Edouard Baer, René Siestrunck
Extraits
Histoire de France
Souvenirs d'un artilleur et pilote de la Grande Guerre 1914-1918
Avocat de formation, plongé à 28 ans dans les affres de la
Grande Guerre, c'est ainsi que ce lieutenant de réserve passera
cinquante-quatre mois aux Armées. En véritable "historien du
moment", son témoignage retrace les marches et contre-
marches épuisantes, voire meurtrières, de la Meuse à la
Marne, de la Marne à l'Argonne, les combats des Eparges, de
la Woëvre, l'offensive de Champagne. Ensuite, du haut de son
avion, ce seront les échecs des offensives de la Somme, du
Chemin des Dames, puis l'offensive allemande de 1918 et
enfin la contre-offensive victorieuse. Dans ce récit, empreint
d'une sincérité totale et qui a conservé toute sa spontanéité,
alternent tour à tour la bravoure du jeune lieutenant,
l'exaltation dans l'action et parfois la déception lucide face au
décompte tragique des pertes et à la prolongation d'un conflit
"sans fin". Artilleur, cavalier dans l'âme, il demande l'Aviation
pour y donner sa pleine mesure en tant qu'observateur, puis
comme pilote à l'époque glorieuse des "machines plus ou
moins merveilleuses" maniées par des "fous volants". Est-ce la
raison pour laquelle l'emblème que l'auteur choisira pour
l'escadrille dont il assumera le commandement était une "tête
de fou" ? Ce récit sur le vif de ces combats, de ces
atterrissages en catastrophes, ne cesse un instant d'investir son
lecteur...
11/2011
Tourisme France
Le royaume des bergers. Les ardoises sauvages
A la fin des années 70, en vallée d'Ossau, vit l'ultime génération des bergers transhumants à avoir leur vie durant, rallié les Pyrénées aux plaines d'Aquitaine. Les vertiges de la société d'après-guerre, confort, réussite, rentabilité, oublièrent cette poignée d'hommes, qui dans la solitude des montagnes, de mémoire en mémoire, avec presque rien, de l'herbe et une source, un bâton, une besace, leur chien, menaient les troupeaux… Après une alliance séculaire, la plaine n'aimera plus les bergers ; désormais ils vivront, l'hiver dans la vallée, les beaux jours dans la montagne " leur seule terre promise "… … et les troupeaux, aujourd'hui encore, rallient les montagnes d'Ossau, ces royaumes endormis que réveille le cri du berger… Madé ne pouvait taire sa rencontre avec ces transhumants d'un autre âge. A leur côté elle a partagé la lente métamorphose de ce monde particulier qui se croyait si tristement perdu, elle a été un témoin privilégié de la ténacité, du renouveau du peuple des bergers. C'est au pied du Pic du Midi d'Ossau, dans la cabane-refuge de Pombie que Renée et Madé se croisent une première fois, elles ont une vingtaine d'années. Si leurs parcours s'éloignent, elles ont un même point d'attache, la vallée d'Ossau des amitiés communes, et l'attrait du monde pastoral : Madé y est au coeur, Renée vit à proximité. Leurs expériences parallèles vont se rejoindre autour des textes de Madé pour les illustrer. Les mots écrits contiennent déjà des images. Il s'agira d'en prolonger l'atmosphère par des dessins originaux afin d'évoquer une époque : celle qu'elles ont connue et traversé, dans les montagnes du Haut-Béarn.
09/2016
Sciences de la terre et de la
Le pétrole : quelles réserves, quelles productions et à quel prix ?
Malgré la nécessaire diminution des consommations d'énergies fossiles pour lutter contre le changement climatique, le pétrole restera indispensable pendant encore des décennies pour répondre à une demande énergétique mondiale toujours croissante. Cet ouvrage donne une grille de lecture de la scène pétrolière actuelle en faisant la synthèse des trois grands facteurs étroitement imbriqués que sont les réserves, les conditions de production et les prix. Evolution des marchés, techniques et perspectives de production, impacts géopolitiques, scénarios pour le futur, les auteurs livrent ici une analyse critique et objective d'un secteur qui soulève trop souvent passions et fantasmes.
