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Extraits
Musées français
Musee de l'ecole de nancy
L'Art nouveau connaît à Nancy, un développement remarquable grâce à l'Ecole de Nancy, association fondée par Emile Gallé, rassemblant des artistes majeurs tels Louis Majorelle, Victor Prouvé, Jacques Gruber, Eugène Vallin ou les frères Daum. Mobilier, céramique, verre, vitrail, reliure, textile... toutes les techniques liées aux arts décoratifs sont rassemblées dans une production puisant dans la nature des formes et des décors entièrement nouveaux. Le musée de l'Ecole de Nancy, créé dès 1900, réunit un ensemble de pièces exceptionnelles, dû en grande partie à la générosité des artistes, de leurs descendants, mais aussi de mécènes dont Eugène Corbin, qui fit don de sa collection en 1935 à la Ville de Nancy. Cet ouvrage rassemble soixante oeuvres, pour certaines uniques, témoignant du formidable essor créatif que connut Nancy au tournant du XXe siècle.
02/2023
Sociologie
Politiques de l'ignorance
L'ignorance est au coeur de nombreux débats médiatiques et scientifiques. Du changement climatique aux risques sanitaires et environnementaux, en passant évidemment par la crise du Covid, elle irrigue les discussions autour du conspirationnisme, des fake news ou de la postvérité. Alors que cette question de l'ignorance a particulièrement été abordée sous l'angle des stratégies de dissimulation mises en oeuvre par les industriels du tabac ou du pétrole, cet ouvrage explore ses dimensions politiques. C'est une analyse systémique de l'ignorance (non plus entendue comme une donnée individuelle) qui est proposée ici et qui met au jour son rôle dans la production des inégalités de genre ou ethnoraciales. Cet ouvrage montre que de la naturalisation de l'ignorance découle une légitimation de l'inaction publique à y remédier.
03/2022
Art contemporain
Cahier de résidence 11
Attentive à agir en amont dans le soutien à la création contemporaine, la Fondation d'entreprise Hermès a mis en place en 2010 des cycles de Résidences d'artistes au sein des manufactures de la maison Hermès. Aux côtés des artisans qui les initient à leurs gestes et savoir-faire, les plasticiens sont invités à concevoir des pièces originales. Ces résidences visent à stimuler l'imaginaire des artistes en leur permettant d'expérimenter de nouvelles modalités de production et ainsi créer un dialogue fructueux entre art et artisanat.En 2022, la Fondation d'entreprise Hermès a confié le parrainage de son programme de Résidences d'artistes à Gaël Charbau. Ce dernier a ainsi accompagné le plasticien Matthieu Haberard en résidence au sein de la Maroquinerie de Guyenne (Saint-Vincent-de-Paul).
10/2022
Histoire de France
L'économie en France de 1770 à 1830. De la crise de l'Ancien Régime à la révolution industrielle
Le passage d'une économie d'Ancien Régime, encore largement dominée par l'agriculture, à une économie de type moderne se dessine en France entre 1770 et 1830. La Révolution française et l'Empire sont des étapes essentielles et décisives dans cette transformation. Au modèle aristocratique de société va se substituer un modèle fondé sur l'utilité matérielle, le travail productif et l'échange. Cet ouvrage, à partir de nombreux exemples tirés d'études portant sur l'agriculture, le commerce et l'industrie, propose de faire le récit de l'enchaînement de ces modifications. Divisée en quatre parties, associant la démarche chronologique et thématique, cette synthèse permet d'appréhender les structures et les pratiques économiques d'Ancien Régime et leurs modifications sous les effets de la Révolution française.
08/2008
Critique
L'intellectuel africain au travers de ses postures politiques. <em>L'engagement et ses évolutions dans le roman francophone subsaharien</em>
Quel rôle le roman africain a par le passé consacré au personnage de l'intellectuel ? Et quels sont les nouveaux modes d'action et de production d'idées qui contribuent de nos jours à renforcer ce rôle ? Telles sont les grandes questions au coeur de cet ouvrage, dont l'analyse s'étend des années 1950 aux années 2010. Cette chronologie permet d'observer, dans le roman, l'évolution du rôle politique joué par l'intellectuel au sein des sociétés africaines modernes, afin d'en analyser aussi bien la portée idéologique que le sens des mutations opérées au cours des dernières décennies. Mais, au-delà de la question du personnage intellectuel, c'est le sens de l'engagement de l'écrivain africain et ses modes de présence sociale qui sont ici problématisés.
