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Enseigner en Grande Section. Avec 1 CD-ROM

Extraits

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Santé, diététique, beauté

Maigrir, le Grand Mensonge

Depuis quelque temps, je constate un grand désarroi parmi mes patients. Qu'il s'agisse d'une femme ne supportant plus ses kilos, d'un enfant qui vire obèse ou d'un quadra qui veut retrouver la taille de sa jeunesse, tous s'avouent " perdus ". Et multiplient les questions. " Docteur, on nous dit de manger mieux, de manger sain, mais concrètement ça veut dire quoi ? ", " Docteur, cinq fruits et légumes par jour, c'est vrai ? Mais, sous quelle forme ? ", " Docteur, j'ai entendu parler d'un régime hamburger ou ananas, ça marche ? " Etc., etc. Devant ce flot d'incertitudes, à mon tour, je m'interroge. Comment résoudre, pour eux, l'équation régime/bien-être/efficacité rapidement ? Comment entreprendre avec eux une approche efficace et pédagogique de l'alimentation alors que, déboussolés, ils mélangent toutes les infos nutritionnelles dont on les abreuve ? Paniqués par les scandales alimentaires (le lait frelaté, le poulet à la dioxine...), apeurés par les messages gouvernementaux (" manger moins gras "...), attirés par les méthodes peu sérieuses (pilules dangereuses, potions empoisonnées, machines inefficaces...), ils ne s'y retrouvent plus. Alors, j'ai eu envie de tout reprendre à zéro. De montrer, dans cet ouvrage, combien l'art de maigrir revient à lutter contre un vaste mensonge. Mais comme dénoncer ne sert à rien si on n'apaise pas les angoisses qui taraudent les aspirants au régime, j'ose en plus proposer des solutions. À travers un régime universel - agrémenté de menus goûteux - qui marche parce qu'il se fonde, lui, sur des vérités connues de tous les scientifiques. Après la lecture de ce livre, j'en suis sûr : vous verrez vos problèmes de poids autrement. Alors, j'aurai gagné mon pari : vous permettre de manger intelligent, de maigrir malin, de mincir sain.

03/2009

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Sociologie

Eloge du grand public

A quoi sert la télévision ? A rapprocher des publics par ailleurs séparés les uns des autres dans une société où chacun est enfermé chez soi. Là réside le génie de la télévision : faire participer chacun individuellement, librement, gratuitement à cette activité collective, partagée simultanément par le plus grand nombre. Elle est le lien social par excellence de la démocratie de masse. Car du haut en bas de l'échelle sociale, chez les riches comme chez les pauvres, les urbains et les ruraux, les jeunes et les vieux, tout le monde regarde la télévision. Et en parle. Telle est la thèse centrale du livre, qui vise à montrer l'importance de la télévision du point de vue démocratique. Pour cela, il faut critiquer les idéologies, techniques, politiques et économiques, qui l'enserrent et l'étouffent, privilégier la télévision généraliste qui s'adresse au grand public et se méfier des télévisions thématiques qui, sous couvert de satisfaire les publics, ne font que reproduire les inégalités sociales et culturelles. La télévision est un formidable outil d'émancipation politique et culturelle, aussi important pour l'avenir de l'Europe que l'éducation, la culture et la recherche. A condition de susciter des politiques plus ambitieuses que les modes dont elle est l'objet.

11/2011

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Littérature française

Vers le grand large

" Ecrire pour que chacun connaisse cette blessure d'un rapt d'enfant. Avec une plaie toujours ouverte. Je ne peux pas envisager l'hypothèse de sa mort. Dans mon propre instinct de survie, mon enfant existe encore. Maxime rit, sans moi, quelque part dans le monde. J'espère qu'il ressent ma présence malgré le silence. De quoi se souvient-il ? Garde-t-il encore dans son cœur la trace de l'amour de sa mère et de son père défunt ? "

01/2020

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Généralités médicales

Santé, le grand fiasco

La santé n'a pas de prix. En revanche, elle a un coût. Explosion des dépenses de santé, gaspillages absurdes, lobby des labos, dégradation de la médecine libérale, hôpital public en détresse, inadéquation des politiques de santé le système de santé français, réputé dans le monde entier, est victime de son succès. D'un côté, la médecine à cent vitesses voit les déserts médicaux avancer et le coût des mutuelles grimper, incitant les patients à se tourner de plus en plus vers les urgences des hôpitaux ou à renoncer à se soigner. De l'autre, les marchands de santé, au premier rang desquels les firmes pharmaceutiques acoquinées au pouvoir politique, génèrent toujours plus de profits. Le pays s'enlise et aucune réforme ne parvient à endiguer la lente dégradation qui ronge notre modèle social. Au plus près des failles de ce système, ce livre tire le signal d'alarme. France, attention danger, ton système de santé te tue.

