La cité évanouie. Au-delà du progressisme et du populisme
Extraits
Aromathérapie - Huiles essenti
Sportif au naturel : de la performance à la récupération . Les 55 plantes et huiles essentielles indispensables
Athlète, coach, pratiquant amateur, occasionnel ou du dimanche, tous les profils et tous les gabarits de sportifs trouveront dans cet ouvrage des conseils et des outils adaptés à leur activité. Saviez-vous que la prêle renforce les os ? Que l'Aloe vera est un puissant cicatrisant ? Que l'huile essentielle de menthe poivrée peut vous redonner un "coup de fouet" pendant l'effort et que l'huile essentielle de gaulthérie peut apaiser les douleurs musculaires ? Les plantes, bien choisies, sont hautement utiles et précieuses dans le domaine du sport. Laissez-vous guider pour trouver le bon remède en fonction de vos besoins : préparation physique, amélioration des performances, prévention des risques liés à votre discipline, soin naturel des petites blessures éventuelles ou récupération après l'effort. L'ensemble de votre organisme pourra, grâce aux astuces divulguées dans ce livre, être soutenu efficacement et naturellement !
04/2021
Paramédical
Moi, Armand, né sourd et muet... Au nom de la science, la langue des signes sacrifiée
Né dans une période sombre de l'histoire des sourds, Armand, menuisier bressan, aujourd'hui père de quatre enfants et grand-père de sept petits-enfants sourds, construit une vie d'homme libre. Ce récit - l'autobiographie d'Armand Pelletier suivie d'une étude historique, par l'ethnologue Yves Delaporte, de la politique adoptée contre les sourds-muets - s'inscrit dans un tragique destin : en 1880, charité chrétienne et science se sont liguées pour interdire leur langue aux sourds. L'ombre de ce crime s'étend sur la majeure partie du siècle suivant. Pendant cent années s'accumulent les preuves de leur infériorité linguistique. Infériorité anthropologiquement fausse. Les signes qu'ils continuent, envers et contre tout, à se transmettre sont décrits comme pauvres, ambigus, incapables d'abstraction. Ce qui linguistiquement est absurde. La pensée scientifique devient paranoïaque. Au nom de la science, un terrifiant obscurantisme a nié leur humanité et a prétendu résoudre la question par la chirurgie. " Que fait donc la science aux hommes ? " s'est exclamé un sourd-muet : c'est à une réflexion critique sur la raison scientifique qu'est ici convié le lecteur.
03/2006
Droit constitutionnel
Bulletin des gestes de la politique. Décryptage, analyse et réflexion sur la société politique au Sénégal
Dans ce livre, Malick Faye entreprend une exploration approfondie de l'arène politique sénégalaise, illuminant les intrications complexes entre le pouvoir, l'opposition, et le peuple. Cet ouvrage s'érige comme un miroir reflétant les espoirs, les défis et les aspirations d'une nation en quête d'équité, de développement et de démocratie. L'auteur, avec sagacité et perspicacité, invite chaque citoyen à embrasser sa responsabilité dans la construction d'un avenir commun plus prospère. En dépeignant les nuances de la politique sénégalaise, ce livre est un appel vibrant à la participation active et à la réflexion critique pour tous ceux qui rêvent d'un Sénégal renouvelé et résilient.
04/2024
Sociologie
LES CLANDESTINS. Enquête en France, en Chine et au Mali
Evacuation musclée de l'église Saint-Bernard, vote de la loi Debré, pétitions et manifestations... On n'a pas fini d'entendre parler des sans-papiers et des clandestins. Mais les connaît-on vraiment ? Jean-Luc Porquet est allé à leur rencontre. Parlant un dialecte compréhensible d'eux seuls les très secrets Chinois de " Wenzhou " ont accepté de lui dévoiler les mœurs de leur communauté. Des Maliens qui semblent mieux connus mais dont on sait paradoxalement peu de choses, il a découvert l'étonnante solidarité et les rapports passionnels avec l'ancienne puissance coloniale française.
Pour mieux comprendre les raisons profondes qui les ont poussés à l'exil et au franchissement illégal des frontières, il s'est rendu dans leurs pays d'origine, à Wenzhou, une ville au sud de Shanghai d'où viennent la majorité des clandestins chinois, et à Fegui, village soninké du Mali pareil à ceux dont sont issus plus de la moitié des Africains vivant chez nous. Là, il a découvert pourquoi les candidats au départ sont si nombreux et l'appel de la France si fort.
