Eaux-de-vie et gibiers. Cuisine & saveurs
Extraits
Lecture 6-9 ans
Le fantôme aux yeux verts. Les aventures de Jeanne et Mimolette
A dix ans, Jeanne apprend que sa famille doit quitter Paris pour s'installer à Lille, une ville dont elle ignore tout. La nouvelle est difficile mais heureusement, sa cousine Zély y vit déjà. Jeanne sera d'ailleurs dans la même école qu'elle, ce qui n'est pas forcément une bonne nouvelle. Depuis plusieurs mots, les toilettes sont hantées par un mystérieux fantôme aux yeux verts... Plus aucun élève n'ose y mettre les pieds ! Jeanne, qui rêve d'être journaliste, va mener l'enquête en compagnie de ses nouveaux amis. Elle pourra aussi compter sur l'aide de son frère Charlot, et de son adorable grenouille de compagnie. Sans compter Mamie iPad, sa grand-mère qui adore internet et se trouve être une ancienne chasseuse de fantômes...
02/2020
Littérature française
AccEs aux consultations prEnatales et santE de l'enfant au Cameroun
Cette étude a pour objectifs : Identifier les caractéristiques qui expliquent l'accès aux consultations prénatales d'une part et d'examiner la relation qui existe entre les consultations prénatales et la santé de l'enfant à la naissance d'autre part. Les méthodes d'analyses des données sont entre autres : la méthode descriptive (bivariée), l'analyse explicative (Modèle de régression binaire). Les résultats obtenus montrent que les caractéristiques socioéconomiques qui influencent l'accès aux consultations prénatales sont entre autres : l'ethnie, le niveau d'éducation de la mère, le niveau de vie du ménage, la religion, l'occupation de la mère, et le milieu de résidence. La religion musulmane apparaît un peu conservatrice ; tandis que la religion chrétienne est associée à l'augmentation de la demande des soins prénatals. En considérant le poids à la naissance comme mesure de la santé de l'enfant à la naissance. Les résultats de l'étude montrent également que les consultations prénatales améliorent le poids de l'enfant à la naissance à travers certaines variables comme le niveau de revenu et le niveau d'éducation.
01/2022
Terrorisme
Etudier le terrorisme. Lecons de l'histoire et retour aux fondamentaux
Etudier le terrorisme est un ouvrage indispensable pour tous ceux qui cherchent à comprendre les fondamentaux du terrorisme et du contreterrorisme. Conçu pour être accessible, ce livre didactique s'adresse tant aux spécialistes du sujet, professionnels des forces de l'ordre et chercheurs, qu'à un public plus large intéressé par la compréhension approfondie de ce mal qui nous touche tant. Avec une approche claire et directe, Daniel Dory démystifie le terrorisme et le dépouille de son voile médiatique souvent complexe et controversé. Il met en lumière les concepts clés et les outils essentiels pour naviguer dans ce domaine, rendant l'information non seulement compréhensible mais aussi applicable. Que vous soyez étudiant, professionnel, journaliste ou simplement passionné par le sujet, ce livre vous guide à travers la nature intrinsèque du terrorisme, en s'appuyant sur des exemples concrets et un contenu pédagogique adapté. C'est le point de départ idéal pour quiconque souhaite s'informer et comprendre les enjeux du terrorisme dans le monde contemporain.
03/2024
Littérature française
Réflexions sur la mort. La vie, ce qu'on y trouve et comme on en sort
La vie, ce qu'on y trouve et comme on en sort La vie ne prend sens que par la mort qui l'achève... Il n'y a personne au monde qui ne se soit soucié de la mort, personne qui n'y ait réfléchi. De la mort en général et de la sienne en particulier, bien sûr. Surtout quand le sentiment profond de l'inéluctable a pénétré en soi. L'homme vient au monde pour y mourir... Mais, en chemin, il se passe tout de même beaucoup de choses ! Maurice Bonnet nous livre ici un petit inventaire, forcément incomplet, de ce que nous y trouvons, dans la brève période où il nous est donné d'y participer et d'en tirer quelques leçons. L'auteur, à sa manière intimiste, puisant dans sa propre expérience, son propre fond, comme tout moraliste, rencontre et éclaire les impressions et pensées de chacun de nous, car il y a toujours de l'universel dans le particulier ; c'est la magie de l'âme. Il nous parle, tour à tour, de bonheur, de compassion, du culte et de la chute de nos idoles, d'érotisme, du rêve américain, des désillusions du progrès, de la maladie, et de beaucoup d'autres choses. Suivez le guide, nous conseille-t-il à la fin de son court avant-propos. C'est une intéressante suggestion.