10/2022
Généralités
Chanter le crime. Canards sanglants et complaintes tragique
La complainte criminelle –reproduite sur une feuille illustrée, ou "canard sanglant" – narrait un fait divers marquant sur un air connu. Après son âge d'or de 1870 à 1940, elle s'est effacée derrière la radio et la télévision. Ecrite par des auteurs le plus souvent anonymes et interprétée à voix nue par ses colporteurs, elle exprimait l'horreur des crimes du temps pour mieux la mettre à distance. Pionnier, l'ouvrage donne à lire, voir et entendre cette production populaire, foisonnante et méconnue. En même temps qu'il décrit son histoire, il éclaire d'un nouveau jour maintes affaires, oubliées ou non : Landru, Violette Nozière, Dreyfus, Stavisky... Et, à l'heure des réseaux sociaux, il donne à réfléchir sur la médiatisation du fait divers qui n'est plus chanté en plein vent.
04/2022
Généralités
Le droit à la paresse - Réfutation du «droit au travail» de 1848. Un essai de Paul Lafargue
Le Droit à la paresse, ouvrage de Paul Lafargue paru en 1880, puis en 1883 en nouvelle édition[1], est un manifeste social qui centre son propos sur la "valeur travail" et l'idée que les humains s'en font. Texte classique, très riche historiquement - il propose une monographie sociale, économique et intellectuelle et analyse les structures mentales collectives du xixe siècle -, Le Droit à la paresse démythifie le travail et son statut de valeur... Voici un texte très célèbre, au succès jamais démenti, d'un "disciple" de Karl Marx. L'entame du texte est des plus explicite : Ce texte est beaucoup plus qu'un pamphlet superbement écrit. Il contient une compréhension essentielle de la transformation nécessaire et actuelle de nos sociétés à travers la nature même du travail productif.
Littérature Espagnole
Lucero ou la vie fulgurante
Andalousie, 1916. Les tensions se multiplient dans la Vega de Grenade : les journaliers manquent de travail et de pain, tandis que les caciques s'enrichissent en profitant de la guerre pour spéculer sur leur production. C'est dans ce contexte tendu que Lucero, alias Federico García Lorca, va forger sa veine poétique avant de rejoindre Madrid et l'avant-gardisme irrévérencieux de Dalí et Bunuel. Il vivra des échecs retentissants au théâtre, subira la censure et la persécution homophobe de l'époque, mais connaîtra le succès et deviendra pour le peuple espagnol une icône de la liberté. Aníbal Malvar revisite ici une des pages les plus noires de l'Espagne et s'affranchit du devoir du biographe pour réécrire la tragédie d'un des rares auteurs qui fut de son temps un "classique vivant".
05/2021
Formation
Recherche et formation N° 93/2020 : L'évaluation de la professionnalisation en formation
Les textes qui composent ce dossier ont pour intention d'étudier la façon dont s'opère l'évaluation de la professionnalisation dans les dispositifs de formation, particulièrement dans le milieu de la formation des enseignants. Le dossier met en évidence les "faces cachées" de cette évaluation. Celles-ci peuvent se situer du côté de l'évaluation institutionnelle telle qu'elle se pratique : ce qu'elle se garde de dévoiler (face occultée) et ce qu'elle peut générer de contre-productif (face noire). A l'inverse, il est possible d'identifier des processus de professionnalisation difficiles à cerner dans un premier temps sans les outils et méthodes de la recherche (face méconnue) ou qui tiennent parfois à ce que l'exercice même d'une évaluation produit à l'insu de ses promoteurs (face inattendue).
05/2021
Critique
Pour une esthétique de la réception. Préf. de Jean Starobinsk
Trop souvent l'esthétique marxiste ne veut voir dans la littérature qu'un épiphénomène, un " reflet " de la réalité sociale : le formalisme, au contraire, la considère comme un absolu, un système clos, coupé de cette réalité. L'esthétique de la réception, qui s'est amplement développée en Allemagne depuis une vingtaine d'années, tente de dépasser cette opposition figée de deux approches également partielles.
Activité de communication, la littérature n'est pas un simple produit mais aussi un facteur de production de la société. Elle véhicule des valeurs esthétiques, éthiques, sociales qui peuvent contribuer aussi bien à transformer la société qu'à la perpétuer telle qu'elle est. Ainsi l'esthétique de la réception rend à la littérature, à l'art, l'importance et la dignité qui leur ont été si souvent contestées.