Cet ouvrage tente aussi d'expliquer l'énigmatique absence de tout flux de réfugiés algériens en France. Que deviennent les hommes et les femmes qui cherchent à fuir la guerre civile en Algérie ?
A l'heure où tout le monde ou presque est d'accord pour lutter contre l'immigration clandestine, ce reportage, vivant et original, montre l'envers du décor.
04/1997
Généralités
Une petite histoire du Pays Gardois et du Comtat Venaissin du moyen-âge au XIXème siècle. Sur les traces des dames et seigneurs de Cambis d'Orsan
C'est à travers la destinée des seigneurs de Cambis d'Orsan, du Moyen-Age au XIXème siècle, que Martine Joubé-Poreau nous fait découvrir les vicissitudes de l'Histoire de toute une région. Mais elle va aussi bien au delà. Car à travers les drames qu'a traversés cette grande famille du Comtat Venaissin, à travers les alliances conclues, les batailles remportées ou perdues, il est aussi question de la "grande" Histoire, celle de la France et même celle de l'Angleterre. D'autant que l'auteure ne s'attache pas qu'à la vie de ces seuls notables de province et de ces dames de la haute-société. Dans cet ouvrage très richement documenté, qui constitue la seconde édition augmentée de "Sur la trace des familles des seigneurs de Cambis", elle nous fait également découvrir la vie quotidienne dans le pays gardois, les enjeux de pouvoir, et même... le féminisme avant l'heure !
02/2023
Droit
L'IMAGE EN POLITIQUE. De Luther à Internet et de l'affiche au clip
L'ouvrage de Jean-Paul Gourévitch devrait constituer un véritable livre de chevet pour tous ceux qui se préoccupent de communication politique et un pense-bête à l'usage de nos dirigeants, car il aborde un des enjeux majeurs de la vie contemporaine.
L'image régit en effet la politique. A l'instar du système boursier, elle participe à un système d'évaluation permanente des personnes, des formations et des valeurs avec ses impresarii et ses agents de change. Elle a fait du débat politique un véritable spectacle, et de l'actionnariat politique le moteur d'une société de la transaction.
On manquait jusqu'à présent d'un livre qui synthétise les grandes étapes de l'histoire de l'image politique et de ses fonctions successives et s'interroge sur la place qu'elle tient réellement aujourd'hui, compte tenu des nouveaux médias.
C'est ce qu'a fait pour nous Jean-Paul Gourévitch en élaborant une réflexion novatrice sur la fonction de l'image. Au travers d'exemples judicieusement choisis, d'images politiques de toutes époques et de toute nature et d'outils d'analyse originaux, il nous permet de mieux nous repérer dans ce paysage complexe et mouvant. Il donne aussi la mesure du pouvoir et des limites de cette arme prodigieuse qu'est l'image en politique.
09/1998
Histoire de la philosophie
Cours de philosophie au Lycée de Sens en 1883-1884. Sections A et B
" Qu'est ce que la philosophie ? Le mot est fréquemment employé. Par cela même, il donne une idée grossière, mais simple de ce qu'il signifie. Philosopher, c'est réfléchir sur un ensemble de faits pour en tirer des généralités. Philosophie, en un mot, veut dire réflexion et généralisation. C'est ainsi que l'on dit : la philosophie de l'art, la philosophie de l'histoire. En examinant la forme de la philosophie, le genre de réflexion qui lui convient, ce qu'on appelle : l'esprit philosophique, on voit qu'on peut le définir ainsi : il consiste dans le besoin de se rendre compte de toutes ses opinions, jointe à une force d'intelligence suffisante pour satisfaire plus ou moins ce besoin. La qualité caractéristique de l'esprit philosophique est la libre réflexion, le libre examen. Réfléchir librement, c'est se soustraire quand on réfléchit à toute influence étrangère à la logique. C'est raisonner en ne reconnaissant d'autres autorités que les règles de cette science et les lumières de la raison".