09/2013

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Livres 3 ans et +

Le grand & le petit

On les appelle toujours le Grand et le Petit. Parce que l'un est grand quand l'autre est petit et qu'ils sont inséparables. Un jour, chacun entreprend de construire son bateau. Mais l'enthousiasme du Petit se tarit au fil du chantier : il commence à en avoir assez de ce Grand trop fier, qui réussit tout mieux que tout le monde. Quant au Grand, il est également inquiet. Et si le Petit le rattrapait, de quoi aurait-il l'air ? Chacun fulmine de son côté jusqu'à ce qu'ils explosent tout deux et qu'ils partent chacun de leur côté. Mais, une fois la colère passée, les deux amis regrettent les bons moments qu'ils ont passé ensemble et réalisent comme ils se manquent. Eux qui s'étaient perdus se retrouvent alors, courant l'un vers l'autre en riant dans la nuit. Admirablement servi par les illustrations élégantes de Jean-François Martin, ce joli texte sur l'amitié rappelle que les difficultés sont d'autant mieux surmontables lorsque nous sommes deux.

09/2015

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Poésie

Love Poems. Grand Amour

Aimer aussi fort que l'on s'aime est inouï. Presque impensable. A la mesure d'un refrain, d'une mélodie créole, à la juste cadence du tambour, nous avons formé de nos voeux la langue familière que nous parlons aujourd'hui. Nous lui avons donné des notes sensuelles et sacrées. Nous l'avons chérie. Nous l'avons dansée. Bien sûr, tout était à faire. Mais tout se ferait : la partition qui s'encre, l'ivoire et l'ébène qui se marient. Ce serait comme le blé que l'on sème, le pain que l'on pétrit, le grain que l'on partage. La nuit est ainsi faite qu'elle finit par embrasser le jour, les notes du piano par chanter les étreintes de ceux qui s'aiment. Nous le savions, nous qui allions déployer un chant d'amour si ample que le monde ne pourrait que céder devant son émouvante beauté.

08/2020

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Cinéma

Un si grand soleil

Un beau-livre en couleur pour plonger dans les coulisses de la série événement Un si grand soleil, diffusée du lundi au vendredi à 20 h 40 sur France 2, suivie par plus de 8 millions de téléspectateurs. Comment est née l'idée d'Un si grand soleil ? Qu'est-ce qu'une bible et comment s'écrit l'histoire ? Comment se constitue l'incroyable communauté humaine qui va donner vie au projet ? Passez de l'autre côté du miroir, musardez dans les coulisses d'une aventure télévisuelle hors norme et entrez dans l'intimité d'Un si grand soleil, la série française qui embarque chaque soir près de 4 millions de téléspectateurs à Montpellier et dans les décors magnifiques de la région Occitanie ! Ce livre revient sur la genèse de l'aventure, la création des studios, le rôle de ceux qui travaillent dans l'ombre, tels les décorateurs, les costumières, les directeurs photo, les auteurs des dialogues... Il comporte de nombreux éléments de making-of : photos du tournage, retour sur la fabrication des décors, focus sur les choix artistiques, etc. Enfin, les comédiens racontent leur quotidien et dévoilent secrets, anecdotes et moments de fou rire...

