comment pourrir la vie de ses voisins ? "), en s'appuyant toujours sur la jurisprudence civile la plus récente. L'analyse rigoureuse des décisions de justice lui permet de mettre en scène toutes sortes de caractères - l'oisif, le libertin, le profiteur, le sans-gêne, la mère indigne... Le récit de ces petites histoires, souvent cocasses, laisse apparaître en filigrane les sentiments obscurs, tels que l'envie ou le dépit, qui motivent les assignations.
11/2018
Sciences historiques
Mémoires des guerres. Le Centre-Val-de-Loire, de Jeanne d'Arc à Jean Zay
Comment une communauté se représente-t-elle son passé en fonction de ses besoins présents ? Depuis Maurice Halbwachs, les travaux sur la mémoire traquent les reconstructions et usages d’un passé souvent glorifié, parfois occulté, et toujours fondateur d’identité. Dans le cas des guerres, les mémoires sont à vif et, sur la longue durée, leurs permanences, ruptures et enjeux sont d’autant plus complexes à repérer. Pour y parvenir, cet ouvrage fait un double pari : il part d’études de cas locaux, sur un territoire identifié et restreint et il adopte une démarche pluridisciplinaire. Le Centre-Val de Loire, formé à partir des provinces du Berry, de l’Orléanais et de la Touraine, entretient avec les mémoires des guerres une relation certes singulière, née de sa situation au coeur du domaine royal, mais aussi archétypale. Car de la Délivrance d’Orléans par Jeanne d’Arc en 1429 aux occupations de 1814-1815, 1870-1871 et 1940-1944, les traces locales de sa mémoire participent à la construction de son identité régionale, tout en ayant des résonances nationales.
10/2015
Littérature française
Les Bonimenteries du Val dOr. Fables et Contes de Loire, avec 1 CD audio
Dans ce deuxième opus des Bonimenteries, C'est Nabum nous ramène à ses propres racines. Embarquez avec lui, vous croiserez sur votre chemin Lug, le légendaire dieu des Celtes, le grand Saint Martin de Tours ou encore les Vikings remontant le fleuve sur leurs drakkars. Dans ce voyage historique autant que géographique, vous suivrez la construction du canal d'Orléans et la fondation de la chocolaterie de Blois. Accompagnez C'est Nabum dans ce voyage qui nous mène du Bec d'Allier jusqu'à l'estuaire de la Loire, de la Beauce à la Sologne, et des Origines à nos jours.
05/2015
Histoire de la médecine
Faire parler les corps. François-Emmanuel Fodéré à la genèse de la médecine légale moderne
Dans le legs naturaliste des Lumières, François-Emmanuel Fodéré (1764-1835) incarne la figure du "précurseur" de la médecine légale moderne. Ce livre est le premier à lui être dédié. Il cadre le "moment Fodéré" où la médecine légale se certifie comme science des maux de la société. Faire parler les corps évoque Fodéré en sa formation, ses saillies épistémologiques et sa réception notamment italienne. Parmi une vaste production livresque, son projet ressort de sa somme médico-légale : Les Lois éclairées par let sciences physiques, ou Traité de médecine légale et d'hygiène publique (Paris, an VII) ; Traité de médecine légale et d'hygiène publique ou de police de santé : adapté aux codes de l'Empire français et aux connaissances actuelles (Paris, 1813). Le savant prône l'alliance du droit et de la médecine, la salubrité sociale et la régulation étatique. Il dénigre les savoirs disséminés sous l'Ancien Régime pour un savoir médico-légal comme science positive. Elle greffera la modernité institutionnelle au positivisme pénal, au progrès scientifique, à la laïcisation des sociétés. Pour "toutes les classes sans exception de privilèges", elle escorte la gouvernance de l'Etat libéral. Suicide, crime, infanticide, folie, épidémie, hygiène publique : ces objets mènent Fodéré à la science investigatrice de l'anomie sociale pour en prévenir la causalité. Surveiller et guérir : tel est son credo positiviste !
