Julien Motteler, Nicolas Antona
Extraits
Histoire de l'art
Jeux du quine de Paris et recueil général des jeux à maturité sur les loteries. Volume 3. d'après les tables et colonnes d'Archimède
Jeux du quine de Paris et recueil général des jeux à maturité sur les loteries, d'après les tables et colonnes d'Archimède, par M. Menut de St. -Mesmin,... 3e [-6e] volume. Volume 3 Date de l'édition originale : 1823-1826 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Humour
Porte-parole des bébés . Parce que c'est votre PROOOOGÉÉÉÉ-niture
Adam, 24 mois, nous raconte sa vie de bébé. Il nous livre ses réflexions, ses incompréhensions, ses coups de gueule avec humour. On entend souvent que les bébés ne sont pas capables de penser comme des adultes, qu'ils ne comprennent pas ce qu'on leur dit⦠Dans ce livre, Adam nous prouve le contraire. Il démontre que les bébés ont tout le temps un regard pétillant et très réaliste sur le monde qui les entourent. Un livre à mettre entre les mains des parents, grands-parents, tatas, tontons, parrains, marraines â¦
10/2021
Cinéastes, réalisateurs
L'oeuvre des Wachowski. La matrice d'un art social
Les Wachowski ont connu une longue carrière de réalisatrices, productrices, scénaristes pour le cinéma, la télévision, les comics ou le jeu vidéo. En près de vingt-cinq ans, elles se sont imposées comme des figures incontournables de la pop culture et du cinéma hollywoodien. Pourtant, en raison de longs-métrages parfois trop expérimentaux voire avant-gardistes, elles n'ont pas réussi à fédérer et faire l'unanimité avec leurs réalisations postérieures au premier Matrix. Si elles se refusent toujours à expliciter le sens de leurs films, les Wachowski hésitent moins à exposer leur conception du cinéma. Selon elles, il est à la fois un art esthétique, c'est-à-dire qui tire son sens non seulement de ce qu'il représente mais surtout de comment il le représente, et un art social, produit d'une collaboration d'artistes destiné à avoir un impact sur l'ensemble du public. Ce sont ces deux axes que les auteurs de "L'oeuvre des Wachowski. La matrice d'un art social" ont choisi afin d'analyser l'oeuvre aussi dense que passionnante des deux soeurs.
11/2021
CAPES, agrégation
Le bonheur
LA référence pour le sujet de dissertation de l'agrégation interne de Philosophie Tout ce dont le candidat a besoin pour le sujet 2022 de dissertation de l'agrégation interne de Philosophie. Comme tous les Clefs-concours, l'ouvrage est structuré autour des notions et thèmes qui composent le sujet.
11/2021
Mathématiques 4e
Math 4e Sésamath. Edition 2021
Les cahiers Sésamath, des cahiers créés et testés par des centaines de professeurs - Dans chaque chapitre, un grand nombre d'exercices progressifs couvrant tous les points du programme : - des exercices de difficulté variable, facilitant la mise en oeuvre d'une pédagogie différenciée ; - des exercices de synthèse permettant d'approfondir des notions. - Un support valorisant pour l'élève, l'incitant à un travail soigné et lui permettant de visualiser sa progression au cours de l'année
06/2021
Chiens
L'aventure Nosaïs, Les chiens de la Covid-19. Quand le nez du chien vient au secours de la santé humaine
Dominique Grandjean, Docteur vétérinaire, Professeur à l'Ecole nationale vétérinaire d'Alfort, Président de l'association Nosaïs et de Lekkarod, et son équipe, vous entraînent dans L'aventure Nosaïs - Les chiens de la Covid-19. Une aventure humaine et canine, et surtout une quête de démonstration scientifique pour mettre en exergue le rôle du chien en tant qu'auxiliaire de santé et sa capacité olfactive à détecter la Covid-19. Nosaïs existait avant la Covid-19. Nosaïs véhicule des valeurs profondes : réunir des chercheurs du monde entier autour de cet animal hors du commun qu'est le chien et travailler conjointement pour faire en sorte que n'importe quel chien puisse mettre un jour son nez au service de la santé humaine ! Cet ouvrage relate cette aventure exceptionnelle dans un cadre international : de l'organisation du projet avec les moyens mis en oeuvre, aux équipes mobilisées et à la formation des chiens. De belles rencontres et des chiens héros à découvrir.