05/1996
Première guerre mondiale
Poudre de guerre. Pont-de-Buis 1914-1918, Histoire d'une industrie d'armement
Pendant la guerre de 14-18, la demande en poudre à canon est forte et le site de production de Pont-de-Buis (29), en lien avec l'Arsenal de Brest et les usines d'armement de Rennes, embauche à tour de bras. Une main d'oeuvre féminine mais aussi des enfants, des Nord-Africains et autres "coloniaux", ce qui n'est pas sans poser de nouvelles questions. Cette étude documente le quotidien d'un site emblématique de la vie à l'arrière. La petite commune multiplie par 7 sa population, les cadences sont infernales, les besoins sociaux considérables, mais la guerre réclame toujours plus de poudre... Une aventure industrielle et humaine, au plus près des sources, qui évoque une activité méconnue en une période phare de l'Histoire.
03/2023
Linguistique
Complexité des structures linguistiques, simplicité des mécanismes du langage
Depuis plus de soixante ans, des chercheurs du monde entier collaborent à une vaste entreprise de description et d'analyse des langues humaines au sein de ce qu'on a appelé la "linguistique générative". La question fondatrice de ce programme de recherche est liée au caractère illimité des capacités linguistiques. Elle conduit à la formulation d'hypothèses sur la combinatoire syntaxique, son noyau invariant, les mécanismes de variation à travers les langues ainsi qu'à la production d'une cartographie précise des structures étudiées. Bien que complexes, ces structures peuvent être ramenées à l'application récursive de mécanismes extrêmement simples, objet d'étude du Programme Minimaliste. Ce domaine de recherche se nourrit aussi des études très éclairantes sur l'acquisition du langage menées dans un cadre interdisciplinaire de sciences cognitives.
04/2021
Techniques culinaires
Le petit guide illustré de la fermentation à travers le monde
En provenance du Japon, ce guide illustré original vous emmène à la découverte du merveilleux monde de la fermentation à travers l'histoire, les techniques de production et les méthodes de dégustation de plus de 25 aliments fermentés du monde entier : pain, café, kimchi, vinaigre, makgeolli... et bien d'autres ! Dans ce tour du monde de la fermentation, profitez d'un arrêt prolongé au Pays du Soleil Levant où la fermentation a été élevée au rang d'art. Saké, miso, natto, narezushi, katsuobushi, tofu et sauce soja n'auront plus de secrets pour vous ! Mini-sommaire : - Qu'est-ce que la fermentation ? - Les aliments fermentés du monde entier - Les aliments fermentés du Japon - Les métiers et techniques de la fermentation - Les alcools fermentés et leurs accords avec la nourriture.
10/2022
Monographies et entretiens
Je ne voulais pas d'histoires-calebasses. Entretiens avec les bédéistes africains
Réalisés dans le cadre d'une recherche qui visait à cerner les conditions de production et de réception de la bande dessinée d'auteurs africains et les parcours d'affirmation de certains d'entre eux dans le champ européen de langue française, les entretiens présentés dans ce livre abordent, du point de vue des auteurs, des sujets tels que la formation dans le pays d'origine, les débuts, les modèles et les choix artistiques, l'identité ou la présentation de soi, les instances de légitimation, l'entrance dans le champ européen ou dans d'autres champs. Le livre comprend une soixantaine de notices biobibliographiques et une bibliographie de la bande dessinée d'auteurs africains, notamment francophone, et des études et documents à propos de la bande dessinée africaine.
10/2022
Policiers
La Mort muette
Berlin. Mars 1930. L’enquête nous conduit dans le milieu du cinéma qui est en train d’opérer sa
mutation du muet vers le parlant. Pendant un tournage dans les studios de la UFA à Babelsberg,
une actrice meurt. Accident ? Assassinat ? Le commissaire Rath est chargé de l’enquête. Il se
retrouve dans une situation délicate quand un producteur concurrent l’engage comme détective
privé pour rechercher une autre actrice disparue. Il la retrouve morte. Une actrice d’une troisième
maison de production disparaît. La presse parle d’un meurtrier en série. L’activité parallèle de Rath lui vaut d’être provisoirement mis à pied. Mais il tient une piste et s’y accroche : un individu inquiétant et instable, ardent défenseur du cinéma muet qui veut rendre les vedettes du parlant « immortelles » en les tuant.