11/2017
Documentaires jeunesse
Je trie les déchets. Pour les recycler
Pourquoi nos poubelles débordent-elles ? Comment se débarrasser des déchets ? Pourquoi trier nos déchets ? comment limiter nos déchets ? Un album ludique qui aborde le tri et le recyclage des déchets afin d'agir au quotidien pour économiser nos réserves naturelles.
09/2006
Religion
Thérèse de Lisieux
Le centenaire de Thérèse a vu éclater un certain nombre de différends sur sa vie et ses écrits. J. -F. Six et R. Laurentin s'étaient opposés publiquement dans Paris-Match et ailleurs. Ils n'ont pas voulu en rester là. Hommes de dialogue, persuadés qu'une confrontation vaut mieux que la polémique et que la lumière de Thérèse porte en elle les chances de toutes les conciliations, les deux auteurs se sont rencontrés devant un magnétophone les 4-6 juillet et le 24 août 1973. Ils ont confronté leurs perspectives sur les questions controversées : le père et la mère de Thérèse, son milieu, le substrat psychanalytique, l'édition des Derniers Entretiens, la nuit de la foi de Thérèse, son actualité, etc. Ils ont tenté de faire converger leurs lumières sans faire cadrer leurs perspectives, d'élargir le débat plutôt que de l'étriquer. Le résultat est extraordinairement positif. La physionomie de Thérèse prend un nouveau relief. Ce dialogue est un bilan des travaux du centenaire et une prospective des recherches en cours : ce qui reste de documents à dévoiler, à éditer ; ce que l'éclairage interdisciplinaire des diverses méthodes scientifiques peut encore apporter ; l'actualité de Thérèse et ce que réserve encore son mystère. Les questions disputées se trouvent réglées parce qu'elles sont éclairées et situées. En terminant, J. -F. Six et R. Laurentin ont pu se poser mutuellement la question : Pour vous, comme homme de foi, qui est Thérèse ? Que représente-t-elle ? Ce livre tonique est à la fois un bilan et un programme au plan de la recherche et de la vie personnelle. Il atteste la fécondité des conflits bien surmontés, et surtout les dimensions méconnues de Thérèse de Lisieux qui reste une source pour notre temps. Jean-François Six Responsable national du Service Incroyance/Foi, consulteur, à Rome, au Secrétariat pour les non-croyants, docteur ès lettres et docteur en théologie, professeur à l'Institut catholique de Paris. S'est attaché à étudier d'un côté l'athéisme contemporain et de l'autre les mystiques contemporains : Charles de Foucauld, Antoine Chevrier, par exemple. C'est dans ce projet d'ensemble que se place son étude en deux volumes sur La véritable enfance de Thérèse de Lisieux et Thérèse de Lisieux au Carmel (Seuil, 1972 et 1973) ; J. -F. Six s'est attaché à montrer quelle révolution spirituelle radicale Thérèse de Lisieux accomplit par rapport à la mystique de son époque et à quel point cette sainte a saisi par avance, avec un sens prophétique extraordinaire, ce que Paul VI a appelé le problème le plus grave de notre époque : l'incroyance. René Laurentin Professeur à l'Université catholique d'Angers. Auteur de Thérèse de Lisieux. Mythes et réalité (Beauchesne). Sa thèse de doctorat ès lettres et ses travaux d'avant le Concile ont élargi les horizons de la "mariologie" préconciliaire, pour faire resurgir le vrai visage de la Vierge Marie, à sa place dans l'histoire du Salut et dans la Communion des saints.
01/1973
Allemand apprentissage
L'allemand pour tous
Un ouvrage accessible à tous pour accompagner votre pratique de l'allemand...une grammaire de l'allemand d'aujourd'hui et des exercices de validation. Traduction : 95 entrées en français pour trouver le mot juste en allemand. Vocabulaire : les 3000 mots et expressions à connaître pour comprendre et se faire comprendre. Conjugaison : tous les tableaux types des verbes réguliers et irréguliers.
06/2014
Documentaires jeunesse
Je suis bien dans mon assiette. Car je respecte mon estomac et ma planète
Pourquoi des aliments polluent-ils notre santé et notre environnement ? Comment manger sans polluer ? Comment nourrir six milliards d'hommes ? Qui produit des aliments en respectant la nature ? Un album ludique qui aborde l'impact de la nourriture sur notre santé et sur la planète.