03/2021
Jazz, Blues, Soul, Rap, Reggae
Nina Simone, mélodie de la lutte. Jeune, douée et noire : l'origine d'une légende
Elle est jeune, elle est douée. Mais parce qu'elle est noire, Eunice Waymon doit renoncer à son rêve de devenir concertiste classique. Alors, à l'été 1954, à Atlantic City, dans un bar grill accueillant des ivrognes et un piano droit, pour que sa mère pasteure ne sache pas qu'elle se produit dans ce genre d'endroit, elle devient Nina Simone. Il lui faudra dix ans d'une carrière remarquable pour que germent en elle les graines du militantisme en faveur des droits civiques. En 1963, désormais mère, et alors que Martin Luther King vient d'affirmer qu'il a un rêve, elle choisira d'utiliser la seule arme qu'elle ait jamais eue entre les mains : la musique. Sous la plume de Sophie Adriansen, au coeur d'une Amérique en proie à la ségrégation et au racisme, se dessine la figure inoubliable de Nina Simone. La femme, l'artiste hors du commun et la militante infatigable qu'elle a été. Une légende dont les motifs de colère sont toujours d'actualité.
03/2022
Loire
Les industries métallurgique et mécanique dans la Loire Tome 1. L'univers fascinant du métal
Ce livre porte le témoignage d'un secteur dynamique tourné vers l'avenir et relativement peu connu du grand public. L'industrie du métal dans la Loire est l'une des plus importantes et des plus performantes en France. Elle a hérité d'une culture industrielle profondément ancrée dans les entreprises et les institutions. Elle bénéficie d'un écosystème très actif en termes de formation professionnelle, de recherche et d'innovation tourné vers la transformation et la modernisation des entreprises. Elle dispose d'un potentiel pour contribuer au renouveau de l'industrie française. L'effondrement des grands conglomérats dans les années 1970-1980 (Manufrance, Creusot-Loire) a sonné la fin de l'industrialisation de masse pour laisser la place à un nouveau paysage industriel capable de répondre aux besoins sur mesure des grands donneurs d'ordre de l'énergie, de l'automobile, de l'aéronautique, entre autres. Les petites et moyennes entreprises forment un tissu dense comprenant tous les métiers de la métallurgie et de la mécanique. Principalement sous-traitantes, elles ont élevé leur niveau de service et de compétence en créant des bureaux d'études, en investissant dans l'automatisation et les systèmes de production numérique. Elles ont amélioré leur efficacité en faisant jouer les complémentarités d'activités. Elles ont diversifié leurs marchés pour surmonter les à-coups conjoncturels. Par ailleurs, de grands groupes français et étrangers détiennent des filiales ligériennes, témoignant de l'attractivité des savoir-faire du territoire. L'approche d'un secteur industriel aussi vaste et étendu a conduit à réaliser deux tomes. Le premier tome porte sur les racines historiques et sur les fondements institutionnels. Il présente aussi les métiers situés en amont de la chaîne de valeur, la première transformation des métaux et la construction métallique. Le second tome couvre la mécanique de précision, les activités proches du marché final, les services et l'ingénierie.
09/2022
Histoire et aménagement des ja
L'art des jardins en europe. De l'évolution des idées et des savoirs-faire
LE LIVRE Lieu de convivialité, de plaisir, mais aussi lieu de pouvoir, les jardins sont toujours l'espace d'une expression philosophique, religieuse, idéologique, artistique, la représentation symbolique du monde et de la place de l'homme dans l'univers. Ce précieux patrimoine revêt des dimensions à la fois multiples et complexes. Loin de se limiter au simple plaisir de l'oeil, les techniques qu'il requiert et les formes qu'il engendre s'insèrent dans un contexte historique, sociologique et culturel riche et varié. Cette vaste synthèse illustrée aborde tous les aspects de l'art des jardins. Les auteurs abordent dans un premier temps l'étude du savoir-faire des hommes (architectes, théoriciens, jardiniers, pépiniéristes, horticulteurs...), les évolutions, tant des tapis "verds" que des pelouses, des outils, des orangeries et des serres. Puis sont étudiés les différents styles de la Renaissance aux années 1930. Enfin, le lecteur est convié à un tour d'Europe de 170 hauts lieux qui font l'histoire du jardin, des jardins de l'Alhambra à la maison Monet de Giverny, en passant la villa Borghèse à Rome, le château de Versailles, les jardins de Chatsworth (Derbyshire), le jardin du palais Fronteira à Lisbonne, Peterhof près de Saint-Pétersbourg, le jardin botanique de Kew...