02/2023
Développement durable-Ecologie
Négociation responsable. A l'ère du numérique et de la transition écologique
L'ère digitale a profondément impacté le comportement des protagonistes lors des négociations : l'hyper transparence soumet chacun à l'oeil collectif, les réseaux sociaux multiplient les parties prenantes en leur donnant davantage de visibilité et de pouvoir. Cet ouvrage est conçu pour les négociateurs capables d'anticiper les risques liés à l'hyper transparence et sachant tirer profit du numérique. Résolument pratique et pédagogique, l'ouvrage présente des outils de gestion des négociations efficaces car adaptés à notre époque numérique. Il s'ajuste aux comportements des apprenants sur Internet. C'est un ouvrage pédagogique, dans un format très illustré avec des notions complexes explicitées de façon très visuelle. Il comprend de nombreux exemples actuels de négociations complexes : Brexit, Amazonie, CETA, impositions des GAFA, nucléaire civil et militaire, Gilets jaunes, etc. - Dans une première partie vous découvrirez pourquoi il faut réinventer la négociation à l'ère du numérique ; - Dans une deuxième partie vous apprendrez les principes de la négociation responsable ; - La troisième partie vous apprendra comment négocier ; - La dernière partie est consacrée à des études de cas de négociation selon des contextes très différents (négociation commerciale, etc.) ; Grâce à cet ouvrage, vous découvrirez une nouvelle méthode de négociation "responsable" permettant d'atteindre une performance économique, sociétale et environnementale, donc globale.
01/2021
Criminologie et sicence pénite
Crimes sexuels en ligne, délinquants et victimes. Théorie, recherche et pratique
Si l'avènement d'Internet a amélioré le quotidien de chacun, il a également contribué à créer de nouvelles brèches en matière de délinquance. Le rapprochement virtuel des personnes et l'augmentation des échanges ont été exploités par les criminels afin d'avoir accès plus facilement à de jeunes victimes. Un des domaines criminels majeurs touchés par le développement des technologies concerne l'exploitation des enfants et des adolescents à des fins sexuelles. Crimes sexuels en ligne, délinquants et victimes : théorie, recherche et pratique est le premier ouvrage en français à adopter une perspective pluridisciplinaire afin d'étayer les connaissances contemporaines au sujet de l'exploitation sexuelle des enfants et des adolescents en ligne. Cet ouvrage confronte certains mythes véhiculés dans la société et les médias à propos de cette forme de violence, des auteurs d'infractions et de leurs victimes. Il offre aussi des analyses inédites du phénomène, lesquelles s'appuient sur des données collectées auprès de cas réels du Québec. En parcourant les chapitres, le lecteur se familiarisera avec les modèles explicatifs de la cyberdélinquance et de la victimisation, les parcours criminels et caractéristiques du passage à l'acte en ligne, les caractéristiques individuelles des auteurs d'infractions et de leurs victimes, les questions relatives aux identités virtuelles et aux techniques de préservation de l'anonymat, ainsi que des considérations pour les pratiques de prévention et d'intervention.
09/2023
Religion
L'Evangile tel qu'il m'a été révélé, simplifié. Tome 1, La vie de Marie et la naissance de Jésus
Voici L'évangile tel qu'il m'a été révélé adaptée pour les jeunes adultes. Ce premier volume réécrit par Julien Vincent et Valérie Arroyo devient une chronique passionnante et spirituelle : La plus belle histoire - tome 1. Joachim et Anne font un v u au Seigneur ; Anne prie au Temple et Dieu exauce sa prière ; Anne avec un cantique annonce sa maternité ; Naissance de la Vierge Marie ; " D'ici trois années tu seras là, mon lys " ; " Ma joie, comment sais-tu ces choses saintes ? Qui donc te les dit ? " ; Marie présentée au Temple ; Tu devrais être la mère du Christ ; Dieu te donnera ton époux et il sera saint puisque tu t'es confiée à Dieu ; Joseph désigné comme époux pour la Vierge ; Mariage de la Vierge Marie avec Joseph ; Les époux arrivent à Nazareth ; L'Annonciation ; L'annonce à Joseph de la grossesse d'Elizabeth ; Marie et Joseph se rendent à Jérusalem ; La Visitation ; Marie révèle le nom à Elisabeth ; Marie parle de son enfant ; La naissance du Baptiste ; La circoncision du Baptiste ; La présentation du Baptiste au Temple ; Marie de Nazareth s'explique avec Joseph ; L'édit de recensement ; La route vers Bethléem ; La Crèche - Naissance de Jésus ; Le message aux bergers ; Visite de Zacharie ; Présentation de Jésus au Temple ; Adoration des trois Mages ; La fuite en Egypte ; La Sainte Famille en Egypte ; Première leçon de travail de Jésus ; Marie, maîtresse de Jésus, de Jude et de Jacques ; Préparation des vêtements pour la majorité de Jésus ; Le départ de Nazareth pour la majorité de Jésus ; L'examen de la majorité de Jésus au Temple ; La discussion de Jésus avec les Docteurs au Temple ; Mort de saint Joseph.