04/2007
Critique littéraire
Saga algérienne
Cet ouvrage est un surprenant témoignage et un devoir de mémoire en 2 parties : Un premier volet concerne les 2 dernières années de la guerre d'Algérie (1960 à 1962) montrant, dans deux secteurs géographiques particuliers (Constantine et Didjelli) comment un appelé du contingent a perçu et vécu cette période à travers son cortège de violences réciproques (armée française contre fellagahs) mais aussi parfois à travers les visions oniriques, poétiques que cela a fait naître en lui. Le deuxième volet en liaison avec le précédent, aborde un sujet à ce jour apparemment non traité ; celui du retour, 6 mois seulement après l'Indépendance, d'un couple d'enseignants (l'appelé en question et son épouse pieds noirs) dans le pays profond (Boghari puis Relizane). Ils y vivent, 8 ans durant, dans un univers foisonnant, aux facettes aussi diverses que surprenantes, où l'on assiste aux premiers pas (1963 à 1971) de ce pays vers sa nouvelle destinée, dont nous percevons les répercussions à notre époque.
02/2015
L'imagerie Fleurus
La ferme
Dans ce livre, découvre les grands sujets de la ferme. Quels engins utilisent les fermiers ? Comment se déroulent les cultures ? Qui sont les animaux de la ferme ? Sur chaque page, tu trouveras de jolies photos et illustrations pour une immersion totale. Et, en bonus, des jeux pour tester tes connaissances !
03/2022
Documentaires jeunesse
Le corps humain
Comment mon corps fonctionne-t-il ? Des pages illustrées posent les questions qui interpellent les enfants sur le corps humain : A quoi sert le squelette ? Comment notre cerveau fonctionne ? Qu'est-ce que la digestion ? Comment nos 5 sens réagissent-ils ? Comment mon corps se défend-il ? Elles sont suivies de doubles pages d'explications et de schémas anatomiques adaptés aux jeunes lecteurs.
02/2011
Religion
SERMONS. Tome 1, Edition bilingue français-latin, 2ème édition
Ce volume présente les sermons du pape Léon le Grand à l'occasion de Noël et de l'Epiphanie.
09/1976
Droit
Droit des personnes et de la famille. 4e édition
Le droit des personnes et de la famille couvre l'ensemble des questions relevant du livre premier du Code civil (articles 7 à 515-13). Les sujets sont nombreux, allant des actes de l'état civil à la dissolution du mariage parle divorce, en passant par la protection du corps humain, les conditions et effets du mariage, l'établissement de la filiation ou encore le respect de la vie privée. L'ouvrage comporte deux parties. La première, consacrée aux personnes, permet d'envisager successivement l'institution et la protection des personnes. La seconde, dévolue à la famille, traite d'abord du couple, puis de l'enfant. Outre le cours, des dossiers de travaux dirigés, comportant de nombreux exercices corrigés (cas pratiques, analyses d'arrêts et QCM) et des conseils méthodologiques permettent aux étudiants de s'exercer pour mieux comprendre les sujets abordés. Conçu pour les étudiants en droit découvrant le droit des personnes et de la famille en licence 1 ou l'approfondissant en master 2, cet ouvrage accompagnera également les professionnels du droit, avocats, magistrats ou notaires, dans leur activité. Un index et une table des matières détaillée, en fin d'ouvrage, permettent un accès direct à toutes les questions traitées. Cette quatrième édition est à jour de la toi du 23 mars 2019 de programmation 2018-2022 et de réforme pour la justice portant notamment sur le mariage des personnes protégées, les modalités du consentement à l'assistance médicale à la procréation avec tiers-donneur ou encore sur la suppression de la phase de conciliation de la procédure du divorce contentieux. Elle intègre, par ailleurs, les modifications apportées par la loi du 10 juillet 2019 relative à l'interdiction des violences éducatives ordinaires. Elle tient enfin compte des dernières évolutions de la jurisprudence en matière de gestation pour autrui, notamment de l'avis rendu, en la matière, par la Cour européenne des droits de l'homme le 10 avril 2019.