03/2023
Cuisine végétarienne
Légumaniaque. 40 familles de légumes,180 variétés, 230 recettes faciles pour faire twister le quotid
Pour cuisiner au quotidien les légumes que vous ne connaissez pas et avoir des idées nouvelles pour les autres ZERO GASPI - CUISINE RESPONSABLE ET DURABLE - DE SAISON - LOCALE Pour végétaliser votre assiette, je vous propose ma mini-encyclopédie de 33 familles de légumes et 230 recettes faciles. Préparées en 20 minutes maxi, avec des ingrédients pré-calibrés, mes recettes sont équilibrées, végétales mais pas strictement végétariennes, et vont faire twister votre quotidien tout au long de l'année. Avec des coups-doubles astucieux et des épluchures délicieuses, on gagne du temps, on recycle, on varie et on se régale avec des associations de goûts originales, sans mélanger les saisons dans un même plat !
04/2022
Réussite personnelle
S'adapter sans se perdre. Comment faire face aux changements pour ne plus les subir
Apprenez à mieux vous adapter... tout en restant vous-même ! L'adaptation est un sujet d'actualité. Nous n'en avons jamais autant entendu parler que ces dernières années : nouvelles technologies, marché du travail, mesures sanitaires... Les injonctions à évoluer dans le sens de la marche du monde ne cessent de pleuvoir sur nos têtes. Alors, nous nous adaptons et nous nous adapterons encore, souvent à contrecoeur et parfois avec l'impression d'avancer dans le brouillard. Mais toujours avec une certitude : rien n'est permanent dans l'existence, sauf le changement. Or, il est possible d'apprivoiser sa peur du changement, de développer sa capacité d'agilité et surtout de faire de ces bouleversements un atout, une opportunité, voire un motif de joie et de développement personnel. Ce livre vous permet de découvrir vos propres forces intérieures tout en restant en accord avec vous-même, pour avancer, grandir et renforcer votre confiance en vous et en l'avenir.
04/2022
Communication - Médias
Le consommateur des technologies de l'information et de la communication en Afrique noire francophone
Les technologies de l'information et de la communication, récentes, sont devenues consubstantielles à notre vie quotidienne. Au-delà de la passion qu'elles suscitent, elles soulèvent de nombreuses préoccupations en matière de consommation. La thématique abordée dans l'ouvrage est nouvelle et le champ pratiquement en jachère en droit africain. Réalisé par des théoriciens et des praticiens aguerris, il est le fruit d'une féconde collaboration : elle permet d'envisager la variété des questions qui se posent et des outils qui s'imposent au consommateur des TIC ou à ses défenseurs. Un livre novateur, pluridisciplinaire, pédagogique et pragmatique.
04/2021
Coaching
Dans cette nuit noire je te montrerai mon soleil. La résilience d’un coach professionnel
Patrick se pose de nombreuses questions après le drame personnel dont il sort complètement anéanti : commet retrouver l'énergie nécessaire pour avancer ? Comment retrouver le gout de vivre ? Quel sens donner à sa vie ? Ce livre est un merveilleux témoignage de la manière dont Patrick met en oeuvre toutes ses connaissances et toutes ses compétences de coach professionnel pour traverser et se relever de la période la plus difficile de toute sa vie. Patrick Marchand partage avec authenticité son vécu, ses ressentis, ses rencontres et ses échanges, ainsi que toutes les méthodes innovantes de coaching qu'il utilise pour développer sa résilience et renaitre après ce drame. Ce livre se veut un réel témoignage d'espoir sur le potentiel que nous avons tous en nous pour nous soutenir et nous révéler dans les moments difficiles de notre existence. Le lecteur pourra s'inspirer de son parcours et s'approprier les techniques qu'il présente avec beaucoup de pédagogie.
04/2021
Histoire internationale
La découverte du Sahara et de l'Afrique noire par les explorateurs du XIXe siècle
Les côtes de l'Afrique étaient connues depuis l'Antiquité, mais sans que quiconque n'ose s'aventurer au-delà du Cap Bojador considéré comme l'ultime limite du monde civilisé. C'est cinq ans après la découverte de l'Amérique que Vasco de Gama atteint le cap de Bonne Espérance et reconnaît le Mozambique ! Une fois les contours du continent mystérieux inventoriés, nul ne s'aventura à l'intérieur de ces vastes territoires comme s'ils constituaient les portes de l'Enfer.... Ce n'est qu'à partir du début du XIXème siècle que les investigations européennes débutèrent sous forme d'expéditions ! Dans le présent volume, Jean-Louis Moineau nous livre une remarquable compilation, richement illustrée, des comptes rendus des premiers explorateurs qui se sont risqués, souvent au péril de leur vie, à remonter, traverser fleuves, plaines, forêts et montagnes, dans cette vaste zone sub-saharienne, du Sénégal au Congo. Encore de nos jours bien des aspects de l'Afrique restent à découvrir.