11/2019

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Religion

Ibn Battuta. Grand voyageur

Au mois de Rajab de l'année 725 de l'Hégire (juin 1325), le jeune Abou Abdallah Muhammad Ibn Battuta quitte sa famille et sa ville natale de Tanger pour accomplir son pèlerinage à La Mecque. Au terme d'un voyage de plusieurs mois, il atteint enfin son objectif et contemple avec émerveillement la Kaaba. Mais voilà qu'au fil de cette aventure unique, il prend goût au voyage et décide d'entreprendre un véritable tour du monde musulman. Des déserts d'Arabie aux steppes russes, des rivières d'Anatolie à l'Indus, de l'Afrique noire aux confins de l'Asie, Ibn Battuta se lance alors dans une expédition incroyable qui l'emmène jusqu'en Inde et en Chine, totalisant ainsi près de 120 000 km en moins de 30 ans !

10/2015

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Livres 0-3 ans

Clément, mon grand-frère

Capucine est une petite lapine de trois ans qui adore son grand-frère Clément. Elle ne peut pas se passer de lui ! Capucine va te raconter dans ce livre à quel point Clément est formidable...

01/2016

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Romans de terroir

Le Pitaud grand-père

Ancien valet de ferme, Pierre Florelli enseigne désormais à la Sorbonne. Luciole, sa fille, a épousé un étudiant devenu premier ministre d'un pays africain. Mais un coup d'Etat s'y produit, et son mari aurait été arrêté. Luciole est-elle en danger ? Du jour au lendemain, le Pitaud voit sa vie bouleversée : il prend en charge ses deux petits-enfants, rentrés à temps en France.

04/2014

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Littérature française

Pays du grand paradoxe

Ce roman retrace la situation d'un pays appelé par son auteur "Pays du grand paradoxe" très riche en ressources de toutes sortes, un grand atout qui ne se répercute pas paradoxalement sur la condition de vie de ses citoyens. Le héros du roman, Lancina est un écolier brillant, et un porteur infatigable des soucis qui taraudent son pays. Il vivait à Dandougou, sa terre natale, la plus grande ville aurifère du pays où il sera témoin des manifestations sociopolitiques qui finiront par le décevoir, il s'en pressa ainsi de décrocher le baccalauréat pour aller étudier à défaut dans la capitale (Kôdjida) dans la meilleure des conditions avec l'élue de son coeur Nana. Dandougou étant également une ville qui soutenait inconditionnellement Kègbè, rêvait que ce grand leader de l'opposition soit le président pour le progrès du pays. Ce rêve sera réalisé après le décès de Baba, à la suite des présidentielles palpitantes précédées par un coup d'Etat militaire. Lancina, malgré l'avènement de Kègbè au pouvoir se rendra compte quelques années après de la situation désespérante du pays. Etant dans la capitale pour ses études supérieures, il prendra son courage dans ses deux mains pour aller transmettre un message confidentiel de sa grand-mère au président élu. L'auteur met l'accent aussi sur les soucis sentimentaux que le personnage principal connaitra dans son oeuvre : trahi par Nana, sa petite amie, et consolé par Alima une fille très intelligente qui le quittera aussi vite pour le canada.

09/2017

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Lecture 6-9 ans

Paco, mon grand-père

Paco est un grand-père grincheux et renfrogné. Son humeur maussade donne à Noah le sentiment très désagréable que son papi ne l'aime pas, comme s'il avait quelque chose à lui reprocher... Cette incompréhension est lourde à porter car Noah admire beaucoup son grand-père et il voudrait tellement que celui-ci s'intéresse à lui et l'emmène à la pêche le dimanche... Noah décide alors de se confier à Nano, sa grand-mère qui, avec tact et diplomatie, va jouer un rôle fondamental et faire que ces deux êtres se rapprochent et s'apprécient...

05/2019

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Poches Littérature internation

Hissez le grand pavois

Londres, septembre 1939. Face aux difficultés de l'heure, Basil Seal n'hésite pas à mettre son absence de scrupules et son opportunisme au service de... ses propres intérêts. Il nargue son monde, suit les blondes dans les couloirs, invente des histoires d'espionnage, cherche à séduire un colonel en parlant stratégie et tire son argent de poche d'une famille de réfugiés qu'il traîne de cottage en cottage. Irrésistible satire de l'Angleterre en guerre, Hissez le grand pavois choqua vivement, lors de sa parution en 1942, l'establishment, qui n'apprécia guère cette contribution toute personnelle d'Evelyn Waugh à la "Renaissance churchillienne". Mais les lecteurs restent aujourd'hui aussi nombreux qu'alors pour en rire.