03/2016
Sports de balle
Roger Federer. Les 103 titres d'une légende
Roger Federer a joué un immense rôle dans le développement du tennis mondial, inspirant des générations de joueurs, tout en étant un modèle pour le monde du sport. Premier homme à avoir remporté 20 titres du Grand Chelem, il a connu une carrière exceptionnelle avec un jeu au style et à l'élégance à nul autre pareil. Son palmarès ? 103 titres, 20 trophées du Grand Chelem, 6 ATP Finals, plus de 1200 matchs remportés, deux médailles olympiques, une Coupe Davis, 310 semaines à la place de N°1 mondial. Saison après saison, Roger Federer a réinventé son tennis pour rester compétitif au plus haut niveau. Les rivalités avec Nadal et Djokovic ont fait vibrer le public lors de matchs épiques. Dans ce livre collector, livre d'or de sa carrière, vous retrouverez en photos les 103 titres remportés par Roger Federer accompagnés de textes descriptifs et résumant son parcours dans ces tournois. En bonus seront présentés ses participations aux jeux olympiques. La préface et un avant-propos seront écrits par des joueurs du circuit de tennis.
11/2022
Livres-jeux
Cherche et trouve Le Slip Magique de Noël
- Une nouvelle mission déjantée pour Lucas et sa bande de copains en ce 24 décembre : retrouver le slip magique du Père Noël dans le village de Noël avant qu'il ne soit trop tard ! - Le duo Julien Artigue et Loïc Méhée collaborent avec Andres Hertsens dans un livre-jeu de fin d'année rempli d'humour et fourmillant de détails ! Le Père Noël ne retrouve plus son slip fétiche ! Celui qu'il porte depuis toujours, bien chaud et surtout, qui lui donne ses pouvoirs ! Le slip s'est-il envolé ? Oui bien aurait-il été... volé ? Il n'ose l'imaginer. Lui qui observe les enfants toute l'année pour savoir s'ils font des bêtises pense avoir trouvé l'équipe parfaite pour mener l'enquête... Lucas, Elsa, Nico et Bastien ! En plus, ces garnements ont deux ou trois bricoles à se faire pardonner, ils ne pourront pas refuser... Accompagne le quatuor dans son enquête à travers les lieux emblématiques du village de Noël pour retrouver le slip du Père Noël avant qu'il se soit trop tard...