09/2017
Phytothérapie
Mes secrets d’herboristerie coréenne
Découvrez l'âme de la Corée du Sud par sa cuisine et son herboristerie hautes en couleur ! A l'instar de l'ayurveda en Inde, la Corée possède un système de médecine holistique basé sur la constitution typologique d'une personne, appelée sasang. Celle-ci comprend des caractéristiques psychologiques, sociales et physiques. Chaque personne possède des organes énergétiques plus ou moins fonctionnels dont les différentes forces favorisent l'équilibre du qi. Dans ce magnifique guide, unique en son genre, découvrez les méthodes de guérison et la pharmacopée traditionnelle coréennes à l'origine d'un bien-être et d'une longévité remarquable : apprenez à créer les remèdes à base de plantes et les élixirs de guérison qui répondront à vos propres besoins. Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec des recettes nutritives équilibrées et réconfortantes. Par l'élégance des photographies de Michelle K. Min et la douceur des illustrations à l'aquarelle de Jane Kwan, l'autrice nous fait découvrir les plantes médicinales coréennes. Ayant grandi auprès de grands-mères qui pratiquaient la médecine orientale traditionnelle et l'agriculture, Grace Yoon souhaite partager leur sagesse et leurs savoirs. Elle est herboriste clinicienne, coach en santé et fondatrice de Qi Alchemy.
03/2024
Musées français
Guide des collections musée des Beaux-arts de Rouen
Le musée des Beaux-Arts de Rouen abrite l'une des plus prestigieuses collections publiques de France qui réunit peintures, sculptures, objets d'art, etc. Pérugin, Clouet et Véronèse constituent les premiers grands jalons d'un parcours qui se prolonge avec un ensemble exceptionnel de peintures du XVIIe siècle : il compte des chefsd'oeuvre de Rubens, Caravage, Velázquez, Poussin... Les collections du XVIIIe siècle confrontent des peintures de Fragonard, Boucher et Robert. Par l'ampleur des mouvements artistiques évoqués, le musée est un temple de la peinture du XIXe siècle : Ingres, Géricault, Delacroix, Corot, Moreau, Monet ou Degas y sont représentés par certains de leurs chefsd'oeuvre, alors que la donation de François Depeaux a établi à Rouen la première collection impressionniste de France hors de Paris. Modigliani, Dufy et les Duchamp y sont les figures phares du XXe siècle. Avec des oeuvres ambitieuses de Delvoye ou Varini, l'art du XXIe siècle trouve lui aussi sa place au musée.
03/2022
Animaux, nature
Un éléphant dans ma cuisine. Ce que mon troupeu d'éléphants m'a appris sur l'amour, le courage et la détermination
Une histoire vraie et passionnante de luttes et victoires et une leçon de vie d’une Parisienne perdue au milieu de la nature sauvage africaine, mais aussi d’une équipe de gens loyaux et dévoués qui partagent tous la même passion, travaillant ensemble pour la même cause. C’était une tâche colossale pour l’auteure de prendre les rênes de la réserve animalière quand son mari est décédé. Se retrouver face à la réalité des décisions à prendre dans des situations critiques comme le sauvetage d’un bébé éléphant perdu qui vient chercher l’aide de l’auteure dans sa cuisine, et celui d’un autre bébé éléphant pris dans un piège de braconniers. Elle va créer un centre pour rhinos orphelins. et nous raconte les moments tragiques avec l’horreur du braconnage et le massacre de bébés rhinocéros, les problèmes humains avec l’équipe de sécurité, inefficace. Une leçon de vie exceptionnelle qui nous apprend à ne jamais baisser les bras face à l’adversité. Un bel exemple de survie et de réussite dans un univers d’adversité.