03/2023
Histoire internationale
Côte d'Ivoire : les Cavaliers de l'Apocalypse
La Côte d'Ivoire, jadis vitrine de la réussite économique en Afrique Noire, est en crise grave depuis l'aube du 21e siècle. Après la mort du Président Houphouët, le peuple de Côte d'Ivoire a été confronté aux affres de la compétition fratricide entre ses politiciens pour s'approprier en exclusivité le Pouvoir vacant. En ont résulté des massacres et une guerre civile dont les populations ont payé le plus lourd tribut. La Nation a été brutalement charcutée en zone sudiste "loyaliste" sous la Présidence du mal élu Laurent Gbagbo, et en zone nordiste "occupée" par la Rébellion armée. Le pays, déjà pris dans l'étau de la récession économique mondiale, endure depuis une décennie les conséquences du régime FPI qui use de populisme, de démagogie, mais aussi de tribalisme, d'ethno-racisme, de xénophobie... Charge d'un citoyen ivoirien contre les coupables d'une telle Apocalypse : qui donc est responsable de e gâchis historique ? Est-ce la Colonisation, qui a bon dos, ou le régime FPI, corrompu et faussement patriote, en place depuis l'année 2000, reconduit par la force d'un mandat blanc et qui veut à tout prix se perpétuer avec un 3ème mandat ?
08/2010
Sociologie
L'esprit de l'alpinisme. Une sociologie de l'excellence en alpinisme, du XIXe siècle au début du XXIe siècle
Pourquoi les grands alpinistes se détournent-ils de l'Everest ? Pourquoi refusent-ils l'oxygène artificiel sur certains sommets himalayens ? Pourquoi risquent-ils leur vie pour une ascension nouvelle ? Théâtre de drames, pourvoyeur de héros, objet de polémiques, l'alpinisme de haut niveau fascine. Dans les discours qui l'entourent ressurgissent les mêmes images : celles d'une pratique grande et noble, qu'on ne saurait assimiler à un simple sport, aux protagonistes voués corps et âme, prêts à se sacrifier pour une ascension inédite. A condition, cependant, qu'elle soit réalisée dans le bon esprit, car dans le grand alpinisme, il faut parvenir au sommet sans tricher, dans le respect d'une éthique stricte. C'est cet esprit de l'alpinisme, synonyme d'excellence, que l'ouvrage interroge à travers une enquête originale, à la fois historique et sociologique. Mettant à profit des matériaux inédits, il emmène le lecteur des origines de l'alpinisme, dans la grande bourgeoisie anglaise du XIXe siècle, jusqu'au début du XXIe siècle. L'esprit de l'alpinisme, principe éthique et esprit de corps, s'inscrit dans des hiérarchies et des rapports de domination de classe et de genre, qui distinguent les élites des masses, les alpinistes des guides, les hommes des femmes. L'ouvrage dévoile comment, par-delà la diffusion, la démocratisation et la féminisation de l'alpinisme, son esprit, codifié il y a plus de 150 ans par une petite élite masculine britannique, continue d'en refléter aujourd'hui les idéologies. Il intéressera tant des universitaires que des amateurs d'alpinisme.
09/2021
Catéchèse
Au coeur du mystere de la messe - livre animateur. Itineraire mystagogique pour cheminer vers la premiere des commmunions
Ce nouvel itinéraire souhaite aider les enfants qui se préparent à recevoir Jésus pour la première fois à mieux comprendre et vivre l'eucharistie, en faisant des liens entre les différents rites de la liturgie et des textes bibliques, en favorisant la prise de parole et le cheminement intérieur des enfants, et en entrant dans une relecture mystagogique. Des propositions adaptées aux parents sont proposées pour chacune des 4 séances et les temps forts. Ce livre animateur est un guide complet, simple et clés en main.
09/2021
Histoire des religions
Le Prophète et la Prophétie. La part du vrai et du faux
A propos du livre Le Prophète et la Prophétie, il fait montre d'une spiritualité très profonde, en ce qu'il ressort tous les contours de ce sujet tant important. Ce livre devrait logiquement rentrer dans le programme des écoles bibliques, afin de préparer les nouveaux enseignants de la Parole sur la question de la Prophétie. Toute personne qui lirait ce livre d'un bout à l'autre, n'appellerait pas prophète, quiconque se le réclame. Les merveilleux chapitres de ce livre devraient être considérés comme étant un sérum anti-séduction.