Art contemporain
Études sur l'art contemporain chinois
L'art contemporain chinois a été reçu avec réticence en France. La plupart des critiques voulurent souvent y voir les fruits d'une recherche de spéculation financière et une production instrumentalisée par un soft power chinois en quête de reconnaissance internationale. Cette réception prudente trouvait une part de son origine dans l'ignorance de la période d'expérimentation intense qui suivit la Révolution culturelle, et dans la difficulté à mesurer les constructions subtiles des artistes et des critiques chinois appuyées sur la profonde connaissance d'une culture millénaire. Les analyses proposent plusieurs angles de réflexion pour comprendre l'art contemporain chinois depuis sa naissance, jusqu'à l'art numérique. Elles s'appuient sur des exemples d'artistes reconnus sur la scène mondiale, mais aussi d'autres protagonistes moins célèbres.
10/2022
Archéologie
Métallurgistes en France orientale au Bronze moyen. Nouvelles analyses physico-chimiques et morphométriques
Cet ouvrage expose les résultats récents obtenus au cours d'une recherche inédite, pour la première fois articulée autour de trois principaux axes de recherche centrés sur la métallurgie des alliages à base cuivre au milieu du deuxième millénaire avant notre ère en France orientale. L'objectif principal était d'identifier une spécificité de production d'objets dans cette région. Pour la première fois, le croisement des résultats obtenus en morphométrie, métallographie, chimie élémentaire, tous basés sur la typologie initialement étudiée lors de deux principaux ouvrages majeurs (Vernay 1988 ; Gabillot 2003) ont révélé une marque de fabrique originale à cette région de Bourgogne-Franche-Comté. Les résultats sont issus d'un collectif pluridisciplinaire de chercheurs travaillant dans plusieurs disciplines, archéologues, chimistes, mathématiciens, géochimistes, issus de divers laboratoires en Europe.
05/2021
Chiens
Mon chien est végétarien et il va très bien 1
De nos jours, l'industrie de l'alimentation canine est responsable à 25-30 % de l'impact environnemental de production de viande. L'avènement de la conscience environnementale et des mouvements " animal friendly " montre que notre époque est prête pour d'engager dans le nouvelles méthodes pour se nourrir. Ce livre offre un solide contrepied au postulat qui affirme que manger des produits carnés est naturel pour les chiens et nécessaire pour les garder en bonne santé. Les auteurs ont interrogé de nombreuses autorités internationales spécialisées dans la nourriture à base de plantes pour les chiens. Ils expliquent ce dont les chiens ont besoin en terme de nutriments et comment les obtenir des végétaux. Cet ouvrage contient également 10 recettes délicieuses et faciles à composer en appliquant les recherches scientifiques récentes.
05/2022
Théosophie
L'idylle du Lotus blanc
" L'idylle du Lotus blanc " est un nouvel enseignement reçu de prêtres égyptiens, dans un état de transe profonde, par la théosophe Mabel Collins. Il poursuit la toute nouvelle collection des Grands Textes Fondateurs de la spiritualité et s'adresse aux initiés comme aux nouveaux pratiquants. Parmi l'abondante production de Mabel Collins, deux livres présentent une grande valeur pour ceux qui s'intéressent à l'occultisme : "La Lumière sur le Sentier " et " L'idylle du Lotus Blanc ". Tout en racontant la difficile initiation d'un jeune clairvoyant parmi les prêtres dévoyés d'un temple, cet ouvrage présente sous une forme symbolique des enseignements d'une extrême valeur que seul un grand occultiste pouvait décrypter. Un appendice donne à lire les commentaires écrits sur ce roman mystique par le grand occultiste T. Subba Row.
05/2023
Histoire, Géographie (Bac pro)
Les nouveaux cahiers - HISTOIRE-GEOGRAPHIE-EMC 2de Bac Pro - Éd. 2022 - Livre élève
Une édition renouvelée en Histoire Géographie EMC 2de Bac Pro. - Des parcours différenciés, qui prennent en compte l'hétérogénéité des classes - Les points clés en mémo rédigé, en schéma et en version audio pour s'adapter à toutes les formes de mémorisation - Des pages qui mettent en oeuvre l'interdisciplinarité - En EMC, des situations concrètes et des propositions de projets - Des évaluations et deux sujets d'examen complets en Terminale Zoom sur la nouvelle édition de 2de : - En géographie, actualisation des thèmes Production et échanges mondiaux et Circulation des personnes, au regard de l'actualité - Des ressources ODD pour aller plus loin - Une synthèse des repères et des acteurs du programme dans les rabats et les pages Mémo Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, audios, mémos audio et cartes animées.