04/2019
Arts décoratifs - Traditions
Coeur de fruits coeur de légumes (Calendrier mural 2024 DIN A4 horizontal). Zoomez sur les fruits et légumes de votre cuisine, découvrez-y de somptueux motifs cachés. (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Avec la macrophotographie, admirez le coeur des fruits et des légumes comme vous ne les avez jamais vu. La lumière, par transparence, révèle les motifs, les textures et les couleurs cachés de ces végétaux. Ce calendrier coloré illuminera votre cuisine ou votre salon, c'est le cadeau idéal pour tout admirateur des beautés de la nature. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
03/2023
Arts décoratifs - Traditions
Coeur de fruits coeur de légumes (Calendrier mural 2024 DIN A3 horizontal). Zoomez sur les fruits et légumes de votre cuisine, découvrez-y de somptueux motifs cachés. (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Avec la macrophotographie, admirez le coeur des fruits et des légumes comme vous ne les avez jamais vu. La lumière, par transparence, révèle les motifs, les textures et les couleurs cachés de ces végétaux. Ce calendrier coloré illuminera votre cuisine ou votre salon, c'est le cadeau idéal pour tout admirateur des beautés de la nature. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
03/2023
Beaux arts
Catalogue d'eaux-fortes modernes de la collection de F. A. L.
Catalogue des eaux-fortes modernes formant la collection de F. A. L... / [expert] Loys Delteil Date de l'édition originale : 1907 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Cuisine
Le goût des îles sur les tables des Lumières. Ou l'exotisme culinaire dans la France du XVIIIe siècle
Des Antilles à Tahiti, les "Iles" portent une image de rêve, cartes postales idylliques auxquelles sont associées des saveurs suaves et sucrées, jusque sur des tables où boissons et mets s'offrent, chargés d'un exotisme invitant à la volupté. Ce phénomène a une histoire, liée à la colonisation, qui de l'aube des Lumières à la Révolution se construit pour faire naître, de Saint-Domingue érigée en "perle des îles à sucre" à Bourbon dont le café prend le nom, une palette de douceurs inconnues en Europe. Les goûts des Français s'en trouvent bouleversés, en métropole même où des plats bouillis par trop épicés, la tendance devient sous Louis XIV celle d'assiettes à la fois plus complexes et plus raffinées, enrichies d'entremets et des desserts les plus variés. Du puits d'amour au baba et au millefeuille, bientôt relevé d'une pointe de vanille, c'est une kyrielle de fantaisies aux noms toujours plus évocateurs qui titille le palais des élites, le café du lever touchant même la paysannerie. Plus que jamais, au crépuscule des Lumières, la cuisine française pose ses marques, s'imposant sous l'Empire aux cours européennes avant de trouver dans Brillat-Savarin son porte-voix. "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es" : la phrase écrite au moment même où la France reconnaît la perte de son fleuron, devenu Haïti, la gastronomie française et avec elle son art de la table acquièrent une renommée internationale.
11/2020
Critique littéraire
Inventaire des dessins exécutés pour Roger de Gaignières. Tome 2. et conservés aux Départements des estampes et des manuscrits
Inventaire des dessins exécutés pour Roger de Gaignières et conservés aux Départements des estampes et des manuscrits. Tome 2 / Bibliothèque nationale ; par Henri Bouchot,... Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Critique littéraire
Inventaire des dessins exécutés pour Roger de Gaignières. Tome 1. et conservés aux Départements des estampes et des manuscrits
Inventaire des dessins exécutés pour Roger de Gaignières et conservés aux Départements des estampes et des manuscrits. Tome 1 / Bibliothèque nationale ; par Henri Bouchot,... Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Littérature française
La battue
Après deux années d'enquêtes peu spectaculaires, trafics de voiture, cambriolages, quelques meurtres passionnels dont il ne faut même pas chercher l'auteur, l'inspecteur Juste se trouve confronté à un, puis deux assassinats sauvages dans les bois de l'Ardenne profonde. La chasse réglementée et le braconnage organisé constituent deux mondes qui ne poursuivent pas toujours le même gibier, ni par les mêmes moyens. Les tireurs sont parfois les mêmes et la discrétion des Ardennais n'aide pas la police. Quand un tueur mystérieux se met à la chasse à l'homme avec une arme de gros calibre, la peur augmente et le chasseur peut devenir gibier. Au travers des indices, l'inspecteur Juste recherche l'assassin ..