10/2022
12 ans et +
Le secret de la princesse maya
Au nord-est du Yucatán au Mexique, perchée sur la falaise, dominant les flots, la cité maya de Tulum frappe et séduit par son site romantique, intrigue et surprend par le rôle essentiel qu'y tiendrait un mythique "trésor" : de ce trésor dépendraient la puissance, la gloire et la prospérité de la cité. Il y a mille ans, Ashanaya, une jeune et courageuse princesse maya, entreprend de restaurer la grandeur déchue de la cité de Tulum, mais en gardant le secret de ce trésor devenu légendaire. Mille ans plus tard, en contrepoint avec le projet de l'intrépide princesse, la quête du mystère se poursuit, mais à l'initiative d'une petite équipe de minables aventuriers. Cette tentative peut-elle réussir ? Le rêve l'emporter sur la réalité ? Au-delà du récit, ce roman peut fournir une initiation à la civilisation maya et inciter à la découverte d'un univers qui garde toute sa beauté et tout son fascinant mystère.
05/2019
Religion
A la rencontre des Eglises premières. Au Liban, en Arménie, en Ethiopie et en Inde
Ce livre est le récit, des voyages et rencontres qu’a faits Jacques Debs pour réaliser quatre films sur les "églises premières" en Orient, produites par l’émission "Le Jour du Seigneur" : église maronite au Liban, arménienne, éthiopienne, et syro-malabare en Inde du Sud-Ouest. Ces chrétiens, héritiers des toutes premières communautés d’Orient, vivent encore dans la lumière de l’Evangile, notamment grâce à leurs moines et ermites, et à leur proximité avec les plus pauvres. Détenteurs de trésors culturels inestimables, ils sont aussi précarisés économiquement, et parfois menacés par la pression islamiste environnante. Le récit est mêlé de réflexions et de souvenirs personnels de l’auteur (notamment ceux de la guerre civile du Liban), et d’explications historiques et religieuses.
10/2013
Policiers
Natures mortes au Vatican. Roman noir et gastronomique en Italie à la Renaissance
Rome, automne 1570. On court les fêtes somptueuses des princes et des cardinaux. François, le héros de Meurtres à la pomme d'or, est à présent le secrétaire de Bartolomeo Scappi, le cuisinier personnel du pape. Il l'aide à rédiger son Opera, un recueil de quelque mille recettes, toutes plus délicieuses et originales les unes que les autres : tourte aux asperges, crème à la hongroise, gâteau d'aubergines, parpadelles au bouillon de lièvre, pigeon à la sauge... Mais des événements inquiétants se produisent : le peintre Arcimboldo est enlevé, François est victime d'un odieux chantage, une fête vire à l'orgie et au massacre. De Rome à Naples, puis Genève, le lecteur friand d'aventures et de gastronomie suit avec bonheur la quête de François, dans cette Renaissance où mort et volupté se côtoient constamment.
09/2009
Sociologie
La guerre en terre maya. Communauté, violence et modernité au Guatemala (1970-1992)
"Cette étude place le Guatemala au centre du plus grand problème du XXe siècle, celui des rapports de complémentarité ou d'antagonisme entre les deux plus grandes forces déchaînées par notre temps : les luttes de classes et les luttes nationales, entre l'idéologie et l'avant-garde de classe et les communautés ou les mouvements communautaires et nationaux, sociaux ou religieux. Est-ce ici, dans le Quiché et d'autres régions à forte population indienne, que s'opère, dans le feu des combats et de la répression, la soudure entre l'idéologie de classe de mouvements révolutionnaires et la défense de communautés indiennes ? Sa démonstration conduit l'auteur à une conclusion négative, que lui inspirent l'échec des guérillas au début des années 80 et la violente répression qui s'ensuit. Mais entre-temps, elle a pénétré au coeur des événements et, surtout, elle a isolé le lieu et l'instrument de la soudure tentée : les mouvements chrétiens. Ce qui nous vaut une analyse sociologique de la théologie de la libération qui laisse loin derrière elle les commentaires complaisants et superficiels de ceux qui séparent les textes des réalités sociales, et parlent des mouvements sociaux comme des théologiens soucieux uniquement de disputes érudites. Le livre d'Yvon Le Bot est plus que passionnant, indispensable : (...) il nous est nécessaire pour modifier notre vision de tout le continent et doit aussi nous aider à comprendre mieux, à partir d'un regard sur le Quiché, la société française elle-même." (Alain Touraine).