10/2023
Rock
Iggy Pop and The Stooges
Un beau livre présentant l'ensemble de la discographie des Stooges, groupe culte et père du punk, et de son leader Iggy Pop au cours d'une carrière solo légendaire. Un histoire profondèment rock'n'roll. Iggy Pop est l'incarnation du Wild Man Of Rock'N'Roll. Torse nu, musculeux, son corps se déforme sous la férocité de la performance, qu'il veut toujours ultime. Son oeuvre commence avec les Stooges en 1967 après quelques balbutiements garage. Avec les frères Asheton, Ron et Scott, Il viole tous les codes du rock de l'époque avec leurs deux premiers albums, The Stooges en 1969 et Fun House en 1970. Les Stooges engendre une musique dont la vibration physique est la transcription sonore de la violence urbaine de la ville industrielle de Detroit. Trop radicaux, trop en avance, les Stooges se séparent une première fois en 1971, avant de se réincarner en 1972 grâce à l'aide de David Bowie. Iggy And The Stooges publient le dernier volet du tryptique historique : Raw Power en 1973. La carrière des Stooges se terminent dans la poudre, la misère et l'alcool en 1974 après une tournée des plus cahotiques. Oublié de tous, Iggy Pop ne sait pas que la musique de son groupe est en train de devenir l'un des piliers majeurs d'une nouvelle génération appelée Punk qui surgira dès 1976. Une petite communauté de passionnés français, journalistes, disquaires, et fans, va alimenter la flamme du mythe Stooges et Iggy Pop jusqu'à son grand retour en 1977, encore une fois grâce à David Bowie. C'est le début d'une carrière solo riche de dix-neuf albums studio, balayant de vastes territoires musicaux : new-wave, hard-rock, blues-rock, electro-rock, et même chanson française. Iggy Pop s'essaie à de nombreuses expériences sonores tout en gardant une éthique rock inflexible. C'est que l'homme est devenu une figure de l'histoire du rock, presque un personnage de bande dessinée que l'on retrouve aussi au cinéma ou dans des publicités où il n'hésite pas à se parodier lui-même. Toutefois, sa légende comme son coeur a toujours battu pour ses Stooges incompris et mal-aimés. Il brisera ainsi son éthique de ne jamais revenir en arrière pour reformer les Stooges avec les frères Asheton en 2003, puis avec James Williamson en 2010. Comme une rédemption, Iggy Pop offre à ses anciens camarades l'occasion de connaître une reconnaissance méritée. Pour lui, c'est la consécration d'une existence à porter une musique originale et sans concessions, quels que furent ses éventuelles maladresses. Littéralement revenus d'entre les morts après des années d'excès, Iggy Pop et les Stooges sont aujourd'hui unanimement salués par tous les fans de rock. Il y a toujours un album que l'on aime chez Iggy Pop, quels que soient vos goûts musicaux dans le domaine. Ce livre revient sur l'ensemble de la discographie des Stooges et d'Iggy Pop, ainsi que celles des membres de ce groupe mythique (Ron Asheton, Scott Asheton, James Williamson, Jimmy Recca). Les discographies officielles, mais aussi celle parallèle des Stooges avec ses nombreux bootlegs, sont étudiées. Plusieurs interviews fleuves d'Iggy Pop rares et inédites, ainsi que celle d'Alain Lahana, son tourneur français historique et ami, permettent de cerner l'homme Iggy Pop. Des documents photographiques rares et inédits des Stooges, d'Iggy Pop, et de Ron Asheton sur scène et à la ville, ainsi que de la memorabilia rare issue des archives du Iggy Pop Fan Club français offrent une riche iconographie d'un artiste et d'un groupe des plus visuels et séminaux de ces cinquante dernières années.
12/2021
Livres animés (3 ans et +)
Daniel dans la nuit : La Nuit des bigorneaux
Daniel de la Nuit : La Nuit des bigorneaux est un livre/disque pour enfant (à partir de 5 ans) Un récit illustré et imaginé par Carmela Chergui et Timo Hateau (44 pages en couleurs - format 16x23 cm) et accompagné d'un CD de musique instrumentale composé par le musicien Funken. Daniel, c'est un chouette petit calamar, tout le monde vous le dira à Villeneuve-la-Roussette. Mais aujourd'hui, c'est autre chose. On est en pleine nuit, et il refuse de se rendormir. En plus, ce n'est pas n'importe quelle nuit ! C'est la Nuit des bigorneaux ! Profitant d'un moment d'inattention de son père, il s'échappe de la maison et réveille tour à tour les habitants du village... Mise en musique avec tendresse et illustrée avec humour, cette odyssée nocturne conviendra à tout type d'invertébré ainsi qu'à ses parents.