04/2010
Cuisine végétarienne
Plats veggie faciles
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats veggie faciles ! Découvrez des recettes saines, équilibrées, gourmandes et faciles à préparer pour tous les jours de la semaine : poivrons farcis au millet, minestrone de riz rond aux lentilles et pois cassés, oeufs pochés au chili sin carne, quinoa noir au paprika, aubergines et roquette, omelette au persil, avoine et patates douces... ... Et parmi toutes ces recettes, retrouvez notre sélection "vegan". Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
12/2022
Sciences politiques
Libertaire ! Essais sur l'écriture, la pensée et la vie de Joseph Déjacque (1821-1865)
Joseph Déjacque (1821-1865), ouvrier-poète parisien exilé en Angleterre puis aux Etats-Unis, a inventé le mot "libertaire" dans une lettre-brûlot adressée à Proudhon. C'était en 1857, à La Nouvelle-Orléans. Il avait aiguisé sa plume d'activiste et de poète depuis 1847-1848 dans des écrits révolutionnaires publiés ici pour la première fois. Sa pensée est étudiée au fil des contributions pluridisciplinaires à ce volume dans toute son amplitude antiautoritaire, anticapitaliste, féministe et antiesclavagiste. L'ensemble met en lumière le souffle transatlantique, l'intensité visionnaire et les tensions vives d'un parcours biographique, politique, intellectuel et littéraire hors norme.
01/2020
Histoire de France
Une famille normande dans la tourmente nazie. Vie et mort du réseau de résistance Salesman
L'auteure a tenu à transmettre à sa petite-fille Charlotte son besoin de mémoire des femmes et des hommes ayant oeuvré pour libérer leur patrie. Jean et Florentine Sueur, ses arrière-grands-parents maternels, étaient de ceux-là. Leur fille Jeanne et son époux, Lucien Patrelle, y contribuèrent également. En marchant dans leurs pas, l'auteure revit l'enfance et la jeunesse de ses aïeux dans le Vexin normand. Au sortir de la Première Guerre mondiale, les années terribles vécues par les Poilus et leurs familles suscitent un besoin naturel de fête et de joie, entre les commémorations des Morts de la Grande Guerre. L'attachement de la famille aux associations d'anciens combattants la mène tout naturellement à rejeter l'envahisseur fasciste et la dictature du régime de Vichy, dès 1940. En mai &943, Jean et Florentine gèrent un commerce de confection, à Rouen, quand ils rencontrent Philippe Liewer, alias capitaine Clément. Missionné par le "Special Operations Executive" de Londres, Clément crée " Salesman ", l'un des plus importants réseaux de résistance de Seine-Inférieure (Seine-Maritime). Le magasin sert de boîte aux lettres principale à l'organisation, bientôt rejointe par les résistants havrais de "L'Heure H". On découvre alors les actions et les portraits de ces combattants, avec leurs richesses et leurs faiblesses. Dénonciations et collaboration d'un policier français vont causer la chute du réseau et la déportation de plusieurs soldats de l'ombre. S'ensuivent le voyage infernal et le travail forcé imposés par les négriers nazis. Pendant ce temps, des rescapés de " Salesman " libèrent des villes et des régions du joug de l'ennemi. Au printemps 1945, c'est le retour des camps où ont péri près de la moitié des camarades de Florentine et Jean. Ce livre se veut avant tout un hommage aux hommes et aux femmes qui se sont battus pour notre liberté.