09/2019
Empire
Histoire de l'empereur Jovien
Jovien, Flavius Claudius Jovianus (vers 332-17 février 364), est un empereur romain de 363 à 364. On ne sait quasiment rien de sa vie avant l'expédition de Julien contre l'Empire sassanide. La mort de l'empereur Julien, en juin 363, laisse l'armée sans chef alors même qu'elle se trouve profondément enfoncée en territoire ennemi. Les troupes sont fortement divisées : une grave opposition éclate, entre les officiers des Gaules et les officiers d'Orient d'une part, entre les soldats chrétiens et les soldats païens d'autre part. Cependant, la reconstitution des forces sassanides incite les officiers à se décider rapidement pour désigner un successeur à Julien, évitant ainsi une situation d'anarchie qui ne pouvait conduire qu'à un désastre militaire. Leur choix se pose finalement sur le commandant de la garde impériale, le général Jovien. Contrairement à l'avis de certains officiers, Jovien refuse de continuer le conflit afin de négocier en position de force. Prenant acte du faible moral des troupes, et après deux escarmouches qui tournent à la défaveur des Romains, il négocie la paix avec l'empereur sassanide Chapour II. Celui-ci, en dépit du quasi-anéantissement de ses troupes, se montre intraitable. Jovien est contraint de signer une paix peu honorable, "nécessaire mais ignoble" , en juillet 363. L'Empire romain doit céder cinq des neuf satrapies acquises en 297, le protectorat d'Arménie, ainsi que quinze places fortes frontalières, s'il veut pouvoir ramener ses armées indemnes. Jovien a au moins permis de sauver les légions romaines de l'encerclement, et a évité de laisser les Sassanides capturer l'empereur comme ils l'avaient fait, un siècle plus tôt, avec l'empereur Valérien. De tels événements auraient plongé l'Empire dans une crise politique terrible. Il meurt brusquement, à 33 ans, sur la route de Constantinople, à Dadastana, dans la nuit du 16 au 17 février 364. Il semble qu'il ait péri, soit asphyxié par les vapeurs d'un brasero, soit des suites d'un repas trop bien arrosé. Selon l'Epitomé de Caesaribus, il serait mort subitement, "étouffé par une indigestion et par l'odeur de la chaux dont on venait de donner une couche à sa chambre". Jovien n'aura régné que huit mois.
02/2022
Aventure
Avatar : Le dernier maître de l'air Tome 3 : Le désaccord
Quand l'Avatar Aang et ses amis se lancent dans un voyage pour honorer une fête des Nomades de l'Air qui n'a pas été célébrée depuis plus de cent ans, une visite énigmatique de l'esprit de l'Avatar Yangchen conduit Aang à la raffinerie opérant sur une terre sacrée pour les maîtres de l'air. Bientôt tout le monde est en danger alors qu'un esprit ancien puissant et dangereux se réveille avec la vengeance et la destruction dans son esprit !
11/2022
BD jeunesse divers
Bob et Bobette : L'album des origines
Bob et Bobette vivent dans un petit village, entourés de leurs amis. Nos deux petits Français quittent bien vite leur coin de France occupée pour participer à la Libération. Cette aventure les encourage à se lancer dans le cinéma de l'autre côté de l'Atlantique. Ils découvrent ainsi l'Amérique d'après-guerre et son industrie du cinéma puis partent à la recherche d'un oncle breton disparus chez les Sioux. L'évocation des usines géantes de Chicago et des plaines du Grand Ouest ne sont pas sans rappeler les fameuses scènes croquées par Hergé dans Tintin en Amérique. Pour rentrer en France, Bob et Bobette embarquent à bord d'un voilier détourné par d'affreux espions allemands... Il faut sauver le canal de Panama ! Enfin, la série se termine par un fable entre onirisme et science-fiction où les deux enfants et leurs amis sauvent le monde d'une catastrophe.