01/2017
Revues
Le Magazine Littéraire Hors-série N° : Ecrire et se faire éditer 2022. Le guide complet
Fort du succès de nos précédentes publications : 100 pages de conseils d'auteurs, de professionnels, d'adresses pour avancer dans son projet d'écriture.
11/2022
Essais médicaux
Faire sortir la grossesse. Savoirs, itinéraires et protocoles autour de l'avortement en Afrique subsaharienne
L'avortement est une pratique courante, mais sur laquelle règnent de grands silences. Le silence autour de cette pratique, c'est d'abord celui des femmes. C'est une question sur leur intimité, car il s'agit de questionner leur inconscient, afin de mieux appréhender leurs motivations. Les enquêtes de terrain révèlent souvent que ce sont notamment l'éducation, l'encadrement familial, la culture parentale, les réseaux d'amitié et les questions socio-économiques qui servent d'arguments pour le passage à l'acte. Par ailleurs, les chercheurs doivent interroger ce patriarcat triomphant et souvent hypocrite qui refuse d'assumer ses responsabilités et laisse la partenaire seule décider du sort de sa grossesse.
02/2022
Livres-jeux
Mini jeux d'observation. 30 jeux à faire et à refaire ! Avec 1 feutre effaçable
Des activités créatives qui apportent calme, concentration et apaisement. Une pause inattendue et bénéfique pour les petits comme pour les grands ! 30 jeux de logique et d'observation et 1 stylo effaçable.
03/2021
Littérature française
C'était un crime.... Mais je n'ai jamais voulu faire pleurer les anges - Récit
Les anges en pleurent encore... C'est le récit déchirant d'un homme dont l'enfance fut bafouée. Cet enfant qui a porté seul la croix si lourde de son secret et l'a déposée sous une chape de plomb pour tenter d'arpenter sa vie, la tête haute et le sourire aux lèvres. Chemin en quête d'ailleurs. Plus haut, plus fort, plus vite, sans un arrêt. En 2004, le cur meurtri de l'enfant finit par céder et le laisse dans l'antichambre de la mort. La mémoire a enfin carte blanche pour libérer son histoire. Voici le récit poignant d'une renaissance dont nous sommes ici les témoins impuissants, nous souffrons et pleurons à ses côtés et avec les anges qui pleurent sur tous ces enfants abusés dont l'existence scarifiée saigne et saignera toujours. Un récit redoutable dont le lecteur le plus aguerri ne sortira pas indemne et saluera le courage de Jean Humenry, sa dignité et la noblesse de son combat contre tous les agresseurs sexuels qui viennent souiller l'aile immaculée de l'enfance, l'aile de l'ange. Sylvie Méheut.
03/2023
Cuisine
Happy & veggie. 120 recettes healthy, gourmandes & colorées pour se faire du bien tous les jours
Cuisiner végétarien & healthy en se faisant plaisir ! Petit déjeuner, brunch entre amis, pause-déj, déjeuner en famille, apéro dînatoire, dîner chic... Caleigh est américaine et vit à Paris depuis une dizaine d'années. Depuis 2013, elle a créé KEÏLI, une cuisine healthy, moderne et colorée qu'elle dédie à des événements d'exception et à ses adresses parisiennes. Elle est désormais une référence de la healthy food en France.