02/2019

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Loisirs et jeux

Animaux du grand Nord

16 coloriages pour découvrir les animaux du froid. A vos feutres !

04/2019

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Religion jeunesse

Grand pardon à Chaumont

En l'an 1475, le pape Sixte IV a accordé à la ville de Chaumont un Grand Pardon de peine et de coulpe qui se déroule à chaque fois que la Saint Jean-Baptiste tombe un dimanche. Depuis plus de cinq siècles cette fête populaire, à la fois religieuse et profane, s'est perpétuée sans discontinuer.

04/2018

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Lecture 9-12 ans

Le grand magasin fluo

Mathieu Martin est le souffre-douleur de sa classe. Heureusement, il a des amis : Angelo l'intello, Peter l'acrobate et Nat la karatéka. Un jour, un supermarché rose fluo pousse comme un champignon dans le terrain vague voisin. On annonce des promotions incroyables, pour ceux qui recevront le fameux "Jeton d'Argent". Mais Mathieu et sa bande se méfient : ce magasin est louche... Voire diabolique !

11/2017

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Documentaires jeunesse

Ulysse. Le grand voyage

La guerre de Troie est enfin terminée. Ulysse ne songe qu'à regagner Ithaque pour retrouver les siens. Mais les dieux en ont décidé autrement...

04/2018

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Lecture 6-9 ans

Un super grand frère

Pendant l'été, les petits frères de Théo sont nés. Le jeune garçon devient une attraction pour les filles de sa classe. Elles se mettent à défiler chez lui pour voir les bébés. Théo en a assez. Surtout que toutes ces filles l'empêchent de passer du temps avec sa meilleure amie, Aline.

08/2018

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Lecture 9-12 ans

Grand-père était dragon

Grand-père était dragon En arrivant en cours d'année dans sa nouvelle école, Jean est intimidé. Il bégaie et les autres se moquent de lui. C'est en faisant un devoir donné par Babette, son institutrice, que l'enfant découvre qu'un de ses arrière-grands-pères était... dragon.

06/2018

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Littérature française

La grand-mère solitaire

La grand-mère solitaire est la passionnante histoire d'un jeune homme partagé entre deux mondes : la vie citadine et celle en milieu rural. Malal, héros du roman, aime bien le village et la vie pastorale. Nen Biro, sa grand-mère, est aussi de cet avis. Nostalgique, elle supporte mal la scolarisation de son petit-fils. Elle voit dans l'école des Blancs une menace potentielle contre l'ordre traditionnel établi. Son rêve, voir Malal consacré entièrement sa vie au cheptel. Rahim, ami de ce dernier, très en phase avec la modernité, tente de le faire changer d'avis. Sur ce point, il, se heurte à l'opposition de Malal qui a ses propres opinions des villes. Enfin, Malal assiste impuissant à la désillusion de ses amours. Il aime Houdia qui est promise à un autre et Halima succombe après une fausse couche. Déçu, il tente enfin de quitter le village. Cependant, une correspondance de Rahim, parti quelques semaines plutôt l'en dissuade. Que fera-t-il ?

02/2019

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Livres 3 ans et +

Quand je serai grand !

Des aventures, de l'humour, de la tendresse, des découvertes. De nouvelles histoires à lire, mais aussi à écouter ! Faire compter les enfants, vendre ses produits sur le marché, ausculter les patients... Pars à la découverte des métiers, avec Zoé, Lili, Aimé et tous leurs amis ! Maîtresse, facteur ou jardinier, quel est ton métier préféré ?

09/2017

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Littérature érotique et sentim

Un si grand amour

Ce devait être un beau voyage, à bord du plus grand paquebot du monde, le Titanic, un immense palace flottant, pourvu de tous les fastes, qu'on disait "insubmersible". Mais ce 14 avril 1912, la jeune Edwina Winfield allait voir, en une seule nuit, s'effondrer toute sa vie, tous ses rêves de bonheur. Parmi ceux qui n'ont pu embarquer à bord des canots de sauvetage : ses parents et Charles, son fiancé. A 20 ans, la jeune fille se retrouve unique soutien de ses cinq jeunes frères et soeurs...