11/2023
Ethnologie
L'animal cannibalisé. Festins d'Afrique
Questionner les formes transgressives, alternatives et subversives de consommation, dont le cannibalisme est un cas exemplaire, permet d'interroger les interactions entre les humains et les animaux. Domestiqués ou mis à distance, anthropomorphisés ou nourriciers, domptés par la force ou dotés d'inquiétants pouvoirs, les animaux alimentent aussi les affects et l'imaginaire des hommes. Entre ethnologie et muséographie, trois modes opératoires sont ici analysés : consommer l'ordinaire, accommoder l'imaginaire et digérer le sauvage. La consommation du lait de chèvre ou de chamelle chez les Touaregs du Niger (Abdoulaye Mohamadou). celle de sang et de lait chez les Bodi d'Ethiopie (Lucie Buffavand) ou celle de viande de primate chez les Pygmées Aka (Alain Epelboin) constituent des cas princeps d'ingestion. Dans l'ordre des représentations, les références animalières sont omniprésentes dans les proverbes africains (Cécile Leguy), tandis que le modèle de la prédation sert à penser la sorcellerie en Afrique centrale (Julien Bonhomme). Le nourrissage des fauves exposés dans les parcs zoologiques d'Afrique de l'Ouest (Julien Bondaz) et les enjeux de la présentation d'animaux vivants au Musée national Boubou Hama du Niger (Mamane Ibrahim) révèlent quant à eux les problèmes liés à l'exposition de la faune africaine sur place. Les imaginaires de la sauvagerie africaine et de sa consommation se rejoignent dans l'histoire des trophées de chasse (Nélia Dias) ou dans celle du safari (Maxime Michaud), mais aussi dans l'actualité problématique du modèle du muséum d'histoire naturelle, dans le cadre du projet lyonnais du Musée des Confluences (Martine Millet), ou celle d'un ancien musée missionnaire (Michel Bonemaison et Audrey Collé). Ces onze réflexions d'ethnologues ou de professionnels de musée sont présentées par trois anthropologues non africanistes, Noélie Vialles, Benoît de L'Estoile et Sergio Dalla Bernardina, qui proposent un regard réflexif sur les métamorphoses zoologiques et les métaphores ethnologiques du cannibalisme.
10/2012
Histoire internationale
Fête solennelle en l'honneur de Jeanne d'Arc. Cathédrale de Rouen, 1er juin 1886
Fête solennelle en l'honneur de Jeanne d'Arc, célébrée le 1er juin 1886 dans la cathédrale de Rouen Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Histoire internationale
Journal, 1803-1833
Extraits du Journal de Chênedollé (1803-1833), d'après les manuscrits inédits du Coisel et de la collection Spoëlberch de Lovenjoul / par Mme Paul de Samie, née Lucy de Lamare, docteur ès lettres Date de l'édition originale : 1922 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Gestion
La négociation commerciale
Comment négocier alors que vos paroles et vos actes seront probablement demain sur Internet et les réseaux sociaux ? Que faire lorsque votre intérêt personnel diffère de celui du groupe dont vous êtes le mandataire ? Comment vous y prendre lorsque la relation de pouvoir est déséquilibrée en votre défaveur ? Enfin, comment intégrer et valoriser toutes les parties prenantes ? Comme tout étudiant, vous souhaitez décrypter les problématiques auxquelles sont confrontés les professionnels de la vente et de la négociation face à l'évolution des comportements de leurs clients. Pour cela, suivez Sacha, jeune diplômé en négociation, au fil des chapitres pour : vivre chaque étape clé de la négociation d'affaires ; intégrer les dernières découvertes en psychologie, en sémiotique et en marketing ; vous initier à la négociation responsable et anticiper les risques de bad buzz. Ce manuel détaille chaque étape clé de la négociation d'affaires. Des exercices pratiques, de nombreux exemples, des définitions et des questions de réflexion vous aideront à mettre en scène votre rhétorique et vos postures de négociateur. Prenez-vous au jeu et devenez l'acteur de vos futures négociations !
06/2015
Généralités médicales
Institutions de medecine. Tome 1
Institutions de médecine de Mr Herman Boerhaave. Tome 1 / , seconde edition, avec un commentaire par M. de La Mettrie,... Date de l'édition originale : 1743-1750 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Généralités médicales
Institutions de medecine. Tome 2
Institutions de médecine de Mr Herman Boerhaave. Tome 2 / , seconde edition, avec un commentaire par M. de La Mettrie,... Date de l'édition originale : 1743-1750 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Livres 3 ans et +
Toubien Toumal
Toubien et Toumal sont deux frères jumeaux que tout oppose : l'un fait tout bien comme il faut et l'autre fait tout mal comme il ne faut pas... Est-on toujours super-parfait ou super-brouillon ? Un album hilarant pour aller au-delà des préjugés et des apparences.