12/1992
Religion
La paroisse en France. Des origines au XVe siècle, Edition revue et corrigée
La religion chrétienne s'est installée en Gaule en utilisant la présence séculaire de Rome, si bien que les plus anciennes paroisses vont se situer dans les villes et le long des routes. Rapidement, les riches propriétaires construisirent des oratoires privés sur leurs domaines, en si grand nombre que l'on a pu affirmer que l'époque carolingienne a vu la conquête des campagnes par le christianisme. Pendant les deux siècles suivants furent créées les paroisses d'origine castrale et surtout priorale. Le clergé paroissial comprit pendant longtemps deux catégories de prêtres, ceux de bourgs relevant de l'évêque et ceux qui desservaient les chapelles privées, soumis plutôt aux puissants des domaines. La réforme grégorienne les émancipa pour les mettre le plus souvent sous la tutelle des monastères et des collégiales. Au XIIIe siècle, ces curés - c'est seulement alors que le mot apparaît - sont disciplinés et bien contrôlés par l'évêque. Pour le fidèle, la paroisse est une institution à ce point providentielle qu'il ne peut guère en échapper. Dans ce cadre territorial bien défini, le clergé, en effet, intercède pour lui, dispense le baptême, prie pour les morts et alourdit peu à peu son emprise, notamment au moment du mariage et de la confession. On a pu dire que la vie religieuse médiévale s'était cléricalisée à défaut de se christianiser. Cette affirmation est-elle fondée ? Ne sommes-nous pas victimes de préjugés nés des conciles de Trente et de Vatican II curieusement réunis ? Ce christianisme vécu dans la paroisse médiévale était au contraire remarquablement adapté aux gens de ce temps et leur a permis de réaliser une authentique communauté qui, même en partie laïcisée, demeure jusqu'à nous. C'est à cette découverte passionnante que l'auteur nous convie.
06/2008
Lycée parascolaire
La philo au bac. Les auteurs, notions et repères en face à face
Cet ouvrage fait le choix d'une approche originale : outre les notions incontournables du programme, vous trouverez sur le mode du "face-à-face" : - les principales distinctions conceptuelles vous permettant de traiter bien des problèmes de dissertation. - des thèses d'auteurs pour renforcer votre culture philosophique et vous apporter des arguments décisifs. - des références culturelles pour vous donner des exemples pertinents et rattacher votre réflexion au réel. Un manuel indispensable pour une pensée distinguée !
01/2019
Critique littéraire
La morale en action. Apologues, paraboles, proverbes et récits exemplaires au XIXe siècle
Au XIXe siècle. les Fables de Florian et de la Fontaine, dans de somptueuses rééditions illustrées, sont désormais à la portée de tous. La littérature offre toujours aux lecteurs des exemples à suivre et à imiter. qu'ils émanent de l'institution catholique ou défendent une morale républicaine dans ce siècle scolaire. Des principes moraux. ainsi. s'incarnent dans des personnages. et sont mis en action dans des récits romanesques. poétiques. théâtraux. Quels rapports s'exercent entre éthique et littérature ? Alors que l'éloquence recule. quelle exemplarité chercher dans la fiction ? Quels modèles retenir de l'histoire et des grands hommes en un siècle troublé ? Que deviennent les proverbes ou les apologues alors que les discours critiques à l'égard des doxas se multiplient ? Ce volume se propose d'explorer. dans les fictions du XIXe siècle. de Chateaubriand et Balzac. à Labiche ou à Baudelaire. la permanence de la tradition rhétorique de l'exemplum et ses reconfigurations, voire ses défigurations dans des morales instables ou incertaines.
01/2021
Gestion
Innovation et technologies. Volume 10, Les enjeux de la sécurité au XXIe siècle. Le fantôme de la liberté
L'équilibre souhaité à la fin du XXe siècle entre l'exigence de sécurité et le respect de la vie privée et des libertés individuelles et collectives cède la place au XXIe siècle à la priorité sécuritaire pour le corps social, de plus en plus contrôlé. Ce phénomène s'explique par l'avancée des technologies innovantes et les investissements que consentent les sociétés commerciales pour une perpétuelle course en avant technologique. Malgré la mise en place du RGPD au sein de l'Union européenne depuis mai 2018 ou du CCPA en Californie depuis janvier 2020, les autorités de régulation ne suffisent pas à encadrer les dérives des nouvelles technologies. Les enjeux de la sécurité au XXIe siècle présente une analyse juridique et géopolitique internationale destinée aux étudiants et aux chercheurs, mais également à tous ceux qui s'intéressent au devenir social, à l'intelligence artificielle, aux villes intelligentes ou à la cryptologie quantique.