10/2022
Psychologie du travail
Antoine-Roger Bumba Monga Ngoy. Mélanges en hommage à un professeur émérite, Textes en français et anglais
Après 36 ans au poste de professeur ordinaire à l'Université de Kinshasa, le professeur émérite Antoine-Roger Bumba Monga Ngoy reste un monument incontesté dans le domaine de la recherche et de l'enseignement sur la psychologie du travail et des organisations, notamment concernant l'apport de la psychologie congolaise à la productivité des organisations et des entreprises. Il appartient à l'école de F.W.Taylor (right man in right place) et de H. Fayol (classification of management functions), pour qui le facteur humain est un thème de recherche du management. Antoine-Roger Bumba est attentif aussi aux intuitions de M. P. Follett, qui introduisit en 1920 les notions de démocratie dans l'entreprise, de relations humaines, de résolution des conflits, d'autorité, de pouvoir et de leadership. A partir de 1930, le management s'inspira fortement de la psychologie. Psychologue des organisations, théoricien et pratiquant, le professeur Bumba rappelle qu'il n'y a de richesse que dans l'homme et que les pays sous-développés le sont devenus faute d'avoir tenu compte des compétences, des capacités et des aptitudes correspondant aux exigences des fonctions. Ses publications portent sur la formation de la main-d'oeuvre et de la jeunesse congolaise. Une des raisons du sous-développement de la R. D. Congo est liée à la mauvaise gestion des ressources humaines.
09/2021
Sciences historiques
Histoire des polices en France. De l'ancien régime à nos jours
L'efficacité policière est devenue un enjeu politique et électoral majeur dans une démocratie en proie à l'angoisse sécuritaire. Combinant histoire longue et histoire immédiate, ce livre propose la première synthèse globale des polices sur trois siècles, couvrant leurs principales missions : l'ordre public, la police criminelle et la police politique. De la création de la lieutenance de police par Colbert et Louis XIV en 1667 au récent rattachement de la gendarmerie nationale au ministère de l'Intérieur, en passant par la création de la Police Nationale par Vichy au printemps 1941 et le rattachement de la préfecture de police à la Police Nationale par de Gaulle en 1966, tout montre l'attention extrême de tous les régimes pour un instrument qui semble inséparable du politique. Malgré l'image courante d'une institution purement étatique et centralisée, l'ouvrage s'attache à décrire un monde pluriel, traversé de concurrences séculaires entre le privé et le public, le local et le national (voire l'international), le civil et le militaire, les amateurs et les professionnels. C'est l'histoire de toutes ces polices, de leurs rapports délicats avec le pouvoir, de leurs réformes et de leurs missions, des fantasmes et des sentiments contradictoires qu'elles suscitent qui constitue l'objet de cet ouvrage sans précédent.
04/2011
L'imagerie Fleurus
Les avions
L'imagerie, la collection incontournable de livres documentaires ! Ce livre permet de découvrir l'univers de l'aviation : son histoire, les différents types d'avions, le fonctionnement d'un aéroport, les métiers de l'aviation... Sur chaque page, figurent de jolies photos et illustrations pour une immersion totale ! Et, en bonus, des jeux pour tester ses connaissances !
06/2023
BD tout public
Histoire de Bretagne Tome 1 : Les origines. De la terre des pierres à la terre des Bretons
L'histoire de Bretagne est ancienne, riche, complexe et déborde largement de ses limites géographiques. Ce premier tome, d'une série de dix, couvre la période souvent méconnue allant de la préhistoire jusqu'aux environs de 830 après Jésus-Christ. Il retrace la culture originale des mégalithes, l'extension de l'agriculture, la découverte du métal, l'histoire des princes du bronze, l'expansion des Celtes, l'occupation romaine, les invasions barbares, l'arrivée des Bretons, l'affrontement avec les Francs.
11/1991
Autres collections (6 à 9 ans)
Le merveilleux voyage de Nils Holgersson
Nils est un gamin turbulent qui vit dans la ferme de ses parents au Sud de la Suède. Un jour, il est puni par un lutin pour sa méchanceté : Nils est rapetissé à la taille du lutin. Nils s'envole alors sur le dos de Martin : son jars domestique veut accompagner les oies sauvages de la bande d'Akka qui migrent vers le Nord. Dans ce merveilleux voyage, Nils affrontera de grands dangers : les tempêtes, Smirre le renard, les cruelles corneilles... Il découvrira la beauté du Monde et de la Nature. Il apprendra aussi à être fort et courageux. Cela lui suffira-t-il pour redevenir grand ? Voyagez avec Nils sur le dos d'une oie, au fil des pages du célébre livre de Selma Lagerlöf, la première femme prix Nobel de littérature. Dans ce roman fougueux sur la fin de l'enfance, Nils apprend à grandir... tout en étant minuscule.