05/2020
Sociologie
Les Formes élémentaires de la vie religieuse, cent ans après. Emile Durkheim et la religion
Les Formes élémentaires ont fêté leur centenaire en 2012. Treize auteurs internationaux reviennent sur cet ouvrage classique, à la fois de sociologie, de philosophie, d'ethnologie et de sciences des religions, pour étudier sa genèse, ses réceptions et ses potentialités théoriques.
11/2019
Sociologie
les formes élémentaires de la vie religieuse, cent ans après. Emile Durkheim et la religion
Les Formes élémentaires ont fêté leur centenaire en 2012. Treize auteurs internationaux reviennent sur cet ouvrage classique, à la fois de sociologie, de philosophie, d'ethnologie et de sciences des religions, pour étudier sa genèse, ses réceptions et ses potentialités théoriques.
10/2019
Récits de voyage
Quand les voyageurs découvraient la Suisse. Scènes de la vie touristique entre 1840 et 1914
Basée sur des guides de voyage et d'autres documents d'époque, cette étude porte un regard différent, et très vivant, sur une période de l'histoire qui fait encore rêver beaucoup d'entre nous. Ce livre fait véritablement vivre au lecteur les moments d'une époque décisive pour l'émergence et le développement du tourisme, qui va du milieu du XIXe siècle à l'aube de la Première Guerre mondiale. Avec un accent particulier mis sur la mobilité, nettement accélérée par l'adoption de modes de transport totalement nouveaux. Ces moments ont été choisis parce qu'ils représentent, chaque fois, une étape significative d'un processus qui va ensuite s'emballer jusqu'à détruire la magie du voyage avec, par exemple, l'aviation low cost d'aujourd'hui. Ainsi, chacun des quatre chapitres de cet ouvrage comprend une nouvelle - fiction ou " docu-fiction " -, qui illustre une de ces étapes. Chaque nouvelle est suivie d'une partie analytique, afin de permettre de mieux percevoir le contexte dans lequel se situe le petit récit et d'évoquer des éléments historiques qui n'y ont pas trouvé place. La nouvelle collection Presto La collection Presto remet dans la lumière des personnages ou des thèmes suisses, illustres ou méconnus. Son ambition ? Offrir la synthèse la plus efficace possible (d'où le nom de la collection) sur les sujets les plus divers, mais en visant le public le plus large possible. Tous les titres ne compteront que 64 pages, avec les illustrations.
10/2019
Sociologie
L'argent dans la culture moderne et autres essais sur l'économie de la vie
La Philosophie de l'argent de Georg Simmel, dont la première édition parut en 1900, suivie d'une édition augmentée en 1907, a donné à la sociologie, au moment même où elle naissait en Allemagne, un tour très particulier. Comme le marxisme, Simmel traite du capital et du travail ; comme Max Weber, il traite des formations sociales et des forces morales qui les portent. Mais il le fait en des termes qui sont profondément marqués par le contexte spirituel de l'époque - en particulier la "philosophie de la vie" - et ont révélé toutes leurs potentialités critiques en ce qui concerne l'interprétation de la "vie moderne". Les cinq textes du recueil portent précisément sur le rapport entre l'argent et "l'économie de la vie". Il ne s'agit nullement de parerga mais, dans l'optique de la sociologie de la culture de Simmel, d'études qui permettent d'appréhender l'ensemble de sa pensée.
09/2019
Psychologie, psychanalyse
De la haine à l'amour. Les relations humaines dans la vie privée et professionnelle
L'individu n'est pas seul sur terre. Il y a les autres personnes, il y a Autrui. La relation humaine implique au moins deux personnes : moi et Autrui. Quelle est la relation que nous établissons avec l'existence d'Autrui ? Fernando Cuevas s'attache à décrire les différentes relations humaines que nous mettons tous en jeu les uns envers les autres, que ce soit au sein de notre vie privée, ou bien dans le cadre de notre vie professionnelle. De ces relations, l'auteur retient ces dix interactions possibles avec Autrui : La haine : "je n'aime pas que tu existes" ; L'égoïsme : " je profite que tu existes" ; La tolérance : "j'accepte que tu existes" ; La considération : "ton existence me donne la responsabilité de mes actes" ; L'altruisme : "je t'aide à exister" ; La compassion : "je partage les joies et les peines de ton existence" ; L'empathie : "je cherche à comprendre ton existence" ; La sympathie : "je cherche à partager des moments de notre existence" ; L'altérité : "je me réjouis de ton existence et celle-ci me fait exister" ; L'amour : "je voudrais que nous existions ensemble". Dans ce livre, l'auteur explore différentes modalités de la relation humaine qui vont du refus à la fusion avec l'autre.