01/2021
Histoire de la médecine
L'atlas des maladies. De la peste au coronavirus : une cartographie de la contagion et des épidémies meurtrières
Fascinante lecture que celle de l'histoire de la dissémination des maladies mortelles à travers le monde ! A partir du moment où des fléaux comme la peste, la variole ou la syphilis se sont abattus sur nous, humains, il a été question de bien plus que de médecine et de science... Derrière chaque épidémie, il y a une aventure, un récit complexe qui mêle biologie, recherche scientifique et histoire. Cet atlas donne une perspective unique sur la façon dont les maladies se sont propagées à travers le temps et les continents, de la gigantesque épidémie de peste qui a dévasté l'Europe au XIVe siècle à la propagation catastrophique de la Covid-19 aujourd'hui, en passant par le choléra au XIXe siècle et le sida dans les années 1980... S'y révèlent aussi les terribles conséquences de ces épidémies, en termes de souffrances physiques individuelles comme de retombées sociales et économiques. Plonger dans ces cartes, c'est découvrir la peur et le chagrin des populations, mais aussi la quête sans fin de connaissances qui permet à l'humanité de se défendre contre des ennemis mortels remarquablement ingénieux.
10/2021
Allemagne
Comment meurt une démocratie. La fin de la République de Weimar et l'arrivée d'Hitler au pouvoir
Ce livre relate par le détail les événements et les mécanismes politiques qui ont conduit à l'arrivée au pouvoir du parti nazi, à la faveur des échecs de la République de Weimar et de la myopie des politiciens allemands. Pourquoi la démocratie s'est elle effondrée si rapidement et si complètement en Allemagne dans les années 1930 ? Comment un gouvernement démocratique a t il permis à Adolf Hitler de s'emparer du pouvoir ? Benjamin Carter Hett répond à ces questions, et l'histoire qu'il raconte a des résonances troublantes pour notre époque. Dire qu'Hitler a été élu est beaucoup trop simple et n'est pas vraiment exact. Il ne serait jamais arrivé au pouvoir si les principaux politiciens allemands n'avaient pas répondu à une vague d'insurrection populiste en essayant de l'utiliser, une stratégie qui les a poussés dans une impasse dont la seule issue était de faire entrer les nazis au pouvoir. Hett met à nu la confiance absurde des politiciens conservateurs qui pensaient qu'Hitler et ses partisans les soutiendraient et montre, par son analyse scrupuleuse, à quel point la démocratie peut être fragile lorsque ceux qui sont au pouvoir ne la respectent pas.
02/2022
Questions du quotidien
Bénéfices et Récompenses. Nés de l'observation de la nature. Tome 6, La nature au profit des hommes
Au cours des cinq premiers tomes de cette série, je vous ai proposé d'aller à la rencontre des bienfaits et des méfaits de la Nature. Vous avez ainsi ouvert vos connaissances notamment à la zoopharmacognosie et au biomimétisme ; Des domaines qui ont été récemment découverts par les hommes, alors que les animaux les pratiquent depuis des lustres. A travers cet ouvrage, je veux maintenant vous aider à vous projeter dans un miroir, et vous regarder en tant qu'être humain, à travers le prisme de la vie des animaux. J'ai conçu dans ce but une nouvelle discipline qui nous concerne tous, et que j'ai baptisée l'étholeadership. Vous constaterez combien nos ressemblances avec les animaux sont frappantes ! Et les humanimalités qui l'accompagnent en renforcent la pertinence. Le parcours professionnel personnalisé et l'empowerment relationnel tiendront le haut du pavé, sur cette route que nous partageons avec nos précieux partenaires dans la gestion de la nature, qu'ils respectent beaucoup mieux que nous.