06/2021
Droit constitutionnel
Correspondance entre le président de l'Assemblée coloniale de la partie française de Saint Domingue. et le Commissaire des colonies, faisant fonctions d'intendant
Correspondance entre M le président de l'Assemblée coloniale de la partie française de Saint Domingue et M le Commissaire des colonies, faisant fonctions d'intendant Date de l'édition originale : 1792 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Histoire espagnol
Cahiers d'études hispaniques médiévales N° 45/2022 : Le pouvoir de l'historiographie dans le projet d'Alphonse X
Les collaborateurs d'Alphonse X ont envisagé le rôle de la culture dans le projet alphonsin comme un lien entre le pouvoir et le gouvernement, avec un dispositif de communication original fondé sur l'autorité royale et sur l'utilisation de la langue romane. Dans ce cadre, l'histoire aurait eu une virtualité particulière en tant que discours visant à établir une éthique civile et un espace de reconnaissance des acteurs politiques liés au roi, qui s'érige en créateur du récit historique, tant dans sa dimension particulière qu'universelle. Ce dossier rassemble les contributions de douze historiens et philologues qui explorent les différents aspects des interrelations entre pouvoir et histoire. Il analyse non seulement l'utilisation des sources et les motifs de la production historique du roi sage, mais élargit également la perspective temporelle pour inclure l'héritage du projet et la figure d'Alfonso X.
02/2023
Sociologie
Mettre sa vie en jeux. Le théâtre d'intervention socioclinique
Le théâtre est la vie. Il met en scène nos existences dans un espace de représentation, entre fiction et réalité, entre vrai et faux semblants. Il ouvre un espace transitionnel permettant de jouer avec les souffrances, les amours, les pouvoirs, les aspirations, la vie et la mort. Le jeu est une création inventée par les hommes pour rendre vivables les affects, les sentiments, les relations aux autres, les conflits, là où ils nous font rire et là où ils nous mettent à mal. Entre l'Art, la science, la politique et la clinique, le théâtre d'intervention est une démarche de changement afin de comprendre la genèse des conflits individuels et collectifs vécus au sein de la famille, du travail, de la vie sociale, pour inventer un être ensemble plus convivial, créatif et harmonieux. Leurs initiateurs — René, le comédien formé par Augusto Boal au théâtre forum, et Vincent, le chercheur formé par Max Pages à la psychosociologie clinique — en présentent les fondements théoriques, les outils et les applications.
09/2021
Histoire de la médecine
Sur une pièce d'anatomie artificielle du Dr Auzoux, rapport. Académie royale de médecine, 10 mai 1831
Académie royale de médecine, séance du 10 mai 1831. Rapport sur une pièce d'anatomie artificielle du Dr Auzoux. Commissaires : MM. Adelon, Dubois, Cruveilhier, Breschet, Hte Cloquet, Ribes et Baffos (rapporteur). Précédé d'une notice sur les travaux anatomiques de M. Auzoux Date de l'édition originale : 1831 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Contes des 4 coins du monde
Contes de l'eau d'Alsace et de Moselle
Pour les anciens celtes déjà, l'eau était une porte vers l'autre monde. Dans la vallée rhénane, le fleuve a fait toute la richesse de cette terre. L'élément liquide cache des trésors et des êtres fantastiques des Vosges jusqu'à la plaine. René Descombes a sélectionné quatorze contes traditionnels et peu connus, autour des lacs, des rivières, des sources, du fleuve et des puits qui témoignent aussi des anciens métiers des nautes. Nicolas Kempf en a réalisé une adaptation moderne, accessible et riche. L'illustratrice Vlou y apporte des images au style très contemporain, fraîches et universelles. Ces contes traditionnels ont conservé leur authenticité et leur force d'origine.