10/2017

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Livres 3 ans et +

Argento le grand voyage

Argento, le célèbre poisson d'argent, vit depuis toujours dans les profondeurs de la mer. Pour lui, le monde est une goutte d'eau gigantesque. Il n'avait jamais entendu parler de la terre jusqu'au jour où...

06/2016

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Littérature française

Un ABC grand-public

Bien avant que d'accéder à cette conscience d'exister en tant qu'individu, conscience de se sentir "vivant", "Etre au monde"... le tout jeune enfant a déjà eu tout son temps pour scruter et dévisager le visage de sa maman, en vis-à-vis, en nez-à-nez, et ainsi percevoir, ce qui ne signifie pas comprendre, mais deviner, par simple intuition humaine, beaucoup de ses humeurs du moment à partir des seuls signes affichés par les traits de sa figure dont l'étude est l'objet de la Prosopologie (étude du visage). Obligatoire depuis 1913, que reste t-il, à chacun, de ses dix années de Scolarité si l'on s'en tient à la formule disant que "La Culture est ce qu'il reste lorsque l'on a tout oublié"... Peut-on alors supposer, ou espérer, que chaque adulte en ai mémorisé, non seulement ces "bases élémentaires" auxquelles les Instances dirigeantes de notre Education nationale semblent particulièrement attachées... mais, surtout, une connaissance générale et suffisante du Monde environnant : social, politique, industriel, technologique... Dans le doute, est donc proposé, sous la forme d'un "ABC" dit "grand-public", Jeunesse & "Plus", ce que chacun, dont parent, peut désirer se remettre en mémoire, ne serait-ce déjà que pour sa propre satisfaction de "Citoyen instruit".

02/2017

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Littérature française (poches)

Belle-arrière-grand-mère

Un après-midi de février, alors qu'elle a décidé de se remettre à la peinture, Babou réceptionne un colis inattendu : un couffin ! Son petit-fils, Justino, 18 ans et son amie, Haydée, 17 ans, sont les heureux parents d'une petite Adella, mais la jeune fille est poursuivie par la fureur de son père. Un souci ne venant jamais seul, le restaurant du gendre de Babou est en faillite. Et puis, la nouvelle arrière-grand-mère va bientôt être frappée par un deuil. Enfin, elle volera au secours d'un enfant victime de maltraitance psychologique. Que d'émotions, de larmes, mais aussi de rires avant que, le calme revenu dans la famille, Babou puisse se consacrer à sa passion : la peinture !

05/2015

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Vins, alcools, boissons

Grand traité du café

L'histoire du café n'est pas seulement celle d'un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l'instar de certaines épices. Devenu boisson, le café se conjugue à l'infini selon les rites et les coutumes de la vie sociale, médicale, culturelle, économique et politique. Cet ouvrage est l'occasion d'un grand voyage dans le temps et l'espace entre l'Ethiopie et l'Amérique en passant par l'Europe et l'Asie, d'une initiation aux différents modes de consommation selon les pays et les époques, d'une découverte des nombreuses variétés botaniques, des différentes méthodes de préparation mais aussi d'une évocation des écrivains et des peintres célèbres dans des cafés qui ne le sont pas moins. Derrière le café se cache en réalité tout un monde dont ce traité fait découvrir les innombrables facettes et les multiples manières d'en goûter la saveur. Un ouvrage qui a sa place partout : en cuisine près des livres de recettes, dans la bibliothèque près des dictionnaires, à côté de la machine (à café) et, surtout, au chevet des amateurs, occasionnels ou inconditionnels, experts en arômes, passionnés convaincus... Ou en passe de l'être !

03/2015

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Gallimard - Jeunesse

Magda : Au grand jour

Magda, la petite taupe, vit heureuse dans son atelier d'artiste dans le monde d'en bas. Pourtant, quelque chose lui manque... jusqu'au jour où lo, le papillon, l'entraîne au grand jour dans le monde d'en haut qui lui réserve bien des surprises.