10/2023
Cuisine
Manuel industriel contenant la manipulation de la pâtisserie. et quantité de choses utiles au service des maisons bourgeoises
Manuel industriel contenant la manipulation de la pâtisserie, et quantité de choses utiles au service des maisons bourgeoises / par M. Duchemin,... Date de l'édition originale : 1840 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Littérature française (poches)
La Dame pâle. Texte extrait des Mille et Un fantômes précédé de La Femme au collier de velours
Au cœur des Carpathes dans le sombre château de Brankovan, les princes Grégoriska et Kostaki s'affrontent pour conquérir la belle Hedwige. Or Kostaki est un vampire qui revient chaque nuit assouvir sa soif de sang auprès de la jeune femme devenue l'objet d'une lutte sans merci entre les deux frères. Une étrange histoire pleine de romantisme et de fantastique où l'angoisse le dispute au romanesque...
05/2006
Histoire internationale
La violence conjugale au Congo-Brazzaville. De la tradition à la modernité
La violence conjugale n'est plus un sujet tabou dans les pays européens mais dans les pays tiers, plusieurs femmes subissent encore la loi de l'Homme. La violence conjugale est un problème de santé publique et se traduit par des altérations de l'état de santé de la personne qui la subit. Cet ouvrage réalisé par des apprentis chercheurs du futur Institut national du travail social du Congo-Brazzaville tente de répondre à une série de questions : qu'est-ce que la violence conjugale ? Comment se manifeste-t-elle ? Quelles en sont les causes ? Quel sens les femmes victimes de violences donnent-elles à cet état de fait ? Quel accompagnement social ? Dans cet ouvrage, nous vous proposons un voyage en République du Congo-Brazzaville pour montrer l'autre face de la domination masculine et pour découvrir en quoi la coutume peut aussi perpétuer des formes de violences caractérisées qui traversent le temps. Enfin, outil indispensable pour les professionnels qui luttent contre les injustices sociales et contre toutes les formes de domination, c'est aussi un appel pour dire NON à la violence.
12/2014
Santé, diététique, beauté
La cuisine plaisir au coeur de la santé. La méthode Masson appliquée
Manger équilibré, digeste, soin, éviter le gluten, les laitages, faire plaisir à toute la famille, sans que cela ne prenne trop de temps ou que cela ne soit trop compliqué ? Sandrine a voulu relever le défi ! Passionnée de cuisine et de nutrition depuis plus de trente ans, elle s'est aperçu que la plupart des gens qu'elle reçoit en consultation pour des réglages alimentaires manquent d'idées, d'inspiration pour varier leurs repas. Elle propose à travers ce livre plus de cinquante menus équilibrés, plus de cent recettes, sans lait et sons gluten afin de faciliter le quotidien de toutes les personnes qui souhaitent améliorer leur santé par l'alimentation, tout en se faisant plaisir. Vous y trouverez aussi quelques menus plus spécifiques pour lutter contre l'anémie, l'ostéoporose, etc. Ce livre est un guide pour celles et ceux qui ne savent pas comment entreprendre leur allongement alimentaire en évitant les erreurs courantes et les carences.
10/2019
Critique littéraire
Le modèle pictural au théâtre du Siècle d'or espagnol aux modernités européennes
Le présent ouvrage s'intéresse aux échanges, innombrables et de nature diverse, qui de tout temps ont mis en relation ces deux arts majeurs que sont le théâtre et la peinture. Les travaux rassemblés ici abordent cette question en lien avec celle de l'espace dramatique, selon plusieurs angles, dramaturgique, scénographique et verbal. La richesse de la catégorie spatiale au théâtre (Voir Quel espace pour quel théâtre ? Approche croisée des dramaturgies française et hispanique (XVIe-XXe siècles), voir I. Ibanez et H. Laplace-Claverie dir., Peter Lang, 2017) conduit à s'interroger sur les enjeux d'une pratique intermédiale si répandue qu'elle semble naturelle, et qui ne consiste pas simplement à concevoir une scénographie ou un espace dramatique comme un tableau, mais comme un tableau identifiable par un public donné. Pratique omniprésente dans l'ensemble du théâtre occidental. Or, à la lecture de cet ouvrage, on découvre que les deux corpus qui y sont explorés, bien que relevant d'époques extrêmement différentes (formation du théâtre moderne vs dramaturgie post-dramatique) et d'aires linguistiques distinctes, proposent mutatis mutandis les mêmes questionnements. Tant dans un théâtre qualifié (quoiqu'un peu hâtivement) de "théâtre aux ordres" que dans un théâtre de la subversion de l'ordre, c'est surtout du côte du sémiotique qu'il faut aller chercher l'intérêt de la mobilisation de l'élément iconographique. A tel point qu'on peut parler d'un véritable Ut picture theatrum à propos de la migration transesthétique d'oeuvres picturales vers le texte et la scène dramatiques.