10/2018
Gestion
Soft Skills. Développez vos compétences comportementales, un enjeu pour votre carrière
Pourquoi est-il urgent de s'adapter au monde digital ? Comment développer les compétences comportementales indispensables à votre avenir ? Comment cultiver votre singularité et votre flexibilité ? Quelles techniques peuvent vous aider à atteindre vos objectifs ? Les Soft Skills sont les compétences essentielles pour surfer sereinement sur le futur et répondre aux enjeux des transformations du monde professionnel. Cet ouvrage propose des approches innovantes pour déployer vos Soft Skills au quotidien. Des témoignages, des fiches pratiques et des évaluations enrichissent les techniques clés nécessaires pour faire face à l'intelligence artificielle de plus en plus présente en entreprise.
10/2018
Cuisine
Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef !
Vous voulez vous faire plaisir en cuisine et réussir ces plats que vous avez toujours ratés jusque-là ? Vous brûlez de comprendre les principes qui se cachent derrière vos recettes favorites ? C'est simple, comme les plus grands chefs, il vous faut savoir un peu de chimie ! Voici enfin le livre qui va vous initier à ses mystères : Quel est le secret d'une marinade réussie ? D'un glaçage à blanc ? D'une crème fouettée ? D'une gelée de fruits ? L'" oeuf parfait ", ça existe vraiment ? Comment rendre les légumineuses digestes ? Le tempérage du chocolat, c'est indispensable ? Toutes ces questions, et bien d'autres encore, trouveront leur réponse dans 55 recettes, déclinées à travers 11 familles de produits - oeufs, légumes, viandes, poissons, fruits, pâtisseries... Chaque famille est présentée par un chef étoilé, candidat Top Chef, Bocuse d'or, Meilleur ouvrier de France, etc. qui détaille sa façon de travailler le produit et donne toutes ses astuces - ainsi qu'une recette inédite... Non seulement vous ne raterez plus jamais votre sauce meurette, mais l'espuma, le foie gras cuit à basse température et la gelée de thym fumé seront désormais à votre portée !
05/2017
Economie
On ne dirige pas une boîte avec des camemberts ! Manifeste pour l'entreprise du futur
Les salariés, les consommateurs, les citoyens appellent à une véritable révolution : ils veulent une économie porteuse de développement et de progrès. Nous pensons que les entreprises vont mourir de leur obsession du chiffre, du court-termisme et de la sacro-sainte rentabilité - ces fameux camemberts plaqués partout dans des slides powerpoints insipides. Celles et ceux qui le comprendront et agiront autrement dès maintenant seront les gagnants du monde économique de demain. Nous avons écrit ce manifeste pour aider les entreprises - et leurs responsables - à ne pas disparaître dans le monde qui vient.
02/2020
Animaux, nature
L'indispensable guide des oiseaux
Un vrai guide de terrain, avec couverture plastifiée, pour identifier les 250 oiseaux que tout amateur doit connaître – Un guide visuel : au début du guide, tous les oiseaux en vignette, classés en fonction de leur morphologie et la forme de leur bec. – Pour chaque oiseau : Une fiche avec une grande photo légendée Une description précise pour bien l'identifier Des conseils pratiques sur l'observation, etc. – Un classement simple, par grande famille : Canards, échassiers, gallinacées, mouettes, rapaces, pigeons, passereaux à bec large, à bec fin ou à bec long... – Le chant ou le cri de plus de 100 espèces est accessible directement via un Q-R Code.
05/2019
Régionalisme
La Haute-Savoie dans les années 1960. "Dix glorieuses" entre tradition et modernité
Les années 1960 ont été pour le département de la Haute-Savoie une période de profondes mutations qui marquent encore profondément son visage actuel. Réalisé par les Archives départementales de la Haute-Savoie, en partenariat avec l'Université Savoie Mont Blanc, cet ouvrage souligne combien la Haute-Savoie inscrit sa trajectoire dans des événements d'ampleur nationale (fin de la guerre d'Algérie en 1962, premières élections présidentielles au suffrage universel direct en 1965, contestations de mai 68). Il montre également comment la vie quotidienne des Haut-Savoyards est transformée localement par l'expansion industrielle, la croissance démographique, le développement de l'industrie touristique, les nouveaux modes de consommation et l'aspiration à de nouvelles formes de programmation et de diffusion culturelle. Cette histoire de la Haute-Savoie et des Haut-Savoyards dans les années 1960 est richement illustrée par une sélection de documents issus des fonds conservés aux Archives départementales.