10/2022

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Autres encyclopédies (6 à 10 a

Mon grand livre Lumni

Un grand livre de jeux, d'activités et de questions réponses, en partenariat avec Lumni ! Apprends en t'amusant grâce à ce grand livre illustré ! Comment se forment les volcans ? Sais-tu reconnaître une fake news ? A quoi ressemblaient les hommes préhistoriques ? Un livre richement documenté pour comprendre le monde le monde qui t'entoure ! Chaque thème est approfondi avec des questions-réponses illustrées, des focus sur les grands personnages de notre Histoire, des activités avec des pas à pas à reproduire à la maison et des jeux (QCM, vrai-faux, etc.) pour tester ses connaissances. A chaque double-page, des QR codes renvoient vers des vidéos ou des jeux en ligne sur Lumni. fr, toujours pour apprendre en s'amusant ! Un album documentaire pour réviser le programme scolaire de manière ludique, élaboré avec Lumni, la plateforme d'offre éducative gratuite de l'audiovisuel public. Dans la même collection : Mon roman d'enquête Lumni (6-9 ans) Le Jeune Télémaque et l'Antiquité ; Mon roman d'enquête Lumni (6-9 ans) Panique au laboratoire ; Mon roman d'enquête Lumni (9-11 ans) La Grande Découverte de Magellan ; Mon roman d'enquête Lumni (9-11 ans) Frayeurs sous terre ; Escape box pédagogique Lumni (6-9 ans) - Enquête au musée archéologique ; Escape box pédagogique Lumni (6-9 ans) - Aventure en classe nature ; Escape box pédagogique Lumni (9-11 ans) - Mystère au château fort ; Escape box pédagogique Lumni (9-11 ans) - Panique au planétarium ; Lumni - le jeu de société

10/2022

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Couture, tricot

Grand livre couture bébé

Un bébé c'est 9 mois d'attente, 9 mois à réfléchir au petit cocon qu'on va lui créer pour qu'il soit aussi à l'aise dans le monde que dans le ventre de sa mère. Et comme il a besoin de beaucoup de vetements et d'accessoires, la couture est le meilleur moyen de joindre l'utile à l'agréable. Créez donc les petites tenues qu'il portera pendant les premiers mois de sa vie ; imaginez comment agrémenter sa chambre ; cousez ses doudous et jouets qui l'accompagneront au quotidien. Grace aux explications claires, détaillées et illustrées en pas à pas, cette encyclopédie réalisera tous vos reves maternels.

11/2022

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Récits de voyage

Patrouille au Grand Nord

Tout commence par une missive inattendue que Patrice Franceschi reçoit depuis les brumes lointaines de Saint-Pierre et Miquelon, façon "Crabe-Tambour" : Sébastien Lemoine, jeune officier de marine dont il n'a plus de nouvelles depuis huit ans, lui annonce qu'il vient de prendre le commandement du patrouilleur Fulmar et s'apprête à partir en mission vers le cercle arctique. Il l'invite à le rejoindre. Huit ans plus tôt, il était second lieutenant à bord du trois-mâts La Boudeuse, dont le capitaine était alors Franceschi. Les rôles s'inversent et une étonnante expérience commence... Patrouille au Grand Nord est le récit de ces retrouvailles et du périple rare qui va s'ensuivre. Au cours de leur navigation à travers les immensités polaires, les deux hommes et leurs onze camarades d'équipage se trouvent entraînés dans l'une de ces odyssées à la Jack London qui faisaient jadis la grandeur de l'aventure : danger des tempêtes au large de Terre Neuve, péril des icebergs errant partout, splendeur des glaciers cadenassant les fjords du Groenland, étourdissante beauté des aurores boréales, enchantement des baleines et rorquals hantant ces parages. Menant des exercices de sauvetage avec la marine danoise, ils découvrent en même temps la vie des Inuits, partagés entre tradition et modernité, et prennent conscience que la beauté hors normes de leur monde est menacée par les enjeux géopolitiques dus au réchauffement climatique. Au coeur de cet univers, les marins du Fulmar accomplissent leur mission et tirent de la contradiction entre leur existence dans le milieu clos de leur navire et les étendues démesurément libres où ils évoluent une forme "d'harmonie des contraires" . Des figures humaines attachantes se dévoilent ainsi au milieu des espaces glacés et font de cette Patrouille au Grand Nord un récit littéraire où action et poésie s'entremêlent à chaque page.

10/2022