05/2020
Médiation
Méditer à travers l'art. 100 oeuvres pour faire l'expérience de la pleine conscience
"Parce qu'une image vaut parfois mieux que mille mots, ce livre est un guide de méditation illustré, un musée imaginaire de la conscience, une invitation au voyage au coeur de l'esprit humain à travers l'art". Soizic Michelot Donner à voir ce qui est invisible pour les yeux, figurer la rencontre avec son propre esprit, le face à face avec ses émotions, dépeindre le silence, les méandres de la pensée ou illustrer la compassion sont autant de défis relevés par cet ouvrage. Jérôme Bosch, Gustave Courbet, Pina Bausch, Space Invader, Goya, Fabienne Verdier, Banksy, Claude Monet, René Magritte, Hokusaï, Masao Yamamoto, Jackson Pollock, Tadao Ando, Jiro Taniguchi, Gerhard Richter, Voutch, Mark Rothko... A travers une sélection de 100 oeuvres, Soizic Michelot invite de façon inédite à s'immerger dans l'univers de la pratique méditative. Le premier livre d'art de méditation : une nouvelle approche pour faire l'expérience de la pleine conscience.
10/2021
Réussite personnelle
Ne coupez jamais la poire en deux. Résumé et analyse du livre de Chris Voss
Ce manuel pratique, conçu par un ancien expert du FBI et un journaliste, a pour vocation de vous enseigner à reprendre le contrôle sur les discussions décisives de votre vie. Au moyen d'outils psychologiques et de conseils simples, vous apprendrez dans Ne coupez jamais la poire en deux à vivre plus sereinement vos négociations et à les maîtriser. Ce que vous trouverez dans cette analyse : - Une présentation brève de Chris Voss - Une mise en contexte de l'ouvrage - Un résumé et une analyse du contenu de l'oeuvre et des points clés mis en avant par l'auteur - Une réflexion autour de l'ouvrage, ses limites et les perspectives qui en découlent - Une liste de ressources bibliographiques pour aller plus loin dans votre réflexion. En 50 Minutes seulement, plongez au coeur d'une critique complète et détaillée d'un ouvrage de développement personnel incontournable ! A propos de la collection Book Review de 50 Minutes. fr : la collection a à coeur de rendre la littérature et l'apprentissage accessible à tous. C'est pourquoi nous proposons des analyses littéraires claires et concises qui vous aideront à élargir sans effort vos connaissances, grâce à une sélection variée de best-sellers en psychologie, en développement personnel et en business/management. En moins d'une heure, vous pourrez ainsi développer de nouvelles compétences, augmenter votre culture générale ou encore acquérir une compréhension approfondie d'un sujet qui vous passionne !
01/2022
Médiation
Boire la lune et chevaucher les nuages. 52 méditations pour chaque semaine de l'année
Et si vous méditiez avec un maître zen ? Le zen est la branche japonaise du bouddhisme. Dans cette philosphie de l'essentiel, de la vie au présent (ici et maintenant), la méditation (zazen en japonais) est la voie privilégiée pour trouver l'harmonie et mieux se connaître dans le monde. Federico Danin Jo ko Sensei propose 52 méditations à pratiquer chaque semaine de l'année et divisées selon les saisons. Ses mots vous accompagneront comme si vous écoutiez sa voix dans le dojo où il enseigne. Que vous soyez débutant ou initié à la méditation, vous trouverez dans ces pages un chemin de sérénité pour traverser votre année.
04/2024
Travail social
Habiter en CHRS. Faire comme chez soi quand on n’a pas de chez-soi
Cet ouvrage présente la double originalité d'avoir été écrit par un travailleur social en poste dans un CHRS, et d'y associer des personnes hébergées comme co-enquêteurs. Il est conçu comme une immersion dans la vie quotidienne d'un CHRS, avec la volonté de donner principalement la parole aux résidents de ces structures. Ils y racontent la violence et la solidarité entre eux, les liens ambivalents aux travailleurs sociaux, leur besoin de "repos d'abord" et les attachements aux lieux. L'ouvrage documente également la façon dont les institutions et les travailleurs sociaux se trouvent divisés sur la question du "chez soi en CHRS" , oscillant en permanence entre hospitalité et coercition. Enfin, il met en lumière les exclus du " Logement d'abord" , un impensé de cette nouvelle politique, ainsi que le risque de glissement d'un droit au logement à une injonction au logement pour tous. Il présente de nombreuses pistes de travail concrètes pour repenser l'hébergement social, à travers le prisme de l'habitat, afin de le rendre à la fois plus efficient, digne et bien-traitant.
05/2023
Nature et plein air
Découvre et créé en forêt. Plus de 30 activités à faire seul ou entre copains !
Cet ouvrage ludique permet de comprendre et d'observer la nature. Grâce à des pages documentaires alternant illustrations, photos et activités à pratiquer en forêt ou à la maison.