05/2019
Sciences politiques
Le Parti des travailleurs au Brésil. Des luttes sociales aux épreuves du pouvoir
Le Parti des travailleurs est-il devenu au Brésil un parti comme les autres au point de perdre son âme ? Longtemps vu comme un parti défenseur des plus pauvres, issu des oppositions au régime autoritaire, formé dans le giron de mobilisations ouvrières dans la région de São-Paulo, le PT est entré dans le jeu des institutions politiques dans les années 1990. Après être arrivé à la tête de plusieurs métropoles régionales, il s'est peu à peu ancré sur l'ensemble du territoire national, jusqu'à la victoire présidentielle de son dirigeant emblématique, Lula, en 2002. Le parcours de cette figure charismatique du PT, depuis les terres déshéritées de l'intérieur du Nordeste jusqu'au palais présidentiel, est significatif des transformations sociales qui ont traversé ce parti, jusque-là contestataire et devenu parti de gouvernement. A partir d'une enquête ethnographique menée à Recife, dans le Nordeste du Brésil, et d'une analyse localisée du politique, cet ouvrage se penche sur les parcours biographiques de militants et de cadres locaux du parti. Il pose la question de l'apprentissage du métier politique, de l'ancrage social du parti, des changements dans le "faire" campagne et des sens de l'engagement partisan.
03/2019
Sports
Têtes de séries. Enfin quelque chose à lire aux changements de côté
Le tennis en 300 listes d'histoires et d'anecdotes (vraiment folles). Les endroits mythiques de Roland-Garros, les Français qui ont perdu en finale d'un Grand Chelem, les blessures idiotes de Yannick Noah, les joueurs coachés par leur maman, les joueurs hippies, les joueur(se)s menacé(e)s de mort, les tatoué(e)s, les altercations entres joueur(se)s et spectateurs, les poignées de main houleuses, les bonnes raisons de se faire disqualifier, ceux qui ont osé critiquer Roger Federer, les couples du circuit, les tenues interdites à Wimbledon, les réflexions de Jean-Luc Godard sur le tennis, les raisons pour lesquelles Amélie Mauresmo est la plus grande joueuse française de tous les temps, l'amour secret de John McEnroe pour Ivan Lendl, les tweets sur Pokémon Go de Nick Kyrgios, les jeux vidéo sur le tennis, les chansons préférées de Jean Gachassin, les coup de blues de Goran Ivanisevic, Jean-Paul Belmondo et Hacques Chirac à Roland-Garros... Enfin quelque chose à lire aux changements de côté.
05/2017
Actualité et médias
À Lamastre, un site exceptionnel : de l'Homme de Neandertal aux Celtes
Quasiment inexploré au plan archéologique, le Nord-Vivarais recèle pourtant des merveilles. Tel est le cas d'un site préhistorique bien préservé, sis en commune de Lamastre. Véritable condensé de productions mégalithiques insolites, menhir archaïque, dolmens-dilithes, monuments disposés en arc de cercle dans un espace restreint, il présente d'autres particularités encore, tout aussi méconnues des nomenclatures habituelles. Réalité proprement incroyable, alors que les anthropologues peinent à en reconstituer l'allure et le faciès, l'Homme de Neandertal s'y trouve abondamment représenté. Une éternité plus tard, des Celtes y impriment leur propre marque. Des figures humaines le disputent à celles d'animaux tant sauvages que domestiques. Or, voici que deux témoignages surprenants renseignent sur des faits largement méconnus : une abondante iconographie d'animaux exotiques, signe qu'ils étaient revenus après la dernière glaciation ; de nombreux animaux marins, dont la présence étonnante tend à montrer que ces nomades habitués aux longues marches, retournaient au pays natal situé sur les rives de l'Océan, et en revenaient. Le site se trouve en quelque sorte dédié aux gens de la mer.
05/2014