11/2021
Cuisine autres régions
Le cul noir. Cuisiner l'excellence d'un cochon limousin. Plus de 60 recettes
Terre d'artisanat, d'élevage et de créativité, le Limousin abrite en son coeur des produits de qualité appréciés dans le monde entier. Au sein de paysages aux doux vallonnements, souvent près des châtaigneraies, se découvre un animal d'excellence aux qualités gustatives reconnues en cuisine, tout simplement un porc d'exception. Si le nom des cochons Culs Noirs du Limousin, dits de Saint-Yrieix, semble appartenir à un temps révolu, cette race porcine est pourtant l'illustration d'un renouveau agricole et gastronomique. Héritière de traditions d'élevage séculaires, l'histoire de ce cochon - qui a failli disparaître ! - est digne des plus grandes épopées... Entre terroir et modernité culinaire, le porc Cul Noir se fait gourmand avec plus de 60 recettes du chef René Maury, Disciple Escoffier. Des plus simples aux plus atypiques, elles attestent des mille et une façons de rendre ce produit de la cuisine limousine aussi prestigieux qu'un diamant noir.
09/2023
Poésie
Les revers d'une passion forcenée
Ce recueil est une véritable source stimulante. En plus de ses impressions, il nousemporte dans un univers émotionnel et sensoriel, fédérant ainsi essence et quintessence. Dans un contraste de joie et de tristesse, l'auteur nous plonge dans les délices de la poésie. Dans ce cocktail, il nous imbibe d'abord d' "Amour" , ensuite nous noie dans le "Rêve" et le "Brisement" , et enfin nous fait voguer sur les vagues de la "Restauration" .
11/2021
Cuisine asiatique
Coffret Les dîners manga. Avec 1 bol et 1 paire de baguettes
Coffret Les dîners manga Ce coffret contient : - 1 bol en céramique avec coupelle céramique (diamètre 15 cm). - 1 paire de baguettes en bois décorée - Un livre : Les soupes instantanées japonaises (48 pages), les meilleures recettes de soupes pour retrouver le plaisir des anime
11/2021
Littérature française
À la lisière de la nuit. Petites excursions en pays d’insomnie 2022
Le texte de Lise Benincà est tout autant une oeuvre de fiction qu'un essai littéraire, dans lequel on suit les déambulations nocturnes d'une narratrice qui ne parvient pas à trouver le sommeil. Au fil des pages, de nombreux auteurs, autrices et artistes sont évoqué·es, dans leur rapport à la nuit, à l'espace de la chambre ou à la quête des rêves. On croise ainsi le petit Marcel d'A la recherche du temps perdu, les tableaux d'Edward Hopper et les expériences filmées d'Andy Warhol, L'Homme qui dort de Perec, Stevenson couchant à la belle étoile au coeur des Cévennes, ou l'étrange ambiance des nouvelles de Nerval et Maupassant. Entre autres. A travers les réflexions de la narratrice sur son impuissance à s'endormir et les marches nocturnes dans lesquelles elle entraîne les lecteurs et lectrices pour chercher une échappatoire, c'est un parcours littéraire qui se dessine, accueillant les lectures comme autant de jalons au milieu de la nuit, et invitant à (re)découvrir quelques oeuvres littéraires et artistiques par le prisme de la nuit. Les illustrations de Marie-Reine Portailler, évocations sensibles d'un même univers, entrent en parfaite résonance avec le texte.
06/2022
Psychologie, psychanalyse
Transgression : scandale ou nécessité ? Colloque Gypsy XX
Sait-on toujours lorsqu'on transgresse ? Il fut un temps où l'on conduisait sans ceinture et fumait en société. Aujourd'hui, on commence seulement à s'inquiéter que nos mails soient de redoutables pollueurs ou que les plastiques se transforment en déchets nocifs pour la biodiversité. Refuser de respecter un confinement imposé en période de pandémie, est-ce une affirmation de liberté et/ou un outrage à autrui ? Etre retenu en prison n'implique-t-il pas l'idée d'évasion ? Toutes les transgressions ne sont pas profanation. De la première transplantation cardiaque à la fécondation in vitro, de la greffe d'un visage à l'IVG, de l'utérus artificiel à l'information génétique, combien d'avancées ne seraient pas nées sans elles ? Ces hardiesses innovantes racontent une époque et une société où les lignes et les codes changent rapidement : ce qu'on tolère, ce qui choque, ce qu'on finit par accepter, ce qu'on attend, ou redoute.
01/2021