05/2023
Sciences historiques
L'alimentation en Europe à l'époque moderne. Manger et boire XVIe s-XIXe s
De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l'alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVIe et le XIXe siècle. C'est pendant cette période que la culture alimentaire européenne, c'est-à-dire l'ensemble des valeurs et des pratiques liées à l'alimentation et partagées par une large partie de la population, change grâce à l'essor de la circulation des produits et des modes, aux progrès de l'agriculture, à la libération de la gourmandise et aux nouveaux besoins de consommation. Cet ouvrage s'intéresse donc à une histoire en mouvement, où l'échange joue un rôle fondamental dans la construction et la diversification de la culture alimentaire à partir du XVIe siècle. En adoptant une perspective européenne et en mobilisant une historiographie variée, il propose une large synthèse sur l'alimentation à l'époque moderne et ouvre de nouvelles perspectives. Entre consommations et imaginaire, ce parcours historique à travers la diversité du boire et du manger permet de mieux comprendre, en s'intéressant à ses racines, l'alimentation d'aujourd'hui.
09/2010
Revues
Schnock N° 43, été 2022 : Isabelle Huppert. "J'ai le chic pour faire le mal"
Si vous aussi, vous ressentez l'envie d'échapper à l'hystérie de l'époque en faisant un pas de côté et en tournant poliment le dos au jeunisme ambiant, cette revue est faite pour vous. Elle vous fera replonger dans des oeuvres parfois oubliées, rencontrer des personnages hauts en couleur, mémoires encore vivaces de notre patrimoine culturel, vous permettant ainsi de satisfaire vos goûts de jeune (ou vieux) schnock. Ni rétrograde, ni passéiste. Schnock, donc... Tout bonnement. Alors rejoignez-nous ! Après vous...
06/2022
Livres 3 ans et +
On ne va pas se laisser faire ! 2 volumes, avec 1 CD audio MP3 [BRAILLE
Trois petits cochons, de retour du marché, rencontrent le loup et se font voler leur pizza... Un agneau, rentrant de l'école, croise un vieil ogre jaunâtre aux doigts rougis par du coulis de fraises des bois qui lui dérobe ses petits pains... Un petit garçon, lui, se fait piquer les feuilletés au fromage de sa grand-mère. Une sorcière passait par là... Tous ces petits-là vont-ils se laisser faire ? Eh bien non ! Livre pour enfants intrépides de 4-5 ans et plus. Transcription braille (intégral, sans césure, simple interligne) et gros caractères (arial corps 20) pour que tout le monde ait accès au plaisir de lire !
11/2019
Gestion
Techniques d'amélioration continue en production. 33 méthodes et outils pour développer les savoir-faire
L'amélioration continue est un formidable levier de progrès pour les entreprises industrielles. Il s'agit de fédérer l'effort individuel et collectif vers la recherche d'aménagements peu coûteux dont l'accumulation conduit, à petits pas mais durablement, à des résultats appréciables. Cela suppose un véritable engagement des personnels de fabrication qui doivent s'approprier des activités d'organisation traditionnellement réservées aux spécialistes des services fonctionnels. S'appuyant sur la logique de la Total Productive Maintenance (TPM), cet ouvrage propose un développement des savoir-faire à travers 33 modules de formation, axés sur les quatre principales valeurs d'exploitation de l'outil de production : la performance des machines, la consommation des matières, l'efficience de la main-d'œuvre, la gestion des flux. Ces modules présentent les outils méthodologiques visant à combler l'écart entre le niveau idéal de performance et le niveau réellement constaté. En fait, organiser le combat contre toutes les pertes d'exploitation et concrétiser durablement le processus de progrès. Avec le souci de communiquer dans le langage courant des ateliers et de clarifier les concepts d'organisation, ce guide est conçu pour les responsables d'encadrement et les techniciens de tous horizons, mais plus particulièrement pour les personnels opérateurs, véritables artisans de l'amélioration continue.
08/2003
Land art
Connaissance des Arts Hors-série N° 1027 : Arts & nature 2023. Domaine de Chaumont-sur-Loire
Premier centre d'art consacré à la relation de la création artistique et de la nature, le Domaine de Chaumont-sur-Loire accueille comme chaque année pour sa Saison d'Art de très grands noms de la sculpture, de la photographie et de la vidéo.
06/2023