02/2017
Religion
Le livre et l'épée. Une vie d'étude à l'ombre de la Shoah
Voici le récit de la trajectoire étonnante d'un prodige du hassidisme devenu professeur à l'université de Columbia, à New York. Né dans un petit village au croisement de la Roumanie, de la Pologne, de l'Ukraine et de la Hongrie, David Weiss grandit dans la pauvreté, illuminé et porté par l'étude, auprès d'un grand-père talmudiste à la pensée originale et d'une mère divorcée. Protégé dès son plus jeune âge par son " génie ", David connaît déjà de grandes parties du Talmud par cœur. Il continuera à étudier jusque dans le ghetto et le camp de concentration où périra toute sa famille.
Ce récit autobiographique, souvent poignant par sa retenue et sa sobriété, retrace le parcours d'un homme extraordinaire, qui consacra sa vie à l'étude et à la pensée. David Weiss Halivni a su concilier sa très grande piété avec une approche scientifique du texte et une ouverture d'esprit hors du commun. Ces mémoires sont également le lieu d'une réflexion passionnante sur la Shoah, et sur la culture traditionnelle comme seule défense face à la barbarie du monde.
11/1999
Religion
La vie et le destin humain. Actualité de la pensée d'Edith Stein (1891-1942)
"Qu'est-ce que l'Homme ? Qu'est-ce que vivre ou être en vie ? Quel est le destin de la personne humaine dans le monde ?" Ce livre soulève l'épineuse question de la vie et du destin de l'homme dans un monde en pleine mutation et incertain, naviguant à vue dans l'obscurité et la confusion, sans foi ni loi : un monde qui s'écroule... Allemande d'origine juive, athée devenue chrétienne, Edith Stein, philosophe et théologienne, mystique et martyre, a légué à l'humanité une oeuvre ayant pour toile de fond la recherche et la contemplation d'une Vérité tendue vers l'accomplissement de l'Etre de la personne. Ainsi, la problématique de l'être de la personne, sa vie et son destin dans la pensée d'Edith Stein, atteint son point culminant dans la quête de la "Vérité Infinie". Le monde apparaissait malade au lendemain de la Seconde Guerre mondiale. Cette conception a-t-elle changé de nos jours ? Que pouvons-nous dire du destin humain dans le monde actuel, dès lors que l'on tue, l'on se tue et l'on s'entretue ? Comment peut-on, au nom d'une liberté "erronée" et de certaines idéologies absurdes, bafouer la dignité d'une personne humaine, à cause de la couleur de sa peau, de son appartenance religieuse et de ses convictions politiques ? Qu'est-ce l'humain en réalité ?
08/2015
Histoire internationale
Fêter la nation. Mexique et Bolivie pendant leur premier siecle de vie indépendante (1810-1925)
Les fêtes nationales et les hymnes patriotiques rencontrent en Amérique latine une ferveur remarquable. Pourtant, rien de spontané dans cet enthousiasme. Les dates choisies, les chants retenus et les commémorations mises en place sont les fruits de décisions politiques au service de projets médités de construction citoyenne. En fêtant la nation, le groupe se reconnaît un passé commun qu'il se remémore en même temps qu'il n'a de cesse de le réinterpréter. C'est une histoire comparée de ces réinterprétations, des façons de célébrer l'Etat-nation au Mexique et en Bolivie, pendant leur premier siècle de vie indépendante, qui est proposée ici. Les deux républiques naissantes partageaient une même volonté de construction nationale et une même préoccupation face à la forte composante "indigène" de leur population. Mais elles envisagèrent des modalités distinctes pour tisser ou raffermir les liens nationaux, pour intégrer ou exclure, pour mettre en scène ou invisibiliser les populations des territoires concernés. Au delà des typologies esquissées, les politiques festives et symboliques cherchèrent à doter d'évidence un sentiment d'appartenance nationale encore embryonnaire, mais dont la généralisation devenait une nécessité politique.