02/2019
Livres 3 ans et +
Le petit questionneur
"Qu'est-ce qui te fait le plus peur ? Quel métier tu ne veux pas faire plus tard ? Et puis d'abord, tu préfères Noël ou ton anniversaire ? Testées et approuvées par de vrais enfants, les questions du Petit Questionneur amuseront les petits mais aussi le reste de la population. En famille, entre amis ou même tout seul, le Petit Questionneur se parcourt debout, assis ou la tête bien calée sur l'oreiller quand on a envie d'autre chose qu'une histoire avant de s'endormir."
11/2016
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Avignon, les Alpilles et le Luberon en quelques jours. Avec 1 Plan détachable
La region en un clin d'oeil. Les incontournables : Les sites majeurs et des conseils d'expert pour tirer le meilleur parti de vos visites. Promenades à pied : Découvrez Avignon, les Alpilles et le Luberon autrement, à travers les lieux de prédilection de ceux qui y vivent. Selon ses envies : Gastronomie, art, vie nocturne, activités avec des enfants... Notre sélection pour un séjour sur mesure. Et aussi... Une carte pour chaque région couverte ; Les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir ou faire du shopping ; Les astuces de nos auteurs pour mieux profiter de votre séjour. Un plan detachable inclus.
04/2021
Concours administratifs
Juris'Instit. 25 fiches pour comprrendre et réviser les institutions administratives et judiciaires
25 fiches, 25 quiz, 25 conseils de coach pour comprendre et réviser efficacement les institutions administratives et judiciaires Des manuels avec plein de pages et trop de choses à retenir, vous en avez déjà. Le but de Juris'Intit est donc de vous fournir exactement l'inverse ! Il contient 25 fiches de révisions thématiques sur les grandes notions et les enjeux des institutions administratives et judiciaires : les techniques d'organisation administrative, les grands principes juridictionnels, les juridictions civiles, les autorités administratives, la dualité juridictionnelle... Avec une approche originale et synthétique, Juris'Instit va vous permettre d'économiser des dizaines d'euros en livres et surtout des centaines d'heures de travail frustrant et improductif : les chapitres sont conçus de façon précise et structurée afin de faciliter la compréhension et la mémorisation de chacune des thématiques abordées. De plus, chaque fiche est assortie d'un "conseil de coach" et suivie d'un quizz afin de valider l'acquisition des connaissances et de faciliter leur restitution. L'objectif fixé était de vous faire gagner du temps et de l'efficacité... et vous constaterez qu'il est atteint !
10/2022
Régions
Aménagement économique des territoires
L'aménagement économique territorial est au coeur de nombreuses transformations sociétales qui bouleversent ses fondements. L'offre des territoires en matière d'accueil d'activités économiques est aujourd'hui appelée à s'adapter à la raréfaction du foncier, à la nécessaire réduction des émissions de gaz à effet de serre, à la révolution numérique, mais aussi à l'évolution de la demande des entreprises et des actifs. Ce nouveau contexte invite à penser et à agir à l'intersection du développement économique et de l'aménagement, de manière à appréhender le territoire économique dans sa globalité. C'est l'objectif de cet ouvrage. Dans la lignée des deux premières publications de la collection "Théories et pratiques" du CNER, il regroupe à la fois des contributions d'universitaires et de praticiens qui apportent des éclairages sur les principales transformations à l'oeuvre dans l'aménagement économique territorial, et des présentations d'expériences mises en oeuvre ou à l'étude dans différents territoires pour s'y adapter.
04/2021
Histoire de la peinture
Le 1 Hebdo Hors-série : Picasso, les 7 paradoxes
A l'occasion des 50 ans de sa disparition, le 1 fait paraitre un hors-série sur le plus grand artiste du XXe siècle. Retour en textes et en images sur une oeuvre qui a la force d'attirer un public toujours aussi important, et qui rappelle que le génie artistique possède le pouvoir d'abolir le temps. Sans occulter les parts d'ombre d'une vie qui n'en manque pas. Inédit : un entretien avec Cécile Debray, présidente du musée Picasso, une analyse de cinq tableaux iconiques par l'historien de l'art Philippe Dagen, un texte de l'écrivaine Sophie Chauveau sur le rapport de Picasso aux femmes, un portrait en 7 paradoxes par Laurent Greilsamer et une affiche grand format d'un tableau iconique.
03/2023