04/2022
Etudes et pratiques profession
L'organisation du cabinet dentaire
Cet ouvrage rassemble en cinq familles les techniques d'organisation des cabinets dentaires : -le groupement des actes, -la gestion de l'agenda, -l'élaboration de protocoles personnalisés, -la mise en place des bacs et cassettes, -le travail à quatre mains. Par organisation, il faut entendre la manière dont le praticien va pouvoir réduire le temps de production d'un acte, en conservant un niveau de qualité égal, voire supérieur parce que moins stressé. Ces techniques n'ont jamais fait l'objet d'une telle synthèse, alors qu'elles influencent la totalité des actes de la dentisterie. Véritable guide, ce livre offre toutes les clés au praticien pour optimiser son organisation, ce qui lui permettra de dégager du temps pour se consacrer à son art et ainsi gagner en productivité.
05/2021
Littérature anglo-saxonne
Les os
Hormis pour ses romans ayant pour héros les Sherlock Holmes et Docteur Watson, Arthur Conan Doyle était aussi auteur de romans historiques et nouvelliste. Certains critiques affirment d'ailleurs qu'il était plus à même d'exprimer son talent dans ce type de récit (la nouvelle) que dans le roman policier, les aventures du célèbre détective n'étant pour lui qu'une production alimentaire (ce qui ne les empêchera pas de lui procurer une illustre célébrité). Les Os (surnom d'Abe Danton, solide gaillard et héros de ce texte), est une nouvelle exotique qui nous mène dans une petite ville minière d'Australie, où les mineurs désoeuvrés arrêtent les chevaux emballés pour les beaux yeux d'une donzelle et où une innocente blague du premier avril manque de tourner mal.
04/2020
Revues
Usbek & Rica N° 34 : Demain tous paysans ?
Dans ce nouveau numéro de Usbek et Rica, vous trouverez deux dossiers : Et si on arrêtait d'innover ? Bienvenue dans l'âge de la maintenance. "Disruptez ! " , "Brisez les codes ! " , "Cassez les règles ! " ... Ces dernières années, en entreprise mais pas seulement, l'innovation est devenue une injonction. Et si on arrêtait de chercher à tout réinventer ? Et si on apprenait plutôt à réhabiliter l'existant, à prendre soin de nos infrastructures et à développer une culture collective de la réparation ? Et Demain, tous paysans ? Longtemps stigmatisée, la figure du paysan semble aujourd'hui investie d'une mission sociale, à l'aune notamment des enjeux de transition écologique. Un phénomène dont témoignent la féminisation et le renouvellement générationnel du métier, ainsi que l'arrivée de "néo-convertis" soucieux d'inventer de nouveaux modèles de production.
01/2022
Critique
L'union des contraires chez Marguerite Duras. Une tentative désespérée jusqu'au bout de l'échec
L'écriture de Marguerite Duras est foncièrement mythique ; son imaginaire puise dans les schémas fondamentaux de la psyché humaine et les redispose dans l'athanor intérieur, engendrant des uvres protéiformes, nourries d'images archaïques fidèlement reprises ou déformées, voire renversées. Si la quête de Marguerite Duras peut être assimilée à une tentative désespérée d'unir les contraires et résorber tout antagonisme, le style et l'univers se tournent progressivement vers un appel radical à la destruction, qui modifie profondément la vision interne et la forme de l'écrit. Par l'analyse des images dans un double corpus (le cycle indien puis la trilogie du refus), nous souhaitons laisser remonter ces images fondatrices, observer leur signification tout en repérant leurs modifications essentielles au long de la production littéraire, théâtrale et cinématographique de l'artiste.