03/2017
Littérature française
Adalbert de Chamisso, sa vie, ses oeuvres, ses amis et la poésie allemande, 1800-1838
Adalbert de Chamisso, sa vie, ses oeuvres, ses amis et la poésie allemande, de 1800 à 1838 / par Marc Farchi,... Date de l'édition originale : 1877 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2018
Romans noirs
Romans noirs. Robe de marié ; Cadres noirs ; Trois jours et une vie ; Le serpent majuscule
Robe de marié, Cadres noirs, Trois jours et une vie, Le Serpent majuscule. Quatre fictions indépendantes, quatre univers contrastés, quatre tonalités stylistiques. Dans tous, la faute commise ou l'injustice subie agit comme une bombe à retardement. Une mécanique de précision. Le choc en retour sera terrible : folie, vengeance, meurtre. Méfiez-vous des déclassés, des rejetés, des persécutés. Ils n'oublient rien. Les mordus du genre y trouveront leur compte de vérités cachées, d'investigations, de révélations. Les autres y liront du Lemaitre chimiquement pur. Tonino Benacquista Lauréat du prix Goncourt 2013 avec Au revoir là-haut, Pierre Lemaitre est considéré, en France et à l'étranger, comme l'un des plus grands romanciers français. PREFACE DE TONINO BENACQUISTA.
11/2022
Développement personnel
La grenouille qui ne savait pas qu'elle était cuite... Et autres leçons de vie
La grenouille qui ne savait pas qu'elle était cuite... Sept fables emplies de sagesse et d'optimisme Imaginons une marmite remplie d'eau froide, dans laquelle nage tranquillement une grenouille... Le feu est allumé sous la marmite, l'eau chauffe doucement. La température est agréable, la grenouille continue de nager. En réalité, elle ne se rend pas compte du danger... et finit par cuire. Jetez la même grenouille dans la marmite d'eau à 50°C, un réflexe de rejet lui sauvera la vie. Ce livre, traduit en dix langues, nous invite à un voyage en sept étapes, à travers des fables universelles, animalières et végétales, qui nous parlent d'évolution, de conscience et de résilience.
Psychologie, psychanalyse
L'enfant et le cheval de vent. L'extraordinaire voyage qui a changé une vie
Best-seller international, traduit dans plus de trente langues, L'Enfant cheval racontait un voyage insensé : celui d'un père et de son fils autiste à travers les steppes de Mongolie. Le petit Rowan s'était éveillé à la vie au terme de cet incroyable périple, aidé par le pouvoir des chamans et le contact avec les chevaux. Mais, un an après, il se met à régresser. Son père se souvient alors des mots d'un chaman : il faudra encore trois voyages pour le relier définitivement au monde. L'Enfant et le cheval de vent donne vie à cette nouvelle aventure, de leur rencontre avec les Bushmen de Namibie et les Aborigènes du Queensland en Australie à celle des indiens Navajos du sud-ouest des États-Unis. Nourri par la magnifique énergie de l'amour d'un père pour son fils, un récit poignant, unique et plein d'espoir, tout autant qu'un document passionnant sur l'enfance et le handicap. « Tout, dans cette histoire, laisse à penser que quelque chose – qu'il s'agisse de la puissance de l'esprit, des rites traditionnels, ou peut-être de la magie pure – peut aider un enfant autiste coupé de tout à s'éveiller pleinement au monde. » The Daily Mail
09/2016
Littérature française
Vie et oeuvres de Robert Nanteuil, notice. Les cinq académies, séance annuelle, 25 octobre 1894
Notice sur la vie et les oeuvres de Robert Nanteuil : lue dans la séance publique annuelle des cinq académies du 25 octobre 1894 / par M. Georges Duplessis,... ; Institut de France Date de l'édition originale : 1894 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