04/2022
Essais généraux
Agir pour un monde durable. Réussir la transition avec les 17 Objectifs du développement durable
Un appel à l'action pour réussir la transition. Les 17 Objectifs de Développement Durable visent à trouver un équilibre entre protection de l'environnement, climat, justice sociale et emplois décents sur la base d'une production et d'une consommation propres. A partir de cette "boussole de la durabilité" proposée par les Nations unies, explorez les actions pour agir en tant que citoyen, mais aussi en tant que collectivité ou entreprise. Découvrez la méthodologie des "9 étapes pour réussir" pour faciliter la conduite du changement et faire face aux risques vitaux auxquels est confrontée l'humanité pour tendre vers un futur désirable. "Les ODD nous donnent le cadre plus général, qualitatif, en termes de valeurs, au sein duquel nous devons inscrire les diverses actions visant à réduire rapidement et drastiquement nos impacts". Dominique Bourg
06/2022
Romans policiers
L'or vert du Sangha
Envoyée en Afrique centrale pour couvrir l'élection présidentielle au Sangha, la journaliste Claire Dorval fait l'objet d'un accueil particulier : fouille de toutes ses affaires, suivi d'une attente interminable dans un bureau d'interrogatoire... Le message est clair, elle n'est pas la bienvenue dans ce pays où la liberté de la presse est réduite à la portion congrue. Quand sa maison de production lui demande de profiter de sa présence pour enquêter sur la mort d'un de ses confrères, Jean-Pierre Mounier, spécialiste du développement durable des forêts, les menaces s'accentuent. Malgré les embûches, Claire est déterminée à faire éclater la vérité. Histoire de coeur qui a mal tourné ou crime politique ? L'Afrique n'est pas prête à livrer tous ses secrets...
02/2024
Littérature française
Les paradoxes français
La France est à bien des égards un pays paradoxal. Cela est dû à son histoire et à sa culture. Mais depuis les années 70, elle souffre aussi d'un mal endémique : la mauvaise gouvernance, avec des raisonnements de bureaucrates ou de prétendus experts parisiens, qui planifient parfois des réformes en dépit du bon sens. Certaines décisions aberrantes de Bruxelles sont également pointées du doigt, l'uniformisation voulue par les technocrates de la capitale européenne ne correspondant pas toujours aux réalités du terrain. Tout cela est abordé dans cet ouvrage, qui fait le lien entre le domaine de l'écologie et de la production agricole et le déclin de certains métiers. Les problèmes sociétaux qui en découlent sont nombreux et sont également argumentés. Ce livre incite donc à une réflexion collective sur le sujet.
10/2021
Gestion des ressources humaine
La classification des emplois. Base de la discrimination socioprofessionnelle positive et de la justice distributive
La création d'une entreprise exige de préciser préalablement son objet social : les objectifs poursuivis, ensuite de réunir les trois principaux facteurs de production, enfin le facteur humain. Cet ouvrage rappelle la nécessité d'une organisation adéquate qui détermine à chaque niveau de la structure, les activités et les tâches y afférentes et leurs modes opératoires permettant à chaque membre de connaître la répartition des tâches et la manière de les exécuter. L'auteur préconise une organisation avec un organigramme fonctionnel et opérationnel en fonction des objectifs et des moyens disponibles ; une élaboration des jobs description, des exigences et des profils des titulaires de chaque emploi, une hiérarchisation des emplois. Pour l'auteur, la classification des emplois est à la base de la discrimination socioprofessionnelle positive et de la justice distributive.
02/2023
Cuisine familiale
l'orge, dix façons de le préparer
L'orge est une céréale bue. Elle ondule dans nos verres, invisible, serviable. Germée puis séchée, elle sert à la production de bière et de whisky. Fermentée, elle compose parfois le makgeolli coréen, un breuvage doux et laiteux. Que serait l'orge comme céréale mangée ? Solide, entière, tendre sous la dent. Le temps de dix recettes, voilà une rêverie pour se réapproprier l'orge, logée dans nos paysages sans toujours finir dans nos verres ni nos assiettes. Ses grains ne collent pas les pages des livres d'histoire, comme dans un herbier nostalgique. L'orge pousse toujours dans nos champs de vision. Elle est la quatrième céréale la plus cultivée dans le monde. La France, premier pays producteur européen. Où donc est l'orge donc dans nos assiettes ?
01/2024
Entreprise
Innovation, Recherche & Développement au Maghreb et en Afrique subsaharienne. Enjeux pour le développement et exemples sectoriels
L'innovation, le progrès technique et la formation de capacités humaines font partie des éléments majeurs déterminant la compétitivité des entreprises et les performances macroéconomiques des économies nationales. Certains pays en développement ont su adapter ces variables à leur contexte, remonter sur quelques décennies le chemin qui les séparait de la frontière technologique et s'y positionner durablement au même titre que les pays les plus avancés. Ces questions concernent la production, l'appropriation de connaissances et l'innovation. Elles sont aussi importantes pour les pays du Sud, et cette importance est de plus en plus reconnue. Le présent ouvrage se propose de contribuer à ces débats en présentant un ensemble de travaux d'économistes qui portent sur les activités de R&D et l'innovation au Maghreb et en Afrique subsaharienne.
01/2022
